Что бы приготовить вкусный тыквенный нектар или тыквенный сок , не один, а целых 7 рецептов от @Доброслав13 нам потребуется тыква 1 кг вода 1 литр сахар 70 -100 грамм (откорректировать по вкусу) лимонный сок 10 мл или лимонная кислота 3 грамма Добавки к базовому тыквенному соку / нектару морковный сок 1/2 яблочный сок 1/1 апельсиновый сок 1/2 мультифрукт - морковь, яблоко, апельсин 1/1 + 1 слайс манго вяленое манго 2 крупных слайса на литр манго / чили - 2 крупных слайса на литр + чили бес семечек 5 см Автоклав консерватор с эбу, на воде, стерилизация 100/20
Я делаю тыквенный сок и с грушей и с яблоком и с морковью и с апельсином и с курагой ооочень вкусный и с облепихой. Даже просто без разных фруктов тоже очень вкусный. А самое главное тыквенный сок очень полезен и для кишечника и для печени. Всем здоровья!!!
Вы просто молодец,спасибо за рецепты,вот с облепихой я тоже думала,у меня есть она ,обязательно сделаю. Я делала со всеми компонентами вот только с морковью не делала ,тоже сделаю.
А Я делаю варенье из тыквы - тыква, сахар, курага и мендаь, без воды - тыкву хасыпаем сахаром и оставляем на не сколько часов из тыквы выделяется большое количество жидкости, после добавляем курагу и орехи и варим 15-20 минут.
А я вот тыквенный сок варю так же, но с курагой, так же и не подумаешь что это тыквенный сок, и горячим взбиваю блендором, сок мой закипает и сразу по банкам и стерилизовать не надо.... Проверено на себе... Хранится долго, дома в шкафу.... И внуки обожают такой сок... Пробуйте на здоровье... И тыкву не надо резать, берегите свое время, я тыкву тру на мясорубке, а это ещё быстрее варится....
Я режу мелко, курагу тоже мелко и отдельно варю до готовности. Затем блендером, обязательно через сито, потом сахар и лимонную кислоту. И получается абрикосовый сок. И лучше всего из голосемянки.
Блин вот бы правильно как сказали а я кусками плоская потом варю надо сразу на мясорубке и намного быстрее получится спасибо большое за совет. Как говорится век живи и век учись
Доброго времени суток.один из внуков любит тыквенный сок, именно где одна тыква+ сок лимона.делала и с яблоками,и с апельсином, и грушей+ сок лимона.другие внуки пьют,.а вот малой, только тыква+ лимон. Зато кашу тыквенную с рисом все любят.взрослые и дети. Сажаю много всем достается и курам тоже. Теперь ещё буду делать с манго, спасибо за идею
Сварили вчера на пробу чисто тыквенный нектар. Это бомба, конечно. Вчера пили тепленьким. Сегодня ели ложкой, загустело. Остановиться невозможно. Спасибо вам огромное. Буду пробовать с манго завтра варить.
Дети мои не ели тыкву ни в каком виде. Делала тыквенный сок с апельсинами и яблоком в их отсутствии ( были в школе) назвала манговым. Пили и причмокивали. Только через несколько лет призналась, что их обманывала. Сейчас внуки пьют " манговый" сок.
я трёшку литров в одного вливаю за день,если работа физическая,типа заготовки дров то можно и за пару подходов оформить,компота или сока банку 3 литра в день уходит обычно ))))))))
Без соковыжималки. Килограмм очищеной и порезанной тыквы в кастрюлю,туда же два литра воды, на огонь чтоб кипело. Варим до полуготовности тыкву, к ней же килограмм очищеных от кожуры и ядра и если есть гнили яблок. Все варим как на пюре. Сливаем через друшлаг воду в отдельную ёмкость (слитую воду сохраняем). Из сваренных тыквы и яблок делаем пюре любым удобным способом. В пюре вливаем воду которую сохранили и хорошо все перемешываем. Получившееся соединение переливаем и протираем через металлическое сито в кастрюлю в которой и варили. Добавляем от 50ти до 100 грамм сахара, пол чайной ложки без горки лимонной кислоты, поллитра воды и на огонь. Закипело,5 минут на среднем огне не сильно побулькало ( всмысле покипело) и куда кто хочет;в стерилизованные банки под ключ на зиму, либо оставить остывать,а потом в полторашки и холдильник на полежеть на пару дней для улучшения вкуса. Пить прохлодным из холодильника, прежде хорошо взболтавши. Никто и никогда (если не знает) не скажет, что пьёт тыквенный сок. Попробуйте, это несложно и не долго, будете приятно и неожиданно удивлены. Смачного. Р.S. О полезности этого напитка, даже говорить не буду.
@@ПоляковаЕлена-с2д Мне пришёл Ваш вопрос. Предполагаю, что автор написала про семена и сердцевину яблок, ну, и, бывают битые или подгнившие яблоки, надо это всё удалить.
