А у нас его называют кубанский, только с добавлением капусты и горького перца. И стерилизовать надо посуду по глубже, чтобы баночки были покрыты водой по плечики. Он и правда очень вкусный
Раньше все делали такой салат в конце всех заготовок "Вдоль по огороду" ,туда можно добавлять все что любите , можно и морковку на терку и капусту ,кабачок ,получается очень вкусно❤
Этот салат называется кубанский и его готовила моя мамулька ещё, а теперь готовлю я,, и не подруга из Грузии, ни друг из Италии, ни шеф повар из дорогого ресторана, а просто он очень давно в обиходе
Я бы не щипцами раскладывала салат ,а половником вместе с соком. Как обычно чеснок лежит на дне посуды. , и специи на дно оседают. Так что надо половником зачерпывать со дна.
Этот салат можно не пастеризовать... Нагреть смесь до кипения, прокипятить не более 4 минут с момента закипания, добавив уксус и сахар. Разложить по стерильным банкам, закатать и под "шубу" часов на 12. Пробуйте, стоит при комнатной температуре!
Почему бы сахар сразу не добавить, да и уксус тоже. Кипятить 40 минут? В таком не большом количестве воды? Странновато всë как- то, но автор знает что делает, а наше дело смотреть , делать выводы и не испортить свои заготовки!
Этот салат зимой в Узбекистане к плову подают, очень вкусно. Я тоже такой закрыла в этом году. А с капустой и морковью совсем другой вкус и к плову не подойдёт такой салат.
Почему не точно даёте раскладку? Банки стерилизуют в воде по плечики, так не простерилизуется, сахар, надо тоже класть вместе с солью и стерилизовать уже. Так банки могут открыться. Уксус правильно всегда добавляется в конце в банки или можно уже потом в общую массу. Отписываюсь от вас и без лайка. Людей вводите в заблуждение
@@Ahdjsjfhajfhjsjdn откуда у людей тяга к громким названиям 😂😂😂 Генеральский, министерский, кремлёвский 😁😁😁😁 Давно ли лаптем щи хлебали - так теперь все сенаторские торты вкушают 😂😂😂
А что сахар и уксус останется сверху банки..)))) херня какая то, все взлетит, и стерилизовать....полностью банки погрузить. Да.... уж, ХОРОШ РЕЦЕПТ...?????
საქართველოდან ვარ ქართველი მომეწონა ვიდეო მაგრამ ის ვერ დავინახე რაც სალათას წვენი შეუდგა არ დავასხა. ქილას? მადლობას მოგახსენებთ .თუ რამე საინტსრესოს მოგვაწოდებთ უფრო მადლობელი ვიქნებით.❤
Юмор ваш жаль не поняли🤗!!! А на самом деле вы правы. Да ещё салат то самый обыкновенный и если его не стерелизовать а сделать с салицилкой он получается прямо как свежий летний, а серелизация меняет вкус овощей.
This is not a good way to do this, don't use old jars, use canning jars with canning lids, boil jars in water that covers the jar and lid, add salt in bottom of clean jar.
Банки не простерилизовались, ёмкость должна быть высокая, воды - по плечики, сахар надо было положить до стерилизации, а уксус правильно, перед закаткой.
Спасибо за рецепт
❤😂❤interesant..am sa incerc si eu reteta....Imi place muzica de pe fundal
Красота мама так закатывала все очень красиво и ничего с ними не случится будут стоять
Спасибо моя хорошая
❤😂Romîmia
Добрый день всем, я добавляю хмели сумели и острый перец, вкусно!
Спасибо за рецепт. Я бы добавила еще совсем немного остренького перца.
Сюрстрёминга еще добавь, таким как самое то
@@Denis_UelsskiyСюрстрёминга?
А у нас его называют кубанский, только с добавлением капусты и горького перца. И стерилизовать надо посуду по глубже, чтобы баночки были покрыты водой по плечики. Он и правда очень вкусный
😮😊
Урал. Екатеринбург. Тоже такой готовлю.🔥
😊 Салат ,,Донской,, делали ещё с советских времён с душистым перцем, базилика тогда на Дону не было.
