Мой канал в Telegram t.me/min2ru. Мой канал с постными рецептами в Telegram t.me/postnaiznanku Квашеная капуста (сразу все мои рецепты): ua-cam.com/video/7X7SctsMx3A/v-deo.html Маринованная капуста (7 рецептов сразу): ua-cam.com/video/aIvs78y3sRE/v-deo.html Приправа «Сухой бульон» здесь ua-cam.com/video/EmHFYQLvO3g/v-deo.html Вкусный постный майонез с пониженной калорийностью и натуральным составом можно заказать здесь: OZON clck.ru/33695W или здесь: WILDBERRIES clck.ru/33698h -13- Закуска постная из лаваша с грибами и квашеной капустой *** В видео я готовлю рулетики из одного лаваша, но заливки хватает как раз на 2! Готовьте полную норму, это вкусно! Форма в таком случае нужна диаметром 24-26 см (у меня в видео 18 см - этого хватает для рулетов из одного лаваша)
Люди, если вам не нравятся рекомендации или советы Оксаны, то не нужно писать что это дорого или тому подобное. Оксана, спасибо вам за советы и ваши рецепты. Мне очень нравиться.
❤❤❤Оксоночка,Вы не перестаете меня удивлять разнообразием своих рецептов,вам точно равных нет! А какая вся посуда и техника чистая! Не понимаю тех людей,которые чему- то возмущены.....Здоровья вам и вашей семье!!!!!❤❤❤❤
По поводу капусты в борще. Мне тоже нравится такая последовательность закладки овощей: вначале картофель ( варится практически до готовности), затем- капуста,в самом конце. Если молодая,то ей нескольких минут хватит. Если сорт зимний,то 5-10 минут. Если положить одновременно с картофелем,то на выходе- лохмотья переваренные. Разумеется,у каждой хозяюшки свой рецепт и семейные предпочтения. Мне по вкусу так. Согласна с Оксаной
100% Я вообще только с квашенной капустой борщ делаю, в самом конце бросила, закипело и выключила. Мои только так любят. У каждого свой самый вкусный рецепт борща 😉
а я свеклу всегда отдельно тушу с добавлением кислоты, а в конце и с добавлением томатной пасты, иногда томатного сока. А овощи отдельно варю. Я не люблю обжарку. Поэтому закладываю в воду бульон (у меня из сушеных грибов) картошку, лук, морковь, белые коренья (петрушку, сельдерей) ближе к концу фасоль, паприку и капусту. И в самом конце уже готовую тушеную свеклу. Зелень и чеснок (если нет пампушек) добавляю в тарелку. Вместо сметаны добавляю кокосовые сливки.
@@ГалинаВолкова-з7ш А по мне, капуста должна быть сочной, кудрявой с тонкими и нежными листьями. Такую капусту грех переварить 😊. Кладу капусту на несколько минут, чтоб хрустела непременно! Обратите внимание какая у вас капуста.
Оксаночка,мне 80 лет,Я люблю готовить и неплохо,но Ваши рецепты это просто уникальные ,очень доступные в приготовлении и очень очень вкусные.Благодарю Вас за то,что Вы делитесь с нами с Вашими подписчиками и радует нас новыми рецептами.Вы большая умница и труженица.Здоровья благополучия Вам и всей вашей дружной семье.С УВ. Ваша подписчица и поклонница.
Огромный кладезь вкусных , полезных , бюджетных шедевров. Я уверена,что Ваши каналы обожают ! Дай вам Всевышний всего того ,что хотите или может быть того ,чего не хватает !
Хочу отдельно написать за морковь по - корейски. Благодаря вашему рецепту нашла то,что искала много лет!! Нашей семье очень нравится морковь по- корейски магазинная,но сколько я не пыталась сделать её такой же вкусной дома,какие приправы не пробовала,она не получалась. Оказалось просто не нужно добавлять специи,,для моркови по- корейски,, По вашему рецепту,она ну очень вкусная!!!Если вы как и наша семья любите ,,как в магазине,,морковь, то это тот рецепт!!! Спасибо❤❤❤
Спасибо за рецепты и всякие кулинарные хитрости! Как же мне нравится ваш канал! ничего подобного не встретишь, ни в книжках , ни в интернете! Спасибо сто раз!
Оксана мне тоже очень нравятся ваши рецепты и объяснения как готовить,и капусту в борщь я кладу в последнюю очередь,нам тоже нравится когда она немного похрустывает, поэтому не обращайте внимания на таких людей,это они от зависти,что сами так не могут, я очень рада что с вами познакомилась на вашем канале только недавно,очень жалею, что раньше не видела !!!!!!!😊😊❤
Если свёклу полить маслом отдельно, а только потом добавить к остальным продуктам салата, то даже обычный винегрет будет выглядеть интереснее. Попробуйте.
В восторге от Вас и Вашего канала: всё чётко ,по делу! Грамотная речь и приятный тембр голоса. Очень многим пользуюсь или беру на заметку. Вы умница! К майонезу, который вы рекомендуете попробовать, лично у меня, сразу пропал интерес, узнав его цену- 550₽ (450г) на Вайлдберриз ( и это со скидкой)! Буду готовить домашний по вашему рецепту!
Есть постный белгородский майонез "Слобода", он и недорогой, и густой и вкусный и состав адекватный. Раньше в пост его в Магнитах всегда продавали, сейчас не знаю, пару лет уже не ем майонез.
