PIZZA NAPOLETANA FATTA IN CASA😋

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  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 201

  • @elisabettapaolillo1438
    @elisabettapaolillo1438 Рік тому +2

    Bravo Ruben
    Ricette interessantissime, e tu sei molto simpatico

  • @michelegambetta9329
    @michelegambetta9329 Рік тому +3

    Ruben, davero, te voglio bene, te meriti tutto il successo che stai avendo, ma sulla pizza .... Avoja ancora a migliorà 🤣 il forno ce lo hai, le capacità pure, da pizzaiolo daje tutta
    La prossima ricetta che voglio vedere è una pizza 😉

  • @lamiavitainamsterdam
    @lamiavitainamsterdam Рік тому +1

    Grande Ruben, sempre un piacere vedere i tuoi video

  • @Mediatesproduction
    @Mediatesproduction 10 місяців тому +2

    Ciao Ruben, potresti fare pasta melanzane e cozze 😊 Briciola 😘

  • @danielamagnoni5308
    @danielamagnoni5308 2 роки тому +1

    Che fame... A quest'ora... 😋😋😋😋bravissimo.

  • @agski
    @agski Рік тому +1

    Favorita😍🤩

  • @maryjodamato5408
    @maryjodamato5408 2 роки тому +4

    Buongiorno Ruben..sei bravissimo e mi diverto a sentirti..faccio tanti auguri a te è famiglia..un sereno Natale a tutti..continua a cucinare..un abbraccio dalla Sicilia..ma tu ci vieni in Sicilia??..a me piace la pizza bianca ai 4 formaggi con funghi...💓🌲

  • @erosamuk
    @erosamuk 2 роки тому +24

    Ruben, because I love your vlogs I'm going to tell you to please continue to keep them simple, like today. Never over-produce them, which so many vloggers do as they become more successful. To see you running for ingredients, etc., is so much fun! This is one of your great charms, the beauty of your channel -- plus your good looks, too, of course!! Thanks for another enjoyable vlog, and wishing you continued great success! 👍🏻👍🏻😊🧡

    • @erosamuk
      @erosamuk 2 роки тому +2

      P.S. When are you coming to NYC, Ruben? We want to take class with you in person!!

  • @jeanmarie8525
    @jeanmarie8525 Рік тому +1

    Sembra un capolavoro

  • @francescotartaglione9939
    @francescotartaglione9939 2 роки тому +4

    Daje Ruben me raccomando la scorzetta de limone 🍋

  • @Feffone87
    @Feffone87 Рік тому +1

    Ciao Ruben,
    l'acqua tiepida? calda?
    Grazie mille
    da Reggio Emilia!!

  • @yocomalemayoco
    @yocomalemayoco 2 роки тому +2

    Ah questo é l´impasto veloce di Malati di Pizza! Bravo!

  • @lscarpellini67
    @lscarpellini67 Рік тому +1

    Hai appena inventato un nuovo sport olimpico.... Il lancio della pizza in forno! 😁😁 (Minuto 10:27)
    Una bella collaborazione con "Malati di pizza" fareste sicuramente i fuochi d'artificio 🎆

  • @salvatorelagatta9144
    @salvatorelagatta9144 2 роки тому +1

    La tua pizza ha un bel aspetto. È buonissima

  • @marynalisnikovska7162
    @marynalisnikovska7162 2 роки тому +1

    Auguri, mo va fatta bene, tu sei bravo.

  • @aniellomazzocchi
    @aniellomazzocchi 2 роки тому +1

    Più dei pizzaioli mi sa che hai fatto arrabbiare la planetaria 😀😀

  • @Ede_Noir89
    @Ede_Noir89 2 роки тому +1

    No va be...mica lo sapevo che stavi pure su youtube. Proverò sta ricetta tua che spesso e volentieri la faccio a casa che ho il fornetto pizza Ariete.

