Finalmente si parla dei nostri sapori e delle nostre tradizioni con competenza e semplicità, senza paroloni e intrugli vari!! Grazie per la tua professionalità e per la tua simpatia. Grande Max!!! Sei uno di noi!!! Sandro.
Mi hai fatto tornare indietro nel tempo, quando mia nonna Emilia faceva la sua pasta e ceci :) lei faceva anche la pasta in casa (di solito maltagliati) che ricordi meravigliosi... grazie!!!
Ciao Mario,sono una mamma di due universitari siciliani che studiano a Milano e grazie a questo video si sono messi alla prova...Grazie ai tuoi video mangiano bene.😘
Nonostante non sia ancora riuscito a venire al tuo ristorante, per l'ennesima volta ho rifatto, pasta e ceci alla romana. Che spettacolo di piatto. Grazie di esistere
Finalmente una pasta e ceci senza pancetta o lardo nel soffritto, che a mio parere non sta bene qui🙂la mia mamma anche la prepara così..❤gran ricordo mi hai fatto tornare!
Ciao max oggi la preparo subito e'na vita che non la mangio sicuramente sara' buona si sente da come hai spiegato la ricetta. Un abbraccio e alla prossima.
Questa e pasta e fagioli sono realmente una macchina del tempo, ci sono quei piatti che attraverso l'olfatto e il gusto ti trasportano a momenti della vita vissuta, sono momenti emozionanti. P.s. poi per l'inquinamento dipende a cosa ti riferisci...a me nn si può stare vicino dopo questi piatti luculiani
Raramente commento la personale riuscita delle ricette del Vate. Seguendo passo passo le indicazioni, oggi l'ho provata; ottima. Grazie Grande Cuoco! Vado a farmene un'altra scodella.
ME FAI MORÌ DA CONE INSEGNI COME IL POLLO RUSPANTE ME FAI VENI' DE PARTI' E VENI' DA TE A MAGNA' TUTTO INDISTINTAMENTE QUELLO CHE SPIEGHI E FAI, COMUNQUE SEGUIRÒ TUTTI I TUOI SUCCULENTI CONSIGLI❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ CIAO DA CALOGERO DA FIANO ROMANO
Complimenti come sempre Max, bellissima ricetta e bellissimo il messaggio sulle pietanze semplici della nostra tradizione! Per la densità della minestra (soprattutto per pasta e fagioli) io applico la regola del cucchiaio: è densa al punto giusto quando metto il cucchiaio in verticale al centro del piatto e questo resta in piedi! Se cade è troppo brodosa! Per averla più fitta e cremosa una bella grattugiata di parmigiano, se ci sono avanzi di croste di parmigiano o gambuccio di prosciutto, si fa a dadi e tutto dentro! Non si butta niente e passa la paura!
...bravo Max, questo è uno dei miei piatti preferiti mi ricorda l'infanzia di quando Mà ci preparava questo ottimo piatto un pò diverso da come lo hai fatto tu ma buonissimo,un abbraccio
Hai ragione chef.oggi x la fretta si usa fare tanta carne...anke perkè più comoda e Sbrigativa..così si da meno spazio ai legumi..a me piacciono molto e li cucino 3 volte a settimana...grazie sia x la ricetta e x l'innovazione del piatto
Ciao sei un simpaticone e molto bravo complimenti ....👏👏 voglio provare a farla così pasta e ceci vediamo se mia figlia la mangia 😅 perché odia i legumi ....voglio seguirti quindi m’iscrivo al canale ...un saluto da Catania 🙋👍🏻
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Grande
Max la pasta di eccellenza qua è ? Mi sembra di ricordare che i miei nonni romani usassero i ditaloni lisci o sbaglio ?
¹¹¹¹¹qq¹
Finalmente si parla dei nostri sapori e delle nostre tradizioni con competenza e semplicità, senza paroloni e intrugli vari!! Grazie per la tua professionalità e per la tua simpatia. Grande Max!!! Sei uno di noi!!! Sandro.
Anche perché i paroloni non sono di casa Mariola 😜🙏🤗
Mi hai fatto tornare indietro nel tempo, quando mia nonna Emilia faceva la sua pasta e ceci :) lei faceva anche la pasta in casa (di solito maltagliati) che ricordi meravigliosi... grazie!!!
Questa è poesia Max, sei il numero uno di maestria e simpatia.
In questa epoca di chef con piatti gourmet, la vera italianità, è la cucina di Max.. Io ti adoro!
Grande ......mi fai tornare indietro a quando mia madre preparava pasta e ceci come te.....sei uno di noi
Madonna chef che nostalgia! Quanta poesia la cucina romana de na volta!!! Nonna me faceva spezza gli spaghetti pe famme sta bono da piccolo!
Ciao Mario,sono una mamma di due universitari siciliani che studiano a Milano e grazie a questo video si sono messi alla prova...Grazie ai tuoi video mangiano bene.😘
Grazie 🙏 salutameli
Esempio di qualità e sostenibilità, sia culinaria che informativa, grande max ancora compimenti💪🏻🔥🖤
Grande bos❤
Seguita pedissequamente la tua ricetta: risultato eccezionale! M’è venuta proprio bbbona! Grazie Max!