Девочки, можно подумать, вы все здесь крепко верующие 😅. Если человек держит пост по православным канонам, он никакой майонез не ест. А так в сети много рецептов всяких соусов, в том числе и китайских из соевых продуктов, не вижу проблемы
КАКАЯ ВЫ ВЫДУМЩИЦА ВСЕГДА ВСЁ БЕЗУПРЕЧНО,ВКУСНО БЫСТРО!!!Я ЛЮБЛЮ И МАМА УЧИЛА ГОТОВИТЬ РАЗНООБРАЗНО,НО НЕ ВСЁ МОГУ ЕСТЬ,А У ВАС ОЧЕНЬ МНОГО ТОГО,ЧТО МОЖНО!!! БЛАГОДАРЮ! ДЛЯ МЕНЯ ВЫ ЛУЧШАЯ ИЗ БЛОГЕРОВ ПО ДОМАШНЕМУ ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ!
13:38 если в рис еще добавить мясо и варёную фасоль, то получится чилав - кумыкское блюдо( национальность в Дагестане). Сначала на разогретом масле потушить и прожарить кусочки мяса до готовности (почти), затем лук- прожарить несколько минут, затем томатную пасту- прожарить минуты 3, затем очищенный и промытый рис, затем кипяток+отвар варенной фасоли (общий объем жидкости на 1-1,5 стакана больше чем рис), перемешать, добавить соль и закрыть крышкой. Оставить минут 20 на медленном огне, затем добавить фасоль ( ее при варке лучше посолить) аккуратно перемешать и оставить еще минут на 10-20( зависит от риса) на медленном огне. Выключить и дать постоять минут 20 и вуаля- чилав готов!
Нет, ну смотреть вас просто невыносимо...Слюна до пола, и не знаю куда бежать: то ли к холодильнику, то ли на кухню к плите...))) Спасибо вам огромное. За ваш труд и щедрость, за позитив. Много чего делала по вашим рецептам. Всё вкусно, но вот помидорчики с луком, прижились дольше всего. Сколько не сделаю, всё мало. И так уже несколько лет. Спасибо вам
Оксана, ну нельзя так! Не возможно все сделать, а сделать все хочется! Ты большая умница! Просто нельзя оторваться, все просто и вкусно. В итоге выключаю телефон и ничего не делаю, в голове сумбур!
Здравствуйте. Спасибо за ваш канал. Мне очень нравится как вы подходите к этой ежедневной, жизненнонеобходимой обязанности каждой хозяйки - готовке. Легкость, фантазия в каждом рецепте, их необычность, а так же ваш ненавязчивый стиль демонстрировать действия и преподносить новую информацию покорили меня. Ваша поклонница Ольга.
Кто ты,девочка? Откуда у тебя столько идей? Да ещё и таких вкуснючих!)))) Мне почти 60 лет..... И семья всегда хвалит меня за мои угощения!) но,как посмотрю твои рецепты...... Такое чувство - что я просто дилетант! Умница!!!! Слов нет! Спасибо,дорогая)))))
Надо же, проверила рецепт, и хоть пирог не поднялся на такую высоту как у рецептора, оказалось очень хороший творожный бисквит. Считаю что рецепт можно использовать как бисквит для тортов. Очень удачный пирог. Спасибо.
Я уже несколько лет слежу за Вашими рецептами. Не всё мне понравилось. Но многое стало и моим и очень вкусным. За это Вам спасибо. А еще мне очень нравятся Ваши советы: о безотходном производстве на кухне,о пользе соды и многое другое. Я дцмаю,что Вы поняли о чём я говорю. Спасибо Вам большое. Мне уже много лет,но мне от Вас всё интересно,о чём то я даже не знала. Вы молодец. Желаю Вам удачи во всем. Пусть у Вас всё будет хорошо❤❤❤❤Эстония,Таллинн
Такая увлечённая семья на кулинарных рецептах, фантазия не иссякаемая 🤗 Вы когда нибудь уходите с кухни... 😂 или там и живёте? 🤗 Шучу, конечно, но впечатление именно такое 😀
Постный борщ по рецепту Аллы Будницкой, даже без масла, но необыкновенно вкусный: все овощи (капуста, морковь, томаты, сельдерей), кроме свеклы, достаточно тонко нарезать или натереть на крупной терке и сложить в кастрюлю. Свеклу тоже натереть, но пока оставить, сбрызнув хорошо лимонным соком или уксусом. Овощи залить кипятком! и на среднем огне довести до кипения, через 10 минут добавить свеклу и петрушку и опять довести до небольшого кипения и подержать так 5 минут, не более. Потом снять с огня, посолить (!), завернуть в несколько слоев бумаги и одеяло, оставить минимум минут на 40. Я обычно варю на ночь, а утром можно есть, борщ еще теплый и вкусный неимоверно. Борщ не только постный, но еще и похудательный, калорий минимум
Без картошки? Капуста переваренная.И с пассировкой овощей борщ гораздо вкуснее и всего на немного калорий больше. А по рецепту технология хорошая. Спасибо.
Взбейте миксером жидкость от консервированного горошка или фасоли с раст.маслом, добавьте соли по вкусу, сахар, горчицы ложечку, можно немного лимон.сока. У меня литровая банка получилась, на весь пост, да ещё и осталось
@@23vvv так и хочется ответить "В Караганде"! Вы вообще понимаете о каком майонезе идёт речь? Посмотрите стоимость по ссылке. Цена 600 руб за баночку. Стоимость свинины, надеюсь, озвучивать не надо?
По поводу борща : Не критикуйте ! Свекла даёт свой навар . В некоторые бульоны и супы я просто целиком ее добавляю - для вкуса . А если цвет нужен - так добавьте в конце варки СОК свеклы с яблочным уксусом или из баночки маринованной свеклы - маринада яркого ложечку ..) БЛАГО ДАРЮ ❤!