  • @elenamannanici4131
    @elenamannanici4131 Рік тому +1

    Prima di tutto tu sei bravissimo a cucinare secondo la mia pizza preferita e livella con il tonno

  • @cinziagrandesso7067
    @cinziagrandesso7067 Рік тому +1

    A me sembra appetitosa 😊

  • @marioantonioesposito7478
    @marioantonioesposito7478 2 роки тому +2

    Grazie a te ruben sei troppo bravo e simpatico continua così 😍

  • @mattiatomasella1031
    @mattiatomasella1031 2 роки тому +2

    c'è da dire che quel forno fa tutta la differenza

  • @carloitaliano2794
    @carloitaliano2794 Рік тому +1

    che modello di forno è quello? dove si può comprare?

  • @pianistDB96
    @pianistDB96 2 роки тому +5

    Essendo la pizza un argomento molto spinoso, questo video attirerà molte critiche di appassionati/fissati però devo dire che in linea di massima ti è uscito un bel risultato quindi bravo, molto meglio di tante altre pizze casalinghe. Poi le dosi e la spiegazione erano esatti per ottenere una pizza in 3 ore.
    Se posso, ti do un consiglio banale sulla parte dell'impasto: quando vai ad aggiungere acqua per alzare l'idratazione, devi evitare questo 02:53 perchè quando si smonta così, distruggi tutto il lavoro fatto in precedenza nella formazione del glutine. Piuttosto aggiungi un filo alla volta anche se ci metti 10 minuti

    • @francescoPizzamaker
      @francescoPizzamaker 2 роки тому

      Si da pizzaiolo direi che come neofita l impastamento non è stato male, si vede che comunque Ruben è abile in cucina a 360°, graaande

  • @marcomelissari4631
    @marcomelissari4631 2 роки тому +28

    Caro Babbo Natale, sono stato bravo quindi mi piacerebbe che Ruben cucinasse gli gnocchi alla romana, rigatoni con la pajata, saltimbocca alla romana, pasta al sugo di coda, minestra in brodo di arzilla, pomodori a mezzo e col riso (ma non è stagione dei casalino...) giusto per stare dalle sue parti...mi piacerebbe vedere come fa anche la pasta alla nerano ed alla norma, le orecchiette con le cime di rapa (per voi romani broccoletti se non sbaglio) e col sugo di braciole, i cannelloni ragù e besciamella, verdure miste gratinate al forno, Grazie😄

    • @marcomelissari4631
      @marcomelissari4631 2 роки тому

      @Edmond Dantes pensa cucinato su una terrazza vista mare a Montecristo 😉

  • @juanvincenti
    @juanvincenti 2 роки тому +1

    Buon anno Ruben
    Provare a fare una pizza argentina

  • @giuliandimarco3839
    @giuliandimarco3839 2 роки тому

    daje daje....pizza alla teglia romana e la regina...quando la fai.???

  • @Maria1994MG
    @Maria1994MG 2 роки тому +1

    😍

  • @alessandroiezzi9375
    @alessandroiezzi9375 2 роки тому

    La codaaaaaaaa!!!!!!!

  • @angelo998
    @angelo998 2 роки тому +4

    La vera ricetta sul canale di Malati Di Pizza! 😂

  • @giusicarbone9923
    @giusicarbone9923 Рік тому

    Ruben, impegnati di più e rifatti la pizza 🍕 daiiii

  • @sof3payback
    @sof3payback 2 роки тому +2

    Rubè è mejo se torni a fa i primi e i secondi 😂

  • @filippomorello2164
    @filippomorello2164 2 роки тому

    Almeno 50%00 o 0 o 1 e 50% semola rimacinata di grano duro...
    Comunque mi piace assai lo stile e l idea...
    Io il forno a legna me lo sono fatto fare da un fabbro a partire da un vecchio bidone e non ne farei più a meno...
    Dalle mie parti le pizzerie hanno ridotto la qualità aumentando il costo e così chi fa da se fa per tre facendomi autoproduzione di vegetali ed avendo gli stessi fornitori delle pizzerie e ristoranti per lavoro...
    Non mi è mai piaciuto ingrassare i porci che pensano di fottere il cliente finale...
    Grande Chef Ruben che seguo ed apprezzo particolarmente👏👏👏

