Таких ВКУСНЫХ ЧЕБУРЕКОВ вы еще не готовили!!!!
Вставка
- Опубліковано 8 кві 2022
- Где меня найти, если Ютуб заблокируют?
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83...
Rutube rutube.ru/channel/8654402/
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
VK yuliyasmall
РЕЦЕПТ (12 шт):
Заварное ТЕСТО:
400 гр муки
1 чл соли
40 гр растительного масла
200 гр кипятка
20 гр водки
Начинка:
500 гр фарша
1 чл соли
специи по вкусу
2 луковицы
100 гр воды
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83...
VK yuliyasmall
Rutube rutube.ru/channel/8654402/
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
UA-cam / yuliyasmall
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Где меня найти, если Ютуб заблокируют?
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83ed79b5d2f462
Rutube rutube.ru/channel/8654402/
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
VK vk.com/yuliyasmall
Перестаньте кидать рецепты, когда людям есть нечего!!!!! Уйдите с Мариуполя рашисты!!!! Уйдите с нашей земли!!!! Ешьте свои щи кислые
Чтобы больше мука заварилось вся как надо, надо масло смешать с горячей водой( кипятком) с солью (если для сладких вареников то и с сахаром) и муку всыпать в этот кипяток. Как для эклеров. Если в рецепте есть яйцо, то тесто замешивается и когда немного остынет, добавляем яйцо. Тесто должно полежать. Шикарное тесто на пельмени, вареники и т.д.
@@user-cx4cy3xm7g ттюбюш
Можно коньяк
Ну спасибо! 😊 Это лучший рецепт и очень подробный. Соотношение теста и начинки должно быть равным, а там как кому нравится. Я люблю много зелени добавить. 💐
Я вообще ещё никогда никаких чебуреков не готовила. Начну сразу с вкусных😀 Спасибо за рецепт!
Я с вами то же)
Браво комменту! Я так же!
Тоже буду пробовать приготовить
Вы мой комментарий украли 😂
@@bezlikiy_khudojnik мысли сошлись🤗
Ох, сколько пупырышек😍😍😍😍
Юлия спасибо ❤
очень ждала рецепт.
В выходной день обязательно сделаю😊😋
Не думала , что они получатся настолько вкусными!!! Это просто 🔥
Спасибо за рецепт!!!
Юля, спасибо, что поделились вашим рецептом. Уверена,что он беспроигрышный. Буду готовить в ближайшее время!
Работала в чебуречной, ни в коем случае не густое тесто, а как у хороших хозяек тесто мягонькое, работала на раскатке теста, милое дело, катаешь и радуешься, мягко, эластично, тонко. Чебуреки нарасхват, на заказ, сочный, всегда знали, что они распродаются на "ура".
Готовлю по вашему рецепту уже почти год. И все получается изумительно! Особенно часто жарю чебуреки, идеальные!!! Я не любила готовить никак и ничего, но с вами за 10 месяцев столько разных рецептов перепробовала, сколько ща всю свою жизнь не решалась.
Спасибо огромное, что вы есть со своим бесценным каналом.
Какой комментарий у Вас шикарный. Зря автор не оценил…
Согласна рецепт просто супер!!!
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤👍Вкусно супер
Очень понравился рецепт! Завтра буду готовить 👍
Безумно вкусные получились, спасибо Юлечка за ещё один рецепт 🌷🌞
Мне почти 17 я впервые приготовил чебуреки и получилось очень вкусно!!! Я даже 2 раза делал и мама, брат были в восторге. Спасибо за крутой рецепт!
Молодец!Очень вкусно получается у мужчин,только не забывать про красивую посуду,нарезку и подачу!Удачи в творчестве!
@@user-fj4uk1uy6s спасибо, взаимно
Супер-рецепт! Просто, быстро вкусно! Только выкатилась из-за стола😄 Юля, доверяю Вашим рецептам на 200%!
Юлия, огромное спасибо за Ваш бесценный труд. Обожаю Ваши рецепты за идеальный результат! Всех Вам благ!
Шедеврально эстетично и полагаю очень вкусно. Будет чем заняться на выходных!👏🏻👏🏻👏🏻 спасибо за рецепт ❤️
В кулинарии никогда водку в тесто не добавляли. Всегда заменяли на уксус. Ну и подсолнечное масло в тесте тоже лишнее. Так же для более равномерной колоризации добавляют чайную ложку сахара. Цвет получается однородным при жарке. Ночинка всегда разбавляется ледяной водой, примерно на полкило фарша, добавляем поллитра ледяной воды. Добавляем постепенно, сначала стакан, перемешиваем, потом еще стакан, снова перемешиваем, ну и потом оставшуюся воду. Чебуреки не должны быть такими ломкими и хрустящими как показано в видео. А в целом наверное рецепт не плохой для тех, кому не нравятся чебуреки из кулинарии.
