Горчица на рассоле / Рецепты соусов /

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 гру 2016
  • Горчица на рассоле • Горчица на рассоле / Р... рецепт от Самогон Саныча. Приготовить горчицу из порошка на рассоле в домашних условиях очень просто.
    Ингредиенты:
    - порошок горчицы - 3 ст. ложки,
    - рассол (огуречный, капустный или от помидор) - 0,5 стакана,
    - растительное масло - 1 ст. ложка.
    Рассол разогреть до температуры 60 град. постепенно влить в порошок горчицы, постоянно помешивая. Развести порошок до консистенции густой сметаны. Оставить на 12 часов при комнатной температуре. Через 12 часов добавить 1 ст. ложку растительного масла. Русская горчица - готова.
    Я - фермер и на своем канале Ютюб рассказываю о самогоноварении. Предлагаю рецепты, настоек, наливок, закусок и т.д. Кроме того , объясняю, как сделать самогон без запаха, похмелья и головных болей в домашних условиях. Подписывайтесь на канал! Жмите! / @samogonsanych
    ****************************************************************
    Вы можете ознакомиться с другими рецептами настоек, наливок и закусок, а также найти ответы на многие вопросы в разделе "Самогоноварение для начинающих". Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:
    1). Самогоноварение для начинающих • Самогоноварение
    2). Рецепты домашних настоек • Рецепты настоек
    3). Рецепты домашних наливок • Рецепты домашних налив...
    4). Способы очистки самогона • Playlist
    5). Рецепты браги для самогона • Рецепты самогона, браги.
    6). Рецепты бутербродов, сэндвичей, гамбургеров • Рецепты бутербродов.
    7). Рецепты закусок из капусты • Мужские закуски
    8). Рецепты закусок из яиц • Мужские закуски
    9). Рецепты простых вкусных блюд из курицы • Рецепты из курицы
    10). Аренда дома в Подмосковье в качестве дачи на лето или на выходные • Аренда дома, дачи на л...
    По вопросам рекламы пишите: samgon67@mail.ru
    #горчица #СамогонСаныч #РусскаяГорчица #РецептГорчицы
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 112

  • @user-jx1cf6dv6g
    @user-jx1cf6dv6g 3 роки тому +1

    Благодарю! Попробую!

  • @user-jh1qv3dr6j
    @user-jh1qv3dr6j 2 роки тому +2

    Спасибо хороший и правильный рецепт

  • @user-lo3oq4mb3o
    @user-lo3oq4mb3o 2 роки тому +1

    Спасибо.Делаю по вашему рецепту не первый раз.

  • @user-ds1vo4ol8o
    @user-ds1vo4ol8o 5 років тому +1

    Спасибо за совет!!!,,

  • @user-cr9sd5vs6d
    @user-cr9sd5vs6d Рік тому +2

    Саныч спасибо вам огромное обо всём рассказали и объяснили. С наступающим вас Новым Годом!!!

  • @user-wi3th1zg7w
    @user-wi3th1zg7w Рік тому +2

    Саныч привет.Благодарю за рецепт

  • @user-ne5uj2lj2b
    @user-ne5uj2lj2b Рік тому

    С новым годом! Всё чётко ,ясно и понятно.

  • @user-lb3yt9wh2e
    @user-lb3yt9wh2e 7 років тому +1

    с наступающим, исполнения всех желаний, с уважением, Валерий

  • @user-ol9ex9is1f
    @user-ol9ex9is1f Рік тому +1

    Спасибо, вам, буду сегодня горчицу смешивать как вы говорите. Со временем эксперементировать, с разными рассолами ❤

  • @user-rr1lk8rj2r
    @user-rr1lk8rj2r 3 роки тому +5

    Вы настоящий учитель ! Объясняете что к чему , не просто состав выкладываете !
    Спасибо !

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  3 роки тому

      Благодарю за добрые слова.

    • @user-rr1lk8rj2r
      @user-rr1lk8rj2r 3 роки тому +1

      @@SamogonSanych дай Бог вам всегда быть здоровым !

  • @user-vk6go8ld4s
    @user-vk6go8ld4s 3 роки тому +1

    Благодарю!!!👍👍👍

  • @user-xp5zz6cr6n
    @user-xp5zz6cr6n 6 років тому +1

    Очень приятно Вас послушать! такая теплая обстановка! спасибо за рецепт!

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому

      Благодарю за комментарий!

  • @user-rs9lo8jz8n
    @user-rs9lo8jz8n 4 роки тому +5

    Саныч, уважаю, ничего лишнего, я недавно делал горчицу на воде, тоже хороша, делал в первый раз, сейчас приготовил на рассоле, завтра попробую. Здоровья Вам, долгих лет жизни. Однозначно подписка и лайк с меня.

