До чего же вкусный этот соус!Подойдет к любым блюдам! Сливочно- грибной соус. Ну очень аппетитный!!!
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2021
- #nataliyamashika #соус #грибнойсоус #сливочныйсоус Друзья, привет! :)
Сегодня готовлю очень вкусный сливочно-грибной соус. Этот соус можна подавать к любым вторым блюдам. Он отлично подойдет и к мясу, и к рыбе, и к овощам, и к пасте. Готовить его очень просто и быстро. :)
• До чего же вкусный это...
Рецепт:
1 ст.л. растительногом асла
1 ст.л. сливочного масла
1 лук шаллот
1 зубчик чеснока
650 г шампиньонов
соль, черный перец по вкусу
1 ч.л. сухого тимьяна
100 мл белого вина
350 мл сливок
100 мл воды
1 ст.л. крахмала ( РОВНАЯ)
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Подписывайтесь на мой канал goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик, чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
Мой детский канал
/ @missnataliya
Друзья, присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд, которые вы готовили по моим рецептам
Вконтакте club173039265
Instagram / nataliya_mashika
Facebook abccookingre...
Одноклассники ok.ru/abccooking
Разделы моего кулинарного канала:
♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ • ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ
♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА • СТРАВИ З М'ЯСА
♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ • СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ
♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ • ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ
♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ • ПІСНІ РЕЦЕПТИ
♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ • ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ
♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ • MY RECIPES( ENGLISH VE...
♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ • ДЕСЕРТИ.НАПОЇ.
♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • СОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ • ПАСТА ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ
♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ • САЛАТИ
♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА • ПЕРШІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ • РИБНІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ • СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМ...
♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ • КОНСЕРВАЦІЯ.ЗАГОТОВКИ ...
♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО • РЕСТОРАНИ ТОРОНТО
♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ • КУХОННІ ПОРАДИ
♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ • КУЛІНАРНІ КНИЖКИ
♦ ПУТЕШЕСТВИЯ • TRAVEL. ПОДОРОЖІ. - Навчання та стиль
Наталья, спасибо за вкусный рецептик!
В одном шаге, несколько важных подробностей, вы умница 👏
Спасибо за рецепт! Быстро,лаконично,всё по делу и всё понятно!
Я сделала этот соус, вышло просто потрясающе, как в ресторане. 10 раз спасибо автору
Прекрасный соус спасибо за рецепт Наташа 🙏🙏☺☺🍲🍲👍
Доброе утро,Наташенька,как всегда всё безупречно и очень вкусно
Только что приготовила.
Вкуснятина!!!!!
Спасибо большое за рецепт))
Спасибо, Наталья!❤️👍
Соус, хоть даже и сливочный, должен быть лёгким, а значит сливки нужно выбирать 10%, максимум 15%. А вот для густоты соуса я бы категорически отказался от крахмала, а использовал бы пару щепоток муки, которую необходимо очень кратко обжарить с овощами непосредственно перед вводом сливок. Есть люди, которым запрещено употреблять крахмал, например, страдающие диабетом. А вообще, спасибо за идею. Иногда смотрю Ваш канал
Сделала! Со своими поправками, о которых Вы говорили! Отлично вышло!
Буду ещё с крахмалом кукурузным пробовать!❤
Большое спасибо за рецепт!
Спасибо большое. Очень приятный голос и нечего лишнего болтовня. Не люблю когда много болтают в место того, что быстрее показать рецепт.
Спасибо вам за вкусный рецепт,я начинающий повар и делаю уже не раз грибы в сливочном соусе по вашему рецепту. Все в восторге
Мега класный рецепт! Уверенна на вкус это шедевр!
Спасибо за рецепт ❤
Нереально вкусно получилось, я готовила без вина, спасибо огромное за шикарный рецепт 💐
Здравствуйте.
Благодарю Вас.
Получилось вкусно😋 Спасибо!
Спасибо, милая! Соус супер!❤
Так хорошо и подробно! Таким, как я это важно)
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Готовьте с удовольствием :)
Молодец,умница,так хорошо рассказывает.Спасибо.
Готовьте с удовольствием :)
Очень вкусно получилось !!! Спасибо !!!
