Второй торт очень красивый, единственное, что в переделке понравилось так это только когда немного сдвинули паруса, а надпись мне в изначальном виде больше нравится. Она нежней смотрится чем табличка. Видно, что девочка не плохой специалист уже! Молодец
Не знаю как кому,а мне надпись на 2ом торте понравилась. Такие струящиеся "паруса" кажется больше сочетаются с такими прописными буквами. Это конечно только моё мнение
Скажу за себя, если бы второй торт мне привезли в "исправленном" виде - я бы расстроилась. "До" было очень красиво, отдельная надпись выглядит так, как будто просто не хотели заморачиваться. И паруса интереснее смотрелись именно до коррекции
Да! Впервые я бы поспорила с Полиной. Очень понравилась и милая ручная надпись и расположение парусов вначале. Но вот идею с золотом на инжире я взяла на заметку. По-моему шикарный элемент 👍
На счёт парусов не соглашусь - после переделки они стали смотреться лучше, как единое-целое плавно перетекающее. А вот замена надписи и правда печальна - табличка здесь была не к месту.
Профессионал в любом случае лучше знает. У всех заказчиков разные вкусы. Но, есть проффесионалы, которые разбираются, не по вкусу, а по знаниям. Этот торт не на заказ, хоть табличка, хоть нет, тут не выясняется, как это выглядит для тех, кто не шарит.
@@СаняПочтальон Во первых, при чем тут профессионализм? Человек (потребитель), заказывает торт который нравится ему ( поговорка: на вкус и цвет товарища нет), человеку может нравится надпись от руки, либо надпись на табличке. А человек который продает, (в данном примере торты)должен, по возможности (а точнее по своим навыкам, умениям и профессионализму) сделать торт который просит его заказчик. Как вы представляете себе ситуацию: человек обращается к профессиональному кондитеру с просьбой сделать торт (который он уже представил себе в голове и он желает чтобы сделали его именно так как он хочет, а кондитер умеет делать всё что нужно для торта этому человеку и потребителя все устраивает в его заказе), но кондитер предоставляет торт, в котором заместо желаемой надписи от руки находится табличка где то внизу которую потребитель вообще не желал видеть на торте, а "ПРОФЕССИОНАЛ" заявляет, что так лучше и вообще он профессионал и он знает. Будь вы на месте потребителя, обратились бы вы за ещё одним тортом к такому "ПРОФЕССИОНАЛУ"? Лично я нет. "ПРОФЕССИАНОЛИЗМ" кондитера в том и заключается, чтобы уметь подать так как требуется, так, чтобы у клиента не возникло желание больше к вам никогда не обращаться, так чтобы клиент рекомендал вас всем!!!!! Я не спорю, что есть клиенты которые озадачены вопросом как украсить торт, можно предложить варианты, предложить что-то добавить в выше предложенные варианты, но никак не идти поперек потому что ТЫ видите ли отучился на кондитера и ты "ПРОФЕССИОНАЛ" в таких делах (повторюсь ещё раз) ПРОФЕССИАНОЛИЗМ это преподать товар так как его ожидают увидеть, а не так как тебе нравится. (К слову девушка с видео говорила про то что ей не очень нравятся надписи ручной работы, хотя если вы почитаете комментарии людей выше, которые и являются по сути потребителями, вы поймёте, что не всем нравится то, что нравится профессионалам.)
Второй торт в первичном виде был очень красивый, мне очень понравилось 🥰 Но когда его переделали, он стал простой, просто белый и инородная табличка, я бы такой не купила 💁🏻♀️
Паруса она правильно переставила!!! - стало лучше!!! а вот табличка - не очень, надпись эстетичнее смотрелась... В первом торте - лучше бы не писала или как раз ТАМ, лучше бы табличку сделали. Там буквы, вообще, страшные - даже кондурин (золото) их не спас🤣... И про несъедобные вставки было ВЕРНО замечено!!! Последний торт, украшение боков стало лучше. А вот вазочка - так и осталась не заполненной🤷🏻♀️ почему-то, реально что-то туда просилось. Конфет бы положили что ли🤣... По цвету - в принципе, вкрапления возможны, даже в стеклянных, как дизайнерский стиль))) Хотя, более ровный и плотный цвет, затем, смотрелся более дорого! - в целом не сильно критичен данный момент. Обработка краев вазы - в изначальном варианте, действительно не очень...
Второй торт выглядел как произведение искусства, после переделки он стал стандартным- магазинным тортом. А шоколадная табличка вообще памятник с кладбища напоминает.
Очень понравился разбор. Пусть я не со всем согласна. Например,надпись во втором торте очень упростила торт. А вотВаше украшение 3-его торта для меня просто бомба. Ваза-чудо. Цвет зелёный плюс кандурин, плюс мазки и брызги-изумительно!!!!!
Второй торт понравился в исполнении автора и особенно ручная надпись на торте. После переделки, торт стал смотреться более дешево. С переделками 1-го и 3-го торта полностью согласна, получилось супер!
