年菜「紅豆年糕」原來這麼簡單！減糖版好吃配方不死甜不發胖｜蔡季芳｜過年伴手禮｜年節拜拜｜rice cake

過年送禮自用都好讚！阿芳老師美味炸年糕作法一次告訴你~特別叮嚀一次就要完全蒸熟，用「一根筷子」就可以確認！
#年糕 #過年 #蔡季芳
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[@norimori5934]

（幫補）
阿芳老師食譜通用：
一杯≈ 240cc ≈ 240克

[@yuhung4521]

水嗎？

[@user-ei1el3gh6g]

阿芳老師好，請問若我用傳統米磨漿，要怎樣做。

[@shuchenlin4022]

焦哥真幽默“酥”中自有顏如玉“！！！

[@user-od5gm2hm5g]

好厲害，沒什麼油。

[@lokhung8485]

可否介绍百宝饭的制作

[@chiachia2993]

請問ㄧ杯是幾克

[@kimho2329]

蒸多长时间 ？

[@user-bc9ct9un8t]

請問一杯是多少g

[@chiachia2993]

請問外鍋水放多少

[@shuchenlin4022]

哈哈哈年糕的盤子還沒走到客廳盤子又往廚房走了。。。炸年高都被搶光了！！

[@user-ef7qy4wv8x]

有顆粒紅豆，才好吃

[@user-cn2kz4qj1z]

半斤是台斤還是公斤

[@kevinluo2782]

能否具体介绍一下实材的比例，谢谢！

[@user-xl5gp9ry1n]

1又1／4杯 二砂糖
1杯水
1杯半蜜紅豆
半斤糯米粉

[@Ting-cb7xm]

請問：1杯是多少公克或毫升？

[@user-xl5gp9ry1n]

@@Ting-cb7xm 標準量杯240cc

[@a0928546193]

請問用蒸籠蒸，蒸多少時間，謝謝

[@user-xl5gp9ry1n]

@@a0928546193 基本40分鐘，具體要看你用多深的容器
40分鐘到插中心點看有沒有生粉漿，不放心就60分鐘

[@user-xn9ow1iu2x]

白雪公主

[@pegts6713]

破璃紙真的耐高溫嗎？

[@norimori5934]

認明標示耐熱190-230攝氏度的PP材質

[@user-qi3nr2un7d]

@@norimori5934 我覺得用鋁箔紙或錫箔紙，再塗點油會比較好

[@user-fj6kl2nt6w]

環保安全的木纖維材料（非塑料製造）量杯240CC=240g=水，其它紅豆，糯米粉等密度不一，所以重量不ㄧ定是240克

[@maychen63]

糯米粉半斤是多少公克？

[@user-xw9gv6qp1l]

請問我怎麼玻璃纸黏住了不能脱膜呢？需要擦點油嗎？😊

[@shuchenlin4022]

現在就缺蜜紅的視頻了！！

[@user-ot4oz9vq3t]

阿芳老師有蜜紅豆的視頻喔

[@shuchenlin4022]

@@user-ot4oz9vq3t 喔謝謝你喔！請問你有做過嗎？謝謝！

[@user-xl5gp9ry1n]

​@@shuchenlin4022 我做過無數次，都成功好吃

[@shuchenlin4022]

感謝您的回覆！我也來試試看阿芳老師她的紅豆年糕做法！@@user-xl5gp9ry1n

[@user-xo4qm3el5e]

請問妳量杯是幾cc容量

[@user-gc8mq5gf5l]

過年完就全部丟掉了連貓狗都不吃

[@kimho2329]

蒸多长时间？