Monkfish hot pot【Japanese food at "NAGA-HIBACHI"】

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  • Опубліковано 26 лип 2024
  • Monkfish looks bad but delicious.
    Video has simple English subtitles (can be turned on / off).
    I am not good at English, so I am sorry if there is a mistake.
    And I may not be able to answer the question.
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КОМЕНТАРІ • 105

  • @user-qy7br8ur2c
    @user-qy7br8ur2c 4 роки тому +25

    アンコウは,ほとんど捨てるところなく美味しく食べれるから良いですよね🎵

  • @user-wo2db2kc1m
    @user-wo2db2kc1m 4 роки тому +21

    寿司ネタのあん肝まじで好き

  • @Sakura-zu4rz
    @Sakura-zu4rz 4 роки тому +11

    When I miss Japan, it is often a food memory that triggers the feeling. I love and miss Japanese cuisine.
    Sharing a meal makes people like each other or as the feel closer with strong bond.
    Eating the same food leads to trust and cooperation because they feel closer with the feeling of intimacy among those eating together, share the experience with eating and drinking.

  • @user-hg1vd6bu2p
    @user-hg1vd6bu2p 4 роки тому +21

    相変わらず粋で憧れる

  • @user-lk7ir8cn2g
    @user-lk7ir8cn2g 4 роки тому +8

    待ってました!
    あんこう鍋って、勝手に醤油のイメージがあった。
    あんこうは食べた事あるけど、鍋はないので憧れだ。
    ってか、エラまで食べれるなんて、、、
    ホント捨てるところのない魚と言われるだけある。すごい。勉強になりました。

  • @user-ns4nz2lj4v
    @user-ns4nz2lj4v 4 роки тому +55

    自分も将来こんな暮らしがしたい

    • @user-he1vh3pr5s
      @user-he1vh3pr5s 4 роки тому +4

      自分とまったく同じこと言ってる

  • @user-rs6qj9pe4u
    @user-rs6qj9pe4u 4 роки тому +2

    いつも最高です。見てるだけでこっちの心も満たされていきます。
    こういうの憧れます。

  • @nomj3093
    @nomj3093 4 роки тому +1

    何度も見たくなるチャンネル

  • @user-xi9lw8ky3p
    @user-xi9lw8ky3p 4 роки тому +8

    今日もお疲れ様です!めちゃ美味しそうです!

  • @user-ro5sf2us2k
    @user-ro5sf2us2k 4 роки тому +2

    ついさっき見始めました。BGMが全くないのがすごく好きです。お腹空いてきた…

  • @BokeShinjinOssann
    @BokeShinjinOssann 4 роки тому +14

    あんこう鍋たまりません。酒が旨いですb

  • @user-we7jy4dw6e
    @user-we7jy4dw6e 4 роки тому +15

    〆の雑炊の食べっぷりから旨さが伝わってきます

  • @user-rc8tw5co2q
    @user-rc8tw5co2q 3 роки тому +2

    あん肝と日本酒でいっぱいやりた過ぎて日本帰りたくなる

  • @Beekonn0208
    @Beekonn0208 4 роки тому +9

    尾形の母親が作ってた奴か、美味そう

  • @macky-k
    @macky-k 4 роки тому +3

    お手を見てもお若そうなのに粋な方ですよね、あんこう鍋やりそびれましたw

  • @daisuke-jp
    @daisuke-jp 4 роки тому +38

    海のフォアグラとはよく聞くが
    正直フォアグラより遥かに旨いと思う、あん肝

    • @user-jy5je8tm7f
      @user-jy5je8tm7f 4 роки тому +6

      美味しんぼの話思い出した

    • @skyblue01002
      @skyblue01002 4 роки тому +8

      @@user-jy5je8tm7f 一巻に収録されてる話ですね。確か…食通の方々が用意した、フォア・グラ・トリフェ(フォアグラの中にトリュフが入ってる)相手に時期外れとはいえそこそこのサイズのあん肝を漁に同行しその場で調理したのを持ち込んで黙らしたって感じの話でしたな(うろ覚え)

    • @youzo
      @youzo 4 роки тому +3

      本当のフォアグラを食べたことないんですね。明日ここに来てください。

    • @user-gd7zc2vi4b
      @user-gd7zc2vi4b 4 роки тому +4

      確かにあん肝は凄く美味しいですが、フォアグラも美味しいですよ。
      まぁどちらも正しい下処理と調理の仕方とか鮮度や個体の質によりますが。

    • @fishsky5594
      @fishsky5594 4 роки тому +2

      Kajiyama Yuhei
      や、山岡くん!

