Густое Лечо на Зиму 🍅 За 20 мин варки (не стою часами у плиты!) Без стерилизации! Помидоры с перцем

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 сер 2022
  • Лечо на зиму по этому рецепту больше всего любят все, об этом говорит не только статистика, но ваши комментарии. Это самый вкусный и при этом легкий рецепт, который невозможно испортить. Покажу, как я его готовлю и буду рада, если вам придется по вкусу! Лечо - это блюдо на основе томатного соуса, конечно, существует много вариантов, которые вмещают другие овощи, но по сей день никто не знает, какой является первоначальным.
    ЕЩЕ ДЕЛАЮ 🥕Лечо по-новому 👉 • 30 БАНОК УЛЕТАЮТ ЗА ЗИ...
    И ЛЕЧО С БАКЛАЖАНАМИ 👉 • Заготовила бы ТОЛЬКО Т...
    Считается, что в состав классического Лечо входят томаты (помидоры), сладкий перец и часто лук - это основа, но сегодня мы обойдемся и без этого последнего ингредиента. Быстро сделаем густой соус из помидоров с перцем на зиму, без стерилизации банок, да еще и сэкономим время на уваривании. Отвечу также на ваши вопросы о стерилизации банок в духовке и как поступать нужно с крышками. Лечо получается густое, красивое и очень вкусное. Такой аромат исходит от этой консервации, что одна баночка сразу нами съедена. Думаю, и вы оцените. Удачных вам заготовок! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
    👇 ИЗ САМОГО НОВОГО:
    🛑 Помидоры половинками с морковью, луком и базиликом • Помидоры на Зиму 🍅 Дол...
    🛑 Помидоры дольками на зиму с петрушкой и луком без стерилизации • ПОМИДОРЫ на ЗИМУ 🍅 Дол...
    🛑 Перец на зиму по рецепту тети Шуры • Попробовала в гостях -...
    🛑 Помидоры на зиму без уксуса и без лимонки • Помидоры на зиму тепер...
    🛑 Помидоры черри по самому легкому рецепту • Без стерилизации 🍅 Оба...
    👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
    🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
    🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
    🍇Группа Вконтакте edanaluboivkus
    🍒Группа Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
    👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
    ***********************************************************
    ✅ Рецепт Лечо из помидоров с перцем на зиму, версия для распечатки и пошаговый рецепт с фото на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
    ❗❗❗НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ подгнившие или обрезанные овощи, все овощи должны быть надлежащего качества и пригодны в пищу, даже если есть небольшая испорченность, то такой плод не используйте в консервацию, даже отрезая гнилую часть!!!
    🥛*стакан объемом 200 мл
    ✅ Ингредиенты:
    томатное пюре (чистый вес помидоров, соуса) - 3,5 кг
    соль - 30 г = 1 ст.л. с хорошей горкой
    сахар - 200 г = 1 стакан*
    растительное масло - 200 мл (это 180 г) = 1 стакан*
    перец сладкий болгарский - 1,5 кг (и больше)
    уксус столовый 9% - 80 мл = 5,5 ст.л.
    ❗ВЫХОД из указанных ингредиентов: 5 кг или 10 банок объемом 500 мл
    ❗Чтобы получить 3,5 кг томатного соуса густого, мне понадобилось 6 кг помидоров.
    ❗ Если добавите 3,5 кг сладкого перца, то выход будет больше и нужно будет 100 мл 9% уксуса вместо 80 мл.
    ❗ Если больше перца, то не забываем добавить еще соли и сахара, они всегда по вкусу!
    ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
    ❗❗❗РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ:
    🥫НАШИ Заготовки на зиму. Самые проверенные рецепты в одном плейлисте • Playlist
    🥕 Морковная икра. Этот рецепт повторяю каждый год • ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!🍅Т...
    🍅Томатный сок с СЕКРЕТАМИ на зиму • Томатный сок. СДЕЛАЛА ...
    🥕Самые вкусные баклажаны на зиму - ЛЕГКО • Заготовила бы ТОЛЬКО Т...
    🥕Самый удачный рецепт! Лечо по-новому • 30 БАНОК УЛЕТАЮТ ЗА ЗИ...
    🍅Аджика без варки и без уксуса на зиму • АДЖИКА 🌶️ ОГОНЕК На ЗИ...
    🥕Помидоры на зиму ДОЛЬКАМИ без стерилизации • ПОМИДОРЫ на ЗИМУ 🍅 Дол...
    🍅Хреновина без варки и без уксуса на зиму из помидоров • ХРЕНОВИНА С ЧЕСНОКОМ! ...
    🍅 Мама научила! Обалденный огонек из помидоров на зиму без варки • МАМА НАУЧИЛА! Обалденн...
    🍅Огонек с хреном и без уксуса • ХРЕНОВИНА на зиму из п...
    🥕Лечо из помидоров и моркови с перцем на зиму • Лечо на ЗИМУ с морковь...
    ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
    #лечоназиму #лечо #еданалюбойвкус #помидоры #заготовкиназиму #перецназиму #помидорыназиму #назиму #еда #рецептлечо #безстерилизации

