印尼三層糕【簡單原始 古早風味 香濃滑順 綿密細膩 入口即化 甜而不膩 】 Kueh Sepiku (Indonesian Layered Cake)
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- Опубліковано 22 сер 2024
- (Scroll to the bottom for English recipe)
陳奶奶這次帶來歷史悠久、傳統的印尼三層糕,
家傳二百年的做法,簡單的古早好滋味。
香濃的蛋香,細膩的口感,讓你一試難忘!
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材料:
蛋黃 12 個
蛋白 2 個
純牛油 (奶油) 200克
煉奶 (煉乳) 50毫升
糖霜 30克
中筋麵粉 50克
鹽 0.5克
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印尼三層糕【簡單原始 古早風味 香濃滑順 綿密細膩 入口即化 甜而不膩 】
Kueh Sepiku (Indonesian Layered Cake)
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【English Recipe】
Grandma Chan would like to share with you Kueh Sepiku, the Indonesian 3-Layered Cakes.
This is a 200 year old family recipe with a simple, traditional taste.
With its rich egg flavour and delicate texture, leaving a pleasant aftertaste in your mouth!
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Ingredients:
12 egg yolks
2 egg whites
200g Pure butter
50ml Condensed milk (appox 1/8 cup)
30g Icing Sugar (appox 1/6 cup)
50g All-purpose flour (appox. 1/4 cup)
0.5g Salt
多謝奶奶好友分享美味美食🌼🌼🌟🌟☀️☀️🌟🌟🌼🌼
嗨!陈奶奶早上好🌈😄😀💖💖🌹🌹🌹🌹感谢您分享这个古老又好吃的蛋糕👍👍👏👏感恩🙏💖😀🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤看了很冲动的想吃一口呢😅😅‼️您记得要休息,不要太累哦💖🤗😀祝您和家人幸福快乐安康💖😀天天开心,天天都是好天😄😄😄😄😄🌹🌹🌹🌹🌹🍀🍀🍀
印尼三層糕甜而不膩赞!
好吃到吮手指和呱呱叫
感谢棒棒哒美食的分享
Old Cute.boy 佬玩童赞!
赞12。三层糕很棒,多谢奶奶分享
wow tasty I enjoyed this so much 👍
Glad to see u here friend thanks for sharing With Us with my support 🥰 💓
这个三层糕看着好好吃,喜欢秘密细腻不太甜的糕点😍😍 谢谢陈奶奶分享传统好食谱,200多年的历史了呢👍👍
每次聽陳奶奶的解說就有一種溫暖的感覺~
感謝陳奶奶^^
谢谢陈奶奶分享传统好食谱👍👍41
陳奶奶好有活力
👍👍👍49👍👍👍看著簡單,用料卻又足又講究,真是不可多得的古早製作👍👍👍
看著相當有食慾啊,原來是這樣做的。
Hebat nya nenek。
好漂亮的三层蛋糕
奶奶依然勤奮做料理.....真幸福喔!!
声音和手不像是百岁老人!!百岁老人如果能操作还怕出镜??家人为了点击率吧??
very delicious and well presented
奶奶好棒,依旧能做这么多好东西吃
感謝很棒的分享👍❤️🌹🥰
聪明地做奶奶的蛋糕
First rate delight!
看着真的很柔软
古老的蛋糕,要用天然牛油,糖和油很重要,麵粉真的用得很少,還有-加了可口粉的,三種口味分開蒸再疊在一起,哇!看千層糕美味極了,我都想拿一塊來吃吃👍👍🌹🌹😊
意外發現陳奶奶的頻道,穩健又細心的解說舒心又好理解。
再来学习一遍😋😋🌹🌹
哦!第一次才知道,很想食哦,奶奶👍
陈奶奶做的印尼三层蛋糕看着真好看,一定也好吃😋,感谢分享,看🈵️点👍😄
来看陈奶奶做印尼蛋糕了 慢慢看起,一❤️👍😄定又是经典美味
這個三層糕漂亮又好味道!奶奶有那麼多的好食譜!謝謝了🙏👍
感謝陳奶奶,這個小時候,去印尼食品店媽咪就會買。
赞10👍!印尼三层蛋糕看着就很好吃😋!谢谢陈奶奶的分享🌺🌺💖💖
来品尝陈奶奶亲手制作的印尼美食咯,谢谢陈奶奶分享历史悠久的三层糕配方
漂亮的美味的三层蛋糕!感谢陈奶奶的分享。学习了。有空做一下。👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
奶奶,好好休息,慢慢的做,会一直订阅看的
感谢奶奶的分享🙏这个做三层蛋糕的视频我收藏起来了!👍 我还从来都没有做过蛋糕呢😊外面买的蛋糕都很甜,不敢多吃🤭这个必须学学!
奶奶
三奇來看你囉😄
台灣有種糕點叫做【茯苓糕】
跟這個有一點點類似
最喜歡這種糕點類的
配上一杯熱茶真的很棒
奶奶的廚藝真的很棒呀👍
软软的,各种香味,味道一定好棒!
流口水了~喜歡這種綿綿的口感
好漂亮真的是特别细腻。好吃😋
Great content, merry t
哇。两百多年的历史了。非常喜欢😘
印尼蛋糕!!好酷唷!!沒看過耶!!感覺好好吃唷!!
谢谢奶奶的分享这美味的疍糕
好想尝一尝啊,200年的配方,有机会我一定试一试,谢谢陈奶奶🌻😊
hello dear. how are you doing today?
Happy new year 🎊
看着想吃😋流口水🤤
這是荷蘭人傳統的千層糕(Spekkoek)簡約版吧!因殖民關係傳到印尼幾百年了!很喜歡奶奶這減糖健康版,用靚牛油等材料更忠於傳統!感謝奶奶
好像很好吃,有机会会做看看的!谢谢奶奶的分享💕
这才是真的古早风味吧😂
我怎么觉得声音和操作者不是奶奶本人??如果是百岁老人还怕出镜吗??