На ведро зелёных или бурых помидор По одному стакану соли,сахара,уксуса,чеснока ,сладкого перца,хрена и горького -по вкусу.Все смешать и под гнёт в погреб.Хотите,что бы были раньше-порежте на крупные куски половинки,или просто срезать донце помидора.Ну а если нужно чтобы они дольше были,тогда солить целыми,желательно одного размера.
Ne güzel bir tarif!Daha önce bir sürü yeşil domates konservesi tarifi yapmıştım ama bu kadar özgün bir tarifi ilk defa görüyorum.Tarifiniz için teşekkürler!Ellerinize sağlık!
Делаю проще : растираю чеснок,соль и чёрный перец,надрезаю полимор до плодоножки , ложечкой вкладываю начинку и складываю помидоры в банку ,ложу зелень и заливаю рассолом.Отличные квашеные помидоры.
Друзья мои, не знаю, права ли я, но в зелёных помидорах есть яд, я помидоры режу, посыпаю солью и оставляю на 12 часов, этот сок сливаю, и уж только потом что то с ними заготовляю!?
Чтобы зелёные помидоры не горчили их нужно на 2 часа залить крутым кипятком, а потом делать с ними, что угодно. Они теряют свой противный привкус и если их закрыть по рецепту как красные, то очень вкусные будут. Попробуйте. Не пожалеете.
Я из Узбекистана спасибо за хороший рецепт завтра же буду попробовать сама пенсионерка обожаю такие солёные маринованные салаты ещё раз спасибо извиняюсь за ошибки приписьме
Më pëlqen t'i shoh se si pregatiten të gjitha llojet e turshive.Po nuk bëj.Si kam fare qef.Vetë turshia me palltixhanë është e preferuara ime.Juve ju lumshin duart zonjë e dashur.Punuat shumë bukur dhe pastër.Bravo.Një përshëndetje zemre nga Shqipëria 8:01
Sanki domates turşunu yeni mi yapıyorlar,belki 200-300 yıldır yapılıyordur.Bilmiyorsun bari insanları yanlış yönlendirme.O kadar küçük domates kızarmaz ,kızarsa daki suyu ve tadı olmaz.😮
Я делаю по другому. Терла морковь на тёрке, чеснок резала и помидоры слоями переспала. Слой помидор, слой моркови с чесноком. И так до конца. Раньше делала так как у вас, но с морковью. Чеснок, морковь в этот разрез. Болели пальцы. А так вкус такой.
Köyde lezzetler arkadaşım ellerine sağlık afiyet olsun Eskiden annelerimiz yapıyordu domates kurutması çok güzel oluyor yemeklere lezzet veren güzel domates tarifi oldu bebek maması paylaşıyorum arkadaşımı beklerim
Ellerine sağlık, Allah razı olsun sağolasın 🌹🌹🌹💐çok güzel bir tarif mutlaka bende yaparım beğendim kolay ve pratik ama suyu soğuk mu yoksa kaynar su mu doldurdunuz?
По-добре е да объркате нарязаните домати с чесъна, плюс копър, сол и захар, и да ги оставите да престоят няколко часа. Напълнете буркани и стерилизирайте за капачка. Оригиналната рецепта е с олио, но ако то не е качествено, ще внесе лоша миризма. Слагам олио след изваждането от буркана. Наистина е вкусно! Привет!❤
@@elladragusin7249 Bună ziua! Da, am pus că în rețetă, dar fără hrean. Borcanele le-am ținut la țară într-o cameră neîncălzită. Nu știu dacă trec peste iarnă, fiindcă le-am terminat de sărbători. Având în vedere că se aseamănă cu saramura pe care o punem la murăturile țărănești, ar trebui să reziste peste iarnă.
I mi pravimo salate od zelenog paradajza, a stavljamo zeleni paradajz i u turšiju = ( sa paprikom, krastavcima, šargarepom, karfiolom i začinima). Pozdrav iz Srbije!
Здравствуйте. Очень интересный рецепт без горячей заливки. А что представляет собой лимонная соль, как её готовят. Благодарю. Привет из России, Екатеринбурга. Приятно с вами познакомится .
Чеснок лучше измельчить хорошо и смешать с порубленной зеленью, а не толкать такими кусками, это не удобно. Делаю такие помидоры, очень вкусно. Экономьте наше и свое время, мы все знаем как режется чеснок. Спа ибо😅
0:21 Mnogo mi se sviđaju recepti. I mi svašta spremamo ali uvek volim nešto novo da naučim. Hvala od srca! Vas gledam iz Beograda iz moje lepe Srbije. Pozdrav! 👍🙆♀️🍀❤️💋😘🥰🥃🥃☕☕🇷🇸
Қайырлы таң өте керемет, дәмді рахмет. Қолыңызға дерт бермесін, мен Таразда тұрамын.