КОМЕНТАРІ • 515

  • @user-wk2rt7pj1h
    @user-wk2rt7pj1h Рік тому +33

    Мне очень понравилось. Молодец. Как всё спокойно, доступно и не нудно. Умничка!

  • @user-or5ty9uv2m
    @user-or5ty9uv2m 8 місяців тому +2

    Без самолюбования перед камерой, без длинных крашенных когтей с приятным голосом, браво!!!

  • @MrOgone4ek
    @MrOgone4ek Рік тому +17

    Спасибо, Настенька!, Какие вкусные ваши рецепты! Всё, что пробовала готовить, всё ну очень-очень вкусно! Обожаю ваш канал! Процветания и всех благ!

  • @user-cq7ri5qs7x
    @user-cq7ri5qs7x Рік тому +7

    Спасибо за прекрасный рецепт!Рекомендую всем🥰

  • @user-gj2mr8be6s
    @user-gj2mr8be6s Рік тому +6

    Больше спасибо за рецепт. Вчера приговила небольшую порцию. Получилось очень вкусно. Мужу очень понравилось.

  • @user-qy8rw4wv8k
    @user-qy8rw4wv8k Рік тому +4

    Приятно слушать, ничего лишнего!

  • @user-im3pt6wj2k
    @user-im3pt6wj2k 9 місяців тому +2

    Анастасия, благодарю за рецепт лечо! Шикарный!👍🔥🥰

  • @user-rb6ko8ue5o
    @user-rb6ko8ue5o 4 місяці тому +1

    Спасибо за грамотную речь,за отсутствие лишних слов.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  4 місяці тому +1

      Всегда рада! Удачных вам заготовок

  • @user-xv3xp4rm1x
    @user-xv3xp4rm1x Рік тому +2

    Просто, какая умница!!

  • @user-hs5fk1er6w
    @user-hs5fk1er6w Рік тому +3

    Очень приятно вас слушать и готовить.Конечно лечо оно это название готового блюда.

  • @user-ps5ix5fv2v
    @user-ps5ix5fv2v 9 місяців тому +9

    Умница! По этому рецепту готовлю уже много лет! Всем очень нравится!❤😊

  • @iaroslavaa1253
    @iaroslavaa1253 Рік тому

    Настюша,безподобные твои рецепты и завораживающий,милый голосок.Спасибо тебе солнышко

  • @user-bg3pd8qk1m
    @user-bg3pd8qk1m 9 місяців тому +5

    Большой ЛАЙК за такой соус ! Всегда лучше , когда Лечо не жижа. ❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Спасибо, удачных заготовок!

  • @volzcovaTatjana
    @volzcovaTatjana 10 місяців тому

    Благодарю за рецепт

  • @user-lz2dk1uu8l
    @user-lz2dk1uu8l Рік тому +4

    Я впервые на вашем канале,искала рецепт именно этот,спасибо.ЛАЙК и подсписка👍🇰🇿🥰

  • @lubavalubava9129
    @lubavalubava9129 Рік тому +7

    Настенька привет какая же большая умница ручки золотые всегда восторгаюсь вашей способностью спасибо большое за рецепт

  • @user-fz8he3cv4f
    @user-fz8he3cv4f Рік тому +7

    Спасибо, Настенька!, Какие вкусные ваши рецепты! Всё, что пробовала готовить, всё ну очень-очень вкусно! Обожаю ваш канал! Процветания и всех благ! 🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-qt5fl1rf8o
    @user-qt5fl1rf8o 8 місяців тому +1

    Спасибо за прекрасный рецепт. Нравиться Ваша подача.❤

  • @KOROLEVA-Elena
    @KOROLEVA-Elena 9 місяців тому +1

    (Елена).. вчера сделала по этому рецепту, делюсь мнением: вкуснота совершенна, я добавила перца 3 кг., но можно ещё побольше, маринада будет достаточно, великолепен рецепт, сладенький, маринад с хлебушком доели, благодарю🙏👍

  • @user-yr3jd3yf1e
    @user-yr3jd3yf1e Рік тому +5

    Б Р А В О , АНАСТАСИЯ !!! Всё так заманчиво аппетитно аккуратно эстетично - УМНИЧКА- ХОЗЯЮШКА !!! Всех благ ЗЕМЛИ от всей души !!!!!!!!!🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо большое вам за добрые слова!