Костя, ты просто облегчил своим подписчикам жизнь... Уже и не надо где-то искать на просторах Интернета что-то по приготовлению колбас, заготовок на зиму и т. п. Что-то надо - сразу к тебе!!! 👍👍👍🤝🤝🤝Благодарим!!!
Наделала сока по вашим рецептам и с манго, и с апельсином, и мульти . Такого вкусного сока ещё не пили. Как-то у меня не всегда получался тыквенный сок, всегда чего то не хватало. Спасибо вам! Огромное за рецепт
@@dobroslav13Замечательный рецепт.Нужно попробовать.А то пыталась недавно сок делать из тыквы с яблоками,получилось пюре.Ну и не долго думая сделала пастилу.Очень вкусно получилось.А хотела сок.Теперь попробую ваш рецепт.Спасибо вам.
@@Крошечка-Хаврошечка-г8у Костя все сказал: отжимаем облепиху, мы ее через блендер кувшин пропустили, потом через сито отделили от косточек и добавили 10% +- от сока тыквы
Костя, привет. Недавно попробовал тыквенный сок с пюре манго, давно хотел, понимал что есть сочетание продуктов. Пюре как и тыква очень разного качества, мускатная запечённая тыква оказалась отличной базой , а вот с пюре манго повезло, было очень ядрёное с ярким ароматом кожуры,сладкий чуть хвойный аромат оказался вишенкой на торте. В общем дачная манго вечеринка под аккомпанемент холодного дождя оказалась вкусной и алкогольной. PS Забыл сказать что напиток закисляли соком лимона, некоторые пили напиток горячим и даже добавляли сливки, самое лучшее сочетание с индийским ромом или с домашней слезой.
Тыква 5 кг, 2 банана, 2 апельсина, 4 яблока, 1 кг сахара, 2 лимона, чкть чуть по вкусу лимонной кислоты и воды на своё усмотрение, это очень вкусно и полезно.
Как люди любят много говорить - можно было в трех словах рассказать о тыквенном соке: тыкву, очищенную и нарезанную кубиками отварить до полуготовности, измельчить блендером, и, добавив воды, сахара и лимонного сока, проварить до готовности. Все компоненты - по вашему вкусу! Я еще добавляла порошок куркумы - для пущей пользы и яркости цвета🧡
Ну а кто-то любит много писать о том как кто-то любит много говорить, вместо того, чтобы просто перемотать либо просто прочитать описание под роликом 😏 Всем добра 🙂
Для тех, еому не нравится, когда люди говорят много. Вы не понимаете, что идет общение людей.а не только способ приготовления продукта. Не нравится - читайте сборники рецептов
Ох как вовремя))) я буду завтра делать,как наФЕЯчу ))) папа ждёт недождется,только он эту тыкву и ест.а так свиней кормили.Как приобрела автоклав...все в нем и готовлю.Кстати при выборе автоклава( прежде чем купить) внимательно смотрела ваши видосы...именно благодаря вам купила сразу огромный автоклав)) не жалею
Вспомнилось.. Есть у меня подруга, которая ненавидела тыквенный сок, но обожала манговый. Я манговый никогда не пробовал, пока на одной гулянке эта подруга не заказала. Попробовал и так ей и сказал, что разницу между тыквенным и манговым не вижу. Почти. Вкусы одинаковые, но манговый ещё и химозой отдаёт. Теперь эта подруга и манговый сок не пьёт!)))
Не консервирую тыквенный сок, просто, по мере необходимости, в холодное время варю тыквенный нектар с любыми добавками. Тыква прекрасно хранится до самой весны, для сего же тогда закатывать ее в банки?
@@dobroslav13 я несколько лет закатываю по 15 -20 трехлитровых банок сока облепихи в год. Все выпиваем и продаю. Делать, конечно, долго и руки исколешь, зато вкусно и польза. И натуральный продукт).
Чистить целую тыкву ножом это плохая затея . Можно остаться без пальцев .. надо резать на дольки и потом легко на доске срезать . Особенно если тыква дубовая ... 😂
@@ЛюбовКоляда-г8е😂😂😂 вы тыкву наверно с огурцом перепутали .. я шеф ножом еле прорубаю .. какая чистилка 😂😂😂. Видимо тыква у вас не зрелая ..тогда возможно . Но там нет сахара
Скажите пожалуйста как вы потом надписываете эти баночки чтоб не перепутать. Ведь после автоклава уже забудем где что наливали. У кого какой опыт образовался по этому вопросу? У меня автоклав попроще, но хочется сделать пока тыква и яблоки есть.
