구수함과 시원함이 끝내줍니다

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  • Опубліковано 23 вер 2024
  • 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
    오늘은 소고기얼갈이된장국 레시피를 알려 드리겠습니다.
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    * 컵 계량은 200mL 기준입니다
    (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
    * 영상에서 사용된 나무숟가락은
    가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    1. 소고기 양지 300g
    (미림 1스푼 + 다진마늘 1스푼 + 국간장 1스푼)
    2. 얼갈이 550g + 된장 3스푼
    3. 물 1.7리터 + 멸치 한줌 + 건다시마 10g
    4. 청양고추 3개, 홍고추 1개
    5. 대파 1/2대
    6. 소금 1/3스푼 (추가)
    📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
    👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
    YES24 - me2.kr/bQqfM
    교보문고 - me2.kr/NnEgm
    인터파크 도서 - me2.kr/opJAo
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    #김대석셰프 #얼갈이된장국

КОМЕНТАРІ • 64

  • @TVCountrysideLife
    @TVCountrysideLife Рік тому +8

    270~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요 반갑습니다 오늘도 귀한 레시피 공유해주셔서 감사합니다 🌸💕
    저도 잘보고 배워봅니다 응원합니다 🌸🏡🤗🙏🏻

  • @TVCountrysideDaily
    @TVCountrysideDaily Рік тому +6

    276~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요 ^^~
    오늘 귀한영상 공유해주셔서 감사합니다 🏡🌸
    너무 맛있겠습니다
    저도 잘보고 갑니다 늘 건강하시고 행복하세요 🏡🌸💕🤗

  • @우주비행사웅
    @우주비행사웅 Рік тому +21

    얼갈이 소고기된장국
    가을이 다가 오니까
    입맛이 없어서
    제대로 밥을 못 먹고
    있는데
    셰프님 감사 합니다
    얼갈이 배추 사다가
    저녁에 꼭 끓여 먹을래요
    셰프님 나건내챙 건행 하세요 ㄱ
    행복한 하루 되세요
    축복합니다 💙 🙏

  • @신이나-t9c
    @신이나-t9c Рік тому +13

    김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 Рік тому +7

    안녕하세요 셰프님. 이 쇠고기 수프는 정말 맛있어 보여요. 양배추가 건강을 더해줍니다. 국물이 너무 맛있어 보여요. 레시피를 공유해 주셔서 정말 감사합니다. 좋은 하루 되세요. 👍😊🙏👌
    Hello Chef. This beef soup looks so appetizing. The cabbage makes it healthier. I like the broth, it looks so flavorful. Thank you so much for sharing the recipe. Have a nice day. 👍😊🙏👌

  • @kanifesu
    @kanifesu Рік тому +4

    nice movie😊👍like481

  • @김다온-z9y
    @김다온-z9y Рік тому +6

    ⚘️🍃💟
    된장 소고기국
    맛나겠어요
    오늘
    끓여 먹어야 겠어요 ᆢ
    셰프님~
    자상한 레시피
    감사해요^♡^😅
    💖💕💟

  • @김향숙-j8v
    @김향숙-j8v Рік тому +4

    감사합니다

  • @TV-ws3qn
    @TV-ws3qn Рік тому +2

    안녕하세요 반갑습니다 오늘도 수고하셨습니다 항상 응원할께요 좋은 요리 잘보고 갑니다

  • @하루비타민-d4v
    @하루비타민-d4v Рік тому +5

    구수함과 시원한 얼갈이 된장국 만들어봐야겠어요❤

  • @이랑-z2p
    @이랑-z2p Рік тому +3

    ㅎㅎㅎㅎ
    참 재치도 있으시구 요리도 잘 하시고 잘생기시고
    아ㅡ부럽습니다
    김대석 셰프님
    👏👏👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯

  • @이외선-f2z
    @이외선-f2z Рік тому +4

    겨울에는 시락국,
    요즈음은 얼갈이국 맛있겠네요

  • @제이-h5d
    @제이-h5d Рік тому +5

    맛있어보이네요~아침저녁으로 시원한데 제격인듯~~감사합니딘

  • @김화순-q4c
    @김화순-q4c Рік тому +4

    항상 노력하시는게 보입니다
    잘배워서 해먹을께요 화이팅~

  • @이진욱-q7o
    @이진욱-q7o Рік тому +5

    감사 합니다.
    속이 뻥 뚫리는
    시원한 맛 일거
    같네요.

