Лучшая закуска под водочку. Мозговые косточки с чесночными гренками на угольном гриле Weber

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 392

  • @punisher_1978
    @punisher_1978 3 роки тому +204

    Заметьте, Иван Арнольдович: холодными закусками и супом закусывают только не дорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими. А из горячих московских закусок - это первая. Когда-то их великолепно приготовляли в Славянском Базаре. М.Булгаков «Собачье сердце»

    • @Ято-я8ч
      @Ято-я8ч Рік тому +6

      Как я вовремя только ознакомившись с произведением тут же вижу подобный комментарий (:

    • @Valeriidolzhok-hc6xq
      @Valeriidolzhok-hc6xq Рік тому +18

      И если вы скажите что это плохо вы мой враг

    • @рыба-б3е
      @рыба-б3е Рік тому +10

      ​@@Valeriidolzhok-hc6xqэто плохо? Плохо!!?

    • @Valeriidolzhok-hc6xq
      @Valeriidolzhok-hc6xq Рік тому +1

      @@рыба-б3е это божественно

    • @srdjantomic3834
      @srdjantomic3834 Рік тому +1

      😂

  • @Solomon_Sitsman
    @Solomon_Sitsman Рік тому +36

    Отличная закуска, хорошая водка и ритм-энд-блюз! Что ещё нужно человеку для счастья?! Молодцы!!!

    • @Sovietpeopl
      @Sovietpeopl Рік тому +2

      Еще нужны тёлки 😂

    • @AK777-o7o
      @AK777-o7o Рік тому

      Лучше без них​@@Sovietpeopl

    • @ВладимирСафронов-ы1ш
      @ВладимирСафронов-ы1ш Рік тому +1

      Неужели для счастья человеку мозговая кость???
      Будь счастлив!

    • @ВладимирДягелефф
      @ВладимирДягелефф Рік тому +1

      Закуска отличная, но для счастья много чего надо

    • @Solomon_Sitsman
      @Solomon_Sitsman Рік тому

      @@ВладимирСафронов-ы1ш Мозговая кость и спинной мозг! 😁😁😁

  • @barrel1142
    @barrel1142 3 роки тому +55

    Аж водки захотелось, так сняли аппетитно : )
    Никогда такого не пробовал, но уверен, что вкусно!

    • @ДанилаКарпов-о6т
      @ДанилаКарпов-о6т 2 роки тому +4

      Наши желудки растягиваются, чтобы выносить большие количества еды.
      Мы также учимся выносить еду неважного качества.
      Люди часто упоминают явление «смены вкуса».
      Например, если вы ели разнообразную здоровую пищу в течение некоторого времени, слишком сладкие и слишком жирные блюда становятся вам неприятны на вкус, потому что ваша выносливость к ним была утрачена.

    • @Valeriidolzhok-hc6xq
      @Valeriidolzhok-hc6xq Рік тому

      @@ДанилаКарпов-о6т интересно

  • @doc-gi9tr
    @doc-gi9tr 3 роки тому +12

    Быть добру!настоящий мужской гаражный тост! Николай респект.

  • @artyompopov7126
    @artyompopov7126 Рік тому +1

    это просто прекрасно. знаю этот вкус, это как закусь, способ приготовления.
    красота, молодцы!

  • @vitalygolitzyn
    @vitalygolitzyn 3 роки тому +4

    🔥, сразу видно - человек на своём месте!

  • @andreyiluhechkin229
    @andreyiluhechkin229 11 місяців тому +1

    Движение руками после приема внутрь,самое сильное во всем видео. Молодцы. Хорошо получилось,особенно музыка

  • @СОНЕЧКАРОМАШКИНА

    Джек Лондон "В поисках белого бизона" я прочитала в 1980 году, советую. Там идет речь о том, как братья смогли поужинать скелетом убитого бизона. Я обожаю мозговые косточки с детства. Мамочка научила царствие небесное ей!

  • @rubinzone
    @rubinzone 3 роки тому +5

    А-а-а-а-а Коля ты супер. Слюна пошла. Не разу ещё не пробовал, но очень хочется.

