겉바속촉 건강빵 월넛브레드 만들기 [홈베이킹], Making Health Bread Walnut Bread
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- Опубліковано 22 вер 2024
- #월넛브레드 #건강빵 #홈베이킹 #제과 #제빵 #호두 #아몬드 #건포도 #스메그오븐 #스완반죽기
※빵반죽[bread]
강력분[bread flour] 500g
이스트[yeast] 8g
설탕[sugar] 60g
소금[salt] 5g
탈지분유[powdered skim milk] 10g
따뜻한 물[warm water] 120g
따뜻한 우유[warm milk] 120g
계란[egg] 1개
무염버터[unsalted butter] 70g
호두[walnut] 100g
건포도[currant] 100g
※토핑[topping]
계란 흰자[white of the egg] 80g
설탕[sugar] 130g
중력분[all purpose flour] 25g
아몬드분태[almond] 80g
호두분태[walnut] 250g
※오븐온도: 180℃ 예열된 오븐에서 20분 구웠어요~~ 오븐마다 달라요
Bake in a 180°C preheated oven for 20 minutes. It depends on the oven.
![직접 만든 밤조림으로 공주밤식빵 만들기 [홈베이킹],Making chestnut bread full of sweet chestnuts](http://i.ytimg.com/vi/fZdUPMnKR10/mqdefault.jpg)
방금 해먹었어요~
토핑에 흰자가 적은거 같아 조금더 넣고 토핑하니 견과류가 흘러 내리지 않고 비쥬얼 좋아요
잘 하셨어요👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
와우 완전 영양 빵이네요.
건강 브레드
잘 보고 있어요.
빵을 발효 시키는데 시간이 오래 걸리네요.
참 예술적으로 만들어졌네요.
먹고 싶어요.
수고 하셨어요.
감사합니다
행복한 댓글 항상 감사드립니다🙂🙂🙂☕☕
보는것만으로도 기절할것같아요.빵의 장인이시네요. 어느 유명한 호텔베이커리쯤에 계실것같은분이 여기에계시네요. 언젠가 한국에가면 꼭 그곳에 들리겠습니다. 텍사스인데요.한국빵맛이 드리워 이것저것 따라 만들어봅니다~^.^
정말 대박맛있는빵이 한가즉이네요~
반갑습니다.
멀리 텍사스에서 이렇게 행복한 댓글 응원 감사드립니다
꼭 뵈었으면 좋겠습니다🙂🙂🙂
방금 만들어봣어요~~
달콤고소하네요~
호두와 아몬드 고소함과 건포도 달콤함이 함께하니 주변에서 다들 좋아하셨어요 시청 감사합니다 앞으로도 행빵(행복한 빵) 함께해요~~^^🙂🙂
겉바속촉 건강빵 너무 좋아할거 같습니다~ 👍🏻
좋은 레시피 감사합니다 ~😋
감사합니다 행복한 저녁시간 되세요~~
겉은바삭 속은촉촉
견과류랑 건포도까지~
영양까지 듬뿍!!
정말 멋져요^^
맛과 영양 가득입니다^^😄😄😄☕☕
월넛 브레드 만들기
잘배우고갑니다. 감사합니다 ♥
감사합니다 주말 행복하게 보내세요~☕☕☕
와! 이렇게 호두가 듬뿍 들어건 빵
어디서 맛보겠습니까?
기막힌 맛이겠습니다.
감사합니다.
건강 하십시오.
하루 한줌 견과류 건강에 아주 좋다고 하네요~ 건강 잘 챙기세요 시인님
성심* 최애빵인데 방금 창규님 올린것보고 눈번쩍 뜨고 공부중입니다. 허례허식없이 제대로된 제빵수업시간입니다. 감사합니다.
감사해요😄😄
견과류는 좋아하시는거 집에 있는거 혼합 사용하셔도 됩니다~~🙂🙂🙂
와~~
정말 먹고 싶네요.
맛 있겠어용~^^
잘 보고 갑니당~~~^^
감사해요 주말 행복하게 보내시구요🙂🙂🙂☕☕
와 ~ 대박 엄청 고소하겠네요🤩
고소함과 건강함으로 행복 한주 시작하세요~~🙂🙂☕☕☕
겉바속촉 월넛브레드, 정말 고소하겠어요
맛있게 만드시는영상 잘 보고갑니다. 풀청으로요 ^^
행복한 일요일되세요
건강과 맛을 동시에 즐겨봅니다🙂🙂🙂
@@TV28457711 그러게요 ^^
너무 맛있어 보입니다. 레시피 고맙습니다^^
감사합니다😄😄😄🎶🎶🎶
고급베이커리에서 갓 만든 빵 같아요 ㅠㅠ 건강해지는 느낌이에요^^
대전 성심당인가? 유명한 빵이라고 하네요^^
이거 진짜 좋아하는 거예요 ㅎㅎ
호두 건강에도 좋아요^^
잘봤습니다..꼭 만들어보고싶네요 고소함가득할듯ㅎㅎ 참,빵자르는 커터칼은 어떤제품인가요? 잘잘려지는듯해서..ㅎㅎ
로얄티라인 세트로 있는거에요🙂🙂☕☕☕
베린이입니다.
따뜻한 물과 우유로 뱐죽을 하면 최종 반죽온도가 30도가 넘을것 같아서요… 그래도 괜찮나요? 감사합니다.
아니에요 지금은 냉장우유 사용하시면 됩니다.
물도 실온 물로요
감사합니다~^^
쫄깃한 식감을 살리고싶은데 강력쌀가루도 괜찮을까요??
30%이내에서 하셔야 할거 같습니다.
@@TV28457711 감사합니다☺️
@@dang_12 행복밤 되세요~~🙂🙂🙂
탈지분유 없으면 어떤거넣나요?
분유가 풍미에 아주 중요하누역활을 합니다
전지분유도 가능하지만 탈지분유 추천드립니다
없으면 생략하셔도 됩니다 하지만 빵의 기본 재료니깐 꼭 넣어주세요🙂🙂🙂
혹시...건무화과를 넣으면 레시피가 달라지나요,?
레시피가 달라질 필요는 없습니다.🙂🙂🙂
@@TV28457711 감사합니다~^^
생이스트인가요ㅡ???
골드이스트인가요??? ㅜㅜㅜㅜ😢😢😢😢
이스트골드 입니다.
감사합니다