Я тоже с этим согласна.Самый толковый грибной соус
Благодарю за рецепт!
Как всегда , вкусно, просто и очень аппетитно ☀️
Готовьте с удовольствием :)
Очень вкусно, спасибо❤
Спасибо за вкусный рецепт💐💜🧡
Готовьте с удовольствием :)
Класс 🙌 Спасибо 🙏
Я заместо загустителя добавляю пару столовых ложек сушёных, перемолотых в пыль, грибов, которые сам собирал. Тогда соус получается ну очень грибной. А просто шампики толком и грибами не пахнут.
У нас грибов в лесу нет и я добавляю сухой грибной соус в пакетиках. И для густоты и для вкуса.
Обломов привет
Хорошая идея👍
Заместо?🤦🏽♀️
Збс
Юю
дюююю......
...
.....
.
.. Юю..😅.😅
😅
😅😅
😅
Ж
. з
😅😅
..😅
😅
😅😅
..
..
..
..
....
😅
😅
😅
😅😅
😅
😅ю.
😅д
😅😅
.
Ж. Ж.. Ж
.😅😅
Юж
😅
😅
😅
😅😅
😅
😅
😅
Ж
Жюз. Жд...
😅..
..
....
.. Юю..😅
😅
😅ю
...
д😅..
😅..😅.... Щ..
Дщ...
Жю. щ
😅
😅
......
..😅
😅
.
...
...
. ю.
..
............. З..😅.😅.............😅.😅😅..😅.😅😅.щ..😅😅😅.😅.😅😅😅. ЮлЮл. щ😅.😅.😅.😅😅...... Ю..
Ю
.......
. з
.....
.....
............
.
........ Юю....
..
..............😅.😅😅
😅
Ж
Ю
.
...... Ю.
.
............ д..... З.....
..... Ю
Ж
... Юю....
д
ж
..
ж
Ю
Д
..
.
Ю....
..
Юю
.
.
...
..
.
....
..
Спасибо. Супер рецепт грибного соуса.
Готовьте с удовольствием :)
Спасибо, Хозяйка!
Наивкуснейший соус! Люблю грибы! Наталь, спасибо. 💕
😘 Всегда рада :)
Спасибо за рецепт, приготовим
Готовьте с удовольствием :)
Соус классный .Спасибо .
Готовьте с удовольствием :)
Наташенька, спасибо за превосходные рецепты, культуру подачи и грамотную речь без убогого "новояза". Восхищаюсь Вами и Вашим творчеством. Всего наилучшего!
Готовьте с удовольствием :)
Мммм, мне кажется к рису будет классно
Наталенька, это чудесный соус! Грибы со сливками - пальчики оближешь. Большое вам спасибо! 💖💖💖
Готовьте с удовольствием :)
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Дякую! 💖
Спасибо!❤🎉❤
Спасибо, Натальюшка
Готовьте с удовольствием :)
Люблю слушать вас и готовить как вы!!!
Благодарю 🤗
Наталья, благодарю за рецепт! Получилось идеально! Я использовала белое вино и действительно вкус соуса и грибов получился в комплексе превосходен. Наконец, я нашла тот вкусовой баланс в соусе, теперь я буду пользоваться только вашим рецептом. Всех вам благ!
Действительно так превосходно?
Благодарю ❤
Супер!
Готовьте с удовольствием :)
Очень вкусно)) даже просто так, ложкой. Вина не было, добавила пару чайных ложек белого винного уксуса
Спасибо ❤
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 👍🌺❤️
My pleasure :)
Спасибо за рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤
Муж оценил на 5 🎉
Thanks! Hallo from Houston.
СПАСИБО
Оце молодець !
Спасибо,к стеклянной вермишели соус.
Не мастер готовки, первый щас такое блюдо буду готовить
Спасибо большое 👍🙏💐🌹💐🌹💐🌹
Готовьте с удовольствием :)
Класс, спасибо большое! Буду сегодня пробовать))
Самий любимий соус👍👍👍🇺🇦
ВОПРОС: А сколько по времени выпаривать вино? Рецепт классный, спасибо🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
😋😋😋👍👍👍
💖💖💖👍👍👍
👍👍👍
👍👍
👍👍🥰
Вышло совершенно прекрасно, спасибо Вам за рецепт! Муж даже в спортзал забыл пойти, от радости 😂
А откуда в рашке спортзалы
у вас в россии есть еще еда?
