Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

COMO EU FARIA CUSCUZ NA XEPA DO BBB | Mohamad Hindi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 бер 2021
  • Como fazer cuscuz nordestino, usando a cuscuzeira ou o microondas. Até o Fiuk já aprendeu com a Juliette e o Gil, no BBB como fazer essa receita tão icônica e importante para o nosso país. Para acompanhar, preparei acompanhamentos da Xepa do BBB, como repolho e coentro.
    INGREDIENTES
    • Flocão de milho
    • Repolho
    • Coentro
    • Sal
    • Óleo
    Inscreva-se no nosso canal: bit.ly/1UZJwqk
    Redes Sociais:
    / mohindi
    / mohindi
    / mohindi
    Contato: contato@mohindi.com
    VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H.
    Equipe:
    Mohamad Hindi
    Direção Geral: Rafael Ribas
    Produção Executiva: Maryan Hindi
    Produção Gastronômica: William Inácio
    Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
    Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
    Coordenadora de Edição: Marina Alves
    Edição: Ygor Oliveira
    Produção: Guilherme Froes e Ricardo Veras
    Gerente de Projetos: Flávia Zundt
    Estratégia Digital: Natália Alvarenga
    #cuscuz #bbb

КОМЕНТАРІ • 1,2 тис.

  • @enniobps
    @enniobps 3 роки тому +468

    Com manteiga e ovo é meu café da manhã diário

    • @filipeborges4934
      @filipeborges4934 3 роки тому +5

      Eu enjoei de tanto comer, principalmente pq era só oq dava na merenda da escola.

    • @Rafael-yv2uc
      @Rafael-yv2uc 3 роки тому +18

      @@filipeborges4934 mano kkkjkk na minha escola só tinha bolacha água e sal com suco (n querendo reclamar pq tem muita gente q passa fome e que daria de tudo só pra poder comer aquilo) mas quando tinha cuscuz era festa mano kkjj cantina ficava cheia e acabava em menos de 5 minutos

    • @igor4422
      @igor4422 3 роки тому +7

      @@filipeborges4934 escola da cuscuz kkkk, nunca tinha visto

    • @kitchencaseira
      @kitchencaseira 3 роки тому +5

      Cuscuz nao tem erro rsrs! Da ainda pra dar uma variada dependendo com o que temos em casa rsrs! Salsicha, queijo, carne seca, sardinha! Uma versao sobremesa com coco e leite condensado :p

    • @warribe
      @warribe 3 роки тому

      Melhor combinação

  • @ratorabugento3902
    @ratorabugento3902 3 роки тому +729

    Cuscuz nordestino combina com tudo.
    Ex: leite, carne assada, carne cozida, manteiga, lingüiça, ovo e por ai vai.

    • @eielainegregorio
      @eielainegregorio 3 роки тому +45

      Sim, kkkk. Inclusive por aqui no nordeste uma das merendas que serve na escola pública é o cuscuz com salsinha. Quando eu estudava eu amava, kkkk

    • @italocorreia727
      @italocorreia727 3 роки тому +18

      @@eielainegregorio já chegava perguntando "pode repetir, tia?" kkkkkkk

    • @viniciusaugustus1694
      @viniciusaugustus1694 3 роки тому +4

      Deu até fome

    • @eielainegregorio
      @eielainegregorio 3 роки тому +6

      @@italocorreia727 SIMMMMMMMMMM, KKKKKKK. Tinha muita gente q nem perguntava, saia da fila com o prato e já voltava pra o final

    • @cirojr8310
      @cirojr8310 3 роки тому +10

      Menos repolho

  • @vixeanderson
    @vixeanderson 3 роки тому +223

    Aqui onde moro (interior da Bahia) também é comum fazermos um cuscuz doce com essa farinha. Hidratamos o floco com água e na hora de colocar na cuzcuzeira acrescentamos coco fresco ralado e açúcar.

    • @maisadourado3806
      @maisadourado3806 3 роки тому +11

      cuscuz com açúcar na massa e manteiguinha no final fica perfeito

    • @claudiacarvalho9931
      @claudiacarvalho9931 3 роки тому +4

      É a minha versão preferida, depois de pronto passo uma manteguinha por cima, delícia!!!

    • @karlafreitas3882
      @karlafreitas3882 3 роки тому +10

      Sim ou molhado com leite de coco, fica delicioso.

    • @cm89069
      @cm89069 3 роки тому +1

      hmm.... deu vontade! rs

    • @JoaoVitor-ms2fl
      @JoaoVitor-ms2fl 3 роки тому +8

      Minha avó rala a rapadura e coloca na massa antes de cozinhar
      Fica barril man

  • @heloisafleury7906
    @heloisafleury7906 3 роки тому +645

    Se o Mohamad fosse pro BBB, ninguém deixaria ele na xepa KKKKKKK

    • @ruth8342
      @ruth8342 3 роки тому +3

      Certeza kkkk

    • @paneladapreta3822
      @paneladapreta3822 3 роки тому +96

      Mas ele nao esta no BBB ? Ele nao é o filho do fabio jr?