Умница ! Приятно слушать , без воды и по делу !!!
Спасибо большое,отличный рецепт, прекрасный результат.Очень приятно слушать.
Большое спасибо,что делитесь своими рецептами 🙏🏼
Юля, спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю и попробую.
Ура, мы их дождались! Теперь только о них и мечтаю. А как они хрустят!!!😋
Рецепт замечательный. Огромное спасибо. Обязательно воспользуюсь. 👍😉💞
Только что опробовано! Великолепный рецепт! Благодарю Вас, Юлия!)
Юля! Благодарю за этот прекрасный рецепт! Это шик и красота! Очень вкусно! Всем рекомендую от души приготовить их!
Юлия, спасибо за то что вы есть!!! Перебрала три рецепта теста и со всеми какая-то муть выходила. Потом осенило что есть ваш канал, который научил меня готовить тортики всем моим друзьям и их деткам! В очередной раз... Без вас как без рук! Спасибо Вам
Очень круто!!!спасибо большое за рецепт!
Обязательно приготовлю! ❤️
Юлия, какая вы умница. Так подробно и с душой всё рассказываете и показываете... Спасибо вам.
Чуть слюной не подавилась!! 😍😍😍😍 Обычно я замешиваю тесто на холодной воде, с щепоткой соли, но теперь обязательно испробую на кухне и ваш рецепт!!
Юля, спасибо за рецепт, нужно обязательно готовить! 🥰
В будущем хотелось бы увидеть Ваше исполнение хвороста. 🙌🤗
Самые вкусные из всех, что я готовила!!! Спасибо🙏💕.
Тесто 🔥!!!
Вчера приготовила, в полном восторге от них, магазиные отдыхают 👌👍🧑🍳
Благодарю за рецепт, это просто сказка , готовила и душа пела от удовольствия, много пробовала , но все не то, это просто фантастика, всего Вам доброго.
Огромное спасибо за рецепт,сейчас пойду пробовать готовить))отдельное спасибо за полезные советы:за кол-во начинки,как их жарить после заморозки,это все действительно важно
Чебуреки получились просто обалденные! Огромная вам благодарность!!!
Очень понравилось видео...отдельное спасибо за некоторые подробности о приготовлении теста,фарша и ДР.
Юлия всей семьёй благодарим вас за ваш рецепт, даже привередливые детишки трескали за обе щёки. Ваш рецепт взяли на карандаш, чтоб всегда был под рукой.
Как я ждала вашего рецепта, только вчера хотела сделать
Юлия,это восторг!!!!спасибо огромное за такой рецепт!очень вкусно!!!
Благодарю за рецепт ❤!!!!!
Вчера приготовила чебуреки.... Это просто божественно!как просто и как вкусно, всегда боялась теста, боялась липкости, что не справлюсь с ним, но это тесто просто волшебное! Не липкое, удобное, без особых телодвижений и танцев с бубном на заре!!!! Восторг! Чебуреки я так и не попробовала 😄😄😄😄 все съели сразу со сковороды, сегодня просят ещё 🤣
" Танцы с бубном на заре " ❤🤣
Ну маме конечно надо было один оставить. Эгоисты
Какая умница! . Все так хорошо рассказала, объяснила, до мельчайших тонкостей..Спасибо.. 👍❤️
Юлия, ну это же потрясающе! Вы фея!!!
Все получилось! Спасибо!!! А после заморозки даже лучше💕
Первый раз готовила чебуреки! Это настолько легко и просто оказалось! Тесто эластичное и такое мягкусенькое, что работать с ним одно удовольствие!
Жарила, как Юлия рекомендовала новичкам, по одному чебуреку, а в это время формировала следующий и так друг за другом пережарила все чебуреки!
Это очень и очень вкусно! Рекомендую, рецепт проверен! И не только этот рецепт у Юлии безупречен!
Удачи Вам.. Готовлю чебуреки страшно сказать сколько лет... Я чебуреки сразу все делаю, кладу на полотенце, также и пирожки, тогда мука впитывается и не горит в масле. Раньше пекла на завтрак, очень сытно, тесто, фарш держала в холодильнике. Пеките в казане или толстостенной кастрюле, масло не будет брызгать, раньше у меня и плита, кафель - все было в масле...😅
Сохранила рецепт давно и вот вчера, наконец, приготовила. Очень вкусно, правда! Чебуреки готовила впервые и сразу так идеально получилось. Вся семья оценила! Спасибо, Юля!
Приготовила! Они просто волшебные! Юлия, спасибо Вам большое!
