Спасибо за лайки и поддержку канала! вот расчет стоимости drive.google.com/open?id=1aJDxINrIskW31YlN11Mga-0UsBhTougF Торт получился 1,3 кг весом и 457 рублей за этот вес. Торт без украшения.
@@SweetookAsya скажите пожалуйста, а где можно увидеть расчёты ингредиентов на форму побольше. Я сделала этот наивкуснеееееееееейший до глубины души торт, но мы его съели за раз(((
Прочитала тут девчонки некоторые пишет что за 6 часов они бисквитный торт собирают -асы 🙈😂 помимо того что собрать, ему ещё надо отлежаться. Да и перед разрезом бисквита он хотя бы должен в холодильнике 5 ч. пролежать желательно и ночь . Ему надо влагой напитаться , чтобы не крошился при разрезе . В общем это долгая тема и много что можно сказать но торт не делается за 2 часа если это только не дома попить чая . Тем более если этот торт на заказ он должен формв принять перед выравниванием .
Я пеку 3 дня. Первый день вечером бисквит и начинки, на ночь в холодильник. Второй день крем и сборка, третий день с самого утра выравнивание в 2 слоя и украшение. Я не профессионал, пеку для родных на др.
Я профессионально занимаюсь выпечкой, но при этом готовлю торт также, три дня. Очень хочется посмотреть на этих супер умельцев. Испекут обычный пирог и считают себя профессионалами.
Спасибо Ася! Если делаю торт "Молочная девочка", то все делаю за один вечер, а если торт из бисквита, то в четверг, например, делаю бисквит и на ночь в холодильник, в пятницу делаю крем и собираю торт, на ночь в холодильник, а в субботу с утра выравниваю.
Когда увидела этот рецепт, сразу влюбилась в него и решила, что на ближайший ДР буду делать именно этот торт. Сказано - сделано. Но по ходу дела я поняла, что рецепт довольно странный: 1) Апельсиновым ганашем покрывается 1ый и 2ой коржи, плюс делается бортик по окружности для курда. НО по рецепту его всего то 143 гр. Я решила, что этого будет явно мало и сразу удвоила порцию. При взбивании он не сильно увеличился в объёме, в итоге двойной порции еле-еле хватило! 2) Облепиховый ганаш кладётся только поверх компоте, между вторым и третьим коржами, но его очень много - 320 гр! Зачем столько? Т.е. апельсиновый ганаш весом 143 гр вы предлагаете разделить на 2 коржа и ещё бортик для курда сделать, а облепиховый ганаш весом 320 гр идёт одним слоем поверх компоте?! 🙃 Или я чего то не так поняла? 3) Облепиховый ганаш очень жидкий - на 75 гр шоколада аж 190 гр сливок не считая пюре облепихи! Ганаш стоял в холодильнике 9 часов, но так и остался жидким, что в принципе не удивительно, учитывая, что шоколада в нем всего лишь около 25%... Пришлось добавить загуститель, чтобы он хоть как то держался на торте. 4) Курд тоже очень жидкий, хотя я все сделала строго по рецепту. Это не первый мой опыт приготовления курда, обычно делаю лимонный и он всегда получался довольно густым. А этот облепиховый был абсолютно жидким. Может сама виновата, недоварила, но я придерживалась ваших рекомендаций по времени варки. 5) Самый эпичный момент был когда я водрузила компоте... торт стал расползаться в разные стороны прямо на глазах ((( Компоте довольно тяжелая по весу начинка (около 300гр) и апельсиновый ганаш между первым и вторым коржами просто не выдержал вес бисквита+крема+компоте, курд потек, все просто поплыло в разные стороны ... Пришлось в срочном порядке надеть кольцо на торт. В общем, я сильно пожалела, что выбрала этот рецепт. И вроде как все компоненты по отдельности пробовала, довольно вкусные, но торт в сборе получился почти не съедобным ((( Гости ели молча, если бы это был покупной торт, то его бы выбросили после первой ложки. Но мои гости давились и ели, чтобы меня не обижать ((( Мне ещё ни разу в жизни не было так стыдно за торт (((
Я делала разные вещи по рецептам с этого канала, вроде все нормально. Тут конкретно, как мне кажется, автор перепутала апельсиновый и облепиховый ганаш местами. Насчет компоте - вообще та ещё, конечно, история 😳 тут, может, с загустителем что? По идее повлиять может даже хим состав самого апельсина, так что я вообще стараюсь прямо сразу на праздник не делать - сначала тестовый образец для себя, и корректировка, если надо
Здравствуйте!) странная девушка была, раз перешла на оскорбления! Я бисквит готовлю за 2-3 дня. Смотря какой конечно. Классический готовится быстро, с каким-нибудь соком, маслом, тёплым молоком чуть больше готовлю. Разные компоте или прочие прослойки за день или в ночь готовлю, чтоб остыли. В день сборки (стараюсь собирать утром) готовлю крема или муссы. Ну, где-то на всё уходит, примерно, около 6 часов, и то, смотря какой торт готовлю. Всё зависит от бисквита, прослойки, крема и оформления. Медовик вообще просто делать. "Молочную девочку" недавно попробовала, коржи остывают быстро, что можно тут же приступать к сборке). Не обращайте внимание на оскорбления, это всё от малограмотности и не образованности. Удачи вам))
Вы знаете,я всегда думала,за что люди берут такие бабки ,по другому я сказать не могу ,за торты? Увидела один шикарный рецепт в интернете и решила мужу и сыну (у них день рождения в один день) сделать такой торт. Короче говоря 3 суток его делала. Получился и правда шикарный,но я сказала это было первый и последний раз. Лучше я заплачу эти деньги профессионалу и закажу у них ,зато никаких заморочек и теперь уж точно знаю,за что люди берут такие деньги.
....если оскорбляет -- прежде всего эта особа себя не уважает,не говоря уже об остальных...что уже говорить про благодарность.... Спасибо,Ася,за классный яркий торт!!! Не сомневаюсь,что торт очень вкусный....Красный бархат и молочная девочка готовлю только по вашему рецепту -- очень полюбились моим родным....не говоря уже об остальном... всегда все получается...Спасибо вам за ваш труд!!!
Этот торт восхитил всех моих гостей. Облепиха бесподобна! Лёгкий, неприторный, слегка с кислинкой и очень ароматный. Только с апельсиновым ганашем у меня не всё сложилось, получилось его очень мало. Я сделала двойную норму на форму 24 см. И дальше импровизировала. Спасибо за рецепт.
По-настоящему что-то новое, а не очередной авторский рецепт наполеона или праги. Ни разу не пробовала облепиху в тортах, да и в других блюдах тоже. Но морсы и соки очень люблю. Большое спасибо за интересный рецепт, обязательно попробую!