    • @AKWSKR
      @AKWSKR 3 роки тому +7

      @@paneladapreta3822 KKKKKKKKKKKKK

    • @Lu-vo6wu
      @Lu-vo6wu 3 роки тому +25

      @@paneladapreta3822 Não, é filho do Roberto Carlos e da Glória Pires 😂😂

    • @MariaLucia-tr3zf
      @MariaLucia-tr3zf 3 роки тому +6

      Queria ver ele no BBB

  • @julyefarias3759
    @julyefarias3759 3 роки тому +148

    Legal você ter colocado o repolho como acompanhamento, Mohamad. Teve até um episódio no próprio BBB onde o menino que desistiu sugeria à outra participante comprar repolho pra usar como mistura e ela não só esnobou como agiu com desprezo. Não sabia ela o que tava perdendo...

  • @pamelaramos.pt1
    @pamelaramos.pt1 3 роки тому +33

    Cuscuz tem um significado muito importante pra mim. Sou filha de pais nordestinos e esse foi um dos alimentos principais da minha infância 🥰 é comida afetiva pra mim. Amo comer com manteiga! Meu pai comia com leite e minha mãe tb 🧡

    • @Manuzinha_81
      @Manuzinha_81 3 роки тому +4

      Seu comentário me representa muito! Meus pais são paraibanos, cresci comendo cuscuz, também sempre vai ser uma comida muito afetiva para mim. Meu pai me deu uma cuscuzeira individual e faço sempre ❤️

  • @pedrokato6796
    @pedrokato6796 3 роки тому +169

    Aqui no nordeste a gnt diz que o cuscuz já cozinhou quando ele começa a “cheirar”. Começou a sentir o cheiro do cuscuz quer dizer que ele ta pronto

    • @LucianaSantos-gu9lv
      @LucianaSantos-gu9lv 3 роки тому +2

      Com frango cozido regado no molho e um litro de café.

    • @RobertoAmorim
      @RobertoAmorim 3 роки тому

      Exatamente! Cheirou, pode apagar o fogo e comer!

    • @jefersonangelim5362
      @jefersonangelim5362 3 роки тому +1

      Minha vó me ensinou desse jeito ai

    • @verarosa692
      @verarosa692 3 роки тому

      Quando prepara tem q comer td de uma vez ou da pra guardar?

    • @Malu-yq7nu
      @Malu-yq7nu 3 роки тому +1

      @@verarosa692 até da, mas não fica a mesma coisa

  • @marcellesoares3603
    @marcellesoares3603 3 роки тому +165

    Cuscuz com manteiga e um cafézinho, não tem coisa melhor!!😋😋😋

  • @italocorreia727
    @italocorreia727 3 роки тому +215

    Aqui em Recife a "assentadinha" é heresia kkkkkkkk

    • @lulee9983
      @lulee9983 3 роки тому +19

      Aqui em Maceió tbm. Pensei: pq ele tá fazendo isso, vai ficar um "bololô" 🤣🤣🤣

    • @Brunavidanapraia
      @Brunavidanapraia 3 роки тому +12

      Sim. Nao se faz isso. Vira um blocao kkkk

    •  3 роки тому

      Mas de leve rola! É praticamente só o peso da colher

    • @LuanaBomfimblog
      @LuanaBomfimblog 3 роки тому +5

      Aqui na Bahia também kkkkkk

    • @ellensantos5189
      @ellensantos5189 3 роки тому +10

      pensei nisso , na hora eu fiz NAAO KKKKK sem falar que nem passou uma manteiguinha pra derreter em cima hmmmmm

  • @sandralavinia3223
    @sandralavinia3223 3 роки тому +480

    “Cuscuz nordestino”
    Os nordestinos vendo o cuscuz sem manteiga e com repolho 🤡

    • @Lylimnc
      @Lylimnc 3 роки тому +9

      🤣🤣🤣🤣

    • @evelynfreitas8568
      @evelynfreitas8568 3 роки тому +10

      sem leite de coco kkkk

    • @tainarasampaio9677
      @tainarasampaio9677 3 роки тому +4

      SIM?????

    • @vanessagoncalves5091
      @vanessagoncalves5091 3 роки тому +47

      No final eu fiquei “Cadê a manteiga? Quem come cuscuz sem manteiga?” Kkkkk

    • @sandralavinia3223
      @sandralavinia3223 3 роки тому +9

      @@tainarasampaio9677 KKKKKK, acho que só pelo cozimento que esse cuscuz é nordestino kkkkk

  • @lucas.coletti
    @lucas.coletti 3 роки тому +189

    Show!
    Agora Tem que fazer um cardápio temático da Xepa mostrando que da pra usar muito bem aquelas comidas que eles tem acesso! Hahahah

  • @patriciaaraujo7263
    @patriciaaraujo7263 3 роки тому +193

    Aí que dor no coração Moha 😂 rachei de rir com o acompanhamento ser repolho 😂 não sei como tu não engasgou seco desse jeito 😂😂

    • @nathanaeltsheemsousa5940
      @nathanaeltsheemsousa5940 3 роки тому +31

      se fizesse assim para meus avós era expulso de casa

    • @giroskol
      @giroskol 3 роки тому +13

      Esses dias ele ta ruim de receita. Fez um macarrão que ficou lixo demais! Trem seco da porra