  • @user-xv4hb2jr4j
    @user-xv4hb2jr4j 11 місяців тому

    Хорошо объснила автор. Попробую сделать по этому рецепту. СПАСИБО.

  • @user-nq4ip5ju9r
    @user-nq4ip5ju9r 9 місяців тому

    Спасибо большое!!лечо получилось бомбическое!!

  • @user-gx4us1md2q
    @user-gx4us1md2q Рік тому +9

    Какая вкуснятина, спасибо большое за рецепт, сделала на зиму, и записала себе в блокнот, так надежнее. Муж сказал, как покупное, получилось, не поверил, что сама, 😁а мне напомнил анкл бенс. 💥💓🔥

  • @tanykovy1558
    @tanykovy1558 Рік тому +3

    Спасибо ,Анастасия за рецепт

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Всегда рада с вами поделиться!

  • @user-ol6lq2kg3c
    @user-ol6lq2kg3c Рік тому +22

    Ничего себе быстрое приготовление, так можно целый день возиться

    • @aliceferland1539
      @aliceferland1539 Рік тому +5

      То же самое подумала. У меня рецепт гораздо более простой и быстрый, но очень вкусный.

    • @user-wc1ye3rb1i
      @user-wc1ye3rb1i Рік тому

      @@aliceferland1539 Поделитесь, пожалуйста.

    • @aliceferland1539
      @aliceferland1539 Рік тому +12

      @@user-wc1ye3rb1i Помидоры 1кг.перец болгарский 1,5кг.,соль25 гр., сахар 70, р/масло 70,уксус 9% 30мл., перец горошком ≈ 10 шт., лавр. лист 2-3 шт. ,чеснок 2- 4 зубчика.
      Помидоры перекрутить +соль, сахар, раст. масло, ставим на огонь, доводим до кипения. Добавляем порезанный болгарский перец, перемешиваем, варим 15 минут. Добавляем лавр. лист, перец горошком, мелко порезанный чеснок и уксус. Варим ещё минуты 3-4,закатываем в стерилизованные банки, укутываем.

    • @user-bj3ee7lg9d
      @user-bj3ee7lg9d Рік тому +1

      @@aliceferland1539 рецепт нормальный, вопрос: как поступаете со шкуркой от помидорок? И какой сорт предпочитаете? Спасибо

    • @aliceferland1539
      @aliceferland1539 Рік тому +7

      @@user-bj3ee7lg9d шкурку не снимаю,просто перемалываю на мясорубке и всё. Если сильно хочется, можно ещё и блендером пробить,но меня и так устраивает. Хотя некоторые, знаю, убирают шкурки, но я так не заморачиваюсь. Лечо всем нравится. А помидоры в это раз были сливки. Но делала и из других, какие понравятся и по цене приемлемые.

  • @user-ok7sr2vj5n
    @user-ok7sr2vj5n 10 місяців тому

    Спасибо за рецепт.

  • @sojimatt8138
    @sojimatt8138 Рік тому

    Великолепно!!!!!! ❤❤❤❤❤❤

  • @user-iv7pt5yo2r
    @user-iv7pt5yo2r 8 місяців тому +1

    Голос ооочень приятный, я успокоилась.

  • @Alena-cu7bd
    @Alena-cu7bd Рік тому +10

    Тоже так делаю лечо, очень вкусный, Настя все рецепты твои хороши, давно подписана, хорошо бы еще рецепт с фасолью

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Спасибо большое! Не обещаю, но возможно

  • @user-gk8qs3qt3y
    @user-gk8qs3qt3y Рік тому +12

    Благодарю за замечательный рецепт лечо,очень понравился ! Очень люблю Лечо! Нравятся все Ваши рецепты они замечательные!Желаю Вам всего самого хорошего!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо большое! Очень рада, что вы с нами, удачных вам заготовок!

  • @user-oh9id8qw2y
    @user-oh9id8qw2y 9 місяців тому +1

    Очень хороший рецепт

  • @jovanromcevic3270
    @jovanromcevic3270 Рік тому

    Очень вкусно спасибо

  • @user-qv8ts4ll2p
    @user-qv8ts4ll2p 8 місяців тому

    Уница коротко, ясно и очень понятно!

