Ciekawy odcinek. Dziękuję. Na yt fimów o diecie stricte keto można znaleźć setki, ale low carb jako taki prawie nie występuje. Przydatna wiedza. Szczególnie, że dietę keto przedstawia się najczęściej jako sposób na insulinooporność, cukrzycę, nadwagę. A jeśli ktoś nie ma tego wszystkiego, a chce po prostu zdrowiej żyć, ciężko się zorientować, co robić.
Tylko miałabym pytanie o proporcje makroskładników, bo chyba będą się różniły od proporcji na keto? I uczucie głodu, a w związku z nim ilość posiłków dziennie.
Super te wasze pogadanki :) poproszę o takie porady w temacie budowania siły i masy mięśniowej na diecie Lchf, widziałem takie filmy o keto, ale ja jednak staram się jeść do 200g węgli na dobę. Pozdrawiam :)
Witam, super poradniki szczególnie nagrywane w duecie. Widzę, że wydawnictwa dotyczące Keto w dużej mierze wyczerpują temat. Proponuję, opublikujcie w formie książkowej lub ebook'ów podobną wiedzę dotyczącą diety Low Carb, ze szczególnym uwzględnieniem przepisów kulinarnych. Zachęcam do podjęcia wyzwania i serdecznie pozdrawiam.
Dziękuję za dalsze, uszczegółowione informacje, ta wiedza o low carb zaczyna nabierać kształtu dla zwykłego odbiorcy😊. Dziękuję że wspominacie o osobach z poważnymi chorobami jelit, bo jest ich dużo a oficjalne wytyczne żywieniowe dla nich są straszne i długofalowo wyniszczają organizm. Naprawdę takie osoby nie wiedzą co jeść żeby zdrowiej żyć i jednocześnie nie pogarszac stanu jelit. Jest jeszcze rzesza kobiet z chorobami tarczycy, często Hashimoto, i one także mają zagłostkę z tym co wolno a czego nie. Może warto też dodać, że jeśli chodzi o grykę i proso (czyli kasze gryczaną i jaglaną) to warto wybierać bio, gdyż w pozostałych masowo stosuje się glifosat w uprawie, dla dosuszania przed zbiorem. Pozdrawiam serdecznie🙂
Tłuszcze i węglowodany jedzone razem są ok? Od lat powtarzano,że węglowodany utleniają tłuszcze i powstaje frakcja LDL. Czy są badania , które mówią ,że to mit ? bo to jest poważna sprawa.
Rzeczywiście w ostatnim czasie na kanale braci Rodzeń pojawił się wywiad z Dr Andreas'em Eenfeld, który wprowadził trochę zamieszania w temacie ketodiety. Jestem ciekawa opinii pana Mateusza.
Mówiliście Państwo o owocach , które kocham i zaczyna mi ich brakować . Jaka jest Wasza opinia na temat zielonych bananów . Bardzo je lubię , a zarazem uzupełniają w prosty sposób potas , który mi spada bo przyjmuje leki obniżające ciśnienie . Pozdrawiam 👍🤗
Im mniej dojrzały jest owoc tym więcej jest w nim skrobii opornej, a tym samym mniejszy jest indeks glikemiczny produktu (mniejsza jest zawartość węglowodanów prostych). Zawierają one również duże ilości prebiotyków, które odżywiają naszą mikrobiotę. Trzeba jednak zwrócić uwagę, że mogą być one dość ciezkostrawne. Jednak mimo wszystko radziłabym go połączyć z jogurtem czy orzechami 😊, żeby nie była to typowo węglowodanowa przekąska 🙃
@@karolinadobrowolska-zraka3745 dziękuje pięknie za odpowiedz ja zawsze lubiłam zielone banany ( nie potrafię tego wytłumaczyć) . Zastosuje się do rady i będę łączyć z orzechami 😘👍☀️. Pozdrawiam
Kochani , ja już nie pamiętam jak smakują ziemniaki , ryż czy makaron nie mówiąc o słodkościach różnego rodzaju ! Nawet chleb odstawiłam (dla wroga ) ! Nie zaprzatam sobie głowy kaszami , owocami ! Jem żółte sery , mięsko , oczywiście jajka i w sezonie niezliczone pomidory i ogórki ! Czy to jest dieta lov carb czy tylko taki misz masz niskoweglowodanowy ? Myślę , że jak dostanę od Państwa książkę z.przepisami (niedbale zaznaczam , że 15 maja mam imieniny ) to nie będę zadawać takich pytań ! Ale nie obiecuje !😇 Pozdrawiam.serdecznie ,a Pani Karolinie szczególnie dziękuję za uwagę !