  • @이향원-e9s
    @이향원-e9s Рік тому +3

    김대석 셰프 님 말씀 🐎 참 맛있습니다

  • @어메징
    @어메징 Рік тому +5

    좋아하는 얼갈이 소고기된장국 너무도 맛있는데 오늘의 요리는 갑입니다🙆‍♀️🙆‍♀️👍👍🍀🍀

  • @안녕안녕-g2e
    @안녕안녕-g2e Рік тому +3

    얼갈이배추국이러개하면꿀맛이지요
    감사해요

  • @ManilaSoundClips
    @ManilaSoundClips Рік тому +4

    정말 맛있어 보이네요. 공유해주셔서 감사합니다

  • @능소화-k9u
    @능소화-k9u Рік тому +2

    감사합니다~~ 존경스러운 쉐프님 "홧팅"

  • @jasonpk3995
    @jasonpk3995 Рік тому +4

    이거한번해먹어봐야겄네요ㅎㅎ

  • @yonsunyi9008
    @yonsunyi9008 Рік тому +2

    시이원하고 카알칼한 소고기시래기 된장국 감사합니다

  • @미승김-b6f
    @미승김-b6f Рік тому +3

    너무 손쉽게 맛나게 해주셔서 감사합니다 대석숴프님 건강하세요^^

  • @연욱박-e6n
    @연욱박-e6n Рік тому +2

    진짜최고
    선한영향력~~!!!!!!!

  • @이쁜이-n4n
    @이쁜이-n4n Рік тому +2

    밥 한 그릇
    말아서 먹으면 보약
    먹은 기분이겠습니다
    정말 한 사발 먹고 싶어요😅😅😅

  • @jian9324
    @jian9324 Рік тому +3

    담백하고 시원할거 같아요. 가을에 딱 어울리네요. 감사합니다~

  • @paulinakong5711
    @paulinakong5711 Рік тому +2

    지난번 코비드걸렸을때 제일먹고싶었던 얼갈이 된장국, 맛있겠다 만들어 먹겠습니다
    LA에서

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr Рік тому +2

    소고기 얼갈이된장국
    뭐먹을까? 고민없이
    따라할수있어 좋아요
    밥넣고 한그릇뚝딱👍

  • @혜경화-p2n
    @혜경화-p2n Рік тому +2

    김대석 세프님 레시피가 제일 맛나요^^

  • @두부네-u6z
    @두부네-u6z Рік тому +2

    쉐프님 구수한 말솜씨 곁들여져
    틀림 없이 맛있겠습니다
    저녁에 끓여서 잃어버린 입맛 찾아와야 겠어요

  • @양양-w9y
    @양양-w9y Рік тому +6

    오메 역쉬👍

  • @hyeminjeong3222
    @hyeminjeong3222 9 місяців тому +1

    김대석 셰프님 레시피는 다 성공적이에요! 특별한 재료 사용하지 않고도 바라는 맛이 나와요!! 너무나 감사드려요.

  • @홍영숙-m3e
    @홍영숙-m3e Рік тому +4

    손쉬운 재료로 퀄리티 있는 요리로 해주셔서 항상 감사합니다

  • @김현숙-z9i
    @김현숙-z9i Рік тому +2

    얼갈이, 된장국, 제가 좋아하는 재료들입니다 쳐다 보기만 해도 침이 넘어갑니다 우리 셰프님께서 끓여 놓이신 국에다 밥 말아 먹고 싶어요 꿀꺽 💖💖💖❣️❣️

  • @파란하늘-n6w
    @파란하늘-n6w Рік тому +4

    매일 아침마다 오늘은 어떤요리가
    올라올까 궁금해지는데..
    역쉬나~ 굿이네요..
    쉐프님의 노고가 저희에겐
    행복 입니다~^^*🎉
    늘 감사한마음입니다!!!😊

  • @황산벌-x4j
    @황산벌-x4j Рік тому +2

    멋쩌부러 !!!

  • @밤샘이-z2m
    @밤샘이-z2m Рік тому +2

    오늘은 뜨끈뜨끈한 국물요리를가지고 오셨네요 우리집으로데려갑니다

  • @미희김-y9k
    @미희김-y9k Рік тому +2

    아따메
    구수한 목소리
    구수한 얼갈이 소고기국
    플러스 맛이 두배일듯
    합니다 😂

  • @sly212
    @sly212 Рік тому +3

    셰프님 이제 170만입니다!!

