Вы счастливые люди, живете в поцелованном Богом месте, у вас все растет без проблем , а у нас, на Урале, зона рискованного земледелия, нужно много трудиться, чтобы вырастить овощи!!! Смотрю на вас и наслаждаюсь, здоровья вам!
Центральное черноземье, поверте, для того чтобы вырастить такую красоту, тоже приходится очень потрудиться. С февраля по октябрь практически не разгибаясь, от рассады до подготовки участка к новому сезону, а в теплицах и ноябрь прихватываем.
Астраханская обл. Земля Строительный песок. Не хватка плодородного слоя. Выращиваем. Растет всё, но нужен полив и уход. Полив в основном искусственный. Матушка природа дожди летом мало даёт. За то Солнышком прожаривает с переезбытком. @@ЕленаНовикова-о4ь
Очень вкусный салат! Делаю уже третий год, мои любят всё маринованное. Чуток изменила под свой вкус, режу в него острый перчик и чеснок, супер получается. Рекомендую.
Всем доброго дня. В прошлом году делала такой салат открыли не понравился. Рано он ещё не выстоялся, а когда ближе к Новому году снова решили попробовать вкуснятина. Сейчас буду снова делать, но уже больше. Спасибо за рецепт. Всем здоровья, любви..
*Здравствуйте. кто читает этот комментарий желаю здоровье а все остальное переживем все будет главное именно желаю здоровье вам и вашим близким👍и мирного небо над головой пусть будет мир и солнечное небо*
Позавидуешь людям которые все съедают зимой,а я каждый год делаю заготовки а овощи покупные и стоят годами не любят ни каких салатов, огурцы и помидоры едят
Нашла рецепт в своей кулинарной книге(1986 год,писала от руки)Только там все по кг. Сделала и вкусненько получилось Салат назывался Изумительный. С журналов переписывала рецепты. Пригодились
салат Шахароб я готовила в прошлом году, точно по данному рецепту.Отлично всё сохранилось,очень вкусный салат.Недавно открыли последнию банку(затерялась среди других банок). Хорошо сохранился.Золотые руки у хозяйки, большое спасибо!!!!
@@ТатьянаРевина-е3чПо 1 чайной ложке сахара и 9% уксуса в конце в каждую банку. Нажмите в самом верху возле 3 млн просмотров написано ещё и откроется весь состав рецепта.
@@BlackKat-p9t вот впервые, ничего не меняя, сомневаясь. Но! Сделала как описано. И минуты стерилизации. Обычно я долгое стерилизую. А вот из-за минут получились овощи жёсткие в меру. Но не мягкие.
@@Любовь-е2б думаю ,что надо налить равномерно в баночки сок,а потом добавить просто воды немного. Я закрывала похожий салат (помидоры+ огурцы+лук), только соль добавляла уже в баночки , ну сахар с уксусом тоже, уже сверху нарезанных овощей. Поэтому не было сока, то заливала холодной водой и потом стерилизовала 10 мин. Очень вкусный салат получался. Но , думаю, этот в собственном соку, ещё вкуснее!!
Спасибо за доступный рецепт. Название, как и состав, может быть разное: у нас на Дону тоже делают подобный салат, но к показанным ингредиентам добавляют ещё капусту соломкой, кабачки, как и огурцы, и морковь тоненько полумесяцем. Вкуснятина на зиму- Донской салат!
У нас такой точно на Кубани и Адыгее без капусты называют Кубанский. Мама делала много. И я делаю. Вкусный. Я все завожу в большом тазике соль и сахар и специи и раскладываю.в банки. Мне нравятся 0,5,0,7 .ем только я основном. .
А ещё, в СССР продавали такой же болгарский салат,, охотничий,, только нарезанный разными брусками, рубленные овощи, там ещё была половина яблока, банки были 0,7. Вкусно! Я его готовлю уже 31 год и ни кому он не надоел.
Огромное спосибо за ваш труд. А главное всё так чисто. Увожаю чистоту. Благодарю за такой урок. Буду готовит именно так. Изумительно. Желаю вам всех благ. И пожалуйста ещё побольше разных видео нам. Заранее спасибо.