в любом магазине канц товаров или строительном магазине покупаете перманентны (именно перманентный) маркер и им подписываете банки, он не смывается в воде и на высоких температурах. подписываю крышки
так в ролике об этом сказано было, подготовленные банки и крышки, кипящий сок, укупорка и медленное остывание и причина использования автоклава в данном случае так же была озвучена
В выходные ездили на рынок. Купила 4 шт манго жёлтого переспелого для соуса. Сначала попробовала. Продавец видит, что раз отказалась, два отказалась, хотела уходить, зовёт к себе и говорит вот такой со скидкой возьмёшь? Взяла. Сделала соус манго-тыква + пряности. Осталась 1 ст ложка на пробу, домашние даже не поняли, что это тыква. Я ещё заготавливала сразу тыкву кубиками в сахарном сиропе для молочных каш. Не подкопаешься "а что здесь тыква делает". 😉 Надо с сухим манго сделать сок. Спасибо за шедевры!!! Я всех автоклавщиков отправляю к вам за выверенными и разнообразными рецептами. Скоро сотня будет, обмыть надо кнопочку интересным рецептом. Добра!!!
а кнопочки не будет :) не шлют их теперь в Россию, а обмыть обмоем непременно :)))) надеюсь скоро недорогое манго пойдет и личи, будем консервировать экзотическое ассорти :)
@@dobroslav13 жаль, конечно, про кнопочку. Но мы-то знаем, что она должна быть и когда-нибудь, когда опять будут уважать Россию, кнопочку пришлют. Главное не думать об этом и всё само собой сложится. Долго искала соковыжималку. Пересмотрела море видео. Пришла к выводу, что самые дорогие тоже ломаются в месте упирания/давления шнека, а уровень выжимания сока такой же. И купила как у вас. Больше всего хороших отзывов. Продавец сказал, что бабушке такую взял и маме. Их больше всего разбирают, хоть и сейчас много разных современных моделей выходит. Так благодарна вам, Константин!!! Только вот у томатов шкурка тонкая застревает. В прошлые выходные в Метро Кэш&Кэрри была акция на ананасы, купили 2 шт на 240 руб. Вкусные оказались, сочные, закатала 1 баночку в с/соку. Поехали на след день, а акции уже и нет. 🤦♀️ Получается, увидел, надо набирать, хоть в зубах тащи. 🤣 Добра!
да и ладно, сам нарисую себе :))))) а к следующей все наладится :) я вот за последние 2 месяца как минимум раз 5-6 советовал её людям , все довольны, за эти деньги отличный вариант и в случае чего они запчасти высылают без проблем шкурка застревает где? в щели где выходит сухой жом? я там периодически длинной шпажкой бамбуковой шубуршу и все норм :)
Можно узнать, кубики тыквы в сахарном сиропе Вы заготавливает для хранения, под метал.крышки? Или на пару раз на каши? И пропорции для сиропа, если можно. Спасибо.
Посмотрели ролик,сгоняли в магазин за манго и апельсинами ( все остальное свое)и стали делать сок/ нектар. По нашему вкусу моркови можно немного поменьше,манго нам не " зашло",а все остальное очень вкусно. Спасибо.
тут надо свои пропорции подбирать, очень все индивидуально. главное вы идею поняли что надо смешивать и искать свой вкус и пропорции которые именно вам понравятся
Делала в прошлом году пять или шесть видов кабачкового варенья. То, чем наслаждалась в детстве - с апельсинами - в этот раз не зашло. А вот банановое варенье из кабачков и лимон-имбирь из кабачков могла хомячить банками. Круто, когда есть возможность наваять много, чтобы попробовать разновкусье!
каждый делает как ему удобней, но 1. я показываю как мне удобней, 2. как вы место экономите если соки и пюре у вас в разных банках? 3. если мне сейчас захотелось сока я должен идти за пюре и соком в сарай-погре-склад , а на улице пурга :))) и затрата времени в чем в моем случае от вашего? :)))) ох уж эти экономисты :)))
Что бы приготовить вкусный тыквенный нектар или тыквенный сок , не один, а целых 7 рецептов от @Доброслав13 нам потребуется
тыква 1 кг
вода 1 литр
сахар 70 -100 грамм (откорректировать по вкусу)
лимонный сок 10 мл или лимонная кислота 3 грамма
Добавки к базовому тыквенному соку / нектару
морковный сок 1/2
яблочный сок 1/1
апельсиновый сок 1/2
мультифрукт - морковь, яблоко, апельсин 1/1 + 1 слайс манго
вяленое манго 2 крупных слайса на литр
манго / чили - 2 крупных слайса на литр + чили бес семечек 5 см
Автоклав консерватор с эбу, на воде, стерилизация 100/20
Добавить шиповник или облепиху .
А где ссылка на автоклав? Не вижу что-то...
А где ссылка на автоклав? Не вижу что-то...
А где ссылка на автоклав? Не вижу что-то...
Скажите,пожалуйста, если добавить другой сок,' надо стерилизатор или закипятить и всё?
Брусника+ тыква- вкуснейший сок. Сегодня сварила, такая вкуснятина. Дети выпили очень быстро.
Я люблю свежевыжатый сок. Жмым варю с пшёнкой вкусная каша получается.
Я делаю тыквенный сок и с грушей и с яблоком и с морковью и с апельсином и с курагой ооочень вкусный и с облепихой. Даже просто без разных фруктов тоже очень вкусный. А самое главное тыквенный сок очень полезен и для кишечника и для печени. Всем здоровья!!!
