Fresh cream chiffon cupcakes that are more fluffy and tastier than castella

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  • Опубліковано 16 жов 2020
  • * This is the content of the 'Cream of Europe' campaign hosted by the European Union(EU) and the French Dairy Interbranch Organization(CNIEL). Products and manuscript fees are provided from CNIEL.
    * Thank you for always watching and subscribing ^^
    When the video starts, select the subtitle language you want to view in the settings on the screen. There are several subtitles by country.
    Ingredients-6 pieces (5.5 cm bottom diameter muffin mold)
    -I wrote it in the order of making it.
    * Eggs, milk-take out from the refrigerator in advance (10 minutes in summer, 30 minutes in winter)
    2 yolks-medium
    4 teaspoons of oil-15g (you can use light, odorless oils such as grape seed oil, canola oil, cooking oil)
    5 teaspoons milk-25 g (water available)
    1/2 teaspoon of vanilla paste-2g (can be omitted; vanilla extract, oil, powder, etc.)
    1.2 tablespoons sugar A-15 g
    1/8 teaspoon of salt-0.5 g
    5 tablespoons wheat flour-45 g
    1/8 teaspoon of baking powder-0.5 g (optional)
    2 egg whites-medium
    3 tablespoons of sugar B-40 g
    1/2 cup animal whipped cream -100~120g
    1 tablespoon sugar- 7~13g (sugar can be adjusted to your taste)
    160 degrees Celsius (320 degrees Fahrenheit) oven / Bake for 20 minutes
    (Bake air fryer 160/22 minutes)
    * Turn over as soon as you get out of the oven.
    The recipe for chiffon is low in flour, so it tends to go down if left alone.
    🎵Music provided by 브금대통령
    🎵Track : 내 꿈은 말이지 - • [브금대통령](기분좋은/밝은/Bright...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 75

  • @Yummylog
    @Yummylog 3 роки тому +3

    이런 케이크를 집에서 만들수 있다는게..
    와~ 매번 감탄하면서 보게 되요!!

  • @SallyCLUB
    @SallyCLUB 3 роки тому +2

    Great upload.~ 🍢
    🍢 정말 촉촉하고 부드럽게 보이네요~ 폭신한 쉬폰 케이크 너무나 먹고 싶어지네요~ㅋ 생크림까지 함께 하니 입안에서 사르르 녹을 것 같아요~
    Nice video.~ 👍🏻👍🏻👍🏻😊🐹

  • @922sunshine
    @922sunshine Рік тому +2

    우와, 예쁘고 귀엽고 사랑스럽고 맛있게 생겼어요, 잘 하셨어요! 🥳🎉🎊 Happy new year!

  • @yulmin
    @yulmin 3 роки тому +3

    오~크림 넣으실때 얼마나 들어갈까 했는데 거의 속이 꽉차네요~신기🤩 ㅎㅎ 세계로 뻗어나가시는 스윗샘🥰최고입니다~^^😍👍

    • @sweetkitchen7459
      @sweetkitchen7459  3 роки тому +1

      제가 크림을 너무 좋아해서 꽉 채웠습니다 ㅎ
      항상 감사드립니다^^

  • @martcook5535
    @martcook5535 3 роки тому +2

    스윗키친님 반죽에서부터 달콤함이
    절로 묻어납니다 ㅎㅎ
    반죽만먹어도 맛나듯요 ㅋ
    맛있는 레시피 잘봤습니다 😄😄

  • @dawnkitchen
    @dawnkitchen 3 роки тому +1

    와~ 진짜 맛있을꺼 같음
    영상미 너무 예뻐요♥
    👍👍👍👍👍👍👍
    꾸덕꾸덕한 생크림 ☺

    • @sweetkitchen7459
      @sweetkitchen7459  3 роки тому

      아직 많이 부족합지만
      좋은 말씀 감사드립니다 !^^

  • @captainwitch9489
    @captainwitch9489 3 роки тому +1

    와우. 이건 먹지말고 선물용으로 주면 받는 사람이 너무 좋아하겠네요. 솜이불만큼 폭신한 생크림 쉬폰 컵 케이크 최고에요 ^^

  • @lg01045948206
    @lg01045948206 2 роки тому +1

    감사합니다! 늘 컵케이크가 안익어서 속상했는데 드디어 성공했네요! 이 컵케이크는 '피카츄 망고 컵케이크' 에 응용사용 하였습니당

  • @JUVYTV
    @JUVYTV 3 роки тому +1

    Wow love it, thanks for sharing your recipe, want to try, thumbs up

  • @uckgubeecooking3527
    @uckgubeecooking3527 3 роки тому +1

    매일매일 억겁이입니다. 안녕하세요 반갑습니다
    .
    베이킹 잘하시는 분 너무 부러워요..
    베이킹은 약속을 잘 지켜야하는데. 시간 , 양, 순서
    너무 어려워요..
    넘 맛있게 시청하고 갑니다.
    이웃님 영상 올라오면 바로 응원하러 올께요.
    오늘도 굿데이.