  • @tampa737
    @tampa737 7 місяців тому +2

    Вот это годная история. Респектуха

  • @999Danil
    @999Danil Місяць тому

    Надо попробовать приготовить сегодня. Аппетитно выглядит❤

  • @blackdancer3507
    @blackdancer3507 2 роки тому +3

    Вкусняшка 😋 объедение ! С чесночком ! Я пробовал. Костный мозг👍 полезный

  • @denyadenisov1794
    @denyadenisov1794 3 роки тому +12

    Мужики , дай бог вам здоровья !!!

  • @samsonnersisyan
    @samsonnersisyan 3 роки тому +9

    Всем доброго вечера!
    Всегда смотрел на костный мозг с каким то отвращением.но щас понял,что завтра буду готовить так же😄
    Видео🔥🔥

  • @СириусЯрый
    @СириусЯрый 9 місяців тому +1

    Парни, это зачёт, вкусно смотреть!

  • @СергейНекрасов-т6у
    @СергейНекрасов-т6у 2 роки тому +3

    Как вкусно и под водочку на природе. Круто

  • @СергейЛяшенко-з6ж

    Чуть слюной не захлебнуться, что ж вы творите братцы

  • @Донбай-л4ы
    @Донбай-л4ы 8 місяців тому +1

    Достойно!!! Вкусно даже смотреть.

  • @АлександрЮркевич-т9ю

    Красавчики🔥🔥🔥 По больше таких рецептов👍👍👍

  • @СергейССС-у6й
    @СергейССС-у6й Рік тому +1

    "Одно без другого не работает". Вот это в точку. :)

  • @ИльяСильвер-ш3я
    @ИльяСильвер-ш3я 3 роки тому +14

    Это по классике из Собачьего сердца закусь под водочку 🤣🤣🤣

  • @ДаримаЖамбалова-г4х
    @ДаримаЖамбалова-г4х 6 місяців тому

    Ай, слюнки побежали!!))
    А как смачно вы выпиваете!! На природе, горячее, с дымком!!

  • @shuroid2
    @shuroid2 11 місяців тому

    ОООООЧень душевно! Вкусно, сам всегда супы, щи, борщи варю на оссо буках. И там есстественно есть мозговая кость! И потом всегда жду когда она мне попадется, и под это дело можно пропустить рюмашку! Это здорово!

  • @maxim6135
    @maxim6135 3 роки тому +2

    Блин, вы даже водку пьёте аппетитно, неговоря уже о закуске! Выглядит бомбично! Обязательно надо попробовать.

  • @Andrey-hs4gp
    @Andrey-hs4gp 3 роки тому +9

    Во , это гораздо интереснее стейков "на сухую" 👍👌👍😉

  • @McSimenkoff
    @McSimenkoff 3 роки тому +2

    Гуд! Хай живе!

  • @Рус-н9з
    @Рус-н9з 11 місяців тому +1

    Вкусняшка просто улёт 😋

  • @paracordparacordshop9583
    @paracordparacordshop9583 3 роки тому +3

    Николай, после вашего видео , цены на мозговые кости пошли в космос , мираторг торгует по 319 за кг. За рецепт отдельный лайк !

  • @titovsergei1692
    @titovsergei1692 3 роки тому

    Классный ты мужик. Готовишь с душой

  • @ВиталийКорчагин-ы5с

    Вот это ништяки! Вот это по нашему! 👍👍👍👍👍

  • @angler93rus
    @angler93rus 3 роки тому +2

    Колян, это вообще запрещённый приём, такое нельзя постить😏 это очень вкусная тема и без водки отлично залетает💪🏼

  • @АлексейВладимирович-я8з

    Закуска просто бомбическая!!!!

  • @РусланШайдуллин-т2ц

    Блин с такой закуской гости никогда не опьянеют и не уедут. )))))))

  • @ВадимИзотов-м7ч
    @ВадимИзотов-м7ч 3 роки тому +1

    Николай оболденно 💯👍👍👍👍

  • @ladislavpatasi6208
    @ladislavpatasi6208 4 місяці тому

    Ну я чех с отцом-венгром, давно думаю об индюшачьих костях. Кроме бульона. Этот рецепт мне понравился, попробую, ставлю палец вверх.👍👍👍😁😁

  • @danila8824
    @danila8824 7 місяців тому +3

    Пока смотрел, чуть слюной не подавился

  • @НатальяИванова-й3х4д
    @НатальяИванова-й3х4д 8 місяців тому

    Супер! Мужики, молодцы!