Как обещала, дополняю свой отзыв. Торт вкусный, но бисквит не тает во рту, он больше на кекс похож. Это плюс для тех, кто не любит влажные бисквиты. Сочетание облепихи и апельсина отличное. Как говорила ранее апельсинового ганаша очень мало, если хотите , чтоб хватило на обмазку слоев, нужно делать двойную порцию. А вот с облепиховым ганашем все сложнее, он жидковат, конечно он стабилизировался, но при разрезании торта он вытекал. Хорошо, что апельсиновое кампоте я разместила не сверху, а после первого коржа. Облепихового ганаша много, можно смело делить порцию на 2. В общем впечатления положительные, потому что удалось сориентироваться по ходу. Самое главное, что апельсиновый ганаш я использовала и в первом и втором корже, как бортики, за счет этого удалось избежать утечки начинки. А облериховым ганашем обмазывала внутри и первый и второй слой. Если брать данный рецепт и делать торт впервые, это будет провал, перевод продуктов и испорченное настроение, поэтому хотелось бы, чтобы рецепт доработали. Спасибо за сочетание вкусов 👍
Здравствуйте, Ася! Вы большая умничка! По вашим рецептам пеку очень часто! Про время выпечки скажу так) я работающий человек и ооочень люблю выпечку) у меня уходит 3 дня, 1 день бисквит и начинки, 2 день сборка и 3 день выравнивание и украшение. Каждый день уходит по чуть чуть времени)Успехов Вам! А нам новых видео 😘
Асенька умничка!! Как все красиво..я так хохотала про ваши оскорбления...у меня желания спечь тотр появилось недавно..с утра спекла бисквит,спекла прослойку безе,сделала крем масло слив. сгущенка,орешки измельчила в блендере,вечером уже собрала..Но как замазюкала кремом все ппрслойки и сверху посыпала орешками..мешков и насадок нет кондитерских тяп ляп и готово..моя семья даже за это благодарна..у вас я столько нашла полезного и ссылочки на инструменты,насадки..вау!! И узнала множество прослоек и ганашей..А самое главное время выпички и сбора тортов..с вами согласна за день не получится собрать такую красоту!Буду учиться у вас..Спасибо Асенька,куколка,спасибо!
Асенька,спасибо за очередную шикарную идею! Думаю начинка просто супер! Очень люблю облепиху! Согласна с вами что чай и вообще напитки из нее очень вкусные и даже полезные.в сезон простуд с имбирём и медом люблю такое питье))) Я тоже стараюсь заранее сделать курд или желейную начинку или заранее покупаю кефир ставлю в морозилку чтоб потом сделать творожый сыр из него для торта.. Поэтому конечно торт невозможно приготовить очень быстро.тем более что бисквитам необходимо отлежаться,некоторым кремам остыть...Я могу готовить торт в несколько этапов..пару часов может уйти на приготовление коржей сегодня и завтра на сборку например...иногда выравнивание тоже проходит в несколько этапов...Для украшения приходится тоже посвятить несколько часов... особенно если это меренга,пряники... Может на фабриках тортики и готовятся быстро,Но это уже совсем не те тортики)))) Мы вас любим!!! Прекрасно выглядите!!!!
Готовлю этот торт на заказ. Очень вкусный! Только в курд я добавляю немного крахмала всё же. Иначе жидкий у меня слишком получается. Рекомендую попробовать всем!
Я по Вашему рецепту сделала с шоколадными коржами. Было ооочень вкусно. Спасибо большое за рецепты начинок! Ну кстати, немного времени ушло. 1,15 час испечь бисквит. На след день 2 с чем -то часа на крема и пропитку. Но я делала для себя и гостей на др. Может не очень ровно и красиво, зато очень вкусно.
Наверное есть такие люди , которые думают что торт готовится быстро и они то чаще всего удивляются , что так дорого за кг торта цена. Они считают что должны платить только за продукты. Вот и эта девушка наверно попробовала испечь и надеюсь поймет что не так всё просто как в видеоролике , где всё показано минут за 30. Но работы иногда на день. Вам , Ася, спасибо.
Сижу дома с ребенком, не пеку на заказ, только для семьи, но люблю что было вкусно, необычно и красиво. По часам не засекала, а по дням около 2,5 дней ))) Сегодня вечером испекла бисквит и если в начинке будет кули, то его тоже сегодня делаю и в морозилку отправляю, завтра днем готовлю крем и собираю торт в кольце, чтоб отстоялся, вечером черновое выравнивание. Ну, а в день праздника чистовое выравнивание и украшение. А за два часа можно только шарлотку сделать ))))
Целый день обычно уходит на торт,если не считать,что бисквит ещё на кануне вечером печется)Пока коржи/бисквит, крем,чтоб все остыло/отстоялось,потом собрать,чтоб стабилизировалось,потом украсить...ну явно не пару часов))хотя на медовик за 4 часа можно успеть сделать и коржи,и крем,но остудить и собрать никак не получится!тортик интересный👍разрез😍
Спасибо! Очень заманчивый тортик! 👍👍👍 Обязательно попробуем! 😉 Готовить тортики это целое искусство! Хочешь быстро - это или кекс или запеканка или пирог... Что-то праздничное - легче распределить: коржи бисквитные, песочные, безешные и др. в один день, прослойки начинки в другой день, крем и сборка в третий день, декорирование четвертый.... Ну, вобщем, как Ася и учит! 👍😉 Конечно, если время поджимает, будем делать и быстрее, НО не в ущерб качеству! Как то так... 😉
Асенька попала на ваш канал просто была в восторге.Уже второй день смотрю и конечно подписалась.Спасибо вам большое за такие шикарные рецепты и за ваш труд.
Интересный тортик, никогда ещё не пробовала торт с облепихой!!! У меня на приготовление торта обычно уходит 1,5 дня, а кто не занимается этим делом, то и пишет бред!!! За 2 часа можно спечь простой пирог!!!
Спасибочки большое за мк ! Как раз вовремя рецепт торта , невестушка попросила торт ко дню рождения , а он у нее 21марта и именно с облепихой. Попробую ! Всех благ вам и творческих идей !