👏👏👏 спасибо за рецепт! Особенно полезен совет про заморозку
Отличный рецепт. С тестом работать было легко. Чебуреки получились вкусные. Спасибо 🙂
Спасибо огромное Юлия, рецепт отличный!!!
Спасибо за рецепт ,получилось очень вкусно.
Сегодня сделала, спасибо за супер рецепт! Рекомендую, просто идеально!!!
Всегда готовлю чебуреки,пельмени ,вареники из заварного теста. Про водку знала,но не считала нужным добавлять..Вы меня переубедили!😊 Спасибо за видео! 🌹🌹🌹👍
Умничка, моя вы чудо! Красиво и вкусно
Благодарю за рецепт
Спасибо за прекрасный рецепт,как и все остальные.
Спасибо большое, что делитесь такими вкусными рецептами 🙏. Очень вкусные получились чебуреки 💣. Семья оценила 👌. Рецепт 💯🔥
Юлия, спасибо большое за рецепт! Готовила сегодня, очень вкусно! Чебуреки сочные, хрустящие! Всё получилось прекрасно, несмотря на то, что это был мой первый раз приготовления чебуреков)
Красивые! Представляю, какие они вкусные. Заморозка для меня оказалась новостью. Нужно обязательно попробовать приготовить их по вашему рецепту. Спасибо!!!
Я, очень благодарен, высший класс очень понятно объяснила 🌹спасибо всё понятно.
Спасибо за рецепт 🤝 Готовила по нему дважды. Первый раз без водки, второй раз с водкой. Огромной разницы нет, но в рецепте с водкой пузырьков реально больше. Тесто очень эластичное, работать удобно. Отличный рецепт! Ещё раз большое спасибо и удачи 🤝
Юля, спасибо 🙏🏻🌹
Всегда четкая подача и вкусный,100%-й результат!
Приготовлю обязательно 🙋🏻♀️🤗🙌🏻
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ.
Спасибо огромное за рецепт, просто, вкусно, быстро, домашние в восторге, все с первого раза получилось
Юленька, огромное спасибо за рецепт. Готовила чебуреки в первый раз, и взяла ваш рецепт! Вкусно- это мало сказано. Даже больше искать не буду рецепты, теперь это моя любовь.
Поделилась рецептом со своими подругами ❤️
Когда пожарила первые пять чебуреков, думала что остальные заморожу, а нет! Пришлось жарить остальные😄 всё съели. Оказывается 12 не так уж и много😄 спасибо за вкусные чебуреки которые получились
Спасибо за рецепт 🥰все легко и вкусно а тесто на вареники тоже супер👍👍👍
🤤🤤🤤Первый раз такое со мной!!! Иду готовить!!!! Спасибо за рецепт!
тоже всегда леплю пельмени на заварном тесте и делаю на нем же чебуреки, но ролик все равно посмотрела. Так приятно,Юля, слышать Ваш голос.
Маленькая поправка - когда жарите чебуреки-поливайте их этим же маслом, в котором жарите, тогда не нужно будет их переворачивать несколько раз. Достаточно когда зарямянится нижняя половина, перевернуть один раз и жарить до румяности другой половины.
Я так и делала
Все верно
Ура! Спасибо!❤️❤️❤️
Вчера достала фарш из морозили, прям как чувствовала🤗
Всю граммовку соблюла! Очень-очень вкусные! Задумала приготовить и даже не сомневалась. У Юлии все рецепты великолепные и всегда всё получается. Спасибо!!!
Сразу сделала по этому рецепту, ну просто супер. Классные, когда горячие то хрустящие и тесто слоистое. Советую очень👍👍👍
Только в Ваших рецептах уверена на 1000%. Зарекалась печь чебуреки, после нескольких провальных эпизодов, но, увидев Ваш рецепт - приготовила. И, как всегда - всё получилось отлично! Спасибо за Ваш труд!
Полностью согласна, Юля Умница!
Юленька спасибо за рецепт ,обязательно испробую и отчитаюсь🥰
Как вкусно рассказываете. Никогда не делала, но собиралась. Наверное, пора. Так все понятно. Спасибо.
Ооо, спасибо! Я знаю что буду готовить))) супер, мне очень понравилось упоминание про заморозку🤔 все не решалась замораживать, а тут проверено-наглядно
обычно ведь не будешь есть с половинкой по 6 штук (хотя возможно😁), а так заготовил и самый кайф, когда можно просто разогреть масло и закинуть туда несколько чебуреков из морозилки 😍🤤
Сегодня впервые делала чебуреки за свои 39 лет😜Сказать, что я в восторге это ничего не сказать. Рецепт понятный, простой. Чебуреки безумно вкусные, хрустящие с пузырьками(даже без водки) Ребенка заставить есть мясо сложно, но слопала и еще попросила. Юлечка, спасибо Вам огромное за понятные рецепты. С Рождеством Вас и всю Вашу семью. Привет с Дальнего Востока!