A kukurydza bez GMO też będzie zła? Co do produktów bezglutenowych składy bywają słabe, podobnie jak wegańskie zamienniki nabiału i mięsa, w niektórych jest tak dużo chemii, że lepiej jeść samodzielnie wypiekany chleb oraz sklepowy nabiał, byle bez karagenów i skrobi ;) Co do żyta bardzo lubię od czasu do czasu zjeść chleb pumpernikiel, co prawda dość słodki, ale mam sentyment do niego ;) Kiedyś jadałem owsianki i lubiłem dodawać do niej ze 2 jajka i jakieś warzywa, albo kakao i pestki dyni.
Z wegańskimi zamiennikami zdecydowanie się zgadzam! Czasem te składy to jest istny dramat.. Kukurydza jeżeli chodzi o warzywo będzie ok - szczególnie świeżo gotowana kolba z dodatkiem masełka. Mniam! 😊 Z puszki też można wykorzystywać w kuchni, ważne jednak żeby ją dokładnie opłukać pod bieżącą wodą (usuwanie nadmiaru cukru). Jeżeli chodzi o kukurydzę w postaci kasz czy płatków to nie będą one najlepszym wyborem - są bardzo wysoko przetworzone (ubogie w błonnik i bogate w węglowodany proste) bez względu na to czy są opisane jako "bez GMO" czy nie 😉 Jestem pewna, że na półkach sklepowych da radę znaleźć dużo lepszy produkt 🙂
@@karolinadobrowolska-zraka3745 Pewnie ma Pani rację, choć zagotowana mąka kukurydziana z gorzkim kakao, chilli i stewią była kiedyś jednym z moich ulubionych posiłków. Pozdrawiam :)
Hm...Iwan Nieumywakin min, zwracal szczególną uwage o żywieniu rozdzielnym by nie łączyc bialka i węgli. Np mieso i kasze czy ziemniaki. Opisal to z analizą , jak to zadziala niekirzystnie w organizmie. Bardzo dyskusyjny sposob odzywiania...
Witam! Super filmik!Mam jednak innego rodzaju pytanie a mianowicie będąc na keto wiadomo chudnę ale czy organizm sam będzie wiedział kiedy jest w optymalnej wadze?Jak to właściwie jest?Czy jak waga dojdzie do pewnego momentu będzie stop ?Pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!
Teoretycznie, zaczniesz chudnąć coraz wolniej aż się to zatrzyma, ale wagę zawsze trzeba kontrolować, jedząc stałą wystarczającą ilość kcali waga się zatrzyma, ale przy długotrwałym niezdrowym deficycie kalorycznym waga może spaść za bardzo i na to jest dużo różnych możliwości. Powiedzmy, że jako że czujemy się lżejsi to zaczęliśmy biegać a dieta została na poziomie X kcal to po prostu organizm zacznie chudnąć niżej bo nie dostarczamy mu odpowiedniej ilości energii pomimo, że waga przez jakiś czas była w "odpowiednim zakresie". A jeżeli chodzi o sam mechanizm kiedy organizm wie, że ma odpowiednią wagę, to coś takiego nie do końca istnieje, odpowiednia waga pod względem zdrowotnym polega na tym, że podzielono ludzi na poszczególne wagi i ludzie mający powyżej X kg częściej chorują na chorobę Y. Zaznaczając, że gdy Mariusz Pudzianowski osiągał złote medale jako strong men to jego bmi było na poziomie otyłości 2 stopnia, a na chorego człowieka, czy to metabolicznie, czy fizycznie nie wyglądał.
2:43 a tu sie nie zgodze, węglowodany w diecie low carb mogą wystepowac solo, rotacje makroskladnikami, np bialko tluszcz rano a wegle bialko czy same wegle wieczorem niektórym bardzo dobrze służą
Wychwalana dieta śródziemnomorska to nie tylko super warzywa i ryby,ale także biały,puszysty chleb pszenny ( w żadnej piekarni nie znajdziesz żytniego na zakwasie), ciasteczka, słodkie rogaliki na śniadanie,białe makarony ( te razowe nie mają wielkiego powodzenia), nieznane są kiszonki wszelkiego rodzaju itd.na półkach wspaniała oliwa z oliwek,ale też różne niezdrowe oleje roślinne w przezroczystych butelkach,dużo cukru. Ludzie np na południu żyją długo,wielu przekracza setkę. Jednym słowem dieta nie dla wszystkich.