А мне вообще все торты понравились. Я так не умею и даже не претендую, поэтому для меня каждая из трех мастериц умничка с золотыми ручками. Печь торты я конечно умею, причем весьма недурственные, но украшать их у меня нет ни терпения, ни нервов, ни времени, ни желания. Глазурь и крошка- наше все, семья не в претензии)))))
@@ВераГригорьева-с5м надпись не очень получилась, посмотрите поближе, скорее всего на камеру просто не видно издалека. Но это правда что без той надписи стало пусто. Если кондитерша потренируется в калиграфии ещё, то ей просто цены не будет, ибо такой навык и терпение есть не у всех)
формат интересный. мне очень понравился.. на счёт второго тортика - бросаюсь в защиту варианта кондитера)) надпись на тортике была красивой.. ваше же исправление сделало тортик пустым и скучным.. без души( но за формат однозначно лайк)
Я не увлекаюсь выпечкой, но посмотрела уже два Ваших разбора, потому что нравится, как именно Вы их делаете. Критикуете деликатно, не оскорбляя, но по делу и четко высказывая позицию. Вас интересно слушать.
Первый торт-цветовая гамма для детского дня рождения мрачновата. Второй торт-надпись на торте изначально была была гораздо симпатичнее, чем табличка. Третий торт-полностью согласна с вашими поправками
Тоже больше понравился первоначальный вариант, натпись мне понравилась, а паруса можно было поправить, но ц так был норм) Вот третий торт, переделка супер
Абсолютно не интересуюсь тортами, но насладилась этим видео и поставила лайк из-за прекрасно четкой и приятной речи автора и экологичности в высказывании своего мнения! Очень приятно было глядеть на вас!
На втором торте очень красиво смотрится надпись и очень в тему🔥 Не понимаю о чем девушка говорит, что такие надписи прям очень очень редко смотрятся норм и при это надо быть каким то художником (хотя вообще при чем тут это, ведь это дело почерка), я кучу тортов видела с подобными надписями и все они классно выглядят... на переделанном втором торте надпись шоколадная ну вообще не смотрится.. Зашла в комменты и вижу что очень много людей считают так же и в большинстве комменты как раз про это идут. Видимо девушка перфекционист и у неё как то искажён из-за этого взгляд на подобные ручные надписи.
Я начинающий кондитер. Для меня очень важно и полезно было это видео. Есть нюансы, на которые я раньше не обращала внимание, а теперь буду стараться делать так, как Полина говорила и советовала в видео. Никогда бы не подумала, что разрез торта очень много значит. Спасибо Вам, Полина! Очень полезный и познавательный формат.
Моё мнение, что второй торт с золотой надписью был просто идеальным, ну а третий вы конечно довели до совершенства, и разрезы у всех просто идеальны, браво девочки👍🌺🌿🍰🥧🍭🍭🍭
Видео супер! Было очень полезно)) почти во всех правках была с вами согласна кроме 2 тортика. Сама не люблю надписи от руки, но в данном примере гораздо больше понравилась надпись на самом торте, чем табличка. В остальном все очень круто, спасибо за ваши старания!!!
3-й торт несомненно лучше "после", 2-й: "С" была далеко от "днём", в целом слова "до" были лучше чем табличка, паруса понравились "после"; 1-й торт мне не показался детским, скучный декор, как торт взрослому человеку - супер, но не ребёнку.
Полина, с возвращением на Ютуб! Наконец-то мы вас дождались. Интересная рубрика, практичнее чем по фото. Все тортики очень красивые. В первом реально это сердечко, на первый взгляд не скажешь что оно не съедобное. Особенно дети, они ведь едят всё. Со вторым тортом несогласна с поправками. На мой взгляд наоборот надпись от руки выглядит гораздо лучше. Как-то уютнее, видно что человек старался, "не дышал" пока её вырисовывал. А переделанный вариант грубый. Смотрится как табличка. Третий торт красивый, но недоработка с мазками. Они смотрелись пятнами. После переделки , конечно, торт сразу стал смотреться "благороднее".
Полина целый год ждала видео!думала что уже ты забросила канал,как увидела оповещение, не проверила своим глазам 😁 Так хочется по чаще видео! Смотреть можно вечно на воду,на огонь,и как Полина тортики украшает!!!😁
Не явные несъедобные части просто недопустимо, детский торт же. Мне кажется такой элемент (блестящее сердечко) даже с предупреждением нельзя, форс мажоры никто не отменял.
Полина, а в прошлом разборе на ютубе Вы говорили что лучше не использовать трафаретные буквы, а сделать надпись от руки. Прокомментируйте, пожалуйста, этот парадокс😄😄
Я не смотрела прошлый разбор, но возможно там шла речь не о боковой надписи. Сверху удобнее писать и надпись получается аккуратнее, а с боку сложнее, поэтому может быть криво. Хотя, мне от руки больше понравилось, не криво там вовсе, видно, что старался кондитер. Табличка маленькая вышла и с парусами ну никак не смотрелась. А шрифт надписи был как раз подобран "воздушный" под паруса.
Я абсолютно не связана с темой кондитерства, но было просто очень приятно смотреть на Вас. Мне очень нравится такой формат, для кондитеров отличный шанс услышать важные советы от профи)))
Идея видео разбора мне очень зашла. 👍🔥 Однозначно продолжайте, плиз. Не понимаю, почему большая часть комментов сосредоточена вокруг 2-го торта. Да, мне тоже больше понравилась оригинальная надпись, но ведь было много других полезных замечаний-советов: коробки, наклейки, толщина коржей (моя боль 🤦🏼♀️), крепеж торта на подложке, крепеж и проработка элементов декора, несъедобные элементы, качество используемых материалов (кандурин/ красители). + Полина всего лишь даёт советы, а следовать им или нет - Ваше личное дело. Лично от меня благодарность. ❤️
Мне кажется, у второго торта получилась пустота. Там, где была надпись, контрастно-пусто по сравнению с богатым декором остальной части торта. Более бежевый оттенок хоть немного заполнял бы пустоту, но вообще надпись наверное стоило поднять, чтоб не выглялело, как заголовок в конце страницы
Очень понравился ваш разбор, нужно хотя бы 5 тортов)) и надпись на втором мне показалась очень романтичной)) я бы не меняла её)), последний тортик наверное самый слабый)
С 5-тью тортами получится слишком длинное видео, не у всех есть время и энтузиазм смотреть целый час на переделки тортов. Просто хорошо бы снять ещё несколько видео на эту тему
Надпись на втором тортике была круче. Да и в целом обожаю надписи от руки, чем ваши напечатанные буквы..от этого торт ощущается более живым и индивидуальным. А я именно для того и заказываю торты, чтобы было это ощущение что его приготовили специально для тебя.
