Thick Lecho for Winter 🍅 20 min cooking (no hours by the stove!) No sterilization! Tomatoes with pe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 сер 2022
  • Lecho for the winter according to this recipe is the most loved by everyone, as stated by statistics and your comments. This is the most delicious and at the same time simple recipe that cannot be spoiled. I will show you how I prepare it, and I will be glad if you enjoy it! Lecho is a dish based on tomato sauce; of course, there are many variations that include other vegetables, but to this day no one knows which one is original.
    I ALSO MAKE 🥕 Lecho in a new way 👉 • 30 БАНОК УЛЕТАЮТ ЗА ЗИ...
    AND LECHO WITH EGGPLANTS 👉 • Заготовила бы ТОЛЬКО Т...
    It is believed that classic Lecho includes tomatoes, sweet peppers, and often onions - this is the base, but today we will do without the latter. We will quickly make a thick tomato sauce with peppers for the winter, without sterilizing jars, and save time on simmering. I will also answer your questions about sterilizing jars in the oven and how to handle the lids. Lecho turns out thick, beautiful, and very tasty. The aroma from this preservation is so enticing that one jar is immediately eaten by us. I think you will appreciate it too. Happy cooking! Ingredients in spoons, glasses, exact grams 👇
    👇 FROM THE NEWEST:
    🛑 Halved tomatoes with carrots, onions, and basil • Помидоры на Зиму 🍅 Дол...
    🛑 Tomato slices for the winter with parsley and onion without sterilization • ПОМИДОРЫ на ЗИМУ 🍅 Дол...
    🛑 Peppers for the winter according to Aunt Shura’s recipe • Попробовала в гостях -...
    🛑 Tomatoes for the winter without vinegar and without citric acid • Помидоры на зиму тепер...
    🛑 Cherry tomatoes in the simplest recipe • Без стерилизации 🍅 Оба...
    👇 You can leave photo reports here 👇
    🛑Telegram channel t.me/edanalyuboivkus
    🛑YandexZen channel zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
    🍇VKontakte group edanaluboivkus
    🍒Odnoklassniki group ok.ru/edanaluboivkus
    👉 Leave a comment, subscribe to the channel so as not to miss recipes, share the video with friends, and click 👍 "Like" - this is the best thank you from you!
    ***********************************************************
    ✅ Lecho recipe with tomatoes and peppers for the winter, printable version and step-by-step recipe with photos on our website edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
    ❗❗❗DO NOT USE rotten or cut vegetables, all vegetables must be of appropriate quality and suitable for consumption, even if there is slight spoilage, do not use such fruit for preservation, even cutting off the spoiled part!!!
    🥛 *a 200 ml glass
    ✅ Ingredients:
    tomato puree (net weight of tomatoes, sauce) - 3.5 kg
    salt - 30 g = 1 tbsp with a good heap
    sugar - 200 g = 1 glass*
    vegetable oil - 200 ml (180 g) = 1 glass*
    sweet bell pepper - 1.5 kg (or more)
    9% table vinegar - 80 ml = 5.5 tbsp
    ❗OUTPUT from the specified ingredients: 5 kg or 10 jars of 500 ml volume
    ❗To get 3.5 kg of thick tomato sauce, I needed 6 kg of tomatoes.
    ❗ If you add 3.5 kg of sweet pepper, the output will be more, and you will need 100 ml of 9% vinegar instead of 80 ml.
    ❗ If more pepper, do not forget to add more salt and sugar; they are always to taste!
    ❗ OUR NEW CHANNEL "TASTE GUARANTEE" / @garantiya_vkusa
    ❗❗❗RECOMMENDED FOR VIEWING:
    🥫OUR Winter Preparations. The most proven recipes in one playlist • Playlist
    🥕 Carrot caviar. I repeat this recipe every year • ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!🍅Т...
    🍅 Tomato juice with SECRETS for the winter • Томатный сок. СДЕЛАЛА ...
    🥕 The most delicious eggplants for the winter - EASY • Заготовила бы ТОЛЬКО Т...
    🥕 The most successful recipe! Lecho in a new way • 30 БАНОК УЛЕТАЮТ ЗА ЗИ...
    🍅 Adjika without cooking and without vinegar for the winter • АДЖИКА 🌶️ ОГОНЕК На ЗИ...
    🥕 Tomatoes for the winter IN SLICES without sterilization • ПОМИДОРЫ на ЗИМУ 🍅 Дол...
    🍅 Horseradish without cooking and without vinegar for the winter from tomatoes • ХРЕНОВИНА С ЧЕСНОКОМ! ...
    🍅 Mom taught! Amazing spark from tomatoes for the winter without cooking • МАМА НАУЧИЛА! Обалденн...
    🍅 Spark with horseradish and without vinegar • ХРЕНОВИНА на зиму из п...
    🥕 Lecho from tomatoes and carrots with peppers for the winter • Лечо на ЗИМУ с морковь...
    ✅Email for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru
    #lechoforwinter #lecho #edanalyuboivkus #tomatoes #winterpreparations #pepperforwinter #tomatoesforwinter #forwinter #food #lechorecipe #withoutsterilization

