СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ. Острый/ოსტრი - шедевр грузинской кухни!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 тра 2024
  • СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ. Острый/ოსტრი - шедевр грузинской кухни!
    🥩🍅🥩🍅🥩🍅🥩🍅🥩🍅
    Ингредиенты:
    ➊ Говядина - 1 кг
    ➋ Помидоры (консервированные) - 1 кг
    ➌ Лук - 3 шт.
    ➍ Огурцы - 4 шт.
    ➎ Кинза - 20 г
    ➏ Петрушка - 20 г
    ➐ Чеснок - 4 зуб.
    ➑ Аджика - 2 ст.л.
    ➒ Томатная паста - 2 ст.л.
    ❿ Молотый острый перец - 1,5 ч.л.
    ➊➊ Сливочное масло - 20 г
    ➊➋ Соль
    ➊➌ Растительное масло
    ➊➍ Бульон (на случай, если влага испарится, а говядина не готова) - 0,5 стакана
    🥩🍅🥩🍅🥩🍅🥩🍅🥩🍅
    00:00 - начало
    00:51 - начинаем с мяса
    05:05 - помидоры
    06:17 - добавляем специи
    07:51 - огурцы
    10:45 - как сервировать острый
    11:46 - дегустадзе
    🥩🍅🥩🍅🥩🍅🥩🍅🥩🍅
    #солянкапогрузински#острый#грузинскаякухня
    Помочь каналу в развитии:
    PAYPAL: paypal.me/ZuraElzasKitchen

КОМЕНТАРІ • 2,4 тис.

  • @user-on7cd7ro3m
    @user-on7cd7ro3m 26 днів тому +9

    Абожаю Грузию,жил там год до кончины СССР. Народ замечательный, настолько гостеприимный. Мир вам братья Грузины ❤❤❤❤

  • @user-cy3ge6gc8n
    @user-cy3ge6gc8n Рік тому +718

    Это действительно очень вкусно! Кушал это блюдо почти каждый день,когда в 1974 г.строили мост через р. Супса в селе Григолети Ламчхутского р-на.Местные в те времена относились к нам очень по доброму ,по дружески,с уважением.Большой привет всем грузинам ,мы Вас любим,а дураки среди всех народов есть.Батайск.Ростовская обл.

    • @evgenyknyshov5156
      @evgenyknyshov5156 Рік тому +77

      местные и в эти времена относятся к гостям по доброму и по дружески, неважно из какой ты страны. Был летом два месяца в Кобулети, мира и солнца этим добрым людям

    • @vladimirseven777
      @vladimirseven777 Рік тому +15

      Даже интересно а что вдруг с тех пор поменялось, с чего бы это?

    • @ua4788
      @ua4788 Рік тому

      только среди вашего народа 90% дураков, поэтому может вас уже весь мир мягко говоря не любит? а грузины особенно!

    • @user-jl2pf9tz5v
      @user-jl2pf9tz5v Рік тому +92

      @@vladimirseven777 Та да , с чего бы ?! Рашисты- большие "любители" всех своих "братьев" , устроили на территории Грузии войну , отняли земли , усугубили местные конфликты , сейчас посадили " ручное правительство " , а так - ничего , " всё хорошо, прекрасная маркиза !"🤣🤣🤣🤣🤣

    • @user-xm6py6pf1f
      @user-xm6py6pf1f Рік тому +21

      Вот они Вас и отблагодарили за то что Вы строили,отомстили всей стране !

  • @JohnSilvershtein
    @JohnSilvershtein 10 місяців тому +100

    Это не солянка потому, что это - песня! И это не песня потому, что это - гимн! Гимн Зурабу и Грузии! Дай Бог тебе и всей Грузии здоровья!

    • @user-gk3mx1cd5d
      @user-gk3mx1cd5d 10 місяців тому +5

      Поклон из Беларуси 💞👍

  • @sofiaevora4710
    @sofiaevora4710 Рік тому +309

    Зураб не просто учит нас готовить, он учит нас радоваться жизни.

    • @user-fj4jn5hn4y
      @user-fj4jn5hn4y Рік тому +5

      Шурпу можете приготовить?

    • @user-vn1lm8ht7m
      @user-vn1lm8ht7m 7 місяців тому

      @@user-fj4jn5hn4y у него есть шурпа в рецептах.Я видела.

    • @user-vn1lm8ht7m
      @user-vn1lm8ht7m 7 місяців тому

      @@user-fj4jn5hn4y ua-cam.com/video/yDHf3TpZ-3U/v-deo.htmlsi=Wu725xJT6_eacUsl вот, не поленилась найти для вас.)

  • @andreyfilimonov1690
    @andreyfilimonov1690 2 роки тому +500

    Сколько же, позитива, в этом солнечном человеке, Солнечной Грузии ))))

    • @user-ng2hr8ni4e
      @user-ng2hr8ni4e Рік тому +21

      Какой добряк!!! Его хочется слушать, смотреть и конечно готовить!!!