Очень понравилось...все детально...и круто что пробуете и оцениваете с профессиональной точки зрения..а не для того что бы просто унизить кондитера.....продолжайте делать такие видео...это потрясающе)))))))
По первому торту согласна с замечаниями, по второму- оригинал мне больше понравился, имеется ввиду надпись, третий торт - ваза интереснее после переделки
Нет, это действительно дело вкуса. Мне надпись не понравилась. Я в том смысле, что есть довольно придирчивые и действительно лучше использовать трафареты какие-то, чем от руки рисовать
Первый тортик очень милый и Вы его доработали отлично! Дьявол в деталях ))) очень захотелось попробовать его после разреза. Второй торт выиграл от перестановки крылышек, но надпись автора была лучше, если не считать неоправданно огромного пробела между „С“ и „днём“. В третьем торте мне очень понравились мазки автора, в стиле терраццо 😍, а вазочки ни одна не понравилась. Обе толстостенные и массивные и пустые. Если бы предложили заказать из этих трёх - то второй с начинкой первого )))
Не стала бы менять надпись, даже если она не такая ровная, в ней есть свое обоняние. Очень красивая исправленная ваза из изамальта!! Отличный формат видео, очень интересно и поучительно.
Прекрасная речь, разбор аргументированный, обоснованный. Разобраны нюансы. Вам большой плюс) и благодарность. Не волнуйтесь, получилось очень хорошо. Вы молодец.
Разбор понравился,все эти мелочи оч ценны)согласна с правками,только вот надпись на такой прямоугольной табличке не понр,для меня она была грубая для этого торта,круглая мне кажется смотрелась бы лучше.
Полина, суперский формат! Очень интересно слушать про ошибки на тортах, которые у тебя на руках. По фото, все таки, тяжело заметить такие детали, как чуть кривые сферы, например. Спасибо большое за интересный контент! Я, кстати, не кондитер, но мне нравится кондитерское искусство)
Хороший разбор тортов, по моему скромному мнению. Ролик полезный - много нужной информации узнала для себя. Я не кондитер, только учусь. Жду от Вас новых разборов! Вдохновения и хорошего настроения всем!
Удивлена, что многим понраился 2 торт ДО. Надпись действительно выглядит довольно кустарно, как и расположение парусов. Все замечания были по делу, переделка была грамотной
Ну конечно, Полина переделала декор второго торта намеренно не очень хорошо, она даже акцент сделала на этом торте, когда спрашивала мнения о нем, она прямо сказала «напишите, что Вам не понравилось» это ради заинтересованности зрителя и комментариев. В том числе и моего коммента 😂. Вы же видели какие прекрасные и стильные работы у Полины!) она даже сама еле улыбку сдерживала от своих перемен в этом тортике!)))
Первоначальный вариант второго торта мне понравился больше, он выглядел эффектнее, а в постановочном варианте он казался неполным и создавалось впечатление, что работа еще не закончена, а шоколадная надпись вроде бы не на месте.
В первом торте какие-то тусклые оттенки, мне бы хотелось понасыщеннее. Второй торт понравился и без реставрации. Табличка с надписью как-то не зашла. И сверху четвертинку инжира я бы повернул в сторону этой таблички, а то она как будто отвернулась от надписи :) 14:37 В третьем торте ваза стала красивее, а мазки как-то сумбурно смотрятся, что старые, что новые
Зашла сегодня и увидела разбор тортов. Мне так понравился торт 2,в первоначальном виде,очень был красив. Вам нужно было согласиться с этим.Но вы как профессионал,это упустили.Спасибо кондитеру!😍
Как вам разбор? Проводить еще такие?
Да конечно
Дааааа
ДААА
Да👍
Супер разбор! Продолжайте в том же духе!!! 🔥🔥🔥👍🏻👍🏻👍🏻
Второй торт очень красивый, единственное, что в переделке понравилось так это только когда немного сдвинули паруса, а надпись мне в изначальном виде больше нравится. Она нежней смотрится чем табличка. Видно, что девочка не плохой специалист уже! Молодец
Так же!
А мне и расположене парусов изначальное больше понравилось, я бы только размер бы у них немного изменила чтоьы не все одинаковые были
Не знаю как кому,а мне надпись на 2ом торте понравилась. Такие струящиеся "паруса" кажется больше сочетаются с такими прописными буквами. Это конечно только моё мнение
Я с Вами полностью согласна
Тоже согласна
Абсолютно с вами согласна
Абсолютно согласна. Переделкой торт испортили, он стал обычным
Согласна с Вами обсолютно. В оригинале тортик смотрелся лучше.
Во втором торте табличка с надписью очень инородно смотрится! такие воздушные паруса! И такая грубая табличка! Прям тоска за душу взяла!