Я готовила такие помидоры,только я варила рассол и заливала.
На ведро зелёных или бурых помидор По одному стакану соли,сахара,уксуса,чеснока ,сладкого перца,хрена и горького -по вкусу.Все смешать и под гнёт в погреб.Хотите,что бы были раньше-порежте на крупные куски половинки,или просто срезать донце помидора.Ну а если нужно чтобы они дольше были,тогда солить целыми,желательно одного размера.
❤
А воды сколько на ведро зелёных помидор?
@@ТатьянаПрилукина-щ7дчтобы покрыла помидоры
Выглядит аппетитно, но оччччень сомневаюсь, что не взорвутся, оччччень!
Столько уксуса😮😮😮😮😮 будут стоять 100 лет, а вот вкусно ли в этом я сомневаюсь, такой кисляк
Вот вот уксуса много ,а это не есть хорошо Все должно быть в меру
Как долго!!! Нудно. Как же время наше неэклномите
Увеличьте скорость
Da..multumim.felicitari! România binecuvantata salutari!!! Sanatate si bucurie.
Ну ну цыганы
Elinize sağlık güzel olmuş 🎉 yeşil domatesi turşunun içine atarım bende, turşusunu severim.
И начинаем резать 2 кг помидоооооор. Затем чеснооооок. Досвидания.
Очень много уксуса
Dopo come si mangiano
Ne güzel bir tarif!Daha önce bir sürü yeşil domates konservesi tarifi yapmıştım ama bu kadar özgün bir tarifi ilk defa görüyorum.Tarifiniz için teşekkürler!Ellerinize sağlık!
Beğenmenize sevindim Teşekkür ederim.
Selam olsun Kırşehir de kolay gelsin canim afiyet olsun destek
Доброе утро из солнечной страны Абхазии, спасибо за рецепт обязательно попробую, очень люблю огород.
O'zbekistondan
Делаю проще : растираю чеснок,соль и чёрный перец,надрезаю полимор до плодоножки , ложечкой вкладываю начинку и складываю помидоры в банку ,ложу зелень и заливаю рассолом.Отличные квашеные помидоры.
Скажите пожалуйста а а заливать надо теплой водой,?
Ложут в унитаз, а в остальные места кладут.
При СССР в магазинах продавали в банках зеленые помидоры. Этобыло так вкусно!. А сейчас уже выдумывают , что они вредные!.
Да не вредные они, просто у некоторых ( как у меня), начинается изжога от зелёных помидор. Вот прямо дольку съем и капец 😢
Перед приготовленим помидоры залить к
ипятком
Нам и жить вредно.
Привет из Еревана !Спасибо за рецепт !Выглядит очень аппетитно!Завтра займусь приготовлением !Удачи !!
Ассалому алайкум. Ўзбекистон. Ажойиб, раҳмат.
Daha önce hiç denemediğim değişik ve lezzetli bir tarif. Denemeyi çok isterim ellerinize sağlık👍👍👍
Hvala za recept!! Pozdrav iz prelepe Srbije!!!
Кушти.мен.бундай.кок.помидордан.жасап.кормеппин
А нельзя показать на одной банке, на одном помидоре? Так сэкономите и свое и наше время. Попробую сделать, привет из Крыма, Россия.
Greetings from Crimea! Ukraine!
@@irinakleinova1041мечтать не вредно!!
@@irinakleinova1041 Крым - это Россия
@@irinakleinova1041Ты татарин?
@@tilia_silvestrisКрим це Україна!
Благодарю вас за интересный рецепт. Узбекистан г.Термез ❤❤
Gostei muito das conservas que vc fez , só que gostei muito mais do seu jardim de tomates está lindo !
Thank you. Very informative.
عاشت ايدك علا هل الاكلةامبينة ولذيذة سوف تجريها من العراق ام أسامة ❤❤❤❤
Друзья мои, не знаю, права ли я, но в зелёных помидорах есть яд, я помидоры режу, посыпаю солью и оставляю на 12 часов, этот сок сливаю, и уж только потом что то с ними заготовляю!?
Это правильно.
Лучше использовать побуревшие помидоры,но не совсем зелёные, они горчат
Не правда
Побольше сахара и они не горчат
Чтобы зелёные помидоры не горчили их нужно на 2 часа залить крутым кипятком, а потом делать с ними, что угодно. Они теряют свой противный привкус и если их закрыть по рецепту как красные, то очень вкусные будут. Попробуйте. Не пожалеете.
@@ЛюдмилаБашмакова, спасибо за совет. А то действительно горчат.