    • @user-sm8ov3yl9j
      @user-sm8ov3yl9j Рік тому +11

      Остались одни слюни

    • @user-jz7ct6cq8g
      @user-jz7ct6cq8g Рік тому +2

      Прям сорвали с языка! Да год прошёл, но я только что посмотрел ролик. Как я скучаю по СССР, по соседу дяди Гиви, по узбекам через 2 дома их девчонку Гулю... И киргизы казались приличными года до 1989

    • @Gloria-rq3ng
      @Gloria-rq3ng 9 місяців тому

      ​@@user-ng2hr8ni4e😊

  • @fainarybkova1689
    @fainarybkova1689 2 роки тому +774

    В очередной раз пишу - потрясающий канал. Но лучше него, только Ведущий. Пусть бог даёт Вам столько же удовольствия, сколько Вы даёте нам. Спасибо

    • @user-ci5yw8bn6d
      @user-ci5yw8bn6d 2 роки тому +29

      Точно! Посмотрел, как к хорошему приятелю в гости сходил))

    • @honor8s725
      @honor8s725 2 роки тому +22

      преступник!!! разве можно так вкусно готовить👍❤

    • @user-gl3th4sh3f
      @user-gl3th4sh3f 2 роки тому +20

      @@user-ci5yw8bn6d 👍👍👍 СУПЕР позитивный парень!!! Доступно, достойно и очень вкусно 😊

    • @pavell6609
      @pavell6609 2 роки тому +2

      Солянка по грузински, совсем не впечатлила, по- русски, с некоторыми новшествами, куда лучше, для бульона, надо варить говяжью грудинку!

    • @pavell6609
      @pavell6609 2 роки тому +2

      Многие не знают что такое русская солянка, поэтому в восторге от грузинской! Грузинская, это, как у нас говорят, второе блюдо, можно назвать ее венгерским гуляшом!

  • @stastsupikov3397
    @stastsupikov3397 Рік тому +390

    Зураб, Дорогой ты наш Человек! Дай тебе Бог долгих лет и благоденствия! Радуешь всех нас не только бамбическими рецептами, но и неимоверной Позитивной Энергетикой- это бесценно! Ребята, придержите Лайками, если разделяете мой комент🤝

    • @were9225
      @were9225 8 місяців тому

      Будьте любезны пожалуйста скажите мне как в зураба фамилия

  • @user-wq9oy7hx6z
    @user-wq9oy7hx6z 7 місяців тому +76

    Поймал себя на том что, смотрю на Зураба, и понимаю, что невольно улыбаюсь! Душа открывается глядя на этого человека! Это о многом говорит. Зураб, от всей души огромное Вам спасибо, и спасибо Вашим родителям, что есть такой человек как вы. От всей своей открытой души желаю вам и вашим близким благополучия и процветания, и поверьте так оно и будет! И да - рецепт супер, за рецепт и за хорошее настроение отдельное спасибо!

    • @ofeliyaustyan7179
      @ofeliyaustyan7179 4 місяці тому +2

      Очень нравится кухня с акцентом,спасибо вам большое!

  • @user-kz4ls3fl2d
    @user-kz4ls3fl2d Рік тому +236

    Какой солнечный человек.Солнечный как сама Грузия.Спасибо Вам !

    • @ii-wv4cs
      @ii-wv4cs Рік тому +1

      да уж, отличается от бешенного большенства.

    • @nazisidiropulo6918
      @nazisidiropulo6918 Рік тому +2

      Солнечный🥰как Аджария🤗🥂

  • @olol7427
    @olol7427 2 роки тому +237

    Молодец человек! Готовит умело и харизматично рассказывает! Дай Бог ему и всем его близким здоровья!!!

  • @MarISh572
    @MarISh572 Рік тому +181

    Ведущий просто очаровательный! Не только вкусные блюда готовит, но и веселит и настраивает на очень приятные чувства. Спасибо!

    • @serjivariugadze5156
      @serjivariugadze5156 10 місяців тому +4

      Зураб ты не просто хорошо готовишь ты еще и рассказываешь вкусно.Здоровья тебе и близким.

  • @user-ne5sc8qq5f
    @user-ne5sc8qq5f 2 місяці тому +1

    Какой душевный человек, больше бы таких

  • @user-wx4hr9rn4u
    @user-wx4hr9rn4u 2 роки тому +135

    Зураб, я с вами вместе слюной чуть не захлебнулась.Как смачно вы рассказываете и кухня грузинская супер.

  • @user-kl8hx8xe8g
    @user-kl8hx8xe8g 2 роки тому +220

    Уважаемый Зураб, вы часто говорите,что камера не передаёт аромат. Скажу Вам, что глядя на Ваши шедевры, я чувствую ароматы этих блюд. Спасибо большое 😊

    • @tetya_anuta
      @tetya_anuta 2 роки тому +5

      и у меня запахло к концу, я прям в шоке!

    • @user-hv2db2np8b
      @user-hv2db2np8b 2 роки тому +2

      Зураб, люблю острое! Также готовлю но пожиже но не всем можно острое, счастья тебе!

  • @vladimirshcherbakov6322
    @vladimirshcherbakov6322 5 місяців тому +15

    Хороший рецепт. уже год готовлю, всей семье нравится. Даже кто острое не любил - едят с удовольствием. Прямо сейчас готовлю, заглянул чтобы чего не пропустить )). Рекомендую!

    • @ZURABCHIK
      @ZURABCHIK  5 місяців тому +2

      Приятного аппетита!!

