ESTOFADO PERUANO! SABROSO Y JUGOSO! CAP 3. LUCIANO MAZZETTI
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- Опубліковано 23 січ 2025
- Hoy nos toco hacer una receta simple pero deliciosa: Estofado Peruano!
Aca van los ingredientes:
4 piezas de pollo
2 papas amarillas
1 zanahoria
Arverjas
2 aji amarillo
pasta de aji panca
pasta de tomate
1 hoja de laurel
Ajo
Comino
Sal y pimienta
#cocinape #miverdaderocanal #cocinanotanaltoque #cocinaperuana
Luciano tus recetas son lo máximo, sigo casi todos tu videos, y lo que más me motiva entrar a la cocina es ver tu dinamismo que contagia y me haces reír. A mis hijos y esposo le encanta todo lo que cocino gracias a ti. Cuídate.
Buenazo ❤️❤️🤩🤩🇵🇪🇵🇪
No se cocinar, pero intentaré darle una sorpresa a mi madre mañana con esta receta, deséenme suerte 😓
Como te quedó
Y lo hiciste?
Que interesante receta siguiendo el ejemplo en mi canal también elaboramos recetas deliciosas si deseas puedes visitarnos ua-cam.com/video/KNXor5A1D0Q/v-deo.html 👍😋
Y q fue?????... Cuenta
Tienes mi respeto Stark
M DA GUSTO UN TIO COMO TU DESENVUELTO EN EL MUNDO Y APRECIANDO COMIDA CASERA .PARA Q LIGUE LA SALSA DE LOS GUISADOS Q LLEVEN PAPAS SOLO SE CASCAN CON EL CUCHILLO EN MANO ASI LA FECULA SE INTEGRA MAS A LA SALSA NO HACEN FALTA HARINAS NI ROUX,un abrazo t seguimos con mi xica desde MADRID O MADRIZ COMO DICEN X AQUI
Particularmente al final de la cocción le pongo un poco de azúcar rubia, ( solo un poco,) le da un rico contrastre, buen video de comida casera.
Yo tambien!!!! Chocala!!!😉
Eh ah prendido ...mucho... tambien....cuando estabas en la tele...y ahora x este medio.....te queda super...y tu bloooper detras de camaras....hacez mas entretenida......tu video......Desde carabayllo ..city.....😗😗👍🇵🇪🇵🇪🇵🇪💪
se me hizo agua la boca, cs..!!! 🙊👌🙋♀️
Adivina que!!! Lo logre!! Y salió buenazo, sigue poniendo videos así! Mi esposa es la
Más contenta porque le cocino jajajaja un abrazo maestro
Ponle culantro picado unos 2 minutos antes y queda comida de campeones
Eres bien práctico mí hermano, la cocina es un arte.
Un abrazo mí hermano
Verte disfrutar lo que haces es lo máximo 😂
Platazo...!!! Recontra didáctico. Puntazo!!! 👍🏼👍🏼👍🏼
Nada como la nuestra cocina Peruana 😍🤩 el estofadito de pollo riquisimo ese olorsito del laurel, de los hongos etc.ese aroma q sale por las ventanas🥰🤩
Luciano te sigo desde "viaja y prueba".... Gracias por las recetas! 👍
Me encantan los programas de este chico.
Me gusta mucho ver en sus ojos y expresiones el amor que siente por su pais.
Es un gran embajador del Peru.
Luciano, en Cocina en un toque preparaste unos tallarines verdes con alverjas. Yo lo hice y salieron muy deliciosos. Tendrías que compartir la receta a la Audiencia de tu canal.
Claro compadre!
@@CocinaPe Estamos esperando los tallarines.
@@CocinaPe ñ
Riquísimo estofado, gracias por la receta Luciano. 😘
Hay que alegria tenerte en tu nuevo canal Luciano, saludos desde Italia.
Que interesante receta siguiendo el ejemplo en mi canal también elaboramos recetas deliciosas si deseas puedes visitarnos ua-cam.com/video/KNXor5A1D0Q/v-deo.html 👍😋
Que bueno el estofado sigues subiendo mas videos 👍👍👍
Gracias Luciano, que buen canal para aprender a preparar este plato que me encanta. Like!!💙
Felicitaciones Lucíano, muy interactivo y divertido el video, le pusiste tu esencia y estilo de tu otro canal
Qué delicioso es verlo!! Ahhh y el plato también... delicioso. ;)
Tienes razon, el estofado es de los platos que hoy a mis 35 me hace retroceder 20 por lo menos cuando lo prepara mi mama cuando nos visita, esa sencion de niño, el recuerdo del plaro saliendo de la cocina humeado, el olor por toda la casa, eso sí mi mamá le hecha culantro picado 2 minutos antes y esos es comida de dioses.
