До чего же вкусный этот соус!Подойдет к любым блюдам! Сливочно- грибной соус. Ну очень аппетитный!!!
Вставка
- Опубліковано 3 січ 2025
- #nataliyamashika #соус #грибнойсоус #сливочныйсоус Друзья, привет! :)
Сегодня готовлю очень вкусный сливочно-грибной соус. Этот соус можна подавать к любым вторым блюдам. Он отлично подойдет и к мясу, и к рыбе, и к овощам, и к пасте. Готовить его очень просто и быстро. :)
• До чего же вкусный это...
Рецепт:
1 ст.л. растительногом асла
1 ст.л. сливочного масла
1 лук шаллот
1 зубчик чеснока
650 г шампиньонов
соль, черный перец по вкусу
1 ч.л. сухого тимьяна
100 мл белого вина
350 мл сливок
100 мл воды
1 ст.л. крахмала ( РОВНАЯ)
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Подписывайтесь на мой канал goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик, чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
Мой детский канал
/ @missnataliya
Друзья, присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд, которые вы готовили по моим рецептам
Вконтакте club173...
Instagram / nataliya_mashika
Facebook www.facebook.c...
Одноклассники ok.ru/abccooking
Разделы моего кулинарного канала:
♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ • ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ
♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА • СТРАВИ З М'ЯСА
♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ • СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ
♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ • ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ
♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ • ПІСНІ РЕЦЕПТИ
♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ • ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ
♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ • MY RECIPES( ENGLISH VE...
♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ • ДЕСЕРТИ.НАПОЇ.
♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • СОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ • ПАСТА ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ
♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ • САЛАТИ
♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА • ПЕРШІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ • РИБНІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ • СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМ...
♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ • КОНСЕРВАЦІЯ.ЗАГОТОВКИ ...
♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО • РЕСТОРАНИ ТОРОНТО
♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ • КУХОННІ ПОРАДИ
♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ • КУЛІНАРНІ КНИЖКИ
♦ ПУТЕШЕСТВИЯ • TRAVEL. ПОДОРОЖІ.
Я сделала этот соус, вышло просто потрясающе, как в ресторане. 10 раз спасибо автору
Спасибо большое. Очень приятный голос и нечего лишнего болтовня. Не люблю когда много болтают в место того, что быстрее показать рецепт.
Спасибо вам за вкусный рецепт,я начинающий повар и делаю уже не раз грибы в сливочном соусе по вашему рецепту. Все в восторге
В одном шаге, несколько важных подробностей, вы умница 👏
Мммм, мне кажется к рису будет классно
Я тоже с этим согласна.Самый толковый грибной соус
Нереально вкусно получилось, я готовила без вина, спасибо огромное за шикарный рецепт 💐
Получается очень вкусный соус и грибы (с вином)
Благодарю ❤️
Я заместо загустителя добавляю пару столовых ложек сушёных, перемолотых в пыль, грибов, которые сам собирал. Тогда соус получается ну очень грибной. А просто шампики толком и грибами не пахнут.
У нас грибов в лесу нет и я добавляю сухой грибной соус в пакетиках. И для густоты и для вкуса.
Обломов привет
Хорошая идея👍
Заместо?🤦🏽♀️
Збс
Юю
дюююю......
...
.....
.
.. Юю..😅.😅
😅
😅😅
😅
Ж
. з
😅😅
..😅
😅
😅😅
..
..
..
..
....
😅
😅
😅
😅😅
😅
😅ю.
😅д
😅😅
.
Ж. Ж.. Ж
.😅😅
Юж
😅
😅
😅
😅😅
😅
😅
😅
Ж
Жюз. Жд...
😅..
..
....
.. Юю..😅
😅
😅ю
...
д😅..
😅..😅.... Щ..
Дщ...
Жю. щ
😅
😅
......
..😅
😅
.
...
...
. ю.
..
............. З..😅.😅.............😅.😅😅..😅.😅😅.щ..😅😅😅.😅.😅😅😅. ЮлЮл. щ😅.😅.😅.😅😅...... Ю..
Ю
.......
. з
.....
.....
............
.
........ Юю....
..
..............😅.😅😅
😅
Ж
Ю
.
...... Ю.
.
............ д..... З.....
..... Ю
Ж
... Юю....
д
ж
..
ж
Ю
Д
..
.
Ю....
..
Юю
.
.
...
..
.
....
..