КОМЕНТАРІ • 516

  • @user-wk2rt7pj1h
    @user-wk2rt7pj1h Рік тому +33

    Мне очень понравилось. Молодец. Как всё спокойно, доступно и не нудно. Умничка!

  • @MrOgone4ek
    @MrOgone4ek Рік тому +17

    Спасибо, Настенька!, Какие вкусные ваши рецепты! Всё, что пробовала готовить, всё ну очень-очень вкусно! Обожаю ваш канал! Процветания и всех благ!

  • @user-or5ty9uv2m
    @user-or5ty9uv2m 9 місяців тому +2

    Без самолюбования перед камерой, без длинных крашенных когтей с приятным голосом, браво!!!

  • @user-gj2mr8be6s
    @user-gj2mr8be6s Рік тому +6

    Больше спасибо за рецепт. Вчера приговила небольшую порцию. Получилось очень вкусно. Мужу очень понравилось.

  • @user-cq7ri5qs7x
    @user-cq7ri5qs7x Рік тому +7

    Спасибо за прекрасный рецепт!Рекомендую всем🥰

  • @user-qy8rw4wv8k
    @user-qy8rw4wv8k Рік тому +4

    Приятно слушать, ничего лишнего!

  • @user-im3pt6wj2k
    @user-im3pt6wj2k 10 місяців тому +2

    Анастасия, благодарю за рецепт лечо! Шикарный!👍🔥🥰

  • @KOROLEVA-Elena
    @KOROLEVA-Elena 9 місяців тому +1

    (Елена).. вчера сделала по этому рецепту, делюсь мнением: вкуснота совершенна, я добавила перца 3 кг., но можно ещё побольше, маринада будет достаточно, великолепен рецепт, сладенький, маринад с хлебушком доели, благодарю🙏👍

  • @user-hs5fk1er6w
    @user-hs5fk1er6w Рік тому +3

    Очень приятно вас слушать и готовить.Конечно лечо оно это название готового блюда.

  • @user-xv3xp4rm1x
    @user-xv3xp4rm1x Рік тому +2

    Просто, какая умница!!

  • @iaroslavaa1253
    @iaroslavaa1253 Рік тому

    Настюша,безподобные твои рецепты и завораживающий,милый голосок.Спасибо тебе солнышко

  • @user-nq4ip5ju9r
    @user-nq4ip5ju9r 9 місяців тому

    Спасибо большое!!лечо получилось бомбическое!!

  • @user-gx4us1md2q
    @user-gx4us1md2q Рік тому +9

    Какая вкуснятина, спасибо большое за рецепт, сделала на зиму, и записала себе в блокнот, так надежнее. Муж сказал, как покупное, получилось, не поверил, что сама, 😁а мне напомнил анкл бенс. 💥💓🔥

  • @user-bg3pd8qk1m
    @user-bg3pd8qk1m 9 місяців тому +5

    Большой ЛАЙК за такой соус ! Всегда лучше , когда Лечо не жижа. ❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Спасибо, удачных заготовок!

  • @user-lz2dk1uu8l
    @user-lz2dk1uu8l Рік тому +4

    Я впервые на вашем канале,искала рецепт именно этот,спасибо.ЛАЙК и подсписка👍🇰🇿🥰

  • @user-qt5fl1rf8o
    @user-qt5fl1rf8o 9 місяців тому +1

    Спасибо за прекрасный рецепт. Нравиться Ваша подача.❤

  • @user-xv4hb2jr4j
    @user-xv4hb2jr4j 11 місяців тому

    Хорошо объснила автор. Попробую сделать по этому рецепту. СПАСИБО.

