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小小分享 水可以改成茶包泡成的茶 連茶包的碎茶葉一起加入就成了茶香年糕建議用烏龍茶 香氣比較夠哦
每年過年都要回顧的視頻，很實用👍
看老師做料理是一種享受
老師不只分享食譜和作法，連小細節、技巧都一併傳授，超讚的，謝謝~
老师，請問如果用大同電鍋要蒸多久？谢谢！
老師，請問如果用電鍋蒸呢？要放多少水？蒸多久呢？謝謝
我超爱吃年糕，感谢Vivian！新年快乐！
超級愛吃👀💕
老師～請問我之前有做老師的一道純糯米的年糕食譜，因為純米的年糕口感比較Q，可以請老師再分享嗎？謝謝
唉呦 真是太可愛了我家有一個kitty 的蛋糕烤模終於有機會派上用場了
我特別喜歡你們家的料理
請問如果用傳統電鍋或瓦斯爐要蒸多久？
老師，那我可以在模具中間放入餡料，再倒入麵糊，變成有餡料的年糕嗎？
好漂亮的年糕怎麽下得了口?谢谢分享哦!
非常棒的老師！
好可愛喔！
請問:用瓦斯爐蒸年糕,需要蒸多久?悶多久?
Vivian 我做了成功！加桂圓不錯吃！簡單又容易！
好漂亮
謝謝配方！回頭嘗試一下~~那些糖我剛好都有，但平常都是單獨使用，不知道這樣混合著後的效果是如何？XDD
想請問沒有澄麵粉是不是可以用粘米粉代替？有什麼不同呢？
請問年糕太多能拿來煎蛋嗎或還有怎樣的吃法？
炸年糕
+婷甄陳 謝謝你。通常沾面糊炸嗎？
sek yeanshi 是的粉不必裹太多
+婷甄陳 謝謝啦。
sek yeanshi 不客氣♪☆＼(^０^＼) ♪(／^-^)／☆祝你新年快樂哦
+Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 新年快樂happy new year
超喜歡吃這種年糕的
You are an excellent cook!Happy Chinese New Year.
請問澄粉在那買，做點心時，澄粉可以用什麼代替呢？謝謝!
妳好會做料理 我好羨慕妳
好厲害哦👍
如果用瓦斯爐也是蒸一個小時嗎
may I know the name of green leaf you use for decoration?
Hi Vivian, this 年糕 can leave at room temperature for how many days ? I am stay in Penang, Malaysia. Thank you.
你做的年糕真是太好看了！ 谢谢！
那個擺飾的小葉子是什麼植物啊??
Love your program. Helps a lot.Please list all your kitchen appliances type, make and model.
想請問背景音樂🙏🏻🙏🏻感恩！
这么漂亮的年糕看了就想来一个👍也祝您和家人猴年大吉!好事连连!好梦圆圆!
Anne. C r#,
A…
如果不加糖，就是一般白色的年糕嗎？
老師，請問可以用金屬烤模嗎？另外，老師的烤箱是哪個牌子的？謝謝您！
金屬模要抹點油比較好脫模喔！這片sharp 水波爐～
vivian,那个耐热的胶膜在哪里买得到呀？
好清楚啊～洗翻👍👍👍
😄😄😄
這也太美了吧！
謝謝，造型可愛
原來甜年糕這麼簡單!!真是學到了@@!
我按照美女老師的作法說明再加了桂圓，真是好吃的不得了。與大家分享
+Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 謝謝妳，可惜我找不到老師漂亮的進口矽膠模具，這是我第一次做年糕喔！，太感謝了！
請問您也是用水波爐嗎？還是使用電鍋或蒸籠方式呢？
好厉害! 可以教用这个年糕做的料理吗？单吃年糕有点怪
可以把年糕切塊放進冰箱冷凍,再拿去煎或者沾上蛋液煎變焦就可以吃了！香港大多數人是這樣吃的你可以試試
+Iam Sally 好的，谢谢你！有机会试试看😊
好棒喔!我喜歡！立馬做！愛你喔！
熱水可以改成椰汁嗎？
这个水波炉，美国那里有卖，V！指点下啦！我到处找都买不到，网上也没有！
What's the name of the background music?
老師新年快樂！！順便想問一下老師噴油的器具是哪裡買的。>
好棒
厲害
謝謝😄
很棒喔！
thanks fr Singapore !! keep it up.
謝謝分享！
Chia Yun pLin
請問你用的烤箱是那個品牌，好像可以當烤箱，也可以當蒸箱～好像很不錯用ㄛ～
感謝告知!