Первый раз увидела, что и вы кладете в борщь капусту последней. Я тоже так варю. На Кубани капусте дают прокипеть минутке три. У вас вся готовка супер!!!
Спасибо большое за рецепты. Хочется сразу все попробовать. Вроде бы за долгую жизнь много умеешь, но у Вас всегда что-то необычное. И еще: Вас приятно слушать, т к ничего лишнего и без выпендронов(извините, но точнее не сказать)
*Больше всего мне понравился нестандартный, но очень интересный рецепт Борща с фасолью. Он получается более сытным и скорее всего будет вкуснее классического. Такой борщ точно стоит так приготовить* 🍲 🙂👍
Я много лет готовлю борщ с фасолью, причем, чтобы не заморачиваться с замачивание фасоли, беру консервированную и кладу ее в самом конце варки. Получается ооочень вкусно, а картофель у нас не очень любят и я его использую в супы, где без него не обойтись.
Сначала лук поджарить, потом свёклу , болгарский перец, томатную пасту , и без моркови , и так много сладких овощей в борще, а ее отсутвие не чувствуется ни сколько .
Оксана, добрый день! Огромная благодарность за постные рецепты. Супер! Столько интересных блюд для себя узнала: и салаты из картофеля, и маринованную свеклу и капусту, и винегрет в новой интерпретации! Отличной видео получилось! Благодарю!
С майонезом вкуснее конечно. Только, если кому то важно, дорогой продукт, пусть даже растительный по составу-непостный, просто веганский. Смысл поста не столько в составе пищи, сколько в том, чтобы она была простая и дешевая. Кстати, на воде, в которой нут варился, очень хорошая выпечка получается, особенно если ее взбить миксером в пышную пену
@@ВикторияРоговая-л9с и в еде тоже, хоть и не только и не главный. А вот очищение тела как раз к православному посту отношения не имеет. И цели физического оздоровления у поста нет и не было. Смысл пищевых ограничений-воздержание, чтобы меньше уделять внимания земным заботам, больше времени было на молитву. Но для этого нужен строгий пост, большинство из нас на него не способны. В итоге получается наоборот, в пост заморочек с готовкой только больше, а сейчас еще и дороже стало, это неправильно
@@ВикторияРоговая-л9с для нас сейчас видимо так и есть. Я говорю об изначальном смысле поста. Тогда ведь пост означал полное воздержание от еды и даже воды. Люди не тратили время и средства на готовку, больше времени на молитву и богомыслие. Строгое воздержание помогало им бороться со страстями. Мы так не можем. Я хочу сказать, что связь поста в еде и молитвы конечно есть, но для этого пост должен быть строгим. Нам такое опасно. Поэтому у нас пищевой пост, кто как может-проявление любви к Богу, Который ни в чем не нуждается, мы ничего не можем Ему дать, вот хотя бы в чем то себя ограничим
@@ИринаЗубакина-ф8я а ещё воздержание от вкусной еды очень помогает учиться воздержанию. Так можно научиться сдерживать себя и от греха. Да, майонез в пост я ем, самый обычный.
очень люблю ваш канал за многое. За хорошие рецепты, за аккуратность приготовления, за ваш теплый уютный голос, за доброжелательную атмосферу и еще за многое. А особенно мне хочется отметить адекватные названия ваших роликов. Когда можно при поиске конкретных блюд или рецептов с определенными продуктами легко найти через поиск.. Иногда бывают может и рецепты неплохие, но так замаскируют в названии суть, что при всем желании он не попадется к просмотру.
Оксана вы большая молодец смотрю только вас и по вашим рецептам готовлю все такое вкусное . Огромное вам спасибо. Оксана дайте пожалуйста рецепт горчица в зернышках , первый раз увидела у вас сама еще не готовила . порошковую делаю , а это даже и не знала .
Да-да.. Капусту в борщ добавляем в конце! Однозначно!! Большое спасибо вам за ваши рецепты, за ваш канал!)) за такую подборку! Легкого поста! Хорошего здоровья!)❤🌈
Никогда не запекайте в фольге! Алюминий из которого сделана фольга является сильным нейротоксином, способным вызывать нервозность, депрессию, ухудшение памяти. Выявлена связь переизбытка алюминия с изменениями в лёгких, камнеобразованием в почках, нарушением обмена фосфора и кальция. Откажитесь от использования алюминия в каком-либо виде при приготовлении или употреблении пищи. При приготовлении пищи алюминий активно окисляется благодаря кислой среде и нагреву, его частицы переходят в продукт. Хотите запекать, используйте специальный пергамент или стеклянные формы. Посуда для готовки должна быть из нержавеющей стали, чугуна или стекла. Будьте здоровы!😊🙏
Я заметила,что в отделах с здоровой пищей поднебесной цены. Люди поняли какую химозу продают на пальмовом техническом масле и стали брать экологически чистые продукты. Цены тутже подняли! Готовы на воздухе уже делать деньги! Обидно,что никто ничего не контролирует...
Хлебцы- это вообще шедевр! А на счёт капусиы- и по телевизору и в книгах дают правильные рецепты. Просто капуста бывает разных сортов и разной зрелости.