Dobrze by było ,żeby te wszystkie zasady wprowadzać w życie przez naukę jako przedmiot w szkole.Uczac nasze dzieci prawidłowego odżywiania, wpajając im zdrowe żywienie ,bo nie wszyscy śledzą internet.
Ciekawy temat. Co w przypadku keto oraz nadżerek w żołądku? Takie osoby zazwyczaj lepiej się czują kiedy mają brzuch "wypchany" np pieczywem - czy w przypadku keto można to czymś zastąpi, czy lepiej w ogóle odpuścić taki sposób żywienia?
Z tymi ziemniakami odgrzewanymi to chodzi o schłodzenie niech poleżą w lodówce przez kilka godzin? Czy jak ugotuję wcześniej i po np 3 godzinach odgrzeję na patelni na tłuszczu też jest ok? Pytam, bo u mnie w domu jedzą ziemniaki i to mnie zaciekawiło.
Witam, Panie Mateuszu, wiem, że stosuje Pan dietę KARNIWORA, czy nagrał Pan coś o niej ?
2 роки тому+3
Jak postosuje to kilka materiałów się pojawi, cierpliwości. Pierw ja muszę dobrze całość ogarnąć coby potem Państwu przekazać wiedzę najwyższych lotów a nie jakieś tam...:)
Jestem na diecie low carb z celowanymi węglowodanami. Jem je przedtreningowo w ilości 1g/kgmc czyli jakieś 70g (złożone i proste). Trenuję po pracy wieczorami także kończę trening o 20. Mówiłeś o spożywaniu np. owsianki po treningu. Są jakieś plusy spożywania węgli tak późno i już po treningu gdzie ich nie przepalimy? Czy w takim przypadku w ogóle nie warto ich jeść?
@Andrzej Tomalkiewicz A dlaczego połyka Pan statyny? Przecież to jedno wielkie zło, to w niczym nie pomoże w sprawie cholesterolu, nie wolno go obniżać w taki sposób! Poza tym cholesterol jest koniecznie potrzebny, m.in. dla sprawnej pracy mózgu. Za dużo by tu o tym pisać, to jest bardzo szeroki temat, proszę sobie wyłuskać na różnych kanałach o diecie ketogenicznej i przesłuchać i obejrzeć filmy o cholesterolu, oprócz tu tego kanału p. Mateusza Ostręgi polecam kanały np. "Bracia Rodzeń" i "Bartosz Czekała". Tak na szybko tylko dodam, że absolutnie nie ma znaczenia tzw. cholesterol całkowity ( ja np. mam tu wartość 300, i jest jak najbardziej OK! polskie normy zresztą w tej materii są "wyjątkowe", normy np. amerykańskie, niemieckie czy brytyjskie oscylują blisko właśnie poziomu 250-300). Ważny jest poziom trójglicerydów, stosunek HDL do LDL i wartość cholesterolu resztkowego (czyli: cholesterol całkowity minus HDL minus LDL). Bartosz Czekała ( dla mnie to autorytet, tak jak p. Mateusz Ostręga) twierdzi na podstawie analizy różnych opracowań naukowych na ten temat, że jeśli cholesterol resztkowy (po wyliczeniu go) ma wartość poniżej 17, to jest idealnie (ja mam wartość 12! - podkreślam: przy całkowitym na poziomie 300), i potem kolejne progi wyżej, jest filmik o tym. Łykanie statyn w sposób sztuczny zaniża poziom cholesterolu, ale nie obniża zagrożenia zawałem, bo nie wyleczy stanu zapalnego wnętrza naczyń krwionośnych, a to jest główną przyczyną zagrożenia zawałem i jemu podobnych nieprzyjemności. Pewnie, że większość lekarzy twierdzi inaczej, cóż, nic na to nie poradzę, że są ignorantami. Tak ich uczą na studiach, ale to ciężki grzech nie dokształcać się dalej po uzyskaniu dyplomu, wszak ma się na sumieniu życie i zdrowie powierzonych pacjentów... Życzę wszystkiego dobrego, i proszę odstawić statyny!!! 🙂
Wydaje mi się że powinniśmy jeść to co daje nam ziemia gdzie mieszkamy Bo chyba nie powinniśmy jeść tyle bananów pomarańczy czy daktyli. Bo to nie rośnie. Mieszkam w Hiszpanii i oni nie jedzą tyle kapusty tyle brukselki tyle kiszonek jak my w Polsce. Więc po co mieszać. Oni mają inne zęby inną skórę , bardziej zbitą. Tak mi się przynajmniej wydaje . Dodam że przykro patrzeć jaki mają wybór produktów a tyle tych dzieci otyłych.