Я такой салат делаю лет 40, только стерелизую 1 литровую банку только 15 минут. Стоит салат в квартире и ни разу не подвел. Только я еще добавляю морковь. Ну очень вкусно.!
Делала без сахара и уксуса. Поллитровые банки стерилизовать 20 минут. Шикарно.Боялась, что скиснет, потому что хранить негде, погреба нет. Но нет, все нормально. А салат вкусный, главное-не пересолить.
Очень вкусный салат.делаю,только без сахара и в каждую баночку до стерилизации наливаю по 1ст ложке масла и после по 1,чайной уксуса.это как приспособитесь.но сахар,мне кажется,надо дожить вместе с солью.
не такой уж вредлный уксус - уксусная кислота вырабатывается кишечной флорой и является поддержкой энергетичесого баланса печени, сердца, мышц и мозга, кроме того защищает кишечную микрофлору от патогенных грибов и бактерий.
@@ludmilashapovalova6041 уксус весьма вреден всем больным делудочно-кишечным трактом, у кого гастрит, язва желудка или луковицы двенадцатиперстной кишки, бульбит и проч. Этим людям лучше всего использовать полезнейший лимон.
Всем доброго дня. Готовила этот салат в прошлом году . Вкусный очень. Ели его как салат и ещё я его использовала как заправку для рассольника. Попробуйте не пожалеете
У нас этот салат называется "Летний", делают его в каждом доме. На зиму не закрывала, да и не вижу смысла, вкус будет совсем другой. Летний салат прекрасен в свежем виде.
Шакароб готовится очень просто- мелко нарезаются помидоры, также мелко лук, острый перец , соль и сахар. И ничего лишнего. В основном он подаётся к плову. А это не шакароб, его можно было назвать просто - салат из помидор и огурцов
Спасибо за рецепт и за его подачу - без лишних слов ,только дело😊
Вы счастливые люди, живете в поцелованном Богом месте, у вас все растет без проблем , а у нас, на Урале, зона рискованного земледелия, нужно много трудиться, чтобы вырастить овощи!!! Смотрю на вас и наслаждаюсь, здоровья вам!
Центральное черноземье, поверте, для того чтобы вырастить такую красоту, тоже приходится очень потрудиться. С февраля по октябрь практически не разгибаясь, от рассады до подготовки участка к новому сезону, а в теплицах и ноябрь прихватываем.
Донбасс зона рискованного земледелия-пашем.
Астраханская обл. Земля Строительный песок. Не хватка плодородного слоя. Выращиваем. Растет всё, но нужен полив и уход. Полив в основном искусственный. Матушка природа дожди летом мало даёт. За то Солнышком прожаривает с переезбытком. @@ЕленаНовикова-о4ь
Очень вкусный салат! Делаю уже третий год, мои любят всё маринованное. Чуток изменила под свой вкус, режу в него острый перчик и чеснок, супер получается. Рекомендую.
Всем доброго дня. В прошлом году делала такой салат открыли не понравился. Рано он ещё не выстоялся, а когда ближе к Новому году снова решили попробовать вкуснятина. Сейчас буду снова делать, но уже больше. Спасибо за рецепт. Всем здоровья, любви..
Также. Как и любое другое наше творение. Нас учили. 40 дней ничего не открывать. Но иногда требуется и больше времени. Чтобы овощи «поженились»
*Здравствуйте. кто читает этот комментарий желаю здоровье а все остальное переживем все будет главное именно желаю здоровье вам и вашим близким👍и мирного небо над головой пусть будет мир и солнечное небо*
Спасибо большое, так же Вам желаю всего наилучшего. Г. Ош. Марго.
Спасибо за добрые пожелания пусть у вас все будет сказочный
Рсие ФФ маквин
Спасибо, дорогие! Добра вашей семье!
И вам желаю здоровья, и вашей семье, ещё желаю всём мира, во всём мире, что-бы никогда не было войны!
В прошлом году делала. И ещё пару баночек осталось. Очень вкусный салат, и хранится прекрасно.