быть добру!
Можно добавлять его при выпечке батона, и витамины, и цвет посимпатичней.
Вы просто молодец,спасибо за рецепты,вот с облепихой я тоже думала,у меня есть она ,обязательно сделаю. Я делала со всеми компонентами вот только с морковью не делала ,тоже сделаю.
А Я делаю варенье из тыквы - тыква, сахар, курага и мендаь, без воды - тыкву хасыпаем сахаром и оставляем на не сколько часов из тыквы выделяется большое количество жидкости, после добавляем курагу и орехи и варим 15-20 минут.
МЕндаль....., это еще за продуХт?
😂можно заменить на грецкий орех и тоже использовать...@@ОльгаСалихова-н6и
😂@@ОльгаСалихова-н6и
@@ОльгаСалихова-н6и😂😂😂
А я вот тыквенный сок варю так же, но с курагой, так же и не подумаешь что это тыквенный сок, и горячим взбиваю блендором, сок мой закипает и сразу по банкам и стерилизовать не надо.... Проверено на себе... Хранится долго, дома в шкафу.... И внуки обожают такой сок... Пробуйте на здоровье... И тыкву не надо резать, берегите свое время, я тыкву тру на мясорубке, а это ещё быстрее варится....
Я режу мелко, курагу тоже мелко и отдельно варю до готовности. Затем блендером, обязательно через сито, потом сахар и лимонную кислоту. И получается абрикосовый сок. И лучше всего из голосемянки.
А сколько кураги берёте? С тыквой вместе варите?
Щ@@ЛюбовьКалина-п6о
Блин вот бы правильно как сказали а я кусками плоская потом варю надо сразу на мясорубке и намного быстрее получится спасибо большое за совет. Как говорится век живи и век учись
Так для мясорубка тоже надо нарезать сперва или нет?
Тыквенный сок нравится сам по себе, а уж такой - это шедевр!
А от цвета этого сока получаю еще и эстетическое удовольствие! Спасибо за рецепты!!!
И вкусно и радостно это ж прекрасно
Попробовала 2 варианта. Получилось бесподобно. Спасибо за обучение
Шикарный обзор возможных вариантов соков на основе тыквы!
Благодарю!
Мне повезло, очень вовремя
Конечно лайк ! Даже не обсуждается!
снял картуз и поклонился :)
Рада вам. Спасибо. Пюрэ из тыквы и яблок закатаны. И во ещё работа😊задали тыквенный суп пюре. Очень рады этой заготовочкой. 😊
Доброго времени суток.один из внуков любит тыквенный сок, именно где одна тыква+ сок лимона.делала и с яблоками,и с апельсином, и грушей+ сок лимона.другие внуки пьют,.а вот малой, только тыква+ лимон.
Зато кашу тыквенную с рисом все любят.взрослые и дети.
Сажаю много всем достается и курам тоже.
Теперь ещё буду делать с манго, спасибо за идею
Как здорово, ! Тыквы в этом году полно! Все думала что сделать! Теперь знаю-сок, однозначно!!! ❤
И пастилу- тыква с яблоком!!! Вкуснотень.
Смотрите тыква едавая должна быть... Не кормовая😊
Спасибо большое за рецепт!!
Во благо
Сварили вчера на пробу чисто тыквенный нектар. Это бомба, конечно. Вчера пили тепленьким. Сегодня ели ложкой, загустело. Остановиться невозможно. Спасибо вам огромное.
Буду пробовать с манго завтра варить.
во благо.
густой всегда можно водичкой разбавить
Спасибо большое вам за рецепт ❤
во благо
Дети мои не ели тыкву ни в каком виде. Делала тыквенный сок с апельсинами и яблоком в их отсутствии ( были в школе) назвала манговым. Пили и причмокивали. Только через несколько лет призналась, что их обманывала. Сейчас внуки пьют " манговый" сок.
:))))))
С удовольствием послушала! Очень приятно вас слушать и с юмором. 😅 Чудесно! Благодарю за прекрасные рецепты. Попробую приготовить! 🥰
Во благо ✋
я трёшку литров в одного вливаю за день,если работа физическая,типа заготовки дров то можно и за пару подходов оформить,компота или сока банку 3 литра в день уходит обычно ))))))))
Ну друг, ты молодец, ставлю тебе 1000 пятерок и лайк!!!! 🎉
Самые вкусные сорта оранжевые сорта семечек много но ооочень вкусная тыква
Так вот чем я сегодня буду заниматься🎉🎉🎉 спасибо за классные идеи
Спасибо Константин! Начался сезон мяса, каждый день Вас поминаю добрым словом, летом, по Вашим рецептам наготовила компотов, сейчас пойду за тыквой!