  • @lucianaolteanu8449
    @lucianaolteanu8449 2 роки тому

    Povera stella (la planetaria)😁🥰

  • @marioantonioesposito7478
    @marioantonioesposito7478 2 роки тому +4

    Che spettacolo ruben si vede che l aspetto della pizza merita

  • @carminecrescenzo1900
    @carminecrescenzo1900 2 роки тому +1

    Grande ruben

  • @cinziagrandesso7067
    @cinziagrandesso7067 Рік тому

    Ti ho già detto che sei simpaticissimo?
    nooo ? ..ok ..lo sei !
    😊

  • @Valentino.ferroval
    @Valentino.ferroval 2 роки тому +1

    👏👏👏👏👏👏

  • @mauriziagiusti1559
    @mauriziagiusti1559 2 роки тому +1

    Bel terrazzo. Sono morta dal ridere con devi sta calma alla planetaria.
    Mi consolo che pure la tua "cammina". Devo dire che se l'avessi sapito non l'avrei presa.
    Cmq sempre bravo e simpatico.

  • @88Sigsauer
    @88Sigsauer Рік тому

    ha piu cavalli il frullatore che la mia macchina

  • @giuliofalconieri3473
    @giuliofalconieri3473 2 роки тому +1

    Carton gesso 😂😂

  • @eugeniopiazza2092
    @eugeniopiazza2092 Рік тому

    La mia pizza preferita 4 formaggi salame piccante e funghi

  • @enricorossi1032
    @enricorossi1032 2 роки тому +1

    Sei troppo simpatico un saluto da Madrid😉😉😉

  • @leandromillanti4397
    @leandromillanti4397 2 роки тому

    My favorite pizza Is with gorgonzola cheese and nuts

  • @gianniazzaro4978
    @gianniazzaro4978 2 роки тому

    Siamo diventati un popolo di pizzaioli. Con le farine moderne e con l'impastatrice facciamo faville. Se poi hai l'ultimo forno hai completato l'opera

  • @polleriaosvaldo
    @polleriaosvaldo 2 роки тому +2

    Next carbonaraaaaa 🍳
    Ps: non dovrebbe “sonà” 😅

  • @Giuseppe_8559
    @Giuseppe_8559 2 роки тому

    La mia pizza preferita e la capricciosa

  • @danilosantullo9474
    @danilosantullo9474 2 роки тому

    M'hai fatto avere l'ansia per tutto il tempo dell'impasto con quelle dita a pochi centimetri dalla planetaria/lavatrice indemoniata 😂

  • @KaiserKloud
    @KaiserKloud Рік тому

    Sta planetaria c'ha la stessa attitudine mia di quando mi so visto la roma oggi contro il salisburgo.

  • @valentinaquagliotto9270
    @valentinaquagliotto9270 2 роки тому

    Bianca, carciofini e parmigiano 😁

  • @andreaviscogliesi2952
    @andreaviscogliesi2952 10 місяців тому

    Boscaiola bianca, pizza romana

  • @tulipaninelgiardino
    @tulipaninelgiardino 2 роки тому +1

    Ricetta della crostata??? Grazie!