  • @user-nv6jz3bm7i
    @user-nv6jz3bm7i 4 роки тому +2

    アンコウ鍋は美味しいよ。
    煮込んでも美味しい。
    たまらない

  • @Mr-yg8hh
    @Mr-yg8hh 4 роки тому +1

    本当に美味そうだよ チャンネル登録します。

  • @user-su8vd7vk9j
    @user-su8vd7vk9j 2 роки тому

    寒くなってきたら一回見にくる動画。

  • @user-kh1xt2kj6y
    @user-kh1xt2kj6y 4 роки тому +8

    キモを残してて「まさか…」と思い
    シメの準備と出て来て一瞬震えた
    そして完成したオジヤをカメラに近づけられて溜息が出た

  • @user-cu2zh1oi8m
    @user-cu2zh1oi8m 4 роки тому +3

    そうか‼️あんこう鍋か。さばかれた状態ならば🎵美味しいところだけいただけてしまうのですね😁。1度も口にしたことがなくて😢………旨いんだろうなぁ🎵

  • @user-hx3mk2ko1r
    @user-hx3mk2ko1r 4 роки тому +7

    池波正太郎の作品が好きでエッセイも含め読むんですが、こんな光景がよく出てきます
    いつかは鬼平や梅安みたいに長火鉢でゆるりと楽しんでみたいです
    動画を見ているだけでツマミになる…
    最高です!
    ( ´ ▽ ` )

  • @surarin01
    @surarin01 4 роки тому

    にゃんこ先生もこれにはご満悦。

  • @user-ez5ze3cl7p
    @user-ez5ze3cl7p 4 роки тому +4

    あんこうって何度も食べたくなるよね
    アンコウだけにアンコールってかww
    はい、残念ながらアンコールのほうじゃなくてアン凍るのほうみたいですね。
    今日は雨が降ってるせいか寒いわ

  • @syuu123456
    @syuu123456 4 роки тому +4

    おいしそう・・・

  • @arpst2551
    @arpst2551 2 роки тому

    ゴールデンカムイから来ました。尾形百之助が好きだったあんこう鍋、、いつか自分も食べてみたいです‥

  • @hattie3198
    @hattie3198 9 місяців тому

    淡白な味の鍋の〆はソーメンとかいいんだよな〜

  • @kanatakahashi1397
    @kanatakahashi1397 3 роки тому

    いつもながら、お見事です。

  • @kathuyaaa-1115
    @kathuyaaa-1115 4 роки тому +4

    アンコウは一匹よりスーパーなどで売られてる処理されてるのが良いですね
    ヌルヌルしてさばけないと…
    ただ贅沢だよな…

  • @fochlorraine5926
    @fochlorraine5926 4 роки тому +4

    将来こういうのが出来たらいいなぁ....

  • @nabezou0820
    @nabezou0820 4 роки тому +13

    元料理人さんなのかな?
    なんか全て粋に見える⁉️

    • @---rd1tc
      @---rd1tc 4 роки тому +3

      そうか?
      料理する俺から見ると
      不馴れに見えるけどな

    • @user-cr7op4so1l
      @user-cr7op4so1l 4 роки тому +10

      石川五右衛門 ガチプロ()いて草

    • @Poisonemperor
      @Poisonemperor 3 роки тому

      @@---rd1tc 卵の火入れが物語ってるよな

  • @suzunarikawai2336
    @suzunarikawai2336 3 роки тому +2

    強者どもと鍋を囲いたい

  • @user-uh9pu4ke8t
    @user-uh9pu4ke8t 4 роки тому +1

    鍋もいいけど、やはりあん肝は最高

  • @LioF20
    @LioF20 4 роки тому

    充実してんなぁ

  • @tuuri_ecru
    @tuuri_ecru 4 роки тому +5

    これはヒンナヒンナですね(わかる人にはわかる)👍

  • @shinkurout
    @shinkurout 4 роки тому +6

    あんこうも美味しいそうなのですが、それよりも椎茸が美味そうに見えてしまった。

    • @user-bt1wj4vz9m
      @user-bt1wj4vz9m 4 роки тому +3

      新九郎杠原 中3で椎茸好きになった俺は勝ち組

  • @user-pi5zx6dk6y
    @user-pi5zx6dk6y 4 роки тому

    一人至高!最高ですね。
    御使いの長火鉢。宜しければ
    寸法を御教え頂け無いでしょうか?
    火鉢部分だけで結構です。
    あと、夏なんかどの様に
    活用なさってますか?

