СКУМБРИЯ может удивить! РУЛЕТЫ - 3 самых простых рецепта! Необыкновенная скумбрия! Часть 4

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 кві 2024
  • Рулеты из скумбрии. Сразу 3 рецепта! Простые и вкусные! Мой канал в Telegram (там я с вами каждый день) t.me/min2ru
    Еще рецепты со скумбрией:
    Скумбрия может удивить - часть 3 - • СКУМБРИЯ может удивить...
    Скумбрия может удивить - часть 2 - • СКУМБРИЯ может удивить...
    Скумбрия может удивить - часть 1 - • СКУМБРИЯ может удивить!
    00:00 Рулеты из скумбрии
    00:12 Рулет из скумбрии в беконе
    01:44 Скумбрия с морковью и солеными огурцами в беконе - вкусный рулет
    03:24 Рулет из скумбрии с начинкой из риса и овощей запеченный
    06:44 Порционные рулетики из скумбрии
    РЕЦЕПТЫ:
    -1- Рулет из скумбрии с зеленью, запеченный в грудинке
    • Скумбрия - 1 шт.
    • Грудинка (свежая) - 200 г
    • Адыгейская соль (можно заменить на специи + соль)
    • Горчица - 1 ч.л.
    • Зелень петрушки - 4-5 веточек
    -2- Рулет из скумбрии в беконе
    • Скумбрия - 1 шт.
    • Бекон (подкопченный) - 200 г
    • Морковь (вареная) - 0,5 шт.
    • Огурец соленый - 0,5 шт.
    • Специи для рыбы
    • Соль
    -3- Рулет из скумбрии (холодная закуска) с начинкой из риса и овощей
    • Скумбрия - 2 шт.
    • Рис - 1 пакетик (80 г)
    • Лук - 1 шт.
    • Морковь - 1 шт.
    • Растительное масло - 2 ст.л.
    • Перец черный молотый
    • Специи для рыбы
    • Соль
    -4- Порционные рулеты из скумбрии на праздничный стол
    • Скумбрия - 3 шт.
    • Адыгейская соль (можно заменить на соль+специи)
    • Сыр твердый - 50-60 г
    • Лук - 1 шт.
    • Морковь - 1 шт.
    • Растительное масло - 2 ст.л.
    • Зелень петрушки - 3-4 веточки

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @lydiamilke4964
    @lydiamilke4964 Рік тому +68

    Мне все, что вы Оксана делаете, очень нравится В 66 лет, я уже и сама много чего умею,😂 но многому научилась и учусь у вас Спасибо, Оксана

  • @user-os1by4od5s
    @user-os1by4od5s Рік тому +172

    Девочка умничка,солнышко!Пусть твои умелые ручки никогда не болят,пусть все дни у тебя будут наполнены счастьем,пусть твои близкие тебя радуют,пусть если слезы,то от счастья.Дай бог тебе здоровья и терпения!

    • @madeinrussia1507
      @madeinrussia1507 11 місяців тому +2

      согласен

    • @madeinrussia1507
      @madeinrussia1507 11 місяців тому +9

      вот жена так жена . мужику повезло. мне бы такую . ❤
      не каких любовниц . только ты. Всё что угодно только для такой-же жены .
      мужик береги своё сокровище .

    • @user-nm3dp2wr9c
      @user-nm3dp2wr9c 3 місяці тому

      Слава Богу, за такого хорошего мужа.

  • @user-pc9fi4gc2c
    @user-pc9fi4gc2c Рік тому +233

    А я запекаю скумбрию в фольге на луковой подушке, предварительно мариную на ночь зернистой горчицей, специями и луком. Перед тем как отправить в духовку, сбрызгиваю лимоном. Это что-то необыкновенное, ну очень вкусная скумбрия.

    • @user-op8gz2ic7i
      @user-op8gz2ic7i Рік тому +34

      Расскажите подробнее. Рыбу в беконе уж точно не хочу

    • @user-pc9fi4gc2c
      @user-pc9fi4gc2c Рік тому +48

      @@user-op8gz2ic7i я же написала в комментарии: на ночь мариную, затем на 2 слоя фольги выкладываю лук полукольцами, на него скумбрию с маринадом, сбрызгиваю лимоном, фольгу закрываю и в разогретую духовку на 40-50 мин. А потом раскрываю фольгу и даю ещё 5-10 мин., чтобы рыба подрумянилась.(это при желании). Рыба во рту тает.

    • @user-op8gz2ic7i
      @user-op8gz2ic7i Рік тому +3

      Разрезаете пополам? Вырезаете хребтовую кость? Или сворачиваете в рулетик?

    • @user-pc9fi4gc2c
      @user-pc9fi4gc2c Рік тому +29

      @@user-op8gz2ic7i нет, я обрезаю голову, хвост, разрезаю брюшко и очищаю от внутренностей, мою хорошо и высушивпю бумажным полотенцем. Затем смазываю маринадом, начиняю луком и убираю на ночь в холодильник.

    • @ysh4693
      @ysh4693 Рік тому +17

      Спасибо за рецепт.

  • @user-qn5wl6uw5y
    @user-qn5wl6uw5y Рік тому +200

    А между тем сочетание рыбы со свининой в одном рецепте - это классика кулинарии. Этих блюд множество. Дореволюционные кулинарные книги и карты ресторанов пестрят ими. Вплоть до таких даже вариантов как биточки из смеси рыбного и свиного фарша. Так что никакого "преступления" в рыбе с беконом нет)). Всё в традиции)

    • @user-pr9wc9nr7u
      @user-pr9wc9nr7u Рік тому +26

      Моя мама всегда готовила котлеы рыбные со свининкой немного добавляла! Лучше котлет не бывает! Я тоже делаю так! Вообще очень чудесные рецепты, на позитиве и всё, что делала по вашим рецептам--ну..оччень вкусно!🌹🌹🌹🙏🙏🙏

    • @user-vj8nn3cg1y
      @user-vj8nn3cg1y Рік тому +18

      Я тоже всегда добавляю свинину в рыбные котлеты. Моя семья их обожает.