  • @silviadestro9086
    @silviadestro9086 2 роки тому +1

    Ruben fai una calamarata coi paccheri please👊🏻

  • @ferrucciomoney3662
    @ferrucciomoney3662 Рік тому

    margherita con 🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳patatine e wurstel

  • @davide584
    @davide584 2 роки тому

    la mia preferita e mortadella stracciatella

  • @giulianocarpentieri650
    @giulianocarpentieri650 2 роки тому

    La margarita col prociutto e stata la mia preferita per tanti anni adesso verso con la fughi e salsiccia rossa con prezzemolo aglio e peperoncino

  • @davidefrontini5363
    @davidefrontini5363 2 роки тому

    Maaa una ricetta di carne? Magari lunghe cotture? Un fondo bruno? Grazie mille

  • @emilianobronzoni5148
    @emilianobronzoni5148 2 роки тому

    Ma l olio??

  • @alessioluciano3333
    @alessioluciano3333 2 роки тому

    Lascia stare la pizza io sono napoletano fai !a stesura mi è venuto un infarto però bravino

  • @valeriopimtus6407
    @valeriopimtus6407 2 роки тому

    4 formaggi bianca con salsiccia secca piccante

  • @dariocarnevale2803
    @dariocarnevale2803 2 роки тому +6

    A Ruben, mi stai simpatico, ma la pizza non fa x te... È inutile che cerchi di stenderla , un w300 con solo 3 ore di lievitazione ( x di più in frigo, nemmeno a temperatura ambiente) e quando la stendi... Sai quale è l'ingrediente principale della pizza si? IL TEMPO RUBEN... però mi stai sempre simpatico... In compenso mi hai fatto fare 4 risate... ❤️

  • @isabellanisi6597
    @isabellanisi6597 Рік тому

    La mia pizza preferita è patatine fritte e wusfle

  • @DavideAlati
    @DavideAlati 2 роки тому

    A Gabbià, che te vuoi magnà??? 8:51

  • @BobRob95
    @BobRob95 2 роки тому +4

    Ti stimo tanto, ma sulla pizza c’è TANTOOO da migliorare 😁 ma poi a che temperatura hai infornato? Perché di napoletano sta pizza non ha nulla 😂

  • @leandromillanti4397
    @leandromillanti4397 2 роки тому

    Significa la mi pizza preferita è la gorgonzola e noci

  • @toninococurullo6239
    @toninococurullo6239 Рік тому

    Pasta alla Nerano (zucchine)

  • @robertogarbero2024
    @robertogarbero2024 Рік тому

    la planetaria la devi inchioda' , cmq un pochetto di zucchero lo avrei messo per dar da mangia' anche ar lievito daje!!!!

  • @hayat1366
    @hayat1366 2 роки тому

    La mia pizza preferita è con pomodorini e bufala 😂😂😂😂per favore il limone 🍋 noooooo😂

  • @inquadroinquadri
    @inquadroinquadri 2 роки тому +1

    Qui bisogna migliorare Ruben 😄

  • @aramath
    @aramath Рік тому

    La MIA pizza preferita e la quatto formaggi con TANTO gorgonzola + acciughe + guanciale ( se manca va bene la pancetta).

  • @MrsStarina
    @MrsStarina 2 роки тому +1

    Ciao Ruben, troppo bella la pizza, se vuoi migliorarla ti consiglio il canale di Vito Iacopelli, svela tutti i segreti per i fornelli come il tuo

  • @lucianomorisco2742
    @lucianomorisco2742 2 роки тому

    Puoi fare la pizza romana grazie

  • @trani76
    @trani76 2 роки тому

    Ruben, ti sfido a fare delle ricette pugliesi tipiche: patate riso e cozze o favetta e cicorie

  • @0Limes_and_strawberrys0
    @0Limes_and_strawberrys0 Рік тому

    Pasta al pollo perfavore

  • @francescotodisco1334
    @francescotodisco1334 2 роки тому

    Insomma, conviene avere una biga a portata di mano preparata il giorno prima 18h 18° o eventualmente 3h a 28° che ritrovarsi ad impastare in 3h. Risultato da migliorare

  • @giulianomamane897
    @giulianomamane897 Рік тому +1

    Pizza napoletana fatta in casa è IMPOSSIBILE

  • @silviarisaliti5154
    @silviarisaliti5154 2 роки тому

    ruben mi faresti la trippa alla romana x favore

  • @emmal2907
    @emmal2907 2 роки тому

    😄

  • @marcobertocchi1868
    @marcobertocchi1868 2 роки тому +1

    In pizzeria non ho una vera e propria pizza preferita, mi piace molto cambiare. Ma a casa mi spacco di pizza mascarpone e acciughe di Monterosso 😂

  • @michelefragala
    @michelefragala 2 роки тому

    Ah Ru'....la trippa!