  • @user-cq5gb9ql9l
    @user-cq5gb9ql9l 9 місяців тому

    Рецепт опробовал мне очень понравился. Для удобства всю рецептуру перевёл в EXEL. Технология поэтапного приготовления очень подробно объяснена. За это огромное спасибо! Во-первых, собранный натуральный томатный сок по вкусу превзошёл все мои ожидания. Собрал я его больше, чем у Вас, видимо помидоры были сочные. Когда отделял томатный соус от жмыха, то я пошел по более простому пути. Я наливал в сито пластиковым половником две порции и круговым движением, без усилий выдавливал томатный соус. Этим же половником жмых и удалял из сита, всё очень быстро получилось. Получившийся жмых я также использовал. Когда он остыл отправил в дегидратор. Буду делать томатный порошок. Мне очень понравилась концепция рецепта, где все расчёты строятся от получившейся массы томатного соуса. За это вам отдельное спасибо! Разделка сладкого болгарского перца очень проста. Вначале у перца выдавливается во внутрь плодоножка с семенами, разрезается вдоль, удаляются перегородки, разрезается на фрагменты и промывается от семян. Очень хочется на основе этого рецепта получить от Вас рекомендации по консервации томатов в собственном соку. С уважением Токмаков Алексей

  • @user-yr3jd3yf1e
    @user-yr3jd3yf1e Рік тому +5

    Б Р А В О , АНАСТАСИЯ !!! Всё так заманчиво аппетитно аккуратно эстетично - УМНИЧКА- ХОЗЯЮШКА !!! Всех благ ЗЕМЛИ от всей души !!!!!!!!!🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо большое вам за добрые слова!

  • @user-ps5ix5fv2v
    @user-ps5ix5fv2v 9 місяців тому +9

    Умница! По этому рецепту готовлю уже много лет! Всем очень нравится!❤😊

  • @user-fz8he3cv4f
    @user-fz8he3cv4f Рік тому +7

    Спасибо, Настенька!, Какие вкусные ваши рецепты! Всё, что пробовала готовить, всё ну очень-очень вкусно! Обожаю ваш канал! Процветания и всех благ! 🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-ok7sr2vj5n
    @user-ok7sr2vj5n 11 місяців тому

    Спасибо за рецепт.

  • @tanykovy1558
    @tanykovy1558 Рік тому +3

    Спасибо ,Анастасия за рецепт

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Всегда рада с вами поделиться!

  • @user-qv8ts4ll2p
    @user-qv8ts4ll2p 9 місяців тому

    Уница коротко, ясно и очень понятно!

  • @sojimatt8138
    @sojimatt8138 Рік тому

    Великолепно!!!!!! ❤❤❤❤❤❤

  • @lubavalubava9129
    @lubavalubava9129 Рік тому +7

    Настенька привет какая же большая умница ручки золотые всегда восторгаюсь вашей способностью спасибо большое за рецепт

  • @jovanromcevic3270
    @jovanromcevic3270 Рік тому

    Очень вкусно спасибо

  • @user-cx6yy5tg8d
    @user-cx6yy5tg8d 10 місяців тому

    Получилось вкусно!

  • @user-oh9id8qw2y
    @user-oh9id8qw2y 10 місяців тому +1

    Очень хороший рецепт

  • @Ksenia-Oksana
    @Ksenia-Oksana 9 місяців тому

    Какая умничка, все по делу, никакого бла,бла, бла.

  • @volzcovaTatjana
    @volzcovaTatjana 10 місяців тому

    Благодарю за рецепт

  • @user-hv3lm7lz3n
    @user-hv3lm7lz3n Рік тому +11

    Анастасия, спасибо Вам огромное за рецепт...👍👍👍👍👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Вновь рада с вами поделиться!

  • @user-sx3zx1nj4c
    @user-sx3zx1nj4c 10 місяців тому

    Лечо-он.Это салат.Спасибо за рецепт.

  • @user-bk5eg3zl7e
    @user-bk5eg3zl7e 10 місяців тому

    Умница, Настенька❤

  • @user-gk8qs3qt3y
    @user-gk8qs3qt3y Рік тому +12

    Благодарю за замечательный рецепт лечо,очень понравился ! Очень люблю Лечо! Нравятся все Ваши рецепты они замечательные!Желаю Вам всего самого хорошего!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо большое! Очень рада, что вы с нами, удачных вам заготовок!

  • @user-zx6of3iw3m
    @user-zx6of3iw3m 8 місяців тому

    Спасибо большое!