  • @user-ds6qd9yd6s
    @user-ds6qd9yd6s Рік тому +3

    0тличьнейший рецепт!!!!!👍👍👍👍👍

  • @user-zx6of3iw3m
    @user-zx6of3iw3m 8 місяців тому

    Спасибо большое!

  • @georggideon11
    @georggideon11 Рік тому +52

    Удивительно! Редкость среди женщин, просто никакой краски на ногтях, это чудо. Ногти, а не когти. Спасибо, очень приятно.

    • @user-ok7sr2vj5n
      @user-ok7sr2vj5n 10 місяців тому +8

      Меня это не напрягает, лишь бы рецепт был нормальный.

    • @user-su9gh7kb9t
      @user-su9gh7kb9t 10 місяців тому

      888

    • @olgabros520
      @olgabros520 10 місяців тому +1

      Вы правы❤

    • @user-tm8mp5bo1s
      @user-tm8mp5bo1s 9 місяців тому +4

      Блин вы рецепт смотрите или ногти?

    • @user-ko1yu8qd4c
      @user-ko1yu8qd4c 9 місяців тому +2

      ​@@user-tm8mp5bo1sногти главное, не гигиеночно Во первых, Во вторых сколько там микробы, бактерии, не приятно смотреть! ☝️😔

  • @user-mu8ro8ut4j
    @user-mu8ro8ut4j Рік тому +4

    Спасибо за рецепт

  • @user-hv3lm7lz3n
    @user-hv3lm7lz3n Рік тому +11

    Анастасия, спасибо Вам огромное за рецепт...👍👍👍👍👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Вновь рада с вами поделиться!

  • @user-qz9it4ld2y
    @user-qz9it4ld2y Рік тому +2

    Неплохо, так Я ещё не пробовала. Спасибо за рецепт!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Всегда рада с вами поделиться! Буду ждать отзыв ваш

  • @user-cx6yy5tg8d
    @user-cx6yy5tg8d 9 місяців тому

    Получилось вкусно!

  • @user-sx3zx1nj4c
    @user-sx3zx1nj4c 10 місяців тому

    Лечо-он.Это салат.Спасибо за рецепт.

  • @user-cq5gb9ql9l
    @user-cq5gb9ql9l 9 місяців тому

    Рецепт опробовал мне очень понравился. Для удобства всю рецептуру перевёл в EXEL. Технология поэтапного приготовления очень подробно объяснена. За это огромное спасибо! Во-первых, собранный натуральный томатный сок по вкусу превзошёл все мои ожидания. Собрал я его больше, чем у Вас, видимо помидоры были сочные. Когда отделял томатный соус от жмыха, то я пошел по более простому пути. Я наливал в сито пластиковым половником две порции и круговым движением, без усилий выдавливал томатный соус. Этим же половником жмых и удалял из сита, всё очень быстро получилось. Получившийся жмых я также использовал. Когда он остыл отправил в дегидратор. Буду делать томатный порошок. Мне очень понравилась концепция рецепта, где все расчёты строятся от получившейся массы томатного соуса. За это вам отдельное спасибо! Разделка сладкого болгарского перца очень проста. Вначале у перца выдавливается во внутрь плодоножка с семенами, разрезается вдоль, удаляются перегородки, разрезается на фрагменты и промывается от семян. Очень хочется на основе этого рецепта получить от Вас рекомендации по консервации томатов в собственном соку. С уважением Токмаков Алексей

  • @user-bk5eg3zl7e
    @user-bk5eg3zl7e 10 місяців тому

    Умница, Настенька❤

  • @user-ce6nf9by3u
    @user-ce6nf9by3u Рік тому +1

    Спасибо.Завтра думаю делать лечо,а тут и рецепт и такой как я хотела.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Очень рада, что успела! Удачных вам заготовок, буду ждать отзыв

  • @user-gl7bv2pz5p
    @user-gl7bv2pz5p Рік тому +7

    Хороший рецепт.

  • @ferideabdullayeva3782
    @ferideabdullayeva3782 9 місяців тому

    Отлично❤

  • @svetlana_polyakova
    @svetlana_polyakova Рік тому +15

    Спасибо вам за рецепт. Думала какой сделать и теперь точно без морковки сделаю в этом году. Красиво смотрится

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Удачных вам заготовок, благодарю за выбор!

  • @user-zw2tz4ms6t
    @user-zw2tz4ms6t 9 місяців тому

    Спасибо!

