Как ПРАВИЛЬНО и ВКУСНО жарить ШАМПИНЬОНЫ. Рецепт жареных грибов на сковороде. Вкусное пюре.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @TihonCT
    @TihonCT  Рік тому +147

    Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
    Мой Telegram - t.me/TihonC_T

    • @ЕвгенийОнегин-й4с
      @ЕвгенийОнегин-й4с Рік тому

      Лайк,подписан после шашлыка в духовке ,рецепт огонь ,сколько раз удивлял им гостей ! Тихон ,совет ,поменяй доску на новую ))

    • @ИгорьКовалев-т9в
      @ИгорьКовалев-т9в Рік тому

      Тихон доброго времени суток! Сделай рецепт соуса для мяса, томатный кисло сладкий с зеленью! Спасибо большое тебе!

    • @ОльгаКасаткина-м4щ
    • @valentyndukhlenko
      @valentyndukhlenko Рік тому

      Спасибо за рецепт!

    • @котсерый-м2э
      @котсерый-м2э Рік тому +2

      Где вы берёте такие грибы, которые не пускают воду? Как жарить если выходит пол литра воды🤔🤔🤔

  • @Irisska-1
    @Irisska-1 Рік тому +95

    Ну наконец-то хоть кто-то точно всё сказал по времени жарки шампиньонов 👏, чётко и ясно про то как мешать их! Супер! Молодец! Спасибо!

    • @footballcompass3898
      @footballcompass3898 7 місяців тому +1

      Правда лук репчатый по его рецепту у меня подгорел первый раз, на следующей раз попробовал на третьей 5 минуте добавить, вышло четко 😊

  • @TihonCT
    @TihonCT  Рік тому +330

    Кто согласен, что грибочки могут быть не менее вкусные чем мясо?)

    • @Gen86-n7o
      @Gen86-n7o Рік тому +12

      А иногда и вкуснее... Грибочки не так часто в рационе как мясо

    • @diy3473
      @diy3473 Рік тому +5

      Я за, согласна! Особенно боровички, подберёзовички, но и шампиньёньчики люблю! Благодарю, Тихон! Рецепт - замечательный! Везенья Вам во всём!!!

    • @nadezhdaversh
      @nadezhdaversh Рік тому +5

      @@Евгений138 понятно, что лесные вкуснее, чем тепличные. Они не китайские, их у нас в агрохолдингах выращивают.

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +7

      @@Евгений138 как душно. а еще наверное корова своя и масло домашнее только используете. Пшеницу свою выращиваете и муку делаете? А главное пишите это не с телефона или ноутбука сделанного в Китае) и все то дома у вас только свое, отечественное..

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +4

      @@Евгений138 прям вижу как с утра до вечера на мельнице муку делаете) так а чей же Тайвань, Корея?)

  • @ГеннадийКлиманов-ю1ы

    Тихон, я просто обалдел от твоего рецепта. Тут остался я на пару недель один (супруга уехала в гости). Я старый походник, и к еде не привередлив. И после недели решил себя чем то побаловать. И тут в магазине увидел шампиньоны. Дай думаю приготовлю. Я люблю грибы, но у нас они не растут. А как правильно готовить не знаю. Зашёл в "инет", и выбрал твой рецепт. Короче, я получил громадное удовольствие от еды. Мясо далеко рядом не стояло. Спасибо тебе, супруга приедет, обязательно её порадую.

    • @sharover455
      @sharover455 4 місяці тому

      ты там живой? поганки не алле

    • @TTPABUTEJlb
      @TTPABUTEJlb 2 місяці тому +1

      Да, согласен, очень просто и вкусненько! Приятного аппетита❤

  • @ЮлияКадевич
    @ЮлияКадевич Рік тому +72

    Искала рецепт жареных шампиньонов, и как же я рада, что наткнулась на Ваше видео! Узнала не только как правильно работать с грибами, но и как сделать крутую пюрешку! Получилось безумно вкусно👏