    • @rafaelpaeslandim4632
      @rafaelpaeslandim4632 3 роки тому

      Kkkkkkkkkkk

    • @rafaelpaeslandim4632
      @rafaelpaeslandim4632 3 роки тому

      @@nathanaeltsheemsousa5940 😂😂😂

    • @brunoalmeida1979
      @brunoalmeida1979 3 роки тому +5

      Sim kkkkkk
      Aqui na Bahia a gente põe um leite de coco com açúcar e come com ovo com gema mole. Pra mim ele msm não gostou pq tava seco e fingiu pra gostou pra n ofender os nordestino kkkkkk

  • @alianecristina5929
    @alianecristina5929 3 роки тому +9

    Agora vc ganhou meu coração ❤️, como boa nordestina que sou amoooo cuscuz, de todas as formas. Uma dica, depois que o cuscuz cheirar, tá pronto e é só aproveitar 😘

  • @raissadoffiny239
    @raissadoffiny239 3 роки тому +23

    Em épocas de pandemia tmb é excelente essas idéias de aproveitar o alimento como um todo... tá difícil manter a criatividade. Seguimos firmes com a sua ajuda 💕

  • @kitchencaseira
    @kitchencaseira 3 роки тому +33

    Interessante que o Cuscuz é um prato típico africano, trazido ao Brasil no século XV pelos portugueses! Cuscuz com sardinha, salsicha, queijo, carne seca da pra aproveitar muitooo esse flocao, Cuscuz de Coco fresco com leite condensado cara esse é toppp! Ou o flocao para um bolo de milho tbm, mil e uma utilidades rsrs! Abração Moha

    • @crisprates1975
      @crisprates1975 3 роки тому +2

      Acho que o de arroz... Vou pesquisar melhor, mas creio que o milho é das Américas.

    • @kitchencaseira
      @kitchencaseira 3 роки тому +6

      @@crisprates1975 oi Cris td bem? Então trabalhei com uma pessoa do norte da África por pouco tempo, ae uma vez ele mencionou isso, dei uma pesquisada e vi que realmente era, eles geralmente fazem com sêmola de cereais “ é um derivado de cereais duros, como trigo e milho” . Tenha uma ótima semana :)

    • @crisprates1975
      @crisprates1975 3 роки тому +2

      @@kitchencaseira Entendi, é que o milho é também um cereal duro. Então foi a combinação perfeita entre a receita africana e a planta americana. O milho é de origem mexicana. Ótima semana pra vc também.

    • @alessandroprado1467
      @alessandroprado1467 3 роки тому +1

      @@crisprates1975 acho que o africano é o Fufu, pra se comer com caldos, especialmente de peixe! Pode ser feito com arroz, milho, inhame, banana da terra, taro, etc.

  • @tamaramoreira5047
    @tamaramoreira5047 3 роки тому +31

    Cuscuz é patrimônio história do nordeste. Kkkkk eu simplesmente amooooo. ❤️❤️❤️❤️❤️ Com ovo, com carne seca, galinha caipira. Hmmmmmm

    • @karlafreitas3882
      @karlafreitas3882 3 роки тому

      Com manteiga, com queijo no meio que derrete, amo de paixão.

    • @Thiagooluigi
      @Thiagooluigi 3 роки тому

      Aqui em casa é cuscuz todos os dias

    • @mayconsanches521
      @mayconsanches521 3 роки тому

      Sou de São Paulo, queria ter contato com o cuzcuz nordestino, mas acho que só comi uma vez nos meus 30 anos de vida. Nem lembro do gosto. Você faz deste jeito e depois joga um ovo frito ou mexido em cima? Queria experimentar.

    • @brendalouisy7186
      @brendalouisy7186 3 роки тому

      @@mayconsanches521, geralmente nós, nordestinos, fazemos com ovo mexido. Quando o cuscuz e o ovo estiverem prontos, coloca um na panela do outro e mexe pra ambos se misturarem. Ao final, ainda coloca uma manteiguinha de garrafa por cima 😋

    • @karlafreitas3882
      @karlafreitas3882 3 роки тому

      @@mayconsanches521 Você faz como ele fez, a proporção para não ter erro é 1 medida do flocão para metade de água, aguarda uns minutos e coloca na cuscuzeira, ao terminar passa manteiga ou margarina, faz o ovo como você gostar e come junto, pode ser comido também com queijo, colocando muçarela no meio, quando for colocar a massa na cuscuzeira, sai um espetáculo.

  • @emilyrebeca954
    @emilyrebeca954 3 роки тому +378

    Recomendo não dar essa “assentada” que ele fala. Quanto mais soltinho mais fácil do vapor passear nos flocos

    • @antonioxclash3734
      @antonioxclash3734 3 роки тому +3

      Já da pra casar kkk

    • @wanessacosta5985
      @wanessacosta5985 3 роки тому +13

      Exatamente kkkkkk se não fica meio solado... so joga la pra que tenha espaço entre os flocos, ate pq no cozimento os flocos ainda crescem um pouco e isso deixa ele fofinho😋

    • @luzdagalaxia
      @luzdagalaxia 3 роки тому +9

      isso mainha mesmo me ensinou dizendo pra nao assentar

    • @natalia42052
      @natalia42052 3 роки тому +1

      Tem que ser de levin

    • @joaolessa6226
      @joaolessa6226 3 роки тому +2

      Exatamente !

