얼갈이 콩나물국 이거 은근 맛있어요
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 얼갈이 콩나물국 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
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1. 얼갈이 250g
(천일염 1스푼으로 데치기 - 풋내 제거)
2. 콩나물 200g
3. 청양고추 1개
4. 작은 대파 1대
[육수 내기]
물 1.6리터, 디포리 12개, 건다시마 15g
[얼갈이 밑간하기]
된장 3스푼, 다진마늘 1/2스푼
#김대석셰프 #얼갈이콩나물국
오늘도 응원합니다
2번~ 둘에 궁합 생각만 해도 군침이 도네요
은근이라고요?? 완전 맛있겠습니다! 외계인도 풍덩 빠져서 꿀꺽하고 싶은 콩나물국!👽
얼갈이 된장국 영상뵈니 침샘이...🌞👍
추운아침에 깍뚜기랑 이거한그릇먹고싶어요 쉐프님 부인되시는분 겁나부러워요
저도요 ㅎㅎ
아따!!!~^^ 갑자기 쌀쌀해 불더라구요?
사투리 순수하시고
정겹습니다
새로운 국하나 배움니다
오늘저녁끓여야겠습니다
감사합니다~^^
쉐프님 목소리가 활기차고 좋아요~~♡♡♡날씨 갑자기 초겨울날씨 같은데 다들 감기조심하세요
추울때 얼갈이콩나물국 끓여
한그릇 밥말아먹음 속이
뜨끈하니 추위도 물러가겠어요~
감사합니다 역시 최고입니다
맘에 들어요 간단하면서두 깊은맛 감사합니다^^
마침 국거리가 미땅치않았는데
콩나물 얼갈이된장국
너무좋습니다
감사합니다 👍👍👍
보기만해도 시원하니 입맛이 돋아요
오늘 저녁은 요걸로 정했습니다 ~
감사합니다
이 요리도 꼭 해봐야겠어요
국러버 우리 신랑이 좋아할 음식이네요^^
오늘 저녁상에 올려야 겠어요~
레시피 감사합니다^^ ❤❤❤
비온후 부터 날씨가
쌀쌀하네요 ㅎ 이런날
뜻뜻한 얼갈이된장국
한그릇 생각 납니다 👏
된장은 식자재마켓에서, 합동된장(부산)젤 맛나요ㅎㅎ
구수한 말씀
감사합니다
감사 합니다 언제나.최고
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤
얼갈이에 콩나물과의 조합 최고입니다^^
진짜 끝내주겠네요~^^
가을이라서 더 맛나 보여요 감사합니다
시원한 얼갈이 콩나물국이겠네요.
좋은 영상 잘 보았습시다.
감사합니다~~~^^
추운계절이 왔는데 조은
레시피를 소개해주셔서
감사합니다
좋아요 눌렀습니다 무슨맛인지 느껴지네요 콩나물 넣고는 안끓여 봐서 함끓여 보겠습니다
김대석.세프님.정말감사합니다세프님.따라서음식을만드니.넘.맛있읍니다.고맙습니다
오늘도 요리 한가지 배우 갑니다 감사해요~,
언제나선생님 최고입니다
구수한 얼가리 콩나물 국
야~~~~최고예요
슈퍼에 얼갈이 있으려나.. 가봐야겠어요
김대석셰프님 안녕하세요 날씨가 많이 쌀쌀하네요 건강 관리 잘하세요 항상 영상 잘보고있어요 우리 남편께서 저한테 요즘들어서 음식 손씨가 많이 많이 늦어서 맛있다고 하네요 🤗 셰프님 덕분에 너무너무 좋아요 👍👍👍👍
설명을잘해주셔서 요리하기가쉬워요 김대석 셰프닝최고예요👍👍👍👍👍💙
얼갈이 콩나물국도 맛나지만 사투리가 더 맛깔 납니다.
잘 먹고 갑니다~~^^
얼갈이 콩나물 된장국 시원하고 맛있게 보입니다~세프님 참 부지런하시고 열심히 일하는모습이 아름답습니다. 늘~화이팅!!하십시오.