  • @user-mu8ro8ut4j
    @user-mu8ro8ut4j Рік тому +4

    Спасибо за рецепт

  • @user-qz9it4ld2y
    @user-qz9it4ld2y Рік тому +2

    Неплохо, так Я ещё не пробовала. Спасибо за рецепт!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Всегда рада с вами поделиться! Буду ждать отзыв ваш

  • @ferideabdullayeva3782
    @ferideabdullayeva3782 9 місяців тому

    Отлично❤

  • @user-es3if8ho8s
    @user-es3if8ho8s 11 місяців тому

    Мне кажется лечо-он!Помидор,перец-мужской род.😂Очень приятное видео.

  • @Alena-cu7bd
    @Alena-cu7bd Рік тому +10

    Тоже так делаю лечо, очень вкусный, Настя все рецепты твои хороши, давно подписана, хорошо бы еще рецепт с фасолью

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Спасибо большое! Не обещаю, но возможно

  • @user-zw2tz4ms6t
    @user-zw2tz4ms6t 10 місяців тому

    Спасибо!

  • @svetlana_polyakova
    @svetlana_polyakova Рік тому +15

    Спасибо вам за рецепт. Думала какой сделать и теперь точно без морковки сделаю в этом году. Красиво смотрится

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Удачных вам заготовок, благодарю за выбор!

  • @user-ce6nf9by3u
    @user-ce6nf9by3u Рік тому +1

    Спасибо.Завтра думаю делать лечо,а тут и рецепт и такой как я хотела.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Очень рада, что успела! Удачных вам заготовок, буду ждать отзыв

  • @georggideon11
    @georggideon11 Рік тому +52

    Удивительно! Редкость среди женщин, просто никакой краски на ногтях, это чудо. Ногти, а не когти. Спасибо, очень приятно.

    • @user-ok7sr2vj5n
      @user-ok7sr2vj5n 11 місяців тому +8

      Меня это не напрягает, лишь бы рецепт был нормальный.

    • @user-su9gh7kb9t
      @user-su9gh7kb9t 11 місяців тому

      888

    • @olgabros520
      @olgabros520 10 місяців тому +1

      Вы правы❤

    • @user-tm8mp5bo1s
      @user-tm8mp5bo1s 10 місяців тому +4

      Блин вы рецепт смотрите или ногти?

    • @user-ko1yu8qd4c
      @user-ko1yu8qd4c 9 місяців тому +2

      ​@@user-tm8mp5bo1sногти главное, не гигиеночно Во первых, Во вторых сколько там микробы, бактерии, не приятно смотреть! ☝️😔

  • @user-rb6ko8ue5o
    @user-rb6ko8ue5o 4 місяці тому +1

    Спасибо за грамотную речь,за отсутствие лишних слов.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  4 місяці тому +1

      Всегда рада! Удачных вам заготовок

  • @user-iv7pt5yo2r
    @user-iv7pt5yo2r 9 місяців тому +1

    Голос ооочень приятный, я успокоилась.

  • @user-gl7bv2pz5p
    @user-gl7bv2pz5p Рік тому +7

    Хороший рецепт.

  • @user-ct2rr8me7z
    @user-ct2rr8me7z Рік тому +3

    Класс!

  • @user-dy6om6mm9w
    @user-dy6om6mm9w Рік тому +23

    Очень красивое и аппетитное лечо. Я тоже делаю одно так . А другое для мужа делаю с добавлением моркови. Любит он когда присутствует морковь. Спасибо за рецепт и хороших вам заготовок. 🤗🤗🤗

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо большое за добрые слова и пожелания! Удачных заготовок и вам!

    • @user-qc7zv4mz7e
      @user-qc7zv4mz7e 10 місяців тому +1

      Я тоже делаю по этому рецепту, но добавляю морковь, но не лук.

  • @user-tg3vz9de2n
    @user-tg3vz9de2n Рік тому +1

    Соком заливаю помидоры при маринование.

  • @user-ds6qd9yd6s
    @user-ds6qd9yd6s Рік тому +3

    0тличьнейший рецепт!!!!!👍👍👍👍👍

  • @tatiyana9622
    @tatiyana9622 Рік тому +38

    Делаю много лет примерно так же, но добавляю чеснок (через пресс) в конце варки. Бесподобное лечо!

