Набор для сыроделия (обзор). Как приготовить сыр в домашних условиях Мирбир.
Вставка
- Опубліковано 17 тра 2021
- Приветствую вас на канале в ЩИ. Сегодня у нас обзор на "набор для сыроделия" от компании Мирбир. Как приготовить сыр в домашних условиях используя такой набор? Смотрите ролик, а я вам расскажу.
Наборы для приготовления сыра: clck.ru/SyzCM
Интернет-магазин МирБир: clck.ru/Syxsg
Интересный поворот от мяса к сырам, желаю удачи и успеха на новом поприще, твой опыт нам пригодится по-любому! ))))
спасибо
Серёга, я ещё не смотрел, но направление твоих мыслей по расширению блюд мне нравится;)
Приветствую! Отличный набор! Спасибо за обзор!
Интересная тема. Спасибо!!!
Неплохой наборчик. Я вот панир пытаюсь делать дома, для салатиков + обжарка) Та же текстура получается, а вкус меня устраивает)
Сыр "панир" ? Надо попробовать
@@Vsoup Да) Молоко + лимонный сок и немного соли.
Молодец все по делу...
Спасибо 💐
Покупаю сухое молоко ,развожу согласно инструкции.Добавляю кефир или просто сыворотку.Закисает.В ёмкостях замораживаю в морозильной камере.Затем мороженный слиток молока помещаю в х/б ткань и подвешиваю.Далее сыворотка стекает в отдельную емкость., творожный сыр остается . на ткани..Сыворотку можно пить,готовить на ней ,ну а творог съесть.. Раньше когда была корова варили сыр , теперь не заморачиваюсь.Тот же самый белок ,только попроще приготовлен.благодаря Интернету.
Отличный совет, спасибо
Сергей,спасибо за подсказку с фисташками!
Спасибо за просмотр
Уже купила и подруги попросили купить,понравилась цена.
Моцарелла не самый легкий сыр, его нужно плавить при высокой температуре в перчатках, этот процесс не всегда получается, но есть можно. Для новичка я бы посоветовал начать с Адыгейского и Осетинского сыра или Брынзы. 10мг 10% хлористого кальция это на 10 л молока, на 5 л молока нужно половину. Растворить в 50мл воды и вылить в молоко. 1 гр. на 5 литров это очень много. Посоветую сайт сырный дом, и канал на Ютубе Даниил Перваченко.
Спасибо
Спасибо за интересный обзор 👏👏👏👍👍👍полный просмотр😊😊😊😊😊
Спасибо за просмотр
Заморозить и слить сыворотку с кефира или ряженку.
Привет тебе Сергей, из солнечной Сибири! Вот это видео очень даже зашло! Надо пробовать любые направления, тем более руки у тебя на месте, а голова работает как надо! У меня сын одно время занимался сырами на своем предприятии. Поэтому я знаю, что это такое. Но бросил это дело. Не в нашей стране заниматься таким бизнесом. Делал сыры и твердые и мягкие и с плесенью. Я всё перепробовал. Тебе удачи мой друг и хорошего настроения! Всегда с тобой! Мой 133👍от души!
Спасибо
@@Vsoup Будь здоров!🖐
Привет! Удачи в сыроварении ) В свое время я не одну сотню кг сварил разных сыров ) Интересное занятие 👍👌👏
Спасибо
Сколько официальных рецептов не изучал, такое ощущение, что специально пишут не всё что нужно, а утаивают "мелочь". Потом еб... Я с этим рецептом.
Или мозга нет у тех, кто книги пишет.
👍🏻
Обязательно держи в курсе твоих успехов в сыроварении! Если найдёшь рабочие рецепты делись! Тоже интересно.
Хорошо
Куда пропали? Возвращайтесь скорей, заждались.
Ролик снят, нужно только смонтировать
Заинтересовал!
Тем более,сам давно собирался вспомнить как это раньше делала бабка.
Да, тема интересная, целый мир
Привет скинь пожалуйста ссылку где ты покупал гладкие пакеты к вакууматору
Фирма пакстор pack-store.nn что-то типа того
Спасибо
Все на АлиЭкспресс ищите.
Стоит это комплект того или дешевле все по отдельности покупать
Дешевле наверное купить по отдельности, но надо найти всё это где-то.
Да уж..."Книжка рецептов интересная, но с ошибками". Это почти как "Инструкция по складыванию парашюта. Издание второе, исправленное".
Я так же с хлебопечкой мучалась первое время -если делать строго по их рецепту, то получается невкусная сладкая булка, а не хлеб. Надо все методом проб и ошибок подгонять под реальность. Но 5 литров молока очень жаль 😡
сыры что ты делал называется деревенские или крестьянские , добавь туда рубленый чеснок и зелёного укропа , будет бомба !
Спасибо
Прошу ответьте чем отличается сыровяленое от вяленого
Ничем, просто синонимы.
Я думаю что видео так долго не выходит потому что вялится мясо ?)
На самом деле летом тяжело что-то делать, снимать жарко. Есть ролик, который отснят, его нужно смонтировать.
I can absolutely see this recipe on the front page of Khal,com. You should definitely add it there. I love your cooking style
...........
Дружище, завязывай с бухлом, вид у тебя не здоровый.
Не пью 2 года
Вадим, не всем с лицом повезло как тебе, причём тут бухло?