LA MIA PASTA E CECI - Come ottenerla buonissima, cremosa e saporita

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @simon-ji2fv
    @simon-ji2fv 3 роки тому +237

    Sono padre di 2 splendidi bimbi,a casa cucino sempre vegetale per loro.
    La ciliegina sulla torta sarebbe avere oltre alle tue ricette,la tua voce con capacità soporifere da usare come ninna nanna!! Complimenti ancora per questa pasta e ceci!!

  • @Sara-pm8bs
    @Sara-pm8bs 3 роки тому +233

    Sono una studentessa fuori sede, la pasta e ceci la fa sempre mia mamma in questo periodo e purtroppo non l'ho ancora potuta mangiare. Domani vado a comprare i ceci secchi! Mi hai fatto venire voglia di questo comfort food spaziale

    • @ellysmile00
      @ellysmile00 3 роки тому +1

      Oddio idem 😭

    • @bbmcgee33
      @bbmcgee33 3 роки тому +8

      Ma quanti anni avete?? Dai che potete farcela da sole, senza la mamma!

    • @emiliadilauro1662
      @emiliadilauro1662 3 роки тому +1

      Complimenti sei bravissima👏👏👏👏👏

    • @Sara-pm8bs
      @Sara-pm8bs 3 роки тому +20

      @@bbmcgee33 ma che discorso é? Avere nostalgia dei pasti della propria casa suppongo sia assolutamente normale se si vive a 300 km di distanza.

    • @ingridprestopino6441
      @ingridprestopino6441 3 роки тому +8

      Viene buona anche con i ceci in scatola. Soffriggi l'aglio e il peperoncino, togli l'aglio e butti i ceci con dell'acqua, appena bolle ci metti una pasta corta (lumaconi, abissine) e alla fine se ti piace prezzemolo oppure rosmarino. In 15 min hai mangiato.

  • @semperfidelis981
    @semperfidelis981 3 роки тому +35

    Sempre gentile, volevo ringraziarti perché da quando ho scoperto il tuo canale, la mia alimentazione è nettamente migliorata, anzi totalmente cambiata e ho detto addio a qualunque tipo di problema di pesantezza, difficoltà a digerire ecc. Grazie davvero e alla prossima.

  • @23Bentley45
    @23Bentley45 3 роки тому +35

    How very delicious!! It would have never occurred to me to combine pasta and chickpeas. I will make it tomorrow. It’s raining and cool here in Seattle! Thank you !!

    • @occhialcielo.Occhialcielo
      @occhialcielo.Occhialcielo 3 роки тому +5

      It's one of the most traditional dish here in Italy, expecially in the South. ♥️

    • @vittoriareggi5039
      @vittoriareggi5039 3 роки тому +1

      La farò mi piace il peperoncino che ha messo mi piacciono molto i ceci brava

  • @nunziapiacenti2775
    @nunziapiacenti2775 3 роки тому +8

    C'è qualcosa di ipnotico nei tuoi video....mi rilassano molto. Ottima versione la tua! Chapeau

  • @lucabielli265
    @lucabielli265 2 роки тому

    Proponi delle ricette interessanti e hai una voce rilassante, che c'entra poco ma aiuta a seguire bene la ricetta.
    Ora che mi sono arrivati i libri non vedo l'ora di guardarli e prendere spunti

  • @lucyintheskyize
    @lucyintheskyize 3 роки тому +24

    Buonissima! 😍
    Però voglio la ricetta dell'olio al peperoncino adesso! Magari in un reel su Instagram?

