Лучшая закуска под водочку. Мозговые косточки с чесночными гренками на угольном гриле Weber
Вставка
- Опубліковано 12 лис 2021
- #мозговыекости #закуска #водочка
Такие мозговые косточки продаются в мясных магазинах и в интернете. В поиске так и набирайте - мозговые косточки. Бывают продольного распила, бывают поперечного - стоят около 200 рублей за / кг
Готовить очень легко! Смазываем растительным маслом, сверху соль, перец и чеснок.
В гриле непрямой жар - 15-20 минут, как центр станет мягким.
С черного хлеба убираем корку, обжариваем с двух сторон, а затем натираем чесночком!
Употреблять в теплом виде, перенося мозг на хлебушек!
Обязательно под водочку!
Приятного аппетита!
___________________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - / amocucinare - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - / webergrillacademymoscow - мое детище, где мы обучаем людей. - Навчання та стиль
Заметьте, Иван Арнольдович: холодными закусками и супом закусывают только не дорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими. А из горячих московских закусок - это первая. Когда-то их великолепно приготовляли в Славянском Базаре. М.Булгаков «Собачье сердце»
Как я вовремя только ознакомившись с произведением тут же вижу подобный комментарий (:
И если вы скажите что это плохо вы мой враг
@@Valeriidolzhok-hc6xqэто плохо? Плохо!!?
@@user-pg4ns5op5z это божественно
😂
Отличная закуска, хорошая водка и ритм-энд-блюз! Что ещё нужно человеку для счастья?! Молодцы!!!
Еще нужны тёлки 😂
Лучше без них@@Bakinets45
Неужели для счастья человеку мозговая кость???
Будь счастлив!
Закуска отличная, но для счастья много чего надо
@@user-qp6be6lm2j Мозговая кость и спинной мозг! 😁😁😁
Аж водки захотелось, так сняли аппетитно : )
Никогда такого не пробовал, но уверен, что вкусно!
Наши желудки растягиваются, чтобы выносить большие количества еды.
Мы также учимся выносить еду неважного качества.
Люди часто упоминают явление «смены вкуса».
Например, если вы ели разнообразную здоровую пищу в течение некоторого времени, слишком сладкие и слишком жирные блюда становятся вам неприятны на вкус, потому что ваша выносливость к ним была утрачена.
@@user-sx2mj7hw6j интересно
Быть добру!настоящий мужской гаражный тост! Николай респект.
это просто прекрасно. знаю этот вкус, это как закусь, способ приготовления.
красота, молодцы!
Красавчики🔥🔥🔥 По больше таких рецептов👍👍👍
А-а-а-а-а Коля ты супер. Слюна пошла. Не разу ещё не пробовал, но очень хочется.
Это по классике из Собачьего сердца закусь под водочку 🤣🤣🤣
🔥, сразу видно - человек на своём месте!
Вкусняшка 😋 объедение ! С чесночком ! Я пробовал. Костный мозг👍 полезный
"а теперь Иван Арнольдович, мгновенно вот эту штучку, и если вы скажете мне что это плохо, вы мой кровный враг на веки."
Да-да, сразу вспомнилась эта сцена:)
это восхитительно
Движение руками после приема внутрь,самое сильное во всем видео. Молодцы. Хорошо получилось,особенно музыка
Как вкусно и под водочку на природе. Круто
Классный ты мужик. Готовишь с душой
Всем доброго вечера!
Всегда смотрел на костный мозг с каким то отвращением.но щас понял,что завтра буду готовить так же😄
Видео🔥🔥
Супер, после каждого видео хочется повторить рецепт, молодцы😁👍
Вот это годная история. Респектуха
Мужики , дай бог вам здоровья !!!
Джек Лондон "В поисках белого бизона" я прочитала в 1980 году, советую. Там идет речь о том, как братья смогли поужинать скелетом убитого бизона. Я обожаю мозговые косточки с детства. Мамочка научила царствие небесное ей!
Фенимор Купер чини ми се!?
😢Майн Рид .
@@user-ft8nj6tu8m Браво!
Красава , молодцы.
Майн Рид 100 пудов
Блин, вы даже водку пьёте аппетитно, неговоря уже о закуске! Выглядит бомбично! Обязательно надо попробовать.
Достойно!!! Вкусно даже смотреть.
Вот это ништяки! Вот это по нашему! 👍👍👍👍👍
Парни респект, красавчики за здоровый образ,без кавида.
Шикардос!!!
Парни, это зачёт, вкусно смотреть!
Супер!!! Надо попробовать!!! 🍻
Супер! Мужики, молодцы!
ОООООЧень душевно! Вкусно, сам всегда супы, щи, борщи варю на оссо буках. И там есстественно есть мозговая кость! И потом всегда жду когда она мне попадется, и под это дело можно пропустить рюмашку! Это здорово!
Парни вы красавчики )! От души )))!
Чуть слюной не захлебнуться, что ж вы творите братцы
На днях случайно попал на канал, как раз осваиваю газовый гриль. Все супер просто, доступно, просто и вкусно! Спасибо
Душевная закуска!
Молодцы, мужики!!!
Подписался. Сегодня сделаю так. Супер. Ваше здоровье
Колян, это вообще запрещённый приём, такое нельзя постить😏 это очень вкусная тема и без водки отлично залетает💪🏼
Николай оболденно 💯👍👍👍👍
Вкусняшка просто улёт 😋
обязательно попробую сделать ! :)
Аж слюнки потекли охота по пробовать.