    • @user-xv4hj7yp1s
      @user-xv4hj7yp1s Рік тому +10

      Да, у нас на Севере многие в котлеты из щуки перекручивают немного свиного сала. Получается вкусно!

    • @drvo7041
      @drvo7041 Рік тому +7

      У меня мама делает рыбные котлеты со свиным салом. Изумительные и сочные, даже мои маленькие дети из обожают, хотя саму рыбу не очень едят

    • @user-pn4cc7qv4i
      @user-pn4cc7qv4i Рік тому +2

      ​@@user-xv4hj7yp1sНа севере из щуки? Что за север такой? У нас рыба была муксун, омуль нельма ,чир ,сиг ,ряпушка. Вот это СЕВЕРНАЯ РЫБА.!!!!

  • @user-dv2cd8dp1l
    @user-dv2cd8dp1l Рік тому +129

    Всё необычное надо попробовать, чтобы понять!
    Оксана, все ваши видео и рецепты на высшем уровне!!! ❤😘😘😘

  • @user-px8ce2ls7l
    @user-px8ce2ls7l Рік тому +57

    Скумбрию готовить чем проще- тем вкуснее.

    • @user-ki6bh5mi6u
      @user-ki6bh5mi6u 7 місяців тому +1

      Да кстати,даже просто отварная скумбрия и то вкусно😊

  • @user-go8ht1gh4j
    @user-go8ht1gh4j 4 місяці тому +12

    Оксана, большое спасибо за Ваши рецепты! Очень понравилась скумбрия в беконом, никакого неприятного запаха, очень вкусно!

  • @user-ke6fg8ys3t
    @user-ke6fg8ys3t 7 місяців тому +7

    Просто офигеть можно от ваших рецептов огромное спаибо я очень люблю рыбу и конечно буду готовить так

  • @tatadovg1561
    @tatadovg1561 Рік тому +25

    Скумбрию люблю соленую или копченую. Печенья, жареная....... Не мое, не нравится запах.

  • @galinanevi9003
    @galinanevi9003 Рік тому +22

    Оксана, все рецепты очень интересные. Откуда некоторые берутся в вашем воображении? Просто удивительно. Некоторые родные на столько, что детство вспоминается.
    Так что продолжайте радовать вашу семью и конечно ваших подпищиков. И не волнуйтесь из-за "доброжелателей". ❤

  • @user-wf5di8ow1v
    @user-wf5di8ow1v 4 місяці тому +1

    До чего красиво!!!! Какая Вы молодец!!! Прекрасно, замечательно. Чудо рецепты!!!!!😮

  • @user-mb3cl6xp9e
    @user-mb3cl6xp9e Рік тому +78

    Рецепт есть. Показали. Кому-то понравилось, кому-то нет. Дело вкуса.
    Как гворят- "на вкус и цвет одинкаовых фломастеров нет." 😊

    • @user-pl8lt7jh3v
      @user-pl8lt7jh3v Рік тому +8

      В начале надо сделать, а затем комменты выдавать

    • @irinavera9022
      @irinavera9022 Рік тому +3

      ​@@user-pl8lt7jh3v я, например, делать не буду, но и комментировать тоже не хотела. Не люблю скумбрию

  • @svetly6315
    @svetly6315 Рік тому +14

    Рыба с мясоооомммм????брррр

  • @user-kk3yr8nu8z
    @user-kk3yr8nu8z 7 місяців тому +3

    Благодаря вашим экспериментам мы готовим по этим рецептам огромное спасибо.

  • @user-oh8pp2wh4f
    @user-oh8pp2wh4f Рік тому +21

    Рыба , скумбрия, обожаю в любом виде. Спасибо Вам , вы рассказываете позитивно , и очень вкусно.

  • @user-kk3yr8nu8z
    @user-kk3yr8nu8z 7 місяців тому

    Кудесница счастья и добра!

  • @user-nm7fn8hy5r
    @user-nm7fn8hy5r Рік тому +16

    Вы самая очаровательная хозяюшка.Не слушайте того , кто вас судит.Вы умничка.Так держать😘

  • @user-ys7kd2ky8v
    @user-ys7kd2ky8v Рік тому +23

    Мы почему то привыкли к копченой скумбрии или запеченой с луком в фольге,интересное сочетание ,просто я лично не любитель бекона

  • @user-if4xe7qx6y
    @user-if4xe7qx6y 6 місяців тому

    Спасибо большое за рецепты хочу попробовать

  • @user-nf3kh7km8l
    @user-nf3kh7km8l 8 місяців тому +13

    Для меня нет ничего гадостнее сочетание мясного и рыбного вкуса.

    • @user-zd5wg1dn5q
      @user-zd5wg1dn5q 7 місяців тому +5

      Понятно, только зачем " гадостные ' коменты оставлять???...девочка такая умница, такая подача информации!!!... Просто приготовление еды, это как минное поле, не знаешь куда наступить, мы ведь все разные, вкусы разные..

    • @user-nf3kh7km8l
      @user-nf3kh7km8l 7 місяців тому +2

      @@user-zd5wg1dn5q я о своем вкусе написала. А не о том, что хозяйка канала не так готовит.

    • @user-xb7yu5ot4n
      @user-xb7yu5ot4n 7 місяців тому

      @@user-nf3kh7km8l а вы пробовали?

  • @user-ze6in1uq5r
    @user-ze6in1uq5r Рік тому +17

    На любителя в беконе, а с рисом попробую.

    • @user-bk6cb4fy1k
      @user-bk6cb4fy1k 11 місяців тому

      Не такая уж жирная, где жир нашли.

  • @user-jj7yx3ho6s
    @user-jj7yx3ho6s Рік тому +47

    не мои рецепты. Скумбрия сама по себе имеет насыщенный жирный вкус. Предпочитаю ее готовить чем проще, тем лучше. Максимум немного специй, овощей, зелени. Рис хорошая идея, заберет часть жира на себя. Попробую с полбой как-нибудь

  • @user-hj4qm4kr5r
    @user-hj4qm4kr5r 7 місяців тому

    Вы великолепны!!!

