Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
플비님 감사합니다!!! 요즘 대체감미료로 건강한 빵 만들기에 관심이 많은 편인데 스테비아로 만들었더니 발효가 잘 안되더라구요 ㅜㅜ 공부 하고 베이킹해야겠어요..!! 너무 감사합니다 플비님 복받으세여 🩵🤍🫶🏻
정말 궁금했는데 감사해여!
단과자반죽이 정말 설탕이 많이 들어가서 항상 반죽할때 손이 떨(?)립니다 ㅎㅎ 스테비아로 한번 해볼래요!
우와 플비님😍 너무 유익한 영상이에요!!! 에리스리톨 사놓기만 하구 두려워서 시도를 못해보고 있었는데 식빵부터 만들어볼게요!!! 파운드나 르뱅 쿠키 같은 제과 제품도 설탕이 어마어마하게 들어가는데 비슷하게 나올지 궁금합니당🙏🏻☺️
식빵은 아주 맛있게 잘 만들어져요^^ 좋은 아이디어 감사해요! 영상찍으면 바로 올릴게요~
실험해주셔서 감사해요~~카스테라만들때 설탕 대체품을 조금 섞어서 넣는데 제누아즈나 카스테라처럼 거품에 영향을주는 설탕을 대체품으로도 가능한지 알려주세요🤗🤗🤗
와~ 그것도 갑자기 궁금해지네요! 거품을 단단하게 올리는데 설탕의 역할이 중요하니깐요!영상으로 돌아오겠습니다^^ 감사합니다
설탕대신 아스파탐으로는 불가능 할까요?
플비님 영상 감사합니다~~ 저는 에리스리톨 포함 나한과로 식빵을 만들었는데 너무 안부풀더라고요..(이스트 테스트 는 정상) 왜인지 혹시 아실까요??ㅠㅠ
스테비아나 알룰루스로도 베이킹을 해도 괜찮을까요..??
스테비아는 사용해보지 않았는데 알룰로스는 괜찮았어요.
저 스테비아로 식빵 도전해봤는데 비추요 ㅠㅜ 자일로스 설탕은 발효 잘되더라구요 ㅎㅎ (밀가루는 강력분만 사용)
플비님!! 밀가루 대신 병아리콩 가루로도 식빵이 만들어 질까요...?!
병아리콩 가루로 식빵을 만들어 본 적은 없지만 글루텐이 거의 잡히지 않아서 강력분을 섞지 않고는 부드러운 빵을 만들기는 조금 어려울 것 같아요.좋은 레시피를 알게 되면 꼭 영상 올릴게요! 아이디어 감사해요
가격이 좀 살인적이네요..일반 설탕 가격의 15배..가게에서는 타산이 안맞아서 못쓸듯
![[감미료 시리즈 5탄] 알룰로스 l 희소당 l 디저트39 까페 l 닥터딩요](http://i.ytimg.com/vi/bTpu-wUAtbY/mqdefault.jpg)
플비님 감사합니다!!! 요즘 대체감미료로 건강한 빵 만들기에 관심이 많은 편인데 스테비아로 만들었더니 발효가 잘 안되더라구요 ㅜㅜ 공부 하고 베이킹해야겠어요..!! 너무 감사합니다 플비님 복받으세여 🩵🤍🫶🏻
정말 궁금했는데 감사해여!
단과자반죽이 정말 설탕이 많이 들어가서 항상 반죽할때 손이 떨(?)립니다 ㅎㅎ 스테비아로 한번 해볼래요!
우와 플비님😍 너무 유익한 영상이에요!!! 에리스리톨 사놓기만 하구 두려워서 시도를 못해보고 있었는데 식빵부터 만들어볼게요!!! 파운드나 르뱅 쿠키 같은 제과 제품도 설탕이 어마어마하게 들어가는데 비슷하게 나올지 궁금합니당🙏🏻☺️
식빵은 아주 맛있게 잘 만들어져요^^
좋은 아이디어 감사해요! 영상찍으면 바로 올릴게요~
실험해주셔서 감사해요~~카스테라만들때 설탕 대체품을 조금 섞어서 넣는데 제누아즈나 카스테라처럼 거품에 영향을주는 설탕을 대체품으로도 가능한지 알려주세요🤗🤗🤗
와~ 그것도 갑자기 궁금해지네요! 거품을 단단하게 올리는데 설탕의 역할이 중요하니깐요!
영상으로 돌아오겠습니다^^ 감사합니다
설탕대신 아스파탐으로는 불가능 할까요?
플비님 영상 감사합니다~~
저는 에리스리톨 포함 나한과로 식빵을 만들었는데 너무 안부풀더라고요..(이스트 테스트 는 정상) 왜인지 혹시 아실까요??ㅠㅠ
스테비아나 알룰루스로도 베이킹을 해도 괜찮을까요..??
스테비아는 사용해보지 않았는데 알룰로스는 괜찮았어요.
저 스테비아로 식빵 도전해봤는데 비추요 ㅠㅜ 자일로스 설탕은 발효 잘되더라구요 ㅎㅎ (밀가루는 강력분만 사용)
플비님!! 밀가루 대신 병아리콩 가루로도 식빵이 만들어 질까요...?!
병아리콩 가루로 식빵을 만들어 본 적은 없지만 글루텐이 거의 잡히지 않아서 강력분을 섞지 않고는 부드러운 빵을 만들기는 조금 어려울 것 같아요.
좋은 레시피를 알게 되면 꼭 영상 올릴게요! 아이디어 감사해요
가격이 좀 살인적이네요..일반 설탕 가격의 15배..가게에서는 타산이 안맞아서 못쓸듯