  • @user-ct2rr8me7z
    @user-ct2rr8me7z Рік тому +3

    Класс!

  • @Ksenia-Oksana
    @Ksenia-Oksana 9 місяців тому

    Какая умничка, все по делу, никакого бла,бла, бла.

  • @user-es3if8ho8s
    @user-es3if8ho8s 11 місяців тому

    Мне кажется лечо-он!Помидор,перец-мужской род.😂Очень приятное видео.

  • @user-dy6om6mm9w
    @user-dy6om6mm9w Рік тому +23

    Очень красивое и аппетитное лечо. Я тоже делаю одно так . А другое для мужа делаю с добавлением моркови. Любит он когда присутствует морковь. Спасибо за рецепт и хороших вам заготовок. 🤗🤗🤗

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо большое за добрые слова и пожелания! Удачных заготовок и вам!

    • @user-qc7zv4mz7e
      @user-qc7zv4mz7e 9 місяців тому +1

      Я тоже делаю по этому рецепту, но добавляю морковь, но не лук.

  • @user-cg9gq9sc9g
    @user-cg9gq9sc9g Рік тому +2

    Настенька здравствуйте. Скажите пожалуйста, как называется этот сорт помидор. Спасибо

  • @tatiyana9622
    @tatiyana9622 Рік тому +38

    Делаю много лет примерно так же, но добавляю чеснок (через пресс) в конце варки. Бесподобное лечо!

    • @user-pv3fs5hg1b
      @user-pv3fs5hg1b 10 місяців тому

      Добавьте добавьте к чесноку ещё и петрушку

    • @user-kr2gi1no8s
      @user-kr2gi1no8s 9 місяців тому +1

      Я тоже. И без масла и уксуса, от слова, совсем. Всё стоит при комнатной температуре.,👌

  • @alexandersidorenkov2147
    @alexandersidorenkov2147 Рік тому +8

    Очень доходчиво объясняете!

  • @user-vw9io7qw2o
    @user-vw9io7qw2o 10 місяців тому +1

    Здравствуйте скажите а готовый томатный сок можно использовать или подскажите из том.пасты как развести нужное количество сока .

  • @user-kt8ts4ii3q
    @user-kt8ts4ii3q 9 місяців тому

    Супер

  • @user-dq3mi4zq9t
    @user-dq3mi4zq9t Рік тому +8

    Для нас Лечо-это только помидоры и перец! Специи. Ольга

  • @user-py3mi1kx5q
    @user-py3mi1kx5q 8 місяців тому

    Вот Вы красавица, именно такой рецепт искал.

  • @user-bg4ud7fn5r
    @user-bg4ud7fn5r 9 місяців тому

    Я использую друшлак и полковник ещё быстрей идёт время переработки томата.😀👍

  • @user-tg3vz9de2n
    @user-tg3vz9de2n Рік тому +1

    Соком заливаю помидоры при маринование.

  • @user-sc9jz5rm4g
    @user-sc9jz5rm4g Рік тому +6

    Лечо- блюдо. ( оно, моё, )
    Следовательно, это Средний род

  • @user-cv6wr2mu6b
    @user-cv6wr2mu6b 10 місяців тому +1

    А без уксуса можно сохранить до зимы?

  • @chikogerski4951
    @chikogerski4951 Рік тому

    ❤ идеал

  • @irinayudina770
    @irinayudina770 Рік тому +7

    Я не стою, пока варятся помидоры, кучу дел переделываю, откидываю на сито, вкусно получается

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      страшно отойти, вдруг пригорит)

    • @user-td7ww2xj7r
      @user-td7ww2xj7r Рік тому

      @@edanalyuboyvkus Настя, добрый вечер! У тебя золотые ручки, я тобой восхищаюсь,готовлю многое по твоим рецептам. Очень вкусно и моим всем нравится. А чтоб не пригорало я купиоа рассекатель. Теперь этой проблемы у мен, нет. Раньше не отходила от плиты , постоянно помешивала. А теперь можно и другие дела на кухне совмещать.

  • @Pavel.76.Magnitogorsk.
    @Pavel.76.Magnitogorsk. Рік тому +1

    Спасибо Вам Настя! Первый раз буду делать лечо. Объёмно и всё от А до Я рассказали! Лайк и подписка от меня! Казан на сколько литров и сок ведь не обязательно убирать? Не такое густое будет, но ведь это не критично?