  • @user-sq2pg9yy4u
    @user-sq2pg9yy4u 5 місяців тому +2

    Оксана спасибо огромное!!!всегда вкусно!!!красиво!!Умница!!!

  • @Elena-lz7ho
    @Elena-lz7ho Рік тому +19

    Я обожаю ваши рецепты и манеру подачи. Успехов вам и в дальнейшем ❤

  • @user-dj2ie6rq5k
    @user-dj2ie6rq5k Рік тому +34

    Рецепты- просто чудо! Оксана, вы сами чудо! Я вас очень люблю!!

  • @user-se2fj7os7t
    @user-se2fj7os7t 7 місяців тому +2

    Вкуснятина!

  • @user-cd8oi4pf1h
    @user-cd8oi4pf1h 3 місяці тому +1

    Классные рецепты, очень вкусные. Спасибо Вам! Вы лучшие!!! ❤❤❤❤

  • @Sima_Malt
    @Sima_Malt Рік тому +28

    Просто свежая печёная скумбрия вкуснее.

  • @nadiia2464
    @nadiia2464 Рік тому +23

    Я сначала подумала что на заставке скубрию в 5000 заворачивают))))

    • @user-bv7wz6kr4c
      @user-bv7wz6kr4c Рік тому +3

      Дойдёт до цены, что дешевле будет в 5 тыс заворачивать😎

    • @it-kz3mo
      @it-kz3mo Рік тому +1

      А я увидел,что в картон или бумагу для выпечки,что то из этого)

  • @user-px8kr5ek4o
    @user-px8kr5ek4o 6 місяців тому +2

    Умница, 👍👏👍😋

  • @user-io5og4pe2b
    @user-io5og4pe2b 2 місяці тому

    Экспериментатор Вы наш,Оксаночка!.Спасибо за многочисленные рецепты.
    Ну умничка!.
    Продолжайте нас завораживать и удивлять дальше.
    Всех благ!😊

  • @Tati_Bolta
    @Tati_Bolta Рік тому +16

    Очень интересные рецепты, спасибо! 👍😁

  • @user-ml2ht5gs6w
    @user-ml2ht5gs6w Рік тому +10

    Спасибо за вдохновение!!!!! Ну.. какая же Вы умница!!!!❤❤❤

  • @user-ru6gq3kr5n
    @user-ru6gq3kr5n 4 місяці тому +1

    Удивили, рыба с беконом . Надо попробовать. Спасибо.

  • @user-eq8ur4rc7w
    @user-eq8ur4rc7w 4 місяці тому +1

    Аж слюнки потекли 👍👍👍

  • @lulu-lululu8243
    @lulu-lululu8243 Рік тому +22

    Оксаночка, обычно когда готовят в беконе или с его добавление, то не солят. В беконе очень много соли.

    • @user-yl2kr5gq9w
      @user-yl2kr5gq9w Рік тому

      Ну делает не в первый раз для себя

    • @Luluna12341
      @Luluna12341 10 місяців тому +2

      Откуда в свежем беконе соль?

  • @kopirka629
    @kopirka629 Рік тому +52

    Я, наверное, плохая хозяйка, т.к. считаю, что еда должна готовиться проще) Рис отдельно, рыба отдельно и всё остальное. У плиты я редко и мало. Зато все стройные😂😂

    • @user-fy8xp9pp8m
      @user-fy8xp9pp8m Рік тому +14

      Если любишь и умеешь готовить диетические , полезные и малоколлорийные блюда можно готовить очень вкусно а не давится отварным рисом и куриной грудкой на пару и эффект будет тот же. Жалко вашу семью.

    • @user-pq5ex9ho4x
      @user-pq5ex9ho4x Рік тому +11

      Вкус надо развивать! Для этого надо у плиты часто и много! К тому же все знают, что худая корова - не газель!

    • @user-bj2uf8pg9c
      @user-bj2uf8pg9c Рік тому +8

      Зато все голодные😂😂😂

    • @user-ek3gp8te7l
      @user-ek3gp8te7l Рік тому +14

      Тоже с годами поняла, что тратить драгоценное время на лишние движения в том, чтобы просто покушать, не имеет смысла. Слишком жизнь сами себе усложняем. А с современной техникой, так вообще красота. Заложила в мультиварку мясо с овощами и ушла с семьёй гулять. Пришла, а ужин готов. 😊😊

    • @Matil2a
      @Matil2a Рік тому +4

      Сейчас вас заклюют😮 готовьтесь

  • @user-dh7gj6uv5i
    @user-dh7gj6uv5i 6 місяців тому

    Какой у Вас голос приятный.
    Даже просто улушать удовольствие.
    Вы случайно не поете?

  • @user-lw5ml7ul4p
    @user-lw5ml7ul4p 2 місяці тому

    Bravissima!!! Complimenti!!!

  • @user-dl7ky7uo5o
    @user-dl7ky7uo5o Рік тому +15

    На канале есть рецепт морковной икры с селёдкой.Я его не сразу поняла.Да и ,вообще, будет ли вкусно,но решила приготовить.Так , оказалось, очень вкусно и необычно.
    Так и здесь.Не спешите с выводами-попробуйте приготовить!
    Авось понравится!
    И не судите строго тех,кто старается для Вас !)))

    • @user-md9br4gk9c
      @user-md9br4gk9c Рік тому +8

      А, вот стараются не для нас, а прежде всего для себя!

    • @Notki-dushi-1991
      @Notki-dushi-1991 Рік тому

      Ой нет. Морковная икра с селёдкой, это не вкусно. Это тоже самое что салвт листья шуба. Селёдка и морковь это что то с чем то....

    • @user-xb7yu5ot4n
      @user-xb7yu5ot4n 7 місяців тому

      а селёдка под шубой? @@Notki-dushi-1991

  • @user-xx1bu5id4y
    @user-xx1bu5id4y Рік тому +84

    Вы "опасный" человек!... С Вами всё время хочется есть... Спасибо за рецепты!...