  • @gabrielgomes3206
    @gabrielgomes3206 3 роки тому +10

    Cuscuz nordestino é o melhor que tem ❤️❤️❤️

  • @jeannysuassuna5041
    @jeannysuassuna5041 3 роки тому +16

    Sou do rio grande do norte e se pudesse comeria cuscuz todo dia. Amo de paixão #ilovecuscuz

  • @ruhama.a
    @ruhama.a 3 роки тому +13

    Valeu por defender nosso cuscuz, Moha 💜

  • @wellingtonoliveira163
    @wellingtonoliveira163 3 роки тому +20

    Meu almoço hoje: cuscuz com feijão preto. Deu fome de novo só de lembrar.

  • @diegoemanoel5606
    @diegoemanoel5606 3 роки тому +81

    Cade a manteiga no cuscuz?

  • @cleuzacarneiro1164
    @cleuzacarneiro1164 3 роки тому +1

    Olá Mohamed, já lhe disseram que vc é lindo e carismático?Com certeza, que sim.Longe de mim, interesses outros,que não sejam,para lhe dizer,que vc está na profissão certa.Amo suas receitas,seu jeito faceiro, e claro de explicá-las.Sou nordestina,de Salvador,moro no Rio,mas "sai da Bahia,mas a Bahia nunca saiu de mim".O Brasil é uma mistura de alegrias, especialmente na comida, mas o NORDESTE, tem o seu lugar.Gostei mto do cuscuz, não o conhecia nesta receita.Faço-o sempre,como vc o fez,mas além da água,coloco tb, 100gr de manteiga derretida,e deixo a massa descansar,por 15m.Faço exatamente como vc o fez,mas degusto com ovos estrelados.Agora vou variar,com o repolho e o cheiro verde.Mto obrigada.Deus nos retorne o mais breve possível,com um mundo melhor.👏🎉👏🎉👏🎉👏🎉

  • @nanysantana297
    @nanysantana297 3 роки тому

    Oi Mohamed, te assisto há um tempão e já fiz algumas das receitas do seu canal! Todas maravilhosas, práticas e deliciosas. Vou compartilhar com você a receita de cuscuz sem erro que aprendi já adulta a fazer. Como boa nordestina, que ama cuscuz, foi uma grande descoberta!
    Para 500 g de cuscuz flocão
    2 Col. Sopa de polvilho azedo ou doce
    1 Col. Sopa de açúcar
    Sal a gosto
    Não tem erro! Vai ser o melhor cuscuz da sua vida! Abraço,

  • @victoriaacrodrigues
    @victoriaacrodrigues 3 роки тому +103

    o cuscuz ta bonito mas é a primeira vez que vejo com repolho kkkk

    • @contasites7801
      @contasites7801 3 роки тому +8

      Tbm kkk isso de reponho e folhas, e coisa do sul do Brasil só pode kkk
      Aqui no Nordeste, especifimente Maranhão, cuscuz e com manteiga e café

    • @victoriaacrodrigues
      @victoriaacrodrigues 3 роки тому +1

      @@contasites7801 aq no Piauí tb, e com ovo

    • @anacaroline2510
      @anacaroline2510 3 роки тому +4

      Ele quis trazer um acompanhante diferente q fugisse do que todo mundo conhece

    • @saracavichon8685
      @saracavichon8685 3 роки тому +2

      Sou de Pernambuco, e como cuscuz com repolho sim, desde sempre. Delícia, cuscuz, ovo e repolho refogado. Aff, muito bom, gente! Provem. ❤️

    • @Kmiladnz
      @Kmiladnz 3 роки тому +1

      @@contasites7801 sou do Maranhão e realmente é assim msm kkkk

  • @Vikthus
    @Vikthus 3 роки тому +42

    Como sabe que o Cuscuz está pronto? Basta sentir o cheiro

    • @fernandalima7131
      @fernandalima7131 3 роки тому

      A tampinha da cuscuzeira fica "suada" kkk
      Eu também uso uma pitadinha de sal e um pouquinho mais de água p hidratar!

    • @Lylimnc
      @Lylimnc 3 роки тому

      Até a textura muda, vc percebe que está cozido n tem segredo.

    • @evelynfreitas8568
      @evelynfreitas8568 3 роки тому

      eu coloco uma faca, se voltar limpa tá pronto

  • @AnaPaulaPacheco00
    @AnaPaulaPacheco00 3 роки тому +1

    Sou mineira, mas tenho uma amiga paraibana, a mãe dela faz um cuscuz doce com esse flocão, não sei a receita ao certo, mas ela coloca coco fresco ralado e canela, melhor cuscuz da vida!! Saudades de ir para o nordeste!!

    • @AnaPaulaPacheco00
      @AnaPaulaPacheco00 3 роки тому

      Ah também já comi tipo uma salada de feijão verde com cuscuz e outras ervas do nordeste, tudo junto e misturado, é divino!!

