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이거 조회수가 이렇게 작을수가 진짜 쩌는건데
설탕과 밀가루를 거의 끊은 다이어터 입니다. 대체당로 만들어도 덜 달고 맛있습니다. 저는 적극 추천이에요
집에서 하기 힘든 이런 실험 대신해주시는거 넘 좋아요!! 다음 컨텐츠도 기대하고 있을게요~
또 멋진 시험베이킹 감사합니다ㅎㅎ 개인적으로 자일로스한테 묻는거 넘 재밌었어요ㅋㅋㅋㅋ 괜히 혼자 빵터졌어요
대체당 궁금했는데!! 이렇게 비교한 실험이 있었다니!!! 엄청 신박한 영상이네요^^
좋은 실험이네요 ㅎㅎ 무설탕으로 디저트 만드는데 공감이 ㅎㅎ
잘봤습니다. 당뇨때문에 어쩔 수 없이 설탕은 피할 수 밖에 없는 사람에게 좋은 정보가 될 것 같아요ᆢ스테비아로 구움과자는 만들어보자 싶네요^^
자일로스는 일반 백설탕보다 살짝 낮은온도로 하거나 시간을 짧게 해야겠네요...달고나맛이 났다는건 카라멜화 현상때문인걸까요...
머랭상태보고 저건 안되겠다 싶었던건 역시 나 구워도 안되는군요ㅎ 정말 궁금했던 실험인데 넘 좋네요!!!
6:52 가풀이행님 내적댄스본능 풀가동
제가 마카롱은 만들어보지는 않아서 잘 모르겠지만 설탕은 달걀 흰자의 단백질과 고온에서 마이야르 반응해서 굳어지는게 차이가 있지 않을까요?
이렇거 좋은 정보를! 두고두고 조회되는 효자 동영상 되길!
업로드가 2년 빨랐다.. ㅋㅋㅋ 요즘같은 제로 대세 시대에 다시 보게 되네요
머랭까지이고 여기에 아몬드가루랑 분당은 다 같게 넣으신거죠? 아몬드가루랑 분당대신 황설탕 자일로스 마스코바도등등 넣으신건 아니죠?
안녕하세요! 분당도 설탕의 한 종류라 설탕 종류인 황설탕, 마스코바도, 자일로스는 분당으로 실험했고,에리스리톨, 슬로우 슈가는 대체당의 종류라 무설탕 마카롱으로 만들어보고자 각각의 당으로 실험했습니다!스테비아는 대체당이지만 저희가 구한 제품은 액상형태라 분당으로 진행했습니다머랭:황설탕/가루:분당머랭:마스코바도/가루:분당머랭:자일로스/가루:분당머랭:스테비아/가루:분당머랭:에리스리톨/가루:에리스리톨머랭:슬로우슈가/가루:슬로우슈가
우와!!!!! 대신 실험해주셔서 감사합니다!!
와 최고!!!
대박 감사합니다!
와 .. 마카롱 첨 집에서 만들어봣엇는데 자일로스설탕넣고 색소넣어서 만들엇는데 구움색이 너무 나와서 계속 망 …이런이유였군요 ㅡ 에리스리톨도 해볼까싶었는데 여기서 다해주셨네요! 감사합니다!!
대단하십니다 👏👏👏👍😁
와 저 이거 해보려고 했었는데 대신해주셨네욤. 추천드립니다.
오히려 스테비아로 만든 구움과자의 가능성이 보이네요…
꼬끄 만드신 방식이 프렌치인지 스위스인지 이탈리안식인지 궁금합니당😊
최근에 구독하였어요♡♡ 혹시 직업이 무엇인가요? 따로 베이커리를 운영하신다면 꼭 들려보고 싶네요 ㅠㅠ 내용이 너무 유익해서 콘텐츠도 재미있네요!!
제누와즈만들때 공립법으로 만들었는데 자일로스 설탕썼는데 색이 좀 진하게 나왔어요 제누와즈는 일반 백설탕 써야 하나봐요 제누와즈도 설탕이랑 대체당이랑 만들어서 비교해주실수있나요?