Takie makarony kolorowe sa fajne do sałatek na zimno ser szynka kurczak i pełno warzyw jakieś jajko jakieś pestki więc takie smieszne 100 gram takiego makaronu po prostu zniknie w wielkiej misce .. polecam dla dzieci zamiast białego makaronu fuj 🤪😅
@ Czekam na odcinki i jakieś ciekawe badania naukowe, bo do nie dawna myślałem że bez warzyw człowiek nie uciągnie :D. Głównie chodzi mi o mikrobiote. Pozdrawiam!
Oooo rzesz, alez kapitalny temat - Dziekuje !!! Tego mi bylo trzeba i jeszcze raz Dziekuje.
Ciekawy odcinek. Dziękuję.
Na yt fimów o diecie stricte keto można znaleźć setki, ale low carb jako taki prawie nie występuje. Przydatna wiedza. Szczególnie, że dietę keto przedstawia się najczęściej jako sposób na insulinooporność, cukrzycę, nadwagę. A jeśli ktoś nie ma tego wszystkiego, a chce po prostu zdrowiej żyć, ciężko się zorientować, co robić.
Tylko miałabym pytanie o proporcje makroskładników, bo chyba będą się różniły od proporcji na keto? I uczucie głodu, a w związku z nim ilość posiłków dziennie.
@@zixiswexi na low carb to chyba węgle mogą być do 100g
Super te wasze pogadanki :) poproszę o takie porady w temacie budowania siły i masy mięśniowej na diecie Lchf, widziałem takie filmy o keto, ale ja jednak staram się jeść do 200g węgli na dobę. Pozdrawiam :)
Witam, super poradniki szczególnie nagrywane w duecie. Widzę, że wydawnictwa dotyczące Keto w dużej mierze wyczerpują temat. Proponuję, opublikujcie w formie książkowej lub ebook'ów podobną wiedzę dotyczącą diety Low Carb, ze szczególnym uwzględnieniem przepisów kulinarnych. Zachęcam do podjęcia wyzwania i serdecznie pozdrawiam.
Brzmi świetnie! 😍 Jestem pewna, że wspólnie z Mateuszem to przegadamy. Dzięki!
@@karolinadobrowolska-zraka3745 Trzymam kciuki za projekt, obiecuję zakup w pierwszej kolejności. Pozdrawiam.
@@arturmalinowski754 to ja będę druga :)
Genialne. Dzięki.
Świetne wiadomości dziękuję i pozdrawiam
Dziękuję za dalsze, uszczegółowione informacje, ta wiedza o low carb zaczyna nabierać kształtu dla zwykłego odbiorcy😊. Dziękuję że wspominacie o osobach z poważnymi chorobami jelit, bo jest ich dużo a oficjalne wytyczne żywieniowe dla nich są straszne i długofalowo wyniszczają organizm. Naprawdę takie osoby nie wiedzą co jeść żeby zdrowiej żyć i jednocześnie nie pogarszac stanu jelit. Jest jeszcze rzesza kobiet z chorobami tarczycy, często Hashimoto, i one także mają zagłostkę z tym co wolno a czego nie. Może warto też dodać, że jeśli chodzi o grykę i proso (czyli kasze gryczaną i jaglaną) to warto wybierać bio, gdyż w pozostałych masowo stosuje się glifosat w uprawie, dla dosuszania przed zbiorem. Pozdrawiam serdecznie🙂
Bardzo się cieszę, że przygotowane przez nas materiały są zrozumiałe i przydatne 🥰 Dziękuję za miłe słowa 😊
Super materiał, rewelacja. :)))
dziękuję za spełnienie prośby spod ostatniego odcinka i dodanie odnośników czasowych ! :)
Tłuszcze i węglowodany jedzone razem są ok? Od lat powtarzano,że węglowodany utleniają tłuszcze i powstaje frakcja LDL. Czy są badania , które mówią ,że to mit ? bo to jest poważna sprawa.
Zaczynam już glupiec od tych wszystkich informacji. Szczególnie źle się mówi o połączeniu nasyconych I weglowodanow.
Witam czy to prawda że tłuszcze podwyższają insulinę na drugi dzień?
Rzeczywiście w ostatnim czasie na kanale braci Rodzeń pojawił się wywiad z Dr Andreas'em Eenfeld, który wprowadził trochę zamieszania w temacie ketodiety. Jestem ciekawa opinii pana Mateusza.
