Cagliata Sbagliata: che fare?

Se la tua cagliata non è venuta come previsto, non preoccuparti. Ci sono vari modi per risolvere il problema e salvare la cagliata. Puoi, ad esempio, regolare la temperatura, il pH o gli ingredienti per correggere la consistenza e il sapore. Aggiungi più acido se la cagliata non si è formata correttamente, oppure scola il siero in eccesso se è troppo liquida. Ogni problema ha una soluzione specifica che può aiutarti a rimettere tutto in ordine.
Per i passaggi dettagliati su come risolvere il problema, chiedi pure!
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[@fabioconsonni3232]

Ma c'è un motivo o più motivi per cui la cagliata fa quello scherzo? O è random?
Anche il siero si può bere giusto?

[@cuoredicioccolatoit]

Sinceramente è la prima volta che mi capita 🤔 mi era capitato che il caglio non funzionasse, non che fosse troppo veloce

[@gian-roc9397]

Ciao mitico! Sempre belli i tuoi video! Le notifiche non mi arrivano quasi piu ultimamente...so che youtube fa un pò i capricci ultimamente molti si lamentano. Come stai!?

[@cuoredicioccolatoit]

Bene grazie, tu come stai?
Si con youtube è un po’ un macello, hanno fatto delle modifiche e non si capisce più niente

[@alessandroalberto6431]

Ci starebbe bene, al posto del pepe o del peperoncino, un bel trito di erba cipollina o di erba aglina ?
Anzi, più che tritate, tagliate finemente a forbice ?
A me i formaggi " aux herbes " fanno letteralmente impazzire !!!
Ciao !

[@cuoredicioccolatoit]

Si si 👍🏼 mi sembra un ottima idea

[@neomonge86]

Vuoi dire che per il caciocavallo devo aspettare altri 20 giorni??😢

[@cuoredicioccolatoit]

Purtroppo 😣 devi aspettare di più perché non ho avuto il tempo di rifare la ricetta 😬

[@rickdearman9992]

Puoi fare un video che mostra come usare la cera per formaggio?

[@cuoredicioccolatoit]

Grazie per l’idea 👍🏼

[@auricavolosincu7613]

Mulțumesc ! Aveam nevoie de această rețetă 🤗

[@cuoredicioccolatoit]

Multumesc 👍🏼 la revedere

[@manuelecapone6003]

🎉🎉🎉🎉🎉💪💪💪🏆🏆🏆

[@cuoredicioccolatoit]

🥳🤩🤪👍🏼

[@giuseppegallo2267]

Ciao. Cosa hai messo insieme al rosmarino come spezie.?

[@cuoredicioccolatoit]

Solo rosmarino ma puoi mettere le spezie che preferisci

[@savinoizzi6971]

Oppure fai il formaggio paneer indiano

[@cuoredicioccolatoit]

Esatto 👍🏼 PANEER Formaggio Indiano fatto in casa - Formaggio senza caglio fatto con latte pastorizzato
ua-cam.com/video/6dUEY8YtlDc/v-deo.html

[@simonecrt6832]

molto interessante

[@cuoredicioccolatoit]

Grazie mille 🤩

[@progettospeculum]

Pollice in su.

[@cuoredicioccolatoit]

🥳🤪🤩 grazie

[@Nesh108]

Figata!

[@cuoredicioccolatoit]

😂👍🏼 grazie

[@lorislaurencig7098]

Attendo aggiornamenti!😂❤

[@cuoredicioccolatoit]

Bravo 😂👍🏼😉

[@Manufalket]

Super eccellente

[@cuoredicioccolatoit]

Grazie 🤩

[@supanutjetkrongsuk3932]

Good.

[@cuoredicioccolatoit]

Thanks 🥳

[@ipnovitochannel8427]

in teoria , ma non ho mai provato , anche se la cagliata diventa grumosa , riscaldando fino a 80 gradi il composto grumoso dovrebbe iniziare a filare. magari a bagno maria . qualche volta ci provo .

[@cuoredicioccolatoit]

Se provi tienici aggiornati 👍🏼