Согласна полностью
Согласна
K77k788k777i777 es un beso ok
Мне одной, кажется, гораздо больше табличка нравится вместо грязной кривой надписи🤷🏻♀️)
@@ann1122 Где она кривая и грязная
Скажу за себя, если бы второй торт мне привезли в "исправленном" виде - я бы расстроилась. "До" было очень красиво, отдельная надпись выглядит так, как будто просто не хотели заморачиваться. И паруса интереснее смотрелись именно до коррекции
Соглашусь торт выглядел оригинальней чтоли , а после переделки как по шаблону
Да! Впервые я бы поспорила с Полиной. Очень понравилась и милая ручная надпись и расположение парусов вначале. Но вот идею с золотом на инжире я взяла на заметку. По-моему шикарный элемент 👍
Согласна, вообще страшно всё расставила и засудила торт 🙄 до было очень мило
100% -согласна!Было лучше !Надаись была красивая!
На счёт парусов не соглашусь - после переделки они стали смотреться лучше, как единое-целое плавно перетекающее. А вот замена надписи и правда печальна - табличка здесь была не к месту.
Мне так нравится что профи такого уровня без снобизма и деликатно комментирует все ошибки и недочёты ! Без надменности и звездности
Мне нравится надпись от руки, смотрится душевнее. Я бы не хотела табличку 😅
да, с маленькой табличкой как-то пусто стало на том боку
Спасибо большое!) очень приятно) торт мой)))
Согласна!
@@ЕвгенияДолгачева-я6с красивый я считаю! Мне очень понравилось
@@RanyGar спасибо большое!
Второй торт, мне понравился больше в изначальном дизайне🤷♀️
И мне
И мне
И мне
Согласна, особенно надпись, на торте выглядело лучше.
И мне тоже
Единственное что стоило изменить во втором торте - расположение парусов. Надпись была прекрасна. А вот эта табличка смотрится просто и безвкусно.
Профессионал в любом случае лучше знает. У всех заказчиков разные вкусы. Но, есть проффесионалы,
которые разбираются, не по вкусу, а по знаниям. Этот торт не на заказ, хоть табличка, хоть нет, тут не выясняется, как это выглядит для тех, кто не шарит.
@@СаняПочтальон само навязывание своих вкусов уже можно оценивать как отсутствие профессионализма.
@@СаняПочтальон это слишком субъективно
@@LexiDeadDoll думаю, что Полина делится своим мнением, а не навязывает его.
@@СаняПочтальон Во первых, при чем тут профессионализм? Человек (потребитель), заказывает торт который нравится ему ( поговорка: на вкус и цвет товарища нет), человеку может нравится надпись от руки, либо надпись на табличке. А человек который продает, (в данном примере торты)должен, по возможности (а точнее по своим навыкам, умениям и профессионализму) сделать торт который просит его заказчик. Как вы представляете себе ситуацию: человек обращается к профессиональному кондитеру с просьбой сделать торт (который он уже представил себе в голове и он желает чтобы сделали его именно так как он хочет, а кондитер умеет делать всё что нужно для торта этому человеку и потребителя все устраивает в его заказе), но кондитер предоставляет торт, в котором заместо желаемой надписи от руки находится табличка где то внизу которую потребитель вообще не желал видеть на торте, а "ПРОФЕССИОНАЛ" заявляет, что так лучше и вообще он профессионал и он знает. Будь вы на месте потребителя, обратились бы вы за ещё одним тортом к такому "ПРОФЕССИОНАЛУ"? Лично я нет. "ПРОФЕССИАНОЛИЗМ" кондитера в том и заключается, чтобы уметь подать так как требуется, так, чтобы у клиента не возникло желание больше к вам никогда не обращаться, так чтобы клиент рекомендал вас всем!!!!! Я не спорю, что есть клиенты которые озадачены вопросом как украсить торт, можно предложить варианты, предложить что-то добавить в выше предложенные варианты, но никак не идти поперек потому что ТЫ видите ли отучился на кондитера и ты "ПРОФЕССИОНАЛ" в таких делах (повторюсь ещё раз) ПРОФЕССИАНОЛИЗМ это преподать товар так как его ожидают увидеть, а не так как тебе нравится. (К слову девушка с видео говорила про то что ей не очень нравятся надписи ручной работы, хотя если вы почитаете комментарии людей выше, которые и являются по сути потребителями, вы поймёте, что не всем нравится то, что нравится профессионалам.)
Второй торт в первичном виде был очень красивый, мне очень понравилось 🥰
Но когда его переделали, он стал простой, просто белый и инородная табличка, я бы такой не купила 💁🏻♀️
Поддерживаю
Паруса она правильно переставила!!! - стало лучше!!! а вот табличка - не очень, надпись эстетичнее смотрелась...
В первом торте - лучше бы не писала или как раз ТАМ, лучше бы табличку сделали. Там буквы, вообще, страшные - даже кондурин (золото) их не спас🤣...
И про несъедобные вставки было ВЕРНО замечено!!!
Последний торт, украшение боков стало лучше. А вот вазочка - так и осталась не заполненной🤷🏻♀️ почему-то,
реально что-то туда просилось. Конфет бы положили что ли🤣...
По цвету - в принципе, вкрапления возможны, даже в стеклянных, как дизайнерский стиль)))
Хотя, более ровный и плотный цвет, затем, смотрелся более дорого!
- в целом не сильно критичен данный момент.