    • @AigulJumabaeva-uu2wg
      @AigulJumabaeva-uu2wg Рік тому +10

      Я казашка .В жизни никогда не готовила грибы , баклажаны ...
      И на 100% уверена ,что и предки с зарождения человечества не готовили подножный корм .
      Сегодня младший сын заявил , что мясо надоело .Я в шоке .
      В холодильнике грибы , баклажаны , кабачки , пекинская капуста .
      На старости приходится заново переучиваться ,менять образ жизни , готовить другое .
      Благодарю за Ваш канал ! 🤓🤓🤲👍👍👍👍🌈🌈🌈🌌🌌🌌🌾🌾🌾🌲🌲🌳🌳💐💐💐💐💐🌻🌻🌻🐦🐦🐦🐦🐦🌬️🍀🍀🍀

    • @evdokiaklimova3684
      @evdokiaklimova3684 Рік тому +1

      Спасибо за рецепт жврки грибов и пюре.

  • @ВераВласова-ц9б
    @ВераВласова-ц9б Рік тому +31

    А я жарю шампиньоны без лука и без чеснока, только грибы, немного масла, соль... замечательный вкус самих грибов !

  • @РозаВахненко
    @РозаВахненко Рік тому +16

    Спасибо вам огромное. Очень вкусно получилось. Грибы, просто, объедение. Молодчина.

  • @larisakon6980
    @larisakon6980 Рік тому +17

    Рада что наткнулась на Ваш канал .просто и шедеврально. Научили жарить шампиньоны... Спасибо!!😊😊👍👍

  • @Morji_Moscow
    @Morji_Moscow Рік тому +49

    Как я люблю когда ты разбираешь детали. Это реально важно. Готовлю второй год, учусь азам на твоих видео. Очень благодарен 🙏

    • @ЮрийЧаплин-и2и
      @ЮрийЧаплин-и2и Рік тому +2

      Готовлю 25 лет. Иногда хочется ругнуться, но в целом очень годные и простые рецепты. Тихон берет те рецепты, которые проверены временем и всем нравятся. Учиться по ним самое то. В отличии от 90% всяких "вроде бы фудблогеров".

  • @НадеждаЯрных
    @НадеждаЯрных Рік тому +14

    Какая красивая подача. Возьму на вооружение. Спасибо за простой и хороший рецепт.

  • @CAR-x9c
    @CAR-x9c 17 днів тому +1

    Ну вот наконец-то кто-то обьяснил всё четко по времени.Спасибо за грамотное видео.

  • @evgeniyafyodorova9019
    @evgeniyafyodorova9019 Рік тому +7

    Тихон, согласны, грибы -- хороши...А для удачно снятого видео-- Главное-- Лаконичность. Краткость -- сестра таланта. Не тараторить, уверенней...А за хорошие рецепты спасибо.
    Особенно, за напоминание о том, что картофель следует
    Разминать вручную.

  • @elenadralina51
    @elenadralina51 Рік тому +53

    Вроде обычное блюдо, но Тихон делает из него шедевр! Спасибо за тонкости приготовления!

  • @mehoil1
    @mehoil1 Рік тому +15

    Потекли слюнки, пошел за грибами.
    Спасибо за труд, всегда приятно смотреть, а блюда по вашим рецептам - пальчики оближешь!

  • @arniterminator2021
    @arniterminator2021 Рік тому +15

    О шампиньоны, люблю жареные грибы. И как всегда супер 🙂

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +4

      Спасибо) Тогда такой вариант должен понравиться)

    • @vladimirfilichev8414
      @vladimirfilichev8414 Рік тому +1

      @@TihonCT У меня уже лежат шампиньоны, ждут своего часа.

  • @ЛюбовьХанина-ъ6ж

    Сделала шампиньоны, по вашему рецепту, это супер вкуснота👍👍👍Теперь только этот способ приготовления будет☺

  • @ТатьянаДолженко-ы8с

    Как же я обожаю такие коментарии, коротко, ясно
    Не нудно, профисионально даже могу заметить.
    Блин завтра пойду куплю и так пожарю
    Спасибо!
    Рулите также всегда!!❤

  • @ЛарисаОсмоловская-е5г

    А я дико завидую жене Тихона))Я так люблю когда готовит кто-то другой.А если это мастер,это супер!😄

  • @demonFun1076
    @demonFun1076 Рік тому +9

    Потрясающе, Тихон! Спасибо большое!