    • @user-pv3fs5hg1b
      @user-pv3fs5hg1b 11 місяців тому

      Добавьте добавьте к чесноку ещё и петрушку

    • @user-kr2gi1no8s
      @user-kr2gi1no8s 10 місяців тому +1

      Я тоже. И без масла и уксуса, от слова, совсем. Всё стоит при комнатной температуре.,👌

  • @user-bg4ud7fn5r
    @user-bg4ud7fn5r 9 місяців тому

    Я использую друшлак и полковник ещё быстрей идёт время переработки томата.😀👍

  • @alexandersidorenkov2147
    @alexandersidorenkov2147 Рік тому +8

    Очень доходчиво объясняете!

  • @user-kt8ts4ii3q
    @user-kt8ts4ii3q 10 місяців тому

    Супер

  • @user-py3mi1kx5q
    @user-py3mi1kx5q 8 місяців тому

    Вот Вы красавица, именно такой рецепт искал.

  • @user-ol6lq2kg3c
    @user-ol6lq2kg3c Рік тому +22

    Ничего себе быстрое приготовление, так можно целый день возиться

    • @aliceferland1539
      @aliceferland1539 Рік тому +5

      То же самое подумала. У меня рецепт гораздо более простой и быстрый, но очень вкусный.

    • @user-wc1ye3rb1i
      @user-wc1ye3rb1i Рік тому

      @@aliceferland1539 Поделитесь, пожалуйста.

    • @aliceferland1539
      @aliceferland1539 Рік тому +12

      @@user-wc1ye3rb1i Помидоры 1кг.перец болгарский 1,5кг.,соль25 гр., сахар 70, р/масло 70,уксус 9% 30мл., перец горошком ≈ 10 шт., лавр. лист 2-3 шт. ,чеснок 2- 4 зубчика.
      Помидоры перекрутить +соль, сахар, раст. масло, ставим на огонь, доводим до кипения. Добавляем порезанный болгарский перец, перемешиваем, варим 15 минут. Добавляем лавр. лист, перец горошком, мелко порезанный чеснок и уксус. Варим ещё минуты 3-4,закатываем в стерилизованные банки, укутываем.

    • @user-bj3ee7lg9d
      @user-bj3ee7lg9d Рік тому +1

      @@aliceferland1539 рецепт нормальный, вопрос: как поступаете со шкуркой от помидорок? И какой сорт предпочитаете? Спасибо

    • @aliceferland1539
      @aliceferland1539 Рік тому +7

      @@user-bj3ee7lg9d шкурку не снимаю,просто перемалываю на мясорубке и всё. Если сильно хочется, можно ещё и блендером пробить,но меня и так устраивает. Хотя некоторые, знаю, убирают шкурки, но я так не заморачиваюсь. Лечо всем нравится. А помидоры в это раз были сливки. Но делала и из других, какие понравятся и по цене приемлемые.

  • @user-ft3wk2mc4k
    @user-ft3wk2mc4k Рік тому +2

    Это очень вкусно, делаю все так же , только запекаю перец и снимаю с него шкурку, готовый кладу в томат, уже проваренный, и довожу до кипения, раскладываю по банкам, получается очень нежное лечо!

    • @user-mn2vt7ov8y
      @user-mn2vt7ov8y Рік тому +1

      Еще быстрее, это взять соковыжималку, которая удаляет семена и шкурки, и не нужен блендер, сито и мясорубка!!!

  • @user-hs8hs7ct4b
    @user-hs8hs7ct4b 9 місяців тому

    Классссссс

  • @user-cg9gq9sc9g
    @user-cg9gq9sc9g Рік тому +2

    Настенька здравствуйте. Скажите пожалуйста, как называется этот сорт помидор. Спасибо

  • @user-sw4fg5gw3l
    @user-sw4fg5gw3l Рік тому +3

    Отлично,что уксус не обязателен.

  • @user-lp8eq6jo2t
    @user-lp8eq6jo2t Рік тому +10

    Лечо делаю с томатной пасты и обязательно добавляю соус краснодарский,густоту выбирайте сами добавляя воды.чеснок ,сахар соль , уксус, специи специи по вкусу. Получается очень, очень вкусно.

  • @irinayudina770
    @irinayudina770 Рік тому +7

    Я не стою, пока варятся помидоры, кучу дел переделываю, откидываю на сито, вкусно получается

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      страшно отойти, вдруг пригорит)

    • @user-td7ww2xj7r
      @user-td7ww2xj7r Рік тому

      @@edanalyuboyvkus Настя, добрый вечер! У тебя золотые ручки, я тобой восхищаюсь,готовлю многое по твоим рецептам. Очень вкусно и моим всем нравится. А чтоб не пригорало я купиоа рассекатель. Теперь этой проблемы у мен, нет. Раньше не отходила от плиты , постоянно помешивала. А теперь можно и другие дела на кухне совмещать.

