The SOFTEST Palm Sugar Steamed Rice Cake [Recipe + Tips!]

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 34

  • @cafe80sarigachu
    @cafe80sarigachu Рік тому +1

    And Hey, I Love It,and will try your recipe,cause,I do love the aroma of palm sugar specially if it’s add with pandan leaves for more aroma.

  • @hongongoc6394
    @hongongoc6394 Рік тому

    Cho hỏi em ủ trong nồi cơm điện em chế nước nóng hay nước ở nhiệt độ phòng mình Có bấm nút nổi cơm điện o

  • @ashikaganga3533
    @ashikaganga3533 2 роки тому +1

    Thanks

  • @BeautifulGrass
    @BeautifulGrass 4 роки тому

    Thank you for showing us this recipe. Will try it soon!

  • @mebe9839
    @mebe9839 3 роки тому +1

    May I know what heat you steam the cake - Medium or High Heat?

  • @L_E_D_777
    @L_E_D_777 2 роки тому +1

    Total water you poured in didn't match in the video. You added another glass of water since you saw the mixture was thicker than it should (not sure how much because you didn't specify). This is why some people who tried it failed.

  • @myhanhvo2342
    @myhanhvo2342 3 роки тому

    Can i ad more Coconut milk? Thanks.

  • @suongngoc2772
    @suongngoc2772 2 роки тому

    Men trong cong thức bánh bò là rất quan trong
    Tuy nhiên trên màn hình là 3,1/4
    Ở mô tả 1,1/4
    Cái nào đúng vậy bạn

  • @nethon4615
    @nethon4615 Рік тому

    I would love to
    140gr = how many cups?
    Yeast 3 1/4 = how many tbsp
    Tapioca starch 15gr = how many tsp
    Very hard to understand.
    Please explain to me. Thank you 🙏

  • @cafe80sarigachu
    @cafe80sarigachu Рік тому

    You should say Rice Flour and Tapioca Flour Mixture Steamed Cake…and We Called that Puto in May Country…but only Rice Flour.

  • @koesrikoesri5347
    @koesrikoesri5347 4 роки тому

    Hi hi ....where are the i gredients for this recipe??? Please give us the detail.🙏

    • @koesrikoesri5347
      @koesrikoesri5347 4 роки тому

      Sorry I didn't read it....coz too small. 🙏🙏🙏

    • @junecuisine6560
      @junecuisine6560  4 роки тому +6

      Sorry for the late response. Here's the recipe:
      - Rice flour...140gr
      - Tapioca Starch...15gr
      - Instant yeast 1 1/4 tsp
      - Palm sugar...90-100gr
      - Coconut water/water...150ml
      - Coconut milk...80ml
      - Vanilla extract...1 tsp (optional)
      - Sugar...1 tbsp

    • @vilmavaldez8414
      @vilmavaldez8414 4 роки тому +1

      Where's the procedure or method for this one? I want to try it. It looks yummy.

    • @junecuisine6560
      @junecuisine6560  4 роки тому

      @@vilmavaldez8414The step-by-step instruction and tips are all listed in the video. If you have more questions please let me know!

    • @mebe9839
      @mebe9839 3 роки тому

      @@junecuisine6560 So yeast is 1 1/4 tsp and not 3 1/4 tsp as shown in video?

  • @صاحبهالسعادهماماساميه

    تسلم ايدك الله يديكي الصحة والعافية حبيبتي 💯💯👍👍🌹🌹🍎🍎🎈🎈👍👍❤️❤️

  • @shashiprabha6556
    @shashiprabha6556 Рік тому

    Show ingredients name & measurnmrnts

  • @ebishy
    @ebishy 3 роки тому

    is it ok to not use coconut water or coconut milk

    • @wasabibaby3753
      @wasabibaby3753 3 роки тому

      you could just use water and reg cow milk as substitute if you dont want the coconit flavour

  • @huonglien
    @huonglien 3 роки тому

    Mình làm 2 lần đều thất bại. Cả 2 lần ủ bột đều ko nở xốp như bạn dù làm kỹ liều lượng và các bước, chỉ khác 1 chỗ là bỏ nước thay vì nước dừa. Ko biết bị thất bại vì lý do gì?! :(

    • @junecuisine6560
      @junecuisine6560  3 роки тому

      Bạn chú ý trước khi đổ vào khuôn, mình đổ xong mới cho vào nồi hấp chứ ko làm nóng khuôn trước. Và bạn phải đảm bảo là hỗn hợp bột không chứa quá nhiều bọt khí -> khuấy đều cho bọt khí bể bớt và hoà đều trong hỗn hợp bột trước khi đổ vào khuôn nhé

    • @junecuisine6560
      @junecuisine6560  3 роки тому

      Bột khi ủ xong tuỳ vào loại men cũng có thể ko đạt dc độ bông như trong clip, tuy nhiên ko bông dc như vậy vẫn thành công nhé

    • @L_E_D_777
      @L_E_D_777 2 роки тому

      @@junecuisine6560 you said not to heat the mold first but you did in the video?🤔🤔🤔 Which is it??? No wonder some people failed at making this. I was gonna try it but now I'm reluctant. ☹️

    • @mallyarokiasamy9541
      @mallyarokiasamy9541 6 місяців тому

      No exact recipe why show than

  • @swilda123
    @swilda123 3 роки тому

    This recipe is a total liar, to make the cake that pluffy you must combine yeast and baking powder togerther.

    • @junecuisine6560
      @junecuisine6560  3 роки тому +2

      This recipe doesnt use baking powder. You can try using a different brand of yeast, make sure you proof the batte correctly and don’t heat up the molds beforehand, then the cakes will come out fluffy

  • @edmundkoh5842
    @edmundkoh5842 3 роки тому +1

    Not clear the recipe. Bad recipe.