Buena colorado. eres un maestro en la cocina. Te sigo siempre 🤙
Que interesante receta siguiendo el ejemplo en mi canal también elaboramos recetas deliciosas si deseas puedes visitarnos ua-cam.com/video/KNXor5A1D0Q/v-deo.html 👍😋
Se ve recontra delicioso ... Are la prueba está semana 😋😋
Excelente!!! Gracias por tus recetas! Rapiditas y buenas recetas! Siempre hago la receta de lomo saltado que está en UA-cam del canal de Movistar creo. Buenaza! Cheveres tus videos!
Que interesante receta siguiendo el ejemplo en mi canal también elaboramos recetas deliciosas si deseas puedes visitarnos ua-cam.com/video/KNXor5A1D0Q/v-deo.html 👍😋
Asi es Luciano!!! el estofado esta en todos nuestros corazones de los peruanos, saludos desde buenos aires.
Ame ame ame tu vídeo la calidad la ganas que le pones todo es primera ves que veo tus vídeos y me encantó ya tengo un chef favorito ✌️ nueva suscriptora ✌️
De todos los grandes cocineros Luciano es el más CAPO....
Sencillo , práctico , divertido y campechano ...
Gracias por sus recetas 👍
Eres lo máximo no tengo para estudiar gastronomía, pero viendo tus vídeos ya me siento chef.. sigue con más recetas exitos
El rico estomado de mi madre... que hermosos y deliciosos recuerdos!!!!!
Gracias por las recetas hermano!!!!!
Crack!!!! Me gustó la edición y la receta!!!! 👏👏👏👏 Impecable todo, compartido 👌
Excelente Luciano , explicas muy claro. SUPER DIDÁCTICO
Estoy de acuerdo. Además, pienso que es guapo y carismático. Aunque es un vídeo es largo, es realmente entretenido verlo cocinar.
Luciano me encantan tus programas no sólo aprendemos sino que eres muy divertido y natural ademas de didactico que sigan lis éxitos
Me encanta la manera como explicas, será q disfrutas tanto cocinar q contagias tu entusiasmo. Recién me uno al canal. Estuve con Covid y no único q me distrajo era ver tus programas por TV. Muchos exitos¡¡¡
Ummm... mañana a preparlo!!! Con tu simpatía y la chispa que le pones con mas gusto aún, gracias Luciano !!!
Me encanta ver tus videos, por la pasión y la alegría que le pones a todas tus preparaciones. Ah! Y por hacerlo sencillo. Saludos desde Colombia de una Peruana. 🙋♀️🙅♀️🥰😋
Luciano, ver como preparaste este rico estofado de pollo y tan rápido, me provoco cocinarlo mañana mismo
.. Gracias por tus resetas, a mi mamá le encantó como lo hiciste.... 🍴🍛😋
Súper fácil u rico gracias Luciano por tus trucos y recetas😜.
Eres lo maximo con tu receta me saldra mucho mejor esa carisma y paciencia al cocinar mi esposo es tu hincha y asi aprendio de ti ha cocinar y para que te digo 😉
Buena colora ya era hora recien empeze a verte en youtube y me gusta tu manera de cocinar bien práctica no te palteas pa mezclar en la cocina espero subas vudeos pronto exitos
Q rico es ese estofado 😋😋😋😋Luciano t sigo a muerte 👏👏👏👍👍
Que rico el estofado de pollo gracias! 🤗🇵🇪
Yo nunca le metia aji amarillo lo que si le metia eran sus pasitas ta que sale alucinante buen dato LUCIANO seguimos aprendiendo cada dia mas y mas
Tienes tanta alegría al explicar, que siempre tus recetas salen ricas, vracias
Mañana justo cocino estofado , y que casualidad justo la receta. He tenido dos casualidades hoy dia con este cheff youtuber. 😱 . Gracias por la receta 👏🙏
Me encanta, único, lo vemos desde Santiago de Chile.
Si cocina es unica
La mejor receta de Estofado de pollo, tal como me enseñó mi mamá 😀
Buenazo!
Muy rico luciano! Y el estofado se ve buenazo 😁
Cuando hago estofado en casa es como si comiera muy muy bien.
Pocas recetan me salen igual que como lo preparan pero definitivamente la tuya es un HIT!!!!. Riquísimo Luciano
Hola Luciano linda receta sabrosa y sobre todo sin complicarse y rapida ..cocinar rapido y saludable..gracias..
Qué buena receta . Ese tipo de olla parece que ayuda a que la cocción quede más pareja y jugosa . Envidio tu olla 💚💚.
Qué rico estofado de pollo...y yo lo hago diferente....saludos desde chile 🇨🇱👍🏾👍🏾👍🏾
Buenazo!!! A prepararlo ahora, nos encantan tus recetas!!!!!
Lo máximo Luciano !!! Capoooo
hola guapo... vi tus programas de tv y que bueno ahora por youtube, soy de trujillo veo tus capítulos... exitos.
