Рецепт домашней буженины. Дешевле и проще сделать самим!

Ингредиенты:
свиной окорок или грудинка - 1 кг
соль - 2 ч. ложки
томатная паста - 2 ст. ложки
черный перец - 0,5 ч. ложки
паприка сладкая - 1 ч. ложка
острый красный перец - 1 ч. ложка
кайенский перец чили - 1 ч. ложка
лавровый лист - 4-6 штук