아주 맛있겠다 제가 가장 좋아하는 콩나물 국 한번 도 알칼리 와 함께 해본 적 없는 대 한번 만들어 보겠어요 감사합니다 건강하세요 오늘도 화이팅 👍
김대석셰프님 요리는 쉽고 맛 있어요
구수한 사투리가 일품
요리도 일품 입니다.
김대석쉐프님 늘 귀한영상 공유해주셔서
감사합니다 늘 응원합니다 💕🌻🤗👍
김대석 스ㅔ프님 해외에서도 쉽게 해먹을수 있을거 같습니다. 감사합니다. !!
셰프님 구수한 말투에 자꾸 웃게되네요ㅎㅎ
항상 기가멕히게 맛난 레시피 감사합니다😊
고기국 보다 더좋아 하는 된장국 오늘 끓여 먹어야죠 군침돕니다
조합이 어울리지 않을까 싶었는데 어머 기가막히네요 맛있어보여요 하고 싶은 욕구가 끓어오르는 영상입니다 감사합니다 행복한 하루 되세요 맛난영상은 앞으로도 쭈~~~~욱 부탁드립니다 😀
뜨끈뜨끈 저도 한그릇 먹고 싶어 침이 꼴딱꼴딱 넘어가네요 ^^
영상 너무너무 잘봤습니다
쵝오입다
쉐프님 저는 요리 영상은 쉐프님 영상만 봅니다. 정말 믿고 시청합니다. 항상 감사합니다❤❤
처음 알았네요~넘 맛있겠어요~감사해용
무궁무진한 쉐프님의 레시피덕에 다양한 음식을 접할수 있어서 삶의 즐거움이 배가 되었네요 ~♡
감사합니다 🙏
요즘날씨엔 완죤 딱입니다
뜨끈한 국한사발 먹으면
속이 든든하죠~~👍👍
구수한 말씀까지
더해서
더 맛있게 느껴집니다.
😊 🙏
기가 막히게 시원해 보입니다~👍👍👍 모양은 전혀 달라도 잘 어울린다는 말에 빵 터졌네요😅😂🤣
셰프님 진짜 레시피 감사해요 제가 좋아하는국이예요 이번 겨울에는 열심히 해먹어야겠어요
항상 응원 합니다 짝짝짝
저거
한사발 먹으면
감기 뚝 떨어지겠네여
쉐프님은 역시 멋진분이십니다 . . 요즘 채소값이 엄청 비싼데 아주 저렴한 채소로 맛난 국을 알려주시니 감사합니다.
비싼 요리가 아닌 저렴하면서도 건강한 요리,끝내주는 요리를 부탁드립니다.
저는 오늘저녁에 얼갈이 콩나물 국 끓여 보겠어용!!!!
셰프님 응원하고 항상 도움 많이받고있습니다
아따 겁나게 맛나분당께요~~
김대석쉐프님처럼 했더니 시원하고 맛있습니다.
쉐프님 최고여라
와~~ 뜨끈하니 넘 맛있어보여요
요리에 진심인 쎼프님 ~ 엄지척입니다
그냥 얼갈이 된장국도 맛있는데 콩나물이 들어가서 더 시원하게 속이 싹 풀릴 것 같네요.
정말 대단한 셰프님 진짜 맛있겠어요 믿고보는 셰프님 👍👍👍👍👍👍👍👍
얼갈이 콩나물국 해봤는데 제가 콩나물을 좋아해서 그런지 밥 2그릇이나 먹었습니다 그리고 전자레인지는 아직도 없어서 팬에 살짝 볶아서 사용했습니다 잘 배우고 갑니다.
저도낼해볼래요 믿고보는채널 김대석쉐프 굿!
캬..조오타
김대석 요리장님 덕에
매번 간편하고 맛난 요리로
남편한테 칭찬도 받고
저도 잘 먹고 있습니다~^^
셰프님 👍
맛있는레시피감사합니다
넵감사합니다 🎉🎉🎉
단하나의 나의 구독체널입니다.
