3分鐘學會紅豆年糕!原來每個人都做得出來!用電鍋輕鬆做!
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- Опубліковано 29 січ 2024
- 💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具:linktr.ee/hsuantv
需要的材料👇
《以一包600克的糯米粉的比例》
糯米粉600克、水600克、二砂糖300克、紅糖75克、紅豆
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阿嬤真的很疼觀眾拍了好多過年適合做的料理,幸福!
给人知道直径多少吗?
1不1爸爸爸爸1@@TanmoimoiTan
阿嬤的孫真幸福_ 想吃啥跟阿嬤點就有; 阿嬤像小叮噹貓很會變魔術! 感謝阿嬤熱情教導😊
阿嬤的智慧真正棒!什麼都難不倒~👍太感謝阿嬤深入淺出的教學,我有信心自己做了。
跟著阿嫲的教法做紅豆年糕,紅豆好吃,年糕好Q,謝謝阿嫲🎉🎉🎉🎉🎉
有阿嬤真幸褔~~^^
阿嬤好厲害 有你真好
謝謝阿嬤~
我照著做家人都說好好吃耶
感謝有您
簡單易學.自己做比較有成就感讚🎉
很多阿嬤的料理祕訣就是【很簡單,就是安捏安捏就好了】😂😂😂
阿嬤好厲害喔,什麼都會作
❤很喜歡阿嬤唷!嘻嘻嘻!🎉🎉🎉❤❤❤
阿嬤的紅豆年糕看起來很好吃再來做看看😊
謝謝阿嬤!現在就來煮煮看。
我得尊稱阿嬤為大姊!去年十月返台在姪女啟文家提及我年輕時在板橋台藝大讀書之往事,得知您這位廚藝網紅,竟然是我已故煥雲大姊舊居樹林之好友,我定居加州超過40年我們至少也超過50年未曾謀面了!在異域常常看您的教學,希望下次返台能與您會面,只是不知道您是否還記得我呢?
阿嬤手藝好,喜歡看您作菜😊😊😢🎉😂
阿嬤真厲害呢❤
阿嬤手藝很是讚吖!都教一些簡單又好吃的,謝謝你吔!能做你的家人很幸福喔!要吃啥就有啥!難不倒阿嬤吔!
好棒!謝謝阿嬤
紅豆年糕 太棒了!有時間的可以自己動手做,真的超有成就感的!再次感謝阿嬤的分享!過年這段時間辛苦阿嬤 這麼密集的分享年菜佳餚!❤祝福阿嬤 新年快樂
阿嬤好可愛,有啊嬤貞好
阿嬤是萬能的要好好珍惜哦
謝謝阿嬤紅豆年糕教學,今年試做成功。
好棒👍👍
❤啊!流口水啦!😊
哇!新年最愛吃年糕!
看起來好好吃喔~
今天照著瑄瑄奶奶教的黑胡椒豬柳步驟, 真的超好吃, 會的料理再+1, 超~~~感謝🙏🙏🙏
好簡單❤❤❤
謝謝分享
讚讚
阿嬤新年快樂!
❤❤❤,👍👍👍
謝謝阿媽
ㄚ嬤新年妳也好☺️
❤
新年快樂
我也想當阿嬤的阿孫.......😄
哈哈,有時候開放阿嬤講台語沒關係吧 ,雖然阿嬤講國語很可愛😂😂
ㄚ嬤給它 咬(舀)過來😂
好可ㄞ
冷凍等於是將時間凍結一樣,溫度越低越能保證品質,一般家用冰箱通常有零下十幾度,夠用了
就是有這樣的觀念😅我媽就這樣冰,有之前的粽子跟月餅
請問一下 紅豆年糕在電鍋蒸的時候 下面那一層 需要蓋東西嗎 兩個年糕疊在一起 需要墊高嗎 謝謝
阿嬤好強.PS:草莓大福的皮好像也差不多作法,阿嬤可以做草莓大福嗎?😅😅😅
請問:蒸紅豆須放糖嗎?謝謝
阿嬤⋯⋯真喜歡💕你 可以拜託教 純米做的紅豆年糕🙏🙏❤❤
米先泡水六個小時.一斤米三碗水用料理機打碎.然後用豆漿袋裝起來.綁緊用重量的東西壓杆水分.拿起來捏碎.再放糖攪拌均勻就好了
阿嬤真的什麼都會👍
為什麼紅糖砂糖不先煮開來再放糯米粉
阿嬤現在做的年糕可以放室溫到除夕在拜拜嗎~會壞掉嗎?
過年的前三天做比較適合.蘿蔔糕跟發糕.過年前一天比較適合.是我的建議啦.天氣也有關係
請問 拿去電鍋蒸外鍋需放多少水呢? 謝謝。
兩杯水跳起來以後.悶20分鐘.怕沒有熟再用一杯水蒸一次
阿嬤~現在做好的話,是不是要先冷凍到除夕拜拜用?
可以先涷起來
謝謝阿嬤
瑄瑄您好! 我找好久找不到您的蜜紅豆。
瑄瑄大姊您好 ! 我己找到了您的,視頻蜜紅豆了。🙏🙏
阿嬤:順便說...(紅豆年糕妳是沾麵粉炸、還是用餛飩皮炸)👏😋🤩😘。
都可以
沾蛋汁
要蒸多久
外鍋兩杯跳起來給他悶20分鐘.你怕沒有熟再放一杯蒸一次
阿姨請問我想糖加少一點可以嗎?
可以.但是也不能不甜
請問蒸幾分鐘?
量米杯兩杯水~
電鍋跳起來後再等15-30分就可以囉!
請問影片中四兩紅糖配方中寫15克?
四兩是150克.阿嬤的糯米粉是1200克.糖自己拿捏
好的謝謝你
請教瑄瑄阿嬤,這比例與去年原位相同嗎?
比去年甜一點.加了紅豆
幾杯水蒸?
兩杯水.電鍋跳起來再悶20分鐘
我為何做起來 炸起來硬硬的不會軟Q 我哪裡出問題呢?
沒有炸透也會硬硬.可用筷子插看看軟了就好了
沒有熟透
阿嬤水水的
不過落了太多糖
600克的糯米粉.糖最少要220克才夠甜.
这个超好吃!阿嬷做的东西都好适合我的广东胃❤❤❤