  • @바다소리-n2n
    @바다소리-n2n Рік тому +2

    고기 없이 나머지 재료와 얼갈이로만 해도 맛이 기가 막히게 좋을 듯요!

  • @슈리맘-j2q
    @슈리맘-j2q Рік тому +6

    정말로 부지런하시고 구독자들 위해 열심하신 쉐프님~♡♡♡
    늘 감사드립니다~!
    식당가서 먹어보고 정말 맛있어서 집에서 끓여 봤더니
    그맛이 안나던데...
    쉐프님 레시피 따라 하면 성공 하겠어요~^^
    감사합니다~!!!

  • @Moroz13013
    @Moroz13013 Рік тому +2

    Шеф повар попробуйте добавить вместе с мясом кусочки картофеля, будет вкуснее и питательнее 🎉

  • @박일순-w2j
    @박일순-w2j Рік тому +2

    이르키 구수우한
    얼갈이 쇠고기 된장국
    끝내주겠어요 얼갈이 사러 갈래요

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m 3 місяці тому

    넵감사합니다 ㅎㅎ 🎉🎉🎉

  • @나중하-t4c
    @나중하-t4c 4 місяці тому

    감사합니다.. 많이 배웠습니다.. 건강하세요...

  • @손광희-j8w
    @손광희-j8w Рік тому

    김대석셰프님은 사랑입니다^^~
    감사합니다~~

  • @이순희-j4r
    @이순희-j4r Рік тому

    얼갈이 쇠고기 된장국 넘 맛있어요~시원하고 구수합니다~

  • @맥날캐찹도둑
    @맥날캐찹도둑 Рік тому +4

    들기름막국수 기원 1일차!!!

  • @hmisook0521
    @hmisook0521 Рік тому

    오늘 저녁에 얼갈이 사다가 국 한냄비 끓였어요~
    와우 담백하니 구수하고 얼갈이의 알싸한 맛이 된장과 너무 잘 어올려요
    고춧가루 안넣어도 정말 맛있어요~ 맛있는 레시피 감사합니다^^😊😊

  • @건강한간호
    @건강한간호 9 місяців тому

    배추 겉입 해먹을지몰라서 버렸는데 이렇게 해먹어봐야겠습니다

  • @이순희-j4r
    @이순희-j4r Рік тому

    얼갈이 배추나물 넣고 쇠고기국을 끓이면 시원하겠어요! 세프님 레시피 꼭 한번 따라 해볼게요! 영상 감사합니다!

  • @멍멍tv-n4o
    @멍멍tv-n4o 11 місяців тому

    셰프님 요리는 우조건 누르게되요 더 신나게 잘해주실거니까요. 최고~~

  • @지롱이-o2v
    @지롱이-o2v Рік тому +2

    고추기름, 고춧가루만 조금 넣으면 장터국밥 되는거 아녀유??

  • @냥다래
    @냥다래 Рік тому

    쉐프님~~~~ 쉽고 깊은맛의 요리 진짜 맛있어요 매일매일 업로드 해주셔 감사해요 우리아들들 엄치척 해주고 2그릇씩 먹었어요^^

  • @Mozarte-wz2yy
    @Mozarte-wz2yy 11 місяців тому

    찐 레시피. . ❤
    저는 여기에 지난 여름에 장만해 둔 다슬기를 넣고 끓여봤더니 거의 예술. .

  • @김순이-d9l
    @김순이-d9l Рік тому

    잘배웠습니다. 쉐프님감사합니다

  • @이순희-j4r
    @이순희-j4r Рік тому

    오늘 어렵게 얼갈이 배추 구입해서 세프님 레시피 그대로 따라서 얼갈이 배추 된장국 끓였는데 우리가족 모두 맛있다고 합니다~늘 감사합니다 ~😅

  • @홍영심-r7j
    @홍영심-r7j Рік тому

    말씀도 구수하게 하시네요^^

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w Місяць тому

    야따 환상적인 얼가리국이네😊

  • @박지연-h5y1d
    @박지연-h5y1d 11 місяців тому +1

    된장 집된장이에요?? 시판하고 섞어도되나요?

  • @강미녁폼미
    @강미녁폼미 Рік тому

    얼갈이 대신 배추 사용해도 될까요?

  • @김동은-y1b
    @김동은-y1b Рік тому

    세프님 1스푼이면 대충 몇 ml 인가요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Рік тому

      10~12g정도 생각하면 됩니다~

  • @성채홍-x9y
    @성채홍-x9y Рік тому +4

    💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚👍🏿👍🏿