  • @Mari_M_Marianna
    @Mari_M_Marianna Рік тому +6

    Нет!... Семена и шкурки нам не мешают! ☺

  • @user-vw9io7qw2o
    @user-vw9io7qw2o 11 місяців тому +1

    Здравствуйте скажите а готовый томатный сок можно использовать или подскажите из том.пасты как развести нужное количество сока .

  • @user-dq3mi4zq9t
    @user-dq3mi4zq9t Рік тому +8

    Для нас Лечо-это только помидоры и перец! Специи. Ольга

  • @user-vz9mh9rg3n
    @user-vz9mh9rg3n 10 місяців тому

    Ничего себе быстрый способ.Перемолоть на соковыжималку за 5 минут!!!

  • @user-rm2st9yn1t
    @user-rm2st9yn1t Рік тому +18

    Спасибо Настенька! Никогда не пропускаю помидоры через соковыжималку. Так гораздо легче. Лечо получается вкуснючее и густое ❤️

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Благодарю за поддержку!

    • @user-gi6pr3xs8t
      @user-gi6pr3xs8t Рік тому

      Так Вы через мясорубку или через соковыжималку пропускаете помидоры? Не поняла, что именно легче.

    • @user-rm2st9yn1t
      @user-rm2st9yn1t Рік тому +2

      @@user-gi6pr3xs8t На томат, строго через соковыжималку. На лечо только мясорубка и сито.

  • @ninatabakova2751
    @ninatabakova2751 Рік тому +3

    Прекрасно все рассказали, и рецепт замечательный,мною применяемый давно и успешно,и изложение прекрасное, голос приятный! Всего вам доброго,успехов!

  • @Pavel.76.Magnitogorsk.
    @Pavel.76.Magnitogorsk. Рік тому +1

    Спасибо Вам Настя! Первый раз буду делать лечо. Объёмно и всё от А до Я рассказали! Лайк и подписка от меня! Казан на сколько литров и сок ведь не обязательно убирать? Не такое густое будет, но ведь это не критично?

  • @user-og1zu5td3c
    @user-og1zu5td3c Рік тому +45

    Делаю такое лечо. Только по этому рецепту. И другого мне не надо, потому, что лучше и вкуснее не бывает!Съедается в улет - не дожидаясь зимы!👍👍👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +6

      Согласна с вами! Спасибо за комментарий, удачных вам заготовок!

    • @user-qh5mo1nf8h
      @user-qh5mo1nf8h Рік тому +4

      Я тоже уже много лет делаю такое лечо. Делаю томатный сок ,а потом добавляю перец и остальное все по рецепту. Лечо-СУПЕР.

    • @user-zx8xj1rr7b
      @user-zx8xj1rr7b Рік тому +6

      А вы не считаете, что сахара и масла очень много, да и уксус надо использовать винный до 5%. С ним вкуснее. ?!

    • @user-og1zu5td3c
      @user-og1zu5td3c Рік тому +4

      @@user-zx8xj1rr7b Нет не считаю. Всё в норме.

    • @annasun6686
      @annasun6686 Рік тому +2

      20 мин для банок в духовке много

  • @chikogerski4951
    @chikogerski4951 Рік тому

    ❤ идеал

  • @user-gy3qb3qr5w
    @user-gy3qb3qr5w Рік тому +1

    Делаю без уксуса

  • @user-gk8fb6vl7b
    @user-gk8fb6vl7b Рік тому

    👏👏👏👏

  • @LanaLyg
    @LanaLyg 10 місяців тому +2

    Можно просто разрезать помидоры поперёк и отжать семечки, будет и гуще и нежнее, и не мучиться с ситом😊

  • @user-cr5sn3ux1w
    @user-cr5sn3ux1w Рік тому +9

    Замечательный рецепт. Я закрываю почти так же только перед тем как перец выкладывать в томатный соус я его бланшируют 2-3 минуты, он нежнее получается и быстрее готовиться лечо.

    • @user-eb5ps9qi3p
      @user-eb5ps9qi3p Рік тому

      А я замораживаю уже нарезанный. Тоже варится быстрее.

