🐟 До сих пор покупаете? Засолка красной рыбы в домашних условиях! Секреты от Татьяны Литвиновой
Вставка
- Опубліковано 23 жов 2020
- Засолка красной рыбы быстро и вкусно!
🔔Еще больше рецептов, конкурсов, интересных гостей скоро на моем канале, подписывайся: / @tatiana_litvinova
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 20 мин
Порции: 6-8
Сложность: легко
Друзья! Сегодня мы будем готовить блюдо с более чем тысячелетней историей! Такой рецепт по душе всем и обязательно не забудется никем, кто его хоть раз приготовит! Как засолить красную рыбу вкусно, полезно и натурально! А ещё и качество какое?! Узнай как солить рыбу вместе со мной!
Обязательно смотрите до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты для соленой рыбы:
Ингредиенты "Засолка рыбы"
Лосось(сёмга) : 500г
Соль 1 ст. л.
Укроп
Скумбрия:
Скумбрия - 1 шт.
Соль 1ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Цедра одного апельсина
Сок апельсина - 1 ст.л
Кориандр - 0,5 ч.л.
--------------------------------------------------------------
🎬Другие выпуски:
🐟Жарим рыбу: • Жареная рыба без мучен...
🍞Чиабатта: • Это лучше, чем обычный...
🧈Сливочное масло: • Легко сделать дома! Сл...
С промокодом vkusno скидка 10% в интернет-магазине shop.magio.ua/
По вопросам сотрудничества и рекламы: Litvinovachef@gmail.com
Готовьте, выкладывайте ваши кулинарные шедевры и отмечайте меня в Instagram - / tanita_litvinova
Приятного,
ваша Таня!
Как вам такой рецепт, друзья? Как по мне, это - ооочень вкусно! Готовьте и отмечайте меня в инстаграм!😉
Рецепт Гуакамоле +)))
Умница и красавица! Не устаю любоваться тобой , землячка!❤👍
Скумбрия впечатлила
Завтра и приговлю..
Татьяна, я тоже не покупаю, а солю сама лосося. Кроме соли, добавляю сахар и ягоды можжжевельника. Можно разные добавки делать - укроп, свёклу, шафран.
Не ну ты чертовка зацепила меня я прям исписал весь комментарий о тебе
Мало того что необыкновенная красавица,еще и классная хозяйка. Пожалуйста учите нас всему,что Вы умеете, с удовольствием буду учиться! Спасибо!
Рада была познакомиться с Вами на Вашем канале.
Живу я в Дельте Дуная, а дом расположен на берегу реки в селение Кришан, которое находится в 18 км от Чёрного Моря. Сама ловлю рыбу (стаж с 1993г.). Люблю рыбу и конечно же умею готовить её в разном искренне.Первое место занимает сельдь дунайская, которую в сезон замораживаю свежей килограммами. И мариную, и солю. Не буду перечислять какую рыбу ловлю - разной и много. В каждый день ем её. А если не ловлю, то покупаю у местных рыбаков (соседей). Специалист по ловли карпа. А также щуки, сома. Кстати, у нас на реке бычков до фига и трошки. Но не крупные. Крупных ловила в море.
Готовлю рыбные блюда. Каждый вид рыбы - по своему. Проводим каждый год фестиваль,
посвящённый традиционному
борщу из рыбы.
Вас узнала недавно, подписалась и слушаю с большим интересом. И было приятно узнать, что любите рыбачить. А что любите и готовить - это просто здорово.
Смотрю и любуюсь, как боженька наградила всем. Просто любочка!
Да ещё и одесситка! Значит рядом и юмор одесситский!
Благодарю искренне
Когда, солите красную рыбу, обязательно, надо добавлять 1 чайную ложку сахара, я с севера и мы всегда так солим, тогда она нежнее
Мы на Дальнем Востоке и Сахалине кладём три соли и 1-2 сахара. Столовые ложки
На здоровье кладите сахар, а мне его нельзя, значит, без него. И тоже хорошо.