Обработка краев вазы - в изначальном варианте, действительно не очень...
Согласна, но надпись до этого выглядела немного корявенько. Считаю, аккуратность не менее важна, чем красота и стиль.
Мне, наоборот, понравился торт с преображением. Он стал проще, но лучше
Табличка сюда не очень подходит , потому что с такой табличкой кажется , будто чего -то не хватает . Хоть и цвета с инжиром сочетаются
Скажу честно, во 2 торте было все идеально!
Но а вообщем, этот канал настоящая находка и для кондитеров, и для простых людей которые любят готовить)
Цвет соплей(простите) в первом торте - это последнее, что я хочу видеть в торте на др ребенка
Было бы здорово, если бы вы делили экран напополам, когда описывали, что вы сделали. Чтобы наглядно сравнить до после)))
Акриловый элемент это прям капец...я бы даже не подумала, что он не съедобен...
Она это сказала как бы
@@natavinai101 она же сказала, что кондитер ее не предупредил
Это даже НЕ обсуждается.. Страшно представить, если ребенок бы схватил, а они в первую очередь это делают )))
Вообще не понимаю несъедобные части на торте
Я, к сожалению, один раз такую ошибку допустила, как же мне было неудобно перед заказчиком! Теперь всегда предупреждаю.
Как по мне второй торт "До" лучше, чем "После". Надпись очень аккуратно была выполнена
ну и где аккуратно? "С" непонятной толщины, все слова отдельно друг от друга на большом расстоянии...была б ровнее, цены бы не было...
@@alexandrovanastasia всё было прекрасно
@@zanuda5274 почерк был красивый, а вот кёрнинг - ужасный
@@KadianArtworks мне все понравилось. До переделки. 😅
солидарна
Второй торт мне понравился больше "до", чем "после".
мне тоже, он словно потерял свою изюминку и во второй раз ему словно чего-то не хватало
Второй торт выглядел как произведение искусства, после переделки он стал стандартным- магазинным тортом. А шоколадная табличка вообще памятник с кладбища напоминает.
В точку 😅😂
И торт стал пустым и скучным.
Вот уж точно 👍
Да, мне тоже не понравился, он стал как белая стена
+
Очень понравился разбор. Пусть я не со всем согласна. Например,надпись во втором торте очень упростила торт. А вотВаше украшение 3-его торта для меня просто бомба. Ваза-чудо. Цвет зелёный плюс кандурин, плюс мазки и брызги-изумительно!!!!!
Да, изначально надпись была красивая)
Третий тортик после поправки просто изумительный!
Второй торт понравился в исполнении автора и особенно ручная надпись на торте. После переделки, торт стал смотреться более дешево. С переделками 1-го и 3-го торта полностью согласна, получилось супер!
А мне вообще все торты понравились. Я так не умею и даже не претендую, поэтому для меня каждая из трех мастериц умничка с золотыми ручками. Печь торты я конечно умею, причем весьма недурственные, но украшать их у меня нет ни терпения, ни нервов, ни времени, ни желания. Глазурь и крошка- наше все, семья не в претензии)))))
Елена Якушина Я не стала писать отдельный пост, так как мое мнение полностью совпадает с вашим.
@@luskars девочки отдавали тОрты с целью, чтобы дали критику. Тогда смысл этих выпусков ?
Трафаретные буквы смотрятся, как надгробные! Сколько тортиком заказываю никогда такие не прошу. Эта надпись отличная на 2 тортике👆👍
Второй торт мне изначально понравился, табличка была лишняя, а расположение я бы тоже изменила, а так прекрасный торт
Согласна с вами. До второй тортик был лучше.
Во втором тортике паруса стали смотреться интереснее после поправки. А вот надпись от кондитера, была гармоничнее и душевнее чем табличка.
Второй торт изначально был идеальным 😍 К сожалению после он выглядел просто фабричным продуктом😐
Согласна, надпись от руки была выполнена каллиграфически, а табличка - безликий вариант
как будто стало пустовато на боковой стороне, потому что до этого была надпись и смотрелось гармонично
И мне не нравится, как исправили
Такая безвкусица 😁 первый вариант ) но второй тоже неудачный
@@ВераГригорьева-с5м надпись не очень получилась, посмотрите поближе, скорее всего на камеру просто не видно издалека.
Но это правда что без той надписи стало пусто.
Если кондитерша потренируется в калиграфии ещё, то ей просто цены не будет, ибо такой навык и терпение есть не у всех)
Не забрасывайте эту рубрику! Очень интересно и наглядно! Я думаю, многие смогут заметить и почерпнуть что-то новое для себя
формат интересный. мне очень понравился.. на счёт второго тортика - бросаюсь в защиту варианта кондитера)) надпись на тортике была красивой.. ваше же исправление сделало тортик пустым и скучным.. без души(
но за формат однозначно лайк)
Изначально уродский был торт, для колхоза - идеально. Исправления его тоже не спасли.
Какой классный второй торт! Я прям захотела попробовать. Декор суперский и аппетитно выглядит!))) Ничего в нём менять не нужно было.
Я не увлекаюсь выпечкой, но посмотрела уже два Ваших разбора, потому что нравится, как именно Вы их делаете. Критикуете деликатно, не оскорбляя, но по делу и четко высказывая позицию. Вас интересно слушать.
Первый торт-цветовая гамма для детского дня рождения мрачновата.
Второй торт-надпись на торте изначально была была гораздо симпатичнее, чем табличка.