    • @sweetkitchen7459
      @sweetkitchen7459  3 роки тому

      저는 손맛이 없어서 요리가 더 어렵습니다 ㅠ
      요리를 잘 하시는게 더 대단합니다 !^^

  • @patricias9610
    @patricias9610 3 роки тому +3

    exquisite

  • @user-er3pn6yi6n
    @user-er3pn6yi6n 2 роки тому +1

    넘 맛있겠어요ㅜㅜ 저는 초코덕훈데 혹시 초코버전도 해보셨나용 ㅜㅜ 카카오파우더 얼마나 넣어야할지 감이..

  • @Распаковки
    @Распаковки 3 роки тому +1

    Какие они пышные!!!

  • @user-mj1eb3lu9q
    @user-mj1eb3lu9q 3 роки тому +1

    오 너무 몰랑몰랑 맛있게 되었어요! 먹어보니 저는 좀 달아서 다음에는 설탕 양 조절해서 먹으려구용ㅎㅎ

  • @Emmy075
    @Emmy075 3 роки тому +2

    These look so delicious and perfect! Definitely something to try baking for myself and my children. Looks so yummy! You’re the best ❤️

    • @sweetkitchen7459
      @sweetkitchen7459  3 роки тому +2

      Thanks to your heart, I am so happy today.
      I hope you and the kids like it.
      By the way, cupcakes with whipped cream are good to eat right away, but if you put them in the refrigerator, it becomes more moist and tastes better.
      I hope you enjoy it.
      Thank you for subscribing to and watching the video !

    • @Emmy075
      @Emmy075 3 роки тому +2

      @@sweetkitchen7459 thank you for letting me know. Perhaps I will make them at night while the kids sleep and we can have them as a treat for morning tea the next day. I always love you’re videos!

  • @cooles216
    @cooles216 3 роки тому

    넘넘 맛있게 잘만들어 먹었어요~~다른 영상보고 망했다가 요영상보고 성공~너무 쉬운방법으로 잘알려주셔서 감사해요🙂 근데 모양은 영..찌그러졌지만 맛은있어요!^^

    • @sweetkitchen7459
      @sweetkitchen7459  3 роки тому

      쉬폰은 밀가루 양이 적어 쉬폰틀에 굽지 않으면 모양은 좀 꺼지긴합니다 ㅠ
      그래도 맛있었다니 다행입니다^^

  • @prisclupercio
    @prisclupercio 3 роки тому +1

    #loveit! Thanks for share

  • @buzzcooking
    @buzzcooking 3 роки тому +2

    めちゃくちゃ美味しそうです👍🏻

  • @MariaLopez-mb9ui
    @MariaLopez-mb9ui 3 роки тому +1

    You cook very nice😃😃

  • @yingpingshome4884
    @yingpingshome4884 3 роки тому +1

    So good~

  • @alinaklee3644
    @alinaklee3644 3 роки тому +1

    👍😋😍

  • @Maryy2745
    @Maryy2745 3 роки тому +4

    A culinaria da Coreia sao realmente muito saborosas ano que vem vou conhecer a Coreia do Sul pois sou apaixonada pela culinaria deste Pais

    • @sweetkitchen7459
      @sweetkitchen7459  3 роки тому +1

      Você está vindo para a Coréia?
      Eu moro em uma cidade chamada Busan na Coreia do Sul.
      Se você visitar Busan, envie um e-mail para mim.
      Eu quero ajudar.
      33kiwi@hanmail.net

  • @bunnycraftart585
    @bunnycraftart585 3 роки тому +1

    Hello💜💜💜
    Woow👍👍👍
    Good luck to you🌹🎁🤗💚

  • @jy-ch2vi
    @jy-ch2vi 3 роки тому +2

    올~~~ 구독하고갑니다

  • @arielasalinas4935
    @arielasalinas4935 3 роки тому +2

    delicioso!! :D

  • @ShinAng-zc1nc
    @ShinAng-zc1nc 16 днів тому

    Hi,how many cupcakes for this recipe?😊

  • @angeleszacariaz95
    @angeleszacariaz95 3 роки тому +2

    one comment!!!❤💜💜💙💜💙💜💙

  • @manamix4578
    @manamix4578 3 роки тому +1

    おなかすいた🤤

  • @lamartinejiminie2039
    @lamartinejiminie2039 3 роки тому +2

    Delicioso 😋🍰

  • @111alshamsi
    @111alshamsi 3 роки тому +1

    Do you mean whole wheat flour ? Because this is what I can find in the market , or should I use cake flour ?

