Vepřový bůček 2.0 - DELIKATESA, kterou zvládnete i doma! | Bez nutnosti profesionálního vybavení
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2022
- V tomto díle si uděláme opět delikatesu z vepřového bůčku a to Debrecínský bok. Tento recept opět zvládne každý i doma a to bez nějakých přístrojů. Věřím že tuto prácičku budete po videu dělat často i vy!
Recept není třeba, pár ingrediencí. Vše ve videu.
Stránka Mistra Málka www.mistrmalek.cz
Naše škola www.obchodniskola.cz
Knihy a řeznická literatura podle která často vyrábíme: www.ossis.cz
Udírny, grily a meater + najdete na www.grilykrby.cz (pro slevu 5% použijte kód PEPA)
Stroje a zařízení z videa najdete na: www.vybaveniprovozu.cz
Vakuové pytlíky, stroje apod: www.masostroje.cz www.masostroje.sk
Naše škola www.obchodniskola.cz - Навчання та стиль
Díky! Rád koukam na tvoje videa 👍🏻✌🏼
Mnohokrát děkujeme za podporu! Moc si toho vážím! Díky převelice!!!!!
@ kdyby třeba někdy bylo možné ukázat pár věcí v udírně Bradley p10 😀, pořídil sem si jí a dělam jen bůček 🙄, klidně jí na natáčení půjčím 😀 👍🏻
Při tomhle videu jsem si vzpomněl na mojí babičku, která tuhle naprosto jednoduchou pochoutku dělala taky. Ale ona dělala pastu z česneku, sladké papriky a soli, kterou ten bůček potírala. Bylo to vynikající.
Vyhráváte nůž, pošlete mi email
Super, jen prosím víc návodů na domácí kuchtění:)
Napiš zde jakýkoliv komentář a vyhraj nůž! V dalším videu vyberu z komentářů a jeden z vás vyhraje nůž Giesser 15". Komentáře se totiž u Mistra Málka vždy vyplatí 🙂
bomba mistre ... ked to niekto doma da bez udirny, ale treba to vylepsi este pretlacenym cesnakom, trosku podoba na lalok, ale tym, ze to je v laku, bude rozdiel......proste bucagin je porno na vsetky sposoby, jedno z najlepsich kuskov prasiatka, teda hned po kolinku :-)
Právě jsem si koupil tři nože Giesser. Jsou perfektní...
*jakýkoliv komentář*
Mohli by ste urobiť oravskú slaninku 😅
Toto jsou nejhezčí boky hned po dívčích bocích.
Mistr Málek je frajer ako vie robit s mladymi chalanmi . Klobuk dole takich ludi je treba a nie len blbych influencerov.
Tak Buček level jedna sem dělal a těším se na level 2 , Děláte s těmi učni super věci , takových mistrů už moc není , já děkuji dobrá práce
Napiš koment rychle už, ať je doma tenhle nůž:-))) Tak debrecínku mám spojenu s jiným masem a debrecínský bok slyším teda poprvé. Dělali jsme to tak, že ten bůček se "prošpikoval" česnekem a postup byl téměř totožný. V lednici to bylo tři dny, ale potom se to proměnilo vpodstatě na krájenou pomazánku. Samozřejmě s chlebem, ty rohlíky mi k tomu nesedí, ale v Čechách to tak prostě je. Na závěr samozřejmě domácí slivovice, ale chápu, že to ve škole nejde. Další super díl, díky.
8:53 Míra:
"Do 3,14če !" :-) :-) :-)
Mládenci, opět perfektní video a nádherná prácička.
Ať se daří :-)
taky jsem chtěl přidat komentář na 8:53 😇🤣 Ne, kvůli buzeraci, ale pro podpoření tvorby, že i nezdary není potřeba vystřihávat z videí. Aneb, když "provoz, tak i s olejem" - je to lidské 👍
@@jarmil6738 Přesně tak
Naprostý souhlas
Ať se daří :-)
Parádní tvorba. Mám rád tyhle videa. Bůček určitě vyzkouším👌
Pred vánocemi budu zabíjet,tak si nějaký pěkný kousek odložim,jen to vydržet bude ale fuška, protože to zas bude pěkná přáníčka jako vždy. Už se těším.
Super, jednoduchý recept, tak určitě vyzkouším. 👍
A pak že není krásně na světě, zlatý český ručičky.👉👍👈
Bezvadné, moc vám fandím. Děkuji
Skvělé, jednoduché prostě famózní!!👍 Opět super díl!! Děkuji.
