Лепёшка КАТЛАМА. Слоёная и очень вкусная!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2024
  • Привет друзья! Предлагаю вам рецепт очень вкусной слоёной узбекской лепёшки КАТЛАМА.
    СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
    ДЛЯ ТЕСТА:
    МУКА- 600 ГР.
    ВОДА-300 МЛ.
    МАСЛО РАСТ.-100 МЛ.
    СОЛЬ-1 Ч.Л.
    НАЧИНКА №1.
    СЫР ТЁРТЫЙ, ЛУК ЗЕЛ.,БРЫНЗА.
    НАЧИНКА №2.
    ЛУК, ПОМИДОРЫ ВЯЛЕНЫЕ.
    ВЫПЕКАТЬ ПРИ 180 ГР.---30 МИНУТ.
    Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
    / @samyrai21

КОМЕНТАРІ • 42

  • @eugene9605
    @eugene9605 3 місяці тому +4

    Удивительный рецепт. Не перестаю удивляться: вода и мука, и тысячи прекрасных вариантов приготовления теста, да не зря говорят что хлеб всему голова.

  • @user-fw2ji9in6n
    @user-fw2ji9in6n 20 днів тому +1

    Похоже, вы повар. Очень профессионально работаете с тестом.

  • @user-bo3oi4nq9z
    @user-bo3oi4nq9z 2 місяці тому +2

    Я шокирован технологией!!! Сколько всего видел, а такое в первый раз! Сто пудов попробую. Спасибо

  • @user-vc4wk7qb9g
    @user-vc4wk7qb9g 3 місяці тому +4

    Спасибо что продолжаете радовать прекрасными рецептами👍

  • @grigoriiopancha8787
    @grigoriiopancha8787 3 місяці тому +2

    Теперь будем есть только твои лепешки!!!!

  • @lyubapanova6722
    @lyubapanova6722 3 місяці тому +2

    Обожаю катламу!!😋🌺🤩🌹👍🎈👌

  • @user-mi9bb8pt8c
    @user-mi9bb8pt8c 3 місяці тому +7

    Мира и добра Израилю, и всем евреям!❤❤❤

  • @user-vq5qy7ud9r
    @user-vq5qy7ud9r 3 місяці тому +3

    Очень аппетитно! Обязательно приготовлю по вашему рецепту

  • @user-ot1kr1ec1z
    @user-ot1kr1ec1z 3 місяці тому +2

    Никогда не пробовала , но представляю как это вкусно . Сергей , приятного аппетита вам с Танюшей .

  • @user-vc4wk7qb9g
    @user-vc4wk7qb9g 3 місяці тому +3

    Обязательно попробую👍

  • @irinavayner9203
    @irinavayner9203 3 місяці тому +2

    Спасибо Вам за Ваш труд.Всем Мира.Ирина Нью Йорк

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 місяці тому

      Спасибо вам Ирина! Привет моему любимому Нью Йорку!

  • @TaigaTundra2.0
    @TaigaTundra2.0 2 місяці тому +1

    И рецепт, и музыка - просто красотища….

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 місяці тому

      Спасибо! Приятно читать!🤝🤝❤️👍

  • @EvaLotos
    @EvaLotos 3 місяці тому +2

    У меня уже какой-то ретуал, перед сном смотреть Ваши видео! Спасибо огромное за интересный рецепт и прекрасную подачу! Нашей прекрасной Татьяне передавайте огромный привет! Желаю Вам, Вашей семье и всем подписчикам, мира и добра! 💝😘

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 місяці тому

      Ах какие прекрасные и добрые пожелания!!!❤️❤️❤️💋

  • @natalia.marina
    @natalia.marina 3 місяці тому +3

    Fantastisch! Noch nie gesehen 😲😋! Danke schön 🌺 Lia

  • @user-sj9od7zc6b
    @user-sj9od7zc6b 3 місяці тому +3

    И снова здравствуйте! И УРА, что Вы с нами! Прекрасный, интересный рецепт 👍Никогда не ела катламу и не видела процесс приготовления. Ну, просто СУПЕР!!!❤❤❤ Продолжайте, пожалуйста, нас радовать и дальше. Серж и Татьяна, всего Вам самого доброго. 😊😊❤

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 місяці тому +1

      💗💗💗💗💗💗

  • @user-rp4kp3er3f
    @user-rp4kp3er3f 2 місяці тому +2

    Спасибо ❤❤

  • @user-yt7bq3qy5i
    @user-yt7bq3qy5i 7 днів тому +1

    Какое пплфессиональное исполнение)) но выглядит несложно. Я думала слоеное тесто - это что-то супер сложное. В общем, надо попробовать!