  • @ko_doji_no1
    @ko_doji_no1 4 роки тому +2

    フグは会社の忘年会で何度か食べたけど
    アンコウは、まだ一度も食べた事ないな。😑
    嗚呼、こんな粋な生活がしてみたい。🥺

    • @kathuyaaa-1115
      @kathuyaaa-1115 4 роки тому +1

      アンコウは茨城県や福島県ですよ (獲れる場所)
      アンコウは数回食べたことありますがとにかくうまいです
      塩味も味噌味も全てあいますよ
      ただ食べ過ぎは…
      痛風になります…

  • @Edo-Nagahibachi
    @Edo-Nagahibachi  4 роки тому +4

    Japanese eat everything except Monkfish bones and intestines.
    With youtube subtitles.(simple English subtitles.)
    I am not good at English, so I am sorry if there is a mistake.
    And I may not be able to answer the question.

    • @mr.h5604
      @mr.h5604 4 роки тому

      How long do you dinner usually last? Cooking with charcoal in hibachi are not short process.

  • @LongSilence1977928
    @LongSilence1977928 4 роки тому

    リアル藤枝梅安の世界だよね。
    彦次郎さんや小杉十五郎さんと楽しく鍋を囲む梅安さんが見てとれるよ。
    現在なら、カセットコンロなんだろうけどね。

  • @user-mf1so4uh9l
    @user-mf1so4uh9l 4 роки тому +1

    あ、好き

  • @Hack_Tacker
    @Hack_Tacker Рік тому

    鰓たべちゃうんですね( ..)φメモメモ

  • @user-fh1iw3bl4j
    @user-fh1iw3bl4j 2 роки тому

    はじめて投稿いたします。
    素敵な動画ありがとうございます。
    この動画の中に出てくる囲炉裏は、どこで買えますか、出来ましたら教えて頂きたく宜しくお願いいたします。

  • @hrktnk7980
    @hrktnk7980 4 роки тому +2

    よし
    火鉢が置ける部屋に引っ越そう

  • @kazumiya1883
    @kazumiya1883 4 роки тому +7

    鮟鱇食べたい( ̄¬ ̄)

  • @user-hk1zb8vc1v
    @user-hk1zb8vc1v 4 роки тому +1

    アンコウって部位でそんなに味わいが違うのか
    エラも食べれのは驚き

  • @user-td3gi7zz2o
    @user-td3gi7zz2o 4 роки тому +2

    鮟鱇食べてみたい…( ̄¬ ̄)
    熱燗と一緒に

  • @user-cs3il3xu3g
    @user-cs3il3xu3g 2 роки тому

    うーむ!
    美味いだろうねー!!
    此れはもう、趣味とか、
    そう言うレベルでは無くて!
    プロの料理人!!だなぁ!!
    其れで無いと、解説とか、ちと
    無理が有る。!
    然し美味いだろうねー😋

  • @Ken-pq7ji
    @Ken-pq7ji 4 роки тому +1

    フォアグラをバターで焼いたのは胃にもたれるのですが、ガチョウの身肉と鍋仕立てにするとどうだろう。あんこう鍋をみておもいました

  • @user-du7fj9zh3c
    @user-du7fj9zh3c 3 роки тому +1

    あんこう鍋と言えば尾形百之助

  • @user-yi4kq1ou1q
    @user-yi4kq1ou1q 4 роки тому

    無音なのが👌

  • @user-1mwmnsl
    @user-1mwmnsl 3 роки тому

    オガ炭使ってるんですね

  • @user-bw2pd1ib6o
    @user-bw2pd1ib6o 3 роки тому

    尾形には暗い思い出かもしれんけど、めっちゃ旨そうやな。。
    (尾形って誰⁇)

  • @DJKYOU
    @DJKYOU 4 роки тому +1

    しいたけうまそう

  • @Noname-yy7wm
    @Noname-yy7wm 4 роки тому +1

    火鉢でじっくり作ってるくつくつ音からもう美味しい。とっても温まりそう( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )♡

  • @honoboru
    @honoboru 4 роки тому

    大洗のチームも食ったのかな?

  • @taroumura
    @taroumura 4 роки тому

    剣菱が一番美味い

  • @jackson7gamech485
    @jackson7gamech485 4 роки тому +5

    毎回思うけど
    部屋臭ならんのですか?