SousVide a udírnu mám. Takže šup k řezníkovi a jde se nakládat. Děkuji opět za krásný super tip 😉
Perfektná práca 😊 , len tak ďalej. Mám rad vaše videa.
Nádherná prácička.
Ať se daří👍🙂
Vypadá to hodně dobře. Krása střídá nádheru.
Musím si to pustit ještě jednou, slintám moc nahlas. Díky za inspiraci.
Tak to je luxus! Určitě to vyzkouším 👏
Teda Mistře. Nádhera.
o víkendu určitě vyzkoušíme.👍😉
Krásná prácička, také to musim vyzkoušet. Díky za parádní návod na domácí podmínky.
Jedno video lepší než druhé, jen tak dál, díky mlc a držte se, kluci!😇🤙
Další krásná práce. Tohle asi zkusíme doma taky! ♥️
Toto jsou super videa. Těšil jsem se,až po prázdninách přesně tyto začnou. Jen tak dál. Jste super.
Tohle musím zkusit, vypadá to úžasně. A pánové jsou moc šikovní. Děkuji za to, co děláte jak pro nás, tak pro své učně.
Jednoduché.....skvělé...dokonalé..dobrý nápad
Eda potřebuje céres pane Mistr👍👍👍😇
To je přesně recept na posezení s kámošema doma u pěkně vychlazeného soudku pivíčka!
Díky za recept kluci. 👍
Pane mistr o5 skvělé, dík za recept.
Tak tohle byla opět velká paráda super 👍
Pane Málek
dělám podle vás vysočinu a je perfektní. Vaše videa jsou super. Přeji hodně zdaru a klukům závidím mistra svého oboru.
Mistře vypadá to suprově!!😊 určitě doma vyzkoušim
Super video Mistře
Super, teď dělám šunku podle vás a už vím co budu dělat příští týden 😉
Jako vždy krásná práce!
Dobrá surovina, dobrá parta, dobrý recept, dobrý výrobek. Jen tak dál, jste super, kluci…
Ako vždy , delikátna dobrotka,🤝👍
Je super,že děláte videa jak si doma udelat kvalitni vyrovek i bez nějakých vyfikundaci které ne každý má. Super chválím jak u paštiky.👍👍👌🤟
Prostě bomba, video od videa lepší a lepší!!! Už aby měl pan mistr to vlastní řeznictví!
Tento bucek mam rad.Nikdy jsem ho jeste nedaval do udirny.Musim vyzkouset.Dekuji !!
Klucí výborný pokračujte.
Super mistře,dělám to samé jen to před tou paprikou potřu ještě česnekem. Skvělé video jako vždy 🤤💥🍻
Super video určitě to vyzkouším
Krásny recept, veľmi ma zabavil na prednáške zo softvérového modelovania 😍
Luxusní video . Za 14 dni vím co budu dělat , sliny jak ksandy . Ps pane Mistr líbí se mi vaše prace s klukama , tímto jim dáváte do života hrozně moc. Pokračujte v tom . Jestli ne dnes tak v čase na Vás budou hodně dobře myslet /vzpomínat . Díky za inspiraci . Jen už mi chybělo pipovo ochutnávání :) ať se daří
výborná prácička,palec hore
Opět super video, jen tak dále.👍🔥
Díky moc za video
super jako vždy
Perfektní, pane mistr!
Na parádu mistr Malek, chlapci su bohovsky len tak ďalej. Prajem veľa úspechov na praxi a Vám Pan mistr Malek veľa dobrý nápadov. Už sme robili údenú slaninu podľa vás a bola výborná 👌👌. Ste boží chlapy.
No jo jako vždy pěkná pracicka , musím se jít opět najíst, koukat na vaše videa hladovej je vskutku nebezpečné. Díky
Super 👍👍👍 ako vždy
Skúšal som už niečo podľa vás a vyšlo to parádne...bude skúšať ďalej...super videjka len tak ďalej 👌
Milujem vaše videá :D Krásna prácička :)
Jako vždy luxus pánové. Jakmile se mi ve sklepě ochladí, jdu do toho.
Krása pane Mistr, zkusím podle Vás, jinak bůček dělám, ale nenakládám, pouze peču a pak dám odležet do lednice, taky dobrota
Opět super.
Výborný recept.
Pane Málku, Vy jste mistr, u Vás bych se taká učil 💪
Jak mistr tak i ogaři sou super. Na takovou praxi musí být radost chodit.
Díky za inspiraci už jdu zkoušet 🤫🤤
Super,ako vždy 👍👍👍
Me se libi ta vase hudba jak vas doprovazi behem videa 👍👍👍 Bucek vypada Luxusne 👌👏👏👏
Jste super kluci! Jste skvělý učitel, ale kluci jsou hlavně moc velký sympaťáci!