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 Рік тому +15

    Очень позновательно. Все этапы, всё подробно. Молодец!👍👍👍

  • @АлексейДубровин-т2р

    В выходные , обязательно приготовлю !!!)

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +3

      Буду ждать фотку в телеге или вк!)

  • @Ladushka_dushka
    @Ladushka_dushka Рік тому +15

    Здорово, спасибо за тонкости приготовления))) это важно! Пошла готовить 👍👍👍

  • @natalyadentzel8329
    @natalyadentzel8329 Рік тому +5

    Огромное спасибо за Ваш рецепт! Делаю сейчас по этому рецепту. Думаю что будет очень вкусно.

  • @ЛенаГейзер
    @ЛенаГейзер Рік тому +6

    Спасибо за рецепт! Вкусно семьёй поужинали😊👍
    Успехов Вам. Ждём новых рецептов!

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х Рік тому +5

    Очень вкусно получилось, на завтрак было просто волшебно. Благодарю за вкусные рецепты.

  • @СофіяОлійник-р6е
    @СофіяОлійник-р6е Місяць тому

    Какая красота! И главное без пустой болтовни. Браво мастерица !

  • @Patulja0708
    @Patulja0708 Рік тому +4

    Красота и ВКУСНОТА 😋👌👏👍👍💞

  • @rittagincher633
    @rittagincher633 7 місяців тому +3

    Вы наверно очень хороший и добрый человек. Приятно слушать и учиться у вас.

  • @ТатьянаСимонова-щ9р
    @ТатьянаСимонова-щ9р 10 місяців тому +1

    Очень понравился рецепт и его подача! Без лишних слов! Побегу готовить! Спасибо автору!!!

  • @ОльгаКоробова-ж1м
    @ОльгаКоробова-ж1м 5 місяців тому +6

    А если обжарить репчатый лук, даже на подсолнечном масле и добавить в картофель, когда его мнёте, то получится ароматное пюре. Благодарю, было очень вкусно.

  • @y_strongkb8935
    @y_strongkb8935 Рік тому +11

    Очередной шедевр, на ночь глядя лучше не смотреть😄 спасибо Тихон 👍🏼

  • @beast_2458
    @beast_2458 10 місяців тому +3

    Час ночи я пошёл готовить очень Круто

  • @Sitomirova2003
    @Sitomirova2003 9 місяців тому

    Приготовила шампиньоны по вашему рецепту, грибочки получились просто превосходные! Такие вкусные они у меня ещё никогда не получались, спасибо вам за такой рецепт!❤

  • @ДжГ-и7т
    @ДжГ-и7т Рік тому +3

    Просто,быстро и легко 👍, пойду приготовлю❤

  • @ЛюдмилаСеменова-я8и
    @ЛюдмилаСеменова-я8и 2 місяці тому

    Никогда не пишу комменты и редко ставлю лайки. Но здесь не могу молчать. Огонь!!! Лайк, есссессссеннно!!! Пошла готовить!

  • @ЖЕКАС.У.П
    @ЖЕКАС.У.П Рік тому +8

    А я жарю шампиньоны недолго, заметил что они ароматней после недолгой термической обработки, что бы сильно не выделялась влага лучше жарить небольшими порциями, а когда есть лишнее время, очищаю грибы от шкурки. Так же люблю в процессе жарки добавить немного муки. По картофельному пюре дополнений нет, все по классике, молоко только горячее, масло не жалеть, только толкушка! Лайк!

  • @ГалинаСкоробогатова-в8х

    Тихон , спасибо вам большое!

  • @АсельНурланова
    @АсельНурланова 4 місяці тому +1

    Приготовила сегодня,ммм- вкуснятина,спасибо!