  • @user-hs8hs7ct4b
    @user-hs8hs7ct4b 9 місяців тому

    Классссссс

  • @user-lp8eq6jo2t
    @user-lp8eq6jo2t Рік тому +10

    Лечо делаю с томатной пасты и обязательно добавляю соус краснодарский,густоту выбирайте сами добавляя воды.чеснок ,сахар соль , уксус, специи специи по вкусу. Получается очень, очень вкусно.

  • @Mari_M_Marianna
    @Mari_M_Marianna Рік тому +6

    Нет!... Семена и шкурки нам не мешают! ☺

  • @user-sw4fg5gw3l
    @user-sw4fg5gw3l Рік тому +3

    Отлично,что уксус не обязателен.

  • @user-vz9mh9rg3n
    @user-vz9mh9rg3n 9 місяців тому

    Ничего себе быстрый способ.Перемолоть на соковыжималку за 5 минут!!!

  • @user-og1zu5td3c
    @user-og1zu5td3c Рік тому +45

    Делаю такое лечо. Только по этому рецепту. И другого мне не надо, потому, что лучше и вкуснее не бывает!Съедается в улет - не дожидаясь зимы!👍👍👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +6

      Согласна с вами! Спасибо за комментарий, удачных вам заготовок!

    • @user-qh5mo1nf8h
      @user-qh5mo1nf8h Рік тому +4

      Я тоже уже много лет делаю такое лечо. Делаю томатный сок ,а потом добавляю перец и остальное все по рецепту. Лечо-СУПЕР.

    • @user-zx8xj1rr7b
      @user-zx8xj1rr7b Рік тому +6

      А вы не считаете, что сахара и масла очень много, да и уксус надо использовать винный до 5%. С ним вкуснее. ?!

    • @user-og1zu5td3c
      @user-og1zu5td3c Рік тому +4

      @@user-zx8xj1rr7b Нет не считаю. Всё в норме.

    • @annasun6686
      @annasun6686 Рік тому +2

      20 мин для банок в духовке много

  • @user-nk3og3wy1l
    @user-nk3og3wy1l Рік тому

    Благодарю! Только что подписалась! Получается банки с лечо заполняем не до конца?

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +6

      Очень рада знать, спасибо! Я не доливаю их до крышки, а только чуть выше плечиков. Чтобы при хранении лечо не контактировало с крышкой

  • @user-ye1wy1hn2e
    @user-ye1wy1hn2e Рік тому +13

    А у нас всегда в лечо чеснок добавляют, пробовала без чеснока, но вкуснее именно с чесноком.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +2

      вероятнее всего, что вы изначально привыкли к чесноку) Мы с чесноком никогда не делали, поэтому без него считаю первоначальным

    • @user-kb1hm5lk9v
      @user-kb1hm5lk9v Рік тому +4

      Чеснок перебивает вкус перца ,попробывала один раз ,не понравилось.

    • @user-bh4xv6ot2r
      @user-bh4xv6ot2r Рік тому +3

      @@user-kb1hm5lk9v Чеснок усиливает вкус перца

  • @user-ft3wk2mc4k
    @user-ft3wk2mc4k Рік тому +2

    Это очень вкусно, делаю все так же , только запекаю перец и снимаю с него шкурку, готовый кладу в томат, уже проваренный, и довожу до кипения, раскладываю по банкам, получается очень нежное лечо!

    • @user-mn2vt7ov8y
      @user-mn2vt7ov8y Рік тому +1

      Еще быстрее, это взять соковыжималку, которая удаляет семена и шкурки, и не нужен блендер, сито и мясорубка!!!

  • @user-qk2sg6qt8h
    @user-qk2sg6qt8h Рік тому +8

    Семена не помешают, ведь мы в салате тоже их съедаем. А кожицу можно сбланшировать и снять тогда и мясорубка не понадобится блендером всё равно пользуемся.

  • @Galina_Ivanovna
    @Galina_Ivanovna Рік тому +11

    Настя, привет! Надо попробовать и твой рецепт! Я делаю всегда лечо только из красных перцев, с морковью и чесноком, может это и не лечо у меня, но вкууууснооо... 👍🌹😊 Беру в копилочку и твой, думаю в воскресение и попробую... 😊
    Спасибо за видео и рецепт! 🌹👍🌹👍🌹😊
    Всем-всем крепкого здоровья, мира и благополучия!!! 🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌹🌹🌹😍😍😍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +3

      Здравствуйте! Буду рада, если тоже понравится. С чесночком все вкусно, я еще с баклажанами делаю и с морковью. Спасибо за добрые пожелания!