Да я тоже с сахаром делаю. Она так нежнее и вкуснее!!
У нас на Сахалине модно класть сахар при посолке. Но я решила по старинному этой осенью солить. Только соль. И, я вам скажу, вкус только выиграл. Особенно вяленая.
@@user-xh8wd7cb4r да, так очень вкусно
Хотя у тебя много пузырей по теме в обьяснениях,но от тебя веет свежим морским воздухом и слушаю тебя с удовольствием.Хоть переезжай в Одессу.Спасибо.
Благодарю Вас!
Благополучия Вам, Татьяна и семье во Всем!
Да-да-да! И хлеб, и намазка, и ещё всё!! Какая же Вы светлая и тёплая, столько позитива в обычном рецепте и при этом есть мелочи, о который никто не говорит, спасибо большое, буду готовить по Вашему рецепту.😍😍😍
Очень позитивно, вкусно, эстетично, Татьяна влюбляете в себя сразу
Меня учили солить любую красную рыбу- на 1кг берём 2ст л.соли и 1 ст.л.сахара +1ст л .коньяка,филе посолить и полить коньяком,положить в стеклянный судок и сверху пару веточек укропа.В холодильник на 2-3дня,периодически переворачивая.Рыба получается нежной,сочной и очень вкусной,попробуйте.
Ура, научимся делать правильный гуакамоле. Ждём, ждём, ждём. А также любые ваши рецепты. У вас отличный канал.👍👍👍
Спасибо Танюша.Удачи и здоровья.
Завтра иду за рыбкой ! Спасибо, Танечка !
Танюша, спасибо за хороший мастер класс!!!
Выглядит просто нереально вкусно!!!
Честно, я не хотела смотреть... но .... не пожалела ни грамма!, что зашла. Спасибо за урок ! Огромное, вкусное спасибо !
ТАТЬЯНА, вы такая позитивная, приятно на вас смотреть и слушать
Умничка. Не останавливайтесь, радуйте нас информацией и умением.
Огромное спасибо за рецепт Божией благодати вам вашей семье здоровья всем
Танечка спасибо! Хлеб испекла очень вкусный, Скумбрию пошла покупать. Спасибо!
В вас есть какая-то магия,я поняла,что мне не важно,что вы говорите,могу слушать как фон.Вы большой мастер своего дела и очень обаятельный человек
Танюша, спасибо за ваш труд！
РОСКОШНО !!!! БРАВО !!! ВЫ ТАК ИЗЯЩНО УКРАСИЛИ РЫБНУЮ ТАРЕЛКУ - ( и улыбка у Вас изумительная) 👍 🌟🌟🌟🌷
Ох,Ваші рецепти як бальзам на душу😍все хочу...і гуакамоле і яйце пашот.всеееееее❤️❤️❤️ навчитись готувати
Нравится все!Намазке- Да!А рыбку приготовлю,люблю в любом виде...Спасибо!
БлагоДарю Татьяна🙏🙏🙏 Готова на ВСЁ чем будете радовать и учить🌹🌹🌹
Только посмотрела приготовление блюда,чувствую божественно.,Очень!!!!!! обаятельная,позитивная шеф- повар,Спасибо огромное!!!!!!
Спасибо Танюша, очень апетитно выглядит , обезательно буду делать, супер👍👍👍
Полезно, красиво, вкусно! 👍
Татьяна вы прекрасный повар кулинар и обаятельная!!!
Спасибо, Вам, за прекрасные рецепты!очень хотелось бы, чтобы Вы, поделились своим рецептом квашенной капусты)!
Танюша,простое человеческое спасибо,очень благодарна Вам за рецепты,лайк👍🏻👍🏻👍🏻💥👏💕
Сделала вкусно очень ,скумбрия бесподобная,спасибо!!!
Спасибо, обязательно попробую пикантную засолку рыбки!
