甜年糕｜古早味年糕｜甜甜過好年，輕鬆的做出低糖Q軟的古早味年糕，只要使用水、糖、糯米粉三種材料
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- Опубліковано 27 гру 2022
- 原味甜年糕Sweet Rice Cake｜甜年糕以糯米為主，Q黏口感自然散發出濃郁的糖香，滋味甘甜迷人
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Hello大家好，我是Rebecca，歡迎來到我的餐桌
農曆新年即將到來，每年一定要做這個甜年糕才有過年的感覺，只要使用水、糖、糯米粉三種材料，就能輕鬆的做出甜年糕，甜年糕以糯米為主，Q黏口感自然散發出濃郁的糖香，滋味甘甜迷人，讓你年年甜甜幸福年年🧧
原味甜年糕食譜
材料：
糯米粉200克Glutinous Rice Flour
二砂糖80克
熱水200克Hot Water
大同電鍋外鍋2杯水。蒸好後，等10分鐘再打開
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如果有任何的問題也歡迎你們留言告訴我，或者是大家想吃什麼或者對做菜有什麼想法都可以跟我互動交流哦！
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農曆新年就是要吃香氣迷人甜到心坎裡頭的年糕，幸福美滿的感覺，一家人和樂融融 ♥
對啊！過年絕對不能少了這一味🥰❤️
照著老師的方式學做，真的好吃、不甜，很喜歡，謝謝老師的影片教學❤️讓我又學會一樣了😅
很開心妳喜歡我的影片🥰💕
原來這麼簡單。太好了，來試試看。😀
真的很簡單哦！過年就自己動手做一個甜年糕🥰
請問老師 可以用巴斯克蛋糕的烘焙紙或是不沾布嗎 ? 謝謝老師
當然可以哦😊❤️
請問用瓦斯蒸鍋要多久時間？
中小火蒸60分鐘😊
可以把砂糖改黑糖嗎？
可以哦😊
請問老師可以添加一些黑糖增添色澤？
黑糖 二砂糖比例多少？
謝謝老師
二砂糖60克黑糖20克
看影片，感覺烘培紙好像很難撕開🤕
不會哦，年糕本來就很黏用烘焙紙鋪底真的很好脫模😊
放涼之後就會很好撕開，熱熱的比較會沾黏喔！
@@nuchTiffany 放涼之後真的很好撕開🥰❤️
@@nuchTiffany 謝謝你💕