    • @samyrai21
      @samyrai21  6 днів тому

      Удачи! Всё получится!

  • @5101annamaria
    @5101annamaria 3 місяці тому +2

    Сделаю обязательно. 🤩

  • @user-sp8vz4gm8k
    @user-sp8vz4gm8k 3 місяці тому +4

    Узбекские лепешки пожалуй одно из моих самых любимых блюд. Обычно заказываю в узбекском ресторане несколько штук а потом еле встаю. Попробую ка я приготовить с начинкой, у меня кже слюнки потекли. И да, с вами у меня все получится 😊😊😊😊😊😊❤❤❤😂😂. Всем мира,добра и приятного аппетита ❤❤❤

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 місяці тому +1

      Конечно получится!👍👍👍❤️❤️❤️

    • @natalia.marina
      @natalia.marina 3 місяці тому +2

      Hello, Olga, good evening😊🙂🌷

    • @user-qi9lp9ov7s
      @user-qi9lp9ov7s 3 місяці тому +2

      Здравствуйте! Я сразу сохраняю ваши рецепты,чтобы не потерять ❤❤❤❤❤

    • @user-sp8vz4gm8k
      @user-sp8vz4gm8k 3 місяці тому +2

      @@natalia.marina Hello, happy to see you again on the channel 🥰🥰🥰🥰. Hope today's meal will satisfy your relatives. Go ahead😂😂😂!!!

    • @natalia.marina
      @natalia.marina 3 місяці тому +1

      ​@@user-sp8vz4gm8k sure, "we shell overcome" with our beloved Samyrais😊🙂⚘

  • @user-wg6zc1rl3o
    @user-wg6zc1rl3o 3 місяці тому +3

    Добрый вечер, Серж. Спасибо Вам большое за прекрасный рецепт.
    Подскадите пожалуйста:если приготовить катламу с сырым фаршем, он успеет приготовиться?
    Заранее спасибо за ответ. Всех благ Вам, Мира и добра!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 місяці тому

      Здравствуйте! Если фарш куриный, то за 30 минут он приготовится, а вот говяжий фарш лучше предварительно обжарить на сковороде примерно 15 минут , а потом уже добавлять на тесто . Удачи вам и спасибо за вопрос!❤️❤️❤️

    • @user-wg6zc1rl3o
      @user-wg6zc1rl3o 3 місяці тому +1

      Спасибо Вам большое!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 місяці тому

      Всегда рад помочь!❤️

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun3300 2 місяці тому +1

    Я обожаю такие лепешки. 👍🏻👍🏻👍🏻 И как же здорово, что в семье готовит и мужчина тоже, а не разделяет на мужское и женское😖 бррр. Мне нравятся такие отношения, где можно заменить друг друга, понимание.
    P. S. Сергей, скажите, есть ли новая информация об оставшихся заложниках? Всё-таки больше 4х месяцев уже прошло.😢 Что-нибудь слышали об этом?

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 місяці тому

      Здравствуйте! Более 30 ти заложников уже погибли в плену,но около 100 ещё живы… не знаю смогут ли их освободить…Спасибо, что написали!

    • @helgaaltun3300
      @helgaaltun3300 2 місяці тому +2

      ​@@samyrai21ужас какой. Как я переживаю за них, бедные, бедные людечки😢

  • @juliab.8200
    @juliab.8200 День тому +1

    Спасибо за рецепт, пожалуйста, дайте ссылку, как приготовить луковые чипсы.

    • @samyrai21
      @samyrai21  День тому

      Вот ссылка на луковые чипсы. ua-cam.com/video/odFJzkddmDY/v-deo.html

  • @ludmilakostovetskaya1217
    @ludmilakostovetskaya1217 3 місяці тому +2

    Серж но это тесто и доя самсы?

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 місяці тому

      Да, вы правы. Это тесто подойдёт и для самсы!

  • @kukusenka
    @kukusenka 2 місяці тому

    Тесто абсолютно резиновое получается

    • @TaigaTundra2.0
      @TaigaTundra2.0 2 місяці тому +1

      Дело в неправильном количестве муки..