  • @ВоваЛященко-х1й
    @ВоваЛященко-х1й 3 роки тому

    Парни респект, красавчики за здоровый образ,без кавида.

  • @dayday8974
    @dayday8974 3 роки тому +1

    Слюной захлебнулся. Хотя ни водку, ни мозговые косточки не употребляю)))). Очень вкусно показано.

  • @FishXMAO86
    @FishXMAO86 3 роки тому +1

    Красавчик Коля хорошо пошла смотрю !!!

  • @grindmoll
    @grindmoll 3 роки тому +1

    Лампово))) аж в кадр захотелось

  • @СамсонВеранович

    Чёрт побери до чего же это здорово. Молодцы 👍

  • @АндрейТетерюк-р4ь
    @АндрейТетерюк-р4ь 3 роки тому +2

    Шикардос!!!

  • @casuali9523
    @casuali9523 2 роки тому +2

    Николай, ну нельзя так... Вы только представьте, сколько людей захлебнулось слюной...

    • @vrrv1871
      @vrrv1871 2 роки тому

      Вкусно выглядит, полезно и замечательно... Главное, чтобы чтобы звери из которых эти кости, были здоровы, ибо в противном случае сработает ген вируса... Но, чтобы не выбрасивать собаке, будем есть сами... Кстати, кости дольше хранятся под землей, если нет мозга... процесс гниения отпадает

    • @vrrv1871
      @vrrv1871 2 роки тому

      Свадьби не будет

    • @vrrv1871
      @vrrv1871 2 роки тому

      За отключение света отрублю всем головы от А до Я

    • @vrrv1871
      @vrrv1871 2 роки тому

      Эти два огня? - ua-cam.com/video/q4zBpK4vXww/v-deo.html

    • @vrrv1871
      @vrrv1871 2 роки тому

      Там нет света... они встретились случайно, во лжи и мраке... Исполнять нечего

  • @andreya8515
    @andreya8515 Рік тому +1

    Подписался. Сегодня сделаю так. Супер. Ваше здоровье

  • @АндрейМельников-ц1я
    @АндрейМельников-ц1я 2 роки тому +38

    "а теперь Иван Арнольдович, мгновенно вот эту штучку, и если вы скажете мне что это плохо, вы мой кровный враг на веки."

    • @selizharovo
      @selizharovo Рік тому

      Да-да, сразу вспомнилась эта сцена:)

    • @intrancepeople798
      @intrancepeople798 11 місяців тому

      это восхитительно

    • @Gate9Production
      @Gate9Production 4 місяці тому

      "И вы скажете, что это плохо?... Плохо? -Это бесподобно!"

  • @timsparrow1759
    @timsparrow1759 3 роки тому +1

    Душевная закуска!

  • @ВладимирКоврижкин-р9в

    Эххххх аж компанию составить захотелось 👍👍👍👍👍

    • @AmoCucinare
      @AmoCucinare  3 роки тому

      Это будет первое что я буду есть после 137 дней

  • @stalkerok
    @stalkerok 3 роки тому

    На днях случайно попал на канал, как раз осваиваю газовый гриль. Все супер просто, доступно, просто и вкусно! Спасибо

  • @Владимир-с9г8з
    @Владимир-с9г8з 3 роки тому +12

    Аж слюнки потекли охота по пробовать.

  • @PalOlegych
    @PalOlegych 3 роки тому +1

    Супер, после каждого видео хочется повторить рецепт, молодцы😁👍

  • @hs5162
    @hs5162 2 роки тому +2

    Бъя... Слюни не подобрать! 👍

  • @SVYAToy61
    @SVYAToy61 11 місяців тому +1

    Буквально несколько дней назад оперировал такой горячей закуской м холодной водочкой)). Правда еще томленые ребра были😊

  • @КириллСавостин-з3ъ

    Парни вы красавчики )! От души )))!

  • @ИванКуликов-з9э
    @ИванКуликов-з9э 3 роки тому

    Молодцы, мужики!!!

  • @ЮрийЛаврищев
    @ЮрийЛаврищев 6 місяців тому

    Красавец!!!