  • @leilaabbas1068
    @leilaabbas1068 2 роки тому +207

    Хочу поблагодарить Вас, за ваши рецепты, за ту атмосферу грузинскую, которую вы передаете с помощью рецептов и грузинской музыки. Моя бабушка была грузинкой и родина моя Грузия, бабушка готовила очень-очень вкусно, запах грузинских специй и аромат блюд разнсился по всему дому, но ни по каким книгам я не могла добиться того результата как получалось у неё, наткнувшись на ваш канал, у меня прослезились глаза, Вы готовите так, как готовила она, настоящие грузинские рецепты. Благодаря вашему каналу многие смогут передавать традиции , рецепты, настоящую грузинскую амосферу из поколения в поколение, Спасибо Вам большое за ваш труд!

  • @7semey
    @7semey 2 роки тому +191

    Муж часто бывает в Грузии в командировке и очень любит солянку грузинскую. В субботу приедет с Кавказа домой, а я его хоба и с солянкой встречу 😁

    • @user-rw3nl4cp7k
      @user-rw3nl4cp7k 2 роки тому +15

      С солянкой))) солянкой в него не надо)))

    • @user-uc9mk2ze3o
      @user-uc9mk2ze3o 2 роки тому +5

      Очень соблазнительно удачи Вам дорогой

    • @7semey
      @7semey 2 роки тому +5

      @@user-rw3nl4cp7k однозначно😁👍

    • @andrey9438
      @andrey9438 2 роки тому +4

      точно даст)

    • @user-fc9sc1ud4v
      @user-fc9sc1ud4v 2 роки тому +9

      Теплым пирожком лучше встреть

  • @elenaklemm2543
    @elenaklemm2543 Рік тому +1

    У вас грамотный правильный русский яз.приятно вас слушать.
    Спасибо.

  • @user-ot9ne3ls4y
    @user-ot9ne3ls4y Рік тому +31

    Огромный привет всем грузинам! Был один раз в 19 году в Тбилиси, влюбился в ваш город, в вашу еду, в вашу доброту и дружелюбие. Люди замечательные как и всё вокруг. Очень скучаю по Грузии... Будьте здоровы люди Советского Союза! Привет из Ростова-на-Дону.

  • @kaskeyln
    @kaskeyln Рік тому +75

    В 81-83 годах я проходил срочную службу в Грузии, Кахетия. Город Лагодехи. С тех пор я проникся огромной любовью к грузинскому народу. Обожаю грузинское вино. Обожаю грузинскую кухню. Научился готовить суп харчо и чахохбили. Вот теперь и ещё одно блюдо на заметку. Счастья вам.

  • @user-qs4mi2go6u
    @user-qs4mi2go6u 2 роки тому +130

    Никогда не была в Грузии, но благодаря Зурабу, я в восторге, нравится всё. Всех благ, процветания и самого наилучшего от всей души.

  • @user-pi7ge8dw4t
    @user-pi7ge8dw4t 5 місяців тому +13

    Как тянется душа в Грузию. Зурабчик, спасибо, за рецепты, а ещё больше за юмор : дегустадзе и другие слова. Как слышу, улыбаюсь и вспоминаю детство свое, жила рядом в школьные годы. Скучаю и точка по Тбилиси, Рустави. ❤❤❤

  • @katarinakim7649
    @katarinakim7649 Рік тому +66

    Обожаю этот солнечный акцент! А какие Люди, воспитание, музыка, танцы, поэзия, культура, и т.д.! А какая кухня - это одна из лучших в мире! Спасибо! Всем всех Благ! 🙂!

    • @user-wb3ln2tx8s
      @user-wb3ln2tx8s Рік тому +3

      Украинский борщ в топе.

    • @user-wb3ln2tx8s
      @user-wb3ln2tx8s Рік тому

      Не лицемерь.

    • @katarinakim7649
      @katarinakim7649 Рік тому +2

      @@user-wb3ln2tx8s Спасибо, наелись ваших борщёв... Сами кушайте...

    • @katarinakim7649
      @katarinakim7649 Рік тому +2

      @@user-wb3ln2tx8s Если сами не умеете восхищаться прекрасным и радоваться за других, так другим не мешайте! Или опять завидно...

    • @user-wb3ln2tx8s
      @user-wb3ln2tx8s Рік тому +1

      @@katarinakim7649 Катерина, вы что то мои слова агрессивно восприняли. С вами всё в порядке?

  • @elena4775
    @elena4775 Рік тому +171

    Огромное спасибо за профессиональный показ. Хочу отметить прекрасное знание русского языка ведущего. Легкий грузинский акцент и доброжелательность ведущего
    предают особый колорит программе. Ещё раз огромное спасибо. Бегу готовить😊👍🏻

    • @armenigitkhanyan9108
      @armenigitkhanyan9108 Рік тому +4

      не прЕдают, а прИдают

    • @parovoz4101
      @parovoz4101 Рік тому +2

      @@armenigitkhanyan9108 Запятые проверил? Все правильно поставлены?

  • @kshanti1083
    @kshanti1083 Рік тому +133

    Как же я хочу в Грузию! Мне нравится в ней все: кухня, музыка, танцы, язык, акцент и душевные люди, конечно🙂❤️🥂

    • @user-cz7up2kx9d
      @user-cz7up2kx9d Рік тому +10

      Люблю грузинскую и узбекскую кухни

    • @user-fk4ei2tx5v
      @user-fk4ei2tx5v Рік тому +10

      Я - россиянин, но у меня всегда было ощущение, что грузины уже рождаются умеющими готовить.