Мой канал в Telegram t.me/min2ru. Мой канал с постными рецептами в Telegram t.me/postnaiznanku
Квашеная капуста (сразу все мои рецепты): ua-cam.com/video/7X7SctsMx3A/v-deo.html
Маринованная капуста (7 рецептов сразу): ua-cam.com/video/aIvs78y3sRE/v-deo.html
Приправа «Сухой бульон» здесь ua-cam.com/video/EmHFYQLvO3g/v-deo.html
Вкусный постный майонез с пониженной калорийностью и натуральным составом можно заказать здесь: OZON clck.ru/33695W
или здесь: WILDBERRIES clck.ru/33698h
-13- Закуска постная из лаваша с грибами и квашеной капустой
*** В видео я готовлю рулетики из одного лаваша, но заливки хватает как раз на 2! Готовьте полную норму, это вкусно! Форма в таком случае нужна диаметром 24-26 см (у меня в видео 18 см - этого хватает для рулетов из одного лаваша)
Йййййййй
Сухой бульон
Подскажите, пожалуйста, где купили тетку для моркови по корейски.
Майонез
😊😊0
Люди, если вам не нравятся рекомендации или советы Оксаны, то не нужно писать что это дорого или тому подобное. Оксана, спасибо вам за советы и ваши рецепты. Мне очень нравиться.
Благодарю!!!
Оч правильно,что всё расписано под видео.легко найти,что интересует !!!
Здоровья Мира Домашнего Уюта 🙏🙏🙏
❤❤❤Оксоночка,Вы не перестаете меня удивлять разнообразием своих рецептов,вам точно равных нет! А какая вся посуда и техника чистая! Не понимаю тех людей,которые чему- то возмущены.....Здоровья вам и вашей семье!!!!!❤❤❤❤
Ребята, как же приятно просто слышать ваши голоса! Рецепты супер!
По поводу капусты в борще. Мне тоже нравится такая последовательность закладки овощей: вначале картофель ( варится практически до готовности), затем- капуста,в самом конце. Если молодая,то ей нескольких минут хватит. Если сорт зимний,то 5-10 минут. Если положить одновременно с картофелем,то на выходе- лохмотья переваренные. Разумеется,у каждой хозяюшки свой рецепт и семейные предпочтения. Мне по вкусу так. Согласна с Оксаной
100% Я вообще только с квашенной капустой борщ делаю, в самом конце бросила, закипело и выключила. Мои только так любят. У каждого свой самый вкусный рецепт борща 😉
а я свеклу всегда отдельно тушу с добавлением кислоты, а в конце и с добавлением томатной пасты, иногда томатного сока. А овощи отдельно варю. Я не люблю обжарку. Поэтому закладываю в воду бульон (у меня из сушеных грибов) картошку, лук, морковь, белые коренья (петрушку, сельдерей) ближе к концу фасоль, паприку и капусту. И в самом конце уже готовую тушеную свеклу. Зелень и чеснок (если нет пампушек) добавляю в тарелку. Вместо сметаны добавляю кокосовые сливки.
Мне лучше переваренная, чем недоваренная, хрустящая. 🙃
@@ГалинаВолкова-з7ш А по мне, капуста должна быть сочной, кудрявой с тонкими и нежными листьями. Такую капусту грех переварить 😊. Кладу капусту на несколько минут, чтоб хрустела непременно!
Обратите внимание какая у вас капуста.
@@katerinak4587 это щи с квашеной капустой,а не борщ
Оксана, спасибо большое за прекрасную подачу рецептов!!! Красиво, вкусно и доступно!!! Удачи Вам!!!
Оксана, просто терапия Ваши видео... Спокойствие, желание накормить домашних вкусно, успокоится и нести в дом Маму и Любимую. Спасибо❤❤❤
Оксаночка,мне 80 лет,Я люблю готовить и неплохо,но Ваши рецепты это просто уникальные ,очень доступные в приготовлении и очень очень вкусные.Благодарю Вас за то,что Вы делитесь с нами с Вашими подписчиками и радует нас новыми рецептами.Вы большая умница и труженица.Здоровья благополучия Вам и всей вашей дружной семье.С УВ. Ваша подписчица и поклонница.
Спасибо большое за ваши рецепты и голос, такой мирный и душевный. ❤
ОКСАНА, Вас бог поцеловал в темячко. Вы можете удивить всех своими блюдами, Вам нет равных. Спасибо за прекрасные рецепты.
ТемЕчко.
У вас столько интересных идей! Спасибо! Ваши рецепты обогатили мою книгу рецептов! 😊
Много рецептов очень вкусно. Спасибо за них ❤
Огромный кладезь вкусных , полезных , бюджетных шедевров. Я уверена,что Ваши каналы обожают ! Дай вам Всевышний всего того ,что хотите или может быть того ,чего не хватает !
Здрастуйте а можна попросить салат для диабетиков 2 типу спасибо
АааЯ яяяяяяяяя
Оксаночка,ты умничка.многие рецепты пересматриваю по несколько раз.они прекрасны.дай бог тебе здоровья.мне уже за 70,но я многому у тебя нау чилась
Оксаночка! Как всегда все кратко и максимально информативно! Спасибо большое!
Спасибо❤🎉🎉🎉за рецепты.
Такое разнообразие.
Для поста это замечательно.
Здравия, благоденствия и процветания🎉🎉🎉❤вам!
❤❤❤❤Ваша жёнушка.Благословеная Господом хозяюшка!!!!
Оксана, благодарю за прекрасные рецепты!
Хочу отдельно написать за морковь по - корейски. Благодаря вашему рецепту нашла то,что искала много лет!! Нашей семье очень нравится морковь по- корейски магазинная,но сколько я не пыталась сделать её такой же вкусной дома,какие приправы не пробовала,она не получалась. Оказалось просто не нужно добавлять специи,,для моркови по- корейски,,
По вашему рецепту,она ну очень вкусная!!!Если вы как и наша семья любите ,,как в магазине,,морковь, то это тот рецепт!!! Спасибо❤❤❤
В магазине совсем морковь не по корейски, а что то непонятное 😊
Спасибо за рецепты и всякие кулинарные хитрости! Как же мне нравится ваш канал! ничего подобного не встретишь, ни в книжках , ни в интернете! Спасибо сто раз!