  • @fafahXD
    @fafahXD 3 роки тому +1

    Eu sou do interior de SP, então cresci a vida inteiro tendo contato apenas com o cuscuz paulista (que eu acho bem do ruim e não consigo comer, mas respeito pra quem gosta).
    Agora adulta que eu sou uma pessoa mais viajada pelo BR, tive a oportunidade de comer o cuscuz nordestino tantas vezes, em tantos lugares, com tantos acompanhamentos: apenas inveja do pessoal que come isso todo dia!! kkkkkk
    Adorei aprender a fazer, vou ver se eu acho fácil uma cuscuzeira por aqui pra tentar replicar :)

  • @julianorodrigues1390
    @julianorodrigues1390 3 роки тому +106

    Eu tenho certeza q ele colocou pimenta do reino depois do corte kkk

  • @isabelladamasceno.5275
    @isabelladamasceno.5275 3 роки тому +4

    Me senti tão representada, eu como cuscuz qualquer hora do dia. Amoooooo

  • @yasmimtaisee
    @yasmimtaisee 3 роки тому +1

    Cuscuz é patrimônio imaterial do nordeste ❤️😍 aqui em casa a gente come de manhã, tarde e noite. Não tem frescura com o acompanhamento, pode ser manteiga/margarina, ovo, carne de sol, salsicha... cuscuz é vida!

  • @cleanysouzza9734
    @cleanysouzza9734 3 роки тому +1

    Oxente as receitas do nosso Nordeste por aqui, fiquei muito feliz, Armaria 🖤😍

  • @lucasfmss
    @lucasfmss 3 роки тому +9

    Pra quem não confia no olhômetro, para hidratar a massa, a quantidade recomendada é pra cada xícara de cuscuz, meia xícara de água! Mistura com a mão e deixa descansar.

  • @erickdias5876
    @erickdias5876 3 роки тому +3

    Finalmente vendo o Mohamed fazer essa maravilha

  • @danielesilva4112
    @danielesilva4112 3 роки тому

    Mais receitas de cuscuzzzz! Da p comer com muita coisa... carne cozida, frango no molho, carne de sol e nata 😋😋😋😋😋 Comam cuscuz!

  • @helenasilva3419
    @helenasilva3419 3 роки тому

    Amei... Ficou top...🤩...Faz aí prá nós amantes de cuscuz.. Um cuscuz Paulista... No capricho.. De sardinha por favor 🤭... Porque somos paulistas .... Amuuuuuu suas receitas... Arrasam...💓🤩😋

  • @janusasantiago8267
    @janusasantiago8267 3 роки тому +6

    Caberia um ovo frito, uma calabresa nesse prato aí.
    Amo nosso cuscuz baiano.

  • @LuizHenrique-sb3bt
    @LuizHenrique-sb3bt 3 роки тому +15

    2:50 faltou colocar um pouquinho de goma de mandioca (sou de Pernambuco e todas os meus conhecidos colocam)

    • @nayararodrigues1040
      @nayararodrigues1040 3 роки тому +1

      Creio que ele tentou seguir o que teria na Xepa. Provavelmente não tem goma lá no tal BBB.

    • @elvysraposo
      @elvysraposo 3 роки тому +3

      Eu não vou mentir que o Repolho era uma surpresa pra mim, mas essa de colocar goma de mandioca tbm é uma novidade! Aqui em Campina Grande eu faço só com o cuscuz mesmo e uma carne guisada de bode!

    • @brunamcb73
      @brunamcb73 3 роки тому +1

      Sim!!! Fica mais liguento e eu gosto dependendo da marca do flocão que tem em casa! No de arroz a goma é indispensável kkk

  • @mariaaparecidadecastrodoss2395
    @mariaaparecidadecastrodoss2395 3 роки тому

    Já dei meu link mesmo antes de ver o vídeo, sei que vindo de você é coisa boa na certa. Eu amo cuscuz.

  • @williamleal2164
    @williamleal2164 3 роки тому +1

    Eu amo cuscuz, principalmente com ovo, e só de ver esse vídeo me deu água na boca. 😋

  • @DIEGONURSO
    @DIEGONURSO 3 роки тому +27

    Vale ressaltar: Em que lugar do mundo existe CUSCUZEIRA? Só no melhor país do mundo dono do cuscuz de milho.

  • @ruth8342
    @ruth8342 3 роки тому +25

    Nossa ficou incrível 👏 eu só comia cuscuz com ovo ou queijo 😂 olha com repolho e coentro ficou mara 🤙😋

  • @galileofigaro7404
    @galileofigaro7404 3 роки тому

    Que coincidência! Minha vó veio aqui em casa hoje fazer. Tão simples e tão delicioso! Até no café da manhã vai bem

  • @pablovinicius2212
    @pablovinicius2212 Рік тому

    Você é maravilhoso! Vou seguir a receita com repolho.

  • @hugocavani1177
    @hugocavani1177 3 роки тому +29

    Mohammed, aqui em Pernambuco a gente fica agoniado quando a galera fala "do pernambuco" e não "de Pernambuco" ou "no Pernambuco" ao invés de "em Pernambuco".
    Ótimo vídeo, abraços

    • @ninasantos9265
      @ninasantos9265 3 роки тому +2

      É diferente, né! Rss

    • @carol_mentz
      @carol_mentz 3 роки тому +4

      Eu não sou daí e já fico agoniada 🤭

    • @hugocavani1177
      @hugocavani1177 3 роки тому +2

      @@ninasantos9265 pois é, a gente já sente logo q ta errado kkkk

    • @hugocavani1177
      @hugocavani1177 3 роки тому +1

      @@carol_mentz sei como é kkkkkkk

    • @cabelos_formulle_age
      @cabelos_formulle_age 3 роки тому +1

      Eu sou do Paraná, por isso falava do Pernambuco, rsrs, por costume, mesmo sendo mais feio.