Скажу вам что это просто очень вкусно.Мой муж не ест шампиньоны ни в каком виде вообще,а это просто в восторге был.Вино и тимьян это лучшее сочетание в грибах.Благодарю
Только что приготовила.
Вкуснятина!!!!!
Спасибо большое за рецепт))
Благодарю за рецепт!
Наташенька, спасибо за превосходные рецепты, культуру подачи и грамотную речь без убогого "новояза". Восхищаюсь Вами и Вашим творчеством. Всего наилучшего!
Готовьте с удовольствием :)
Наталья, благодарю за рецепт! Получилось идеально! Я использовала белое вино и действительно вкус соуса и грибов получился в комплексе превосходен. Наконец, я нашла тот вкусовой баланс в соусе, теперь я буду пользоваться только вашим рецептом. Всех вам благ!
Действительно так превосходно?
Мега класный рецепт! Уверенна на вкус это шедевр!
Спасибо. Супер рецепт грибного соуса.
Готовьте с удовольствием :)
Так хорошо и подробно! Таким, как я это важно)
Наивкуснейший соус! Люблю грибы! Наталь, спасибо. 💕
😘 Всегда рада :)
Рекомендую рецепт
Попробовала сейчас , результат 🔥
Спасибо за рецепт! Быстро,лаконично,всё по делу и всё понятно!
Люди, будьте добрее! Человек поделился своим рецептом. Можно ведь без критики прокомментировать. То сливки дорогие, то нафиг там вино, то крупная нарезка. Мы все готовим по разному, открывайте свои каналы и делитесь своими рецептами, зачем втаптывать человека в грязь своим негативом. Всем добра!
Наталья, спасибо за вкусный рецептик!
Молодец,умница,так хорошо рассказывает.Спасибо.
Готовьте с удовольствием :)
Большое спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт ❤
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Готовьте с удовольствием :)
Сделала! Со своими поправками, о которых Вы говорили! Отлично вышло!
Буду ещё с крахмалом кукурузным пробовать!❤
Спасибо за рецепт, приготовим
Готовьте с удовольствием :)
Соус, хоть даже и сливочный, должен быть лёгким, а значит сливки нужно выбирать 10%, максимум 15%. А вот для густоты соуса я бы категорически отказался от крахмала, а использовал бы пару щепоток муки, которую необходимо очень кратко обжарить с овощами непосредственно перед вводом сливок. Есть люди, которым запрещено употреблять крахмал, например, страдающие диабетом. А вообще, спасибо за идею. Иногда смотрю Ваш канал
Я вообще молоко 6%добавляю и полчайной ложки крахмала. Шикарно получается
Спасибо, Хозяйка!
Очень вкусно, спасибо❤
Как всегда , вкусно, просто и очень аппетитно ☀️
Готовьте с удовольствием :)
Спасибо за вкусный рецепт💐💜🧡
Готовьте с удовольствием :)
Получилось вкусно😋 Спасибо!
Соус классный .Спасибо .
Готовьте с удовольствием :)
Спасибо, милая! Соус супер!❤
Здравствуйте.
Благодарю Вас.
Очень вкусно получилось !!! Спасибо !!!
Очень вкусно)) даже просто так, ложкой. Вина не было, добавила пару чайных ложек белого винного уксуса
Спасибо, Натальюшка
Готовьте с удовольствием :)
Люблю слушать вас и готовить как вы!!!
Наталенька, это чудесный соус! Грибы со сливками - пальчики оближешь. Большое вам спасибо! 💖💖💖
Готовьте с удовольствием :)
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Дякую! 💖
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 👍🌺❤️
My pleasure :)
благодарю за рецепт! Успехов Вам в Вашему каналу!
Спасибо, Наталья!❤️👍
Thanks! Hallo from Houston.
Прекрасный соус спасибо за рецепт Наташа 🙏🙏☺☺🍲🍲👍
Доброе утро,Наташенька,как всегда всё безупречно и очень вкусно
Оце молодець !
Самий любимий соус👍👍👍🇺🇦
Спасибо,к стеклянной вермишели соус.
Вышло совершенно прекрасно, спасибо Вам за рецепт! Муж даже в спортзал забыл пойти, от радости 😂
А откуда в рашке спортзалы
у вас в россии есть еще еда?
Мабуть всю ніч на краденому унітазі просидів
@@________2264 вххвхвхвха хорош
А что там за картинка? Медведь на фоне власовского аквафреша и курицы-мутанта?