Здравствуйте, первый день делаю бисквит и начинки, второй день-делаю крем для покрытия и собираю торт, ночь стоит и на следующий день только кушаем😊 Спасибо вам за рецепт, у мужа др в декабре, хочу этот торт приготовить, пока смотрела, слюнки потекли🤤😍Теперь нужно найти облепиху🙈Живу в посёлке, не факт что найду... а на что можно заменить? Я понимаю что вкус уже будет другой, но всё же🤔Я пеку только для семьи❤️
Спасибо, за рецепт интересного тортика.😉😊 а по поводу вашей истории с комментариями по сборке, то мне кажется что лучше потратить время и приготовить вкуснятину , чем сделать тяп ляп. Мой муж тоже часто возмущается что я тоже на приготовление тортика убиваю дня 2-3 , но я не обращаю на это внимания. Я обожаю готовить тортики и сладкое, десерты всевозможные. Пеку правда чисто для семьи , но я получаю от самого процесса наслождение. Так что я не понимаю как можно за 2 часа приготовить вкусный и интересный, необычный тортик/десерт если в нем к примеру много разных вкусов и текстур. Не обращайте внимания на негативные отзывы. Вы супер и рецепты ваши супер.😊😉🤗
Из вашего рецепта брала только бисквит. Делала начинку апельсиновое кремю, творожный крем чиз, апельсиновый конфитюр, мандариновая пропитка. Бисквит очень всем понравился, не знаю почему, но говорили консистенция, как буд то с кокосом
В видео сказано, что апельсинового ганаша получается 2 мешка. Но если смотреть описание, то 2 мешка облепихового. Апельсинового совсем мало получилось.
Я сначала выпекаю бисквиты, затем начинку и уже на следующий день, когда все замерзло, охладилось и стабилизировалось(в основном на ночь) собираю торт. А с утреца уже оформляю. Торты получаются хорошо выдержаные , пропитанные и вкусные! А вообще бисквиты лучше выпекать дней за 4-5 и держать в холодильнике.Когда срочно очень нужно , то не смотришь на сроки , но по вкусу уступают такие торты - проверено не раз!
Ася доброго времени суток. Очень люблю Ваш канал. Все доходчиво и просто. У меня на приготовление тортов от приготовления полуфабрикатов и до отдачи или подачи на стол, уходит как минимум сутки.
Торт в среднем от и до готовится за 2-3 дня: первое конечно подготовка продуктов и выпечка бисквита-он !обязательно! должен отлежаться; второе это конечно же прослойки: (кули, компоте, кремё и т.д.). В последнее время мне очень нравятся муссовые торты👍долго выравнивать не нужно и много крема тоже, из морозилки сразу-велюром или глазурью и какой-нибудь декор
Хочется сказать- БЫСТРО ТОЛЬКО КРОЛИКИ ! В спешке за пару часиков собрать тортик,да раз плюнуть- ВЫ ПЛЮЕТЕ НА ЛЮДЕЙ ,КОТОРЫЕ К ВАМ ОБРАЩАЮТСЯ ЗА ВКУСНЫМ И КАЧЕСТВЕННЫМ ТОВАРОМ,В ДАННОМ СЛУЧАЕ ТОРТ,СОБРАННЫЙ ЗА 2-3 ЧАСА,ПРОСТИТЕ, ЛЮДИ ПОЛУЧАЮТ ОТДЕЛЬНО БИСКВИТ,ОТДЕЛЬНО КРЕМ,ОТДЕЛЬНО ПРОПИТКА. СПЕШИТЕ КТО ВАМ МЕШАЕТ, ТОЛЬКО ПОЛУЧИТЕ СПАД КЛИЕНТОВ И МОООООРЕ НЕГАТИВА. АСЯ,ВЫ СУПЕР- ПУПЕР МОЛОДЧИНА!!!! НИКОГО НЕ СЛУШАЙТЕ!!!
Спасибо за рецепт! Да, друзья, крутой торт - это 2 дня работы, и это нормально. А если декор самодельный (шоколадный или изомальльт или грушевые слайсы или желатиновые жеоды и т.д.) - еще и дольше, декор заранеее делают. Потому они и дорогие. И да, это безопасно, если все сделано правильно. Не первый год делаю разные торты, едят гости, дети - всегда все ОК. Самый маленький срок годности - если свежие фрукты или ягоды брать, а если начинка проварена то без проблем. И хранить строго в холодильнике, и если забираете от кондитера - везите торт сразу домой, не надо 3 часа по делам с ним ездить и храните в холодильнике, доставать перед подачей, а не 2 часа на столе держать.
Никогда за 30 лет не пекла торт, боюсь их делать, но после вашего видео прям руки зачесались😁 вот только думаю апельсин заменить на клубнику получится ли?)
Ася, спасибо за рецепт. Вот сейчас готовлю этот тортик. Но встала в ступор)) на стадии сборки. Когда наносим облепиховый ганаш?🤔😊В видео: на первый корж апельсиновый ганаш + облепиховый курд, второй слой снова апельсиновый ганаш + компоте. А облепиховый ганаш? И из указанного количества продуктов - 105 гр.белого шоколада и 38 гр.апельсинового сока ганаша получилось очень мало, на один корж с трудом хватит) Может я что то неправильно поняла?) Заранее благодарю за ответ😙🌺
Ася, крутейшая идея с облепихой и апельсином 😍😛 И ганаш очень люблю. Полно облепихи не знаю, куда ее применить. Может еще расскажите как завариваете вкусный чай с облепихой? 🤗 буду благодарна. У меня пару вопросов про торт. Не получается ли он очень кислый? И прослойка на агаре мягче чем мармелад? Не получится резиновой? Я прям загорелась его испечь🤗💃 Люблю когда много всяких начинок в торте😃👍 А про девушку которая перешла на оскорбления - не обращайте внимания. Видимо она печет раз в пятилетку, поэтому не в курсе, что торты одним днем не пекутся. Я очень люблю выпечь и подготовить все заранее, а на др день только собрать. Так легче и не трудозатратно. Спасибо за рецептик, забрала себе, обязательно попробую🌷
В этом торте апельсиновый ганаш довольно сладкий и он отлично сочетается с легкой кислинкой облепихи.прослойка компоте не резиновая,но структура такая как должна быть с агар-агаром
Здравствуйте! А можно приготовить апельсиновый ганаш заранее?! Для дальнейшего использования? Можно ли его заморозить и сколько он простоит в холодильнике? Ответьте пожалуйста🙏🙂
Здравствуйте! В рецептуре апельсинового ганаша, который вы указали, это, как я понимаю на один мешок, а у вас их при сборке два, значит пропорции в 2 раза больше, так?
Добрый день! Спасибо за рецепт, торт очень вкусный получился, но апельсиновый ганаш указан на 1 порцию, а по факту нужно увеличить в два-2,5 раза, это хорошо, что я сразу сориентировалась, а вот новичок вряд ли сообразит..
Да! У меня тоже возник этот вопрос. В конце два мешка апельсинового, но даже по ингредиентам вес облепихового больше. Рецепт прекрасный, но делайте апельсинового больше
Еще раз пересмотрела рецепт апельсинового ганаша похоже не хватает сливок. Чтобы ганаш на шоколаде был пластичным в него добавляю сливки и масло. Либо объем данных ингредиентов должен быть больше.
Медовик можно сделать и за 4 часа. Но в среднем у меня уходит сутки. Если со сном то дня 2 😁 ,в первый готовлю бисквиты, ганаши, безе ,на утро разрезаю,пропитываю, собираю тортик и в холодильник. Можно в ночь выравнивать,можно с утра...смотря по времени когда отдавать. Ну и зависть какой торт. Слоеные торты готовлю быстрее. За рецепт большое спасибо, очень интересный и уверенна очень вкусный !!!