  • @user-vt9cf2iy9i
    @user-vt9cf2iy9i Рік тому

    👍👍

  • @user-nn3jy2qj7u
    @user-nn3jy2qj7u 11 місяців тому

    Мне больше нравится с том пастой помидорка👍👍👍👍👍

  • @user-de2zi1uf1x
    @user-de2zi1uf1x Рік тому +11

    Я тоже упростила процесс🙂запекаю половинки помидоров в рукаве для запекания ( сбрызгиваю растительным маслом, немного солю и добавляю сахар), а потом блендером разбиваю в массу, а остальное все так же.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо, очень интересно!

    • @MsLoksha
      @MsLoksha Рік тому +3

      У вас наверное нет электромясорубки! Это самый физически не затратный способ разделаться с помидорами.

    • @user-bj3ee7lg9d
      @user-bj3ee7lg9d Рік тому

      Шикарная идея👍

    • @Mari_M_Marianna
      @Mari_M_Marianna Рік тому +4

      @@MsLoksha ... Самый прекрасный способ разделаться с помидорами - это перемолоть их в чаше блендера!... Очень быстро, и мыть потом не нужно мясорубку со всеми её причиндалами))).

  • @SIGMAT-TIAMAT
    @SIGMAT-TIAMAT 8 місяців тому

    Закрываем крышкой и увариваем🙈😂можно так и целый день уваривать

  • @user-sc9jz5rm4g
    @user-sc9jz5rm4g Рік тому +6

    Лечо- блюдо. ( оно, моё, )
    Следовательно, это Средний род

  • @user-qk2sg6qt8h
    @user-qk2sg6qt8h Рік тому +8

    Семена не помешают, ведь мы в салате тоже их съедаем. А кожицу можно сбланшировать и снять тогда и мясорубка не понадобится блендером всё равно пользуемся.

  • @user-kx3ct7pl1s
    @user-kx3ct7pl1s Рік тому +5

    А я не добавляю лук, но кладу кроме перца морковь и считаю свой рецепт очень вкусным. Моей семье и всем, кто пробовал моё лечо, очень очень нравится.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо за комментарий, удачных заготовок!

    • @user-db2hz5ux5p
      @user-db2hz5ux5p 10 місяців тому

      Я тоже не кладу лук, морковь Да,и не занимаюсь Этой ерундой, как протиркой томатов,и все очень вкусно

  • @thetravelers473
    @thetravelers473 Рік тому

    Варенье из черники на зиму. Blueberry jam for winter.

  • @user-cv6wr2mu6b
    @user-cv6wr2mu6b 10 місяців тому +1

    А без уксуса можно сохранить до зимы?

  • @irina1278
    @irina1278 Рік тому +1

    Мне кажется лечо-оно!

  • @Galina_Ivanovna
    @Galina_Ivanovna Рік тому +11

    Настя, привет! Надо попробовать и твой рецепт! Я делаю всегда лечо только из красных перцев, с морковью и чесноком, может это и не лечо у меня, но вкууууснооо... 👍🌹😊 Беру в копилочку и твой, думаю в воскресение и попробую... 😊
    Спасибо за видео и рецепт! 🌹👍🌹👍🌹😊
    Всем-всем крепкого здоровья, мира и благополучия!!! 🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌹🌹🌹😍😍😍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +3

      Здравствуйте! Буду рада, если тоже понравится. С чесночком все вкусно, я еще с баклажанами делаю и с морковью. Спасибо за добрые пожелания!

    • @Anatoliy_D
      @Anatoliy_D Рік тому +1

      Если добавите к вашему рецепту лук и баклажаны будет еще вкуснее - салат анкл-бенс (лечо рядом не стояло).

    • @user-pe2ho5ge3j
      @user-pe2ho5ge3j Рік тому +3

      @@Anatoliy_D рецепт напишите пожалуйста

    • @user-ko1yu8qd4c
      @user-ko1yu8qd4c Рік тому +1

      Мы называем,, аппетитку", но Я ещё добавляю лук жаренный , Вкусно получается! ☝️💦💖

    • @Anatoliy_D
      @Anatoliy_D Рік тому +1

      @@user-pe2ho5ge3j Если в ее рецепт, ничего не меняя, добавить еще 1кг баклажан (нарезать брусочками), 1кг натертой на круп.терке морковь и 2 головки измельченного чеснока - будет салат анкл-бенс. Томаты всегда просто перекручиваю на мясорубке (так вкуснее).

  • @user-tg3vz9de2n
    @user-tg3vz9de2n Рік тому +1

    Делалю но люблю колечками режу морковь

  • @user-lt1yd3sg1l
    @user-lt1yd3sg1l 9 місяців тому

    Лечо - ОНО!