    • @stonecold6189
      @stonecold6189 11 місяців тому +6

      ​@@user-fk4ei2tx5vи петь тоже)))

    • @user-fk4ei2tx5v
      @user-fk4ei2tx5v 11 місяців тому +3

      @@stonecold6189 из знаменитых грузинов, которые поют, мне нравятся все, кроме Лепса.

    • @stonecold6189
      @stonecold6189 11 місяців тому +2

      @@user-fk4ei2tx5v поддерживаю полностью.

  • @valentinepoklad4266
    @valentinepoklad4266 Рік тому +57

    Очень милый повар, я всегда любила грузинский народ и гостеприимство.

  • @user-qn3df3hw2d
    @user-qn3df3hw2d Рік тому +58

    Кпк приятно слышать добрую грузинскую речь. Сразу вспоминаю свою бабушку, которое родилась в тифлисе, и приучила меня к грузинским блюдам. Душа болит , что стало все по другому. А любовь к грузии не прошла. Всего вам всем хорошего.

    • @user-bm2on1md8f
      @user-bm2on1md8f Рік тому +7

      Грузия не виновата, виноваты уроды которые ей рулят и баламутят нормальных людей. А автор ролика действительно солнечный человек.

    • @user-db1zs9uh9o
      @user-db1zs9uh9o Рік тому +3

      Скоро всё изменится и будет так как раньше, а иначе ни им ни нам ни жить.

    • @user-bm2on1md8f
      @user-bm2on1md8f Рік тому +2

      @@user-db1zs9uh9o хотелось бы.

    • @arinessaa
      @arinessaa Рік тому

      ​@@user-bm2on1md8f а что там не так?

    • @user-bm2on1md8f
      @user-bm2on1md8f Рік тому

      @@arinessaa как пел Высоцкий, всё не так ребята.

  • @user-bb7mn5hx6e
    @user-bb7mn5hx6e 2 роки тому +32

    Шикардос.обожаю грузинскую кухню.
    Привет из ОДЕССЫ.

  • @user-pw6xy2he8c
    @user-pw6xy2he8c 2 роки тому +31

    Вы потрясающий человек!

  • @borislevin9047
    @borislevin9047 Рік тому +71

    Зураб!Вы вернули мне веру в человечество! Огромное Вам спасибо За мастерство и передачу секретов грузинской кухни! Спасибо за Ваш солнечный характер,за прекрасный русский язык! Храни Вас и Ваших близких Господь!

  • @user-mv7og9gh2v
    @user-mv7og9gh2v Рік тому +57

    Спасибо Зураб! Вы большой молодец во всех отношениях. И как искусный повар, и как замечательный человек. Добрый искренний весёлый и просто человечный! Спасибо за вашу жизненную позицию!

    • @slomonokz
      @slomonokz 11 місяців тому

      🎶🎶🎶🎶😃яяяЯЯЧЯЯЯяячяяяяяяяяяяяяяя

    • @slomonokz
      @slomonokz 11 місяців тому

      Хх ъһх--'чСя-ЯЧ

  • @Rezus_l
    @Rezus_l 2 роки тому +172

    Помню когда пришёл на канал было около 20 тысяч подписчиков, сейчас почти под полмиллиона 👏👏👏
    Успехов и развития! Спасибо за труд

  • @teodorotailor9580
    @teodorotailor9580 2 роки тому +79

    Дорогой! Каналов про еду много. Но больше всего, за что я дюблю твои экзерсисы - это твой отличный русский язык. Когда говорят по-русски правильно и красиво, при этом с изящнейшим любимым грузинским акцентом - это ваще АХ и бомба! В этом смысле ты, брат, большой молодец! Огромное спасибо! Наливаю и пью за твоё драгоценное здоровье . Я твой фанат.

    • @mobmob-bx3sz
      @mobmob-bx3sz Рік тому +3

      Как Зураб разговаривает с своими подписчиками ....это тоже блюдо)))))

  • @user-qc1or4fy6w
    @user-qc1or4fy6w Рік тому +27

    Какое счастье иметь в мужьях такого мужа!

  • @user-tw1we7ff5p
    @user-tw1we7ff5p Рік тому +4

    Господи! Какой Мужчина!! Вах!!Вы награждены Всевышним всеми лучшими качетвами Мужчины! Будьте Благословенны!

  • @user-dh1xr7bh1z
    @user-dh1xr7bh1z 2 роки тому +44

    Спасибо! Я в выходной буду делать, дети в гости придут. Я все ваши блюда готовлю с вами, и могу с уверенностью сказать- я люблю грузинскую кухню!

  • @user-zq5ws9yn6n
    @user-zq5ws9yn6n 2 роки тому +67

    Зураб умудряется через видео передать колорит Грузии и грузин, прекрасная кухня, добрейшие люди - ни раз был в Грузии и обязательно вернусь)

  • @michaelashnin3436
    @michaelashnin3436 Рік тому +29

    золотой души человек!
    Послушаешь - и на душе покой и счастье!
    Спасибо!

  • @annabraverman8934
    @annabraverman8934 8 місяців тому +1

    Зураб какой вы молодей. Здорово. Спасибо.