  • @luciaiannotti438
    @luciaiannotti438 3 роки тому +83

    La mia mamma aggiunge una (meravigliosa) tappa intermedia: aromatizza l'olio con l'aglio, strofinando con una forchetta l'aglio tagliato a metà nell'olio. Poi una volta che l'olio è caldo, versa un cucchiaino di paprika e, per non farla bruciare, mescola velocente con un cucchiaio di legno e poi vi immergi subito i ceci (precedentemente cotti) e mescoli bene. Continuando a mescolare, tieni la fiamma accesa giusto il tempo di far cuocere la paprika e di far insaporire i ceci. Poi spegni la fiamma e separi i ceci, metà restano interi e metà li frulli e continui come da ricetta

  • @MrGaryCampanella
    @MrGaryCampanella 3 роки тому

    Salve, Carlotta. Sono americano e uno studente della lingua italiana. Sono anche quasi vegano. Mi piace molto il suo canale per l'ascolto della sua voce e per il suo cibo. Grazie tanto. Non vedo l'ora di provare la sua pasta e ceci.

  • @fulviab
    @fulviab 3 роки тому +7

    Grazie cara, ricetta semplice e buonissima, adoro i ceci, anche se userò quelli già cotti per praticità! Ho appena comprato il tuo nuovo libro e sono entusiasta! E te lo dico, sto diventando vegana grazie a te ❤

  • @lafrancy13
    @lafrancy13 3 роки тому +11

    Dev'essere molto buona! Io la faccio seguendo la ricetta di mia suocera: metto a cuocere i ceci insieme a carota, cipolla sedano e eventualmente pomodoro, metto il sale, faccio cuocere un'oretta, frullo col frullatore ad immersione una parte dei ceci e poi butto direttamente la pasta. Una spruzzatina di pepe e buon appetito!

  • @loredanameneganti-epifani529
    @loredanameneganti-epifani529 2 роки тому

    Messo i ceci a mollo. Domani la provo, questa bella ricetta. Grazie Carlotta 💖

  • @tinamelluso1519
    @tinamelluso1519 3 роки тому

    Buona ti sto guardando in TV è sempre mezzogiorno complimenti bravissima

  • @pamelabonivento4638
    @pamelabonivento4638 3 роки тому +4

    Amo i tuoi video anche perché sono molto corti, con ricette semplici e spiegate bene😍

  • @paulahidalgo2063
    @paulahidalgo2063 2 роки тому

    Gazie ho una nipotina e nn vedo l'ora di cucinare tt queste bonta!!

  • @comeseiquandoaprileali2346
    @comeseiquandoaprileali2346 2 роки тому

    Provata. È diventata il mio comfort food anche perché la faccio con i ceci in scatola quando sono stanca, quindi è anche veloce!! Grazie Carlotta!

  • @paolaciancetta5269
    @paolaciancetta5269 3 роки тому +6

    Adoro!!! Splendida idea il far cuocere la pasta a fuoco spento per parte del tempo 🥰

  • @martafumi8682
    @martafumi8682 3 роки тому +2

    Non c'è niente da fare, appena vedo i tuoi video devo rifare anch'io le tue fantastiche ricette! Grazie Carlotta! ❤️

  • @eleonoravendramin3205
    @eleonoravendramin3205 5 місяців тому

    Adoro i ceci li mangerei anche al mattino. Grazie delle tue ricette

  • @gmiccolupi
    @gmiccolupi 3 роки тому +2

    Ciao Carlotta, provata oggi a pranzo! Ricetta fantastica, facile e gustosa! 5 Stelle!

  • @mariasoldo8176
    @mariasoldo8176 3 роки тому

    Tanto per cambiare mi hai fatto venire voglia di farla . Grazie per le ricette

  • @marinaborgognoni4158
    @marinaborgognoni4158 3 роки тому +6

    Grazie Carlotta, sei veramente molto brava, il tuo secondo libro è molto bello e utile, le ricette sono spiegate benissimo, questa è la cucina he ho sempre desiderato, grazie ancora di cuore

  • @mariazak37
    @mariazak37 3 роки тому

    LA PERFEZIONE! a me non è mai venuta granchè buona, ma forse perchè cuocevo la pasta a parte e poi la insaporivo insieme solo gli ultimi minuti. Proverò così e verrà perfetta certamente. Grazie Carlotta!!!!

