Стильный торт с золотым шоколадным декором
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- В этом видео я кратко попыталась собрать все этапы декорирования стильного, лаконичного торта. Серая бетонная текстура торта прекрасно сочетается с необычным золотым шоколадным декором. А главное все очень просто!))) спасибо что смотрите мои видео)) подписывайтесь на мой канал))
Как стильно, замечательно! Люблю лаконичность в тортах! Супер! Класс!
Спасибо))
Ochen grybii tort. Neakyratnii.
А шоколад просто растопленный или темперированный? Очень прочно выглядит
Видимо, одной мне не понравилось бетонные неровные стены с украшением.
Вкус и предпочтения у всех разные))))
Ирина Баландина Мне тоже не понравилось-торт ужасно не ровный 😊
Сама чаша нормуль
Лаконично , стильно!
Очень интересный дизайн. Идея шоколадного всплеска понравилась. Спасибо вам за идею. Скажите , а вы использовали глазурь или шоколад?
Это глазурь)
tol'ko chasha i krasivaya.
Идея хорошая
Здравствуйте,очень классно и аппетитно выглядит😻а есть рецепт со всеми ингредиентами?
Есть)
Anna M а где можно посмотреть?
Анечка, а его параметры?( высота, диаметр и вес?) Стильно, эффффектно!!!👍👍👍Спасибо за ответ!!!!
Диаметр был 16. На 3 или 4 коржа. Уже не помню)))
Анна, красиво. А это вы на силиконовый лист кандурин, разведенный в спирте наносили?
Просто сухой. Если развожу то да в спирте)
@@AnnaSweet спасибо)
Не поняла, выровняли и низ тоже?😅
Здравствуйте,Аня,очень интересное оформление тортика.Подскажите,пожалуйста,цвет красителя для этого крема.
Спасибо большое. Я добавляла просто черный по чучуть. Но можно добавить капельку синего, тоже будет красиво))
Anna Sweet Спасибо,Анечка,обязательно сделаю такой.
tfs love it
Это смотрелось бы фантастически, если бы торт не уплыл в сторону. А декор красивый, правда
Стильно
Спасибо )))
Здравствуйте! Шоколад предварительно нужно темперировать?
Если шоколад то нужно. Если шоколадная глазурь то не нужно
Really beautiful with such minimalistic work but yet such great effect.....what is the red thing called you poured the chocolate on
Thank you so much!) it was a simple silicon mat)
И еще вопрос, как можно окрасить глазурь для подтеков?
Жирорастворимыми красителями.
Аннечка, здравствуйте, а скажите пожалуйста , с чем кандурин вы разбавляете, для того чтобы красить???
+Юнонна Кимбург ничем не разбавляю)) это сухой кандурин. Остывшие подтёки тоже можно красить просто кисточкой и сухим блеском. Если развозить то желательно в спирте.
Anna Sweet спасибо большое!! За кандурин я поняла, а глазурь я имела ввиду как делать цветную глазурь, чтобы делать подтеки? Я пробовала растопить глазурь и добавила краситель, глазурь саернулась((
+Юнонна Кимбург да обычная глазурь свернётся от обычного красителя. Я делаю так ua-cam.com/video/fWDQxdpKznQ/v-deo.html
I wish this was in English
me too. i would love to know what the gold metallic product that was used is :(
Same here....which color is using on the chocolet
It is Candurin
Lustre dust
Здравствуйте, а шоколад просто растопили? какая рабочая температура?и можно ли вместо коврика использовать пергамент?
+Екатерина Рудник это шоколадная глазурь. Ее просто надо растопить. Если работаете с шоколадом, его нужно темперировать.
Anna Sweet темперировать пока не пробовала, боюсь) тогда лучше из глазури растопить, а на пергамент можно вместо коврика? Шикарное оформление, очень хочу попробовать на мужской торт)
+Екатерина Рудник это глазурь. Да просто растопила. Если берете шоколад его нужно темперировпть. Да можно и пергамент. Но его будет не так удобно засунуть в чашку))))
+Екатерина Рудник летом если нет кондиционера на кухне будет тяжело темперировпть. Лучше взять глазурь. С ней намного проще))) пробуйте и у вас обязательно получится))
Екатерина Рудник Здравствуйте у меня вопрос,а какую глазурь вы используете..С обыкновенного магазина или обязательно с кондитерского сайта заказывать надо??и Ещё а если с белой глазури сделать ,будет ли такой же еффект как и из шоколадной??Спасибо заранее..Очень красивый декор у вас получился
Hi is that just the lutre powder that your applying ?