Siamo quello che mangiamo Con te portiamo a tavola piatti buoni Grazie Chef 👏👏👏👏
Grazie a te Cathy ❤️
oltre ai fantastici piatti che fai la cosa che mi piace di piu è che me metti di buon umore...
Bravissimo! complimenti anche per
le spiegazioni!
Nonostante non sia ancora riuscito a venire al tuo ristorante, per l'ennesima volta ho rifatto, pasta e ceci alla romana.
Che spettacolo di piatto.
Grazie di esistere
Ti aspetto Luca 😉
Ho fatto pasta e ceci secondo la tua ricetta e il risultato è stato più che ottimo !👏👏
Oggi venerdì, pioggia, e pasta e ceci. Alla romana, ovviamente. Grazie Max!
Siano tití contento!!! Saludos desde argentina!!! Viva Italia!!!!
Finalmente una pasta e ceci senza pancetta o lardo nel soffritto, che a mio parere non sta bene qui🙂la mia mamma anche la prepara così..❤gran ricordo mi hai fatto tornare!
Caro Max co stò piatto Mihai fatto piagne.....mi hai riportato indietro nel tempo ....grande...evviva la cucina romanesca
I ceci sono ottimi! Una Bontà Assoluta... 🫶💪💪💪 Grazie Chef Max ⭐⭐⭐⭐⭐ di Godimento Puro
Appena fatta una meraviglia grazie Max
Ciao max oggi la preparo subito e'na vita che non la mangio sicuramente sara' buona si sente da come hai spiegato la ricetta. Un abbraccio e alla prossima.
Finalmente qualcuno che mi fa la pasta e ceci con il filettino d'acciuga soffritto, così come dimenticata tradizione romana, vuole!
Piatto strepitoso...! Buonissimi, grazie Max.
Complimenti x la ricetta e da come l'hai presentata👌
Questa e pasta e fagioli sono realmente una macchina del tempo, ci sono quei piatti che attraverso l'olfatto e il gusto ti trasportano a momenti della vita vissuta, sono momenti emozionanti.
P.s. poi per l'inquinamento dipende a cosa ti riferisci...a me nn si può stare vicino dopo questi piatti luculiani
Come sempre è tutto buono, anche a me piace pasta e ceci, con gli spaghetti spezzati, bravo Max, venerdì la faccio, 🤗👋👋
provata oggi .... fantastica e confortevole!! grazie mille
Appena fatta, uno spettacolo, fatta passo per passo tranne la pasta con DITALI RIGATI, bona uguale, super Max, grazie.
Grazie per i sottotitoli. 👍🏻👏👏👏Hai un sapore migliore.😋😋😋
Davvero fascinosa. E perfetta per finire quelle settanta-ottanta rimanenze di spaghetti che mi ritrovo a ingombrarmi la cesta ☺️
Grazie Chef Max per questa ricetta proverò a fare questo piatto e, quando lo avrò fatto farò sapere.
Buon Natale 🎄
Mi viene l'acquolina in bocca ...ottima, mi gusto il profumo.
Eccellente piatto!!! Bravo, Max! Un abbraccio. Marina 😉
Bellissima ricetta, una buonissima variante, la farò seguendo le dosi e i tempi di cottura....voglio stupire... 😋😋😋👍👍👍GRANDE CHEF!!!
Appena cucinato buonissimo Max sei un grande ❤️
Grazie la farò. Deve essere un piatto squisito
I'm going to make this tonight. Thanks for what looks like an absolutely delicious recipe.
Bravo Tony! 👍👍👍😀
De@@ChefMaxMariola de
Buono! Bravo Max!Спасибо за русские субтитры!
Grande Chef! Squisita ricetta!🤗
Sento il profumo! Bravo
Magnifica riccetta!!!!😀
Bella Bella Bella 😍 Bravo Max👍
Sei forte bravo w l'Italia 😊❤
La cucino oggi anche sé è giovedì 🥰🥰🥰 sono buonissimi già mi immagino, grazie Max👏👏
Che belle e buone le ricette nostrane antiche!!!
E finalmente ritornato dal mitico Brasile mi becco pasta e ceci 😊😊😊😊😊😊👌👌👌👌Bravissimo saluti a Mariuccio e a Camerawoman 😁😁
Adoro le tue ricette ne ho provate alcune grazie
BUONA ,DA FARE DOMANI,SEI GRANDE,GRAZIE 👍👍👍
Ho fatto la tua ricetta di pasta e ceci ITALIANI !!!!!!!! Buonissima !!!!!! 👏👏👏👏👏👋👋
Hai visto che pasta e ceci 😉🤗
looks yummy and good for health too💗💕 Thanks for sharing❤
Grande max stasera abbiamo messo in ammollo i ceci domani la prepariamo come dici te sta bontà poi ti faccio sapere sei grandeeeee 🔝🔝🔝
Max l'abbiamo fatta una bontà grandeeeee........
Raramente commento la personale riuscita delle ricette del Vate. Seguendo passo passo le indicazioni, oggi l'ho provata; ottima. Grazie Grande Cuoco!