👍✌
❤❤❤
Без соковыжималки. Килограмм очищеной и порезанной тыквы в кастрюлю,туда же два литра воды, на огонь чтоб кипело. Варим до полуготовности тыкву, к ней же килограмм очищеных от кожуры и ядра и если есть гнили яблок. Все варим как на пюре. Сливаем через друшлаг воду в отдельную ёмкость (слитую воду сохраняем). Из сваренных тыквы и яблок делаем пюре любым удобным способом. В пюре вливаем воду которую сохранили и хорошо все перемешываем. Получившееся соединение переливаем и протираем через металлическое сито в кастрюлю в которой и варили. Добавляем от 50ти до 100 грамм сахара, пол чайной ложки без горки лимонной кислоты, поллитра воды и на огонь. Закипело,5 минут на среднем огне не сильно побулькало ( всмысле покипело) и куда кто хочет;в стерилизованные банки под ключ на зиму, либо оставить остывать,а потом в полторашки и холдильник на полежеть на пару дней для улучшения вкуса. Пить прохлодным из холодильника, прежде хорошо взболтавши. Никто и никогда (если не знает) не скажет, что пьёт тыквенный сок. Попробуйте, это несложно и не долго, будете приятно и неожиданно удивлены. Смачного.
Р.S. О полезности этого напитка, даже говорить не буду.
Делаю точно также, но яблоки варю со шкуркам, в них очень много пектина, а потом всю массу перетираю
А если без воды и лимонной кислоты, такое пюре закрутить для малыша, то будет стоять? Не забродит?
@@ЛюбовьУлесикова стерилизовать надо обязательно. Я добавляла лимонный сок и сахар, всё наглаз. Давно было, пропорции не помню.
ядра чего? И гнили яблок?
@@ПоляковаЕлена-с2д
Мне пришёл Ваш вопрос. Предполагаю, что автор написала про семена и сердцевину яблок, ну, и, бывают битые или подгнившие яблоки, надо это всё удалить.
Рецепты улетаю 👍🔥
Можно узнать какая у вас соковыжималка
Вы супер
китфорт, цифры уже не помню, та что с широким горлом
Уверена многие ждали именно тыквенных рецептов. С манго, ну очень интересно!
в манго главное детям про тыкву не говорить :)
@Доброслав13, это точно!😁
Костя, ты просто облегчил своим подписчикам жизнь...
Уже и не надо где-то искать на просторах Интернета что-то по приготовлению колбас, заготовок на зиму и т. п.
Что-то надо - сразу к тебе!!!
👍👍👍🤝🤝🤝Благодарим!!!
во благо
@@dobroslav13 дай Бог тебе здоровья!!!
как это никто не будет чистый пить! я люблю! я! ну и с апельсиньчиком или с лимончиком и яблочком тоже.
вот, а некоторые нос воротят :)
И я обожаю тыквенный запах сока без добавок
И я! 😊
Пью чистый тыквенный сок, без всяких добавок
( это не означает, что с ними - плохо ), и к тому же люблю пить сразу горячий 😂
Наделала сока по вашим рецептам и с манго, и с апельсином, и мульти . Такого вкусного сока ещё не пили. Как-то у меня не всегда получался тыквенный сок, всегда чего то не хватало. Спасибо вам! Огромное за рецепт
во благо!
@@dobroslav13вы забыли с курагой! Самый вкусный!!!
@@РомаРожнов-ж3чварить с курагой?
@@dobroslav13Замечательный рецепт.Нужно попробовать.А то пыталась недавно сок делать из тыквы с яблоками,получилось пюре.Ну и не долго думая сделала пастилу.Очень вкусно получилось.А хотела сок.Теперь попробую ваш рецепт.Спасибо вам.
@@НатальяСмугленкополучилось пюре, добавить воду и закипятить,по вкусу добавить сок или лимонную кислоту
С облепихой просто космос получился сок
Запасаем витами на зиму
Благодарю за рецепт
облепиха это вкусно
Пишите,как это с облепихой?
Рецептом делитесь скорее❤
Тоже бы очень хотели рецептик)
@@Крошечка-Хаврошечка-г8у Костя все сказал: отжимаем облепиху, мы ее через блендер кувшин пропустили, потом через сито отделили от косточек и добавили 10% +- от сока тыквы
Как вдохновляете!
Костя, привет. Недавно попробовал тыквенный сок с пюре манго, давно хотел, понимал что есть сочетание продуктов. Пюре как и тыква очень разного качества, мускатная запечённая тыква оказалась отличной базой , а вот с пюре манго повезло, было очень ядрёное с ярким ароматом кожуры,сладкий чуть хвойный аромат оказался вишенкой на торте.
В общем дачная манго вечеринка под аккомпанемент холодного дождя оказалась вкусной и алкогольной.
PS
Забыл сказать что напиток закисляли соком лимона, некоторые пили напиток горячим и даже добавляли сливки, самое лучшее сочетание с индийским ромом или с домашней слезой.
горячим да со сливками, однако ....
@@dobroslav13😊
Тыква 5 кг, 2 банана, 2 апельсина, 4 яблока, 1 кг сахара, 2 лимона, чкть чуть по вкусу лимонной кислоты и воды на своё усмотрение, это очень вкусно и полезно.