Чтобы не горчили: вымачивать зелёные помидоры дважды по часу-полтора,меняя воду,а затем солить или закрывать.😊
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ❤ ОЧЕНЬ АППЕТИТНОЕ 👍👍👍👏👏👏👏
😊😅😊
Думаете не рванет такая стряпня 😂?
Merhabalar arkadaşım ellerine emeğine sağlık canım arkadaşım Afiyet şifa olsun❤❤
Россия, браво за рецепт.
🤲💐
3 yöntemde birbirinden güzel ve lezzetli görünüyorlar çokta pratik tarifler👍 ellerinize sağlık🥀🥀🥀
Я из Узбекистана спасибо за хороший рецепт завтра же буду попробовать сама пенсионерка обожаю такие солёные маринованные салаты ещё раз спасибо извиняюсь за ошибки приписьме
🤲💐
треба спробувати.дякую! відчуваю.що буде смачно!❤
Зеленые помидоры можно только в технической зрелости, а эти орехи -это яд!!
Абсолютно верно. Это всё равно,что есть позеленевший картофель,где содержится огромное количество соланина,яда.
Мелкие это наверное черри недозрелые
Goruntu sahane ellerinize saglik ilk firsatta deneyecegim iyi gunler 🍅🍅🍅
Teşekkür ederim
Делала заготовки как из красной помидоры на 1л воды 1ст ложка с верхом соли и 5ст лож сахора 2 раза залить и все бомба...
Sou do Brasil São Paulo Jabaquara adorei a dica
Жигулёвск ,мне уже много лет,но так ещё не готовила,спасибо за рецепт.
Спасибо за этот рецепт обязательно попробую сделать я смотрю из Краснодара.
Г.Ставрополь,сегодня попробую сделать.Заранее благодарю
Привет! Сибирь, Омск! Спасибо за рецеп! Попробуем!
Çok güzel görünüyor
🤲💐
Oʻzbekistondanman,
Më pëlqen t'i shoh se si pregatiten të gjitha llojet e turshive.Po nuk bëj.Si kam fare qef.Vetë turshia me palltixhanë është e preferuara ime.Juve ju lumshin duart zonjë e dashur.Punuat shumë bukur dhe pastër.Bravo.Një përshëndetje zemre nga Shqipëria 8:01
Привет Всему из Ташкента.Узбекистан
Tesseķürler hvala vam thank you dank u wel vielen dank spasiba greetings from the netherlands
Əla çox ğözəl
Hvala za recept,brzo ,lako verujem i ukusno.probaću da ostavim i ja ovako paradajz.Pozdrav iz moje prelepe SRBIJE🇪🇬🇪🇬🇪🇬🌹❣️🌹❣️🌹❣️
Yorulma sabret dersen sevinir
Омск. Очень аппетитно выглядит, уже сейчас пробу снять хочется!
Lagano,a efikasno❤,Hvala i veliki pozdrav iz lijepe Crne Gore-Danilovgrad.Pravicu sbakako,imam svoju bastu.😂
👏👍
Я считаю, пропорции должны идти на 1 литр воды! А так это не дело!
Согласна, а так все на глаз, рискованно. Испортишь продукты
Золотые слова.
I love your recipes! Texas, USA
Wooow very beautiful channel big liks for best channel❤❤❤❤❤
Узбекистондан куряпман рахмат сизга
Yeşil domatesleri ziyan etmeyin gazete kağıdına sarıp saklayın kışın kırmızı olarak tüketin.
Оче6 медленно снято
Sanki domates turşunu yeni mi yapıyorlar,belki 200-300 yıldır yapılıyordur.Bilmiyorsun bari insanları yanlış yönlendirme.O kadar küçük domates kızarmaz ,kızarsa daki suyu ve tadı olmaz.😮
Он оооооооооооо
Я делаю по другому. Терла морковь на тёрке, чеснок резала и помидоры слоями переспала. Слой помидор, слой моркови с чесноком. И так до конца. Раньше делала так как у вас, но с морковью. Чеснок, морковь в этот разрез. Болели пальцы. А так вкус такой.
Ellerine sağlık 👏👏👏
Ellerine sağlık olsun
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Interessante mi piace per favore italiano grazie
Здравствуйте Как Здоровье Как Дела Давайте Встретимся 💝🙏💝💗💗💗.
❤❤❤
Köyde lezzetler arkadaşım ellerine sağlık afiyet olsun Eskiden annelerimiz yapıyordu domates kurutması çok güzel oluyor yemeklere lezzet veren güzel domates tarifi oldu bebek maması paylaşıyorum arkadaşımı beklerim
Спасибо!Эти рецепты супер вкусные🙏❤👏👏👏👍
Başarilar kolay gelsin elinize saglik.🎉
👍👏
Ellerine sağlık, Allah razı olsun sağolasın 🌹🌹🌹💐çok güzel bir tarif mutlaka bende yaparım beğendim kolay ve pratik ama suyu soğuk mu yoksa kaynar su mu doldurdunuz?