Раньше все делали такой салат в конце всех заготовок "Вдоль по огороду" ,туда можно добавлять все что любите , можно и морковку на терку и капусту ,кабачок ,получается очень вкусно❤
Весь СССР готовил этот салат.
Отличный рецепт 😘
Этот салат называется кубанский и его готовила моя мамулька ещё, а теперь готовлю я,, и не подруга из Грузии, ни друг из Италии, ни шеф повар из дорогого ресторана, а просто он очень давно в обиходе
Блин а я так и думала что он из Грузии , и верила что там подруга 😂😂😂😂
Я бы не щипцами раскладывала салат ,а половником вместе с соком. Как обычно чеснок лежит на дне посуды. , и специи на дно оседают. Так что надо половником зачерпывать со дна.
Super mutleq hazirlayacam paylaşima göre tşkler PRİVET İZ Baky👍🤲🙏🇦🇿
Этот салат можно не пастеризовать...
Нагреть смесь до кипения, прокипятить не более 4 минут с момента закипания, добавив уксус и сахар. Разложить по стерильным банкам, закатать и под "шубу" часов на 12.
Пробуйте, стоит при комнатной температуре!
См. Донской класический салат , всю жизнь все делают .
Я закрывала, очень вкусный, когда открываешь как свежий! 👍
İllərdir hazırladığlm bir salat
nagyon guszta meg probálom kiprobálni
kösszia receptet
budapestről nézten
Wspaniały przepis na zimowe sałatki 😊😅
Это салат осенний только без капусты❤
Я тоже приготовлю Чечня
Рецепт ми се допада, испробаћу ❤
Банки нужно погрузить в воду по плечики! В таком тазу они не простерилизуются.
По закону фізики , прогреться, потому что не закипит в тазу пока не закипит всё
Спасибо за рецепт! Но в описании нет добавления сахара и уксуса?
С 80тых годов готовим такой салат, ещё добавляли в другой салат капусту. Спасибо за обзор. Казахстан
Почему бы сахар сразу не добавить, да и уксус тоже. Кипятить 40 минут? В таком не большом количестве воды? Странновато всë как- то, но автор знает что делает, а наше дело смотреть , делать выводы и не испортить свои заготовки!
А ч бы вместо репчатого лука положила зелёный. Мы так делали.
Mən hər il hazırlayıram çox dadlı olur
România! Super rețetă @
Очень вкусно, Москва😊
Этот салат зимой в Узбекистане к плову подают, очень вкусно. Я тоже такой закрыла в этом году. А с капустой и морковью совсем другой вкус и к плову не подойдёт такой салат.
У нас на Дону, называют такой салат,, Донской"👍
Суперрррр.🌹🪻👌🖐️🌛🤲😅👍
Jestem z Polski.
Dobry,prosty przepis
Slovakia ❤
А почему бы сахарный песок не положить вместе с солью?
Türkiyeden selamlar, çok lezzetli olduğu muhakkak mutlaka yapacağım 😊😊
Аччик чучук яъни шакароб салатику
❤❤❤ as dalė
Я раньше очень часто его готовила❤
Надо попробовать .на зиму мы не пробовали закатывать.Германия.
А оставшиеся сок от помидоров(от салата) нельзя было добавить в банку?
Извините, но сахар нужно добавить вместе с солью, затем кипятить, вода по плечики, так банки взорвутся или держать только в холодильнике.
А уксус тоже с солью, или можно после кипячения как показано в видео?
@Dila-e7h уксус можно потом, а можно и сразу, кто хочет поострее добавляют уксус в самом конце.
@ Спасибо 👍
Россия ❤
Дякуємо, дивимось з України❤
❤ from Indonesia
МЫ ВСЕ ДЕЛАЛИ ТАКОЙ САЛАТ МОЖНО ДОБАВИТЬ ЧУТЬ ЧУТЬ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ И КАПУСТУ И ЧАШКА МАЛЕНЬКАЯ ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ НАДО БОЛЬШЕ И ГЛУБЖЕ
Казахстан
من مصر
Polska ❤
Почему не точно даёте раскладку? Банки стерилизуют в воде по плечики, так не простерилизуется, сахар, надо тоже класть вместе с солью и стерилизовать уже. Так банки могут открыться. Уксус правильно всегда добавляется в конце в банки или можно уже потом в общую массу. Отписываюсь от вас и без лайка. Людей вводите в заблуждение
И банки полусухие, без жидкости....они же испортятся
👍👍
Oglądam z Polski super 😂
România! ❤❤❤❤❤😂
❤супер!!!!