  • @digilioadriana2335
    @digilioadriana2335 3 роки тому

    Reduce da un'orrenda dieta chetogenica( che non rifarò mai più..) posso solo dire che questo piatto è la felicità, sicuramente la proverò grazie 😘

  • @lucabielli265
    @lucabielli265 2 роки тому

    Proponi delle ricette interessanti e hai una voce rilassante, che c'entra poco ma aiuta a seguire bene la ricetta

  • @carlottaandreacaiti9834
    @carlottaandreacaiti9834 3 роки тому +1

    Grazie Carlotta :) non conoscevo i dettagli di questo metodo...grazie mille

  • @angiangi4677
    @angiangi4677 3 роки тому

    Sono la tua Follower diamante 💎❤️ ti seguo da quando sei apparsa su UA-cam. Ti adoro 🌹 questo pasto lo faceva sempre la mia mamma ☀️la mia nonna e bisnonna. 🥰 Grazie

  • @chiaradurante2469
    @chiaradurante2469 3 роки тому

    Cioè...proprio oggi ho detto 'Stasera torno a casa e mi faccio una bella pasta e ceci' e sei arrivata tu con questo!❤

  • @mariadonato3058
    @mariadonato3058 3 роки тому

    Sei bravissima, hai un modo di spiegare le ricette,e una maestria che ti sazia solo a guardare,complimenti di vero ❤,tutto bello da vedere e sicuramente buonissimo ,alcune tue ricette le ho fatte. GRAZIE MILLE.

  • @elenacardani2994
    @elenacardani2994 2 роки тому

    L'ho fatta ieri sera ed è piaciuta molto. È una ricetta semplice ma deliziosa, sicuramente diventerà uno dei miei comfort food durante la stagione fredda

  • @usagixmamochan
    @usagixmamochan 3 роки тому

    Mi hai fatto ricordare i nonni , sono commossa 🌺sembra quasi di sentire il profumo della pasta e ceci 🥰

  • @enrikapegu9435
    @enrikapegu9435 3 роки тому

    😄😋😋 l'ho appena mangiata Carlotta....🥲 È commovente da quanto buona ....scalda il cuore....💖👏👏👏 Grazie 💖 ❣🤗 Il tuo nuovo libro è meraviglioso...💓

  • @AlexBmk
    @AlexBmk 3 роки тому +1

    Vederti mettere un solo cucchiaino di sale è stata una goduria 🤤
    Finalmente una cucina salutare e con poco sale 🥰

  • @tizyala.6637
    @tizyala.6637 3 роки тому

    Ciao Carlotta io la faccio con la slow coker a fuoco lento.... Super buona adoro pasta e legumi!

  • @luciogrigoletto8788
    @luciogrigoletto8788 8 місяців тому

    Piatto semplice ma molto buono Video fatto bene 😊

  • @andrehavadisian3119
    @andrehavadisian3119 2 роки тому

    Brava.... è la miglior ricetta finora 👍

  • @valentinagilardi4653
    @valentinagilardi4653 3 роки тому

    Carlotta, oggi ho provato questa ricetta e, come tutte le tue ricette, anche questa è fantastica

  • @simonapalombarani4999
    @simonapalombarani4999 3 роки тому

    Gnam gnam… ho appena finito di mangiare e vedendo il tuo video mi é rivenuta fame!! Mi cimenterò di sicuro sperando di ottenere un risultato degno della tua ricetta supersquisita ♥️🙏🏻Grazieeee!!!

  • @elisabettameneghetti6084
    @elisabettameneghetti6084 3 роки тому +1

    Buon lunedì cara....Domani la faccio di sicuro grazie mille👍❣️

  • @piercarlarossi1357
    @piercarlarossi1357 Рік тому

    Meravigliosa ricetta. L’ho provata. Squisita

  • @martasalerno8996
    @martasalerno8996 3 роки тому +2

    Adoro la pasta con i ceci! Grazie per il consiglio di spegnere il fuoco a metà cottura! Nei tuoi video trovo sempre consigli utili anche su ricette che faccio spesso :)) Brava Carlotta! Non vedo l'ora di avere il tuo secondo libro. Sembra ancora più bello del primo!

