3分鐘學會紅豆年糕!原來每個人都做得出來!用電鍋輕鬆做!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 січ 2024
  • 💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具:linktr.ee/hsuantv
    需要的材料👇
    《以一包600克的糯米粉的比例》
    糯米粉600克、水600克、二砂糖300克、紅糖75克、紅豆
    #紅豆年糕#年糕#自製年糕#怎麼做年糕
    #瑄瑄大雜燴​​#瑄瑄阿嬤​#宣宣​#宣宣阿嬤​#暖暖#家常菜#料理#煮飯
    #手路菜#阿嬤#阿嬤料理#便當菜#家族#旅遊#晚餐#午餐#做菜
    合作邀約聯繫:
    yuhsuan2130youtu@gmail.com
    贊助瑄瑄大雜燴:
    p.ecpay.com.tw/EA558E6

КОМЕНТАРІ • 82

  • @shalunlun5259
    @shalunlun5259 5 місяців тому +23

    阿嬤真的很疼觀眾拍了好多過年適合做的料理,幸福!

    • @TanmoimoiTan
      @TanmoimoiTan 5 місяців тому

      给人知道直径多少吗?

    • @user-ss4me1mx7v
      @user-ss4me1mx7v 5 місяців тому

      1不1爸爸爸爸1​@@TanmoimoiTan

  • @May-jt2kt
    @May-jt2kt 5 місяців тому +6

    阿嬤的孫真幸福_ 想吃啥跟阿嬤點就有; 阿嬤像小叮噹貓很會變魔術! 感謝阿嬤熱情教導😊

  • @martinlin8699
    @martinlin8699 5 місяців тому +4

    阿嬤的智慧真正棒!什麼都難不倒~👍太感謝阿嬤深入淺出的教學,我有信心自己做了。

  • @user-ou3fw3rf2n
    @user-ou3fw3rf2n 5 місяців тому +2

    跟著阿嫲的教法做紅豆年糕,紅豆好吃,年糕好Q,謝謝阿嫲🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-yv1bs8eo2k
    @user-yv1bs8eo2k 5 місяців тому +7

    有阿嬤真幸褔~~^^

  • @user-mz7ir2tk7x
    @user-mz7ir2tk7x 5 місяців тому +5

    阿嬤好厲害 有你真好

  • @heidichang4270
    @heidichang4270 4 місяці тому +1

    謝謝阿嬤~
    我照著做家人都說好好吃耶
    感謝有您

  • @user-cn8zf6yw9h
    @user-cn8zf6yw9h 5 місяців тому +8

    簡單易學.自己做比較有成就感讚🎉

  • @hwang570911
    @hwang570911 5 місяців тому +7

    很多阿嬤的料理祕訣就是【很簡單,就是安捏安捏就好了】😂😂😂

  • @sammy128tw
    @sammy128tw 5 місяців тому +9

    阿嬤好厲害喔,什麼都會作

  • @user-sp3ro4ij9v
    @user-sp3ro4ij9v 4 місяці тому +1

    ❤很喜歡阿嬤唷!嘻嘻嘻!🎉🎉🎉❤❤❤

  • @user-wt4wo4sj6s
    @user-wt4wo4sj6s 4 місяці тому +1

    阿嬤的紅豆年糕看起來很好吃再來做看看😊

  • @InspireKC
    @InspireKC 4 місяці тому +1

    謝謝阿嬤!現在就來煮煮看。

  • @tinahuang2785
    @tinahuang2785 4 місяці тому +1

    我得尊稱阿嬤為大姊!去年十月返台在姪女啟文家提及我年輕時在板橋台藝大讀書之往事,得知您這位廚藝網紅,竟然是我已故煥雲大姊舊居樹林之好友,我定居加州超過40年我們至少也超過50年未曾謀面了!在異域常常看您的教學,希望下次返台能與您會面,只是不知道您是否還記得我呢?

  • @user-lo8xd4hj3i
    @user-lo8xd4hj3i 5 місяців тому +3

    阿嬤手藝好,喜歡看您作菜😊😊😢🎉😂

  • @chen6890
    @chen6890 5 місяців тому +4

    阿嬤真厲害呢❤

  • @user-kd3ty9gn7t
    @user-kd3ty9gn7t 5 місяців тому +2

    阿嬤手藝很是讚吖!都教一些簡單又好吃的,謝謝你吔!能做你的家人很幸福喔!要吃啥就有啥!難不倒阿嬤吔!