Очень красивый головной убор.
Как люди любят много говорить - можно было в трех словах рассказать о тыквенном соке: тыкву, очищенную и нарезанную кубиками отварить до полуготовности, измельчить блендером, и, добавив воды, сахара и лимонного сока, проварить до готовности. Все компоненты - по вашему вкусу! Я еще добавляла порошок куркумы - для пущей пользы и яркости цвета🧡
Потому что есть те кто не понимает, все верно говорит
Ну а кто-то любит много писать о том как кто-то любит много говорить, вместо того, чтобы просто перемотать либо просто прочитать описание под роликом 😏 Всем добра 🙂
Я пробовала с курагой ,очень понравилось.
А как делают с курагой и какие пропорции? Спасибо.
Мне понравилось сочетание тыква+ранетки+облепиха
мультифрут не пробовала, надо сделать. спасибо за столько рецептов.
для разнообразия очень хороший вариант
Молодецй вкусные соки буду готовить по вашему рецепту
Спасибо,супер, обязательно попробую
С абрикосом самый вкусный.
Молодец !!! Здорово !
Да,очень вкусно получается,делаю много лет.
Для тех, еому не нравится, когда люди говорят много. Вы не понимаете, что идет общение людей.а не только способ приготовления продукта. Не нравится - читайте сборники рецептов
Прекрасно !
Обожаю сок и готовлю всю зиму. Благо тыква почти круглый год продаётся.
да тыква своей доступностью радует :) особенно когда своя в закромах лежит
У меня на огорода и в прошлом году ,и в этом около тонны выросло.Живу в Сибири.Приходите ,так дам.
Мускатная тыква очень вкусная
Спасибо❤ вкусно.
Ох как вовремя))) я буду завтра делать,как наФЕЯчу ))) папа ждёт недождется,только он эту тыкву и ест.а так свиней кормили.Как приобрела автоклав...все в нем и готовлю.Кстати при выборе автоклава( прежде чем купить) внимательно смотрела ваши видосы...именно благодаря вам купила сразу огромный автоклав)) не жалею
Во благо ✋
Автоклав
Здравствуйте)
Подскажите, пожалуйста, где покупаете крышки для автоклава?
Обязательно сделаю !
Будет вкусно ✋
Каждый год делаю, разного состава, выпиваем весь, очень вкусно и главное полезно, для сосудов головы и главное чистит и печень.. проверено на себе..
Я сажу тыкву лесная ягода,вкусная.
Что такое сажу 😳😳😳?????книги читайте , нет такого слова .
Шикарные рецепты? Спасибо?
Еще очень полезная информация. Тыква и свежие черносливи варить и блендром превратит однородную массу. Очень полезный сок
Что в этом полезного? Все выварено.
Делала раньше сок яблочно-тыквенный для длительного хранения, так вот, очень много банок закисают и взрываются.
Я варила такой компот, было вкусно😊
Попробуйте с брусникой) вкус чудесный, фруктовый.
Здравствуйте, на ваших роликах можно многому научиться. Всё понятно, доходчиво.
Спасибо огроменное 🙌👍
ванильный сахар добавьте чуть, вкусно
Вот прям очень вовремя!
У нас тыкву тут в нагрузку к сливам вручають!
у нас в этом году тыквы поменьше чем обычно, но все одно много уродилось :)
Класс, попробую обязательно
Будет вкусно
Быстро ,понятно ,чётко!Лайк!
Здравствуйте. Посадил тыкву ( банан) . Как вырастет обязательно сделаем.
Благодарю, супер рецеты.
Вспомнилось.. Есть у меня подруга, которая ненавидела тыквенный сок, но обожала манговый. Я манговый никогда не пробовал, пока на одной гулянке эта подруга не заказала. Попробовал и так ей и сказал, что разницу между тыквенным и манговым не вижу. Почти. Вкусы одинаковые, но манговый ещё и химозой отдаёт. Теперь эта подруга и манговый сок не пьёт!)))
Коварный ты тип 🤣🤣🤣
😄😄😄👍
@@dobroslav13 да я не коварный.. Сказал, не подумав, а у девушки вкус отбил.)
😄👍
А я подумала, что она полюбила тыквенный, раз нет отличия. А там совсем все плохо 😂😂😂. Нет у подруги вкуса 😢😂.
Не консервирую тыквенный сок, просто, по мере необходимости, в холодное время варю тыквенный нектар с любыми добавками. Тыква прекрасно хранится до самой весны, для сего же тогда закатывать ее в банки?
Потому что не всегда удобно хранить свежую тыкву. И если мне захочется выпить тыквенного нектара я просто открываю банку, а не иду на кухню готовить
Шикарная идея. Жду осень.
Спасибо 👍👍👍
✌✋
❤Классно!спасибо!
Благодарю за рецепт! Все понятно и очень просто можно сделать! Вопрос только какой автоклав взять? Давно присматриваюсь, подскажите, пожалуйста.