  • @moonsilver623
    @moonsilver623 3 роки тому

    Wow! Stavo giusto cuocendo i ceci... ho messo una foglia di alloro non solo per digerire meglio ma anche per rendere più teneri i ceci... questa è l’usanza della mia generazione

  • @andromacha83
    @andromacha83 3 роки тому

    Che buona! Con questo tempo piovoso, almeno qui in Piemonte, è perfetta

  • @LadyLazy71
    @LadyLazy71 3 роки тому

    Bella Carlotta, questa ha un aspetto goduriosissimo!!! Da rifare subito!

  • @cindy2355
    @cindy2355 3 роки тому

    Che meravigliaaa!!!💯👍😊👌👏🌱😋 Tu sei bravissima, chiarissima e... RILASSANTE!😊😁😊😁

  • @ilovecats4771
    @ilovecats4771 3 роки тому +4

    Superlativo assoluto!!! ADORO i ceci. Questo video è semplicemente meraviglioso .grazie🙏💞💞

  • @nonsolofarina435
    @nonsolofarina435 3 роки тому

    Carlotta sei bravissima, le tue ricette hanno cambiato le nostre abitudini 💚 grazie 🙏

  • @anamariavaldes7679
    @anamariavaldes7679 2 роки тому

    💗Questa minestra l'adoro e la mangio super volentieri anche in estate💗 😍😍😍😍Grazie super

  • @MrLiborio77
    @MrLiborio77 3 роки тому

    Che bel piattino ottimo Bravissima !! questo è cucinare anche in un piatto semplice c'è tutto il tuo cuore fantastico !

  • @elisabettazedda7284
    @elisabettazedda7284 3 роки тому

    Domani la provo. Spero che venga così. Sembra molto appetitosa

  • @kuroryudairyu4567
    @kuroryudairyu4567 3 роки тому +1

    Con qualche fogliolina di rucola fresca è MAGIA, sei sempre suprema 💛🌹🌹🙏

  • @paolaci577
    @paolaci577 3 роки тому

    L'ho fatta, troppo buona. Grazie Carlotta

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 3 роки тому +1

    Adoro la pasta e ceci me la faceva sempre mia nonna paterna!cmq la tua a una marcia in più domani la faccio,grazie e buona serata 👍🤗

  • @ilariarosaspina8016
    @ilariarosaspina8016 3 роки тому +2

    Ciao Carlotta ricetta semplice e favolosa x questo periodo....anzi sempre 😍😜!!!

  • @whiteoleander93
    @whiteoleander93 3 роки тому

    Mamma che bontà...ieri ho fatto pasta e cicerchie ed era buonissima! Non tutti conoscono questo legume, me l'ha fatto conoscere mia nonna

  • @seabomblue4201
    @seabomblue4201 3 роки тому +2

    Che buono! Sembrava solo un pó asciutto. Grazie per le ricette veloce , gustose e salutare che ci propone.

  • @rosettarandisi6532
    @rosettarandisi6532 3 роки тому

    Grazie Carlotta per questa splendida ricetta....la faccio spesso nel periodo invernale ma non ho mai messo il rosmarino ,ho aggiunto sempre il finocchietto ...la provero' 💕👍

  • @ChiaraCozzy
    @ChiaraCozzy 3 роки тому +2

    Sei un'ispirazione, Carlotta!

  • @alessandraferrari1691
    @alessandraferrari1691 3 роки тому

    appena fatta!!! buonisssssssssimaaaaaa!!! grazie sei preziosa!

  • @annachirco7992
    @annachirco7992 3 роки тому

    Adoro i ceci, adoro la pasta con i ceci e anche tu sei adorabile.