Que rico justo ahora cocinare un rico estofado de pollito , me gusta como esplicas esa chispa tu gracia jajaja gracias 😀😄
Buenas tardes señor luciano quiero aprener a preparar un sopa de menestron hise mis tallarines verdes con tus recetas me salio buenaso gracias a la sencilles no muy cargado muy fino y bien natural
Nada como la comida de casa, un estofado en su punto, gracias
Por 1era vez hice un estofado y fue con tu receta y me quedo buenazo... gracias
Es de suma alegria que mantengas las tradiciones de nuestras abuelas, para hacer un rico estofado de pollo...muchas gracias
buena gringo, explicas claro , rapido y directo
Hoy Cocine tu estofado de pollo muy rico.A mi esposo le encanto los sabores.
Seguí tus instrucciones,lo prepare y m salió muy rico.gracias m salvaste
Hola te seguimos desde que hacias tus videos visitando diferentes lugares en Peru con tu hijo Leon 😍nos inmaginamos que debe estar grande. Nos encanta todas tus recetas.👍Son buenazas. Muchas gracias por compartir. Dios te Bendiga.🙏
Gracias maestro por tus recetas mi hijo y yo estamos aprendiendo mucho de tu cocina. Que Dios te bendiga. Eres grande te pásate 👍
Wow gracias Luciano, siempre quedan buenasos tus platos. 😋😋😋👌
Gracias! Estaba buscando justo esa receta! 🤙🏻
Como siempre todo lo haces muy facil Luciano...un clasico el estofadito deli
Recién empiezo a ver tu canal; algunos platos los he preparado usando tus recetas y me han salido bien (bueno eso dicen mis comensales). Gracias!
Yo no soy fan del estofado, pero lo hice con tu receta y quedo... Buenaso!!
Se ve delociosoooo,. Voy hacer la receta 🎉
Lo hice tal cual y salio riquísimo 😋 🤤 gracias por la receta y los tips
Que bueno esas comidas me gustan te gusta comer y te gusta y sabes cocinar vales oro y por encima eres un bomboncito ...Espero ver mas recetas tuyas con comidas sencillas y muy ricas ....
Excelente mi hermano cocinas con pasión Dios te bendiga Luciano
Con Mariano uno aprende a cocinar al toque, sus videos si que vuelve adicto a uno. 😁😁😁😅😅
mi madre decía que en la cocina nada se desperdicia todo sirve, y con tu caldo me hiciste recordarla
Delicioso me encanta como cosinas gracias e aprendido mucho contigo y todas mis Amiga estan bien contentas
Hoy me animé a preparar el estofado de pollo con su receta y solo tengo que decir que eres un crack 💪🏻. Me salió demasiado rico y eso lo puede corroborar mi familia. GRACIAS LUCIANO ✌🏻
Este plato siempre se comió en mi casa y cada tía le puso su toque pero estofado al fin y a cabo, que rico, casi 30 años comiendolo en casa, pero como el de mi madre jamás habrá otro igual
El aji panca es lo más maravilloso q existe 💖💖
Al fin!!! Un clásico de clasicos!!!! 🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼
Comida casera, me encantó 😋😋😋
que trome. actualmente vivo en alemania, aqui extraño la comida casera de mi peru . Hoy lo hare. Saludos !
Ame tu canal 💫❤️
Luciano Hola todo lo que Cocinas sale Buenazo Todos contentos.Gracias.
Buen dia luciano dede q te Sigo estoy aprendiendo mucho de tus recetas gracias Ers Lo Maximo saludos de arequipa
Me encanta mucho la energía que pones al preparar cada plato. Gracias, gracias, gracias... 💞😛😍
Voy a guardar este video para cuando lo necesite 👌
Super lindo. luciano me encanta esa sencillez con que trabajas... Sigue adelante con ti canal probare todas tus recetas
Se ve riquisimo compadrito. Saludos!
Que rico mi esperancito lo cocino ayer....riquisimo.
eres lo más lindo que hay !!! (y tus recetas son lo máximo, claro !)
Bien ,mis hijos son muy felices cuando les cocino gracias por hacer mi cocina superior.
Que lindoo vertee mañana mismo hare ese estofaditoo rapidoo y facill.Me encantoo!!
Buenazo,me encantó ,voy a probar tu sazón, ha, me gusta tu carisma ,felicidades.
Se ve bien bueno el estofado ya toca prepararlo
Soy muy dificil, para aceptar comida Peruana hecho por otras personas, pero el tuyo se ve rico😋
Nunca me había aventurado a cocinar algo que no sean tallarines o sopas instantáneas y hoy preparé este estofado y aunque me faltaron algunos ingredientes, yo mismo me he quedado sorprendido de lo rico que me salió. Buenaza la receta! Mi frase ahora es “Luciano Mazzetti es mi pastor, con él nada me saldrá desabrido”.
😁😁😁😁😁😁👍👍
😂😂😂
Se ve buenazo, justo recién desperté ya que me dormí toda la tarde y pucha resulta que tengo un filooo y de castigo vi este video que me abrió el apetito, buen video doc!
Luciano un fuerte abrazo y felicitaciones por este nuevo relanzamiento de tus consejos culinarios. Por favor si puedes hacer un programa de ensaladas, sarsas y cremas para acompañar la comida
Excelente y y exquisita receta.Felicitaciones Luciano , soy tú fiel seguidor .