Вяленое мясо в домашних условиях. Просто невероятное. Приготовьте сейчас, на Праздник как найдёте.

Вяленое мясо в домашних условиях. Просто невероятное. Приготовьте сейчас, на Праздник как найдёте.
Приготовила вяленое мясо. На этот раз Говядина. В меру солёная и очень ароматная. Надеюсь рецепт вам понравится.
Вам понадобится
Говядина (вырезка) 2 куска по 1 кг.
Лавровый лист 5 гр.
Кр. острый перец 0,5 ч.л
Кориандер 2 сл.л
Соль нитритная 1 ст.л
Соль 1ст.л
Чеснок 5-7 зубчиков
Просаливать в холодильнике 1 неделю
Сушить около 1 месяца в помещении.

[@user-vg7ts6wl1x]

Как всегда все по делу! И очень кратко,что бережет время! А то некоторые раскатают видео на 40 минут, где можно было бы в 5 минут уложиться! Лайк однозначно!

[@SVETLVASIL]

Самое сложное в подобных рецептах - забыть про мясо. Готовила как-то сыровяленую колбасу, так из трех палочек только одна провисела столько, сколько было запланировано. Остальные были ранее задегустированы напрочь )

[@Koluchy]

Вот это ДА!

[@valerym2969]

Красота!!!

[@user-oe9gv3ff4h]

Класс! Такая красота получилась и вкусно конечно же.Спасибо за оригинальность.Лайк

[@user-ld4mf3oc5i]

Это просто фантастика!!!

[@user-wk3hp3lx6i]

Спасибо за рецепт! Здоровья и удачи Вам и Вашим любимым!

[@user-ij3zc2it8p]

Как же всё вкусно выглядит ,а главное все быстро , чётко и по делу рассказывают .Надо попробувать 🙃😀❤️

[@vitaliislivar9704]

Супер 🥩

[@user-uv8ck1qf9z]

Случайно наткнулась на ваш канал, рецепт понравился, обязательно попробую. Спасибо.

[@user-hl8nl9go5p]

Супер

[@user-zu9cv5me1m]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ. Очень хороший канал.

[@user-hy2mg1fs1e]

Рецепт понравился. Спасибо большое. Скажите пожалуйста, соли не мало?

[@GOTOVIT_ANDREI]

Классный рецепт очень опетитно сразу ставлю палец вверх 👍 обязательно попробую приготовить

[@user-zw1dq1ks6l]

Отличный рецепт без заморочек спасибо большое

[@user-jm1gu1vd6q]

Все прекрасно , но я добавляю еще 40гр коньяку.

[@dzhonkarter]

Я делаю почти так же, только я нарезаю мясо кусочки весом 100-200 грамм толщиной 2 см, 3-4 дня под вентилятором и готово,под пенное самое то

[@user-jn7ns7fo1p]

👍👍👍

[@AlisaIvanova88]

Делала я разное мясо, не смогла я его есть, отдает сырым мясом, хоть сколько висело. А вот когда я стала добавлять стартовые культуры, получалось просто бомба, никакого привкуса сырого мяса, очень вкусно.

[@user-dv8iv2vl4z]

Лосятину так же сделаю, надеюсь получится вкусно