    • @user-ht3qj6zx8l
      @user-ht3qj6zx8l 4 роки тому +1

      starlight music 換気しないと一酸化炭素中毒になるかもね。
      囲炉裏有るけど使ったこと無いw

    • @jackson7gamech485
      @jackson7gamech485 4 роки тому +2

      マジブリンブリン まじそれよね
      男のロマン
      ソロキャンとかに似たあれかな
      とか思うけど
      現実家族は迷惑よね笑

  • @user-cv4gf5kq4s
    @user-cv4gf5kq4s 4 роки тому +1

    アンコウって美味しいんかな?
    食べた事ないけど
    どんな味がするんやろ…

    • @user-pj5go4xf7o
      @user-pj5go4xf7o 4 роки тому +1

      「あぁなるほど、こういう味かぁ.....( '༥' )ŧ‹”ŧ‹」
      って感じですね。

    • @hrktnk7980
      @hrktnk7980 4 роки тому

      エリ里田
      的確な表現

  • @yukituki2
    @yukituki2 4 роки тому

    強い

  • @178valentine6
    @178valentine6 4 роки тому +2

    アンキモってなんでこんなに美味しいんですかね…ほんと罪な食材…( ˘ω˘ )
    松岡さんこの動画も観てるのかな

  • @user-vl5jn7fs3v
    @user-vl5jn7fs3v 3 роки тому +1

    尾形ァ

  • @yossu0090
    @yossu0090 3 роки тому

    西のフグ
    東のアンコウ
    だからねぇ

  • @user-in9zk8mv4m
    @user-in9zk8mv4m 4 роки тому

    見る時間完全に間違えました。なう(2020/03/18 01:07:01)

  • @user-il6jv9bn2w
    @user-il6jv9bn2w 4 роки тому +1

    シンプルだな、あくまでもあんこうの素材を全て引き出すなら余計な具材を足さない方がいい。

  • @user-ln2up8ti5m
    @user-ln2up8ti5m 4 роки тому

    一周すると剣菱に戻る。

    • @hrktnk7980
      @hrktnk7980 4 роки тому +1

      そうか
      だから酒飲みの父は剣菱が好きだったのか

  • @Poisonemperor
    @Poisonemperor 3 роки тому

    肝で鍋底擦ってくれ〜

  • @user-uv5ie6ci9f
    @user-uv5ie6ci9f 4 роки тому

    飲み方上品ですね! どっかのハイボール飲む奴と大違いw

    • @user-id5fc5lg4v
      @user-id5fc5lg4v 4 роки тому

      中島伸晃 お"い"し"い"か"も"~

    • @user-bo7zu9eo5g
      @user-bo7zu9eo5g 4 роки тому

      ジュゾッッズゴッジュルルルルルッッ
      ふぅぅ〜〜〜⤴︎

  • @user-yv6lp4fr7h
    @user-yv6lp4fr7h 4 роки тому

    うわ〜、悪魔的だ

  • @smokecheese-yx7tw
    @smokecheese-yx7tw 4 роки тому

    鬼平だな。

  • @user-dh2rm3de5p
    @user-dh2rm3de5p 4 роки тому

    あんきも、あんきも、あんきも、あんきも、あんきも、あんきも、あんきも、あんきも、あんきも

  • @acid_land_ch
    @acid_land_ch 4 роки тому +1

    ある意味畳の上で火使ってるよな、、あれ?畳の上で調理、、?(カラカラ~)

  • @engine_08444
    @engine_08444 4 роки тому +3

    そういえばアル中カラカラは元気にしてるのかな?

    • @KK-lu7nj
      @KK-lu7nj 4 роки тому

      この人って一回急性アル中で死んだアルカラの生まれ変わりではないの?

    • @engine_08444
      @engine_08444 4 роки тому

      gojira EX 生まれ変わって前とは正反対な生活されてますね(^^;)

  • @user-rf5if9vs3f
    @user-rf5if9vs3f 4 роки тому +1

  • @szuak0215
    @szuak0215 4 роки тому

    僕は 痛風鍋にして 痛風になりました。

  • @atom4747
    @atom4747 4 роки тому

    地元の海があんこうの名産なので今まで幾度となくあんこう鍋を
    食べてきましたが、正直あまり美味しいと思った事がありません
    身も淡泊ですし、その他の部位も珍しいだけで
    美味しいとは思いません
    季節ものなので食べるって感じでしょうかね

    • @user-un7pj4ch7x
      @user-un7pj4ch7x 4 роки тому +8

      あなたの味の好みが全員と一致すると思ってはいけない……

    • @user-qj1ub8ez8i
      @user-qj1ub8ez8i 4 роки тому +2

      atom4747 旨くないものの動画見てて草