Ася подскажите я не поняла этого количества апельсинового ганаша хватает на два коржа? Облепихового по массе получается больше а тут надо два коржа прослоить да еще бортик сделать.
Здравствуйте. Давно искала подобный рецепт. Торт испекла, вкус понравился. Но почему-то ап. и облеп. ганаш не стабилизировались. В холодильнике они простояли почти сутки. Можете подсказать, почему так произошло?
У меня тоже уходит на торт 3 дня,пеку бисквиты на простойку,сборка и снова отстаивается торт под гнетом,и украшение. Вы большая МОЛОДЕЦ!!! А на остальных не обращайте внимание
@@МарусяМинеева-ю5ь Видимо вы из тех особ, которые хотят торт за три часа, а потом с пеной у рта вопите, что за хрень мне подсунули, сухие коржы вкуса нет))))) Вам дамочка значит в ближайший магазин, там на ценники дата стоит, но вы наверное даже и не подозреваете, что это маркетинговый ход, так как их торты и за неделю не испортятся, что в них только не написано, ВСЁ 😂 кроме яйиц, сливок, масла и т. д. Вы не гурман, не суждено вам вкусом наслаждаться 😜
Ася, спасибо за отличный рецептик! У меня тоже уходит 3 дня на торт в неспешном режиме. 2 дня - для меня сильно сжатые сроки, но иногда случается и такое))) Подскажи, пожалуйста, длину своего ножа для бисквита. И еще: раздвижное кольцо у тебя явно не 8 см в высоту. Хочу купить высокое: 15 или 20 см, какое посоветуешь?
Маме на день рождения торт делала три дня и меня это никак не напрягло))) а на оскорбления не обращайтесь внимания, это слабые люди. За видео спасибо большое, я загорелась повторить данный торт😍
Здравствуйте, у меня почему-то не получился апельсиновый ганаш как у вас(( жидкий какой-то и по количеству гораздо меньше, хотя пропорции соблюдала. Подскажите, где могла быть ошибка?
Девочки о чем вы говорите торт делают 3 дня кто делает торты так знает какой труд и сколько времени его делать и я тоже 3 дня сегодня сегодня начала так что вот так. Прослойки просто шикарные я тоже люблю облепиху спасибочки за подробное объяснение умничка 👋👋👋😋🎂
Спасибо за лайки и поддержку канала! вот расчет стоимости drive.google.com/open?id=1aJDxINrIskW31YlN11Mga-0UsBhTougF
Торт получился 1,3 кг весом и 457 рублей за этот вес. Торт без украшения.
Обожаю ваш канал и много чего учусь 💋❤❤❤
Спасибо )
@@SweetookAsya скажите пожалуйста, а где можно увидеть расчёты ингредиентов на форму побольше. Я сделала этот наивкуснеееееееееейший до глубины души торт, но мы его съели за раз(((
Спасибо.
Скажите пожалуйста, можно ли использовать эту начинку при приготовлении 2х ярусного торта? Какой порекомендуете торт для второго яруса?
Прочитала тут девчонки некоторые пишет что за 6 часов они бисквитный торт собирают -асы 🙈😂 помимо того что собрать, ему ещё надо отлежаться. Да и перед разрезом бисквита он хотя бы должен в холодильнике 5 ч. пролежать желательно и ночь . Ему надо влагой напитаться , чтобы не крошился при разрезе . В общем это долгая тема и много что можно сказать но торт не делается за 2 часа если это только не дома попить чая . Тем более если этот торт на заказ он должен формв принять перед выравниванием .
А чем плохо то, что бисквит крошится? Всегда было интересно
Я пеку 3 дня. Первый день вечером бисквит и начинки, на ночь в холодильник. Второй день крем и сборка, третий день с самого утра выравнивание в 2 слоя и украшение. Я не профессионал, пеку для родных на др.
И у меня та же история
Так же
Я профессионально занимаюсь выпечкой, но при этом готовлю торт также, три дня. Очень хочется посмотреть на этих супер умельцев. Испекут обычный пирог и считают себя профессионалами.
О, я тоже 3 дня один торт пеку))
😊 и я!
Спасибо Ася! Если делаю торт "Молочная девочка", то все делаю за один вечер, а если торт из бисквита, то в четверг, например, делаю бисквит и на ночь в холодильник, в пятницу делаю крем и собираю торт, на ночь в холодильник, а в субботу с утра выравниваю.
И я так же
😊
У меня тоже приготовление торта выходит на пару дней. Сначала думала что у меня просто руки не из того места😁
Аналогично
Два вечера по часу и торт готов.. Видимо та девушка юная была..
Когда увидела этот рецепт, сразу влюбилась в него и решила, что на ближайший ДР буду делать именно этот торт. Сказано - сделано. Но по ходу дела я поняла, что рецепт довольно странный:
1) Апельсиновым ганашем покрывается 1ый и 2ой коржи, плюс делается бортик по окружности для курда. НО по рецепту его всего то 143 гр. Я решила, что этого будет явно мало и сразу удвоила порцию. При взбивании он не сильно увеличился в объёме, в итоге двойной порции еле-еле хватило!
2) Облепиховый ганаш кладётся только поверх компоте, между вторым и третьим коржами, но его очень много - 320 гр! Зачем столько?
Т.е. апельсиновый ганаш весом 143 гр вы предлагаете разделить на 2 коржа и ещё бортик для курда сделать, а облепиховый ганаш весом 320 гр идёт одним слоем поверх компоте?! 🙃 Или я чего то не так поняла?
3) Облепиховый ганаш очень жидкий - на 75 гр шоколада аж 190 гр сливок не считая пюре облепихи! Ганаш стоял в холодильнике 9 часов, но так и остался жидким, что в принципе не удивительно, учитывая, что шоколада в нем всего лишь около 25%... Пришлось добавить загуститель, чтобы он хоть как то держался на торте.
4) Курд тоже очень жидкий, хотя я все сделала строго по рецепту. Это не первый мой опыт приготовления курда, обычно делаю лимонный и он всегда получался довольно густым. А этот облепиховый был абсолютно жидким. Может сама виновата, недоварила, но я придерживалась ваших рекомендаций по времени варки.
5) Самый эпичный момент был когда я водрузила компоте... торт стал расползаться в разные стороны прямо на глазах ((( Компоте довольно тяжелая по весу начинка (около 300гр) и апельсиновый ганаш между первым и вторым коржами просто не выдержал вес бисквита+крема+компоте, курд потек, все просто поплыло в разные стороны ... Пришлось в срочном порядке надеть кольцо на торт.