  • @curchkhella
    @curchkhella Рік тому +27

    Ура, спасибо за крутой рецепт, увидела, как можно улучшить свою пюрешку)))

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +5

      Рад что видео было полезным) Готовьте с удовольствием)

  • @НаираГригорян-г3и

    Спасибо большое , очень понравился ваш рецепт

  • @makagergaya2798
    @makagergaya2798 9 місяців тому

    Просто,ясно,вкусно без лишних заморочек.... успехов!!!!

  • @lyudmilamilaya5338
    @lyudmilamilaya5338 Рік тому +2

    Вкуснятина грибочки с пюрешкой.ням ням .

  • @varvaraivanova9669
    @varvaraivanova9669 5 місяців тому

    Лайк и подписка. Хоть на -ом десятке научилась правильно жарить шампиньоны и делать такое вкусное пюре. Спасибо.

  • @Samarkand7
    @Samarkand7 8 місяців тому +1

    Я приготовила по этому рецепту, получилось очень вкусно. И красиво с пюре.

  • @СветочкаЛЕТО
    @СветочкаЛЕТО 8 місяців тому

    Только что приготовила грибы, поняла, что самый необходимый ингредиент это масло сливочное. Очень вкусно, спасибо. И быстро

  • @ГалинаЧенцова-ш5ш

    Изумительный , интересный, с офигенными рецептами, а за этот взмах рукой, отдельный лайк😂❤😊

  • @ЛюбовьИхсанова-в6ф
    @ЛюбовьИхсанова-в6ф 11 місяців тому +1

    Буду сейчас готовить, рецепт очень понравился!

  • @olgolga6617
    @olgolga6617 Рік тому +5

    В юности разбавляла пюре холодным молоком, получалось сероватое месиво. Вы всё абсолютно правильно делаете. Молодчик!

    • @ВераНепоседа
      @ВераНепоседа Рік тому

      Нельзя было разбавлять холодным молоком картофельное пюре в советские времена , когда молоко , хоть и хорошо разбавляли водой перед продажей и было оно , зачастую , порошковое , но делалось из натурального молока . Сейчас уже давно молоко делают из химии , поэтому разбавляйте им смело своё пюре из картофана , ничего с ним не случится , не посереет !

    • @innaraguz2149
      @innaraguz2149 Рік тому

      Да тоже было дело несколько раз ,не понимала почему пюре серое. Потом мама сказала ,молоко горячее должно быть.

    • @innaraguz2149
      @innaraguz2149 Рік тому

      ​@@ВераНепоседа,сереет ещё как буквально недавно грела молоко в микроволновке и видно недостаточно. Посерело.

    • @ВераНепоседа
      @ВераНепоседа Рік тому +1

      @@innaraguz2149 , ну радутесь , если сереет пюре , возможно у вас молоко натуральное .

  • @jadymuminova164
    @jadymuminova164 10 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт, получилось просто 💣

  • @Tvoya-Podruga-123
    @Tvoya-Podruga-123 5 місяців тому +17

    вкус грибов будет более раскрыт если жарить их сначала на сухой сковородке, потом, когда вода выпарится из ни х - добавить масла и жарить!

  • @БануАхметвалиева
    @БануАхметвалиева 11 місяців тому +1

    Супер.Все рассказал ясно и четко

  • @НатальяМартынова-и9з
    @НатальяМартынова-и9з 2 місяці тому

    Спасибо огромное за очень вкусненький рецепт грибов 🎉

  • @СергейБоровеев
    @СергейБоровеев Рік тому +2

    Да пюрешка с грибочками вышли просто загляденье 👍

  • @Aleka72a
    @Aleka72a 3 місяці тому

    Спасибо большое за рецепт, жарила грибы, не шампиньоны, получились ну очень вкусные!

  • @РадугаДуга-в3ь
    @РадугаДуга-в3ь Рік тому +6

    Шампиньоны без сливочного масла, как Тихон без черно-белой майки. Супер!

    • @corporationumbrella9285
      @corporationumbrella9285 Рік тому +1

      Он положил сливочное масло,после основной прожарки

    • @РадугаДуга-в3ь
      @РадугаДуга-в3ь Рік тому

      @@corporationumbrella9285 Я так и поняла))) Мой коммент был одобрением.