Третий торт-полностью согласна с вашими поправками
Не знаю что мрачного в пастельных зелёных тонах! Но цветовая гамма не детская, тут вы правы.
@@zanuda5274 скорее, на проводы в армию)
@@marialadoshkina370 ну нет, цвет всё же не хаки, а приятный, пастельный цвет. Но для детей действительно скучновато, думаю)
Честно говоря, второй торт больше понравился в изначальном варианте 🙂🗿
Мне больше понравилась надпись первоначального варианта
Та да ... Та табличка вообще не вписывается 😅😂
@@elena_s81s95 вот да, именно надпись. Паруса лучше во втором варианте, но табличка лично мне не зашла
Мне тоже!
Тоже больше понравился первоначальный вариант, натпись мне понравилась, а паруса можно было поправить, но ц так был норм)
Вот третий торт, переделка супер
Абсолютно не интересуюсь тортами, но насладилась этим видео и поставила лайк из-за прекрасно четкой и приятной речи автора и экологичности в высказывании своего мнения! Очень приятно было глядеть на вас!
Мне показалось, что во втором торте после переделки середина пусто смотрится, а вот паруса стали смотреться лучше 🥰
👍🏻👍🏻👍🏻
На втором торте очень красиво смотрится надпись и очень в тему🔥
Не понимаю о чем девушка говорит, что такие надписи прям очень очень редко смотрятся норм и при это надо быть каким то художником (хотя вообще при чем тут это, ведь это дело почерка), я кучу тортов видела с подобными надписями и все они классно выглядят... на переделанном втором торте надпись шоколадная ну вообще не смотрится..
Зашла в комменты и вижу что очень много людей считают так же и в большинстве комменты как раз про это идут.
Видимо девушка перфекционист и у неё как то искажён из-за этого взгляд на подобные ручные надписи.
По моему мнению во 2ом торте нет недочётов
Он красивый и такой милый
Я начинающий кондитер. Для меня очень важно и полезно было это видео. Есть нюансы, на которые я раньше не обращала внимание, а теперь буду стараться делать так, как Полина говорила и советовала в видео. Никогда бы не подумала, что разрез торта очень много значит. Спасибо Вам, Полина! Очень полезный и познавательный формат.
Разрез самое важное вообще)
@@СветланаИгольникова-х4с Всегда считала, что самое важное в торте - вкус.
@@lanasam9899 если вы делаете его дома своим неискушенным, то естественно! А продавать некрасивое.. Ну такое..
@@СветланаИгольникова-х4с но лучше, чем продавать красивое невкусное.
@@lanasam9899 это я согласна, но тут ясно, что вкусно. Поэтому над внешним видом тоже надо думать.
Разбор крутой. Но второй торт, на мой субъективный вкус, был прекрасный! И ассиметрия в парусах, и надпись... и блёстки
Он был идеален до ! И совсем скучный и грубый после
Второй торт мне очень понравился изначально. Надпись красивая и нежная. От руки они получаются гораздо ‘теплее’ и персонализированнее
Моё мнение, что второй торт с золотой надписью был просто идеальным, ну а третий вы конечно довели до совершенства, и разрезы у всех просто идеальны, браво девочки👍🌺🌿🍰🥧🍭🍭🍭
Оч красивый второй торт. И очень красивая надпись в изначальном варианте
Понравилась переделка третьего торта, остальные я бы оставила в том же виде. Особенно мне понравилась надпись на втором торте.
Удивилась критики надписи на втором тортике, очень красиво и аккуратно, золото рядом тоже в тему, как солнышко, дополняет надпись. 🤷♀️
Звёздочка там
Искренне скажу от себя и всецело поддержу автора : второй торт после исправления стал прекрасен. Согласен с каждым замечанием. Согласен абсолютно.
Да, на втором торте всё-таки надпись была лучше, чем табличка)
Переделки красивые, но надпись от руки зря поменяли. Она более душевно смотрится.
Видео супер! Было очень полезно)) почти во всех правках была с вами согласна кроме 2 тортика. Сама не люблю надписи от руки, но в данном примере гораздо больше понравилась надпись на самом торте, чем табличка. В остальном все очень круто, спасибо за ваши старания!!!
Второй торт смотрелся лучше до вашей "переделки".Первая надпись смотрелась нежно и гармонично
Полин, было бы здорово, если бы вы, например, сбоку вставляли картинки «до», «после», когда внешний вид подправляете, как у первого торта😊
3-й торт несомненно лучше "после", 2-й: "С" была далеко от "днём", в целом слова "до" были лучше чем табличка, паруса понравились "после"; 1-й торт мне не показался детским, скучный декор, как торт взрослому человеку - супер, но не ребёнку.
Полина, с возвращением на Ютуб! Наконец-то мы вас дождались. Интересная рубрика, практичнее чем по фото. Все тортики очень красивые. В первом реально это сердечко, на первый взгляд не скажешь что оно не съедобное. Особенно дети, они ведь едят всё. Со вторым тортом несогласна с поправками. На мой взгляд наоборот надпись от руки выглядит гораздо лучше. Как-то уютнее, видно что человек старался, "не дышал" пока её вырисовывал. А переделанный вариант грубый. Смотрится как табличка. Третий торт красивый, но недоработка с мазками. Они смотрелись пятнами. После переделки , конечно, торт сразу стал смотреться "благороднее".
Спасибо большое!) я автор второго торта))
@@ЕвгенияДолгачева-я6с хотел бы тоже сказать что надпись хорошая, мне понравилось, зря ее стёрли
@@Mettstone спасибо большое!