В общем, я сильно пожалела, что выбрала этот рецепт. И вроде как все компоненты по отдельности пробовала, довольно вкусные, но торт в сборе получился почти не съедобным ((( Гости ели молча, если бы это был покупной торт, то его бы выбросили после первой ложки. Но мои гости давились и ели, чтобы меня не обижать ((( Мне ещё ни разу в жизни не было так стыдно за торт (((
Какой ужас!(( Скажите, пожалуйста, вы пекли еще что-нибудь по рецептам автора? Все получилось?
Я делала разные вещи по рецептам с этого канала, вроде все нормально. Тут конкретно, как мне кажется, автор перепутала апельсиновый и облепиховый ганаш местами.
Насчет компоте - вообще та ещё, конечно, история 😳 тут, может, с загустителем что? По идее повлиять может даже хим состав самого апельсина, так что я вообще стараюсь прямо сразу на праздник не делать - сначала тестовый образец для себя, и корректировка, если надо
@@mooqla84kooqla73 спасибо!
@@Dragon_Tear да не за что. Я вот смотрю ещё: агара маловато (как по мне), у меня чилийский 900. Пойду-ка 7 грамм жахну 💪😁
второй слой не ганаш а курт
Здравствуйте!) странная девушка была, раз перешла на оскорбления! Я бисквит готовлю за 2-3 дня. Смотря какой конечно. Классический готовится быстро, с каким-нибудь соком, маслом, тёплым молоком чуть больше готовлю. Разные компоте или прочие прослойки за день или в ночь готовлю, чтоб остыли. В день сборки (стараюсь собирать утром) готовлю крема или муссы. Ну, где-то на всё уходит, примерно, около 6 часов, и то, смотря какой торт готовлю. Всё зависит от бисквита, прослойки, крема и оформления. Медовик вообще просто делать. "Молочную девочку" недавно попробовала, коржи остывают быстро, что можно тут же приступать к сборке).
Не обращайте внимание на оскорбления, это всё от малограмотности и не образованности.
Удачи вам))
Спасибо😊
Вы знаете,я всегда думала,за что люди берут такие бабки ,по другому я сказать не могу ,за торты? Увидела один шикарный рецепт в интернете и решила мужу и сыну (у них день рождения в один день) сделать такой торт. Короче говоря 3 суток его делала. Получился и правда шикарный,но я сказала это было первый и последний раз. Лучше я заплачу эти деньги профессионалу и закажу у них ,зато никаких заморочек и теперь уж точно знаю,за что люди берут такие деньги.
👍👍👍 я так с декором капкейков: возмущалась, что очень дорого продают. А потом сама повозилась с мастикой, сижу и думаю: да это ж святые люди 😂😂😂
😂😂😂😂😂😂
....если оскорбляет -- прежде всего эта особа себя не уважает,не говоря уже об остальных...что уже говорить про благодарность....
Спасибо,Ася,за классный яркий торт!!! Не сомневаюсь,что торт очень вкусный....Красный бархат и молочная девочка готовлю только по вашему рецепту -- очень полюбились моим родным....не говоря уже об остальном... всегда все получается...Спасибо вам за ваш труд!!!
Этот торт восхитил всех моих гостей. Облепиха бесподобна! Лёгкий, неприторный, слегка с кислинкой и очень ароматный. Только с апельсиновым ганашем у меня не всё сложилось, получилось его очень мало. Я сделала двойную норму на форму 24 см. И дальше импровизировала. Спасибо за рецепт.
Спасибочки за отзыв))
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как на вкус апельсиновый ганаш? Не приторный?
Здрастуйте Ася.Сделала я торт на наше 20 совмесно жизни с мужем.Торт получится очень вкусний, все понравился.Большое вам спасибі.
Вкуснейший торт. Делаю его теперь на заказ. Не приторный, а облепиха мммм... спасибо огромное за рецепт!
Здравствуйте. Каким кремом выравниваете такой тортик? Белково-заварной подойдёт?
По-настоящему что-то новое, а не очередной авторский рецепт наполеона или праги. Ни разу не пробовала облепиху в тортах, да и в других блюдах тоже. Но морсы и соки очень люблю. Большое спасибо за интересный рецепт, обязательно попробую!
Очень хороший канал. Готовила несколько тортиков по вашему рецепту, все были в восторге. Спасибо что делитесь рецептиками, которые другие продают!
Как обещала, дополняю свой отзыв. Торт вкусный, но бисквит не тает во рту, он больше на кекс похож. Это плюс для тех, кто не любит влажные бисквиты. Сочетание облепихи и апельсина отличное. Как говорила ранее апельсинового ганаша очень мало, если хотите , чтоб хватило на обмазку слоев, нужно делать двойную порцию. А вот с облепиховым ганашем все сложнее, он жидковат, конечно он стабилизировался, но при разрезании торта он вытекал. Хорошо, что апельсиновое кампоте я разместила не сверху, а после первого коржа. Облепихового ганаша много, можно смело делить порцию на 2. В общем впечатления положительные, потому что удалось сориентироваться по ходу. Самое главное, что апельсиновый ганаш я использовала и в первом и втором корже, как бортики, за счет этого удалось избежать утечки начинки. А облериховым ганашем обмазывала внутри и первый и второй слой. Если брать данный рецепт и делать торт впервые, это будет провал, перевод продуктов и испорченное настроение, поэтому хотелось бы, чтобы рецепт доработали. Спасибо за сочетание вкусов 👍
Это отзыв об этом торте в инстаграм, я пока не пекла, учту все вышесказанное и попробую
@@ВикторияП-ш2ц Огромное спасибо за комментарий! Не зря я подозревала, что что-то с этим рецептом не так(
У меня тоже два ганаша получились житковатыми. Как их сделать по плотнее?
Спасибо за ваш канал. Всегда понятно и четко. Очень приятно смотреть!
Здравствуйте, Ася! Вы большая умничка! По вашим рецептам пеку очень часто! Про время выпечки скажу так) я работающий человек и ооочень люблю выпечку) у меня уходит 3 дня, 1 день бисквит и начинки, 2 день сборка и 3 день выравнивание и украшение. Каждый день уходит по чуть чуть времени)Успехов Вам! А нам новых видео 😘
Здравствуйте)спасибки
Да, согласна у меня так же выходит по времени.🍰🍰
Как интересно.такова рецепта ещё не встречала.спасибо
Асенька умничка!! Как все красиво..я так хохотала про ваши оскорбления...у меня желания спечь тотр появилось недавно..с утра спекла бисквит,спекла прослойку безе,сделала крем масло слив. сгущенка,орешки измельчила в блендере,вечером уже собрала..Но как замазюкала кремом все ппрслойки и сверху посыпала орешками..мешков и насадок нет кондитерских тяп ляп и готово..моя семья даже за это благодарна..у вас я столько нашла полезного и ссылочки на инструменты,насадки..вау!! И узнала множество прослоек и ганашей..А самое главное время выпички и сбора тортов..с вами согласна за день не получится собрать такую красоту!Буду учиться у вас..Спасибо Асенька,куколка,спасибо!