  • @victoriadejesus3648
    @victoriadejesus3648 10 місяців тому +10

    Только что приготовила солянку🤝✊💪😍👍цимус👌Да здравствует « Кухня с акцентом»!!! Зурабыч- всех благ тебе дорогой ты наш❤️в процессе готовки- играет грузинская музыка- а это еще больше вдохновляет🫶🙏

  • @serfedorenko
    @serfedorenko 2 роки тому +60

    Таких душевных и добрых людей, как Зураб, сейчас единицы. Спасибо за видео - рецепт.

  • @user-en1ch8ms8r
    @user-en1ch8ms8r 2 роки тому +58

    Почему можно поставить только один лайк!?? Тысячу лайков мало!!! Зураб, а кучмачи вы будете готовить? Меня мама когда- то учила, но хотелось бы увидеть как Вы его готовите. С огромным уважением и любовью из Крыма ❤

    • @user-rw3nl4cp7k
      @user-rw3nl4cp7k 2 роки тому +9

      Сделайте 1000 аккаунтов и лайкайте))) Мне стало интересно что это кучмачи...??? Добавляюсь к ожидающим)))

    • @user-ej7th5du5l
      @user-ej7th5du5l 2 роки тому +3

      У Зураба есть блюдо со спорным названием. Почему спорным - объясняю: Зураб его называет "Кавурма"., а, не менее мной уважаемая блогерка грузинской кухни Мери, называет "Кучмачи". У нас "Кавурма"- совершенно другое блюдо, но окончательное решение принимает каждый для себя. Рекомендую просмотреть обоих и сделать вывод или выбор самостоятельно.

    • @mananalataria5359
      @mananalataria5359 2 роки тому +7

      @@user-ej7th5du5l кучмачи это острое и западногрузинское блюдо из внутренностей поросёнка или курицы (печень,желудок в основном). Это холодное блюдо с добавлением орехов молотых и много разных специи. Конечно,любителям можно и горячим принять, это закуска. ))
      А восточногрузинское блюдо каурма это тоже внутренности, но с помидором, с луком, с перцем и с зеленью, это горячее блюдо, это как густое, горячее блюдо на второе,похоже на солянку но из внутренностей. Исторически считалось едой пастухов)) мужчины готовити. Удачи!

    • @user-ej7th5du5l
      @user-ej7th5du5l 2 роки тому +4

      @@mananalataria5359 Спасибо Вам большое за ответ, вообще, и подробное разъяснение, в частности. Дело в том, что у нас "Кавурма" считается холодным блюдом, пришедшим от древних кочевников, где считалась, просто, способом приготовления мяса для длительного хранения и, естественно, дальнейшего использования в пищу. И, соответственно, готовится из других ингредиентов и другим способом. А Зураб и Мери готовили свои блюда из похожих продуктов и аналогичным способом., но под разными названиями. Поэтому я и написал в своём комментарии слова "спорное название". ..И Вам всего доброго!

    • @user-en1ch8ms8r
      @user-en1ch8ms8r 2 роки тому +2

      @@mananalataria5359 я делала из лёгких и сердца

  • @user-sg1pd8og8f
    @user-sg1pd8og8f Рік тому +11

    Только что приготовил это блюдо. ВАААААЙ КАК ВКУСНО!!!!!!!!! особенно под холодную рюмочку . СПАСИБО ДОРОГОЙ!!!

  • @tamarabobrik361
    @tamarabobrik361 5 місяців тому +3

    Спасибо дорогой Зураб. Я балдею от Вашей кухни и от Вашей подачи. Огромное Вам беларусское благодарю❤❤❤

  • @user-gt6np6qv4x
    @user-gt6np6qv4x 2 роки тому +17

    Очень приятный грузин, прям ностальгия берёт когда я с родителями ездил в Грузию в конце 80-х годов.

  • @Abbas--vs3xo
    @Abbas--vs3xo 2 роки тому +116

    Прекрасная Грузия, и её великолепная кухня ☺🙏😃. И спасибо за выпуск друг, и желаю всем здоровья, удачи и приятного просмотра вам друзья ☺

  • @user-zb1mq3fm6e
    @user-zb1mq3fm6e 10 місяців тому +6

    БлагоДарю за рецепт! Всем людям: Мира и добра, здоровья, крыши над головой, хлеба на столе, любви ближних, Божьего благославения! ❤

  • @user-vn1lm8ht7m
    @user-vn1lm8ht7m 7 місяців тому +3

    Смотришь на этого человека, в его добрые глаза и сразу видно,что это добрейший и порядочнейший человек.❤️Все эти добрые слова в наш адрес, я возвращаю вам с Прекрасным оператором.Будьте здоровы, успешны, счастливы, с вашими любимыми близкими.🙏❤️

  • @user-xb5rb2bb7z
    @user-xb5rb2bb7z 2 роки тому +12

    Блин какой приятный ты мужик! Здоровья тебе!

  • @user-mr5nc7eq9u
    @user-mr5nc7eq9u 2 роки тому +86

    Зураб, у Вас определенно талант передавать вкус блюда посредством слов!!! Спасибо за рецепт! Очень нравится Ваш контент!!!