  • @sashasitov1177
    @sashasitov1177 4 роки тому +19

    Наверное единственный правильный рецепт в инете!С маслом правильно сказано!Так же делаю.

    • @user-xm2yo2ww2l
      @user-xm2yo2ww2l 3 роки тому +2

      Совершенно верно!

    • @Valeriy-wz7cp
      @Valeriy-wz7cp 2 роки тому +1

      и я еще чайную ложку водки добавляю))

    • @user-xh1wk9pp9o
      @user-xh1wk9pp9o Рік тому +2

      @@Valeriy-wz7cp Куда? 1-й ч.л. маловато. Лучше чайная чашка. В крайнем случае - чайный стакан.

  • @user-dk9zl7mm9k
    @user-dk9zl7mm9k 3 місяці тому +1

    Спасибо !

  • @user-fo3xv5jq4l
    @user-fo3xv5jq4l Рік тому +1

    Именно так и готовлю👍

  • @marina84591
    @marina84591 6 років тому +2

    спасибо,сейчас сделаю,с новым годом

  • @GiKa72
    @GiKa72 Рік тому +1

    Век живи, век учись... Всегда добавлял раст масло сразу, а потом недоумевал почему же горчица недостаточно ядрёная! Завтра же опрбую ваш рецепт!

  • @user-po4ny4ey9b
    @user-po4ny4ey9b 6 років тому +11

    БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ ! ГОРЧИЧКА СУПЕР ))) ДОЛГИХ ЛЕТ ВАМ )

  • @user-wp5ji6or8s
    @user-wp5ji6or8s 2 роки тому +3

    Сейчас так приготовлю, понравилось.

  • @user-nr1so2ng6c
    @user-nr1so2ng6c 5 років тому +2

    Вкус детсва! Спасибо!

  • @user-gd6wi2sb4t
    @user-gd6wi2sb4t 6 років тому +1

    Спасибо за видео! подписка!

  • @user-nr1so2ng6c
    @user-nr1so2ng6c 5 років тому +1

    С наступающим Вас!

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  5 років тому

      И Вас с Наступающим! 30.12.18 в 18.00 - пивной стрим, берите пиво и - присоединяйтесь!

  • @sandrosandrovich6893
    @sandrosandrovich6893 5 років тому +8

    Сансаныч спасибо вам за лёгкий и вкусный рецепт. Я больше не покупаю а делаю сам дома всем нравится.👍😃

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  5 років тому +2

      Очень рад, что Вам понравилось! Благодарю за отзыв.

    • @user-tg6ep3tc1p
      @user-tg6ep3tc1p 2 роки тому

      @@SamogonSanych а в какое тёплое место убирать надо , слышал что на батарею ставят на ночь. Правильно ли это?

  • @user-sd6tp1om2r
    @user-sd6tp1om2r 7 років тому +11

    Горчица на расоле это бомба!!!Супер рецепт!!!Делаю всегда именно по вашему рецепту!!!

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  7 років тому

      Благодарю. Рад, что понравилось!

    • @user-fx8or3oi5e
      @user-fx8or3oi5e Рік тому

      Вот у меня не острая получается, незнаю из-за чего, может горчица плохая.

  • @user-ij2ri8gz7e
    @user-ij2ri8gz7e 2 роки тому +21

    не так я немного делаю, перед тем как оставить горчицу на ночь я заливаю её водой, чтобы вышла горчичная горечь. А утром эту воду просто сливаю. Добавляю уже масло и готово. А так если сделать то горечь останется, а так будет острая. Ну если на рассоле делаю, то не грею его, кот того сколько градусов вода зависит степень остроты горчицу нужна острая заливайте крутым кипятком будет вырви глаз, нужна слабо острая можно и комнатной температуры залить.

    • @user-wi3th1zg7w
      @user-wi3th1zg7w Рік тому +1

      А как вы потом сливает воду с горчицы!?Это совсем интересно.

    • @user-ij2ri8gz7e
      @user-ij2ri8gz7e Рік тому +6

      @@user-wi3th1zg7w Ну вы же мешаете до состояния густой сметаны я вот еще жиже сметаны мешал. Как кетчуп. Сверху заливаю водой и оставляюю на ночь вода в горчице никуда не денется, горчица её не впитает. Потом легко лишняя вода сливается. Физика плоности массы 7класс

    • @dzanz1856
      @dzanz1856 Рік тому +1

      @@user-ij2ri8gz7e на батарею ставить нужно?