  • @самасебе-к3х
    @самасебе-к3х Рік тому

    Получились просто пальчики оближешь какая вкуснятина всё съела и ищё хочу

  • @diiiiiiiiii_lovblog
    @diiiiiiiiii_lovblog 9 місяців тому

    Я приготовила , очень вкусно получилось. Спасибо вам🎉

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh Рік тому

    Спасибо, вкусная картошка, с грибами.)))

  • @ЕленаРыбакина-ю2ж
    @ЕленаРыбакина-ю2ж 3 місяці тому +1

    Хух ты вкусно как слюньки текут класс

  • @Сахарныецветы
    @Сахарныецветы 7 місяців тому

    Посмотрела и сразу подписалась !!!!!! Из простых продуктов , получилось непросто вкусно, но красиво!Подача класс!!!

  • @ИраКоренева-ю4ю
    @ИраКоренева-ю4ю Місяць тому

    Спасибо за подробный рецепт! Приготовила получилось очень вкусно! ❤❤❤😅

  • @tatianasinogina6937
    @tatianasinogina6937 6 місяців тому

    Мне очень понравилось, я сейчас жарю грибочки по Вашему рецепту. Спасибо.

  • @СергейПодриз
    @СергейПодриз Рік тому

    Красавчик! Я тоже так попробовал приготовить, результат отменный! Благодарочька от души! Обнял приподнял!😊

  • @marganmagomedova9560
    @marganmagomedova9560 6 місяців тому

    Посмотрела ваш ролик и аппетит разыгрался как раз в холодильнике есть шампиньены и начну готовить по вашему рецепту ❤❤

  • @larisaking9739
    @larisaking9739 10 місяців тому

    Класс! Доступно и понятно рассказано и показано!

  • @Бусинка-с5л
    @Бусинка-с5л 4 місяці тому

    Спасибо. Всё подробно, понятно и без тягомутии ❤❤❤❤❤

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh Рік тому

    Спасибо, вкусные грибы.)))

  • @valentinayazovskikh7266
    @valentinayazovskikh7266 9 місяців тому

    Благодарю за рецепт, за подачу блюда, и за другие рецепты с розными продуктами, например, со скумбрией.Тихое спокойное поведение. Удачи Вам Тихон😊

  • @veliyevelturan5902
    @veliyevelturan5902 2 місяці тому

    Приготовлю надеюсь что получиться как вы сказали.Спасибо вам

  • @Рая-л2ф
    @Рая-л2ф 6 місяців тому

    Сейчас приготовила.👍👍. Вкус !!!! А аромат !!!!!!!!Спасибо !!!!!!!!

  • @r_iva8
    @r_iva8 11 місяців тому

    Я всетаки чаще мешала, по этому они пустили сок, и пришлось долго готовить пока испарится сок. Но все же очень вкусно, спасибо. И картошки не было, подала с макаронами и ложку сметаны. Вкуснятина 🤤

  • @juliahanisch8291
    @juliahanisch8291 6 місяців тому

    Тихон, я попробовала. Замечательные грибы получились. Спасибо за рецепт!

  • @ЕвгенийР-и7у
    @ЕвгенийР-и7у 4 місяці тому +1

    Хорошо, что помыл грибы и подготовил для жарки- жесть повар

  • @ОленаШевченко-н6з
    @ОленаШевченко-н6з 5 місяців тому

    Всё очень быстро и понятно, без тягомотины! ❤

  • @Нина-у7щ9о
    @Нина-у7щ9о Рік тому

    Какой умница, спасибо за чудесный рецепт, лайк и подписка! Завтра же пожарю спасибо! Здоровья и счастья, до встречи!

  • @Alexandr-13_01
    @Alexandr-13_01 Рік тому +1

    Отлично!
    Я при сливе оставляю немного жидкости в картошке +масло .