@@ЕвгенияДолгачева-я6с согласна, надпись от руки лучше была!
@@goldsim6291 Надпись от руки, как от души, было уютненько. С парусами согласна. Тортик супер!
Третий торт исправлен отлично, а на втором мне тоже надпись автора понравилась больше. А вообще, видео интересное, продолжай. 👍
2й торт - изначальная надпись была в тему, а вот второй вариант расположение парусов выглядит гармоничнее
Второй торт нереально красивый изначально, я бы такой себе заказала, так ещё и цена 3500 почти за 2000(2500 кг)
Как красиво исправили 3 вариант,услада для глаз! Вообще идея автора потрясающая,очень современно
Полина целый год ждала видео!думала что уже ты забросила канал,как увидела оповещение, не проверила своим глазам 😁
Так хочется по чаще видео!
Смотреть можно вечно на воду,на огонь,и как Полина тортики украшает!!!😁
Не явные несъедобные части просто недопустимо, детский торт же. Мне кажется такой элемент (блестящее сердечко) даже с предупреждением нельзя, форс мажоры никто не отменял.
Полина, а в прошлом разборе на ютубе Вы говорили что лучше не использовать трафаретные буквы, а сделать надпись от руки. Прокомментируйте, пожалуйста, этот парадокс😄😄
Я не смотрела прошлый разбор, но возможно там шла речь не о боковой надписи. Сверху удобнее писать и надпись получается аккуратнее, а с боку сложнее, поэтому может быть криво. Хотя, мне от руки больше понравилось, не криво там вовсе, видно, что старался кондитер. Табличка маленькая вышла и с парусами ну никак не смотрелась. А шрифт надписи был как раз подобран "воздушный" под паруса.
Ага, капец, сама себе противоречит! Все ради того чтоб показаться умнее других.
Так он же был год назад, вкус ы поменялись, не?
Я абсолютно не связана с темой кондитерства, но было просто очень приятно смотреть на Вас. Мне очень нравится такой формат, для кондитеров отличный шанс услышать важные советы от профи)))
Спасибо! Очень интересно! Пожалуйста, продолжайте делать такие разборы.
Идея видео разбора мне очень зашла. 👍🔥 Однозначно продолжайте, плиз.
Не понимаю, почему большая часть комментов сосредоточена вокруг 2-го торта. Да, мне тоже больше понравилась оригинальная надпись, но ведь было много других полезных замечаний-советов: коробки, наклейки, толщина коржей (моя боль 🤦🏼♀️), крепеж торта на подложке, крепеж и проработка элементов декора, несъедобные элементы, качество используемых материалов (кандурин/ красители). + Полина всего лишь даёт советы, а следовать им или нет - Ваше личное дело.
Лично от меня благодарность. ❤️
Мне тоже больше понравилась "родная" надпись на втором торте. Гармонично,душевно,красиво.
Мне кажется, у второго торта получилась пустота. Там, где была надпись, контрастно-пусто по сравнению с богатым декором остальной части торта. Более бежевый оттенок хоть немного заполнял бы пустоту, но вообще надпись наверное стоило поднять, чтоб не выглялело, как заголовок в конце страницы
Мне так нравится как вы очень аккуратно комментируете ,критикуете, что бы никого не задеть🔥🔥🔥
Второй торт был очень красивым, надпись была супер! Ничего бы не меняла
Очень понравился ваш разбор, нужно хотя бы 5 тортов)) и надпись на втором мне показалась очень романтичной)) я бы не меняла её)), последний тортик наверное самый слабый)
С 5-тью тортами получится слишком длинное видео, не у всех есть время и энтузиазм смотреть целый час на переделки тортов. Просто хорошо бы снять ещё несколько видео на эту тему
Сердечко в 1 торте можно было оставить, просто сделать его съедобным, из шоколада, оно правда придавало изюминку)
Надпись на втором тортике была круче. Да и в целом обожаю надписи от руки, чем ваши напечатанные буквы..от этого торт ощущается более живым и индивидуальным. А я именно для того и заказываю торты, чтобы было это ощущение что его приготовили специально для тебя.
Очень понравилось...все детально...и круто что пробуете и оцениваете с профессиональной точки зрения..а не для того что бы просто унизить кондитера.....продолжайте делать такие видео...это потрясающе)))))))
Надпись действительно была красивее на втором торте, но паруса переставили оооочень красиво, гораздо лучше стало!!
Третий торт (мазки) мне больше понравился в изначальном варианте. И даже ваза издалека. Похоже на конфетку.
Формат очень понравился!👌👍
Ваза не до не после не очень понравилась, а мазки тоже изначально больше понравились.
2-й торт в первоначальном виде был круче! Эта табличка очень его упростила.
По первому торту согласна с замечаниями, по второму- оригинал мне больше понравился, имеется ввиду надпись, третий торт - ваза интереснее после переделки
Мне в ковычках понравилось ее фраза: «я расстроилась, что мне не к чему было в начале придраться»😅🤦🏼♀️надпись вручную лучше выглядит
В чём понравилась?!
Очень нравится, как в вашем исполнении выглядят все торты! Второй не нравился из-за надписи, а Ваш вариант аж глаз порадовал
Оооо 🤩. Полина Наконец-то выложила видео на UA-cam!
По-моему, надпись была идеальна. Да и вообще 2й торт был идеальный. Это называется, когда не до чего докопаться.