Обязательно сохраню рецепт. Благодарю
Благодарю вас, Татьяна, отличные рецепты с рыбкой, вы прелесть🤗 столько позитива, счастья вам 🙋♀️♥️🌷
Благодарю,Татьяна,за рецепты! Очень вовремя и то,что надо! Рецепты гуакамоле надо и пашот тоже!👍👍👍🙏💚
Танюша, спасибо за рецепты. Готовила давно и всегда особенно филе скумбрии. Долго жила у моря. Но дополнение к рецепту о скумбрии.... это шедевр! Буду делать именно так. Без рыбы никуда!
Танюша,.спасибо огромное!🥰
Благодарю за рецепти. Обязательно приготовлю
Да у каждой хозяйки есть свои секретики и я вас БЛАГОДАРЮ что поделились .....
🐟
Танюша какая ты умничка спасибо
Спасибо, Татьяна!
Благо Дарю! Всё просто замечательно.Вас просто приятно слушать. Ждем рецепты!!!
Танечка, все аппетитно и красиво подано!!! Хочу рецепт гуакамоле!!!
Танюша,Вы просто куколка.На Вас смотреть одно удовольствие.👍
Как всегда все идеально. Бегу за рыбой.
Татьяна, очень рада что попала на ваш канал! Хочется все сделать и попробовать, о такой намазке для красной рыбки хочется узнать рецепт. Спасибо огромное, очень вдохновляете!
Спасибо за рецепт, Татьяна)
Очень просто и вкусно👍😉
как бы с тобой замутить?
Спасибо за видео! Про намазки разные с удовольствием посмотрю…!
Спасибо Вам огромное! Всегда готовлю по Вашим рецептам и ВСЕГДА на 100% вкусно!
Спасибо!! Обязательно к Новому Году сделаю такую рыбку!
Танюша, вы как всегда умничка. Спасибо за скумбрию, интересный рецепт👍👍👍
Огромное спасибо ,получаю море удовольствия от просмотра Вашего видео, вы даёте просто заряд бодрости 🌝🌝🌝Буду ждать новых видео
Просмотрела рецепт фаршмака и вспомнила бабушку как она его всегда готовила и это таки да очень вкусно
Спасибо за видео. Рецепт скумбрии удивил. Завтра бегу за рыбкой, очень хочется. 😋😋❤❤❤
Танюш, спасибочки!!!
Какой интересный рецепт скумбрии!) спасииибо
Вы молодец, рассказываете с задором, у меня поднялось настроение, спасибо.
Слюнки глотаем ,очень правильно и вкусно готовишь,молодец,спасибо!
Умничка ,как приятно смотреть и учиться
Спасибо за рецепт. Приготовлю и в другом коммент опишу, как получилось у меня🌷💙
Татьяна,Вы восхитительны!Благодарю!
На здоровье!
Огромное спасибо за рыбку, обязательно попробуем!
Очень классный рецепт! Особенно про скумбрию! Благодарю👍👍👍👍👍❤️
Танюша,спасибо.Как всегда просто,вкусно,без заморочки и главное -подача красивая,душевная...Где бы не была-от тебя идет свет,тепло,добро!!!
Браво !!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецепт и позитив, все класно!!!
Как всё аппетитно 👍👍👍спасибо большое!
Вы очень милые позитивные и добрые побольше таких людей и мир изменится в лучшую сторону Счастья вам здоровья и благополучия за ваши советы за всё и пожелания
Танюша,сразу подписалась,отправлю видео сестрам и подругам,сколько позитива в кадре , завтрак просто шикарный и правильный,авокадо,
хлебушек и рыбка-правильные жиры,желчный пузырь вам скажет спасибо с утра,будем учиться у вас,спасибо!
😋ням,ням как вкусно и красиво,обязательно приготовлю СПАСИБО Танечка.👍🏿👏👏🙌🐟
Танечка, приготовте для нас эту вкусную намазку в новом году.Спасибо заранее.Вы фея.
Супер рецепт! Обожаю рыбку! Хочу ваших рецептов побольше! Гуакамоле обязательно!👌🏻😊😘🥰🥑🥑🥑🌹🌹🌹
Сделаем!