  • @user-hu8kb8tj8u
    @user-hu8kb8tj8u 5 місяців тому +1

    ваши видео нужно смотреть на сытый желудок, иначе можно сознание потерять, спасибо за всё

  • @galinalambova1781
    @galinalambova1781 7 місяців тому

    Класс!

  • @user-gq6qs3dn8w
    @user-gq6qs3dn8w Рік тому +14

    Я представляю, как этот рис пропитан специфическим запахом рыбы. Не знаю, но я бы точно не рискнула, скумбрия и бекон... Может вашей семье и нравится, мои бы точно есть не стали.

    • @user-mx1pt4kw1s
      @user-mx1pt4kw1s Рік тому +2

      А когда едите рис с припущенной рыбой, куда рыбный запах девается ?

    • @user-gq6qs3dn8w
      @user-gq6qs3dn8w Рік тому +6

      @@user-mx1pt4kw1s я не ем рис с рыбой. У каждого свой взгляд и вкус.

    • @salamandram7379
      @salamandram7379 Рік тому +3

      ​@@user-mx1pt4kw1s рыба и бекон не совместимы. Я это узнала будучи ещё ребёнком. Наш мясокомбинат выпустил новинку : колбасу,, Дружба,, рыбомясную. Люди попробовали и...покупать перестали. Даже в холодильнике запрещено хранить рыбу и мясо рядом. Не то, что готовить И не надо открывать нам Америку!!

    • @Luluna12341
      @Luluna12341 10 місяців тому +1

      ​@@salamandram7379, а вы уверены, что люди перестали покупать колбасу именно из-за сочетания рыбы и бекона, а не потому, что технологи заменяли украденные продукты туалетной бумагой? 😂

  • @nt4578
    @nt4578 Рік тому +25

    Наверное вкусно, но бедный желудок. Рыба и мясо

    • @Sandra_Lukovka
      @Sandra_Lukovka Рік тому +7

      Именно. И "вкусно" - не аргумент. Рецепты выпечки с 300г масла может тоже вкусные, но даже пробовать не буду

    • @user-wz9uf3np3n
      @user-wz9uf3np3n Рік тому

      Ничего не бедный. В странах африки шотовят рыбу с мясом. И неплохо выходит

  • @user-oz5vt2wu4b
    @user-oz5vt2wu4b 3 місяці тому

    Умничка💐💐💐

  • @user-ye4mp7sk4j
    @user-ye4mp7sk4j 4 місяці тому +2

    Милая Оксаночка скажите пожалуйста где вы живёте?Как можно приобрести вашу книгу и сколько она стоит?Мне 75лет,но мне очень хочется приобрести вашу книгу,я живу в Киргизии в городе Бишкек.Пожалуйста не оставьте мою просьбу без внимания.Заведомо благодарю.После знакомства с вашим каналом,убрала все,которые были.Как говорит молодёжь,они в пыль не попадают ,с вашим обаянием и прекрасными рецептами.

  • @IFVFY76
    @IFVFY76 Рік тому +32

    А можно рецепт курицы, замотанной селедкой(рыбой), а то это же мечта, которая сниться мне иногда))

    • @lulu-lululu8243
      @lulu-lululu8243 Рік тому

      Можете острить сколько угодно. Только рыба приготовленная в беконе реально вкусная. Проверенно не один раз.

    • @IFVFY76
      @IFVFY76 Рік тому +9

      @@lulu-lululu8243 Ни в коем случае плохого не говорю. Просто курицу еще никто в рыбе не делал)))

    • @lulu-lululu8243
      @lulu-lululu8243 Рік тому +1

      @@IFVFY76
      На фоне шквала возмущений Ваша шутка не прокатывает. К сожалению.

    • @lulu-lululu8243
      @lulu-lululu8243 Рік тому +2

      @@IFVFY76
      Вы ошибаетесь.
      Испанская паэлья содержит рыбу, креветки и курицу.

    • @user-sg4bu7ch4r
      @user-sg4bu7ch4r Рік тому +8

      @IFVFY1976 Кстати отличная шутка! Скумбрия и так жирная, а в беконе - это сало с маслом...

  • @user5404
    @user5404 Рік тому +33

    Да, рыбка вкусная наверно.,бум пробовать, а вот Увелку зря рекламируете, плохо промытый рис, темно серая накипь и вода, первый пакетик выкинула, остальные высыпала, промыла, просушила. Если бы была возможность здесь показать, вставила бы фотографию, но....

    • @TheNadyakoss
      @TheNadyakoss Рік тому +11

      Согласна про Увелку, пшено очень грязное и с мусором

    • @user-pb1yb7pb9h
      @user-pb1yb7pb9h Рік тому +16

      Всем Добра. Поделюсь, как делаю я. Пакетик ( с любой крупной) опускаю в холодную воду и немного мну его, промываю. И так раза 3. Пакетики пористые и хорошо пропускают воду. Крупа промывается. И кладу в кипящую подсоленную воду. А с перловкой ещё и кипящую ( минут через 20) меняю. Так нет слизи. И каши получаются 👍😋. Спасибо за внимание.

    • @viktoriashastlivaia
      @viktoriashastlivaia Рік тому +8

      ​@@user-pb1yb7pb9h смысл покупать тогда увелку? Не самые дешёвые крупы!!! Перловка дороже гречки

  • @user-ee4eg3we2y
    @user-ee4eg3we2y Рік тому +63

    Один раз пробовала рыбу с беконом ,для меня это несъедобно, я люблю скумбрию,но такое съесть не смогла

    • @user-ng4jm6vv3d
      @user-ng4jm6vv3d Рік тому +11

      По вашему нику вам всё не нравится! Надо соответствовать же!

