Comment faire le tepache maison ( recette bière ananas ) ?
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- Опубліковано 16 тра 2024
- Bonjour à tous,
Voici une recette de Tepacha, une boisson naturellement fermentée à base d'ananas !
Amusez-vous à varier les épices et aromates que vous utilisez.
Bonnes fermentations à vous !
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Bonjour, merci beaucoup pour ces vidéos qui sont très complètes et très appétissantes ! Combien de temps peux-tu conserver ces pétillants au frigo ?
Et aussi, il m’arrive que le pétillant disparaisse assez vite. As-tu une explication ?
Merci encore
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Bonjour, merci de votre retour positif ! Je suis content que les vidéos vous plaisent, j'essaye d'être précis, comme quand j'explique à un ami les recettes.
Pour la conservation, aucun soucis. J'en ai déjà conservé pendant plus d'un an. Mais consommé plus jeune, il reste plus gouteux.
Pour la disparition du pétillant, cela ne mets jamais arrivé... Peut-être un problème de joint qui laisse la pression sortir ?
Oui peut-être une fuite
Je ne me doutais pas qu’on puisse conserver un pétillant si longtemps! Comme pour les légumes donc.
. En tout cas merci beaucoup beaucoup
Bonjour,
Je n'ai que des bocaux d'un litre ,combien dois-je mettre de sucre svp ?
Et d'autre part votre menthe est elle sèche ou fraiche ?
Merci pour cette vidéo je ne connaissais pas le tepache !👍🤗
Bonjour, merci de votre retour positif !
Pour la menthe elle est fraiche, mais vous pourriez utiliser des herbes sèches sans soucis.
Pour la recette, j'utilise 100 gr de sucre pour 1.5 L, donc pour 1L, vous pouvez utiliser 66 gr de sucre ou 70 gr sans soucis, adapter selon vos goûts !
@@encheminverslalibertealime6313
Merci pour votre réponse.