Зимой уйдёт за милу душу, к весне не останется ни одной баночки. Спасибо, это вкусно 👍❤
Позавидуешь людям которые все съедают зимой,а я каждый год делаю заготовки а овощи покупные и стоят годами не любят ни каких салатов, огурцы и помидоры едят
Нашла рецепт в своей кулинарной книге(1986 год,писала от руки)Только там все по кг. Сделала и вкусненько получилось Салат назывался Изумительный. С журналов переписывала рецепты. Пригодились
салат Шахароб я готовила в прошлом году, точно по данному рецепту.Отлично всё сохранилось,очень вкусный салат.Недавно открыли последнию банку(затерялась среди других банок). Хорошо сохранился.Золотые руки у хозяйки, большое спасибо!!!!
А скільки цукру і оцету? Щось я не бачу на відео
@@ТатьянаРевина-е3ч1 ч.л цукру і 1 ч.л оцету на 1 літрову банку
@@ТатьянаРевина-е3чПо 1 чайной ложке сахара и 9% уксуса в конце в каждую банку. Нажмите в самом верху возле 3 млн просмотров написано ещё и откроется весь состав рецепта.
Подскажите, пожалуйста, если не хватило сока для заливания полных банок, что нужно делать, может у кого то так было? Заранее благодарю за ответ!
Классный рецепт! 😍 я сохранила. Нужно приготовить на зиму. Спасибо большое!
Спасибо
Спасибо За Рецепт!!!!Дай Бог Вам Здоровья!!!
Вот это вещь; закрываю уже не первый год. Храню в холодильнике. По вкусу, почти как свежий салат
Это холодильник надо резиновый что бы там всё хранить.
Изумительная работа ножом!👏👏👏
Осенью случайно наткнулась, сделала на завершение сезона партию. Очень вкусно. В этом году, това-това, буду делать больше.
Вы тоже сахар под крыжку добавляли? Нормально храниться?
@@BlackKat-p9t вот впервые, ничего не меняя, сомневаясь. Но! Сделала как описано. И минуты стерилизации. Обычно я долгое стерилизую. А вот из-за минут получились овощи жёсткие в меру. Но не мягкие.
Сделайте для пробы, а потом уже на зиму, если получится и понравится
@@СветланаЛивинская-э7з Спасибо большое💓
@@СветланаЛивинская-э7з я правильно поняла, вы стерелищуете только минуту?
Спасибо за Рецепт, в этом году обязательно закрою банки по Вашему рецепту, не сомневаюсь, что будет вкусно.
Салат вкусный,я этот рецепт знаю давно.я в одну порцию добавляю цветную капусту,а в другую замороженный зелёный горошек и острый перчик по вкусу.
Хх
Сока мало. Чем добавлять??
@@Любовь-е2б у меня сока всегда много,даже остаётся.
Н
@@Любовь-е2б думаю ,что надо налить равномерно в баночки сок,а потом добавить просто воды немного.
Я закрывала похожий
салат (помидоры+ огурцы+лук), только соль добавляла уже в баночки , ну сахар с уксусом тоже, уже сверху нарезанных овощей. Поэтому не было сока, то заливала холодной водой и потом стерилизовала 10 мин. Очень вкусный салат получался.
Но , думаю, этот в собственном соку, ещё вкуснее!!
очень вкусный салат! Я ещё добавляю острый стручковый перец нарезанный кольцами, 4 шт. Люблю острое!
Здравствуйте водичку какую от куда задавала?
Огурци режу брусочками, очень вкусно выходит..пропитываются соком овощей.... супер.делаю тоже уже давно, подкоректировала немножко .
Умница дай бог здоровья так быстро доступно без болтавни
Спасибо яза Рецепт!!!
❤❤❤❤
Самый вкусный рецепт! Спасибо.
0,5 баночки стерелизую 11-12 минут. Сахар не добавляю. Если помидоры сладкие добавляю немного уксуса.
Приготовила сегодня порцию на пробу. Маринад очень вкусный! Получилось 7 баночек по 0,75. Спасибо за рецепт!