저도 이게 궁금해서 들어왔어요알룰로스 분말 썼는데 부풀지 않아서요 머랭까지는 어케 되긴 했는데ㅜㅜ
영상이 끝나가니 제가 다 먹어본 것같아요..저 단것 먹으면 혼나는데 ㅠㅠ 배나와서 과자 금지라니깐요..ㅋㅋ
정말 흥미로운 영상이네요
자일로스설탕은 그냥 설탕 쓸 때보다 그냥 색이 훨씬 잘나요 허허..
머스코바도도 입자가 크죠? 황설탕이나 머스코바도 갈아서 머랭 올리신 건가요?
늘 재미있게 보고있어용!
감사합니다:) 궁금하신 내용들 있으시면 댓글 마구마구 달아주세요(❁´◡`❁)
그래도 당뇨인들에겐 조금은 대체만족하지 않았나 싶긴한데, 모르겠네요.
진짜 궁금했었는데 다 풀렸어요
반가워요 🤗 너무 맛있어보이네요😊
라칸토나 알룰로스도 궁금하네영...
@@hwi__hee 파우더형 알룰로스도 마찬가지일까요?
알루로스도 빵처럼되용~
당뇨가 가족력인 가족들을 위해 마카롱 만들어야겠다 싶어서 찾아봤는데 비교분석 감사합니다! 자이리톨로 해야겠어요!
당료시면 자일로스 아무 소용없어요 시판은 대부분 백설탕이 훨씬많이 들어가있고 자일로스는 소량입니다 게다가 자일로스 자체가 혈당을 아예 올리지 않는게 아니고 백설탕보단 낮은거에요 절대 쓰지마시고 다른 감미료 쓰세요
@@Sishedhehs 그렇지만 GI 13 정도라 그래도 많이 안먹으면 괜찮아요~ 혈당 올라가는게 백설탕보다 거의 5배 적은거임.맛도 설탕이랑 가장 유사하고 끝맛도 없어요 ㅎ 완전 엄한 키토 하지 않는 이상 혈당은 올라갈테니 두 세개씩 드시는건 괜춘.
우와 아몬드 가루 대체도 넘 궁금해여
그나마 건강하게 먹고싶으면 자일로스를 쓰자.....
아니 이채널 왜 떡상을 못햇어
아 이거보고 만들걸ㅜㅜㅜㅜ
오 쭈굴쭈굴 하거나 맨질맨질 하고 고익층 다 다른게 신기해
알룰로스가 없어서 너무 아쉽당
제로마카롱 ❤
![[No-Oven] Super-simple Japanese-style milk pudding made with only 3 ingredients](http://i.ytimg.com/vi/q6CfUo3-nsI/mqdefault.jpg)
![[무설탕 머랭쿠키] 다이어트하다 당땡길 때/ 에리스리톨 머랭쿠키 / 키토 간식](/img/n.gif)
이거 조회수가 이렇게 작을수가 진짜 쩌는건데
설탕과 밀가루를 거의 끊은 다이어터 입니다. 대체당로 만들어도 덜 달고 맛있습니다. 저는 적극 추천이에요
집에서 하기 힘든 이런 실험 대신해주시는거 넘 좋아요!! 다음 컨텐츠도 기대하고 있을게요~
또 멋진 시험베이킹 감사합니다ㅎㅎ 개인적으로 자일로스한테 묻는거 넘 재밌었어요ㅋㅋㅋㅋ 괜히 혼자 빵터졌어요
대체당 궁금했는데!! 이렇게 비교한 실험이 있었다니!!! 엄청 신박한 영상이네요^^
좋은 실험이네요 ㅎㅎ 무설탕으로 디저트 만드는데 공감이 ㅎㅎ
잘봤습니다. 당뇨때문에 어쩔 수 없이 설탕은 피할 수 밖에 없는 사람에게 좋은 정보가 될 것 같아요ᆢ스테비아로 구움과자는 만들어보자 싶네요^^
자일로스는 일반 백설탕보다 살짝 낮은온도로 하거나 시간을 짧게 해야겠네요...
달고나맛이 났다는건 카라멜화 현상때문인걸까요...
머랭상태보고 저건 안되겠다 싶었던건 역시 나 구워도 안되는군요ㅎ 정말 궁금했던 실험인데 넘 좋네요!!!