Panie Mateuszu, bardzo prosimy o odpowiedź i podzielenie się Pana doświadczeniem w tej sprawie
Pani dr Bednarska Witoszek w swoim filmie o łuszczycy zaleca do spożycia margarynę i gotowane jajka a także zajadanie się ziemniakami.
Mówiliście Państwo o owocach , które kocham i zaczyna mi ich brakować . Jaka jest Wasza opinia na temat zielonych bananów . Bardzo je lubię , a zarazem uzupełniają w prosty sposób potas , który mi spada bo przyjmuje leki obniżające ciśnienie . Pozdrawiam 👍🤗
Im mniej dojrzały jest owoc tym więcej jest w nim skrobii opornej, a tym samym mniejszy jest indeks glikemiczny produktu (mniejsza jest zawartość węglowodanów prostych). Zawierają one również duże ilości prebiotyków, które odżywiają naszą mikrobiotę. Trzeba jednak zwrócić uwagę, że mogą być one dość ciezkostrawne. Jednak mimo wszystko radziłabym go połączyć z jogurtem czy orzechami 😊, żeby nie była to typowo węglowodanowa przekąska 🙃
@@karolinadobrowolska-zraka3745 dziękuje pięknie za odpowiedz ja zawsze lubiłam zielone banany ( nie potrafię tego wytłumaczyć) . Zastosuje się do rady i będę łączyć z orzechami 😘👍☀️. Pozdrawiam
banany zawierają potas, ale mało. 30 bananów zapewni dzienne zapotrzebowanie.
Kochani , ja już nie pamiętam jak smakują ziemniaki , ryż czy makaron nie mówiąc o słodkościach różnego rodzaju ! Nawet chleb odstawiłam (dla wroga ) ! Nie zaprzatam sobie głowy kaszami , owocami ! Jem żółte sery , mięsko , oczywiście jajka i w sezonie niezliczone pomidory i ogórki ! Czy to jest dieta lov carb czy tylko taki misz masz niskoweglowodanowy ? Myślę , że jak dostanę od Państwa książkę z.przepisami (niedbale zaznaczam , że 15 maja mam imieniny ) to nie będę zadawać takich pytań ! Ale nie obiecuje !😇 Pozdrawiam.serdecznie ,a Pani Karolinie szczególnie dziękuję za uwagę !
Ojej, aż się zaczerwieniłam ☺️ Pozdrawiamy! 🙂
to lubie keto stan🤣🤣
Bardzo cenna wiedza, serdecznie dziękuję 😁
Dzięki Aleksandra!
Super! 😊
O! Czyli śląskie bratkartofle są Super! Zawsze to czułem ;)
Dziękuję ☺️
A kukurydza bez GMO też będzie zła? Co do produktów bezglutenowych składy bywają słabe, podobnie jak wegańskie zamienniki nabiału i mięsa, w niektórych jest tak dużo chemii, że lepiej jeść samodzielnie wypiekany chleb oraz sklepowy nabiał, byle bez karagenów i skrobi ;) Co do żyta bardzo lubię od czasu do czasu zjeść chleb pumpernikiel, co prawda dość słodki, ale mam sentyment do niego ;) Kiedyś jadałem owsianki i lubiłem dodawać do niej ze 2 jajka i jakieś warzywa, albo kakao i pestki dyni.
Z wegańskimi zamiennikami zdecydowanie się zgadzam! Czasem te składy to jest istny dramat..
Kukurydza jeżeli chodzi o warzywo będzie ok - szczególnie świeżo gotowana kolba z dodatkiem masełka. Mniam! 😊 Z puszki też można wykorzystywać w kuchni, ważne jednak żeby ją dokładnie opłukać pod bieżącą wodą (usuwanie nadmiaru cukru).
Jeżeli chodzi o kukurydzę w postaci kasz czy płatków to nie będą one najlepszym wyborem - są bardzo wysoko przetworzone (ubogie w błonnik i bogate w węglowodany proste) bez względu na to czy są opisane jako "bez GMO" czy nie 😉 Jestem pewna, że na półkach sklepowych da radę znaleźć dużo lepszy produkt 🙂
@@karolinadobrowolska-zraka3745 Pewnie ma Pani rację, choć zagotowana mąka kukurydziana z gorzkim kakao, chilli i stewią była kiedyś jednym z moich ulubionych posiłków. Pozdrawiam :)
@@karolinadobrowolska-zraka3745 może Pani wskazać nam wegetarianom na co zwrócić uwagę przy zakupie gotowych mięs "wege?
Dziękuję za komosę ryżową i ryż basmatii, paraboliczny. Lubię i preferuję ryż brązowy
Jakie odrażające miejsce i ten stół i kolryt
Od lat jem Anarantus i Qunoa, są pyszne a z Amarantusa desery z owocami orzechami b. Dobre.