    • @Anatoliy_D
      @Anatoliy_D Рік тому +1

      Если добавите к вашему рецепту лук и баклажаны будет еще вкуснее - салат анкл-бенс (лечо рядом не стояло).

    • @user-pe2ho5ge3j
      @user-pe2ho5ge3j Рік тому +3

      @@Anatoliy_D рецепт напишите пожалуйста

    • @user-ko1yu8qd4c
      @user-ko1yu8qd4c Рік тому +1

      Мы называем,, аппетитку", но Я ещё добавляю лук жаренный , Вкусно получается! ☝️💦💖

    • @Anatoliy_D
      @Anatoliy_D Рік тому +1

      @@user-pe2ho5ge3j Если в ее рецепт, ничего не меняя, добавить еще 1кг баклажан (нарезать брусочками), 1кг натертой на круп.терке морковь и 2 головки измельченного чеснока - будет салат анкл-бенс. Томаты всегда просто перекручиваю на мясорубке (так вкуснее).

  • @ninatabakova2751
    @ninatabakova2751 Рік тому +3

    Прекрасно все рассказали, и рецепт замечательный,мною применяемый давно и успешно,и изложение прекрасное, голос приятный! Всего вам доброго,успехов!

  • @user-rm2st9yn1t
    @user-rm2st9yn1t Рік тому +18

    Спасибо Настенька! Никогда не пропускаю помидоры через соковыжималку. Так гораздо легче. Лечо получается вкуснючее и густое ❤️

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Благодарю за поддержку!

    • @user-gi6pr3xs8t
      @user-gi6pr3xs8t Рік тому

      Так Вы через мясорубку или через соковыжималку пропускаете помидоры? Не поняла, что именно легче.

    • @user-rm2st9yn1t
      @user-rm2st9yn1t Рік тому +2

      @@user-gi6pr3xs8t На томат, строго через соковыжималку. На лечо только мясорубка и сито.

  • @SIGMAT-TIAMAT
    @SIGMAT-TIAMAT 7 місяців тому

    Закрываем крышкой и увариваем🙈😂можно так и целый день уваривать

  • @user-de2zi1uf1x
    @user-de2zi1uf1x Рік тому +11

    Я тоже упростила процесс🙂запекаю половинки помидоров в рукаве для запекания ( сбрызгиваю растительным маслом, немного солю и добавляю сахар), а потом блендером разбиваю в массу, а остальное все так же.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо, очень интересно!

    • @MsLoksha
      @MsLoksha Рік тому +3

      У вас наверное нет электромясорубки! Это самый физически не затратный способ разделаться с помидорами.

    • @user-bj3ee7lg9d
      @user-bj3ee7lg9d Рік тому

      Шикарная идея👍

    • @Mari_M_Marianna
      @Mari_M_Marianna Рік тому +4

      @@MsLoksha ... Самый прекрасный способ разделаться с помидорами - это перемолоть их в чаше блендера!... Очень быстро, и мыть потом не нужно мясорубку со всеми её причиндалами))).

  • @user-cr5sn3ux1w
    @user-cr5sn3ux1w Рік тому +9

    Замечательный рецепт. Я закрываю почти так же только перед тем как перец выкладывать в томатный соус я его бланшируют 2-3 минуты, он нежнее получается и быстрее готовиться лечо.

    • @user-eb5ps9qi3p
      @user-eb5ps9qi3p Рік тому

      А я замораживаю уже нарезанный. Тоже варится быстрее.

  • @irina1278
    @irina1278 Рік тому +1

    Мне кажется лечо-оно!

  • @user-gk8fb6vl7b
    @user-gk8fb6vl7b Рік тому

    👏👏👏👏

  • @user-od1kk5li2p
    @user-od1kk5li2p Рік тому +6

    А мне нравятся кусочками и без лука

    • @user-ky8hd3mq7h
      @user-ky8hd3mq7h Рік тому +1

      Лечо должно быть кусочками, а это больше аджика, но да, кусочками вкуснее

    • @svetlana_polyakova
      @svetlana_polyakova Рік тому +1

      @@user-ky8hd3mq7h почему должно? Я всегда измельчаю, дети не едят кусочками. Да и так эстетично смотрится, чем кусками

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +3

      на то мы и разные, что вкусы не совпадают у многих.

  • @user-yy9mo6pp9k
    @user-yy9mo6pp9k Рік тому +3

    Ну просто очень легкий..., только возьни много?1😳

  • @thetravelers473
    @thetravelers473 Рік тому

    Варенье из черники на зиму. Blueberry jam for winter.