В морковь если добавить жареный лук, это будет гораздо вкуснее и без кориандра😊 Мы корейцы на Сахалине готовим именно так😋
Оксана мне тоже очень нравятся ваши рецепты и объяснения как готовить,и капусту в борщь я кладу в последнюю очередь,нам тоже нравится когда она немного похрустывает, поэтому не обращайте внимания на таких людей,это они от зависти,что сами так не могут, я очень рада что с вами познакомилась на вашем канале только недавно,очень жалею, что раньше не видела !!!!!!!😊😊❤
Если свёклу полить маслом отдельно, а только потом добавить к остальным продуктам салата, то даже обычный винегрет будет выглядеть интереснее. Попробуйте.
Я тоже так делаю,люблю чтобы каждый овощ имел свой цвет
А мне нравится весь фиолетовый салат.
Первые минут 10, и не более того, а потом - обычный вид винегрета. И, при этом, в винегрете, не будет каждый овощ иметь свой цвет. Никогда.
@@LesenokSmi и мне. Пробовала отдельно свеклу - на вид обычгый салат.
Не слушайте чужих сказок...любите сказку своей жизни❗
Хвала вам на добрим рецептима .💐👏👏👏👌👍
Оксана спасибо большое за необыкновенные рецепты!!!!всегда красиво!!!аппетитно!!!вкусно!!!чистота!!!!и красота!!!!!
У меня просто слов нет , все очень изысканно и вкусно.
В восторге от Вас и Вашего канала: всё чётко ,по делу! Грамотная речь и приятный тембр голоса. Очень многим пользуюсь или беру на заметку. Вы умница! К майонезу, который вы рекомендуете попробовать, лично у меня, сразу пропал интерес, узнав его цену- 550₽ (450г) на Вайлдберриз ( и это со скидкой)! Буду готовить домашний по вашему рецепту!
Да уж! Цена не адекватная!
Есть постный белгородский майонез "Слобода", он и недорогой, и густой и вкусный и состав адекватный. Раньше в пост его в Магнитах всегда продавали, сейчас не знаю, пару лет уже не ем майонез.
Девочки, можно подумать, вы все здесь крепко верующие 😅. Если человек держит пост по православным канонам, он никакой майонез не ест. А так в сети много рецептов всяких соусов, в том числе и китайских из соевых продуктов, не вижу проблемы
@@Elena-74467 почему же не есть постный майонез? Что не так?
@@elenamihheilis4272 потому что пост, это ВОЗДЕРЖАНИЕ! А вы не можете остановиться жрать, все пытаетесь сами себя обмануть.
Спасибо большое❤вас очень приятно смотреть и слушать🫶
класс 👍🏻. хлебцы их семян и их тыквы 😍. Огромное спасибо ❤
КАКАЯ ВЫ ВЫДУМЩИЦА ВСЕГДА ВСЁ БЕЗУПРЕЧНО,ВКУСНО БЫСТРО!!!Я ЛЮБЛЮ И МАМА УЧИЛА ГОТОВИТЬ РАЗНООБРАЗНО,НО НЕ ВСЁ МОГУ ЕСТЬ,А У ВАС ОЧЕНЬ МНОГО ТОГО,ЧТО МОЖНО!!! БЛАГОДАРЮ! ДЛЯ МЕНЯ ВЫ ЛУЧШАЯ ИЗ БЛОГЕРОВ ПО ДОМАШНЕМУ ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ!
13:38 если в рис еще добавить мясо и варёную фасоль, то получится чилав - кумыкское блюдо( национальность в Дагестане). Сначала на разогретом масле потушить и прожарить кусочки мяса до готовности (почти), затем лук- прожарить несколько минут, затем томатную пасту- прожарить минуты 3, затем очищенный и промытый рис, затем кипяток+отвар варенной фасоли (общий объем жидкости на 1-1,5 стакана больше чем рис), перемешать, добавить соль и закрыть крышкой. Оставить минут 20 на медленном огне, затем добавить фасоль ( ее при варке лучше посолить) аккуратно перемешать и оставить еще минут на 10-20( зависит от риса) на медленном огне. Выключить и дать постоять минут 20 и вуаля- чилав готов!
Нет, ну смотреть вас просто невыносимо...Слюна до пола, и не знаю куда бежать: то ли к холодильнику, то ли на кухню к плите...))) Спасибо вам огромное. За ваш труд и щедрость, за позитив. Много чего делала по вашим рецептам. Всё вкусно, но вот помидорчики с луком, прижились дольше всего. Сколько не сделаю, всё мало. И так уже несколько лет. Спасибо вам
Фантазия похоже бесконечна, какие молодцы.
Большое Вам спасибо за рецепты!! Очень во время, сейчас - Великий Пост! Кто постится - Божей помощи Вам!
🙏🙏🙏
И кто не поститься тоже всего хорошего✊
@@MaMa91667 🙋🙋🌹🌹
Спаси Господи!
Спаси Господи!🕊️🕊️🕊️
Оксана, ну нельзя так! Не возможно все сделать, а сделать все хочется! Ты большая умница! Просто нельзя оторваться, все просто и вкусно. В итоге выключаю телефон и ничего не делаю, в голове сумбур!
Здравствуйте. Спасибо за ваш канал. Мне очень нравится как вы подходите к этой ежедневной, жизненнонеобходимой обязанности каждой хозяйки - готовке. Легкость, фантазия в каждом рецепте, их необычность, а так же ваш ненавязчивый стиль демонстрировать действия и преподносить новую информацию покорили меня. Ваша поклонница Ольга.