Мабуть всю ніч на краденому унітазі просидів
@@________2264 вххвхвхвха хорош
А что там за картинка? Медведь на фоне власовского аквафреша и курицы-мутанта?
Голос ангельский . Все еда пойдет
❤❤❤❤❤❤
Какие сливки вы используете?
👍👍👍😊😉
Готовьте с удовольствием :)
Не знаю как соус,
Но от голоса, я просто
заснул...как будто мама
сказку на ночь прочитала...
Спасибо большое:)
У Натальи есть детский канал....и сказки....
Часто с внучкой летом слушали,она замирала от голоса....потом рецепты просила включить,когда сказки закончились.
Соус !Очень аппетитно выглядит!Спасибо за видео😊
А если белого вина нет красное подойдет?
Merci 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
В любом блюде с грибами главный вкус и аромат должен быть грибной и его не следует перебивать ни какими специями, ни чесноком.
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌷🌷🌷🌷
Очень вкусно) Похоже на мясо по-карски))) только без мяса)
Про мясо по-карски не слышала. Расскажите рецепт :)
А на молоке можно ?🙄🫢🤔🤔🤔🤔
Скажу вам что это просто очень вкусно.Мой муж не ест шампиньоны ни в каком виде вообще,а это просто в восторге был.Вино и тимьян это лучшее сочетание в грибах.Благодарю
Можно сметану вместо сливок ?
Одна я никогда не выпариваю грибной сок,в нем хоть вкус грибной ,поэтому все остальное добавляю прямо в него
Можно без Вина сделать
А если у меня только 600 грамм грибов?
У меня вопрос к вам, что приносит вино? Можно эго заменить белым виноградом соком или водой?
Вино дает аромат и еле ощутимый вкус. Можно упустить шаг с вином.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika скажите какое вино?сухое или полусладкое?
Делал все по рецепту, соус кислит, сливки свежие,в чем может быть причина? Или так и должно быть?
А вместо сливок сметана подходит ?)
Спасибо за рецепт 💐
Да
А вместо сливок модно использовать молоко? Сливок нет...
Смартфоне ютубе есть видео пишется Бакыта Таавалдиева частные просьбы
А можно ли сделать соус из сушеных белых грибов?
Да, конечно. Только предварительно их замочить в горячей воде, а потом отварить до готовности.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika спасибо
Я бы шпинат еще добавил
Можно вместо вина добавить винный уксус? если да, то сколько?
может вообще вино не лить !? а то ответа так и не дождёмся )
Дякую
Можно вопрос?
Можна грибы нарезать мелко???
Конечно
Об этом было сказано. Надо смотреть внимательно.
🍬
А 20% сливок можно использовать?
Да
А можно добавить красное вместо белого вина
не можна
Спасибо за ответ
А что можно добавить вместо вина то есть спиртного?
@@abdulmalikabduvaliev водочки)
А я сметану добавляю перчик, лук ,грибы, сметана
можно вместо сливок молоко?
Я использую и получается вкусно
А я на сметане готовлю и добавл муку
Бакыт Таавалдиев правда мафия
Вот без вина ни гуда
А вино сухое или полусладкое?
Я использовала сухое шерри вино специальное для готовки. Можно любое белое сухое.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Спасибо. Чудесный рецепт.
Водку!
Не удивила. Мой любимый соус. Но видос посмотрел с удовольствием. Люплю смотреть на людей, которые умеют готовить. Так шо получи лайкос.
Про НОРМУ вина ты как-то скромно рассказала. Даже намекнула, что мугут быть такие, которые не хотят иво дабавлять... Неужели есть такие? Так вот, я позволю себе уточнить количиства вина. Потребуицца ни много ни мало, а ТРИ бутылки. А как то пробовал обойтись двумя - МАЛО. Смотрити. Одна бутылка в соус. Вторая - на дегустацию повару. А третья - к обеду.
🤤
😉
Почему соус чернеет