по выбору автоклава вот этот ролик посмотрите ua-cam.com/video/3lrk9N2-57c/v-deo.html
@@dobroslav13 спасибо!
@@dobroslav13 автоклав
Костя, попробуй ,если добудешь, кисель из облепихи, это вещь.
если добуду то попробую :) но что то не густо у нас тут у всех с облепихой :( в этом году
@@dobroslav13 я несколько лет закатываю по 15 -20 трехлитровых банок сока облепихи в год. Все выпиваем и продаю. Делать, конечно, долго и руки исколешь, зато вкусно и польза. И натуральный продукт).
Огромное Вам спасибо за рецепты. Скажите крышки на банках обычные?
да, обычные
Спасибо большое вам за рецепт сока из тыквы ++++🍈🍈🍈🍈🥕🥕🥕🥕🥕🍐🥝🍊🍋🍎🍎👍
Стерилизовать не люблю. Спасибо!Молодец!
Спасибо
👍✋
Константин, приветствую!
А слайсы манго растворяются в банке, их не надо растереть или ещё что-то?
не растворяются, остаются целиком и их можно съесть
@@dobroslav13 но вкус дадут! Понятно. Благодарю!
Чистить целую тыкву ножом это плохая затея . Можно остаться без пальцев .. надо резать на дольки и потом легко на доске срезать . Особенно если тыква дубовая ... 😂
У нас такие апельсины дорогие😮 а с кожурой сушоной с апельсинов можно интересно приготовить?
в этом году да, подорожали апельсины сильно.
с цедрой я не пробовал тыкву делать
Проще добавки соединить с основой, прокипятить и в стерильные банки закатать.
ага, проще :)))) 2 банки такого, 3 такого, пять эдакого и каждую отдельно кипятить и банки стерилизовать, намного проще, ага :))))))))))))
Зачем делать 4-5, сделать 1-2 основы согласно вкусовым предпочтениям.
Еще вкусно тыква с облепихой
Молодец!
я апельсин вместо лимона добавляю тоже огонь и кислины меньше ))))))))
Чистить целую тыкву, особенно полностью поспевшую, сложно. Можно без пальцев остаться. Проще резать поперек на куски , а потом чистить
Чистить спец. Чистилкой, что картошку чистим. Очень бьістро.
@@ЛюбовКоляда-г8е Вы ,наверное, ни разу не чистили полностью поспевшую тыкву. 🤔 Никакая "чистилка" её кожу не возьмёт.
@@ЛюбовКоляда-г8е😂😂😂 вы тыкву наверно с огурцом перепутали .. я шеф ножом еле прорубаю .. какая чистилка 😂😂😂. Видимо тыква у вас не зрелая ..тогда возможно . Но там нет сахара
Спасибо за вариации тыквенного сока, у меня только один вопрос: что потом происходит с манго?
оно становится как мягкая конфетка :)
Спасибо, будем пробовать.
Тыква - всему голова! Знаю, что полезная, но не нравится она мне... Хотя... Скорее всего, просто не умею ее готовить))))
Тыкву взять и порезать крупным кубиком, маслом смазать и розмарином и перчиком сверху, запечь и вот он прекрасный гарнир к мясу
@@dobroslav13 Так картошка ж вкуснее! 😀
@@HOBBYHELPER 🤣🤣🤣
@@HOBBYHELPERпшенная каша с тыквой с маслом и сахаром так вкусно, что и пирожного не нужно. Так муж готовит!!!!
Тушенное мясо с тыквой это бомба, даже для меня не любителя тыквы.
спасибо))
✌✋
Спасибо.отличный ролик
Скажите пожалуйста как вы потом надписываете эти баночки чтоб не перепутать. Ведь после автоклава уже забудем где что наливали. У кого какой опыт образовался по этому вопросу? У меня автоклав попроще, но хочется сделать пока тыква и яблоки есть.
в любом магазине канц товаров или строительном магазине покупаете перманентны (именно перманентный) маркер и им подписываете банки, он не смывается в воде и на высоких температурах. подписываю крышки
В автомобильном магазине покупаю маркер белого цвета, им обычно запчасти подписывают. Давно уже пользуюсь. На крышке пишу.
В аптеке широкий пластырь, маркиром подписываешь, сверху скотч прозрачный и на банку
Можно и не стерелизовать, дрвести ло кипения иразоить.
так в ролике об этом сказано было, подготовленные банки и крышки, кипящий сок, укупорка и медленное остывание и причина использования автоклава в данном случае так же была озвучена
В выходные ездили на рынок. Купила 4 шт манго жёлтого переспелого для соуса. Сначала попробовала. Продавец видит, что раз отказалась, два отказалась, хотела уходить, зовёт к себе и говорит вот такой со скидкой возьмёшь? Взяла. Сделала соус манго-тыква + пряности. Осталась 1 ст ложка на пробу, домашние даже не поняли, что это тыква. Я ещё заготавливала сразу тыкву кубиками в сахарном сиропе для молочных каш. Не подкопаешься "а что здесь тыква делает". 😉
Надо с сухим манго сделать сок. Спасибо за шедевры!!! Я всех автоклавщиков отправляю к вам за выверенными и разнообразными рецептами. Скоро сотня будет, обмыть надо кнопочку интересным рецептом. Добра!!!