Кто ты,девочка?
Откуда у тебя столько идей?
Да ещё и таких вкуснючих!))))
Мне почти 60 лет..... И семья всегда хвалит меня за мои угощения!) но,как посмотрю твои рецепты...... Такое чувство - что я просто дилетант!
Умница!!!! Слов нет!
Спасибо,дорогая)))))
Она далеко не девочка,но умница. И ей нравитсято,чем она занимается. Придумывает,экспериментирует.Думаю,что ей около 40 и замечательный голос
Благодарю вас Оксана, в пост ваши рецепты выручают❤
Надо же, проверила рецепт, и хоть пирог не поднялся на такую высоту как у рецептора, оказалось очень хороший творожный бисквит. Считаю что рецепт можно использовать как бисквит для тортов. Очень удачный пирог. Спасибо.
Замечательные рецепты!
Лучшая хозяйка в Мире!!!!👍🙏👍👍👍💖🎈🌝Нюрнберг
Я уже несколько лет слежу за Вашими рецептами. Не всё мне понравилось. Но многое стало и моим и очень вкусным. За это Вам спасибо. А еще мне очень нравятся Ваши советы: о безотходном производстве на кухне,о пользе соды и многое другое. Я дцмаю,что Вы поняли о чём я говорю. Спасибо Вам большое. Мне уже много лет,но мне от Вас всё интересно,о чём то я даже не знала. Вы молодец. Желаю Вам удачи во всем. Пусть у Вас всё будет хорошо❤❤❤❤Эстония,Таллинн
Такая увлечённая семья на кулинарных рецептах, фантазия не иссякаемая 🤗
Вы когда нибудь уходите с кухни... 😂 или там и живёте? 🤗 Шучу, конечно, но впечатление именно такое 😀
Здравствуйте какая же вы умничка спасибо вам за рецепты здоровья и жду вернее ждём все новых шедевров❤
Постный борщ по рецепту Аллы Будницкой, даже без масла, но необыкновенно вкусный: все овощи (капуста, морковь, томаты, сельдерей), кроме свеклы, достаточно тонко нарезать или натереть на крупной терке и сложить в кастрюлю. Свеклу тоже натереть, но пока оставить, сбрызнув хорошо лимонным соком или уксусом. Овощи залить кипятком! и на среднем огне довести до кипения, через 10 минут добавить свеклу и петрушку и опять довести до небольшого кипения и подержать так 5 минут, не более. Потом снять с огня, посолить (!), завернуть в несколько слоев бумаги и одеяло, оставить минимум минут на 40. Я обычно варю на ночь, а утром можно есть, борщ еще теплый и вкусный неимоверно. Борщ не только постный, но еще и похудательный, калорий минимум
Это просто овощной супчик, а не борщ.
Как в русской печке...
Алла Будницкая не только отличная актриса, она и человек замечательный и хозяйка отменная!
Без картошки?? Какой же это борщ??
Без картошки? Капуста переваренная.И с пассировкой овощей борщ гораздо вкуснее и всего на немного калорий больше. А по рецепту технология хорошая. Спасибо.
А мне все нравится.Хоть все родные говорят,что вся моя еда вкусная😅❤ но я у Оксаночка много чего взяла себе в рецепты. Спасибо , умница, дай
тебе здоровья Господь
Какая молодец нет слов.
Свекла оригинальная🌹 Спасибо, солнышко,за рецепты.🍁🍁🍁👍🏻❤️
У меня рука не поднимется такой майонез купить. Для меня это очень дорого. У нас за эти деньги можно 2 кг свинины купить) Не в пост будет сказано😄
Взбейте миксером жидкость от консервированного горошка или фасоли с раст.маслом, добавьте соли по вкусу, сахар, горчицы ложечку, можно немного лимон.сока.
У меня литровая банка получилась, на весь пост, да ещё и осталось
Это где такая свинина? ???????? По цене майонеза???????? Или ваша фантазия???
@@23vvv так и хочется ответить "В Караганде"! Вы вообще понимаете о каком майонезе идёт речь? Посмотрите стоимость по ссылке. Цена 600 руб за баночку. Стоимость свинины, надеюсь, озвучивать не надо?
@@23vvv, кило свинины триста с небольшим , а майонез на вайлдберрис 650 за баночку в 500грамм
Сделайте майонез по рецепту "Кухни на изнанку", много бюджетных вариантов!!!
СПАСИБО дорогая люблю ваш канал.И рецепты ваши всегда что то новенькое.👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💞💞💞💞💞💞💞
Небольшой совет. Картофель для салатов удобнее варить уже резаным на кубики. Варится быстро и не слипается.
А что в нем останется полезного после варки?
Невкусно!
Это если гостей чужих кормить. А своих, любимых, домашних, надо кормить полезными и вкусными продуктами
@@Кити-р3з , а зачем такие гости, которых можно абы чем кормить? Значит, недостойные, поэтому зачем приглашать таких?
Очень люблю ваш канал! Умница!!! Благодарю от всей души!!! Ваши рецепты просто супер!!! ❤🙏🙏🙏
По поводу борща :
Не критикуйте ! Свекла даёт свой навар . В некоторые бульоны и супы я просто целиком ее добавляю - для вкуса .
А если цвет нужен - так добавьте в конце варки СОК свеклы с яблочным уксусом или из баночки маринованной свеклы - маринада яркого ложечку ..)
БЛАГО ДАРЮ ❤!
Борщ,я так варю,это рецепт моих бабушек,никто никогда прежде не тушил свеклу.
Так і борщ не мав такого яскравого кольору. Тушу буряк і борщ має красивый яскравий колір.
