CEBICHE CREMOSO con leche evaporada 🐟🥛 | Delicias Marinas
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- Опубліковано 25 сер 2024
- Una manera diferente de preparar nuestro cebiche de pescado peruano. La leche le da consistencia y si sigues la receta no se cortará con el limón.
INGREDIENTES PARA CEBICHE DE PESCADO CON LECHE EVAPORADA
- 1 pescado cortado
- Limones
- Apio picado
- Ají limo
- Ajo
- Culantro picado
- Cebolla corte pluma
- Leche
- 1 pedazo de kión
- Ajo en polvo
- Caldo de pescado o leche de tigre
Para acompañar: Camote, choclo, canchita.
El mejor de vídeo explicativo q encontré buena manito arriba
Q rico se ve!! Nunca lo he probado asi profe!! 😍😍😙👌voy a prepararlo asi la proxima
Gracias por su receta Dios me la bendiga ❤
Muy bueno para aprender
Que rico!!!!Gracias MissEliana 😘😘😋😋😋🥰🥰🤗🤗🤗
Para muchas personas es algo nuevo o recién ven que al hacer como una especie de leche de Tigre le pongo un poco será a lo más un chorito de leche evaporada. En muchas cebiche rías lo hacen,
gracias este consejo es muy bueno ahi esta el secreto porque el cebiche no les sale como lo venden en las cebicherias
tengo casi 50 y soy Chalaco y esta barbaridad de malograr un plato natural con LECHE EVAPORADA nunca lo vi ... pero somos asi EL PERUANO SOLO se destruye .... Leche al LIMON que quieren hace YOGURT o QUESO ... Dios mio que tristeza ... Gente pone en lo alto La Gatronomia peruana y otras bestias Tirandola por los suelos
gracias por compartir su receta =)
Ufff a mi en lo personal me encanta más con leche😊 buena receta, gracias💓
Se ve buenazo, gracias
Mi tio lo hizo una vez con leche, buenazoo
Yo creo que deberían darle otro nombre a estos potajes.
La esencia del cebiche está en lo tradicional. Lo digo porque, nosotros como sechuranos (tierra milenaria,dónde nació el cebiche), defendemos la receta original.
Se respeta tu opinión, pero Piura no es todo el Perú. Hay muchas variedades de ceviche en nuestro Perú, tal vez deberías probar este ceviche con leche evaporada, la primera vez que probé fue con unos pescadores huachanos... Es realmente rico.
Esto es un sacrilegio
bueno esto lo hacen en la practica muchos cocineros que no lo quieran admitir, ademas es mi manera de hacerlo ud tiene su manera de hacerlo
Si, de verdad es un sacrilegio, estan echando a perder el ceviche. El ceviche no lleva, ni debe llevar leche!!!!!!!
Definitivamente nadie hace el ceviche igual , se entiende que está rico pero muchos lo esperan ver de otra manera
Profesora gusto saludarla que tengo q hacer para q la leche no me salga cortado o en trocitos ... gracias
solo haz la cantidad para comer yo pongo primero todos los ingredientes incluido el limón mezclado con el pescado y lo licuas es para el momento nada mas,
Muy facil, para que no se corte y sepa realmente delicioso, no le pongas leche!!
En remplas de caldo de pesacado que otra cosa le puedo hechar
Hola disculpe se puede colocar leche normal en vez de evaporada???
Siiiii
No le pongan leche al ceviche, no sean criminales
Poe favor que pescado ha utilizado?
Yo soy de la Vieja Guardia NO Leche 👎
No lo hagas y ya
de lo que te pierdes!
@@juandiegobuendia1649 20 carreras al baño.
ese sobresito es deli arroz ?
si es deliarroz acá en Perú se le conoce por ese nombre de la marca del producto pero q es ajo en polvo
No se hace asi el ceviches
No párese Ceviche peruano
Hay varias formas. Yo lo hice como te lo preparan en las cebicherías al momento
que parece
Parece*
deberías conocer mas el PERÚ, de que país eres?
Yo tb pensé lo mismo
horrible!
Que tal cochinada. El ceviche no lleva leche evaporada. Lo vuelve completamente indigesto
Excelente leche de tigte
Así es!
El apio se debería licuar
Yo pienso lo mismo y despues d licuar se pasa x el colador.
@@ruthpastor6563 usa la parte blanca
Yo creo que el ceviche peruano se esta perdiendo ya que todos quieren ponerle leche para supuestamente hacerlo mas "gourmet", que lastima! Lo mismo hacen con el arroz con mariscos.
No tiene pinta de buen ceviche
Es delicioso, lo he probado así y lo es.
Eso no es ceviche!