а кнопочки не будет :) не шлют их теперь в Россию, а обмыть обмоем непременно :))))
надеюсь скоро недорогое манго пойдет и личи, будем консервировать экзотическое ассорти :)
@@dobroslav13 жаль, конечно, про кнопочку. Но мы-то знаем, что она должна быть и когда-нибудь, когда опять будут уважать Россию, кнопочку пришлют. Главное не думать об этом и всё само собой сложится.
Долго искала соковыжималку. Пересмотрела море видео. Пришла к выводу, что самые дорогие тоже ломаются в месте упирания/давления шнека, а уровень выжимания сока такой же. И купила как у вас. Больше всего хороших отзывов. Продавец сказал, что бабушке такую взял и маме. Их больше всего разбирают, хоть и сейчас много разных современных моделей выходит. Так благодарна вам, Константин!!! Только вот у томатов шкурка тонкая застревает. В прошлые выходные в Метро Кэш&Кэрри была акция на ананасы, купили 2 шт на 240 руб. Вкусные оказались, сочные, закатала 1 баночку в с/соку. Поехали на след день, а акции уже и нет. 🤦♀️ Получается, увидел, надо набирать, хоть в зубах тащи. 🤣 Добра!
да и ладно, сам нарисую себе :))))) а к следующей все наладится :)
я вот за последние 2 месяца как минимум раз 5-6 советовал её людям , все довольны, за эти деньги отличный вариант и в случае чего они запчасти высылают без проблем
шкурка застревает где? в щели где выходит сухой жом? я там периодически длинной шпажкой бамбуковой шубуршу и все норм :)
😊
Можно узнать, кубики тыквы в сахарном сиропе Вы заготавливает для хранения, под метал.крышки? Или на пару раз на каши? И пропорции для сиропа, если можно. Спасибо.
🙋🌹🌹🌹🌹🌹 спасибо за видео 🌹
Огромное спосибо за рецепт.
Во благо
Посмотрели ролик,сгоняли в магазин за манго и апельсинами ( все остальное свое)и стали делать сок/ нектар. По нашему вкусу моркови можно немного поменьше,манго нам не " зашло",а все остальное очень вкусно. Спасибо.
тут надо свои пропорции подбирать, очень все индивидуально. главное вы идею поняли что надо смешивать и искать свой вкус и пропорции которые именно вам понравятся
Икру из тыквы не ели ни разу. На днях будем делать, отпишусь.
Делала в прошлом году пять или шесть видов кабачкового варенья. То, чем наслаждалась в детстве - с апельсинами - в этот раз не зашло. А вот банановое варенье из кабачков и лимон-имбирь из кабачков могла хомячить банками. Круто, когда есть возможность наваять много, чтобы попробовать разновкусье!
@@ОльгаМосеха😂
А нет ли рецепта чистого морковного сока в автоклаве.Спасибо.
я чистый не делаю. у меня такой никто не пьет
На пару в автоклаве можно делать? Или на воде обязательно
Можно конечно
Купил на озоне вкусовой ароматизатор,"абрикос" результат удивил
Все эти ароматизаторы это химические синтезированные вещества, чужеродные нашему организму и не вполне полезные для здоровья
@@АндрейМатвеев-ч9д подскажите где в продуктах питания сейчас нет химии
Правильно,это химия.
@ГалинаКоролёва-ф3у назовите хоть один продукт где нет химии
Закрываю только пюре, зимой разному с любым соком .Ничего не добавляю, только тыква.А это все, затрата времени и места.Соки готовлю сама
каждый делает как ему удобней, но 1. я показываю как мне удобней, 2. как вы место экономите если соки и пюре у вас в разных банках? 3. если мне сейчас захотелось сока я должен идти за пюре и соком в сарай-погре-склад , а на улице пурга :)))
и затрата времени в чем в моем случае от вашего? :))))
ох уж эти экономисты :)))
Делаю проще: просто тыква, а к ней по щепотке кардамона, цедры и гвоздики. Очень вкусно и пряно.
Соковыжималка от Kitfort похожа)
Да, их шнек
Если добавить свежий манго и варить с тыквой. Так можно?
Можно, никто не вправе запретить так сделать, но свежего больше чем сушёной надр
Priwet !!!! Laik !!! Udachi !!!!
Привет. Спасибо ✋
А если нет автоклава тогда стерилизуем как обычно в воде?
да, по классике
Хочу попробовать тыквенный нектар сделать с бананами
@@psiholog-nikita-kozin вполне рабочая схема, он мягкости и текстуры еще больше задаст
А с черной смородиной если? Смороду девать некуда, а яблоки у нас не растут.
как по мне неочень будет смородина и тыква сочетаться