    • @ronniedermitte9402
      @ronniedermitte9402 Рік тому +29

      @@user-ng4jm6vv3d человеку обязательно должно нравится ? Вообще это полная вакханалия для желудка, когда все продукты в себя запихивают, как в помойку

    • @user-gq8yf5fh4c
      @user-gq8yf5fh4c Рік тому +5

      Так не запихивайте, пробуйте и наслаждайтесь. А если у людей разные гастрономические вкусы- так о чем здесь спорить?…

  • @user-iz8yp5mn8u
    @user-iz8yp5mn8u Рік тому +14

    Пишу отзыв потому что у автора канала был такой запрос, как просили честно: рецепты интересны, но готовить точно не буду, потому что:
    1. Ничего не имею против скумбрии, но не покупаю ее. Зачем? Есть треска. Полностью удовлетворяет.
    2. Процесс приготовления слишком заморочен для повседневного меню, (сетка, бекон - не то, что все время есть на кухне)
    3. Бекон - не мой продукт. Вредно. К тому же скумбрия и так жирная
    4. Ну и монопродукты мой ребенок ест лучше
    5. На вкус и цвет ...
    Очень люблю ваш канал, успехов!!🎉

    • @min2ru
      @min2ru  Рік тому +2

      Спасибо))

  • @veraleks8435
    @veraleks8435 Рік тому +16

    Я как-то пробовала готовить скумбрию. Увы, это тоже, что и запечь селёдку. На мой вкус не съедобно. Больше не решусь. Только солить или мариновать!

    • @user-xd1qp5gl1g
      @user-xd1qp5gl1g Рік тому

      Скумбрия и селедка, совершенно разные вкусы. Скумбрия маринованая, а потом на мангале! Очень вкусно.

    • @nt4578
      @nt4578 Рік тому +4

      Я постоянно запекаю скумбрию, быстро и вскусно.

  • @user-wc3ci4mz9h
    @user-wc3ci4mz9h 9 місяців тому +3

    Я ещё понять могу когда Треску в бекон завернуть, она суховатая... Но скумбрию, да с её то запахом и в свинину😮¿ ? Это только скумбрию испортить!
    Не каждая рыба со свининой сочетается, вот щука хороша с салом в виде котлет - просто замечательно, это песТня! 😊
    Ну как то так.
    Приятного всем аппетита! 😋

  • @user-uk8ng1ud4j
    @user-uk8ng1ud4j Рік тому +18

    Я не ем мяса.А вообще все Ваши рецепты,Оксана,которые я пробовала - шикарные. Всё очень вкусно. Главное строго соблюдать Ваши рекомендации. Благодарю Вас за Ваш труд ♥️

  • @ludmilagrigorievna9760
    @ludmilagrigorievna9760 Рік тому +36

    Скумбрия сама по себе очень жирная рыба, бекон вообще не нужен, если учесть, что рыба с мясом не очень сочетаются, да и жира будет много

    • @min2ru
      @min2ru  Рік тому +15

      Рыба с мясом отлично сочетаются! Жаль, что не попробуете... И жира не будет много! Я показала, что получилось - посмотрите

    • @viktoriashastlivaia
      @viktoriashastlivaia Рік тому +5

      Я тоже считаю,что мясо отдельно- рыба отдельно 😊! Простите, но это моё мнение

    • @NataliaUshakova17
      @NataliaUshakova17 Рік тому +7

      Сначала попробуйте, а потом рассуждайте☝️🙂

    • @elzavirag6420
      @elzavirag6420 Рік тому +5

      @@NataliaUshakova17 и пробовать не стОит,только потому,что жалко продуктов, 100%-но,выброшенных на ветер.

    • @Iriskina.risa-
      @Iriskina.risa- Рік тому +5

      Готовила с минтаем, очень вкусно, даже не ожидала, а вкус и запах рыбы не ощущается совсем, только копченость от бекона. Так что рыба сочетается с бекончиком 😁

  • @user-zc7bg5md9n
    @user-zc7bg5md9n Рік тому +9

    тебе же люди в комментариях указывали аргументы 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

  • @user-wi5km9dq1f
    @user-wi5km9dq1f Рік тому +49

    Приготовила сегодня скумбрию с беконом,очень жирно и не вкусно.Скумбрия хороша соленая.
    Но на вкус и цвет...

    • @user-up1ec4py2y
      @user-up1ec4py2y 11 місяців тому +1

      Интересно , а все 45 человек ,что палец вверх поставили, приготовили так скумбрию?

  • @user-md9br4gk9c
    @user-md9br4gk9c Рік тому +12

    На вкус и цвет товарищей нет! Я, вот не переношу когда запекают курицу на ананасе (в сиропе) До отвращения. А, вот котлеты из щуки с салом. Очень вкусно! И мне то же кажется будет очень тяжело скумбрию, а она очень жирная со специфическим запахом с беконом.

    • @LoraOssetian
      @LoraOssetian 8 місяців тому

      Щука оказалась на редкость вкусной рыбой, испекла ее с овощами тушенными ( помидоры, лук, паприка). Не ожидала, что так вкусно

  • @tanyaniksad
    @tanyaniksad Рік тому +34

    Если честно.. Даже представить не могу скумбрию с беконом.. От одной мыслит меня потряхивает.. Но любопытство берет верх.. Попробую приготовить.. Но боюсь.. Пробовать не хочется..

    • @lulu-lululu8243
      @lulu-lululu8243 Рік тому +5

      Не бойтесь. Приготовьте обычным способом, го маленький кусочек заверните в бекон. Понравится-- приготовить, нет - выбросить не жалко

    • @tanyaniksad
      @tanyaniksad Рік тому +3

      @@lulu-lululu8243 выбросить не придётся , у меня две кошки и шесть собак.

    • @user-fe7uv2ih1r
      @user-fe7uv2ih1r Рік тому +6

      ​@@tanyaniksad , тогда вообще не проблема😂😂😂, они будут только рады😊

    • @tanyaniksad
      @tanyaniksad Рік тому +3

      @@user-fe7uv2ih1r 😊

  • @user-mo8vs6hy9o
    @user-mo8vs6hy9o Рік тому +71

    Оксана, вы просто волшебница, и ходячая инциклопедия вкусных рецептов!!! Супер 👍

  • @user-po7fr6lw6v
    @user-po7fr6lw6v Рік тому +18

    Я подумала - рыбу в пятитысячные заворачиваете...

