Do you want pilaf, but there is no cauldron? We cook pilaf in a pan!
Вставка
- Опубліковано 13 гру 2018
- Hello friends and guests of the channel! Today, I fulfill the request of my friends and show you how to cook the most authentic Uzbek plov, even if you do not have a cauldron. Composition of products:
Any meat -1kg.
round rice - 1 kg.
carrot - 1kg.
oil rast. - 150-200gr.
garlic 3 goal.
1-2 onions
salt pepper
zira, barberry.
Как я люблю когда нет лишней болтовни спасибо
Теперь я хочу плов 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 !!!!!! Серж вы большой молодец и умница ✌️🥇🎉......Респект и уважуха.... Очень люблю готовить по вашим рецептам .Все легкодоступно и вкусно .Продолжайте творить и радовать нас своими готовками вкусных блюд 😩🎉🥇✌️
Согласна с вами.
Серж, спасибо!
Вас очень приятно смотреть. 💞
Никакого пафоса как бывает у некоторых кулинаров.))
У Вас всё по-домашнему, тепло, ❤️ уютно и очень доступно.
Вы так легко подаете обучение по приготовлению блюд.
❤️Спасибо вам! ❤️
Как пропустила видео?Такой шикарный плов!!🔥🔥🔥👍.
Всё!!!! Иду готовить плов!!! Думала .Что приготовить .Как раз кстати!!! Серж,Вы как всегда волшебник кулинарии .
Спасибо Светлана!!!🎅
Круто!
ФАНТАСТИКА!!!! БЛАГОДАРЮ ВАС, дорогой СЕРЖ!!!!!! СПАСИБОЧКИ👍👏🙏
Ни когда, не готовил мне 30 лет, приготовил по Вашему рецепту. Друзья, не поверили что готовил я.🤣от души спасибо, Вам.
Отлично! Удивили друзей!! Поздравляю! То ли ещё будет!! 👍👍👍
Хорошо объяснили как готовить плов в кастрюле.А я придумала готовить плов одновременно из трёх видов риса:круглого,басмати и девзиры.Девзира даёт коричневый цвет плову,басмати рассыпчатость,а круглый свой особый вкус.
Вы молодец 👍👍🇹🇯👍🇹🇯👍👍 мне нравится ваша рекомендация иду готовить плов здоровья и благополучия вам!
Спасибо вам и удачи!!
На ночь не нужно смотреть замечательного Сержа! Сразу - безумный аппетит! Спасибо!
Спасибо!! ❤️❤️❤️
Хочу к вам в гости.
Все так вкусно.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Сейчас перед Новым годом у многих отпадёт вопрос праздничного блюда!!! Отличный лайфхак 👍👍👍👍для тех у кого нет казана... Классно придумано! Отлично выполнено! Спасибо ещё раз😊👍👍👍👍👍
Просто объеденье !!!
Ай да молодцааа!Ай да спасибище!Очень доступная информация...без лишней "воды".👍👍👍
Уважаемый Серж, Вы просто Душа Человек❤🙏🥰🥰🥰 Плов просто бесподобно красивый и вкусный. Великолепно готовите и подаете. Здоровья и долгих лет процветания вам!🥰🥰🥰🥰🥰🙏
Спасибо вам за такие добрые слова! И вам всего самого наилучшего!!
Серж,По мере Возможности,желаю Вам Самого Лучшего,Скорейшей Победы Израилю,Берегите себя,Родных и Близких.Чаще выходите на связь,чтобы мы знали,что в Вас более-менее благополучно❤❤
❤️❤️❤️
Плов нужно готовить с любовью у вас это отлично получается.А плов получился Самаркандский👍🏻
У вас всегда очень вкусные рецепты блюд. Спасибо за рецепт. Лайк однозначно.
спасибо огромное Сержу за это видео!!!очень все понятно,просто и доступно!