  • @sabrinamarin1907
    @sabrinamarin1907 3 роки тому

    bravissima!!!sei sempre un ispirazione!!

  • @giuseppinagalia8519
    @giuseppinagalia8519 3 роки тому

    Bravissima Carlotta 👏👏👏 fatta buonissima 😋 grazieeee 👍👋😘❤️

  • @bunsidelicios
    @bunsidelicios 3 роки тому +1

    Qanto mi piacciono i ceci, sono buonissimi....a un bell'aspetto...complimenti!

  • @JJ-qs6ng
    @JJ-qs6ng 3 роки тому

    Carlotta il tuo nuovo libro è stupendo🤗 . Ricette davvero facili e veloci sopratutto per me che mi sto avvicinando a qst tipo di cucina. Le foto dei tuoi piatti sono molto belle e invitanti. 🌻🌻🥰

  • @FALENOTTERA
    @FALENOTTERA 3 роки тому

    Che meraviglia! Scalda il cuore solo a vederla fumare nella scodella. Grazie per la ricetta, Carlotta. Semplice, chiara, e di facile esecuzione. Vado a mettere in ammollo i ceci per domani 😋

  • @mariasavarese1375
    @mariasavarese1375 3 роки тому

    Molto invitante brava come sempre Carlotta.

  • @Tabata774
    @Tabata774 3 роки тому +1

    Ricetta super per le giornate fredde .....un piatto che non mi stanca mai

  • @silvia91193
    @silvia91193 3 роки тому +1

    Tempo fa, la facevo spesso.
    È una delle mie preferite.

  • @claudiapagani9211
    @claudiapagani9211 3 роки тому

    Ricetta super, e veloce a parte l ammollo, la proverò sicuramente, grazie carlotta

  • @ariannabotta2158
    @ariannabotta2158 3 роки тому +7

    Ieri sera stavo parlando con mio marito delle tue ricette e lui se n'è uscito con: chiedi a Carlotta se fa i biglietti di Groupon " una cena con Carlotta!" 🤣 Siamo scoppiati a ridere entrambi, adoriamo ogni cosa che cucini. Se cucino qualche tuo piatto, sicuro che a mio marito piace!

  • @civitasaccoccio1251
    @civitasaccoccio1251 3 роки тому

    Certo che mi è piaciuto grazie mille

  • @martacastellarin5995
    @martacastellarin5995 3 роки тому

    Che meraviglia! Mi piacerebbe vedere anche una pasta e fagioli in versione vegetariana 🤩

  • @amorsymposium797
    @amorsymposium797 3 роки тому

    Bravissima! Avevo bisogno di una ricetta definitiva!

  • @saurabra1194
    @saurabra1194 3 роки тому

    Ho scoperto oggi questo bellissimo canale 🙏💖💖. Spero di trovare presto una ricetta con i carciofi. 😍😍

  • @miriamorlandin9796
    @miriamorlandin9796 3 роки тому +3

    Carlotta il tuo nuovo libro è spettacolare!!!
    Complimenti di vero cuore ❤️ e soprattutto grazie per tutte le cose preziose che ci insegni 😘

  • @maurizzisilvia
    @maurizzisilvia 3 роки тому

    Ciao la adoro e la faccio spesso! Seguirò la tua ricetta Grazie sei top😍👑

  • @albaluise6524
    @albaluise6524 3 роки тому

    Che meraviglia, a breve la riprodurrò

  • @lifemary
    @lifemary 3 роки тому

    Ciao cara,ho preso il tuo secondo libro,ti migliori sempre più,nel libro la foto del tuo cane è meravigliosa 😍

  • @palminabrescia7030
    @palminabrescia7030 3 роки тому

    Oggi ho ricevuto il tuo nuovo libro, stupendo😍 non vedo l'ora di rifare i tuoi piatti...complimenti Carlotta..sei bravissima!!! 💚