Нет, это действительно дело вкуса. Мне надпись не понравилась. Я в том смысле, что есть довольно придирчивые и действительно лучше использовать трафареты какие-то, чем от руки рисовать
@@bg_cooker9686 Но, это, разумеется, обсуждается заранее с клиентом😊
Самый классный разбор - это разбор 3 торта! Прям супер после доработки. Но старая надпись на 2 тортике мне понравилась больше 😂
Спасибо 😍очень приятно! Торт мой)
@@ЕвгенияДолгачева-я6с какая молодец👏🏻👏🏻😍
Первый тортик очень милый и Вы его доработали отлично! Дьявол в деталях ))) очень захотелось попробовать его после разреза.
Второй торт выиграл от перестановки крылышек, но надпись автора была лучше, если не считать неоправданно огромного пробела между „С“ и „днём“.
В третьем торте мне очень понравились мазки автора, в стиле терраццо 😍, а вазочки ни одна не понравилась. Обе толстостенные и массивные и пустые.
Если бы предложили заказать из этих трёх - то второй с начинкой первого )))
Видимо я останусь в группе меньшинства, но 2 торт стал лучше после переделки, стал дорогим и изысканными 😍
Я кондитер, и тоже считаю, что второй тортик очень красивый и все как надо. До мне понравилось больше☺️
Мне нравиться как изменили второй торт 🍰
Он стал более грамотным и минималистичным
Выглядит аппетитнее ☝️🔝✨
Не стала бы менять надпись, даже если она не такая ровная, в ней есть свое обоняние. Очень красивая исправленная ваза из изамальта!! Отличный формат видео, очень интересно и поучительно.
Прекрасная речь, разбор аргументированный, обоснованный. Разобраны нюансы. Вам большой плюс) и благодарность. Не волнуйтесь, получилось очень хорошо. Вы молодец.
Про второй торт, действительно оригинал мне понравился больше.
Спасибо за обзоры*
Разбор понравился,все эти мелочи оч ценны)согласна с правками,только вот надпись на такой прямоугольной табличке не понр,для меня она была грубая для этого торта,круглая мне кажется смотрелась бы лучше.
Полина, суперский формат! Очень интересно слушать про ошибки на тортах, которые у тебя на руках. По фото, все таки, тяжело заметить такие детали, как чуть кривые сферы, например. Спасибо большое за интересный контент!
Я, кстати, не кондитер, но мне нравится кондитерское искусство)
Хороший разбор тортов, по моему скромному мнению. Ролик полезный - много нужной информации узнала для себя. Я не кондитер, только учусь. Жду от Вас новых разборов! Вдохновения и хорошего настроения всем!
Удивлена, что многим понраился 2 торт ДО. Надпись действительно выглядит довольно кустарно, как и расположение парусов. Все замечания были по делу, переделка была грамотной
18:16 это самая красивая карамельная ваза из всех что я видела, честно
она такая красивая.. такая прозрачная.. такой нереальный цвет..😍
Ну конечно, Полина переделала декор второго торта намеренно не очень хорошо, она даже акцент сделала на этом торте, когда спрашивала мнения о нем, она прямо сказала «напишите, что Вам не понравилось» это ради заинтересованности зрителя и комментариев. В том числе и моего коммента 😂. Вы же видели какие прекрасные и стильные работы у Полины!) она даже сама еле улыбку сдерживала от своих перемен в этом тортике!)))
Торт с парусами изначально был красивее чем когда вы его переделали
Первоначальный вариант второго торта мне понравился больше, он выглядел эффектнее, а в постановочном варианте он казался неполным и создавалось впечатление, что работа еще не закончена, а шоколадная надпись вроде бы не на месте.
А мне понравились мазки третьего торта, они может на такие изящные как потом, но зато смотрятся милее что-ли. Это 2 разных картины как по мне)
Как мне нравится, как вы пытаетесь аккуратно комментировать и критиковать, что бы никого не задеть 🔥
Как по мне второй торт что ты исправила, выглядит хуже, чем был до. Моё мнение...
А так хорошие советы
В первом торте какие-то тусклые оттенки, мне бы хотелось понасыщеннее.
Второй торт понравился и без реставрации. Табличка с надписью как-то не зашла. И сверху четвертинку инжира я бы повернул в сторону этой таблички, а то она как будто отвернулась от надписи :) 14:37
В третьем торте ваза стала красивее, а мазки как-то сумбурно смотрятся, что старые, что новые
Они не тусклые, а пастельные и очень красивые, правда не для детского торта, наверное. ИМХО
Здравствуйте , Полина я начинающий кондитер и мне кажется во втором тортике надпись после исправления не очень подходит под декор
Она вообще ни к чему не подходит, ну только если на дверь кабинета какого-нибудь.
@@zanuda5274 это точно 😂
Зашла сегодня и увидела разбор тортов. Мне так понравился торт 2,в первоначальном виде,очень был красив. Вам нужно было согласиться с этим.Но вы как профессионал,это упустили.Спасибо кондитеру!😍
Второй торт с надписью от руки выглядит более уютно,чем другой вариант.
Классный разбор! Все дополнения адекватные! Особенно преобразился, конечно, последний торт. Всё-таки аккуратность - это первоочередное🙏
Второй тортик мне больше нравился в изначальном виде🙃
А вот третий очень красиво преобразили 😍
Мне второй тортик больше нравился до. И надпись и паруса смотрелись очень нежно и воздушно
С первыми двумя полностью согласна, а вот декор третьего мне больше понравился исходный вариант, разве что кондурин ваш лучше.