  • @hulenhu3531
    @hulenhu3531 5 місяців тому +1

    好棒!謝謝阿嬤

  • @jennifer1208hsu
    @jennifer1208hsu 5 місяців тому +1

    紅豆年糕 太棒了!有時間的可以自己動手做,真的超有成就感的!再次感謝阿嬤的分享!過年這段時間辛苦阿嬤 這麼密集的分享年菜佳餚!❤祝福阿嬤 新年快樂

  • @user-hz6yz6vl5k
    @user-hz6yz6vl5k 5 місяців тому +2

    阿嬤好可愛,有啊嬤貞好

  • @user-ox9qj6hc6g
    @user-ox9qj6hc6g 5 місяців тому +1

    阿嬤是萬能的要好好珍惜哦

  • @emilykan3312
    @emilykan3312 5 місяців тому +1

    謝謝阿嬤紅豆年糕教學,今年試做成功。

  • @user-wr4un7fr1s
    @user-wr4un7fr1s 5 місяців тому +1

    好棒👍👍

  • @user-ch2yv9ux1o
    @user-ch2yv9ux1o 5 місяців тому +1

    ❤啊!流口水啦!😊

  • @user-xx1gv2hn6b
    @user-xx1gv2hn6b 5 місяців тому +2

    哇!新年最愛吃年糕!

  • @JayHuang-uy3ww
    @JayHuang-uy3ww 5 місяців тому +1

    看起來好好吃喔~

  • @chloehsu1721
    @chloehsu1721 5 місяців тому +2

    今天照著瑄瑄奶奶教的黑胡椒豬柳步驟, 真的超好吃, 會的料理再+1, 超~~~感謝🙏🙏🙏

  • @user-ut5nh9wp1e
    @user-ut5nh9wp1e 5 місяців тому +1

    好簡單❤❤❤

  • @laulaying1512
    @laulaying1512 5 місяців тому +1

    謝謝分享

  • @user-xm3dx1zk4d
    @user-xm3dx1zk4d 5 місяців тому +3

    讚讚

  • @user-jf8yx7vw4t
    @user-jf8yx7vw4t 5 місяців тому +3

    阿嬤新年快樂!

  • @dagoldfish6829
    @dagoldfish6829 4 місяці тому +1

    ❤❤❤,👍👍👍

  • @sundaysunday9351
    @sundaysunday9351 5 місяців тому +1

    謝謝阿媽

  • @user-di8ks7iz2r
    @user-di8ks7iz2r 5 місяців тому +1

    ㄚ嬤新年妳也好☺️

  • @user-yh4re8gp4g
    @user-yh4re8gp4g 4 місяці тому +1

  • @user-jh6cm9ql1s
    @user-jh6cm9ql1s 5 місяців тому +1

    新年快樂

  • @cherrywu5014
    @cherrywu5014 5 місяців тому +1

    我也想當阿嬤的阿孫.......😄

  • @wenee7681
    @wenee7681 5 місяців тому +1

    哈哈,有時候開放阿嬤講台語沒關係吧 ,雖然阿嬤講國語很可愛😂😂

  • @user-qb9ru2zu5e
    @user-qb9ru2zu5e 5 місяців тому +1

    ㄚ嬤給它 咬(舀)過來😂
    好可ㄞ

  • @mannygoogo6460
    @mannygoogo6460 4 місяці тому

    冷凍等於是將時間凍結一樣,溫度越低越能保證品質,一般家用冰箱通常有零下十幾度,夠用了

  • @user-rt5jb7sg3d
    @user-rt5jb7sg3d 5 місяців тому

    就是有這樣的觀念😅我媽就這樣冰,有之前的粽子跟月餅

  • @user-fh8nf6rt2r
    @user-fh8nf6rt2r 4 місяці тому

    請問一下 紅豆年糕在電鍋蒸的時候 下面那一層 需要蓋東西嗎 兩個年糕疊在一起 需要墊高嗎 謝謝

  • @user-fp5hd4ot2y
    @user-fp5hd4ot2y 5 місяців тому +1

    阿嬤好強.PS:草莓大福的皮好像也差不多作法,阿嬤可以做草莓大福嗎?😅😅😅

  • @user-hz2no8qk8w
    @user-hz2no8qk8w 3 місяці тому

    請問:蒸紅豆須放糖嗎?謝謝

  • @user-em4is4vd5i
    @user-em4is4vd5i 5 місяців тому +1

    阿嬤⋯⋯真喜歡💕你 可以拜託教 純米做的紅豆年糕🙏🙏❤❤

    • @user-cn8zf6yw9h
      @user-cn8zf6yw9h 5 місяців тому +3

      米先泡水六個小時.一斤米三碗水用料理機打碎.然後用豆漿袋裝起來.綁緊用重量的東西壓杆水分.拿起來捏碎.再放糖攪拌均勻就好了

    • @shawnayang1526
      @shawnayang1526 5 місяців тому

      阿嬤真的什麼都會👍

  • @user-no9dd5nw1e
    @user-no9dd5nw1e 5 місяців тому

    為什麼紅糖砂糖不先煮開來再放糯米粉

  • @user-sg8hq2mm9n
    @user-sg8hq2mm9n 5 місяців тому +1

    阿嬤現在做的年糕可以放室溫到除夕在拜拜嗎~會壞掉嗎?