  • @umpato6029
    @umpato6029 3 роки тому +5

    Eu amo o Moha e amo ainda mais pimenta do reino, mas quando ele apontou aquela pimenteira no tão sagrado cuscuz da minha terra eu quase dei um soco no celular :D

  • @JoaoCarlos-zp1tu
    @JoaoCarlos-zp1tu 3 роки тому

    Aí sim cara, representa nosso Nordeste (sou da Paraíba)

  • @edinasegundo
    @edinasegundo 3 роки тому +1

    Obrigada, pela receita 😘

  • @evelinvilanova6336
    @evelinvilanova6336 3 роки тому +38

    vai pro BBB 22 Moha, quem apoia?

    • @fivealie
      @fivealie 3 роки тому +2

      tutorial de como ser cancelado acima 👆

  • @lucasquadros4729
    @lucasquadros4729 3 роки тому +3

    cuscuz, carne de sol e café preto = café da manhã perfeito

  • @johnnylopes8641
    @johnnylopes8641 3 роки тому

    Aindaaaaa! Já amei essa série

  • @Lucas-ky6lk
    @Lucas-ky6lk 3 роки тому

    Gostei muito da ideia de fazer vídeos com ingredientes da Xepa. Ontem msm estava comentando com a minha namorada que algum canal poderia fazer vídeos assim. Muito bom, vou assistir

  • @nathanaeltsheemsousa5940
    @nathanaeltsheemsousa5940 3 роки тому +18

    cuscuz combina com tudo : ovo frito, carne de sol, queijo, panelada, buchada de bode.... E SÓ PR AVISAR N TEM CULINARIA MELHOR QUE A NORDESTINA

    • @ninasantos9265
      @ninasantos9265 3 роки тому

      @Rafael Reis Rodrigues Hahahahah

    • @nathanaeltsheemsousa5940
      @nathanaeltsheemsousa5940 3 роки тому

      @Rafael Reis Rodrigues cuscuz com ovo é maravilhoso mais se quer falar de carne muito obrigado mais nossa CARNE DE SOL é muito melhor do que costela

    • @deboranogueirae
      @deboranogueirae 3 роки тому

      buchada de bode 🤢

  • @AriGuzela
    @AriGuzela 3 роки тому +7

    Amei o vídeo ❤️ Também tenho um SONHO, mas ninguém bota fé em mim mas é isso que me motiva ❤️, sucesso pra geral que leu esse comentário 🙏

    • @seuqueiroz
      @seuqueiroz 3 роки тому

      Sucesso pra ti, pra mim... Sucesso pra todo mundo!

  • @neidebueno907
    @neidebueno907 3 роки тому

    Não tem como nao gostar das suas receitas, amooo 😘

  • @christianecampos5457
    @christianecampos5457 3 роки тому

    Sou do Piauí, gostei de você ter mostrado o que é cuscuz pra galera que não conhece. Só não entendi o repolho, nunca na minha vida vi comer cuscuz com repolho, mas ok kkkkkk. Com ovo funciona muito melhor, mas a verdade é que cuscuz funciona com tudo. Ah, uma dica pra quem gosta de cuscuz mais engomado é colocar um pouco de polvilho na hora de hidratar, pra comer com manteiga/margarina fica show!

  • @alinearaujo4529
    @alinearaujo4529 3 роки тому +28

    Meu Deus homem, não se esquenta a água antes de colocar o cuscuz, e nem amassa ele na cuscuzeira. Só da pra fazer a farofa de cuscuz com ele já cozido, só hidratado continua duro.

  • @beatrizcamposz2667
    @beatrizcamposz2667 3 роки тому +9

    Homi... Tu podendo acompanhar esse cuscuz com carne, charque, ovo, linguiça, frango, soja, queijo, banana da terra, MANTEIGA... Tu me coloca repolho? 😁😝

    • @APeperony
      @APeperony 3 роки тому +2

      mulher ele fez como se tivesse na xepa do bbb, la eles não tem essas coisas todas disponíveis, no máximo o ovo

    • @elyneelives7141
      @elyneelives7141 3 роки тому

      Itens da xepa BBB 21.

  • @elizabethbennet6279
    @elizabethbennet6279 3 роки тому

    Minha família é cearense e sempre tivemos cuscuz por aqui, que minha mãe serve a tarde, no lanche, com leite.
    Ela faz também, acompanhando galinha ao molho pardo, mas de uns anos pra cá, aprendemos a usar esse mesmo cuscuz, pra substituir a farinha de mesa ou de rosca e fazemos uma farofa maravilhosa.

  • @edmilsonrangeltryke
    @edmilsonrangeltryke 3 роки тому

    Eu sou curitibano ..e sempre faço cuscuis aqui em casa....muito bom...faz mais chepa pra nois

  • @isazanovello2915
    @isazanovello2915 3 роки тому +5

    O problema da xepa não são os alimentos e sim as quantidades que muitas vezes não é suficiente pra todo mundo

  • @douglasfelipearaujo5387
    @douglasfelipearaujo5387 3 роки тому +67

    Cuscuz sem charque e galinha guisada, ele fica solitário!