    • @user-ij2ri8gz7e
      @user-ij2ri8gz7e Рік тому +2

      @@dzanz1856 Я не ставлю. И так получается хорошо

    • @user-le1xw7tg7g
      @user-le1xw7tg7g Рік тому

      Красава

  • @user-hw6ve8jj2c
    @user-hw6ve8jj2c 4 місяці тому

    😂😂😂😂 Главное в рецепте - лупа!

  • @user-mz1vo3uf8o
    @user-mz1vo3uf8o 4 роки тому +12

    Если в рассоле есть уксус,это называется маринад

  • @user-vj7dm4rm7h
    @user-vj7dm4rm7h 5 років тому +4

    Всегда делаю на рассоле. Для ядрёности не помешает немного уксуса. И со студнем ваааще огонь. Лайк.

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  5 років тому +1

      Благодарю за комментарий и лайк! С наступающим!

  • @user-os6ox8so6y
    @user-os6ox8so6y Рік тому

    А я думаю, каким бутером детей с утра удивить, завтра попробую:)

  • @valerich65
    @valerich65 Рік тому +2

    Кстати сказать маринад с похмелья вреден. Удар по печени. Нужен именно рассол, без уксуса.

  • @user-ur2uo4ny8j
    @user-ur2uo4ny8j Рік тому +1

    А я всегда делаю горчицу только на рассоле из помидор. И через 15 мин. Она готова. Получается термоядерная.

  • @sergeyiceberg7821
    @sergeyiceberg7821 Рік тому

    👍👍👍🤝

  • @user-xi3ok3ge1w
    @user-xi3ok3ge1w 2 роки тому +9

    Мужчины на кухне действительно настоящие повара! Если женщина не знает как сделать горчицу, это беда. Как она предлагает более сложные блюда, если не знает элементарного. Одна добавляет масла, чтобы горчица ко дну не прилепала. Остальные добавляют соль и сахар. Это горчица, а не пирожное. Мужчина, большое вам спосибо за рецепт, и что вы утерли нос женщинам.

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  2 роки тому

      Благодарю за комментарий. Приятно, черт возьми.

  • @user-ek6ug4op4d
    @user-ek6ug4op4d 5 місяців тому

    Скажите пожалуйста, а рассол нужен именно с уксусом? Просто мы давно делаем огурцы только под капроновые крышки и рассол соответствующий)

  • @absinthium6618
    @absinthium6618 5 років тому +1

    Масло рафинированное или нет? И ещё... на ютюб куча рецептов приготовления и буквально все добавляют масло сразу. Вы по-прежнему настаиваете на том чтобы через 12 часов масло добавлять? И вообще, 12 часов не много?

  • @user-gs7cb4zm5o
    @user-gs7cb4zm5o Рік тому

    Так всё таки, рассол или маринад? Рассол это в солёных огурцах, квашенной капусте, а вот маринад мы варим с уксусом, сахаром и солим т.е. маринуем огурцы, помидоры и т.д.

  • @mihailsokolyanskiy9751
    @mihailsokolyanskiy9751 2 роки тому

    масло проводник вкуса.и всё!

  • @user-tk2vx8kf5q
    @user-tk2vx8kf5q Рік тому

    Самогон Саныч в Сов. время горчица называлась сл. масло студента...

  • @user-qi4tz6kr9l
    @user-qi4tz6kr9l 6 місяців тому

    Делал по этому рецепту, всё супер, но последние два раза получается почему-то горькой. Кто-нибудь подскажет почему так получается?

  • @user-qf2vp3jl3r
    @user-qf2vp3jl3r 2 роки тому +4

    Это горчица для спортсменов, потому что в рассоле природний Мельдоний-восстанавливает сердце и стенки сосудов..Спасибо , за рецепт...

  • @Olgasw_04
    @Olgasw_04 4 роки тому +1

    Подскажите пожалуйста, на ночь плотно крышкой закрывать или чтобы воздух поступал?

    • @user-xh1wk9pp9o
      @user-xh1wk9pp9o Рік тому +2

      Только прикрывать, едкий запах улетучивается.

    • @user-sz4xy7rj3h
      @user-sz4xy7rj3h Рік тому

      Оля, попробуй так и так....

  • @user-mw8xw3eb8s
    @user-mw8xw3eb8s 4 місяці тому

    ii buna

  • @user-ex7ni7hb8k
    @user-ex7ni7hb8k 7 років тому +6

    Как я понял рассол с маринованных огурцов. Я делаю на рассоле исключительно с соленых вкус неповторяем.

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  7 років тому

      Нет, рассол с соленых огурцов. Я огурцы не мариную.

    • @user-ex7ni7hb8k
      @user-ex7ni7hb8k 7 років тому +1

      Самогон Саныч тогда откуда в рассоле уксус, с ваших слов.

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  7 років тому

      Вы абсолютно правы! Там уксуса - нет. Признаю оговорку.