Не мастер готовки, первый щас такое блюдо буду готовить
Спасибо за рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤
Муж оценил на 5 🎉
Спасибо ❤
Класс 🙌 Спасибо 🙏
Шеф повар Наталочко ! Приготовте пожалуста грибы шампиньоны в соусе (грибная подлива) по немецкому рецепту из ресторана, пивной, из кнайпе, из гастштете ! Спасибо !
Наталочко.
Спасибо!❤🎉❤
Супер!
Готовьте с удовольствием :)
Спасибо большое 👍🙏💐🌹💐🌹💐🌹
Готовьте с удовольствием :)
А красное вино можно,если нет белого?
СПАСИБО
Благодарю ❤
Голос ангельский . Все еда пойдет
Какие сливки вы используете?
Не знаю как соус,
Но от голоса, я просто
заснул...как будто мама
сказку на ночь прочитала...
Спасибо большое:)
У Натальи есть детский канал....и сказки....
Часто с внучкой летом слушали,она замирала от голоса....потом рецепты просила включить,когда сказки закончились.
Соус !Очень аппетитно выглядит!Спасибо за видео😊
А на молоке можно ?🙄🫢🤔🤔🤔🤔
Класс, спасибо большое! Буду сегодня пробовать))
ВОПРОС: А сколько по времени выпаривать вино? Рецепт классный, спасибо🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
То чувство когда ты ужасно голодна и вместо того чтобы встать у плиты смотришь аппетитные видосы
Merci 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
А если белого вина нет красное подойдет?
Одна я никогда не выпариваю грибной сок,в нем хоть вкус грибной ,поэтому все остальное добавляю прямо в него
Так и не поняла сколько времени тушить?
Можно без Вина сделать
Я бы шпинат еще добавил
А вместо сливок сметана подходит ?)
Спасибо за рецепт 💐
Да
Проще это делается.Две сковороды берете, на одной сковороде грибы вторая под соус бешамель.С грибов сок сливаем при жарке,позже добавляем когда грибы готовы.Все в одну сковороду,тушим пару минут .А дальше как душе угодно ,то ли это паста будет то ли соус или подливка.Можно добавить копчёные мясные продукты и пару ложек плавленого сыра.Всем приятного аппетита.
Очень вкусно) Похоже на мясо по-карски))) только без мяса)
Про мясо по-карски не слышала. Расскажите рецепт :)
В любом блюде с грибами главный вкус и аромат должен быть грибной и его не следует перебивать ни какими специями, ни чесноком.
Спасибо большое!
Мой друг умер сегодня утром от заворота кишок. Но Ваш ролик здесь не при чем, я просто поделился
Можно вопрос?
Можна грибы нарезать мелко???
Конечно
Об этом было сказано. Надо смотреть внимательно.
можно вместо сливок молоко?
Я использую и получается вкусно
А чеснок какой? Лук Шалот, а чеснок?
А вместо сливок модно использовать молоко? Сливок нет...
А если у меня только 600 грамм грибов?
Делал все по рецепту, соус кислит, сливки свежие,в чем может быть причина? Или так и должно быть?
Можно сметану вместо сливок?
Разве можно употреблять в пищу продукт называемый сметаной?
А 20% сливок можно использовать?
Да
Можно вместо вина добавить винный уксус? если да, то сколько?
может вообще вино не лить !? а то ответа так и не дождёмся )
У меня вопрос к вам, что приносит вино? Можно эго заменить белым виноградом соком или водой?
Вино дает аромат и еле ощутимый вкус. Можно упустить шаг с вином.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika скажите какое вино?сухое или полусладкое?
А можно добавить красное вместо белого вина
не можна
Спасибо за ответ
А что можно добавить вместо вина то есть спиртного?
@@abdulmalikabduvaliev водочки)
А я на сметане готовлю и добавл муку
А я сметану добавляю перчик, лук ,грибы, сметана
А можно ли сделать соус из сушеных белых грибов?
Да, конечно. Только предварительно их замочить в горячей воде, а потом отварить до готовности.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika спасибо
Смартфоне ютубе есть видео пишется Бакыта Таавалдиева частные просьбы
💖💖💖👍👍👍
😋😋😋👍👍👍
👍👍
❤❤❤❤❤❤
А вино сухое или полусладкое?
Я использовала сухое шерри вино специальное для готовки. Можно любое белое сухое.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Спасибо. Чудесный рецепт.
Водку!