"Одно без другого не работает". Вот это в точку. :)
Это очень очень вкусно!!!
Во , это гораздо интереснее стейков "на сухую" 👍👌👍😉
Очень интересный рецепт видос супер
Нормально вы приложились👌🏻😁
Слюной захлебнулся. Хотя ни водку, ни мозговые косточки не употребляю)))). Очень вкусно показано.
Лампово))) аж в кадр захотелось
👍прям как будто вместе с вами весь вкус почувствовал 🤣. Правило водку нейтрализует, но это уже другой вопрос 😉
Гуд! Хай живе!
просто лучший!
Блин с такой закуской гости никогда не опьянеют и не уедут. )))))))
Чёрт побери до чего же это здорово. Молодцы 👍
Вай что за красота)
Красавчик 😂👍🏻
Пока смотрел, чуть слюной не подавился
Хороший ролик, детям зайдет
🔥. Кстати, кулинарным пинцетом очень удобно отделять от кости, один поворот и выпадает за раз )
Лютейший ЛАЙК
Бомба👏👏👏
Красавчик Коля хорошо пошла смотрю !!!
Красавчики 😂👍
Ииинтересно, надо попробовать
Редко употребляю водку, но ЭТО я обязательно попробую. Спасибо.
Хорошее начало)
😂круто,особенно конец
Буквально несколько дней назад оперировал такой горячей закуской м холодной водочкой)). Правда еще томленые ребра были😊
поджелудочная вышла из чата. Это вкусно, несомненно. Одно из моих любимейших блюд. Но поверьте, не надо это употреблять с водкой. Во всяком случае, не делайте это часто. Пожалейте себя. Что же касается именно гедонистического удовольствия, то это 10 из 10.
Правильно, лучьше с хорошим домашним первачом!
@@user-fz5hr7wy4l для поджелудочной ваш первач ничем не отличается от магазинной водки. Но я черт возьми не отказался бы.
@@user-uu9lf2cq1p еще как отличается! Как Ауди от Ваза.
@@user-fz5hr7wy4l органолептически - отличается. Но поджелудке на это без разницы
Супер! Попробую у себя в Карадыре найти косточки!
🔥 ништяк
Очень полезная вещь
Кости укрепляет если я не ошибаюсь)
А корочки от бородинского в чесеочок так же на гриль и под пивко на следующее утро после водочки 🤗
Эххххх аж компанию составить захотелось 👍👍👍👍👍
Это будет первое что я буду есть после 137 дней
Недавно пробовали, подтверждаю!)))
Удивили 🤔👏👏👏👏
Самая ценная фраза достаём ВОДОЧКУ ИЗ МОРОЗИЛЬНИЧКА 👍
Бъя... Слюни не подобрать! 👍
Красава!!!
Красава!
Какие мужики) у нас мужья такое не любят, зато мы с лучшей подругой обожаем) вот так же, как вы, делаем)
Нормально зашло! Делай Бро! Душевный Вайб транслируешь... 🙏🏼
Сварить на бульоне тоже афигенно.
The best of the best!
Меня дядька с детства научил и приучил к костному мозгу,при виде его слюна топит меня ,.горячий соль с перцем 😋а вот сырым немогу по якутски сили называется ,..
А за то, что чесночок съел после натирания гренок - отдельный респект!!!
Самые ненужные и вредные - это насыщенные жиры, обнаруженные в мясе (даже в постных частях мяса), в сале и молочных продуктах.
Вкуснятина
Николай, после вашего видео , цены на мозговые кости пошли в космос , мираторг торгует по 319 за кг. За рецепт отдельный лайк !
Так он специально рекламирует этот торг
Я спиртное не пью, но рецепт интересный, надо попробовать.
Закуска профессора Преображенского
- Плохо? Ответьте, уважаемый доктор.
- Это бесподобно!
Профессор Приоброженский в "Собачьем сердце" говорил именно про эту закуску !!!
Водка яд, кости вкуснотень!!!
Красавчик..... Дороже здоровья только лечение.....
пушка))
Сегодня только подписался, будем наблюдать 👀👀
супер. подписался
Сразу вспомнил Булкакова собачье сердце когда профессор учить пить водку своего ассистента, говорит что водку надо пить под горячую закуску.
🤤🤤🤤 вот обязательно сделаю такое как только куплю себе гриль
Спасибо, Николай! Четыре года абсолютной трезвости (до сегодняшнего дня) - псу под хвост! Прощайте, друзья! Минимум на месяц...
с зеленью свежей это бомба
"Быть добру" хахаха. Только подумал про этот тост и тут эта фраза вылетает.
Вчера отмечали день рождения жены и так как одновременно была дегустация соседского самогона, то сделали по этому рецепту закуску. И без пиздежа скажу это самое ахерительное что можно сделать под закуску. На улице было +10, самогон холодный, запах чеснока и черного поджаренного хлеба пропитал воздух в беседке, осторожно доставая костный мозг одноразовой вилкой вначале порождал вопросы в глазах. Что это такое и как это есть?!?! Но обеспечив всех присутствующих в беседке куском гренки с мозгом и сказав очередной тост и выпив за здоровье жены, закусив, лица всех изменились и потребовали добавки!!!!! Спасибо за рецепт!!!