и действительно,не у всех есть казан в доме!!!а эта альтернатива очень подойдёт для тех,кто желает вкусить узбекский плов в домашних условиях,пусть даже и без казана!!ведь плохому танцору даже пол будет мешать!
поэтому огромное спасибо Сержу!!
а всем остальным кто считает,что плов без казана не возможен,пусть попробует приготовить по этому рецепту!!
Спасибо Машенька!Всё правильно!Насчёт танцора точно сказано!!!🤣👍🏽👍🏽👍🏽
Большое спасибо! Не слушаю никого...🙂 Вас смотрю и слушаю, и завтра же приготовлю плов в кастрюле!
Ого! Это ответственное решение! Но я уверен, что у вас получится на отлично! Только соблюдайте пропорции риса и воды. Это самое главное, что бы не получилась каша. Удачи вам!!
Спасибо! Как раз искала такой рецепт, в кастрюле.Уверена, у меня получится, вы так хорошо об,ясняете
Конечно получится!!!
Спасибо мужик все получилось пусть этот казан себе на голову оденуть я все зделал как ты говорил и вышло очень много очень вкусно здоровья тебе и твоей семье
Спасибо! Отлично!! Я очень рад!! Удачи !!
😀😀😀почему смешно, вы написали :казан на голову пусть себе оденут " а ведь и правда говорят нужен казан, вот пожалуйста не в казане дело...
@@user-qp5mi1zc9u ну да
спасибо всё понятно
Серж спасибо вам огромное я очень вам признательно за блюда узбекской кухни которые вы так искусно и с любовью готовите дай Аллах вам крепкого здоровья 🙏🤲
Спасибо вам большое! И вам Мира и Здоровья!
Самый лучший рецепт плова!
Спасибо!!
СПАСИБО УЖЕ 2 РАЗ ГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ СУПЕР
Спасибо ❤
Здравствуйте Серж ! Все Очеееееееень!!!!!Вкусно, я думаю Потому что всегда идут слюнки, Благодарю Вас!
Спасибо вам Людмила!!
Блестяще!
Спасибо!!!❤
😊ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ПЛОВ,НО ДО КАЗАНА РУКИ НЕ ДОХОДЯТ.СУПЕР!!!-ТЕПЕРЬ,БЛАГОДАРЯ ВАМ,ПРИГОТОВЛЮ.УДАЧИ ВАШЕМУ КАНАЛУ,ПОДПИСАЛАСЬ.
Спасибо вам! Добро пожаловать! Я очень рад!!! 👍👍
Хм, наткнулся на ваш ролик. Приехал с рейса, и плов готов))) спасибо за реально пазетивный ролик.
Спасибо вам и удачи!!!
Супер! Спасибо большое!
Спасибо Ихсан!
@@samyrai21 🖑🖐🖑
Серж ака музыкаба гап нест.👍 Ошба 3 баробар гап нест.👍
Спасибо дорогой!
Спасибо большое за ваш рецепт...
Спасибо вам и удачи!!!
Спасибо за плов ! Я готовлю даже в глубокой сковороде и тоже получается хорошо но рис не всегда вкусный ! Спасибо за труд !!!!!
Спасибо вам!!
Я тоже делаю в глубокой сковороде,потому что плов готовлю из стакана риса,т.к.семья небольшая.А из килограмма риса конечно в сковороде не поместится.А кастрюли у меня все эмалированные,в них прогорит плов.Надо обязательно из нержавейки.В казане делаю,если порцию большую готовлю.
С Новым годом вас!желаю здоровья,удачи. Всегда рада видеть и слышать вас,спасибо за замечательные рецепты
Спасибо вам!!! ❤️
Прекрасно, Серж!!! Замечательный рецепт!!! Спасибо🙏💕
Спасибо вам Маргарита!!
Сергей , спасибо ,что вы есть и ваш канал есть !!!!!