Делала прошлым летом, такой вкусный салат, уже ни одной баночки не осталось. Буду ещё готовить и побольше) спасибо автору)
Вы сахар так же засыпали после стерилизации?
@@ОльгаМихайленко-к5л да, всё делала , как в видео.
У нас этот салат называется ,,Кубанский,, очень старый рецепт. Салат действительно очень вкусный.
@@Sergei-Krahalev и КАК к вам зайти?
@@ОльгаМихайленко-к5л на фото нажмите и на канале🙋🙋
Спасибо за доступный рецепт. Название, как и состав, может быть разное: у нас на Дону тоже делают подобный салат, но к показанным ингредиентам добавляют ещё капусту соломкой, кабачки, как и огурцы, и морковь тоненько полумесяцем. Вкуснятина на зиму- Донской салат!
У нас такой точно на Кубани и Адыгее без капусты называют Кубанский. Мама делала много. И я делаю. Вкусный. Я все завожу в большом тазике соль и сахар и специи и раскладываю.в банки. Мне нравятся 0,5,0,7 .ем только я основном. .
А ещё, в СССР продавали такой же болгарский салат,, охотничий,, только нарезанный разными брусками, рубленные овощи, там ещё была половина яблока, банки были 0,7. Вкусно! Я его готовлю уже 31 год и ни кому он не надоел.
@@НадеждаУспленева-м5о ЗДРАВСТВУЙТЕ УВАЖАЕМЫЕ РЕЦЕПТЫ ОСТАВЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА ССЫЛКУ ЗА РАНЕЕ СПАСИБО ВАМ 🥰💐🙏
Вы.правы.
@@НуретБеданокова а уксус льете? Так же перед закрыванием банки или процессе
Шикарный рецепт!Большое спасибо!
Огромное спосибо за ваш труд. А главное всё так чисто. Увожаю чистоту. Благодарю за такой урок. Буду готовит именно так. Изумительно. Желаю вам всех благ. И пожалуйста ещё побольше разных видео нам. Заранее спасибо.
Классно
Спасибо за салат и всего вам доброго.
Классный рецепт, сделаю в этом году обязательно.
Очень рада спасибо за рецепт
Сколько хозяек- столько и мнений!
Рецепт интересный.
Смущает только сахар 😉 в конце: разойдется ли по всей баночке?
Конечно нет!
Спасибо. Очень интерестный и простой рецепт
Щиро дякую вам за цікавий рецепт, обов'язково зроблю такий салат!!!
Вы точно из Украины? У нас его везде готовят.
Да , такой салат тоже делаем на зиму ! Казахстан .
Вкусный салат, спасибо. Буду делать. Вам здоровья.
Выглядит вкусно! ❤️
Большое спасибо за рецепт!❤❤❤
Спасибо вам за рецепт.
Хороший салат и без стерилизации, больше сахара и уксуса и минимум соли. Стоит отлично, зато не варенный
Да, действительно очень вкусный салат, я в прошлом году делала, все съели, даже мало было, в этот сезон побольше приготовлю .👌Благодарю за рецепт 💞
Делала такой рецепт, рассола мало получилось.
Скажите а уксус или лимонку ложиье ?
Не досмотрела, ложим уксус
Это не шакароб,шакароб таджикский слова..У вас Ачичук
Я такой салат делаю лет 40, только стерелизую 1 литровую банку только 15 минут. Стоит салат в квартире и ни разу не подвел. Только я еще добавляю морковь. Ну очень вкусно.!
Скажите, пожалуйста, сок который выделился хватает на все банки или надо доливать водой?
@@ЛюдмилаСупрунова-б2э надо доливать, ну совсем не много, все зависит от помидор, сколько у них соку.
@@ГалинаСавченко-о6ы
Спасибо! 🌹
Я тоже стерилизую не более10 мин
цвет овощи меняю же? В тепле сколько вас стоит ?
Замечательный рецепт!!! Благодарю Вас!!!