  • @Amadea23232
    @Amadea23232 8 місяців тому +4

    Все просто замечательно, но сочетание вкусовых качеств бекона и скумбрии не вяжется совсем ....

  • @user-jn4qu6on6u
    @user-jn4qu6on6u Рік тому +11

    Это слишком,но наверное вкусно.Я такое не ем

  • @misterl3674
    @misterl3674 Рік тому +22

    Это из серии : лучшая рыба- это колбаса; лучшая уха -из петуха.

  • @user-op6fz2ln2j
    @user-op6fz2ln2j 7 місяців тому +1

    Если в царскую уху кладут курицу, то и скумбрию заворачивать в бекон нормально.

  • @Lady_star999
    @Lady_star999 Рік тому +41

    Рыба в беконе, как огурцы с молоком.

    • @user-fy8xp9pp8m
      @user-fy8xp9pp8m Рік тому +2

      ​@@POMAHOB. кушай доширак, не подавись

    • @user-td4hr8nw7n
      @user-td4hr8nw7n Рік тому +6

      И что? Если вам не нравится, то это ни о чем не говорит.

    • @ronniedermitte9402
      @ronniedermitte9402 Рік тому +9

      @@user-fy8xp9pp8m доширак вкуснее этой дичи😂

    • @user-fy8xp9pp8m
      @user-fy8xp9pp8m Рік тому

      @@ronniedermitte9402 что и требовалось доказать. Воспитание и вкус полностью отсутствует. Перед свиньями бесит не мечут.

    • @user-pq8vq4mn1x
      @user-pq8vq4mn1x Рік тому +5

      О вкусах не спорят, слыхали такую фразу?

  • @TatiS_1970
    @TatiS_1970 Рік тому +46

    Для меня шок-рыба и бекон...мне кажутся несовместимыми совсем....

    • @user-fy8xp9pp8m
      @user-fy8xp9pp8m Рік тому +10

      ​@@farmar9719 да и при фаршированные щуки применяют для фарша кусочек сала или жирную свинину. Видно кто пишет отрицания плохо готовят и ничего вкусного точно не ел.

    • @user-pq8vq4mn1x
      @user-pq8vq4mn1x Рік тому +3

      Не попробуешь-не узнаешь)

    • @user-yj1yx7xt4p
      @user-yj1yx7xt4p Рік тому +2

      Пробуйте, удивитесь как вкусно

    • @tamarafan
      @tamarafan Рік тому +5

      А в фарш из щуки, добавляется сало и ничего вкусно и совместимо.

    • @sevaxxx1
      @sevaxxx1 Рік тому +2

      @@user-yj1yx7xt4p бекон и так пожрать по сути вкусно. Такими темпами рыбу с ананасами будем кушать, мол, на вкус и цвет

  • @liudmilakasperovic1631
    @liudmilakasperovic1631 Рік тому +10

    Miaso I riba kak po mne ne sovmestimi eto tolko mojo mnenije

  • @evgenykataev5394
    @evgenykataev5394 Рік тому +20

    Нет. Это уже перебор.

    • @user-tt9lq4hl3l
      @user-tt9lq4hl3l 11 місяців тому +3

      Никакой это не перебор

    • @user-fv3eg3sh6s
      @user-fv3eg3sh6s 11 місяців тому +1

      Супер!!!Огромное спасибо,волшебница!!!

  • @user-sq2fw3ol9w
    @user-sq2fw3ol9w 7 місяців тому

    И моё ❤😊

  • @user-yn1zm3qm7u
    @user-yn1zm3qm7u Рік тому +43

    Ну не люблю я скумбрия запеченую, жареную. Только ем соленую, копченую и то раз в год по желанию

    • @Mari_M_Marianna
      @Mari_M_Marianna Рік тому +12

      Точно также!...

    • @user-bv7wz6kr4c
      @user-bv7wz6kr4c Рік тому +11

      Зачем тогда смотреть?

    • @Kler_bonny
      @Kler_bonny Рік тому +13

      ​@@user-bv7wz6kr4c а причём тут зачем смотреть? Я много чего не готовлю,но смотрю! Потому что интересно смотреть!

    • @SvetLana-mj2wu
      @SvetLana-mj2wu Рік тому +4

      Кстати,скумбрия и сельдь самая полезная из всех разновидностей для организма рыба.

    • @Kler_bonny
      @Kler_bonny Рік тому

      @@SvetLana-mj2wu это точно!

  • @RYaroslavtseva
    @RYaroslavtseva 8 місяців тому +4

    У скумбрии нет неприятного запаха. Это очень вкусная рыбы. Сама по себе.

    • @user-qu8no3cr3p
      @user-qu8no3cr3p 7 місяців тому

      У скумбрии при готовке очень сильный запах!

    • @Matil2a
      @Matil2a 6 місяців тому

      ​@@user-qu8no3cr3pно не вонючий.просто пахнет скумбрией

  • @user-om8bi3yt9d
    @user-om8bi3yt9d Рік тому +14

    Я Вас вообще обожаю! Любое видео и "минутка" и "мастер"!!! Столько рецептов уже взяла в хозяйство, благодарю! Всё как я люблю!

  • @user-mr3ny8fr7v
    @user-mr3ny8fr7v 7 місяців тому +1

    Меня удивляют люди , которые пишут неготивные коментарии....не нравиться не делайте , не готовьте , проходите мимо, зачем высказывать столько негатива....не понравился рецепт иди дальше...

  • @user-fy6gx7vq8j
    @user-fy6gx7vq8j Рік тому +50

    Для меня мясо с рыбой вместе несовместимо,не мой рецепт)Кто нибудь так готовил,жду отзывов)😊

    • @litatali9399
      @litatali9399 Рік тому +21

      На этом канале только рецепты смотрят и восхищаются голосом затейницы. Про готовку никто не вспоминает. Только эстетическое насыщение. Не вносите сумятицу в концепцию😂

    • @user-fy6gx7vq8j
      @user-fy6gx7vq8j Рік тому +11

      @@litatali9399 😂😂

    • @svetlanasmirnova8930
      @svetlanasmirnova8930 Рік тому +12

      ​@@litatali9399 Я, как и многие подписчики, готовлю и радуюсь. Быстро, легко и очень вкусно!!! Без всякой сумятицы!