  • @user-vt9cf2iy9i
    @user-vt9cf2iy9i Рік тому

    👍👍

  • @user-kx3ct7pl1s
    @user-kx3ct7pl1s Рік тому +5

    А я не добавляю лук, но кладу кроме перца морковь и считаю свой рецепт очень вкусным. Моей семье и всем, кто пробовал моё лечо, очень очень нравится.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо за комментарий, удачных заготовок!

    • @user-db2hz5ux5p
      @user-db2hz5ux5p 9 місяців тому

      Я тоже не кладу лук, морковь Да,и не занимаюсь Этой ерундой, как протиркой томатов,и все очень вкусно

  • @user-lt1yd3sg1l
    @user-lt1yd3sg1l 9 місяців тому

    Лечо - ОНО!

  • @user-vd2jy8ix5q
    @user-vd2jy8ix5q 10 місяців тому +9

    Девочки!
    Не стерелизуйте банки!
    50г.водки на 10 банок хватит
    Вылейте в банку,закройте крышкой и взбрлтайте_готово!
    Передайте в следующую банку
    И так все 10 банок!

    • @II-vb2no
      @II-vb2no 9 місяців тому

      Чушь собачья!

    • @user-mt9ir5nj7c
      @user-mt9ir5nj7c 9 місяців тому +1

      @@II-vb2no нет,не чушь.Тоже уже лет 10так делаю,все ок

    • @II-vb2no
      @II-vb2no 9 місяців тому

      @@user-mt9ir5nj7c Это чушь. ТО что вы это 10 лет делаете-ничего не значит. 40% алкоголь не уничтожает никакие бактерии, грибки и плесени. Просто у вас банки не загрязнены ими, вот и получается нормально.Пока получается. Когда ветерком принесет споры какого-нибудь ботулуса-поймете, что были сильно не правы, только поздно будет.
      PS умиляют домохозяйки-первооткрыватели, которые считают, что за 5 тысяч лет сознательного человечества именно они они открыли суперпуперпростой способ стерилизации.))))

  • @user-nn3jy2qj7u
    @user-nn3jy2qj7u 11 місяців тому

    Мне больше нравится с том пастой помидорка👍👍👍👍👍

  • @user-zt1ui9df8f
    @user-zt1ui9df8f Рік тому

    Скажите где посмотреть количество ингредиентов?

  • @irinayudina770
    @irinayudina770 Рік тому +6

    На мой вкус лук полу кольцами обязательно

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +2

      добавьте, чуть раньше перца, его обязательно нужно покипятить

  • @LanaLyg
    @LanaLyg 10 місяців тому +2

    Можно просто разрезать помидоры поперёк и отжать семечки, будет и гуще и нежнее, и не мучиться с ситом😊

  • @user-qg8fi4mp5o
    @user-qg8fi4mp5o Рік тому +5

    Лечо, метро, пальто, не склоняется!!! ✌️✌️✌️🇷🇺🇷🇺🇷🇺

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      А разве его склоняли? Какой род у него, вот в чем был вопрос

    • @user-rp3xc6js3e
      @user-rp3xc6js3e Рік тому

      Лечо -оно,кофе- он! Как договоритесь так и будет!

  • @user-zr5dc1gi7x
    @user-zr5dc1gi7x Рік тому +6

    БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТИК , НО ЕСЛИ НЕ ХОЧЕТСЯ МЫТЬ МЯСОРУБКУ МОЖНО ТОМАТЫ ПЕРЕКРУТИТЬ БЛЕНДЕРОМ 👍💯🍅🍅🍅🍅🍅

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Все верно, спасибо!

    • @haiday118
      @haiday118 Рік тому +2

      Блндером намного быстрее.

    • @Mari_M_Marianna
      @Mari_M_Marianna Рік тому +2

      @@haiday118 ... Я тоже всегда делаю блендером... Это буквально какие-то минуты!

  • @verap7271
    @verap7271 Рік тому

    Если это салат, то соответственно -" ОН". А половником- поварешкой / от " повар/ работать лучше в большом сите. Ооочень удобно и быстро.

    • @Mari_M_Marianna
      @Mari_M_Marianna Рік тому

      А окрошка - это холодный суп... Значит, окрошка - это ОН?

  • @user-tg3vz9de2n
    @user-tg3vz9de2n Рік тому +1

    Делалю но люблю колечками режу морковь

  • @Julia.1604
    @Julia.1604 Рік тому +4

    Первый раз слышу, что лечо - это ОН 😲 у нас лечо всю жизнь ОНО 🤷‍♀️😀