Super wiedza👍, fajnie Was się słucha
Dzięki wielkie Aneta! :)
Dziękuję również!! 💕
Jesteście świetni i konkretni. Z niecierpliwością czekam na kolejny odcy😁👍❤️
Hm...Iwan Nieumywakin min, zwracal szczególną uwage o żywieniu rozdzielnym by nie łączyc bialka i węgli. Np mieso i kasze czy ziemniaki. Opisal to z analizą , jak to zadziala niekirzystnie w organizmie. Bardzo dyskusyjny sposob odzywiania...
Co można powiedzieć o topinamburze na LC?
Witam! Super filmik!Mam jednak innego rodzaju pytanie a mianowicie będąc na keto wiadomo chudnę ale czy organizm sam będzie wiedział kiedy jest w optymalnej wadze?Jak to właściwie jest?Czy jak waga dojdzie do pewnego momentu będzie stop ?Pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!
Teoretycznie, zaczniesz chudnąć coraz wolniej aż się to zatrzyma, ale wagę zawsze trzeba kontrolować, jedząc stałą wystarczającą ilość kcali waga się zatrzyma, ale przy długotrwałym niezdrowym deficycie kalorycznym waga może spaść za bardzo i na to jest dużo różnych możliwości. Powiedzmy, że jako że czujemy się lżejsi to zaczęliśmy biegać a dieta została na poziomie X kcal to po prostu organizm zacznie chudnąć niżej bo nie dostarczamy mu odpowiedniej ilości energii pomimo, że waga przez jakiś czas była w "odpowiednim zakresie".
A jeżeli chodzi o sam mechanizm kiedy organizm wie, że ma odpowiednią wagę, to coś takiego nie do końca istnieje, odpowiednia waga pod względem zdrowotnym polega na tym, że podzielono ludzi na poszczególne wagi i ludzie mający powyżej X kg częściej chorują na chorobę Y. Zaznaczając, że gdy Mariusz Pudzianowski osiągał złote medale jako strong men to jego bmi było na poziomie otyłości 2 stopnia, a na chorego człowieka, czy to metabolicznie, czy fizycznie nie wyglądał.
@@PolishLoLGamer Dziękuję bardzo za odpowiedź! Pozdrawiam!
@@PolishLoLGamer l
Dzięki za fajny filmik. Dużo dobrych porad.
2:43 a tu sie nie zgodze, węglowodany w diecie low carb mogą wystepowac solo, rotacje makroskladnikami, np bialko tluszcz rano a wegle bialko czy same wegle wieczorem niektórym bardzo dobrze służą
👍🤗Dziękuję bardzo
My również 🙃
super
Wychwalana dieta śródziemnomorska to nie tylko super warzywa i ryby,ale także biały,puszysty chleb pszenny ( w żadnej piekarni nie znajdziesz żytniego na zakwasie), ciasteczka, słodkie rogaliki na śniadanie,białe makarony ( te razowe nie mają wielkiego powodzenia), nieznane są kiszonki wszelkiego rodzaju itd.na półkach wspaniała oliwa z oliwek,ale też różne niezdrowe oleje roślinne w przezroczystych butelkach,dużo cukru. Ludzie np na południu żyją długo,wielu przekracza setkę. Jednym słowem dieta nie dla wszystkich.
Hmmm a co z zasadą aby nie łączyć węglowodanów z tłuszczami lub z białkami? Ponoć takie połączenia nie są najkorzystniejsze dla zdrowia...
Mitologia totalna:)
@ Dzięki za odpowiedź. To pytanie już się przejawiało w komentarzach i dlatego dziękujemy za to!
Dobrze by było ,żeby te wszystkie zasady wprowadzać w życie przez naukę jako przedmiot w szkole.Uczac nasze dzieci prawidłowego odżywiania, wpajając im zdrowe żywienie ,bo nie wszyscy śledzą internet.
A co ze zbożami i kaszami, które są nawalone glifosatem, czy to się nie gryzie ze zdrowym trybem życia ?
To samo pewnie tyczy się też warzyw. Trzeba by brać wszystko "eko" tylko jak być pewnym, że to na pewno tak jest.
@@reginagrobosz8807 trafna uwaga, Eko często bywa gorsze niz zwykłe, ostatnio wypłynęła taka historia z bananami.
A co z bananami? Lubię takie niedojrzale czy można?