  • @user-ex2ft3oc1c
    @user-ex2ft3oc1c Місяць тому

    Зураб!!! Смотрю вас с удовольствием!!!! Как вы вкусно рассказываете!!!!
    Вы заряжает нас таким позитивом!!!
    Можно даже не готовить, а только смотреть на вас и улучшается настроение!!!!
    Спасибо вам!!! ❤

  • @andrejisanin7603
    @andrejisanin7603 9 місяців тому +1

    Дорогой спасибо тебе за этот рецепт ,привет с Харькова

  • @bigmihha
    @bigmihha Рік тому +41

    Когда плохо на душе,когда всё наперекосяк,включаю Ваш канал,и мир становится лучше!😁 Спасибо,Дорогой Человек!🖐🖐🖐

  • @user-ii2qu4df4w
    @user-ii2qu4df4w Рік тому +73

    В Грузии кушал солянку ещё при союзе..До сих пор помню этот вкус, аромат и остроту , когда две ложки солянки не загасиш половиной кружки ледяного пива. Большое Спасибо за рецепт. Удачи !!!

  • @CHANNEL-qf1dp
    @CHANNEL-qf1dp Рік тому +15

    После просмотра ролика в Грузию захотелось еще сильнее! Всем добра и мира!

  • @user-li2ps6ef2w
    @user-li2ps6ef2w Рік тому +12

    Все грузинские блюда очень вкусные. Я сама из Грузии и когда смотрю эту передачу просто наслаждаюсь. Дай бог здоровье ведущему❤❤❤

  • @Paladin_s_lopatoy
    @Paladin_s_lopatoy Рік тому +73

    Очень приятно смотреть на человека, который умеет и главное любит готовить. А национальная грузинская кухня это просто балдеж! Успехов автору, побольше бы таких увлечённых людей, ценящих и продвигающих свою культуру.

  • @vladimir_basharin
    @vladimir_basharin Рік тому +1

    Красавец.Люблю таких людей

  • @larissaprimmer4383
    @larissaprimmer4383 10 місяців тому +6

    Великолепный рецепт!! Сегодня готовлю второй раз только для нас мужем. Первый раз угощали гостей (живу в Южной Африке), все гости были в восторге !! Спасибо что разделили с нами ваше мастерство! 😊

  • @user-kx5fo3fs1k
    @user-kx5fo3fs1k 2 роки тому +49

    Такой добрый грузин)).
    Приятно смотреть.
    Вежлив. И видно что понимает то что делает. Рецепты огонь. Как я давно небыл в Грузии. Был еще маленьким в советское время примерно 82- 83 год. Был в Тбилиси. Незабываемое время. Для меня сегодня на первом месте Грузия. Если бы я поехал куда нибудь отдыхать. Грузия и Армения.
    Тем более я в Армении жил. Недалеко от озера Севан. П. Варденис.

  • @MrERMAKOB
    @MrERMAKOB Рік тому +19

    Не смог подать в разогретой посуде, но гостям очень понравилось. Спросили рецепт и передали привет и благодарность прямиком в Грузию.

  • @Yellow_kitty6
    @Yellow_kitty6 25 днів тому

    Боже,как я хочу в мою любимую Грузию.не была там 12 лет как скучаю,как люблю.как хочу обратно.😢

  • @user-or3ry6lb2s
    @user-or3ry6lb2s 11 місяців тому +9

    Вас голодным смотреть нельзя 😂! Спасибо большое за красоту вашей души! Смотреть одно удовольствие 😊

  • @user-kk4xk1nf4b
    @user-kk4xk1nf4b 2 роки тому +9

    Очень добрый человек! Сразу подписался! Ел такую салянку. Чуть язык не проглотил!!! Браво! Молодец!

  • @MilaGontcharova
    @MilaGontcharova 2 роки тому +51

    Как же мы любим Вашу "Кухню с акцентом" !!! Спасибо за то, что делитесь своими прекрасными, традиционными рецептами!
    Это настоящее богатство и подарок для здоровья. Русские из Канады.

    • @ii-wv4cs
      @ii-wv4cs Рік тому

      представте в роли повара Саакашвилю.

  • @user-cc6vb7yh6c
    @user-cc6vb7yh6c Рік тому

    Мне очень приятен этот добрый человек.

  • @leonidshtabinsky7240
    @leonidshtabinsky7240 10 місяців тому +2

    ЛЮБЛЮ ГРУЗИЮ.ЛЮБЛЮ ГРУЗИНСКУЮ КУХНЮ.ВЕДУЩИЙ ВОПЛОЩЕНИЕ ДУШИ ГРУЗИНСКОГО НАРОДА

  • @user-ey9uy1eb5p
    @user-ey9uy1eb5p 2 роки тому +31

    Обожаю вашу кухню, готовлю с удовольствием по вашим рецептам, очень скучаю по Батуми, родилась там в 1970 уехала в1988,Зураб прошу пожалуйста рассказывайте про Батуми и пожалуйста не много видео поо улицы рынок магазины, здоровья вам и вашим родным!

  • @lilita797
    @lilita797 Рік тому +16

    вы так вкусно рассказываете.
    спасибо вам за рецепт.
    как же хорошо когда-то в СССР все республики учили русский язык и жили в дружбе, а сейчас это просто находка для всех нас, мы все можем общаться друг с другом, и это так прекрасно !
    всем нам здоровья, мира и добра.
    Одесса.

  • @user-so8qj4od3m
    @user-so8qj4od3m 2 місяці тому

    Здравствуйте Зураб ! Спасибо вам от души и горячий привет из солнечного Узбекистана !!!