    • @user-cn8zf6yw9h
      @user-cn8zf6yw9h 5 місяців тому +1

      過年的前三天做比較適合.蘿蔔糕跟發糕.過年前一天比較適合.是我的建議啦.天氣也有關係

  • @poisonivyhsu7628
    @poisonivyhsu7628 5 місяців тому

    請問 拿去電鍋蒸外鍋需放多少水呢? 謝謝。

    • @user-cn8zf6yw9h
      @user-cn8zf6yw9h 5 місяців тому

      兩杯水跳起來以後.悶20分鐘.怕沒有熟再用一杯水蒸一次

  • @user-lw4iw4tk5x
    @user-lw4iw4tk5x 5 місяців тому +1

    阿嬤~現在做好的話,是不是要先冷凍到除夕拜拜用?

  • @user-zc3uh7jz1i
    @user-zc3uh7jz1i 5 місяців тому

    瑄瑄您好! 我找好久找不到您的蜜紅豆。

    • @user-zc3uh7jz1i
      @user-zc3uh7jz1i 5 місяців тому

      瑄瑄大姊您好 ! 我己找到了您的,視頻蜜紅豆了。🙏🙏

  • @user-nt1dg8ei6r
    @user-nt1dg8ei6r 5 місяців тому +1

    阿嬤:順便說...(紅豆年糕妳是沾麵粉炸、還是用餛飩皮炸)👏😋🤩😘。

  • @user-nn9rz6qh3w
    @user-nn9rz6qh3w 5 місяців тому

    要蒸多久

    • @user-cn8zf6yw9h
      @user-cn8zf6yw9h 5 місяців тому +1

      外鍋兩杯跳起來給他悶20分鐘.你怕沒有熟再放一杯蒸一次

  • @user-oi8jk9py4m
    @user-oi8jk9py4m 5 місяців тому

    阿姨請問我想糖加少一點可以嗎?

  • @cactuslife9391
    @cactuslife9391 5 місяців тому +1

    請問蒸幾分鐘?

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  5 місяців тому +1

      量米杯兩杯水~
      電鍋跳起來後再等15-30分就可以囉!

  • @Miranda-yu
    @Miranda-yu 5 місяців тому

    請問影片中四兩紅糖配方中寫15克?

    • @user-cn8zf6yw9h
      @user-cn8zf6yw9h 5 місяців тому

      四兩是150克.阿嬤的糯米粉是1200克.糖自己拿捏

    • @Miranda-yu
      @Miranda-yu 5 місяців тому

      好的謝謝你

  • @siouwun2183
    @siouwun2183 5 місяців тому

    請教瑄瑄阿嬤,這比例與去年原位相同嗎?

  • @user-qj8bs6nl2l
    @user-qj8bs6nl2l 5 місяців тому

    幾杯水蒸?

    • @user-cn8zf6yw9h
      @user-cn8zf6yw9h 4 місяці тому

      兩杯水.電鍋跳起來再悶20分鐘

  • @user-jm5or6uv8j
    @user-jm5or6uv8j 4 місяці тому

    我為何做起來 炸起來硬硬的不會軟Q 我哪裡出問題呢?

    • @user-cn8zf6yw9h
      @user-cn8zf6yw9h 4 місяці тому

      沒有炸透也會硬硬.可用筷子插看看軟了就好了

    • @mannygoogo6460
      @mannygoogo6460 4 місяці тому

      沒有熟透

  • @fionazhoa7695
    @fionazhoa7695 5 місяців тому +1

    阿嬤水水的

  • @winnieCheung-et6dc
    @winnieCheung-et6dc 5 місяців тому

    不過落了太多糖

    • @user-cn8zf6yw9h
      @user-cn8zf6yw9h 5 місяців тому +1

      600克的糯米粉.糖最少要220克才夠甜.

  • @RylandQY
    @RylandQY 5 місяців тому +1

    这个超好吃!阿嬷做的东西都好适合我的广东胃❤❤❤