Спасибо))) очень приятно быть полезной
Вы проста супер. Это сказка словами не передат. Вам низкий поклон. Спосибо вам за оболденних рецептах 👍
Очень рада что подписалась на ваш канал,всё доступно .Теперь смотрю ваши видео,увлекательнее любого сериала.Спасибо вам огромное.
Асенька,спасибо за очередную шикарную идею! Думаю начинка просто супер! Очень люблю облепиху! Согласна с вами что чай и вообще напитки из нее очень вкусные и даже полезные.в сезон простуд с имбирём и медом люблю такое питье)))
Я тоже стараюсь заранее сделать курд или желейную начинку или заранее покупаю кефир ставлю в морозилку чтоб потом сделать творожый сыр из него для торта.. Поэтому конечно торт невозможно приготовить очень быстро.тем более что бисквитам необходимо отлежаться,некоторым кремам остыть...Я могу готовить торт в несколько этапов..пару часов может уйти на приготовление коржей сегодня и завтра на сборку например...иногда выравнивание тоже проходит в несколько этапов...Для украшения приходится тоже посвятить несколько часов... особенно если это меренга,пряники...
Может на фабриках тортики и готовятся быстро,Но это уже совсем не те тортики))))
Мы вас любим!!! Прекрасно выглядите!!!!
Ася, подскажите какой крем для выравнивания сюда подойдёт?
Готовлю этот торт на заказ. Очень вкусный! Только в курд я добавляю немного крахмала всё же. Иначе жидкий у меня слишком получается. Рекомендую попробовать всем!
Спасибо большое за рецепт!!! Делала этот тортик, только заменила облепиховый курд на лимонный. Он, торт, очень вкусный.. Ещё раз спасибо🙏
Забыла..... Этот торт чем дольше стоит, тем вкуснее)))) получается единое целое, однородной, короче супер
Я по Вашему рецепту сделала с шоколадными коржами. Было ооочень вкусно. Спасибо большое за рецепты начинок! Ну кстати, немного времени ушло. 1,15 час испечь бисквит. На след день 2 с чем -то часа на крема и пропитку. Но я делала для себя и гостей на др. Может не очень ровно и красиво, зато очень вкусно.
Спасибо,за интересный рецепт! Обязательно сделаю такой тортик!
Наверное есть такие люди , которые думают что торт готовится быстро и они то чаще всего удивляются , что так дорого за кг торта цена. Они считают что должны платить только за продукты. Вот и эта девушка наверно попробовала испечь и надеюсь поймет что не так всё просто как в видеоролике , где всё показано минут за 30. Но работы иногда на день.
Вам , Ася, спасибо.
Асенька, вы просто кудесница!!!
Замечательно. Супер! Надо попробовать как нибудь. Спасибо.Рецепт в копилку.
😊
Сижу дома с ребенком, не пеку на заказ, только для семьи, но люблю что было вкусно, необычно и красиво. По часам не засекала, а по дням около 2,5 дней ))) Сегодня вечером испекла бисквит и если в начинке будет кули, то его тоже сегодня делаю и в морозилку отправляю, завтра днем готовлю крем и собираю торт в кольце, чтоб отстоялся, вечером черновое выравнивание. Ну, а в день праздника чистовое выравнивание и украшение. А за два часа можно только шарлотку сделать ))))
Спасибо вам огромное за вкусные начинки и расчёт стоимости торта!!! Вы супер!
Спасибо большое!
Все ваши рецепты просто супер
Какая красота и вкуснота!!! 😋😋😋 Спасибо за рецепт, очень хочу испечь к Новому году такой оболденный тортик👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥
Спасибо вам Ася за эти видео и подробно как вы это делаете, я смотрю ваши шедевры с открытым ртом, просто кайф, супер спасибо вам 👌🥰👍
Целый день обычно уходит на торт,если не считать,что бисквит ещё на кануне вечером печется)Пока коржи/бисквит, крем,чтоб все остыло/отстоялось,потом собрать,чтоб стабилизировалось,потом украсить...ну явно не пару часов))хотя на медовик за 4 часа можно успеть сделать и коржи,и крем,но остудить и собрать никак не получится!тортик интересный👍разрез😍
Спасибо!
Спасибо! Очень заманчивый тортик! 👍👍👍 Обязательно попробуем! 😉
Готовить тортики это целое искусство! Хочешь быстро - это или кекс или запеканка или пирог... Что-то праздничное - легче распределить: коржи бисквитные, песочные, безешные и др. в один день, прослойки начинки в другой день, крем и сборка в третий день, декорирование четвертый.... Ну, вобщем, как Ася и учит! 👍😉 Конечно, если время поджимает, будем делать и быстрее, НО не в ущерб качеству! Как то так... 😉
спасибо)
Асенька попала на ваш канал просто была в восторге.Уже второй день смотрю и конечно подписалась.Спасибо вам большое за такие шикарные рецепты и за ваш труд.
Спасибо большое за тёплые слова
Интересный тортик, никогда ещё не пробовала торт с облепихой!!! У меня на приготовление торта обычно уходит 1,5 дня, а кто не занимается этим делом, то и пишет бред!!! За 2 часа можно спечь простой пирог!!!
😊
Какой яркокрасивый тортик👍
Спасибо, Ася👏👏
😊
Спасибочки большое за мк ! Как раз вовремя рецепт торта , невестушка попросила торт ко дню рождения , а он у нее 21марта и именно с облепихой. Попробую ! Всех благ вам и творческих идей !
готовила торт уже 2 раза по Вашему рецепту,очень вкусный получился.Спасибо!
Подскажите, пожалуйста, не очень сладкий?
Здравствуйте. А апельсиновый ганаш вам понравился?
Все очень подробно и доступно продемонстрировано.♥
Классный рецепт, я не знала куда облепиху деть... Спасибо большое!
Меня угостили недавно и я быстро нашла применение )
@@SweetookAsya а у нас в Германии облепихи не найти
Здравствуйте, первый день делаю бисквит и начинки, второй день-делаю крем для покрытия и собираю торт, ночь стоит и на следующий день только кушаем😊
Спасибо вам за рецепт, у мужа др в декабре, хочу этот торт приготовить, пока смотрела, слюнки потекли🤤😍Теперь нужно найти облепиху🙈Живу в посёлке, не факт что найду... а на что можно заменить? Я понимаю что вкус уже будет другой, но всё же🤔Я пеку только для семьи❤️
Спасибо, за рецепт интересного тортика.😉😊 а по поводу вашей истории с комментариями по сборке, то мне кажется что лучше потратить время и приготовить вкуснятину , чем сделать тяп ляп. Мой муж тоже часто возмущается что я тоже на приготовление тортика убиваю дня 2-3 , но я не обращаю на это внимания. Я обожаю готовить тортики и сладкое, десерты всевозможные. Пеку правда чисто для семьи , но я получаю от самого процесса наслождение. Так что я не понимаю как можно за 2 часа приготовить вкусный и интересный, необычный тортик/десерт если в нем к примеру много разных вкусов и текстур. Не обращайте внимания на негативные отзывы. Вы супер и рецепты ваши супер.😊😉🤗
Меня муж по началу вообще не понимал, как можно готовить торт 2 дня и зачем мне это надо 😊
Конечно приготовление торта занимает много времени. Но это того стоит. Спосибо за ваше видео они отличные .