Благодарю вас за рецепт 🎉
Очень хороший
Проверила уже в прошлом году 😊
Сделала в прошлом году. Всё получилось. Очень вкусно. Вопрос. Если банка 0,5 сколько надо сахар и уксус.??
По 1ч.л
Да. Салат классный. Мы его всегда делали по молодости. Именно так.
Благодарю вас. За рецепт.всего вам и всем всего наилучшего
В цьому салаті дуже смачні огірочки! І салат смакує!
После 40-минутной обработки? Или вы жартуэте?
@@ЯрославГребенюк-к7щ я стертлізую 0,5б 10 хв.!
Делала без сахара и уксуса. Поллитровые банки стерилизовать 20 минут. Шикарно.Боялась, что скиснет, потому что хранить негде, погреба нет. Но нет, все нормально. А салат вкусный, главное-не пересолить.
А я всё перемешиваю, закладываю сразу же в банки и заливаю два раза кипятком, а затем рассолом и под шубу. Овощи более свежие и не варёные.
А у нас в Ростове-на-Дону этот салат всегда назвался Донской, сколько себя помню, каждую осень делали
Все ,что готовите и я повторяю,вкусно.Спасибо.Рада ,что Вы есть.
Очень вкусный салат.делаю,только без сахара и в каждую баночку до стерилизации наливаю по 1ст ложке масла и после по 1,чайной уксуса.это как приспособитесь.но сахар,мне кажется,надо дожить вместе с солью.
Спасибо за вкусный репцепт👍👍👍
Обалденный салат !!!Сьедается на раз-два .Готовлю уже 4 года.Внуки пищат зимой !!!Спасибо за вкусняшку!!!
Тоже сахар и уксус в конце сверху закладываете?
Я думаю такой салатик зимой напомнит нам лето!😊🌷🥀👍
Давно искала такой рецепт! Спасибо!
Хороший закусон на все времена.
Ой,я тоже приготовлю тогда,очень интересно как будет на вкус)спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт, попробую сделать
На заметку 👍👍
Благодарю.спасибо.это.вкусно.очень❤❤❤
Уже много лет делаю такой салат, но вместо вредного уксуса кладу хорошую дольку лимона, и всем советую.
не такой уж вредлный уксус - уксусная кислота вырабатывается кишечной флорой и является поддержкой энергетичесого баланса печени, сердца, мышц и мозга, кроме того защищает кишечную микрофлору от патогенных грибов и бактерий.
@@ludmilashapovalova6041 уксус весьма вреден всем больным делудочно-кишечным трактом, у кого гастрит, язва желудка или луковицы двенадцатиперстной кишки, бульбит и проч. Этим людям лучше всего использовать полезнейший лимон.
Что-то Вы путаете насчёт уксусной кислоты в желудке.
@@ВераЯсенок Уксусеая кислота не в желудке, а в кишечнике. В желудке соляная кислота.
@@ВераЯсенок а у лимона не кислая. а щелочная направленность.
Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹Завтра обязательно сделаю 😋
Спасибо за рецепт, надо попробовать!
Спасибо,вам,за,такой,салатик,то,я,обязательно,сделаю,его.Спасибо,за,все.
У нас на Дону, это --САЛАТ ДОНСКОЙ, можно делать, как с красными помидорами, так и с зелёными!💁🌹💓
С языка сняли!Несколько лет делаю как Донской!
Спасибо,у меня много зелёных,а красных маловато.Попробую сделать
Шакароб сізге рахмет салат👍👍👍👍👍 мен жасадым дәмді рахмет 😘😘😘😘
Спасибо большое ,давно ищу именно такой рецепт 🎉🎉🎉
Всем доброго дня. Готовила этот салат в прошлом году . Вкусный очень. Ели его как салат и ещё я его использовала как заправку для рассольника. Попробуйте не пожалеете
Я в прошлом году делала этот салат по этому рецепту ,очень вкусно ,в этом году тоже буду делать,спасибо ...
Скажите,вы так же сахар в банку сверху досыпали?Не вздуются банки?