    • @DileneAMB
      @DileneAMB 3 роки тому +2

      A graxa da galinha é o molho perfeito pra um cuscuz. E charque é uma delííícia.

    • @juliaalves8946
      @juliaalves8946 3 роки тому +1

  • @carolinevieira2533
    @carolinevieira2533 3 роки тому

    Um cuscuz com fígado é rei 👏😍 com frango cozido é dos deuses 😍

  • @vanessagoncalves5091
    @vanessagoncalves5091 3 роки тому

    Um cuscuz com coco ralado bem amanteigado é tudooo! A perfeição está na simplicidade.

  • @rafinha7769
    @rafinha7769 3 роки тому +3

    Eu sou de Goiânia e faço cuscuz doce, tipo ele normal (o trigo e o sal) só que com acréscimo de açúcar. Pior que só eu e minha família que comemos assim KSKSKSKKSKS não é uma tradição Goiana e tal e queria muito saber de onde é. Experimentem, e bãoooo demais da conta! Só gosto dele e do Paulista, n sou muito fã do de sal normal

    • @honorinasilva6702
      @honorinasilva6702 3 роки тому

      Minha avó é nordestina sempre fez cuscuz doce pra gente e colocava um pouquinho de polvilho pra ficar ligado, kkkkk muito gostoso

    • @rafinha7769
      @rafinha7769 3 роки тому

      @@honorinasilva6702 polvilho? Chocadaaaa
      Vocês também comem com ovo ou leite aí ?

    • @honorinasilva6702
      @honorinasilva6702 3 роки тому +1

      @@rafinha7769 com ovo e manteiga, as vezes com leite e minha avó faz também farofa usando caldo de frango ou feijão depois de cozido você coloca o caldo, cheiro verde, feijão.... Menina cuscuz é tudo, kkkkk

  • @reevolts.2354
    @reevolts.2354 3 роки тому +23

    aqui normalmente é feito com charque,carne de sol, tomate, mortadela, salsicha ovo etc, numk comi assim não 🤦🏻‍♂️

  • @stellafdl
    @stellafdl 3 роки тому +1

    Cuscuz e vida..que produto útil barato, pratico e delicioso!!

  • @grasiellaandrina650
    @grasiellaandrina650 3 роки тому

    Faz mais vídeos desse tipo sim , muito bom !

  • @leandrobarreto4401
    @leandrobarreto4401 3 роки тому +68

    por favor, "no pernambuco" não 😂 dá uma dor na gente kkkkk "em pernambuco" fica melhor

  • @LuizGustavo-xk5gw
    @LuizGustavo-xk5gw 3 роки тому +3

    Eu apoio moha no bbb ano que vem, quem também apoia da like

  • @taynarathais7761
    @taynarathais7761 3 роки тому

    Amei essa ideia da xepa 👏🏻👏🏻 Já quero mais vídeoooss

  • @marianamorais1713
    @marianamorais1713 3 роки тому

    Adorei, Moha.
    Aqui no Ceará é comum fazermos uma farofinha (depois dele já cozido), dá pra colocar carne de sol, bacon, ovo, usar e abusar da criatividade. Mas o bom e velho cuscuz com manteiga é bom a qualquer hora.
    Faz mais conteúdos sobre a Xepa, vai ser mara.

  • @arlenemiranda9276
    @arlenemiranda9276 3 роки тому +5

    Só faltou a manteiga derretendo no cuscus quente assim estava completo.

    • @karlafreitas3882
      @karlafreitas3882 3 роки тому

      Sim, a manteiga fica divino.

    • @valeriabrandaovalbrandao8599
      @valeriabrandaovalbrandao8599 3 роки тому

      Estava todo mundo falando da manteiga e eu aqui querendo saber como colocava essa manteiga no cuscuz kkk. Obrigada por ter esclarecido.

    • @karlafreitas3882
      @karlafreitas3882 3 роки тому +1

      @@valeriabrandaovalbrandao8599 Depois que estiver pronto você passa por cima.

  • @palomamacena4315
    @palomamacena4315 3 роки тому +5

    Não recomendo essa "assentada". Quando mais jogado e soltinho melhor ele fica depois do fogo.

  • @sandrapetronilho2010
    @sandrapetronilho2010 3 роки тому

    Aí esse cuscuz com o coentro na água da fervura deve ter ficado um espetáculo! Mohamad, vou fazer com certeza seu prato ficou lindíssimo, obra fazer mais xepas. Bjus !