спасибо за теплые слова
Интересный тортик, стоит попробовать!!!
Ася, вы прямо мои мысли читаете. Только думала куда же применить облепиху, чай скучно. А наморозила много. Буду готовить💋
😊
Из вашего рецепта брала только бисквит. Делала начинку апельсиновое кремю, творожный крем чиз, апельсиновый конфитюр, мандариновая пропитка. Бисквит очень всем понравился, не знаю почему, но говорили консистенция, как буд то с кокосом
3:27 конечно говорите , полезно и поучительно🌹
Супер, новые начинки. Мне все очень понравилось. Спасибо.
В видео сказано, что апельсинового ганаша получается 2 мешка. Но если смотреть описание, то 2 мешка облепихового. Апельсинового совсем мало получилось.
Добрый день,Ася! Огромное спасибо вам за подробный и лаконичный видеорецепт!!! Все с первого раза понятно! И отдельное спасибо - за калькуляцию!
Добрый день) спасибо что оценили
Очень интересно какой вкус, начинка очень эффектная👍
Вкусный)
Спасибо большое! Все чётко и конкретно!
Я сначала выпекаю бисквиты, затем начинку и уже на следующий день, когда все замерзло, охладилось и стабилизировалось(в основном на ночь) собираю торт. А с утреца уже оформляю. Торты получаются хорошо выдержаные , пропитанные и вкусные! А вообще бисквиты лучше выпекать дней за 4-5 и держать в холодильнике.Когда срочно очень нужно , то не смотришь на сроки , но по вкусу уступают такие торты - проверено не раз!
По хорошему наверное так и надо
Ася доброго времени суток. Очень люблю Ваш канал. Все доходчиво и просто. У меня на приготовление тортов от приготовления полуфабрикатов и до отдачи или подачи на стол, уходит как минимум сутки.
Торт в среднем от и до готовится за 2-3 дня: первое конечно подготовка продуктов и выпечка бисквита-он !обязательно! должен отлежаться; второе это конечно же прослойки: (кули, компоте, кремё и т.д.).
В последнее время мне очень нравятся муссовые торты👍долго выравнивать не нужно и много крема тоже, из морозилки сразу-велюром или глазурью и какой-нибудь декор
😊
Хочется сказать- БЫСТРО ТОЛЬКО КРОЛИКИ ! В спешке за пару часиков собрать тортик,да раз плюнуть- ВЫ ПЛЮЕТЕ НА ЛЮДЕЙ ,КОТОРЫЕ К ВАМ ОБРАЩАЮТСЯ ЗА ВКУСНЫМ И КАЧЕСТВЕННЫМ ТОВАРОМ,В ДАННОМ СЛУЧАЕ ТОРТ,СОБРАННЫЙ ЗА 2-3 ЧАСА,ПРОСТИТЕ, ЛЮДИ ПОЛУЧАЮТ ОТДЕЛЬНО БИСКВИТ,ОТДЕЛЬНО КРЕМ,ОТДЕЛЬНО ПРОПИТКА. СПЕШИТЕ КТО ВАМ МЕШАЕТ, ТОЛЬКО ПОЛУЧИТЕ СПАД КЛИЕНТОВ И МОООООРЕ НЕГАТИВА.
АСЯ,ВЫ СУПЕР- ПУПЕР МОЛОДЧИНА!!!! НИКОГО НЕ СЛУШАЙТЕ!!!
Очень лаконично и безукоризненно....спасибо ....будем пробовать)
Отличный рецептик, мне очень понравился, спасибо вам!
Спасибо за рецепт! Да, друзья, крутой торт - это 2 дня работы, и это нормально. А если декор самодельный (шоколадный или изомальльт или грушевые слайсы или желатиновые жеоды и т.д.) - еще и дольше, декор заранеее делают. Потому они и дорогие. И да, это безопасно, если все сделано правильно. Не первый год делаю разные торты, едят гости, дети - всегда все ОК. Самый маленький срок годности - если свежие фрукты или ягоды брать, а если начинка проварена то без проблем. И хранить строго в холодильнике, и если забираете от кондитера - везите торт сразу домой, не надо 3 часа по делам с ним ездить и храните в холодильнике, доставать перед подачей, а не 2 часа на столе держать.
Конечно 2 дня это по любому. Пеку заранее коржи. Потом начинаю. Если что то сложное тоже заранееготовью. И когда отстояться ровняю и украшаю.
Ася если у вас есть рецепт торта с маковой начинкой пожалуйста снимите видео🥰
Ася вы умничка, спасибо за классный рецепт🍀
Я основу для крема и бисквит делаю вечером, на следующей день доделываю крем и собираю торт))))
😊
А рецепт супер обязательно сделаю такой мужу😍
Здравствуйте! Как из 140 г апельсинового ганаша хватило на два слоя?? У меня даже на один не хватило, там не выходит 2 мешочка(
Спасибо большое за рецепт ясно и понятно Лайк
Здравствуйте. Подскажите , пожалуйста, какой крем подойдёт для выравнивания этого торта ?
Очень крутой рецепт, обязательно сделаю👍🏻
Никогда за 30 лет не пекла торт, боюсь их делать, но после вашего видео прям руки зачесались😁 вот только думаю апельсин заменить на клубнику получится ли?)
Ася, спасибо за рецепт. Вот сейчас готовлю этот тортик. Но встала в ступор)) на стадии сборки. Когда наносим облепиховый ганаш?🤔😊В видео: на первый корж апельсиновый ганаш + облепиховый курд, второй слой снова апельсиновый ганаш + компоте. А облепиховый ганаш? И из указанного количества продуктов - 105 гр.белого шоколада и 38 гр.апельсинового сока ганаша получилось очень мало, на один корж с трудом хватит) Может я что то неправильно поняла?) Заранее благодарю за ответ😙🌺
Вкусный торт получился? Тоже его готовлю)
@@Anar_Dreams_joy сама доработала немного) Вкусный!😊
Я умножила порцию на два и он получился капец густой ,что толком не взбить,но он обалденно вкусный
А вот облепиховый еще и остается,тоже вкусный
Потрясающий 😍 это на кольцо 16 см!?