  • @albiuznew9493
    @albiuznew9493 2 роки тому

    Fai un dolce

  • @marcomartino2646
    @marcomartino2646 2 роки тому

    Ciao ruben la mia pizza preferita è patatine e wüstel

  • @Ilblasco79
    @Ilblasco79 Рік тому

    La planetaria tra un po' spicca il volo

  • @giorgioc4415
    @giorgioc4415 2 роки тому

    e l'olio no?

  • @antonietta6731
    @antonietta6731 2 роки тому +2

    Io avevo chiesto se potevi fare gli gnocchi alla romana. Grazie

  • @yocomalemayoco
    @yocomalemayoco 2 роки тому

    La pizza migliore di tutte é sempre l´Hawaii, con l´ananas. Lo sanno tutti...

  • @lidia6052
    @lidia6052 2 роки тому

    Kitchen Aid non vale un tubo 🤣🤣
    buttalo Ruben

  • @marcomariani5398
    @marcomariani5398 2 роки тому

    Hai avuto l'umiltà di dire che è migliorabile e in effetti lo è anche io voglio sempre migliorarmi nel fare le pizze .
    Le faccio anche io atte in casa e anche io ho Ooni Koda 16.
    Ti posso dare un consiglio
    Prossima volta allargatela sui pugni e poi te la allarghi sulla pala (molto importante) perché altrimenti ti viene la pizza piccola.
    Comunque come prima volta non ti è venuta male

  • @therealkrap9679
    @therealkrap9679 Рік тому

    Pizza kebab 💪👍

  • @xxxxxx78900
    @xxxxxx78900 2 роки тому +1

    Il motore di quella planetaria chiede pietà
    Serve qualcosa con qualche watt in più 😅

  • @AM-xt1tx
    @AM-xt1tx 2 роки тому

    Il pepe sulla margherita??

  • @Mediatesproduction
    @Mediatesproduction 10 місяців тому +1

    Per me la margherita

  • @umbertocampanella3812
    @umbertocampanella3812 2 роки тому

    Napoli

  • @stefanosimonini5543
    @stefanosimonini5543 2 роки тому

    Rubén che ti ha fatto di male quella planetaria??😂😂

  • @MariaRosaCucinella
    @MariaRosaCucinella 9 місяців тому

    Indovinelli buongiorno cara come va con la bici che c è la consegna buona consegna e consegna buona c e anche la carta d'identità con le chiavi di mia sorella è così bella con calma
    Armando buon compleanno con voi vi voglio bene va a vedere come v9😊.

  • @660h7
    @660h7 2 роки тому

    Wrstel e patatine fritte

  • @domenicovenuso
    @domenicovenuso 2 роки тому

    @cucinaconruben mettilo all uscita il basilico rimorchi di più da un napoletano 😉

  • @MariaRosaCucinella
    @MariaRosaCucinella 8 місяців тому

    Com'è andata il compleanno di tua mamma 9:00 non. Mancare il mi raccomando fai la brava e poi ti riposi bene amore mio dolce notte sogni di cuore 😅sogni d'oro ti amo tantissimo.

  • @libero8213
    @libero8213 2 роки тому

    La margherita da Michele …. Napoli ..

  • @danilomanco6298
    @danilomanco6298 Рік тому

    lascia stare la pizza 😇 nono fa per te

  • @tassottia
    @tassottia 2 роки тому

    anvedi ;-)