Уверен с водочкой будет просто огонь!
Обязательно надо в тесто добавить пол. Чайной ложки сахара. Это при жарке придаст золотистый цвет. И по вкусу идеально.
Спасибо за прекрасный рецепт. Все получилось идеально по вашему рецепту.
Юлия, здравствуйте. Огромное спасибо. Наконец-то нашла нормальное тесто. Сегодня приготовила, тесто нежное, слоистое, легко работать с ним. Шикарно
Только в ленте увидела чебурек, сразу поняла, что это Ваш🥰🥰🥰 сразу 👍и сохранила в папочку приготовить 🤗🤗🤗 теперь можно и посмотреть)))
🤗❤️
Как вкусно всё это выглядит, хруст в конце вообще запредельный! Делала по Вашему рецепту тесто для пельменей - самое лучшее! Спасибо за работу и вкусные рецепты! 💓
Они восхитительно прекрасны. Юля, мотивируете, так захотелось
Шедеврально! Очень аппетитно! Спасибо!
Я делаю точно также!!! Спасибо за рецепт ❤️.... Смотрю, может, что то подредактирую. Обожаю ваш канал!!! Делала курабье и макарон на французской меренге - все идеально с первого раза, супер!!! 👍👍👍Вы просто Молодец, Юля!!!
А давайте Юлия, раз чебуреки были с водочкой и она ещё осталась, сделаем хворост? Как в детстве... 🤗😋
😋 когда Вы его разломали, я почувствовала запах😆
Обязательно попробую рецепт! Спасибо!
Шикарные и обалденные чебуреки! Никакое тесто не резиновое! Вкусное, тонкое, хрустящее! Юля, СПАСИБО!!!
Аж слюни потекли))обязательно приготовлю, так как Юлечке доверяю
Хруст в конце видео просто потрясающий! Я хоть и не поклонник мяса, но рецепт с удовольствием посмотрела! Как всегда эстетично, профессионально ! ❤💯👍
Спасибо за шикарный рецепт, с секретным ингредиентом😊, получилось все с первого раза. Это лучшие чебуреки, которые я готовила !!!
Спасибо за прекрасное видео! Делаю давно по аналогичному рецепту. Отличная идея с заморозкой!
Обалденные чебуреки. Готовятся быстро и получилось вкусно 😋 Юля спасибо 🌹
Третий день пеку по вашим рецептам( Сникерс 👍, пирог с вишней 👍 ) на днях планирую наполеоном порадовать родных ☺️
Юлечка, всегда с большим интересом смотрю Ваши ролики. А после этого, прямо очень захотелось сделать чебуреки. Я делаю почти так, но несколько секретиков для себя нашла. 😍 Большое спасибо!
Спасибо за рецепт! выглядит очень аппетитно!
Тесто просто ЛЮКС!!! Сегодня приготовила.Ммм...Вкусно!!!Спасибо,что ВЫ у меня есть!!!
Вы так всё ясно объясняете, что даже новичкам станет на много легче учиться готовить💪👍
Умничка 😘😘😘😘💐💐💐
Спасибо за рецепт!получились очень вкусные чебуреки
Наоборот ничего не ясно, сколько нужно вымешивать тесто до такой консистенции, я уже несколько раз пытаюсь сделать тесто по этому рецепту и каждый раз оно летит в мусорное ведро
Юлия, спасибо большое за рецепт! Чебуреки ,это раньше была моя проблема,но благодаря вам,получились наконец то!!!!
Обязательно воспользуюсь этим рецептом!! Раньше в фарш добавляла кислое молоко, так они казались сочнее
Урааа.обязательно сделаю...аж слюной подавилсь.спасибо огромное,очень люблю Ваши рецепты.сегодня делаю бисквит на горячем молоке)
Сегодня приготовила волшебные чебуреки, это что-то невероятное! Все мои любимые очень оценили ❤
Рецепт в копилочку. И ОГРОМНАЯ Благодарность Вам, Юлия 🙏
Любимые чебуреки. Тоже делаю с таким тестом. Обычно все делают ошибку- кладут туда много мяса комком, как в пельмень или в пирожок, что напрочь убивает всю суть чебуреков и вкус.
Вот я первый раз так делала и у меня все порвались
И я первый раз так делала, в итоге мясо оказалось сырым
Очень благодарна вам за объяснение, что можно заморозить и как далее приготовить. Очень удобно! Попробую на днях