  • @user-nk3og3wy1l
    @user-nk3og3wy1l Рік тому

    Благодарю! Только что подписалась! Получается банки с лечо заполняем не до конца?

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +6

      Очень рада знать, спасибо! Я не доливаю их до крышки, а только чуть выше плечиков. Чтобы при хранении лечо не контактировало с крышкой

  • @user-gh7zv9by3r
    @user-gh7zv9by3r 10 місяців тому

    Если невкусный тогда оно ,а если вкусный это он!!😂

  • @user-ye1wy1hn2e
    @user-ye1wy1hn2e Рік тому +13

    А у нас всегда в лечо чеснок добавляют, пробовала без чеснока, но вкуснее именно с чесноком.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +2

      вероятнее всего, что вы изначально привыкли к чесноку) Мы с чесноком никогда не делали, поэтому без него считаю первоначальным

    • @user-kb1hm5lk9v
      @user-kb1hm5lk9v Рік тому +4

      Чеснок перебивает вкус перца ,попробывала один раз ,не понравилось.

    • @user-bh4xv6ot2r
      @user-bh4xv6ot2r Рік тому +3

      @@user-kb1hm5lk9v Чеснок усиливает вкус перца

  • @user-vd2jy8ix5q
    @user-vd2jy8ix5q 10 місяців тому +9

    Девочки!
    Не стерелизуйте банки!
    50г.водки на 10 банок хватит
    Вылейте в банку,закройте крышкой и взбрлтайте_готово!
    Передайте в следующую банку
    И так все 10 банок!

    • @II-vb2no
      @II-vb2no 10 місяців тому

      Чушь собачья!

    • @user-mt9ir5nj7c
      @user-mt9ir5nj7c 10 місяців тому +1

      @@II-vb2no нет,не чушь.Тоже уже лет 10так делаю,все ок

    • @II-vb2no
      @II-vb2no 10 місяців тому

      @@user-mt9ir5nj7c Это чушь. ТО что вы это 10 лет делаете-ничего не значит. 40% алкоголь не уничтожает никакие бактерии, грибки и плесени. Просто у вас банки не загрязнены ими, вот и получается нормально.Пока получается. Когда ветерком принесет споры какого-нибудь ботулуса-поймете, что были сильно не правы, только поздно будет.
      PS умиляют домохозяйки-первооткрыватели, которые считают, что за 5 тысяч лет сознательного человечества именно они они открыли суперпуперпростой способ стерилизации.))))

  • @user-qg8fi4mp5o
    @user-qg8fi4mp5o Рік тому +5

    Лечо, метро, пальто, не склоняется!!! ✌️✌️✌️🇷🇺🇷🇺🇷🇺

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      А разве его склоняли? Какой род у него, вот в чем был вопрос

    • @user-rp3xc6js3e
      @user-rp3xc6js3e Рік тому

      Лечо -оно,кофе- он! Как договоритесь так и будет!

  • @verap7271
    @verap7271 Рік тому

    Если это салат, то соответственно -" ОН". А половником- поварешкой / от " повар/ работать лучше в большом сите. Ооочень удобно и быстро.

    • @Mari_M_Marianna
      @Mari_M_Marianna Рік тому

      А окрошка - это холодный суп... Значит, окрошка - это ОН?

  • @user-yy9mo6pp9k
    @user-yy9mo6pp9k Рік тому +3

    Ну просто очень легкий..., только возьни много?1😳

  • @user-od1kk5li2p
    @user-od1kk5li2p Рік тому +6

    А мне нравятся кусочками и без лука

    • @user-ky8hd3mq7h
      @user-ky8hd3mq7h Рік тому +1

      Лечо должно быть кусочками, а это больше аджика, но да, кусочками вкуснее

    • @svetlana_polyakova
      @svetlana_polyakova Рік тому +1

      @@user-ky8hd3mq7h почему должно? Я всегда измельчаю, дети не едят кусочками. Да и так эстетично смотрится, чем кусками

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +3

      на то мы и разные, что вкусы не совпадают у многих.

  • @user-jp4fj3xl2l
    @user-jp4fj3xl2l 5 днів тому

    Я помидоры заливаю кипятком и сразу снимаю шкурку, так мне больше удобнее чем потом через сито цедить.

  • @user-gx6lk9yi1l
    @user-gx6lk9yi1l 10 місяців тому

    Лечо-оно