    • @user-nk6vm5te6l
      @user-nk6vm5te6l Рік тому +1

      Так и сахара тоже нет

  • @valerich65
    @valerich65 Рік тому

    Саныч, всё хорошо. Но вот почему Вы маринованные огурцы солёными называете. Если уксус есть это маринад, а не рассол.

  • @hellboytyumen
    @hellboytyumen 6 років тому +2

    А я слышал, что солью посыпать надо.
    Попробую оба способа)

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому +1

      Благодарю за мнение.

  • @faridaakilova9628
    @faridaakilova9628 Рік тому

    Гарчица в чем она палезна

  • @volga52
    @volga52 2 роки тому +1

    А разве рассол не надо подогревать до 60' ?

    • @user-nj1yy8cq4o
      @user-nj1yy8cq4o 2 роки тому +2

      Так он и сказал, в микроволновке до 60° подогрел

  • @valeragrechankVaLera
    @valeragrechankVaLera 7 років тому +1

    А пряности?

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  7 років тому +1

      В данном рецепте - нет. Это - база. Кроме, того пряности - в рассоле.

    • @valeragrechankVaLera
      @valeragrechankVaLera 7 років тому +1

      Самогон Саныч понятно,на своё усмотрение

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  7 років тому +1

      Да. И вариантов с пряностями - десятки.

  • @user-lz8kz3ow6j
    @user-lz8kz3ow6j Рік тому

    Ближе надо показывать

  • @user-le1xw7tg7g
    @user-le1xw7tg7g Рік тому

    И что она по этому рецепту не горькая на вкус?куда же горечь девается?

    • @Roman-hv9yt
      @Roman-hv9yt Рік тому

      Так нужно не накрывать сразу крышкой таким образом за сутки выйдет горечь и горчица будет вкусной

  • @user-lg8iu6vj8t
    @user-lg8iu6vj8t Рік тому

    Снимали из далека не видно

  • @user-nn5sk3ub3m
    @user-nn5sk3ub3m Рік тому

    Всю жизнь масло сразу заливали и все дозревалось

  • @user-vr3gw3gm8y
    @user-vr3gw3gm8y 5 місяців тому

    Кулинары не люди?😅

  • @user-uw7rb8nu8e
    @user-uw7rb8nu8e Рік тому

    ближе к делу

  • @burkov726
    @burkov726 Рік тому +1

    Спасибо, Большое, за рецепт. Лайк и подписка Вам!!!

  • @user-oo2ph3ir6p
    @user-oo2ph3ir6p Рік тому

    Херня не сусветная получилась. После 12 часов посолила, посахарила и уксус. Получается рассол в роли жидкости не больше.

  • @laber6022
    @laber6022 Рік тому

    Сколько лишних слов...

  • @user-yv7bf5oi1y
    @user-yv7bf5oi1y 6 років тому +2

    НЕ верю человеку у которого куринные яйца без холодильника 12 часов стояли)))

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому +2

      Без комментариев.

    • @user-nr1so2ng6c
      @user-nr1so2ng6c 5 років тому +2

      Александр, интересно где Вы яйца покупаете?! Хорошое куриное яйцо держится без холодильника и дольше!

    • @julia_grechina
      @julia_grechina 4 роки тому +1

      Вы серьёзно, Александр? Вы очки забыли надеть или чернику забыли принять? Где Вы яйца увидели? На столе стоят ёмкости для яиц и не более. А о том, что можно было за день до съёмки приготовить ещё одну горчицу, чтоб сейчас показать на ней заключительную часть приготовления, Вы в расчёт не берёте? Вы очень странный!

    • @user-xh1wk9pp9o
      @user-xh1wk9pp9o Рік тому

      @@user-nr1so2ng6c Особенно, если возле яиц еще есть чему стоять.

    • @user-tt4ow6yb4o
      @user-tt4ow6yb4o Рік тому

      Пару недель без холодильника и ни каких проблем.

  • @gibadatzeinelov7397
    @gibadatzeinelov7397 4 місяці тому

    Откуда РУССКАЯ , всё у вас русская . Почитай историю от куда произошла горчица.

  • @user-fs6rz4uh1q
    @user-fs6rz4uh1q 2 роки тому

    Балтун , меньше слов дешевле телеграмма.

  • @user-wi3sm8xw5x
    @user-wi3sm8xw5x 3 роки тому

    Это все устарело.

    • @user-xh1wk9pp9o
      @user-xh1wk9pp9o Рік тому

      Теперь делают с мёдом вместо горчицы? Или с чипсами?

    • @dfrut1605
      @dfrut1605 Рік тому +1

      @@user-xh1wk9pp9o с Е-шками 😅