    • @sweetkitchen7459
      @sweetkitchen7459  3 роки тому

      Any flour seems to be possible.
      However, I used flour, which is mainly used for making cakes and cookies.
      In Korea, it is largely divided into flour used for making bread and flour used for making cakes and cookies.
      Maybe the type of flour is different from your country.

  • @javeriafida9228
    @javeriafida9228 3 роки тому +1

    What if I want to make 12 cupcakes - quantities should be increased ?

  • @an-om5ux
    @an-om5ux 2 роки тому +1

    반죽을 몇 %넣어야 할까요? 90? 60?

    • @sweetkitchen7459
      @sweetkitchen7459  2 роки тому

      저같은 머핀틀이라면 85-90% 정도입니다
      전용틀이 아니라서 잘 꺼져서 반죽을 좀 많이 넣어놔야 식었을때도 빵빵 하더라구요^^

  • @hayobee9421
    @hayobee9421 2 роки тому +1

    12개 할때 시간도 늘려서 구워야 할까요??

    • @sweetkitchen7459
      @sweetkitchen7459  2 роки тому

      저는 12개 구울때 시간은 1분정도만 더 늘려주면 편입니다.
      혹시 오븐이 너무 작거나 힘이 없으면 한꺼번에 너무 꽉 채워서 많이 굽는건 비추천입니다^^

    • @hayobee9421
      @hayobee9421 2 роки тому

      @@sweetkitchen7459 감사합니다 그냥 같은시간으로 했는데 보들보들 잘 익었어요^^ 다른 레시피보다 따라하기쉽고 결과물이 제일 좋았어요 감사해요~

  • @sourav0773
    @sourav0773 3 роки тому +1

    Please show something without baking in oven

    • @sweetkitchen7459
      @sweetkitchen7459  3 роки тому +1

      good idea!
      I think the same way.
      The next video to show is Halloween cookies baked in an air fryer instead of the oven.
      The next video is a roll cake baked in a frying pan.
      I will try to increase what I make without an oven ^^
      And thank you so much for subscribing!

  • @user-kl2cj2rs4n
    @user-kl2cj2rs4n 2 роки тому +1

    크림 깍지 어떤거 쓰셨나요?

    • @sweetkitchen7459
      @sweetkitchen7459  2 роки тому

      지름 약 1cm 정도 원 모양 했습니다.
      12번, 802번, 803번 다 괜찮습니다 ^^

    • @user-kl2cj2rs4n
      @user-kl2cj2rs4n 2 роки тому +1

      @@sweetkitchen7459 감사합니다^^

  • @Percival.1208
    @Percival.1208 3 роки тому +1

    컵케이크 종이는 어디서 사야할까요?ㅜㅜ

    • @sweetkitchen7459
      @sweetkitchen7459  3 роки тому

      직접 매장에 가서 사셔도 되구요
      요즘은 인터넷도 저렴하고 빠른것 같아요.
      아래는 쿠팡에 무료배송이예요^^
      지름 40mm-coupa.ng/b0xBeH
      지름 55mm- coupa.ng/b0xBeH

  • @indigo7474
    @indigo7474 3 роки тому +5

    You know what? Maybe diabetes won't be that bad 💁

    • @sweetkitchen7459
      @sweetkitchen7459  3 роки тому

      Thank you for your concern.
      Health is the best!
      I will try to eat only a little bit from time to time. ^^

    • @user-id2px1sy6t
      @user-id2px1sy6t 3 роки тому

      ua-cam.com/video/XfK_QH5KTkQ/v-deo.html

  • @user-ts8np8rs2c
    @user-ts8np8rs2c 2 роки тому +1

    보관은 어떻게 해야 하나요?

    • @sweetkitchen7459
      @sweetkitchen7459  2 роки тому

      생크림이 들어 있어 무조건 냉장보관입니다^^