  • @Sumaya401
    @Sumaya401 4 місяці тому

    Огромное спасибо.... Обязательно попробую приготовить, выглядит очень вкусно и аппетитно 👍

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss Рік тому +2

    Вкусно👍😋 Я люблю целые мелкие похожим образом жарить, но добавляю бальзамического уксуса или винца для аромата и кислинки

  • @АЛЕКСАНДРШАПОВАЛОВ-ч7о

    Спасибо за рецепт очень очень простой рецепт и очень вкусно спасибо спасибо вам удачи

  • @ЛюбовьСпиридонова-н5о
    @ЛюбовьСпиридонова-н5о 7 місяців тому

    Завтра буду первый раз жарить шампиньоны. Понравился ваш рецепт 👍 спасибо большое😊

  • @aimirzikiriya3430
    @aimirzikiriya3430 Рік тому +2

    Спасибо большое я научилась готовить😂

  • @nizaminizomiddin7746
    @nizaminizomiddin7746 4 місяці тому +1

    Супер ❤❤❤

  • @РозаВахненко
    @РозаВахненко Рік тому

    Спасибо большое вам. Мне очень понравился рецепт.

  • @sapyor
    @sapyor 6 місяців тому

    Основное блюдо конечно же шампиньоны и Тихон тут все правильно показал. Реально не сложно и быстро и конечно вкусно.

  • @irinam7524
    @irinam7524 3 місяці тому

    Отпад! Приготовила, огонь 🔥 😊

  • @Nataliy2011
    @Nataliy2011 Рік тому +1

    Спасибо огромное! Классный мастер класс❤

  • @footballcompass3898
    @footballcompass3898 7 місяців тому

    Ты что ты голова 👍
    Всю жизнь хотел научиться так готовить грибы, а не парить, ты просто лучший 🎉
    Я даже готов тебе денег дать, теперь мои грибы в сметане, по жарке твоему рецепту, все просят рецепт, за уши не оттянешь 😉
    Респект автору, где ты был раньше 😊
    Супер я в ах.е ✌️
    Млин я люблю тебя 👍👍👍
    Тебе нужно идти на мастер шеф, а то расказывают всякую лабуду, что не попробуешь, вареные грибы 😅😅😅
    Автору лайк, однозначно 🎉

  • @okonze
    @okonze Рік тому +3

    Тихон огромное спасибо за рецепт! Обязательно пожарю грибы таким образом! Обычно я часто мешала🤷‍♀️

    • @medved6093
      @medved6093 Рік тому

      Я тоже. Оказывается есть нюансы.

  • @Li-wm8dk
    @Li-wm8dk Рік тому

    И опять БЛАГОДАРЮ!!!!

  • @РиммаИванова-ш9с

    Большое спасибо за рецепт.

  • @darkwader1767
    @darkwader1767 Рік тому +10

    Что ни рецепт, то шедевр ❤ Тихон, ты мегапрофи 👍 1 000 000 лайков

  • @ОльгаКу-м9м
    @ОльгаКу-м9м Рік тому +1

    Про клестер это точно, была такая ошибка в приготовлении 😊

  • @Denforever
    @Denforever Рік тому +1

    Прекрасное видео! Все вкусно и аппетитно!!!!!

  • @kssszh
    @kssszh Рік тому +1

    Картофельное пюре можно делать миксером для взбивания! Получается очень вкусное!

  • @leysanidil
    @leysanidil 7 місяців тому

    Красивая подача! Возьму на заметку.

  • @Неудачныйкадр-т8щ

    Сейчас приготовила по вашему рецепту. Изумительно вкусно👍спасибо вам.

  • @НателлаКинжалова

    Спасибо за рецепт, очень вкусно, 👌готовлю второй раз. Уже рекомендовала подругам😊

  • @liusnevschialbina7739
    @liusnevschialbina7739 Рік тому

    Хороший рецепт.ВОспользуюсь.СПАСИБО.

  • @НаталияХвостова-я4х

    Какая красивая подача блюда!

  • @ИннаЗайферт
    @ИннаЗайферт Рік тому +1

    Очень понравился рецепт, спасибо