Спасибо большое за рецепты ❤какая у вас неиссякаемая фантазия ❤все красиво и вкусно ❤❤❤❤❤❤❤
Первый раз увидела, что и вы кладете в борщь капусту последней. Я тоже так варю. На Кубани капусте дают прокипеть минутке три. У вас вся готовка супер!!!
Дело вкуса. Я не люблю, когда в борще капуста хрустит.
Точно, мы тоже последней кладём капусту. Со временем поняла, что в борще мне нравится немного недоваренная капуста, а в щах именно хорошо готовая.
Я с Грозного и мы всегда капусту варим в конце готовки, чтоб похрустывала.😊
@@lazer-zm7pr5fh3v в Узбекистане другая капуста! Куда более нежная! Тут капуста грубая!
В том то и дело,что у Оксаны это рецепт БОРЩА, а не щей.
Спасибо большое за рецепты. Хочется сразу все попробовать. Вроде бы за долгую жизнь много умеешь, но у Вас всегда что-то необычное. И еще: Вас приятно слушать, т к ничего лишнего и без выпендронов(извините, но точнее не сказать)
Свеклу удобно запекать в рукаве для запекания, много запекаю, потом замораживаю, очень удобно
А я ч микроволновке запекаю. Для средней свеклы 10 минут - и готово!
Спасибо вам большое за ваши рецепты, и смотрю с удовольствием и готовлю по ним.❤
*Больше всего мне понравился нестандартный, но очень интересный рецепт Борща с фасолью. Он получается более сытным и скорее всего будет вкуснее классического. Такой борщ точно стоит так приготовить* 🍲 🙂👍
На каком канале рецепт борща с фасолью?
В этом ролике ☝
А с фасолью и грибами ещё вкуснее.
Я много лет готовлю борщ с фасолью, причем, чтобы не заморачиваться с замачивание фасоли, беру консервированную и кладу ее в самом конце варки. Получается ооочень вкусно, а картофель у нас не очень любят и я его использую в супы, где без него не обойтись.
@@allasokolova2529 мы так же готовим борщ, очень вкусный
Вот именно , только Так!!!
МОЛОДЕЦ. Готов лю только так капуста не размазня❤❤❤❤🎉
Если кинуть в сковороду свеклу, потом лук, морковь,перец и томат, тогда и бульон будет насыщенного цвета и свекла не побелеет.
Да,да и я о том же. О пассировке.
Сначала лук поджарить, потом свёклу , болгарский перец, томатную пасту , и без моркови , и так много сладких овощей в борще, а ее отсутвие не чувствуется ни сколько .
Умничка, все быстро и голос приятный!!! Добра Вам!!!
Оксана, добрый день! Огромная благодарность за постные рецепты. Супер! Столько интересных блюд для себя узнала: и салаты из картофеля, и маринованную свеклу и капусту, и винегрет в новой интерпретации! Отличной видео получилось! Благодарю!
Очень полезные советы
Спасибо милая
У нас цена на такой майонез от 600 руб за маленькую баночку .... Золотой майонез выходит ))) (Казахстан)
Согласна с Вами . Есть неплохие аналоги Слобода постный .
А я сама делаю майонез,у Оксаны есть рецепты
Ну ,где это в Казахстане майонез по 600руб?. Вы хотите сказать что стоимость его 3700тенге.? Загнули, однако
Очень понятно и просто. Спасибо 💖
С майонезом вкуснее конечно. Только, если кому то важно, дорогой продукт, пусть даже растительный по составу-непостный, просто веганский. Смысл поста не столько в составе пищи, сколько в том, чтобы она была простая и дешевая. Кстати, на воде, в которой нут варился, очень хорошая выпечка получается, особенно если ее взбить миксером в пышную пену
Смысл поста вообще не в еде,хоть майонез добавляй,хоть не добавляй.Пост это духовное очищение,а вы все тело чистите
@@ВикторияРоговая-л9с и в еде тоже, хоть и не только и не главный. А вот очищение тела как раз к православному посту отношения не имеет. И цели физического оздоровления у поста нет и не было. Смысл пищевых ограничений-воздержание, чтобы меньше уделять внимания земным заботам, больше времени было на молитву. Но для этого нужен строгий пост, большинство из нас на него не способны. В итоге получается наоборот, в пост заморочек с готовкой только больше, а сейчас еще и дороже стало, это неправильно
@@ИринаЗубакина-ф8я еда и молитвы,связи никакой.А воздержание от плохих мыслей,поступков тем более.
@@ВикторияРоговая-л9с для нас сейчас видимо так и есть. Я говорю об изначальном смысле поста. Тогда ведь пост означал полное воздержание от еды и даже воды. Люди не тратили время и средства на готовку, больше времени на молитву и богомыслие. Строгое воздержание помогало им бороться со страстями. Мы так не можем. Я хочу сказать, что связь поста в еде и молитвы конечно есть, но для этого пост должен быть строгим. Нам такое опасно. Поэтому у нас пищевой пост, кто как может-проявление любви к Богу, Который ни в чем не нуждается, мы ничего не можем Ему дать, вот хотя бы в чем то себя ограничим
@@ИринаЗубакина-ф8я а ещё воздержание от вкусной еды очень помогает учиться воздержанию. Так можно научиться сдерживать себя и от греха.
Да, майонез в пост я ем, самый обычный.
ВЫ ЧУДО-ПРЕЛЕСТЬ.🎶💋🎶🌺🎈🎶🎶🎶🎶❤💕❤🌺🎈
очень люблю ваш канал за многое. За хорошие рецепты, за аккуратность приготовления, за ваш теплый уютный голос, за доброжелательную атмосферу и еще за многое. А особенно мне хочется отметить адекватные названия ваших роликов. Когда можно при поиске конкретных блюд или рецептов с определенными продуктами легко найти через поиск.. Иногда бывают может и рецепты неплохие, но так замаскируют в названии суть, что при всем желании он не попадется к просмотру.