Yes)
Спасибо за МК . Напыление по бокам ,чем делали ?
Можно кистью или зубной щеткой))
Ну, почему вы молчите, ничего ведь не понятно. Какой шоколад у вас, простая плитка или специальный, как его растопить, сколько и как замораживать? Неужели тяжело прокомментировать.
Добрый день. Скажите пожалуйста, вы нанесли на коврик сухой кандурин?
+Елена Бояркина дда сухой. Просто паралоновым спонжем)
Анна, добрый вечер) А сколько грамм глазури нужно на декор?
+Екатерина Рудник не знаю))) я топила на глаз. Думаю грамм 150-200
Anna Sweet спасибо)
Анна, добрый вечер) После того, как глазурь растопилась, ей надо дать немного остыть, чтоб загустела, правильно? И можно ли декор делать заранее и где хранить?
+Екатерина Рудник нет. Растопили и сразу выливайье на коврик чтобы придать форму. Она быстро очень застывает. Если будете ждать пока остынет, она застынет в миске))) можно делать заранее. Я храню в шкафу просто))) или в холодильнике)))
Anna Sweet спасибо, всё получилось супер, сделала золотой декор на темно-фиолетовом торте) жаль, здесь нельзя поделится фото)
А на фольге как думаете получится??
Получится. Но эффект будет другой
@@AnnaSweet спасибо
Зачем мучится и лить шоколад ложкой, когда корнетиком получается удобнее и красивее.....
Мне так удобней ;)
Эти шоколадные ,,потеки,, .все испортили-без них было бы гораздо нежнее и оригинальнее ...
Подскажите пожалуйста,где приобрести такой золотой краситель?
В Инстаграм есть профиль konditer kurs. Посмотрите там)
Anna Talks а можно еще посмотреть ваши работы? Или обязательно надо подписаться?
какой краситель(марка и консистенция) использовали для окрашивания шоколада
+Антон Зайцев это не краситель) это золотой кандурин.
это хайлайтер американский,tatevik2201@rambler.ru пишите подробности напишу,отправляю по всей россии
Сколько стоит?
+Leo koi 500 гривен.
Что у вас за коем для покрытия , очень неаккуратно выровнен и смотрится так же неаккуратно.
Пропорции явно не соблюдены
Пропорции чего?
Торт плохо выровнен и уехал в сторону как Пизанская башня. Любой, самый стильный декор не спасет этот торт. И наоборот - сделайте идеальное выравнивание и даже одна ягодка на торте будет смотреться шикарно.
Выглядит очень стильно и безумно красиво!!!
+Dessert Time * Готовим Десерты Дома спасибо большое!! Он мне тоже оченьььь понравился)) готовила для мамы и ее подруги, делала что хотелось самой!!)) Вот и вышло классно))
Anna Sweet да, согласна, что когда есть простор для творчества, всегда получается что-то красивое, оригинальное и необычное😇
😊😤 que 😤😤😀😊😁😁😁😁😁😁😀😁😀😀
😁😁😀😀😊😊😊😤😤😀😀😀😊😀 que 😁😁😁
Благодарю ща идею!!!!❤
Очень красиво!! и даже его неидеальность, очень гармонична с цветовой гаммой👍
Спасибо ❤️❤️❤️
Очень красиво - золотая чаша. А дальше надо было еще продумать. Чуть-чуть выразительнее. Добавить немного цвета.
Не судите строго.... Все так начинаем.... 💐💐💐
Is that only brush the golden edible dust on mat?
Yes)
Thank you for your sharing.❤
Супер! Ставлю лайк и подписываюсь. Надеюсь на взаимность)
скажите пожалуйста, шоколадный декор сверху вы раскрашивали сухим кандурином, или разведенным?