6:52 가풀이행님 내적댄스본능 풀가동
제가 마카롱은 만들어보지는 않아서 잘 모르겠지만 설탕은 달걀 흰자의 단백질과 고온에서 마이야르 반응해서 굳어지는게 차이가 있지 않을까요?
이렇거 좋은 정보를! 두고두고 조회되는 효자 동영상 되길!
업로드가 2년 빨랐다.. ㅋㅋㅋ 요즘같은 제로 대세 시대에 다시 보게 되네요
머랭까지이고 여기에 아몬드가루랑 분당은 다 같게 넣으신거죠? 아몬드가루랑 분당대신 황설탕 자일로스 마스코바도등등 넣으신건 아니죠?
안녕하세요!
분당도 설탕의 한 종류라 설탕 종류인 황설탕, 마스코바도, 자일로스는 분당으로 실험했고,
에리스리톨, 슬로우 슈가는 대체당의 종류라
무설탕 마카롱으로 만들어보고자 각각의 당으로 실험했습니다!
스테비아는 대체당이지만 저희가 구한 제품은 액상형태라 분당으로 진행했습니다
머랭:황설탕/가루:분당
머랭:마스코바도/가루:분당
머랭:자일로스/가루:분당
머랭:스테비아/가루:분당
머랭:에리스리톨/가루:에리스리톨
머랭:슬로우슈가/가루:슬로우슈가
우와!!!!! 대신 실험해주셔서 감사합니다!!
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대박 감사합니다!
와 .. 마카롱 첨 집에서 만들어봣엇는데 자일로스설탕넣고 색소넣어서 만들엇는데 구움색이 너무 나와서 계속 망 …이런이유였군요 ㅡ 에리스리톨도 해볼까싶었는데 여기서 다해주셨네요! 감사합니다!!
대단하십니다 👏👏👏👍😁
와 저 이거 해보려고 했었는데 대신해주셨네욤. 추천드립니다.
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제누와즈만들때 공립법으로 만들었는데 자일로스 설탕
썼는데 색이 좀 진하게 나왔어요 제누와즈는 일반 백설탕 써야 하나봐요 제누와즈도 설탕이랑 대체당이랑 만들어서 비교해주실수있나요?
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자일로스설탕은 그냥 설탕 쓸 때보다 그냥 색이 훨씬 잘나요 허허..
머스코바도도 입자가 크죠? 황설탕이나 머스코바도 갈아서 머랭 올리신 건가요?
늘 재미있게 보고있어용!
감사합니다:) 궁금하신 내용들 있으시면 댓글 마구마구 달아주세요(❁´◡`❁)
그래도 당뇨인들에겐 조금은 대체만족하지 않았나 싶긴한데, 모르겠네요.
진짜 궁금했었는데 다 풀렸어요
반가워요 🤗 너무 맛있어보이네요😊
라칸토나 알룰로스도 궁금하네영...
@@hwi__hee 파우더형 알룰로스도 마찬가지일까요?
알루로스도 빵처럼되용~
당뇨가 가족력인 가족들을 위해 마카롱 만들어야겠다 싶어서 찾아봤는데 비교분석 감사합니다! 자이리톨로 해야겠어요!
당료시면 자일로스 아무 소용없어요 시판은 대부분 백설탕이 훨씬많이 들어가있고 자일로스는 소량입니다 게다가 자일로스 자체가 혈당을 아예 올리지 않는게 아니고 백설탕보단 낮은거에요 절대 쓰지마시고 다른 감미료 쓰세요
@@Sishedhehs 그렇지만 GI 13 정도라 그래도 많이 안먹으면 괜찮아요~ 혈당 올라가는게 백설탕보다 거의 5배 적은거임.맛도 설탕이랑 가장 유사하고 끝맛도 없어요 ㅎ 완전 엄한 키토 하지 않는 이상 혈당은 올라갈테니 두 세개씩 드시는건 괜춘.
우와 아몬드 가루 대체도 넘 궁금해여
그나마 건강하게 먹고싶으면 자일로스를 쓰자.....
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제로마카롱 ❤