Vado a farmene un'altra scodella.
Proprio la ricetta che cercavo!!!!!!
Tanto buona 😉
@@ChefMaxMariola si!!!! Ho seguito i suoi consigli ed è venuta buonissima!!!!!
SQUISITO..anche mia nonna la faceva così...che Buona 😋 Grazie Mille
Viva le nonne! ❤
@@ChefMaxMariola 🥰
Bellissima ricetta
Appena cucinati.... Troppo troppo troppo buoni!! Bravo Max🤩
ME FAI MORÌ DA CONE INSEGNI COME IL POLLO RUSPANTE ME FAI VENI' DE PARTI' E VENI' DA TE A MAGNA' TUTTO INDISTINTAMENTE QUELLO CHE SPIEGHI E FAI, COMUNQUE SEGUIRÒ TUTTI I TUOI SUCCULENTI CONSIGLI❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ CIAO DA CALOGERO DA FIANO ROMANO
Sempre buona questa versione è molto sfiziosa 👍👍🍷🍷
🤗pasta e ceci mondiale 👍cazzarolaaaaa !!!!
Tutte le tue ricette sono uno schianto......😋. Il bello è che c'è stai a fa' godere i sapori. 😂😂❤️
Ma quanto ti amo 😘😘😘grazie mille per questa ricetta
Complimenti come sempre Max, bellissima ricetta e bellissimo il messaggio sulle pietanze semplici della nostra tradizione!
Per la densità della minestra (soprattutto per pasta e fagioli) io applico la regola del cucchiaio: è densa al punto giusto quando metto il cucchiaio in verticale al centro del piatto e questo resta in piedi! Se cade è troppo brodosa! Per averla più fitta e cremosa una bella grattugiata di parmigiano, se ci sono avanzi di croste di parmigiano o gambuccio di prosciutto, si fa a dadi e tutto dentro! Non si butta niente e passa la paura!
bravo Marco ,la crosta di parmigiano o la cotica che non manca mai nel mio freezer sono straordinarie
Complimenti davvero 👍👍
Un pollice in su senza aver visto il video...😁😍
...bravo Max, questo è uno dei miei piatti preferiti mi ricorda l'infanzia di quando Mà ci preparava questo ottimo piatto un pò diverso da come lo hai fatto tu ma buonissimo,un abbraccio
Un abbraccio a te 🙂
Buonissima!!! Viva i legumi italiani!!! 👍
What a trick, magnifico
SIMPLY THE BEST....!!!!!!!!!!!!!!!
Ummm que rico soy latina, Recidente en Italia me encantan tus recetas e aprendido mucho mil gracias cariño besitos 😘 😘😘
Che buoni i ceci...io ho dei ceci della puglia che sono dei confetti troppo buoni grande max ..
Maronna mia, ma te non sei normale! Guarda che hai fatto! Da svenimento! 😋
CHE SPETTACOLO!
Che voglia di pasta e ceci mi hai fatto venire !!
Capolavoro assoluto
Alla grande !!! A da ve' che te magni😄😄
bravissimo, Max!
Sempre super ricette e tu sempre super simpatico 🙏🍾🙌🥳 Bravo Max
Sei simpaticissimo e fai venire voglia di rifare i piatti 😂😂
Sono fantastici che bonta anche se fa caldo li faccio ugualmente 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Bravo bravo buoni buonissima
👍👍👍👍👍👍👍 spettacolare!!!
Hai ragione chef.oggi x la fretta si usa fare tanta carne...anke perkè più comoda e Sbrigativa..così si da meno spazio ai legumi..a me piacciono molto e li cucino 3 volte a settimana...grazie sia x la ricetta e x l'innovazione del piatto
Buona quella cucchiaiata d'olio alla fine .Grande Max
Bravo e simpatico😊😊☺☺☺☺
Io la faccio proprio così ma con ivditali rigati di farro ....mmmmmmmmmm che buoniiiii😊😊😊😊
Ottima ci vado matto.....bravissimo..
Che meraviglia ❤😂😂
Bravo Max sono una Romana lo fatta la scorsa settimana è proprio bonaaaa 👍😋😋😋
Perfetta daje io ci vado matto e la faccio così insegnata da nonna e mamma
👏👏👏grazie
Grande idea Chef e se me lo conce Grande Max
Fai venire l'appetito. Just do it ovvero l'ho fatta .....mmmmmmmmmmmmmmm na meraviglia.
Buona 😉👍🤗
Boia!!! Che bontà!!!
La farò secondo i tuoi suggerimenti, specie con aggiunta di alici e trito di rosmarino e peperoncino: Top!
daje Max, strepitosa!!!
La stavo aspettando! Grazie!
Sei un grande
Ciao sei un simpaticone e molto bravo complimenti ....👏👏 voglio provare a farla così pasta e ceci vediamo se mia figlia la mangia 😅 perché odia i legumi ....voglio seguirti quindi m’iscrivo al canale ...un saluto da Catania 🙋👍🏻
Mamma mia chef!!!! Me magno le ditaaaaaa