  • @KONSTANTIN1973_
    @KONSTANTIN1973_ 20 днів тому

    Прекрасная речь , браво!!! Гаихаре!!!

  • @user-rb8cl1si2c
    @user-rb8cl1si2c 2 роки тому +5

    Это конечно не солянка, но сколько моментов и нюансов... Попробую повторить! Спасибо огромное за принципы и идеи..

    • @ramsa8736
      @ramsa8736 2 роки тому +2

      Двоюродный брат солянки
      Острый называется

  • @natalialeontieva849
    @natalialeontieva849 Рік тому +30

    Как хорошо что вы у нас у всех есть, ваша щедрость не иссякаема, будьте благословенны вы и вся ваша семья🙏👍, спасибо

  • @user-pp7lt2xd3p
    @user-pp7lt2xd3p Рік тому +10

    Зураб, 2 часа ночи, смотрю вашу передачу как художественный фильм и получаю удовольствие и ощущаю вкус грузинских блюд. Спасибо за позитив. Здоровья и удачи.

  • @user-gj1bq8sq4p
    @user-gj1bq8sq4p 2 роки тому +36

    Отарик, потрясающе!!!! Но не могу удержаться от смеха! Вижу новую плитку и сразу вспоминается: "Старая плохая была...Стол немножко попортила... Я ее теще подарил!!!"))))))) Ой!!!!! Помру!!!!))))))))))))

    • @user-xg3nf7zt6j
      @user-xg3nf7zt6j 2 роки тому +11

      А Отарик-то это кто? Родственник ваш?
      Зураб как всегда на высоте, очередной шедевр, спасибо!

    • @user-cq4xn1mi4o
      @user-cq4xn1mi4o 2 роки тому +1

      Спасибо,дорогой, всё доступно , чётко и достойно, жаль не смогу так приготовить- у меня организм запах петрушки и кинзы не переносит...

  • @natalinatali6155
    @natalinatali6155 2 роки тому +5

    Здравствуй во всём, дорогой Зураб! Мы из Украины!!! Благодарю за рецепт!!!

  • @user-ud1wv3xw6v
    @user-ud1wv3xw6v Рік тому +8

    Прекрасная, замечательная Грузия! Спасибо тебе за эту добрую, сытную, вкуснейшую пищу! Спасибо твоим мужчинам, которые передают из поколения в поколения аутентичные рецепты, делают восхитительное вино! Спасибо твоим женщинам, которые воспитывают твоих сыновей и делают их мужчинами! Я никогда не был в Грузии, но это моя мечта! Я искренне надеюсь, что когда-нибудь она обязательно сбудится! Прекрасная Грузия, спасибо, что ты есть! Я тебя очень люблю, обожаю твою потрясающую кухню. Стараюсь соблюдать все принципы приготовления национальных блюд и даже не берусь готовить, если не могу найти нужных специй или ингредиентов, вот на столько я уважаю Грузинскую кухню. Надеюсь когда-нибудь у меня появится возможность отведать настоящий Харчо и Хинкали.

  • @user-pf1fg3zg5r
    @user-pf1fg3zg5r 9 місяців тому +5

    Ой, дорогой!!! 😊😀Теперь представь, что я каждый раз, смотря твои уроки, "слюны наелась и напилась"!!! 👍👍👍😀😀😀

  • @mara_my9925
    @mara_my9925 Рік тому +17

    Вы прекрасные люди дай Бог Вам здоровья!

  • @user-xs3yp3xw7z
    @user-xs3yp3xw7z 2 роки тому +6

    Шикарное блюдо!!! Шедевр!!! Зураб классный парень и мастер кулинарии, особенно национальной. Большая благодарность, обязательно приготовлю!!! Отличный канал.

  • @natalijasokolova3655
    @natalijasokolova3655 10 днів тому

    Добрый день. Я помню Кабулети хорчевня на базаре, 1978,мы с мамой кушали эту солянку, нас научили лавашом кушать, а какой лаваш был, Улица Имени Чавчавдзе, Чёрное чистое море, очень прикрасные люди. Люблю вас, мирного неба, хочу туда, Батуми, озеро Рица, водопады, 🙏🙏🙏👍🌍💕💕

  • @user-vf9bv5ek4g
    @user-vf9bv5ek4g 2 місяці тому

    Как долго я тебя искала!)))
    Это лучший рецепт солянки грузинской! Браво,Зураб!

  • @tanyakutushova565
    @tanyakutushova565 2 роки тому +22

    Уважаемый Зураб! Посмотрела ваше видео с обращением! Полностью с вами согласна! Побольше бы таких людей как вы! Продолжайте нести в мир любовь и добро!! И пусть будет мир во всём мире!

  • @user-sh6jm9it6x
    @user-sh6jm9it6x 2 роки тому +48

    Если бы я ещё и запах чувствовала я б в обморок упала, наверное... Спасибо, Зурабушка! Завтра с утречка на рынок за говядиной и зеленью, остальное дома найдётся.. Оооооййй скорей бы завтра
    Оператор! Привет!
    Всемвсем здоровья, добра!
    Пусть всё плохое уйдёт, исчезнет, изыдит

  • @user-wt8ys9fn1j
    @user-wt8ys9fn1j Рік тому +19

    Привет вкусной и красивой Грузии из Краснодара. Спасибо за секретики вкусной пищи! Всех с праздником, Рождеством Христовым!