  • @fernandakeisy1877
    @fernandakeisy1877 3 роки тому

    aqui no Pará é cuscuz com flocão mesmo, só que é doce. vem com coco nele mesmo e um saquinho separado com leite de coco, aí ce molha ele e come. AMO MUITO

  • @Killme661
    @Killme661 3 роки тому +7

    EM MEIO A TANTOS COMENTÁRIOS VOCÊ ACHOU O MEU, DESEJO QUE VOCÊ TENHA UM ÓTIMO DIA E QUE NÃO DESISTA JAMAIS DOS SEUS SONHOS.
    Não leia meu nome kkkkkk

  • @ZEEBOFAN
    @ZEEBOFAN 3 роки тому +7

    Moha, faz coisas com banana sim!!! "sorvete" com banana congelada, vitaminas mil

  • @Renemdl120
    @Renemdl120 3 роки тому +1

    como nordestino me senti muito bem representado por esse cuscuz. obg Mohamad

  • @beatrizgouvea2204
    @beatrizgouvea2204 3 роки тому

    faz isso virar quadro Mohaa! Genial sua proposta.

  • @nalmarocha66
    @nalmarocha66 3 роки тому +9

    Ah, aqui em casa colocamos uma parte de farinha de mandioca, 1/10

    • @fabianafabi994
      @fabianafabi994 3 роки тому

      Oii, eu também coloco uma colher de farinha de mandioca, açúcar, sal e linguiça apimentada , fica muito bom

  • @Amandadias000
    @Amandadias000 3 роки тому +3

    Sim, não pode faltar cuscuz 💛
    Agora eu me pergunto oque o resto do país come? kkk

    • @clarissaguedes
      @clarissaguedes 2 роки тому

      Aqui em Minas comemos queijo e pão de queijo… rsrsrs Mas amo cuscuz e vim aqui aprender a fazer!

  • @micaellesantos6108
    @micaellesantos6108 3 роки тому

    sim!! mais receitas da xepa. receita com língua q eu adoro e p povo deixar de frescura! ;)

  • @diogodidiogo6554
    @diogodidiogo6554 3 роки тому +1

    Adorei a série, faz mais vídeos assim

  • @danielchaves1333
    @danielchaves1333 3 роки тому +4

    Agora joga um caldo de galinha, tomate e cheiro verde, hmmm perfeito

  • @naocliquenafotodeperfil3115
    @naocliquenafotodeperfil3115 3 роки тому +6

    Literalmente ninguém verá isso, mas que Deus abençoe sempre a vida de vocês...
    não leia meu nome kkk ❤

    • @gadaodomito6846
      @gadaodomito6846 3 роки тому

      Bota a merda do link pro video de uma vez, pô que bagulho chato e repetitivo cara.

  •  3 роки тому

    Sou mineira e amo cuscuz!

  • @sebastianacandidamoreira3833

    Bom dia gostei de tudo tudo mais amei o da tampa da panela com pano de prato amo improviso parabéns gente boa

  • @pedroaugustoroque7935
    @pedroaugustoroque7935 3 роки тому +4

    tá. . q o fiuk n sabe fazer cuscuz a gente ja sabe . . mas a pergunta q não quer calar é
    POR QUE O FIUK É GALÃ E O MOHAMAD NÃO ??

  • @gadaodomito6846
    @gadaodomito6846 3 роки тому +8

    Cuscus de verdade só tem o nordestino, o resto é resto. 👌

  • @liziamenezes
    @liziamenezes 3 роки тому

    Adorei o video !! Parece que ficou muito bom ! A cara está ótima 😍 ! E pode trazer mais videos da xepa que vou adorar ver !

  • @marianaximenes7088
    @marianaximenes7088 3 роки тому

    Faz mais vídeos assim! Adorei

  • @arturmk7502
    @arturmk7502 3 роки тому +1

    Mohamad, Aqui em Alagoas costumamos adicionar coco ralado fresco e hidratar com leite de coco ... ou depois de pronto, banhar o cuscuz com leite de coco

  • @raquelbenicio866
    @raquelbenicio866 3 роки тому

    Combina com tudoooooo😍 mas com manteiga e café 😋😋😋 é magnífico

  • @maisasantos5598
    @maisasantos5598 3 роки тому

    Nunca imaginei cuscuz com esses acompanhamentos. Aqui é com bastante manteiga, eu amo.

  • @davilamelo1
    @davilamelo1 3 роки тому

    tu é doido cuscuz é bom demais. Beijo diretamente do ceará

  • @tatianaaguiar6586
    @tatianaaguiar6586 3 роки тому

    Ahhh obrigada por usar a cuzcuzeira♡♡♡♡♡ nunca acho uma receita usando

  • @leticiaferreira5540
    @leticiaferreira5540 3 роки тому

    Eu ainda colocava aveia e um coco ralado. Com um cafezão bem forte e sem açúcar. Aqui em casa de uns tempos para cá, estamos fazendo isso!!! Pernambuco inovando!!! Mas o clássico não deve ser deixado de lado

  • @atiliogabriel
    @atiliogabriel 3 роки тому

    Vi o vídeo e já comprei a minha cuscuzeira pelo Shopee!!!! Não vejo a hora de variar o café da manhã aqui em ksa... Faz um outro vídeo só que VIP! Qro ver recheios! Mas se bem que com um ovo com gema mole em cima tb já fica top!

  • @camilabatista8478
    @camilabatista8478 3 роки тому

    No Ceará a gente come cuscuz com manteiga e cafe no café da manhã. Pode colocar queijo ou requeijão também. No almoço, faz farofa com o grão, adicionando frango desfiado, cebola, cheiro verde e o caldo desse frango. E no jantar, cuscuz com leite. Melhor alimento! #TeamCuscuz