Ася, крутейшая идея с облепихой и апельсином 😍😛 И ганаш очень люблю. Полно облепихи не знаю, куда ее применить. Может еще расскажите как завариваете вкусный чай с облепихой? 🤗 буду благодарна. У меня пару вопросов про торт. Не получается ли он очень кислый? И прослойка на агаре мягче чем мармелад? Не получится резиновой? Я прям загорелась его испечь🤗💃
Люблю когда много всяких начинок в торте😃👍
А про девушку которая перешла на оскорбления - не обращайте внимания. Видимо она печет раз в пятилетку, поэтому не в курсе, что торты одним днем не пекутся. Я очень люблю выпечь и подготовить все заранее, а на др день только собрать. Так легче и не трудозатратно. Спасибо за рецептик, забрала себе, обязательно попробую🌷
В этом торте апельсиновый ганаш довольно сладкий и он отлично сочетается с легкой кислинкой облепихи.прослойка компоте не резиновая,но структура такая как должна быть с агар-агаром
Здравствуйте! А можно приготовить апельсиновый ганаш заранее?! Для дальнейшего использования? Можно ли его заморозить и сколько он простоит в холодильнике? Ответьте пожалуйста🙏🙂
Ганаш апельсиновый без сливок, в котором шоколад и апельсин, жидкий и естественно не взбивается. Может какие-то ингредиенты упущены?
Спасибо за ваш труд👍👍👍
Спасибо что смотрите мой канал
Ням-ням дуже смачно я такий торт робила на день народження своїй похресниці!!!!!!!
Здравствуйте! В рецептуре апельсинового ганаша, который вы указали, это, как я понимаю на один мешок, а у вас их при сборке два, значит пропорции в 2 раза больше, так?
Ася скажите пожалуйста, а на основе этого рецепта ганаша можно ли делать другие фруктовые ганаши?🙏🙏🙏🙏🙏
Подскажите пожалуйста можно обычный шоколад в плитках использовать для ганаша
Добрый день! Спасибо за рецепт, торт очень вкусный получился, но апельсиновый ганаш указан на 1 порцию, а по факту нужно увеличить в два-2,5 раза, это хорошо, что я сразу сориентировалась, а вот новичок вряд ли сообразит..
очень ценное дополнение, спасибо!
Да! У меня тоже возник этот вопрос. В конце два мешка апельсинового, но даже по ингредиентам вес облепихового больше. Рецепт прекрасный, но делайте апельсинового больше
А я не с ориентировалась...получилась засада..
Очень люблю ваш канал.Спасибо
И вам😊
Еще раз пересмотрела рецепт апельсинового ганаша похоже не хватает сливок. Чтобы ганаш на шоколаде был пластичным в него добавляю сливки и масло. Либо объем данных ингредиентов должен быть больше.
Медовик можно сделать и за 4 часа. Но в среднем у меня уходит сутки. Если со сном то дня 2 😁 ,в первый готовлю бисквиты, ганаши, безе ,на утро разрезаю,пропитываю, собираю тортик и в холодильник. Можно в ночь выравнивать,можно с утра...смотря по времени когда отдавать. Ну и зависть какой торт. Слоеные торты готовлю быстрее.
За рецепт большое спасибо, очень интересный и уверенна очень вкусный !!!
Спасибо!
Мне так всё понравилось! Спасибо! Если куплю облепиху, обязательно сделаю. Только не люблю эти детские формочки на 16-18 см.
😂 детские формочки
Ася подскажите я не поняла этого количества апельсинового ганаша хватает на два коржа? Облепихового по массе получается больше а тут надо два коржа прослоить да еще бортик сделать.
Здравствуйте. Давно искала подобный рецепт. Торт испекла, вкус понравился. Но почему-то ап. и облеп. ганаш не стабилизировались. В холодильнике они простояли почти сутки. Можете подсказать, почему так произошло?
Интересный тортик получился))
Ася не обращай внимания на недоразвитых.
Делаю каждый торт 3-е суток.
Конечно трое суток ,а как же!!!
У меня тоже уходит на торт 3 дня,пеку бисквиты на простойку,сборка и снова отстаивается торт под гнетом,и украшение. Вы большая МОЛОДЕЦ!!! А на остальных не обращайте внимание
Трехсуточный торт это конечно верх разума и развитости)))
@@tort_irinka_ надеюсь что вы не на продажу. Не хотелось бы 3 дневный торт поесть и потом оказаться в реанимации🙄
@@МарусяМинеева-ю5ь Видимо вы из тех особ, которые хотят торт за три часа, а потом с пеной у рта вопите, что за хрень мне подсунули, сухие коржы вкуса нет))))) Вам дамочка значит в ближайший магазин, там на ценники дата стоит, но вы наверное даже и не подозреваете, что это маркетинговый ход, так как их торты и за неделю не испортятся, что в них только не написано, ВСЁ 😂 кроме яйиц, сливок, масла и т. д.
Вы не гурман, не суждено вам вкусом наслаждаться 😜
Ася, спасибо за отличный рецептик! У меня тоже уходит 3 дня на торт в неспешном режиме. 2 дня - для меня сильно сжатые сроки, но иногда случается и такое))) Подскажи, пожалуйста, длину своего ножа для бисквита. И еще: раздвижное кольцо у тебя явно не 8 см в высоту. Хочу купить высокое: 15 или 20 см, какое посоветуешь?
Маме на день рождения торт делала три дня и меня это никак не напрягло))) а на оскорбления не обращайтесь внимания, это слабые люди. За видео спасибо большое, я загорелась повторить данный торт😍
Ася, вы опять приготовили шедевр！Посоветуйте крем для покрытия данного торта. Так, чтобы и вкусно, и стабильно. Спасибо за ваши кондитерские творения！
Спасибо, я бы выбрала крем чиз)
Здравствуйте, у меня почему-то не получился апельсиновый ганаш как у вас(( жидкий какой-то и по количеству гораздо меньше, хотя пропорции соблюдала. Подскажите, где могла быть ошибка?
Очень интересный тортик наверное по вкусу получается, но к сожалению, я не смогу найти облепихи у нас, не подскажите, может ее чем то можно заменить?
Как можно оскорблять, если человек не воспитанный, тут удивляться не чему. Вам большое СПАСИБО за РЕЦЕПТ 👍💖
😊
Девочки о чем вы говорите торт делают 3 дня кто делает торты так знает какой труд и сколько времени его делать и я тоже 3 дня сегодня сегодня начала так что вот так. Прослойки просто шикарные я тоже люблю облепиху спасибочки за подробное объяснение умничка 👋👋👋😋🎂
Здравствуйте, а какой крем можно использовать для покрытия этого торта?
С вечера пеку бисквит.кремы.наполнители.утром собираю.вечером украшаю