@@ОльгаМихайленко-к5л
Лучше не добавлять
сахар, по моему
Помидоры и так сладкие
Красота!
Готовила. Очень вкусно!
🎉Обязательно побробую красиво выглядит ❤❤❤
Это ВКУСНО!!!!!
Надо в большей ёмкости все делать,что б мешать легко было.Попробую сделать, спасибо
Хоть бы летом овощи
настоящие поесть,вспоминаю наш сад,огород, погреб...
Германия
Как вам живется в Германии !? У нас огороды в Харькове.Козы.Жаль война..Ирина.
Не переживайте. Все ещё будет!
Очень красивый цвет салата на зимуу
Очень вкусный салат , я давно делаю , но без масла , так тоже вкусно , спасибо 👍👏👏👏
Yag koymuyormusunuz cnm
СОЛИ МНОГО! 1 СТ. ЛОЖКА С ГОРКОЙ -'ДОСТАТОЧНО!👍
Спасибо за рецепты, которые хочется сделать, они не сложные
Офигенно вкусно спосибо
ШАКАРОБ ВКУСНЫЙ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ!
Мы зимой делаем из свежих, а если помидоры хорошие то он будет вкусным.
У нас на Кубани и Адыгее - это Кубанский сала. А с капустой - Донской. Мама всю жизнь делала. И я тоже.
Я помню такой салат моя мама ещё 70годах готовила
ЭТО ТОЧНО...МАМА ГОТОВИЛА...НУ БЫЛО НЕКОТОРЫЕ ВЗРЫВАЛИСЬ
Класс.Надо попробовать такой торт
У нас этот салат называется "Летний", делают его в каждом доме. На зиму не закрывала, да и не вижу смысла, вкус будет совсем другой. Летний салат прекрасен в свежем виде.
Да, вареные огурцы как то не очень на вкус
Надо попробовать сделать. Зимой наверное овощи будут как свежие.👍
Какие свежие, если их 40 минут варили.
Я 15 минут стерилизую 700гр банки. Ни одна не взлетала.
Свежие не получатся, т.к. стерелизуются около часа😁
@@ЕленаМишина-й7ж какие 40? они потом ещё под одеялом всю ночь готовились как компоты.
Я типа такого делаю уже лет 20 и называю Огород
Здравствуйте. Почему срау в банки нельзя положить сахар и уксус?
Мможно, особенно сахар. Думаю, что сахару лучше простерелизоваться
Спасибо большое вам крепкого здоровья
Очень хочу попробовать приготовить, почитала все нахваливают, на пробу пропорции сделаю.
👍 Спасибо!
вареный салат люди что в этом вкусного
Спасибо за рецепт
Спасибо 💐🍀
Обязательно попробую Ваш рецепт. Меня подкупило, что сахару очень мало. Спасибо!
Можно совсем без сахара. Я не добавляю.
Сахар 1ст ложка и уксус
У нас этот салат называется Кубанский.
Точно! Меня свекровь в Красе его учила делать. 🥰
А в Ростове на Дону - донской😃
Всю жизнь готовили,а оказывается это какой-то шикаоб
В переводе с узбекского шакароб это салат. Всего лишь...
Шакароб готовится очень просто- мелко нарезаются помидоры, также мелко лук, острый перец , соль и сахар. И ничего лишнего. В основном он подаётся к плову. А это не шакароб, его можно было назвать просто - салат из помидор и огурцов
@@ЛораХанова-ф6я интересно,звучит👍
@@ЛилияЛуговец Она врет. Это таджикское слово. Ничего общего с этим салатом не имеет.
Да зима спросит😀🥰👏
Очень вкусно молодец
Все замечательно. Только сахар, соль и уксус надо сразу в тазик к овощам. Банки и крышки стерелизовать. Иначе все на смарку. Взорвётся.
А разве Автор добавляла сахар и уксус ? По моему, только 2 ст ложки соли и 150 мл раст масла
В том году так и произошло,взорвалось
В рецепте под видео есть уксус.
Отличный рецепт, спасибо
Отлично выполнено
Красиво и вкусно сам пробовал,!!!!!!!