Ciekawy temat. Co w przypadku keto oraz nadżerek w żołądku? Takie osoby zazwyczaj lepiej się czują kiedy mają brzuch "wypchany" np pieczywem - czy w przypadku keto można to czymś zastąpi, czy lepiej w ogóle odpuścić taki sposób żywienia?
Dotrwalem do połowy to jakaś paranoja mieszać ziemniaki z białkiem i z tłuszczem ,.Robi Pam zamieszanie wg mnie .
Gwarantuje, że pszenne pieczywo nie pomoże w regeneracji błony śluzowej żołądka. :)
@@wieslawkruszka2678 a co jest złego w łączeniu makroskładników? Chętnie poznam odpowiedź Pani Wiesławo.
@ mega tłuste potrawy tym bardziej? :)
@ a co pomoże w regeneracji błony śluzowej? Żołądka, czy jelit
Polecam każdemu fermentowane banany
Jak takie zrobić?
Z tymi ziemniakami odgrzewanymi to chodzi o schłodzenie niech poleżą w lodówce przez kilka godzin? Czy jak ugotuję wcześniej i po np 3 godzinach odgrzeję na patelni na tłuszczu też jest ok? Pytam, bo u mnie w domu jedzą ziemniaki i to mnie zaciekawiło.
Jesc lososia pod pierzynka i nie trzeba odgrzewac 🙃
Muszą przeleżeć min 12godzin w lodówce
Witam, Panie Mateuszu, wiem, że stosuje Pan dietę KARNIWORA, czy nagrał Pan coś o niej ?
Jak postosuje to kilka materiałów się pojawi, cierpliwości. Pierw ja muszę dobrze całość ogarnąć coby potem Państwu przekazać wiedzę najwyższych lotów a nie jakieś tam...:)
Ok dziękuję, czekam z niecierpliwością, dzięki Panu jestem na KETO już pół roku po adaptacji 💪
Jestem na diecie low carb z celowanymi węglowodanami. Jem je przedtreningowo w ilości 1g/kgmc czyli jakieś 70g (złożone i proste). Trenuję po pracy wieczorami także kończę trening o 20. Mówiłeś o spożywaniu np. owsianki po treningu. Są jakieś plusy spożywania węgli tak późno i już po treningu gdzie ich nie przepalimy? Czy w takim przypadku w ogóle nie warto ich jeść?
Witam.
Czy mozna wejść na diete keto bez utraty wagi.
Jak lody to w ogródku kawiarnianym :D
No i ryz tez mnie zaciekawil bo wszedzie jest demonizowany i platki owsiane . Widze ze asortyment produktow duzo szerszy niz przy keto 🙂
Nie prawda myśle że nie łonczyć wegli z białkiem i tłuszczami
Witam, czy to możliwe,że Milurit 300mg, wywala mnie z ketozy? A może statyny?
Statyny?? To trucizna.
@Andrzej Tomalkiewicz A dlaczego połyka Pan statyny? Przecież to jedno wielkie zło, to w niczym nie pomoże w sprawie cholesterolu, nie wolno go obniżać w taki sposób! Poza tym cholesterol jest koniecznie potrzebny, m.in. dla sprawnej pracy mózgu. Za dużo by tu o tym pisać, to jest bardzo szeroki temat, proszę sobie wyłuskać na różnych kanałach o diecie ketogenicznej i przesłuchać i obejrzeć filmy o cholesterolu, oprócz tu tego kanału p. Mateusza Ostręgi polecam kanały np. "Bracia Rodzeń" i "Bartosz Czekała". Tak na szybko tylko dodam, że absolutnie nie ma znaczenia tzw. cholesterol całkowity ( ja np. mam tu wartość 300, i jest jak najbardziej OK! polskie normy zresztą w tej materii są "wyjątkowe", normy np. amerykańskie, niemieckie czy brytyjskie oscylują blisko właśnie poziomu 250-300). Ważny jest poziom trójglicerydów, stosunek HDL do LDL i wartość cholesterolu resztkowego (czyli: cholesterol całkowity minus HDL minus LDL). Bartosz Czekała ( dla mnie to autorytet, tak jak p. Mateusz Ostręga) twierdzi na podstawie analizy różnych opracowań naukowych na ten temat, że jeśli cholesterol resztkowy (po wyliczeniu go) ma wartość poniżej 17, to jest idealnie (ja mam wartość 12! - podkreślam: przy całkowitym na poziomie 300), i potem kolejne progi wyżej, jest filmik o tym. Łykanie statyn w sposób sztuczny zaniża poziom cholesterolu, ale nie obniża zagrożenia zawałem, bo nie wyleczy stanu zapalnego wnętrza naczyń krwionośnych, a to jest główną przyczyną zagrożenia zawałem i jemu podobnych nieprzyjemności. Pewnie, że większość lekarzy twierdzi inaczej, cóż, nic na to nie poradzę, że są ignorantami. Tak ich uczą na studiach, ale to ciężki grzech nie dokształcać się dalej po uzyskaniu dyplomu, wszak ma się na sumieniu życie i zdrowie powierzonych pacjentów... Życzę wszystkiego dobrego, i proszę odstawić statyny!!! 🙂
Cieszy mnie wiadomość w towarzystwie tłuszczu, czyli sałatka.