  • @annaefremova1203
    @annaefremova1203 Рік тому +1

    Прям музыка огонь
    Она прям не даёт оторваться от видео

  • @annap2915
    @annap2915 2 роки тому +69

    Зураб, дорогой, и, конечно, прекрасный оператор, дай вам бог здоровья и пусть ваша жизнь будет наполнена таким же позитивом и счастьем, которое вы дарите людям! Умнички!!! 😘😘😘

  • @deniskozin244
    @deniskozin244 2 роки тому +13

    Ай какой солидный мужчина, глаз радуется!

  • @user-ke4sd1pu6m
    @user-ke4sd1pu6m 10 місяців тому

    Очень приятный мужчина только увидела сколько позитива мне 60 и знаете мне прямо как прежде мы одна страна

  • @leilat3301
    @leilat3301 11 місяців тому

    Спасибо.❤. большой. привет. с. Греции. готовиш. прекрасно. Гузинскую. кухню. знаю. хорошо. уверяю. что. готовиш. очень. очень. прекрасно. желю. удачи. в. твей. жизни. и. здоровья. ❤

  • @user-dp2ve7ws3b
    @user-dp2ve7ws3b 2 роки тому +32

    Мастерство настоящего повора и есть в том, что из простых продуктов сделать очень вкусное, необычное блюдо. Зурабу респект и огромная благодарность за мастер классы!

    • @user-wh3pi3ck6g
      @user-wh3pi3ck6g 2 роки тому +1

      Где Вы нашли простые продукты? Говядина МРАМОРНАЯ ! . Самое дорогое и вкусное мясо. Да и все остальное тоже высшего качества. Тем не менее блюдо великолепное. А повар еще лучше. Добрый,позитивный,веселый и кмелый.

    • @user-uk6uk1rd5f
      @user-uk6uk1rd5f 2 роки тому +2

      @@user-wh3pi3ck6g какая она мраморная? Он же сказал брать части туши подешевле.

    • @user-wh3pi3ck6g
      @user-wh3pi3ck6g 2 роки тому

      @@user-uk6uk1rd5f Да,он сказал. НО на видео он готовит из мраморно говядины. Приглядитесь.

  • @elenaprimak1257
    @elenaprimak1257 2 роки тому +11

    Я вас называю,что вы повар с изюминкой! Столько теплоты от вас исходит,спасибо.

  • @zinaidakharitonova4577
    @zinaidakharitonova4577 Рік тому +26

    Я, как все русские, люблю грузинскую кухню!
    Не выдержала, подписалась! 😆👍🏼
    Зураб, ты очень позитивный человек!
    За это отдельная благодарность! ❤

  • @user-uk6qb2zl5x
    @user-uk6qb2zl5x 9 місяців тому

    Большое спасибо , Зураб за Ваши замечательные рецепты! Во времена СССР в 1972 г пришлось вместе с мужем служить в Грузии с.Гомбори Сагареджии. И по дороге , когда ехали по горам , останавливались в одной маленькой забегаловке , чтобы покушать острую солянку. Помню , около этого кафе был на цепи медведь. Вспоминаю это ,как же хорошо нам было . А в самом Гомбори грузинские женщины научили делать мацони....

  • @user-nn1iq4nz7r
    @user-nn1iq4nz7r 2 роки тому +6

    Такой приятный человек - открытый, искренний, позитивный! Всё очень подробно и не сложно - повторить может любой, даже ребёнок)) И выбор блюд прекрасный. Смотрю с удовольствием, очень нравится!!!

  • @user-oq8ie6qd4v
    @user-oq8ie6qd4v 2 роки тому +39

    Зураб здравствуй! Всегда с удовольствием смотрю твои видео и тоскую по Грузии...я прожил там 10 лет в Кварельском районе). Отличный рецепт,обязательно попробую приготовить. Хочу пожелать успеха во всех начинаниях,процветания канала и главное здоровья тебе и твоим близким. Тимур

  • @user-nh9up2rz2e
    @user-nh9up2rz2e Рік тому +17

    СУПЕР!!! Ну очень вкусно!!!
    Спасибо большое,Зураб! Здоровь вам и всей семье!!!💥💥💥

  • @user-qh3st7re2j
    @user-qh3st7re2j 5 місяців тому +1

    Обожаю Вас ! Дай бог здоровья Вам и вашей семье !

  • @markdonbasa7120
    @markdonbasa7120 2 роки тому +12

    Здравия Зураб. Благодарю тебя за шедевр, на майские приготовлю обязательно. Семье привет.! Из Швеции 🤗😉

  • @vasilsarayev
    @vasilsarayev 2 роки тому +21

    Начал твои рецепты готовить, два месяца всего, и теперь не могу обуться - жывот мешает, зеркальная болезнь началась. Ем как не в себя по 5-7 раз на день, и ночью. Вкусно получается, понимаешь. Дарагой, давай рецепт от обжырания. Спасибо.

    • @Hisu0
      @Hisu0 Рік тому

      Добавляйте где-то на треть больше острого перца (причём я тут с Зурабом не соглашусь: нужно не порошок, а "живые" перчики, причём лучше зелёные). И если тело примет, если не будет обострения гастрита, то размер такой порции, чтобы наесться, уменьшится едва ли не вдвое.