Узбекский салат шакороб,если добавить капусту то будет генеральский салат
@@Ahdjsjfhajfhjsjdn откуда у людей тяга к громким названиям 😂😂😂
Генеральский, министерский, кремлёвский 😁😁😁😁
Давно ли лаптем щи хлебали - так теперь все сенаторские торты вкушают 😂😂😂
Львів!!!!!
สวัดดีดาะเราดูจากประเทศไทยด่ะชืนชอบ.ในการทำอาหารด่ะ
Крышки использованные? Разные
😋👍👍
Україна. Я б додала кінзу....дякую за гарний і добрий рецепт
Там уже есть базилик
Почему во вторые баки не налили уксус?
А что сахар и уксус останется сверху банки..)))) херня какая то, все взлетит, и стерилизовать....полностью банки погрузить. Да.... уж, ХОРОШ РЕЦЕПТ...?????
Обычный наш салат,, Донской, ,
South africa
А какой объем банок?
1 литр
Укряїна дякую
Не обязательно сахар и уксус
Ελλάδα .
Piyoz qoʻshsa otmaydimi
საქართველოდან ვარ ქართველი მომეწონა ვიდეო მაგრამ ის ვერ დავინახე რაც სალათას წვენი შეუდგა არ დავასხა. ქილას? მადლობას მოგახსენებთ .თუ რამე საინტსრესოს მოგვაწოდებთ უფრო მადლობელი ვიქნებით.❤
Lietuva
То турецкий повар, теперь грузинская подруга??????
А китайский любовник где?????!
😂😂😂😂😂
Зависть душит
@@Ася1661 упаси Бог 😂😂😂😂😂
Это всё, что Вы могли сказать...
@@Ася1661 чему завидовать-то 😁😁😁
В шкафу сидит😂
Юмор ваш жаль не поняли🤗!!! А на самом деле вы правы. Да ещё салат то самый обыкновенный и если его не стерелизовать а сделать с салицилкой он получается прямо как свежий летний, а серелизация меняет вкус овощей.
Ассалому алейкум узугиз чиройликан қатан огансиз
А куда дели сок от овощей ?
Он был в тазике
Reyhan koymasak olurmu
👍👍
А почему сразу не добавить сахар и уксус чтобы все простерилизовалось
Türkiye
Помню помидоры с детства на своём огороде красные мясистые сочные ,а теперь фуууу
В рецепте даже уксуса нет
ბორჯომი
ОТ БЪЛГАРИЯ ,ПЛОВДИВ!
Все 5 банок закисли, хотя стерилизовала 30 минут,
Здравствуйте у меня не получается
Не надо стерилизовывать банку, потому что овощи тоже не стерильные.
Без уксуса?
Написали же 1 чайная ложка 9% уксуса
Germany
Я бы довела до кипения в кастрюле, а потом стерилизовала 15 мин
Кастрюля низкая вода не доходит до плечиков банок
This is not a good way to do this, don't use old jars, use canning jars with canning lids, boil jars in water that covers the jar and lid, add salt in bottom of clean jar.
Нарезанные овощи один час много.Уже пошло брожение.
Ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah 😮😢❤
3MEN ..FRESH FLESH.
Это салат"донской"
А , что грузинской мелодии не нашлось???
Зачем щипцами,да и долго.
Банки не простерилизовались, ёмкость должна быть высокая, воды - по плечики, сахар надо было положить до стерилизации, а уксус правильно, перед закаткой.
Спасибо за рецепт, всё хорошо только соли надо 4 ч.л. на такую порцию. Россия
Чи треба додавати оцет?
Воды мало нужно по плечики
Все 5 банок взорвались
В этом году закрыла ьакой салат, не взрываются ,стоят.
Квашня А не салат
А соли совсем не кладут?