오늘도 고맙습니다.👏👏👏
대표님 저는 디포리 똥나올까싶어 자르지않고 좀 오래끓여주는걸로 디포리 액기스를 뺄만큼 빼는주의요 ,^^ 요기에 두부몇조각 넣어주면 금상첨화 이겠지요 ^^급격히 추어진날씨 감기조심하시고 좋은하루 되시길요~~감사합니다 🙏🏼💞
감사합니다
된장 밑간 된 얼갈이 콩나물국에 일요일에 가르쳐 주신 깻잎순 김치로 소박한 저녁 한끼 해결할려구요.셰프님 오늘도 업무 보느라 저녁 걱정 했는데 그럴 필요 없게 되었어요.셰프님께 제일 감사한 건 배달 음식을 줄일 수 있게 해 주신 거예요^♡^늘 감사하며 배운 대로 잘 만들어서 건강하게 먹겠슴다.신나는 하루 화이팅!!!좋아요 꾸욱.
와 진짜 맛있어요 얼갈이 반 남았는데 또 해먹을겁니다!
너무나 쉽고 자세히 설명해주셔서 언제나 감사합니다~
👍 👍 👍
요기 깐다슬기 넣으면 크
맛나겠내요
추운 날씨 아침에 한그릇 뚝딱하면 웬만한 추위에도 끄떡없을것 같네요ㅎㅎ
재료도 간단해서 넘 좋아요
역시 쉐프님~~^^
감사합니다.
세프님 참신한 아이디어 요리를 해주셔서 항상 고맙습니다. 얼갈이콩나물국 맛있겠어요. 저는 세프님 영상 보고 얼갈이장아찌 식초와 레몬즙 넣고 만들어봤는데 진짜 시원하고 맛있어요.
정말 최고의 셰이프 인정합니다 최고
그대로하니깐 뚝딱 너무간단하게 맛난한끼 먹었습니다.
일번~^^!!
어우 얼갈이콩나물국에 밥딱말아서 여수돌산갓김치랑 딱먹으면 크으...
정말 맛나게 겠네요 셰프는 요리는 언제 봐도 넘 쉽고 간단 하고 설명도 짱 이네요 감사 합니다 된장 판매처도 자세히 가르쳐 주고 넘 좋네요 ~^^~♡♥︎♡~^^~♥︎♥︎♡^~🥰😍💞🤩^^~~
얼갈이 콩나물국처럼
셰프님 사투리도 구수하고
맛있습니다
겁나게 맛있어불겠네요
ㅎㅎ
오늘 해봤는데 들어간 재료도 많이 없는데 시원하고 깊은맛에 놀라울 따름입니다!
좋아요
쉐프님 꿀팁 잘보고있습니다 ^^
감사합니다 ~~
쉐프님 덕분에 요리해서 먹는 재미가 배가 되었어요. 요리의 고민을 싹 해결해 주시는 쉐프님 너무 감사합니다^^
정말 국이 시원 뜨끈 ㅋ
맛나 보여용
묵고싶다 ㅎㅎ
쉐프님은 경상도분이신가요? 전라도 분이신가요? 멘트가 너무 귀에 착착 감깁니다 ㅎㅎ 오늘도 멋진 영상 좋아요 누르고 갑니다!
쉐프님 요리는 믿고 따라하면 다 되요♡
구수한 된장국만큼
구수한 전라도 사투리랑
더 잘 어울립니다
맛있는 집된장 어디에서 사야하나요 추천해주세요
미화합동된장 판매처
남일푸드 택배발송
010 2085 8090
도움되셨으면 합니다
네 감사 합니다 😄 😊 😁
감사합니다
쉐프님이야 당연히 아시겠지만...
다시마 너무 오래 끓여 진액이 나오면 된장이 몽글몽글 순두부처럼 엉깁니다.
다시마 오래 끓인다고 좋은거 아니니 쉐프님이 까라는데로 5분만 끓여 주세요~~ ㅋㅋㅋ
간이 된장으로 가능 했나요 ?
👍👍👍👍👍🤣🤣🤣🤣🤣😲😲😲😲😲
된장 제품이 어디꺼에요?
미화합동된장 사용했습니다~