睇見好似好易、唔知自己做到嗎！
肚紙餓😢😢😢
老师，如果用快锅需要蒸多长时间？谢谢老师。
谢谢老师
才藝出眾
請問這是直接吃嗎？ 因為我家都是用炸的
都可以
不是說全部的食材都是1:1:1 怎麼糖有變成300克呢？希望有正確的比例好嗎？
有說傳統版本是1:1:1，但不想太甜的可以減少糖的份量～
请问如果要制作红豆年糕，蜜红豆，粉和水的比例如何调整？
也就是说500克的粉加上300克的蜜红豆拌入500cc的热红豆沙水吗？
***** 也就是说500克的粉加上300克的蜜红豆拌入500cc的热红豆沙水吗？
谢谢您
背景音乐！！ :D
不用加酵母粉……等？
年糕類不需澎發喔！
@@dreamchefhome 喔！原來如此，謝謝
年糕變時髦了！
English translation please
請問模子在哪裡買？
+張瑋珊 謝謝指點
+張瑋珊 也祝新年快樂喔
沒有中文字幕，对看不懂英文的網友很不方便喲！
你可以切換，有中文字幕喔！
奇怪我做出來的怎麼都水水的 沒有糊糊的感覺呢
比例有正確測量嗎？
每次有做不明白的，看你就行
小小分享 水可以改成茶包泡成的茶 連茶包的碎茶葉一起加入
就成了茶香年糕
建議用烏龍茶 香氣比較夠哦
每年過年都要回顧的視頻，很實用👍
看老師做料理是一種享受
老師不只分享食譜和作法，連小細節、技巧都一併傳授，超讚的，謝謝~
老师，請問如果用大同電鍋要蒸多久？谢谢！
老師，請問如果用電鍋蒸呢？要放多少水？蒸多久呢？謝謝
我超爱吃年糕，感谢Vivian！新年快乐！
超級愛吃👀💕
老師～請問我之前有做老師的一道純糯米的年糕食譜，因為純米的年糕口感比較Q，可以請老師再分享嗎？謝謝
唉呦 真是太可愛了
我家有一個kitty 的蛋糕烤模終於有機會派上用場了
我特別喜歡你們家的料理
請問如果用傳統電鍋或瓦斯爐要蒸多久？
老師，那我可以在模具中間放入餡料，再倒入麵糊，變成有餡料的年糕嗎？
好漂亮的年糕怎麽下得了口?谢谢分享哦!
非常棒的老師！
好可愛喔！
請問:用瓦斯爐蒸年糕,需要蒸多久?悶多久?
Vivian 我做了成功！加桂圓不錯吃！簡單又容易！
好漂亮
謝謝配方！回頭嘗試一下~~那些糖我剛好都有，但平常都是單獨使用，不知道這樣混合著後的效果是如何？XDD
想請問沒有澄麵粉是不是可以用粘米粉代替？有什麼不同呢？
請問年糕太多能拿來煎蛋嗎或還有怎樣的吃法？
炸年糕
+婷甄陳 謝謝你。通常沾面糊炸嗎？
sek yeanshi 是的粉不必裹太多
+婷甄陳 謝謝啦。
sek yeanshi 不客氣♪☆＼(^０^＼) ♪(／^-^)／☆祝你新年快樂哦
+Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 新年快樂happy new year
超喜歡吃這種年糕的
You are an excellent cook!Happy Chinese New Year.
請問澄粉在那買，做點心時，澄粉可以用什麼代替呢？謝謝!
妳好會做料理 我好羨慕妳
好厲害哦👍
如果用瓦斯爐也是蒸一個小時嗎
may I know the name of green leaf you use for decoration?
Hi Vivian, this 年糕 can leave at room temperature for how many days ? I am stay in Penang, Malaysia. Thank you.
你做的年糕真是太好看了！ 谢谢！
那個擺飾的小葉子是什麼植物啊??
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Please list all your kitchen appliances type, make and model.
想請問背景音樂🙏🏻🙏🏻感恩！
这么漂亮的年糕看了就想来一个👍也祝您和家人猴年大吉!好事连连!好梦圆圆!
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如果不加糖，就是一般白色的年糕嗎？
老師，請問可以用金屬烤模嗎？另外，老師的烤箱是哪個牌子的？謝謝您！
金屬模要抹點油比較好脫模喔！這片sharp 水波爐～
vivian,那个耐热的胶膜在哪里买得到呀？
好清楚啊～洗翻👍👍👍
😄😄😄
這也太美了吧！
謝謝，造型可愛
原來甜年糕這麼簡單!!真是學到了@@!
我按照美女老師的作法說明再加了桂圓，真是好吃的不得了。與大家分享
+Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 謝謝妳，可惜我找不到老師漂亮的進口矽膠模具，這是我第一次做年糕喔！，太感謝了！
請問您也是用水波爐嗎？還是使用電鍋或蒸籠方式呢？
好厉害! 可以教用这个年糕做的料理吗？单吃年糕有点怪
可以把年糕切塊放進冰箱冷凍,再拿去煎或者沾上蛋液煎變焦就可以吃了！香港大多數人是這樣吃的你可以試試
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好棒喔!我喜歡！立馬做！愛你喔！
熱水可以改成椰汁嗎？
这个水波炉，美国那里有卖，V！指点下啦！我到处找都买不到，网上也没有！
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老師新年快樂！！
順便想問一下老師噴油的器具是哪裡買的。>
好棒
厲害
謝謝😄
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謝謝分享！
Chia Yun pLin
請問你用的烤箱是那個品牌，好像可以當烤箱，也可以當蒸箱～好像很不錯用ㄛ～
感謝告知!
睇見好似好易、唔知自己做到嗎！
肚紙餓😢😢😢
老师，如果用快锅需要蒸多长时间？谢谢老师。
谢谢老师
才藝出眾
請問這是直接吃嗎？ 因為我家都是用炸的
都可以
不是說全部的食材都是1:1:1 怎麼糖有變成300克呢？希望有正確的比例好嗎？
有說傳統版本是1:1:1，但不想太甜的可以減少糖的份量～
请问如果要制作红豆年糕，蜜红豆，粉和水的比例如何调整？
也就是说500克的粉加上300克的蜜红豆拌入500cc的热红豆沙水吗？
***** 也就是说500克的粉加上300克的蜜红豆拌入500cc的热红豆沙水吗？
谢谢您
背景音乐！！ :D
不用加酵母粉……等？
年糕類不需澎發喔！
@@dreamchefhome 喔！原來如此，謝謝
年糕變時髦了！
English translation please
請問模子在哪裡買？
+張瑋珊 謝謝指點
+張瑋珊 也祝新年快樂喔
沒有中文字幕，对看不懂英文的網友很不方便喲！
你可以切換，有中文字幕喔！
奇怪我做出來的怎麼都水水的 沒有糊糊的感覺呢
比例有正確測量嗎？
每次有做不明白的，看你就行