  • @francescoincorvaia5533
    @francescoincorvaia5533 3 роки тому

    Ciao Carlotta... Buonissimi soprattutto in questo periodo... anche io ho lo stesso elettrodomestico...ma credimi farli sul fuoco nel camino....provare per credere

  • @catiazanforlin3540
    @catiazanforlin3540 3 роки тому

    🥱😴 dopo averla ascoltata mi rilassa, wow magnifica ricetta, 👏👏 grazie 🤗

  • @antonella8619
    @antonella8619 3 роки тому +2

    Mi hai fatto venire una voglia assurda! Domani me la faccio per pranzo! Col freddo quasi invernale questa delizia riscalda anche il cuore! Come sempre, grazie Carlotta ❤

  • @lauramarzocchi4438
    @lauramarzocchi4438 3 роки тому

    È tipo la cosa più buona del mondooo

  • @irene4001
    @irene4001 3 роки тому +8

    La mia mamma faceva sempre pasta e fagioli in maniera molto simile❤️

  • @mariadigiugno5254
    @mariadigiugno5254 3 роки тому +1

    Grazie Carlotta, un primo fantastico è buonissimo!!!!!

  • @ornellastillo5167
    @ornellastillo5167 3 роки тому

    Buonissima questa minestra di ceci👍😋

  • @annaluisacavaliero8340
    @annaluisacavaliero8340 3 роки тому

    Fatta!!! Superlativa❤️. Grazie sempre Carlotta sei un mito!

  • @Annadaicapellirossi1965
    @Annadaicapellirossi1965 3 роки тому

    Fatta oggi a pranzo....super buona..😋😋😋

  • @giuliacirelli8392
    @giuliacirelli8392 3 роки тому

    Domani a pranzo replico questa ricetta deliziosa, grazie Carlotta 🧡

  • @occhialcielo.Occhialcielo
    @occhialcielo.Occhialcielo 3 роки тому

    Bellissima ricetta! I miei figli hanno appena scoperto la cicerchia e ora la amano, perché a detto della grande "sembrano ceci, ma sanno di lenticchie"..

  • @barbaracapra7600
    @barbaracapra7600 3 роки тому

    Splendida, davvero, questa pasta e ceci! 😋

  • @enricaceccarello1243
    @enricaceccarello1243 3 роки тому

    Magiata oggi super pasta e ceci in mensa aziendale. Spaziale sempre ❤❤

  • @mariabianchini863
    @mariabianchini863 3 роки тому

    Grazie per l'ottima ricetta

  • @Daisy63083
    @Daisy63083 3 роки тому

    😍😍sarà la mia cena di domaniiii ! Spettacolare 🥰😘grazie mille e complimenti come sempre per i video

  • @mariacucina
    @mariacucina 3 роки тому

    Che spettacolo sei bravissima

  • @tangarti
    @tangarti 3 роки тому

    Non ci crederai, ma volevo farla oggi a pranzo e cercavo la tua ricetta ma non c'era! Rimedierò adesso che è spuntata *_*

  • @beatricebiancorosso
    @beatricebiancorosso 3 роки тому +1

    Mi è rivenuta fame!!

  • @belindafidanza6810
    @belindafidanza6810 3 роки тому

    Buonaaaa😋😋 Bellissima questa versione

  • @antonellalucchi5323
    @antonellalucchi5323 2 роки тому

    Io e mio marito siamo innamorati di questa tua pasta e ceci, grazie per averla condivisa con noi! Volevo chiederti se la stessa ricetta si può fare con i fagioli e in caso quale tipo di fagioli consigli. Grazie ancora.

  • @lunaverde1785
    @lunaverde1785 3 роки тому

    Che meraviglia! La faró questi giorni! Purtroppo qui ad Amsterdam la pasta di formati piccoli per le minestre è difficile da trovare.. ma comunque la ricetta è fantastica 🥰

    • @federicao3137
      @federicao3137 3 роки тому

      prova con gli spaghettoni spezzettati, la mia nonna la faceva sempre così