а что его делать, в ступе растереть, зерна кориандра, стручок горького перца без семян, чеснок, черный перец и смешать с авокадо рубленным на доске и полить лимонным соком
Я от всей души желаю Счастья и здоровья🔥 Благодарю, каждого кто поддержит меня в моих начинаниях.
Вам это ПРОСТО , А для меня важно!🙏. .
Танюша спасибо большое за шикарный и вкусный рецепт
Спасибо за рецепты! Вы прекрасны!
Благодарю за отличные рецепты!💐
Обязательно сделаю с апельсиновой стружкой!😊
А хлеб тыквенный- это красота!
И как говорят у нас в Одессе, а чтоб у вас ручки не болели!
Браво!🌹🌹🌹
Танюша дякуємо за прекрасні рецепти,за позитив,настрій,за посмішки!!!!!Любимо вас!!!!!
Дякую!😊
Конечно,хотим гуакомоли.Спасибо. Я Вас обожаю.
ИДУ ГОТОВИТЬ ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! РАДОСТИ И ПРОЦВЕТАНИЯ!
Намазку тоже хочу, давайте делать!
Танечка, я вас обожаю ещё с Мастер -шефа. Вы прекрасная красивая женщина, очень позитивная, и я с удовольствием приготовлю рыбки по вашему рецепту. Я очень люблю рыбу) Вы чудесный кулинар! Радуйте нас своими рецептами и дальше) Удачи вам во всём!
А как посмотреть Мастер-шеф с Танечкой? Интересно.
@@olgakravchenko9702 Погуглите Мастер-шеф на ютубе за 17 -18 год. Татьяна там в судьях.
@@valentinabaz9855 спасибо
Спасибо, рада что Вам нравится!😊
Вы просто супер!!! Очень хочу рецепт гуокомоле
Спасибо, очень красиво и аппетитно.
Спасибо Танечка! Очень аппетитно.
Строганину из белой рыбы первый раз пробовала, когда в море ходила , капитан нас угостил . Это обалденная вкуснятина 🤩🤩🤩👍👍👍👏👏👏
Здравствуйте Таня, ваши ролики просто супер!!! Все по делу , ничего лишнего, нет "воды", картинка супер, слюной давимся и мчин на кухню!!! Спасибо вам большое !!! Жду с нетерпение новых видео!!!!🌺🌺🌺🌺😋😋😋
Спасибо, готовьте с любовью!😊
Танюша, мне нравится вас слушать и смотреть. И рецепты тоже нравятся.
Очень интересный рецепт со скумбрией! Спасибо!
Супер! Все великолепно!
Таня, теперь и в моей семье приживётся соление скумбрии. Вкуснотища не описать, только так буду солить. Огромное спасибо за рецепт!👍
Будем пробовать, Спасибо за новинку
Какая она милая, эта Танюшка. Спасибо за рецепты 💝
как всегда супер!
Танечка, Вы- лучшая! Ещё со времён «Все буде добре»! Мастер своего дела, умница, красавица!
Танюшка радуйте нас рецептами это класс.Я очень люблю готовить для меня это кладезь и вдохновение
Таня, вы просто чудо и все рецепты доступные и простые, но с таким шармом и изыском, спасибо Вам. Сейчас приготовлю рыбку, благо дома есть лосось, гаукамоле тем более хочу!
Все замечательно вкусно. Попробую засолить скумбрию. Хочу рецепт гуакамоле. Танечка, ты как солнышко.
Спасибо, обязательно сделаем!😊
Я солила так , оочень вкусно.
Танечка,как же вам идёт улыбка👍, с вами хочется готовить. Рецепты супер, будем готовить🤗
Танюша спасибо за рецепт. 👍👍👍
Очень оригинально, обязательно попробую. Спасибо!
Классный контент!) Не просто готовите, а харизматично готовите💃😊Ждём пашот и гуакамоле❤
Огонь , спасибо
Танюша вы молодец,как всегда,настолько позитивчик, от вас исходит энергия любви,удовольствия от жизни.Спасибо.
Благодарю!🙏