    • @user-cl9bs5gn7i
      @user-cl9bs5gn7i Рік тому +19

      Постоянно готовлю рыбные котлеты с добавлением сала или грудинки, очень вкусно.

    • @user-fy6gx7vq8j
      @user-fy6gx7vq8j Рік тому +4

      @@user-cl9bs5gn7i в рыбные котлеты я добавляла,ну чтобы они сочнее и пожирнее были)А в скумбрию зачем?)

  • @user-us1lj6pg3x
    @user-us1lj6pg3x Рік тому +49

    Разве возможно сочетание рыбы с беконом?!

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 Рік тому +10

      На Ютубе всё можно!

    • @lulu-lululu8243
      @lulu-lululu8243 Рік тому +9

      Можно и вкусно.

    • @el.3844
      @el.3844 Рік тому +24

      А рыбные котлеты с салом? Вкусно же! 👍

    • @AleksiR1956
      @AleksiR1956 Рік тому +5

      В кулинарии много чего можно.❗😎
      Есть латышское национальное блюдо: молочный суп с вермишелью и вприкуску с ..солёной разделанной килькой / салакой. 😳
      - Вкус списифи-и-исский!‼️🤪😂👍

    • @user-mt7ew8fn9z
      @user-mt7ew8fn9z Рік тому +16

      А как вам сочетание курицы с рыбой? А ведь в салат Цезарь идет соус с анчоусами!

  • @user-nk5qj1xj5c
    @user-nk5qj1xj5c 3 місяці тому

    😊👍

  • @user-my9jf8jn9p
    @user-my9jf8jn9p Рік тому +43

    Скажите, а зачем скумбрию в бекон заворачивать - она и так жирная?

    • @min2ru
      @min2ru  Рік тому +10

      Слушайте, что я говорю в видео))

    • @user-my9jf8jn9p
      @user-my9jf8jn9p Рік тому +1

      @@min2ru У меня звук не работает - могу только визуальный ряд принимать. Можно в двух словах?

    • @iamywh
      @iamywh Рік тому +7

      Включите субтитры

    • @user-my9jf8jn9p
      @user-my9jf8jn9p Рік тому +15

      @@iamywh Спасибо за идею! Включила. Но ответа так и нет. То, что получается красиво (бекон румянится при запекании) это ясно, но зачем жир с жиром готовить - непонятно. Скумбрия и так остаётся сочной при запекании, потому что она жирная. Ещё вариант - "отсутствует запах рыбы". Возможно, копчёный бекон перебивает запах скумбрии?
      Если кто готовил скумбрию в беконе - поделитесь наблюдениями.

    • @iamywh
      @iamywh Рік тому +1

      @@user-my9jf8jn9p я не слушала, тоже не подскажу

  • @user-ex9mx1yn6t
    @user-ex9mx1yn6t Рік тому +62

    Оксана , вашими волшебними руками не только вкусно готовить , а и вашим приятним голосом можно озвучивать фильми ! ❤️👍

  • @user-mb7we3uo3s
    @user-mb7we3uo3s 7 місяців тому

    Спасибо дорогая.ВСЕ ТАК АППЕТИТНО.

  • @user-wf6bm7uh7i
    @user-wf6bm7uh7i Рік тому +3

    Оксана, все, что вы готовите вкусно, я ваша давняя подписчица, готовила по вашим рецептам и заготовки и простые блюда, что то у нас прижилось, что то нет, но вы всегда делаете все с душой, с настроением и вас приятно смотреть и слушать, и у вас всегда есть несколько вариантов блюд из одного ингридиента ( рыба, мясо, тесто), так что дерзайте, вдохновляйте и радуйте нас, с майскими праздниками вас

  • @user-mg9jc7jp7e
    @user-mg9jc7jp7e Рік тому +23

    Я люблю скумбрию, но только не в запеченом виде

    • @user-sm2ez2ip1g
      @user-sm2ez2ip1g Рік тому +11

      Вот , кстати, я тоже! Соленую, копченую люблю, жареная и запечённая не нравится!

  • @user-sg2vr1xb1e
    @user-sg2vr1xb1e Рік тому +13

    Не понимаю такого сочетания

  • @user-yv4cb1qt5t
    @user-yv4cb1qt5t Рік тому +6

    Должно быть не только красиво но и вкусно

  • @user-ld7zi1eo6y
    @user-ld7zi1eo6y Рік тому +4

    Мне очень нравятся ваши видео,без исключения, познавательно,аккуратно,чисто ,вкусно.

  • @user-lp8zz6sf3q
    @user-lp8zz6sf3q Рік тому +12

    Сочетанием продуктов. Зачем путать кислое с пресным. Рыба это рыба, мясо это мясо(бекон).

    • @irynaosipenko563
      @irynaosipenko563 9 місяців тому

      В Испании едят -как апперетив- финики в беконе…
      Поэтому-о вкусах не стоит спорить
      Всего наилучшего

  • @user-pv9hl8tz8m
    @user-pv9hl8tz8m Рік тому +16

    Ммммимим как же это все вкууууусно💕💕💕💕💕 Надо сделать, обязательно.
    Так, всё, пошла в магазин. Спасибо за рецепты. 🎉

  • @user-se7uw2iw5y
    @user-se7uw2iw5y Рік тому +31

    Готовила по Вашему рецепту, делала прослойки из горчицы , вторую из зелени. Совсем не вкусно. Выглядит красиво, но за столом есть никто не стал. Сказали, что такую вкусную рыбу испортила. Лучше бы просто солёную на кусочки нарезала. Так и валяются у меня 2 скумбрии в морозилке недоеденные, никто не хочет есть.

    • @Mari_M_Marianna
      @Mari_M_Marianna Рік тому +1

      Потому что зелень здесь совсем не в тему!... Поэтому и есть не стали.