Смотрю с большим удовольствием, записываю,пробую ,готовлю ,что получается , что нет....но я не отступаю.....свою тетрадь так и записала : ,, Готовим с Сергеем "
Конечно нельзя отступать! Умение вкусно готовить требует терпения и желания! Я вижу, что они у вас есть! Будем продолжать готовить вместе!!
Безумно люблю плов, но вот готовить его не умею. Спасибо за урок. Буду пробовать.
Мне очень понравилось,малацы.
Спасибо!
Отличное видео!
Спасибо!!!
Мне понравился рецепт. Я готовлю плов по рецепту Марии. Блогер из Германии. Благодарю 💐
ВЫ БОЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ!!!СЕРЖ ПЛОВ СУПЕР!!!ПОЛУЧИЛСЯ!!!💞👍👍👍🎂🥂🍾
Спасибо вам Ольга!!! ❤️❤️❤️
Сделано с Любовью
Самые лучшие повара это узбеки! Жила в Узбекистане , знаю!
С этим не поспоришь.Но мы и не соревнуемся кто лучше!Или нам нельзя готовить плов потому что мы не узбеки?Кстати я родился в Узбекистане и мне очень хорошо знакома эта кухня.
Кстати спасибо за дизлайк!Это тоже оценка!👍🏽😁
Спасибо вам огромное
На здоровье!!
Плов это да✅
Блогадарствую за понятное,разъяснение,что бы не подогрело,ну всякое бывало.здесь пропорция важна
Точно. В плове пропорции продуктов особенно важны!
Молодец!!!!👍👍👍👍👍
Спасибо!!
Серега молодец! Самаркандцы впереди! Палец вверх! Привет брату Жене!
Спасибо брат! Обязательно передам!!! С НАСТУПАЮЩИМ!!!
Серж! Лайк это суперово и очень, очень вкусно. Готовил плов много раз, но посмотрев ваше видео был крайне удивлен, что соотнешение ингредиентов и их поэтапность закладки дают исключительный вкус. Но момент на 12:40 плохо посмотрел, за что был наказан обварил руку паром, но то будет уроком. Новых видео в студию.
Привет Святослав! Только сегодня появился ваш комментарий!!Спасибо вам! И поменьше травм на кухне! У меня тоже бывает!Травм нет у того,кто ничего не делает!! С Наступающим вас!!!До встречи на канале!
И вас всег благ и побольше приятных видео.
Подписалась, очень приятно вы рассказываете, и понятно. У меня тоже нет казана а сейчас цены ого...!!! Попробую приготовить по вашему рецепту, кастрюля есть)))
Всё получится! Главное соблюдайте пропорции! Удачи вам!
👍😋
👍👍👍😋😋😋
👍❤️
❤️
По пакету риса сразу поняла чтт вы в израиле) спасибо за рецепт, я из хайфы
Привет Дарья! Как там у вас в Хайфе? Не замёрзли?
@@samyrai21 Замерзли. Но зима тоже нужна)
Согласен, но не долгая! 😅👍
Серж,готовлю ваш плов,именно,сейчас..🥕🍽
Просмотрела Самаркандский 💫🍜плов и этот,делаю 🍽собирательные образ плова🤩
Потом напишу..спасибо за ваш канал..
С удовольствием" прихожу "к вам в гости.
Ну что ж удачи!Уверен у вас получится отличный плов!!
@@samyrai21 муж мой пришёл с работы,сказал плов шикарный.🍜🍽
Для меня рисовая каша,так вот он у меня вышел,воды дала много,но плов замечательный,вкус изумительный.
Спасибо за рецепт.👍
Все ошибки учтены,в сл раз сделаю правильно.
А огурцы,это что-то🥒👍
На 1 кг риса замоченного только 900мл.воды!Не больше ни гоамма.И тогда рис будет рассыпчатым
@@samyrai21 100%.Но кг риса мне много
А сколько масло ровно стакан да
Здравствуйте!
Спасибо, что делитесь знаниями!
Буду пробывать готовить по вашему рецепту, но готовить буду без мяса(постный) и начну со 100 грамм риса. Есть ли какие-то особенности или нюанси в готовке плова без мяса?