  • @Ирина-ю2ц5щ
    @Ирина-ю2ц5щ Рік тому +1

    😂круто,особенно конец

  • @emranchi
    @emranchi 9 місяців тому

    Очень полезная вещь
    Кости укрепляет если я не ошибаюсь)

  • @СтепановЮрий-й9з
    @СтепановЮрий-й9з Рік тому +15

    поджелудочная вышла из чата. Это вкусно, несомненно. Одно из моих любимейших блюд. Но поверьте, не надо это употреблять с водкой. Во всяком случае, не делайте это часто. Пожалейте себя. Что же касается именно гедонистического удовольствия, то это 10 из 10.

    • @МаксимВиноградов-п6й
      @МаксимВиноградов-п6й 9 місяців тому

      Правильно, лучьше с хорошим домашним первачом!

    • @СтепановЮрий-й9з
      @СтепановЮрий-й9з 9 місяців тому

      @@МаксимВиноградов-п6й для поджелудочной ваш первач ничем не отличается от магазинной водки. Но я черт возьми не отказался бы.

    • @МаксимВиноградов-п6й
      @МаксимВиноградов-п6й 9 місяців тому

      @@СтепановЮрий-й9з еще как отличается! Как Ауди от Ваза.

    • @СтепановЮрий-й9з
      @СтепановЮрий-й9з 9 місяців тому

      @@МаксимВиноградов-п6й органолептически - отличается. Но поджелудке на это без разницы

    • @ИванИванов-х3р7ъ
      @ИванИванов-х3р7ъ 7 місяців тому

      Поддерживаю.... Теперь лечу желчный пузырь..... Эх это песня...ещё и сальтисончик и грудинка по китайски и....холодная стопка....

  • @ЖеняВоробьев-ч8к
    @ЖеняВоробьев-ч8к 3 роки тому +1

    Очень интересный рецепт видос супер

  • @Almaty2005
    @Almaty2005 Рік тому +1

    Это очень очень вкусно!!!

  • @user-ki7ll4tr6g
    @user-ki7ll4tr6g 7 місяців тому

    Я нарезку из говяжьей лытки иногда покупаю.Такие же кости,но с мясом!Закусить самое то!

  • @Svirepij187
    @Svirepij187 Рік тому +1

    А корочки от бородинского в чесеочок так же на гриль и под пивко на следующее утро после водочки 🤗

  • @skll1822
    @skll1822 Рік тому

    Хорошее начало)

  • @АлексейРодин-й1о
    @АлексейРодин-й1о 3 роки тому +1

    Супер!!! Надо попробовать!!! 🍻

  • @илЬАфОкС
    @илЬАфОкС 2 роки тому +2

    Самая ценная фраза достаём ВОДОЧКУ ИЗ МОРОЗИЛЬНИЧКА 👍

  • @СергейФролов-н3с
    @СергейФролов-н3с 2 роки тому +1

    Меня дядька с детства научил и приучил к костному мозгу,при виде его слюна топит меня ,.горячий соль с перцем 😋а вот сырым немогу по якутски сили называется ,..

  • @Das.Kleine.Krokodil
    @Das.Kleine.Krokodil Рік тому

    Хороший ролик, детям зайдет

  • @vaanteryan
    @vaanteryan Рік тому +1

    The best of the best!

  • @ВиталийПестов-г3б

    Красавчик..... Дороже здоровья только лечение.....

  • @ЖеняФилиппов-ц9ы

    Профессор Приоброженский в "Собачьем сердце" говорил именно про эту закуску !!!

  • @zhilachannel5503
    @zhilachannel5503 Рік тому +1

    Сразу вспомнил Булкакова собачье сердце когда профессор учить пить водку своего ассистента, говорит что водку надо пить под горячую закуску.

  • @igor_irkt
    @igor_irkt 3 роки тому +5

    👍прям как будто вместе с вами весь вкус почувствовал 🤣. Правило водку нейтрализует, но это уже другой вопрос 😉

  • @helenv1658
    @helenv1658 Рік тому

    Какие мужики) у нас мужья такое не любят, зато мы с лучшей подругой обожаем) вот так же, как вы, делаем)

  • @piffan88
    @piffan88 8 місяців тому

    Недавно пробовали, подтверждаю!)))

  • @Ленинградец-1
    @Ленинградец-1 11 місяців тому

    - Плохо? Ответьте, уважаемый доктор.
    - Это бесподобно!