    • @EVlaNika
      @EVlaNika Рік тому +7

      Спасибо за отзыв! У Оксаны порой встречаются странные рецепты.

    • @Mari_M_Marianna
      @Mari_M_Marianna Рік тому +1

      @@EVlaNika ... А разве в этом видео есть рецепт с зеленью?... Я так поняла, что комментатор положила зелень в рыбу по собственной нициативе)))... Или я не внимательно смотрела?

    • @user-um6ub5xp7n
      @user-um6ub5xp7n Рік тому +12

      ​@@Mari_M_Marianna смотреть надо глазами,есть прослойка с зеленью и горчицей

    • @user-un6zt7fr4r
      @user-un6zt7fr4r 11 місяців тому +4

      вы наверно соленую готовили, от этого и не получилось.

  • @user-op8gz2ic7i
    @user-op8gz2ic7i Рік тому +27

    Ну ладно с овощами. Но с беконом....

    • @user-op1gs5sq8w
      @user-op1gs5sq8w Рік тому +3

      А в котлеты сало добавляют

    • @user-gq8yf5fh4c
      @user-gq8yf5fh4c Рік тому +1

      Скажите спасибо, что вас просвещают…

  • @elenagaleda4757
    @elenagaleda4757 Рік тому +40

    Не знаю, но как вижу жирные потёки на тарелке почему-то ну совсем не хочется пробовать. Рыба плюс сало.... Я не сижу на диете, но это...

    • @iamywh
      @iamywh Рік тому

      Кето диета основана как раз на большом % жира.

    • @user-qh9cn4ei4h
      @user-qh9cn4ei4h Рік тому +3

      А Вы пробовали? Не нравится, не ешь, как говорится. Это ж не лично для Вас рецепт.

    • @elenagaleda4757
      @elenagaleda4757 Рік тому +11

      @@user-qh9cn4ei4h а это лично мое мнение. Не все вкусное нужно кушать.

    • @user-qh9cn4ei4h
      @user-qh9cn4ei4h Рік тому +3

      А говорите, не сидите на диете) Надо кушать, особенно если вкусно, только смотря в каком количестве)

    • @elenagaleda4757
      @elenagaleda4757 Рік тому +9

      @@user-qh9cn4ei4h этот вариант для меня вообще не приемлем, Я высказала лишь свое мнение. Рыба сама очень жирная , а к ней ещё и сало. Только тпредставлю- " это вкусно" уже плохо становится

  • @user-bd4dw8hf2o
    @user-bd4dw8hf2o 7 місяців тому

    С 45и😊😊😊😊😊😊

  • @antaninastratija8171
    @antaninastratija8171 Рік тому +22

    Бекон и сыр лишний.😂😂😂😂😂

    • @user-tf9yg2zm9o
      @user-tf9yg2zm9o 11 місяців тому

      Сыр точно нет, я всегда делаю скумбрию рулетом как в последнем рецепте. Все гости съедают если делаю на праздник, и ребенок обожает такую рыбку. На счёт бекона не знаю, не пробовала.

  • @ainaaina364
    @ainaaina364 Рік тому +11

    Здорово! И от куда ВЫ только черпаете свои идеи...Просто приятно
    удевлена... Всего ВАМ доброго и наилучшего ...
    Айна из Риги😮

    • @kulpash127
      @kulpash127 Рік тому +1

      Класс. Супер❤

    • @irisl8110
      @irisl8110 Рік тому +2

      Все новое, очень хорошо забытое старое. 😃🤭

  • @Ritrak
    @Ritrak Рік тому +24

    Рыба с мясом эт жесть

  • @user-cn4ln6zk7v
    @user-cn4ln6zk7v 7 місяців тому

    Вот с рисом,и морковью намного вкусней

  • @galmak533
    @galmak533 Рік тому +6

    Главное верить, что всё обойдётся!

  • @user-ro7xc6zd9n
    @user-ro7xc6zd9n Рік тому +12

    Мясо с рыбой?

    • @user-zr2ht6bm1u
      @user-zr2ht6bm1u Рік тому

      Про вителло тонатто не слышали? Давно уже все сочетают

    • @user-gf8sr5mz2v
      @user-gf8sr5mz2v Рік тому +1

      В русской традиции царскую уху варили рыба с мясом

    • @user-ro7xc6zd9n
      @user-ro7xc6zd9n Рік тому +6

      @@user-zr2ht6bm1u все ли?

    • @user-ro7xc6zd9n
      @user-ro7xc6zd9n Рік тому +6

      @@user-gf8sr5mz2v Запрещено употреблять в пищу мясо и рыбу вместе . Причина запрета в том, что это опасно для здоровья. Потому что природа мяса и природа рыбы противоположны. Мясо богато жирами и разогревает тело, а рыба, наоборот, расщепляет жиры и охлаждает тело, поэтому есть их вместе опасно для здоровья.

    • @user-ro7xc6zd9n
      @user-ro7xc6zd9n Рік тому +6

      @@user-zr2ht6bm1u Совместимость продуктов - немаловажный вопрос диетологии. Известно, например, что за один прием пищи можно съедать только один вид белка, нельзя совмещать мясо и рыбу, курицу и креветки. В течение четырех часов в пищеварительной системе должен присутствовать только один белок

  • @user-fd6eq4ug8m
    @user-fd6eq4ug8m Рік тому +11

    Сами по себе продукты отличные! Но зачем такое смешение?Особенно скумбрия в грудинке!
    Конечно вкусы разные, никто не спорит. Канал Ваш отличный, всегда ставлю фоном, сама повар, знаю что и как.
    Приятно всегда узнать что-то новое.....
    Но к сожалению то что тут наверчено желудок отторгает заранее.
    Можно вести диалог с технологом, но не со зрителями, они тапками закидают из вредности!
    Готовить или нет---дело каждого.
    Но моё мнение----НЕТ.
    Всего Вам доброго.

  • @svetlanajefimeca3221
    @svetlanajefimeca3221 5 місяців тому

    🌹🌹🌹🌹🌹👍👍♥️♥️