Нет,особенностей нет.Начните приготовление с зажрки лука. А дальше всё так же как в рецепте.Удачи вам!
Благодарю!)
Всё получится!!
Добрый день, скажите вот приготовил плов и он остался на следующий день,как его разогревать?
Добрый день. Я разогрева вчерашний плов двумя способами. Первый - выкладываю плов на блюдо и разогрваю в микироволновке.
Второй-выкладываю плов на сухую сковороду, накрывают крышкой и разогрваю на маленьком огне. Иногда даже немного зажариваю рис до корочки. Тоже очень вкусно!! Вот так!
Серж, а мясо какое вы рекомендуете для плова?!?
Подойдёт любое. Но я люблю из говяжьей грудинки.
Здравствуйте! Подскажите вы из баранины готовили плов?)))))
Нет из говядины,но можно и из баранины! Тоже будет отлично!
Кокой красоты лайк вам
Спасибо вам большое!!
а рис покупаете пропаренный или круглозёрный? от риса тоже много зависит состояние плова
Да,вы правы.Рис самый главный продукт в плове!А рис я покупаю не пропареный,а обычный и конечно круглый.Но я варил плов из длинного риса,тоже получается не плохо!👍🏽
Наш круглозерный к примеру "краснадарского", не подходит для плова. А пропаренный длинозерный это некий "учебный" рис для начинающих плововаров. Беспроигрышный вариант! Сам учился на нем.
@@taxi16rus Да ну,не подходит...приноровиться надо и режим подобрать
Здравствуйте,а рис просто залить кипятком а промывать не надо потом?просто слить воду через 30 мин и засыпать?
Рис нужно промыть обязательно до чистой воды.
Здравствуйте варю по вашему рецепту, что получится отпишусь вам
Обязательно напишите! Буду ждать!
@@samyrai21 Уже даже поели, получилось очень вкусно всем понравилось, варила ксате первый раз, спасибо вам большое😘за рецепт теперь так и буду у вас посмотривать и готовить
А еслив делать на половину то воды тоже надо лить не 900 а 459??
Если на половину, то да, воды тоже нужно половину. 450 мл.
9
Основа плова рис !!!
А чем вам рис не понравился? И еще я считаю, что основа плова это повар!
А зачем Вы путаете народ килограм риса хватит на 20 пловов.На семью в городе стакан ну полстакана от силы.
Даже не знаю что ответить на вашу претензию... У меня за столом, когда я готовлю плов, меньше 10 человек не бывает. Жаль, видимо у вас совсем мало друзей, которых можно позвать на плов! А плов из стакана риса я даже и готовить не буду! Курам на смех! Будьте здоровы!
@@samyrai21 И Вам не хворать. Наверное семья большая.
@@samyrai21 х
Креспект и уважуха но нет не чего вкусней плова на костре или на плите в казане
Серж всё время говорил "мясо". Странно, обычно, повора всегда уточняют какое мясо.
Делал это намеренно. Не заострял внимание на мясе. Кому какое нравится.
Дурацкий рецепт
На индукционной плите "при среднем огне" всего то 400 ватт почти весь лук под мясом сгорел
Лучше бы приводил температуру
И, удивительно, как можно держать открытой постоянно крышку кастрюли, когда тепло сверху моментально выметается, и там рис недоваривается?
Как сказал Ленин ,вам ещё нужно-- учится, учится и ещё раз учится! Не всегда всё получается с первого раза! Удачи!
Возьми самую простую кастрюлю и сделай всё точно как на видео и получишь самый вкусный плов!!!
изначально мясо нужно засолить прежде чем положить в казань
Это произведение может быть вкусным .....но это только не плов !!!
А вы пробовали так готовить или вы просто так думаете?
в такой каструле плов не получиться как надо
А вы пробовали?
резал морковку и порезал палец.... вся квартира в крови, даже морковка. не точите ножики.