От България съм! Благодаря за рецепта та, хареса ми!
По-добре е да объркате нарязаните домати с чесъна, плюс копър, сол и захар, и да ги оставите да престоят няколко часа. Напълнете буркани и стерилизирайте за капачка. Оригиналната рецепта е с олио, но ако то не е качествено, ще внесе лоша миризма. Слагам олио след изваждането от буркана. Наистина е вкусно! Привет!❤
Məhsulunuza bərəkət.Sagliqla tukədin.
Türkiyeden izliyorum🤙🇹🇷
Komme aus Deutschland und Danke für das Rezept
سلام،
خسته نباشید.
بسیار زیبا وقشنگ و دلچسب.
باغچه تون همیشه سرسبز.
Здравствуйте мне очень понравилась,спасибо
Привет с Казахстана
Buna seara ! Va privesc din Bucuresti ROMINIA
Wow, fantastic. Preserving vegetables is always a good thing 👌👍💯💯
Привет из России.Спасибо за рецепты.
Все манипуляции достаточно показать с одной банкой.. Напрягает дотошность
🎉специально тянет время можно пример на одной банке
Автор заодно приготовил себе закусочку. Что в этом плохого.
Смотреть очень нудно и большие сомнения во вкусе полученного продукта
Можно было показать,как росли эти помидоры,,капец,😱🤣
Россия р.Адыгея, заманчиво,попробую обязательно.❤❤❤
А сто за кристаллы она добавила
Очень красиво но не понятно. Поэтому просматривать нет смысла😢
Salutare din Romania ! Am facut această rețetă și anul trecut. Este foarte buna! Ce sioiuri de roșii ai în grădină ?
Bună ziua!
Ați pus așa că în rețetă? Fără hrean? Si fără sa sterilizați? Au ținut peste iarnă?
@@elladragusin7249 Bună ziua! Da, am pus că în rețetă, dar fără hrean. Borcanele le-am ținut la țară într-o cameră neîncălzită. Nu știu dacă trec peste iarnă, fiindcă le-am terminat de sărbători. Având în vedere că se aseamănă cu saramura pe care o punem la murăturile țărănești, ar trebui să reziste peste iarnă.
I mi pravimo salate od zelenog paradajza, a stavljamo zeleni paradajz i u turšiju = ( sa paprikom, krastavcima, šargarepom, karfiolom i začinima). Pozdrav iz Srbije!
Привет из Казахстана!!!Спасибо за рецепт, попробую 😊
🤲💐
Nefis tarif👍👍👍
Здравствуйте. Очень интересный рецепт без горячей заливки. А что представляет собой лимонная соль, как её готовят. Благодарю.
Привет из России, Екатеринбурга. Приятно с вами познакомится .
Спасибо,я в разрезанные помидоры ложу морковь,на много меньше уксуса,но стерелизую
так это на зиму загототовки у Вас, а в ролике пишут, что сразу можно кушать
SALAM AZƏRBAYCANDAN.BAKI.
Красиво,спасибо
Ellerinize sağlık
🤲💐
Спасибо за рецепты! Попробую! Россия!
Чеснок лучше измельчить хорошо и смешать с порубленной зеленью, а не толкать такими кусками, это не удобно. Делаю такие помидоры, очень вкусно. Экономьте наше и свое время, мы все знаем как режется чеснок. Спа ибо😅
Привет из Беларуси!
Mulțumesc pentru rețetă,chiar azi o voi prepara...
Все так же, но без уксуса!!!👍
🤲💐
Россия..да сомнения берут,...если не взорвутся,будет замечательно,рецепт к внешний вид супер 👍
Россия подмосковье мне понравился ваш рецепт .
Здравствуйте я с города Тбилиси смотрю
Я из Луганщины, смотрю Вас
Рахметкорип алдим
I have to pick my tomatoes half ripe before the birds get them, so I will try this.
Спасибо за рецепт!🇷🇺
0:21 Mnogo mi se sviđaju recepti. I mi svašta spremamo ali uvek volim nešto novo da naučim. Hvala od srca! Vas gledam iz Beograda iz moje lepe Srbije. Pozdrav! 👍🙆♀️🍀❤️💋😘🥰🥃🥃☕☕🇷🇸
🤲💐
Eu fazia consrva tempo meu mãe antiga porque arabe faz tduo consrva
Super, bravo pozdrav Beograd Srbija 👌👍👍👍🎉
Nga shqiperia te lumshin duart.
Tarifiniz güzel ama limon tuzu zararlı olduğu için kullanmasanız iyi olur derim
Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık bu tarife ihtiyacım vardi
Я с Узбекистана спасибо