Спасибо огромное Оксана!
Спасибо за ссылку на майонез я пожалуй брать не буду, 550 руб эта баночка, производители что совсем ку ку
Да,дорого конечно,я заказываю себе пару раз в год,он очень насыщенный,в салат кладу немного, хватает надолго,очень вкусно и полезно)))
Дуже.приємний.голос.і.все.таке.смачне.дякую
Спасибо, всегда с удовольствием смотрю Вас❤Класс и подписалась🎉
Фигасе майонез за 550 руб.! Спасибо за рекомендации! 😅😂 По цене одной баночки майонеза можно хорошую книгу купить.
???
во-во, уж лучше совсем без него.
@@Светла-ъ2п настолько тупая что не смогла вопрос сформулировать? что не понятно-то?
Думаешь книга будет вкуснее?)
@@ApXangeJL 😂😂😂
Спасибо за ваши рецепты ❤❤❤
К сожалению все с уксусом. Наверное вкусно. Но не всем можно.
А вы попробуйте с лимонным соком или с соевым соусом. Рецепты не догма, можно менять
@@irinasher7269 Спасибо можно попробовать. Но кислое не любим только чуть взбр. Но тут именно маринованое все для любителей кисленького.
можно яблочным или другим уксусом заменить
@@МилаРадость-в8с уксус он и в африке уксус. от того, что он яблочный или рисовый, или еще какой, кислотой не перестанет быть и так же "не всем можно"
Спасибо за рецепты👍🙋♀️💐
Оксана вы большая молодец смотрю только вас и по вашим рецептам готовлю все такое вкусное . Огромное вам спасибо. Оксана дайте пожалуйста рецепт горчица в зернышках , первый раз увидела у вас сама еще не готовила . порошковую делаю , а это даже и не знала .
Так горчица зёрнышками готовая продаётся.
@@СветланаГаан-ф7е Ниразу не видала не приходилось
дижонская горчица, присмотритесь, просто не обращали внимания😉
Изобретательно, интересно и очень вкусно спасибо большое.
Обожаю ваши рецепты.
Да-да.. Капусту в борщ добавляем в конце! Однозначно!! Большое спасибо вам за ваши рецепты, за ваш канал!)) за такую подборку! Легкого поста! Хорошего здоровья!)❤🌈
Спасибо с'емочной группе и актером, которые озвучивают !!!
Никогда не запекайте в фольге! Алюминий из которого сделана фольга является сильным нейротоксином, способным вызывать нервозность, депрессию, ухудшение памяти. Выявлена связь переизбытка алюминия с изменениями в лёгких, камнеобразованием в почках, нарушением обмена фосфора и кальция. Откажитесь от использования алюминия в каком-либо виде при приготовлении или употреблении пищи. При приготовлении пищи алюминий активно окисляется благодаря кислой среде и нагреву, его частицы переходят в продукт. Хотите запекать, используйте специальный пергамент или стеклянные формы. Посуда для готовки должна быть из нержавеющей стали, чугуна или стекла. Будьте здоровы!😊🙏
Да вы правы
Спасибо!
Ну фольга безопасна, в отличие от пленки пищевой в которой варят😂
У моей бабушки вся посуда была алюминиевая, сколько себя помню. Дожила бабуля до 93 лет, на своих ногах.
@@ЕвгенияМуминова-г6х , вы думаете ваша бабушка одна такая, вся страна ела из алюминиевой посуды, однако, это не говорит о том, что это безвредно.🤔
Как же у вас всё красиво!
Самый замечательный ответ: Так любят в моей семье💓💓💓🤗
Спасибо за все что вы делаете ,вы лучшая на просторах интернета, только вас и смотрюДагестан смотрит вас,удачи и процветания вам
Майонез стоит 550р,ядумаю не каждый осмелится на такую покупку😓
Я заметила,что в отделах с здоровой пищей поднебесной цены. Люди поняли какую химозу продают на пальмовом техническом масле и стали брать экологически чистые продукты. Цены тутже подняли! Готовы на воздухе уже делать деньги! Обидно,что никто ничего не контролирует...
Можно сделать самим. Поищите в интернете.
Ага
Ochen priyatnii golos. ☝️👍👍
Nu i vse ostalnoe takje top na desyatovhku(10)🔥🔥🔥👍👍
Хлебцы- это вообще шедевр! А на счёт капусиы- и по телевизору и в книгах дают правильные рецепты. Просто капуста бывает разных сортов и разной зрелости.
Как всё вкусно и быстро супер
Попробовала капусту с сухарями не понравилось больше не буду
Тоже попробовала - есть не смогла((
Там каша получается
сомнительный рецепт, ага
А я увидела по совету Оксаны совет, что вместо сухари можно муку класть. Сдуру попробовала. Испортила в кашу. Продукты коту под яйца.
@@mariagraf4000 Чтоб другие люди не портили продукты
Спасибо огромное! Свёклу обожаю
Вы перемешиваете лук со свеклой, а у меня слюни текут😂😂😂
Какая же вы прелесть❤
Спасибо
Слушать Вас могу целый день
по вашим рецептам готовлю
подписала на Вас всех своих подруг
Божей Вам помощи
И Спаси вас господи
Очень хлебцы заинтересовали а сделала салат под номером два очень вкусно
Прекрасно!
Восхитительно!!! Благодарим!!!
Обожаю вашу кухню спасибо