Pane mistr nemam slov.Jste proste uzasnej a zboznuju vas a vase videa😋
Pokaždé čekám až vyjde od vás nové video.....musim pořád u toho něco žrát,pač bez jídla se na vás nedá koukat :D Jako vždy paráda ,držím vám palce jen tak dál zlaté ruce
Kluci jsou fakt super šikovní. Asi mají dobrého mistra, nebo co! 👍🏻😂
Takový nádherný bůček, k pivu ideální. Ale klidně i k vínečku.
Dobrý den Mistře,skvělé video jako obvikle:) Bůček mám moc rád z trouby a hrozně rád bych viděl výrobu UHERÁKU. Díky za zábavu!
Mistře Málku, toto i předešlá videa jsou super. Mnoho Vámi a Vašimi svěřenci vytvořenými produkty jsem vyzkoušel. Ten dnešní díl je super a musím Vám říct že unás doma se bůček peče a různě upravuje co dva týdny. Moc Vám za Vaše videa děkuji jsou moc inspirativní.
Tohle musím zkusit..díky za tip 😉
Pořádná prácička, určitě zkusím doma!😋
Miluju vaše videa, pokaždý mám opratě jak slušně vychovaný kůň a musím to jít zažrat.
Jen tak dál.
Jste super kluci. Bůček dělám podobně s tím rozdílem že tam je i česnek. Krásna prácička :D
Opět luxusní pracicka, klobouk dolů co pro studenty děláte pane Ministr, jen tak dál,jo a jinak libový bůček je nejlepší na dietu,teda na tu mojí bodovou.At se dál daří.S pozdravem J.
Přešel jsem s gastronomie do jiného odvětví, po shlédnutí videa se má chuť člověk zase vrátit 👍 Jen tak dál, díky za video ;)
krása pohledět, jdu si taky pár kousků naložit :) skvělá práce ať se daří i nadále
Je to super👍👍👍
Chlapci ste super 👍👍👍👍👍👍
Wow! Užitočné, musím to skúsiť :D Vďaka!
Pecka jako vždy. 👌
Super video, bůček udim a teď vyzkouším tenhle debrecínský už se těším
Né jen že to vypadá dobře, ale i zdravě. Vždiť je to takový fit bůček. + Like
Díky za inspiraci.Připomněli jste mi recepty,které jsem kdysi dělala.Vyzkoušela jsem i další vaše recepty a marinády. Vždy s úspěchem obecenstva.Poprosila bych o recept na macešku,pokud jde udělat v domácích podmínkách.Držím palce a přeji dostatek trpělivosti s mládeží. Na prezentacích vypadají,že jsou fajn .
Zrovna se to hodí, v lednici mám kus bůčku. Jdu na to😋
Nejlepší videa na youtube.
Krásná práce
Slovo prácička dostává nový rozměr ! Jen tak dál
Bůčku zdar! Čistá prácička, jen tak dál.
Super video!
Už budu muset konečně něco podle vás, kluci, zkusit.... nejsem úplně masožravec, ale u koukání na vás jsem vždycky uslintaná jak bernardýn :):):)
Určitě vyzkouším 💯
Super video, bůček vypadá luxusně určitě vyzkouším. Luxusní je nechat si po zabíjačce plátek laloku opaprikovat a potřít česnekem.
Mirecek je pan! Kluciiiiiiiiii parada, dobru chut. Uzasna pracicka! Viete co ma bavi na tych vasich videach, ma to super rodinnu atmosferu. 👍👍👍Uživejte bucky! :D Odporuca mistr Malek ako lek proti chřipce :D
Tak ted jsem to dokoukal...takhle na noc to je teda pruser vidět takou parádu!!!!no nic,napiju se vody a jdu spat...😀😀😀Pro mě největší vyhra je to,že můžeme mit možnost vůbec videt tak skvělá videa s MISTREM!!!To nema obdoby co předvádí s klukama za koncert!!!A vždy se těším na další videa a prácičku. .to je pro me ta úžasná vyhra!!!!
Vypadá to luxusně, děláme více kořeněné, bez zauzení. Česnek, kmín, pepř, paprika sladká i pálivá. Tohle mě to připomnělo. Hned jak narazím na pěkný bůček, tak udělám.
jako vždy naprostá pecka! 🤣To se musí zkusit!! 😁
Super. Opět to vypadá skvěle. S variantou 1.0 slavím úspěch kam ho přinesu. Tento vypadá , že bude taktéž návykový.