  • @smart_master159
    @smart_master159 2 роки тому +1

    Красавчик 😂👍🏻

  • @alexandrkim1072
    @alexandrkim1072 Рік тому

    Нормально зашло! Делай Бро! Душевный Вайб транслируешь... 🙏🏼

  • @АлександрБатраков-п3ч
    @АлександрБатраков-п3ч 8 місяців тому +1

    Водочку лучше закусывать манной кашей или винегретом, потому что когда стошнит манная каша выходит легко, а винегрет красиво!

  • @Musykant-
    @Musykant- Рік тому

    Я спиртное не пью, но рецепт интересный, надо попробовать.

  • @ya_Single
    @ya_Single 3 роки тому

    Редко употребляю водку, но ЭТО я обязательно попробую. Спасибо.

  • @nurikgebekov
    @nurikgebekov 3 роки тому +2

    🔥. Кстати, кулинарным пинцетом очень удобно отделять от кости, один поворот и выпадает за раз )

  • @РусланШайдуллин-т2ц

    Сварить на бульоне тоже афигенно.

  • @byratino3063
    @byratino3063 3 роки тому

    Нормально вы приложились👌🏻😁

  • @ВадимН-р8м
    @ВадимН-р8м 11 місяців тому

    Удивили 🤔👏👏👏👏

  • @Элл-э1ц
    @Элл-э1ц 7 місяців тому

    Нужно по любому с зеленым лучком. Это сто процентов .

  • @ОЛЕГМЕЛОМАН-ш9й
    @ОЛЕГМЕЛОМАН-ш9й 8 місяців тому

    с зеленью свежей это бомба

  • @Line_R
    @Line_R 3 роки тому +1

    Лютейший ЛАЙК

  • @Ольга-с1н8п
    @Ольга-с1н8п 3 місяці тому

    Это очень вкусно соль перец чеснок и сто

  • @German_Mosolov
    @German_Mosolov 10 місяців тому

    Отличная закуска, у нас, правда, такие кости надо искать.
    Хлеб лучше не натирать, а смешать оливоил с рубленным чесноком, вымазюкать в этом хлеб, и вот это уже на гриль или в духовку.
    Вкусно, не дорого-богато, если сможете мозговые кости найти.

  • @AlexMarschal
    @AlexMarschal 3 роки тому +12

    Закуска профессора Преображенского

  • @ВиталикТарусов
    @ВиталикТарусов Рік тому +1

    Красава!!!

  • @ВладЖуравлев-т3о
    @ВладЖуравлев-т3о 3 роки тому

    Супер! Попробую у себя в Карадыре найти косточки!

  • @vicont34
    @vicont34 2 роки тому

    Водка яд, кости вкуснотень!!!

  • @Zhaklin.
    @Zhaklin. 2 роки тому +2

    Все кости что остаются после мяса я разрубаю чтоб съесть этот деликатес)))

  • @disertdis4002
    @disertdis4002 3 роки тому

    Вай что за красота)

  • @butajiuk7502
    @butajiuk7502 8 місяців тому

    7:50 Хай Живе...
    Кости продаются в Мироторге - это Россия.
    Канал из Канады.
    Капец сколько несоответствий.
    Но блюдо мне понравилось.
    Надо попробовать.

  • @vlleni
    @vlleni 9 місяців тому

    "Быть добру" хахаха. Только подумал про этот тост и тут эта фраза вылетает.

  • @Neyasit666
    @Neyasit666 3 роки тому +2

    Любимая закуска профессора Преображенского.

  • @samostroyka
    @samostroyka 2 роки тому +4

    Вчера отмечали день рождения жены и так как одновременно была дегустация соседского самогона, то сделали по этому рецепту закуску. И без пиздежа скажу это самое ахерительное что можно сделать под закуску. На улице было +10, самогон холодный, запах чеснока и черного поджаренного хлеба пропитал воздух в беседке, осторожно доставая костный мозг одноразовой вилкой вначале порождал вопросы в глазах. Что это такое и как это есть?!?! Но обеспечив всех присутствующих в беседке куском гренки с мозгом и сказав очередной тост и выпив за здоровье жены, закусив, лица всех изменились и потребовали добавки!!!!! Спасибо за рецепт!!!