A co z dietą rozdzielczą, czyli NIEŁĄCZENIE białek z węglowodanami? Moja koleżanka taką dietę prowadzi i chudnie.
A lekarze od keto mówią że żadnych kasz, ryżu i makaronów, każdy po swojemu
Ale jak masło orzechowe ? Przecież tłuszcze trans przy prażeniu chyba że z surowych
Zupełnie nie smakuje mi owsianka, natomiast bardzo lubię płatki owsiane na sucho. Gdy byłem dzieckiem takie płatki często dawali mi rodzice.
Ja przeszłam keto na low carb i proteinową.
Z tego wynika ,że dzieci szczególne przedszkolne ,wczesnoszkolne potrzebują dobrze węgli.
Zgadza się, dzieci ze względu na intensywny rozwój potrzebują bardziej węglowodanów niż dorośli, oczywiście odpowiednich, odżywczych węglowodanów 😉
Wydaje mi się że powinniśmy jeść to co daje nam ziemia gdzie mieszkamy
Bo chyba nie powinniśmy jeść tyle bananów pomarańczy czy daktyli. Bo to nie rośnie. Mieszkam w Hiszpanii i oni nie jedzą tyle kapusty tyle brukselki tyle kiszonek jak my w Polsce. Więc po co mieszać. Oni mają inne zęby inną skórę , bardziej zbitą. Tak mi się przynajmniej wydaje . Dodam że przykro patrzeć jaki mają wybór produktów a tyle tych dzieci otyłych.
Super spostrzeżenie! Tak samo warto jest dbać o sezonowość produktów 😊
Mati słabe nagłośnie 🤔 jak zawsze b wartościowy materiał 👍
Ja nie mogę jeść fistaszków i zaczęłam jeść orzeszki w miodzie.
Takie makarony kolorowe sa fajne do sałatek na zimno ser szynka kurczak i pełno warzyw jakieś jajko jakieś pestki więc takie smieszne 100 gram takiego makaronu po prostu zniknie w wielkiej misce .. polecam dla dzieci zamiast białego makaronu fuj 🤪😅
Oj tak! Nie dość, że pyszne to jeszcze świetnie wyglądają 😁 A w końcu najpierw jemy oczami 👀
Wow, to już inżynieria dietetyczna
Ja po strączkach nie mam wzdęć ani gazów.
✅👌
To wychodzi na to że w zimie nie jeść większości warzyw? Patrząc na to co rośnie w zimie to praktycznie wszystkie odpadają :D
Zimą carnivore 😈
@ Czekam na odcinki i jakieś ciekawe badania naukowe, bo do nie dawna myślałem że bez warzyw człowiek nie uciągnie :D. Głównie chodzi mi o mikrobiote. Pozdrawiam!
Na zimę najlepsze kiszonki, kapusta, buraczki itp.
@@reginagrobosz8807 A powiem ci że masz rację :D.
@@jakubtrzynq3865 no, te dobroci kiszonek to nawet lekarze potwierdzają, a na pewno babcie :-)
Te makarony sa jakby niedogotowane , twarde 🙂 Czyli mozna jesc platki owsiane na low carb ? Na keto nie .
Ja piję napój owsiany i jem owsiankę.
Jednak te dietetyczki,jak chodzi o keto czy LCHF, sa mocno niedouczone.
Wszystkie mąki z markietów to raczej mąki standaryzowane (mnóstwo chemi) nie polecam.
Ja wybieram mąkę kokosową.
Ja unikam glutenu.
I pieczywo razowe.
!!!
Pani mówi za szybko i niewyraźnie.
Materiał ciekawy Ale głos tej Pani jest okropny.🙁
Jak można komuś napisać, że ma okropny głos. Jak ta Pani będzie się potem czuła? Ciekawe czy Pani powiedziałaby jej to twarzą w twarz.
Nikt z nas nie wybiera sobie barwy głosu.
Głupia uwaga odnośnie glosu tej pani