Сухим)
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, где именно в России покупался кандурин. У меня сестра живёт в Москве, хочу попросить её, купить мне. Спасибо заранее за ответ.
+Alina Mazur напишите мне на почту. Я вам расскажу где можно в России достать такой ))) anna130412@gmail.com
Anna Sweet написала
+Alina Mazur ответила)
Прелесть👍👍
what is the gold material?
+Teena Felix-Maravillas I don't know the exact name in English))) luster dust I think)))
Здравствуйте!!!Вы окрашивали сухим кандурином или разводили его чем нибудь?И еще если делать шоколадные кружева будет ли такой эффект если нанести кандурин на ацетатную пленку?Спасибо за ответ.
Разводила в спирте. Тогда намного насыщеннее окрас получается. Думаю на пленку не получится. Я бы просто потом сверху кружева покрасила
На пергаментную бумагу
A zachem takoi visokii tort ? Seichas voobshe torti delaut nizenkie, delikatnie.
Мне так захотелось)
Мне кажется сейчас как раз делают стильные торты небольшого диаметра и высокие
Подскажите какое количество крема ушло для выравнивания?
+Мария Винокурова 1 порция. 200 масла 400 сыра
Очень красиво! Скажите пожалуйста какой крем вы использовали?
+vika kanat использовала крем чиз. Рецепт есть на канале.
Спасибо
Подскажите где берете кандурин такой? 🤗
У девочек местных покупаю)
Waw
Скажите,а самим можно приготовить глазурь для украшения в дом.условиях?
+Марианна Рощина честно не знаю даже)))
Супер!
здраствуйте
1) у. меня есть силиконовый коврик в основном использую для раскатывание мастики, такой коврик подойдет ли для данной глазури ? или нужно иметь именно такой коврик как у вас ?
2) или вместо коврика пергамент можно ?
3) эти подтеки или шоколад можно ли красить гелевым золотым красителем а не кандурином ?
Подойдёт любой силиконовый)))
класс😍😍😍😍
Все класно, НО нужно делать ооочень быстро, пока придавала форму, глазурь застыла, не успела в чашу переложить начала ломаться.
Добавляют масло подсолнечное 10проц от массы шоколада.тогда не так быстро застывает
@@СветланаПотапова-щ4п добрый вечер скажите пожалуйста а на кондурин шоколадная смесь из чего?
Есть у вас видео, как этот декор делать из глазури?
В этом видео вроде показано как я его делала)))
Anna Sweet увидела ) спасибо )))
Суперр👍
Мне оочень понравилоось! Именно шик в неровностях ! Стильно!! Но не могу посмотреть еще другие работы
А глазурь застывает как темперированный шоколад любая или какая-то отдельная?
+Miss Tvich любая шоколадная глазурь. Да ее можно просто растопить и придать форму. Она не будет липнуть к рукам и таять))
Скажите пожалуйста, где взять такой Кандурин??
Я заказываю у местных девочек)))
у меня есть такой золото,серебро и перламутр.пр-во сша.пишите отправляю по всей россии.
@@tatortik6802 в Израиль тоже можете отправить?
красиво! А какой крем использован для выравнивания?
Крем чиз на масле
@@AnnaSweet можно рецепт
Поворотный столик где нашли???
+Leo koi это мой муж делает)))
Leo koi ,есть сайт ,называется желейка.ком.Там есть масса всего необходимого для кулинаров.Как для профессионалов так и для любителей.))))
Leo koi что то типо такого столика есть в икее
Человечек показал идею....а вы сами варвнивайте.... играйте с цветом.....супер
Очень аппетитно! Спасибо!
я не согласен что как вы сказали серая бетонная текстура сочетается с золотым декором-это не совсем гормонично.а в пакетике порошок золотой это 24 карата золото или что? а то есть химические из которых элитную краску делают-очень похоже что это то самое.
В пакетике золотой пищевой блеск - кандурин.
А нельзя нормальную подложку-то взять?
Looks gorgeous 😍 what type of mat is that you used for the chocolate?
Thanks!) it’s just a simple silicon mat