Могу заверить,что я смотрю все ваши видео не только до конца,но и пересматриваю по несколько раз!А как иначе!?За́ один раз все не запомнить.))))И думаю я не одна такая!
Здравствуйте Галина я тоже несколько раз смотрю где записываю в блокнот, но чаще смотрю по несколько раз. Все что готовлю все вкусно по рецептам самое главное все так быстро и красиво.
Просмотрел очень много каналов! Хочу приучить детей есть домашнее собранное с собой, вместо покупного, в школе! Это - лучший, толковый канал! Никакой воды, бэканий, мэканий, и самолюбований! Отдельная благодарность за роль для мужа почти в каждом ролике. Это стоит ста подписей типа "муж хвалит", "муж постоянно просит"! За этот ролик надо давать медаль "За лучшие практичные предложения на кухне"! Успехов вам! И, да, Большая сушка! ;)
На днях пересушила несколько банок соленых огурцов ( случайно помолила неподходящий для этого сорт- они вкусные,Ино мягкие, а кто-то сушит соленые огурцы прошлого года, чтобы освободить банки под свежие засолки,). Так вот, очень рекомендую при такой возможности,исушите огурцы для рассольника, соляное. Прекрасно!! Пять литровых банок уложились в одну поллитроаую. Сушила 60 С, примерно 12-15 часов. Резала на кусочки типа картофель фри.
Я посушила соленые зеленые помидоры вместе со всми ингредиентами из банки( морковь, болгарский перец) Отличная добавка в борщ, щи, да и в любой суп пойдет.
Большая сушка!))) Оксаночка, "благодаря" тебе, наш семейный бюджет стал "таять" на глазах!))) Дочь с зятем подарили мне на Новый год электросушилку. Не большую. Китфорт. (Насмотрелась ваших роликов!))) Первое, что решила посушить, это был лук. Всегда под рукой, да и интересно было, в чем-же, все-таки, разница между сырым и сушеным. Результат превзошёл ожидания!!! 👍 Попробовав мой сушеный лучок, дочь тоже попросила насушить и для неё баночку. Пришлось бежать в магазин за луком!))) Свой, с дачи, заканчивается быстро.(Участок не большой, а хочется вырастить всего по немногу). Всегда после Нового года уже едим магазинный. Купила лук, насушила дочери. Насушила морковь! (Блго, своя ещё есть).)) Попались мне в магазине дешёвые яблочки. Купила 5кг.,насушила,поделилась с дочерью. Решили мы с мужем мясо посушить. (завялить). А тут, бац, и снова дочь с мужем в гостях! В итоге первую мясную сушку съели за вечер!)))... И..?! И что?!))) Теперь у меня уже 2 сушилки!!!))) Вторую подарил муж! Сказал, что на двух сушилках дело быстрее пойдёт!))) Впереди лето. Своя дача, да и в лес ходить за грибами и ягодами, мы с мужем большие любители. Так что, "летят" теперь наши денежки на лево и на право!))) Хочется все перепробовать, поэкспериментировать... Во-первых, я просто обожаю домашние, кухонные хлопоты. А во вторых, сушёные овощи, фрукты, зелень... занимают гораздо меньше места и не нужно в морозилке много места занимать. Спасибо огромное за вдохновение, за идеи, за рецепты!!! Сушилка, реально, вещь классная и нужная! 👍 Как я раньше без неё была?! 🤔😀😀😀 Удачи Вам, Оксаночка и новых идей! 🤗
@@НатальяУшакова-й9х если есть возможность, берите сразу дегидратор, он намного лучше и удобнее сушилки. У меня было 2 сушилки, потом, глядя на блогеров, одну продала, а купила дегидратор, вот это вещь👍👍👍
@@Moroshka35 в сушилке придётся менять местами лотки, там воздух дует снизу вверх, а в дегидраторе он дует прямо, это позволяет сушить сразу несколько разных продуктов, запахи не смешиваются, менять местами ничего не нужно. И ещё, в дегидраторе дополнительно идут лотки для пастилы и мелкие пластиковые решетки для сушки мелких продуктов, я на них сушу измельченную зелень или мелкие ягоды. И, если вы планировали купить хорошую сушилку, то разница в цене совсем небольшая. Не важно на чём вы остановитесь, не спешите, старайтесь покупать товар со скидкой🙂
БОЛЬШАЯ СУШКА!!!! Доброй ночи! Представляете? Я прочла все до единого комментарии! Потратила уйму времени, но с превеликим удовольствием! Ваш канал - ШЕДЕБР( как говорит внук моей подруги:) ). Вы настолько приятная хозяюшка! Не оторваться от любого видео! Спасибо огромное! Поддерживаю всех, кто оставил Вам хорошие отзывы! Есть за что! Чистота, голос, руки, кухонная утварь,(а баночки!!!🍶👍), а семейка!!! :)) - обзавидуешься! А уж про труд и говорить нечего. Пусть сетуют те, кто считает время потраченным зря. А Вашей готовке и есть любовь к себе! Вам это доставляет удовольствие! Такое ощущение, что Вы делаете это всё быстро и играючи, потому, что Вам это нравится! И самое главное Вам нравится доставлять удовольствие другим! Спасибо Вам, Оксанка! Много полезных советов забрала и себе в копилочку. Немного огорчена тем, что у Вас не хватило времени ответить всем на вопросы. Жаль. Хотя душой понимаю, что на это тоже нужно найти время. Но некоторым повезло и Вы отвечали им даже сразу. Надеюсь Вы исправите мое маленькое замечание, а людям станет ещё приятнее! ( Я бы оторвала кусище времени и ответила всем!!!!) Отдельное спасибо оператору! Так приятно, что Вы вместе проводите это время, с шутками и не обделены чувством юмора! Так держать! Вдохновения Вам! Если у Вас так всё здорово получается на кухне, то так же легко должно быть и в жизни! А это огромный труд, несмотря на кажущуюся лёгкость! Желаю Вам 34 часа в сутках! И вместе с другими жду новых идей!!!🏵️🌹🌺🌸🌼🌻🌷🥀💐 БРАВО!!!!👏💝
Спасибо за Ваш комментарий! Мне очень-очень приятно)) И да, 34 часа в сутках было бы неплохо. Ответить всем действительно не успеваю, но обязательно читаю все, что мне пишут. А такие комментарии, как Ваш, всегда вдохновляют и меня, и моих мальчиков)) Спасибо, что Вы со мной!
Вы прямо ставите невыполнимую задачу. 560 тысяч подписчиков. 2317 комментариев на данный момент. Ответить всем - очень сложно. Но с остальным согласен до каждого слова. Любовью пропитано все видео. И этого не заметить невозможно. Хотелось бы понять, что не понравилось 316-ти людям, поставившим минус данному видео.
ВИВАТ КОРОЛЕВЕ КУХНИ!!! 🤩 🍕🥘🍲🥣🥗🥙🌮🥪🍰🍧🥧🍰 Когда я писала комментов было значительно меньше))), но я так рада, что их огромное количество! Согласна с предыдущим комментарием полностью! Плевать на неудовлетворённых! Пересматриваю, досматриваю, балдею, сохраняю и влюбляюсь в эту неутомимую хозяюшку ещё больше! Скромность, немногословность, краткость подачи, юмор, аккуратность покоряют! Ксюшенька! Вы лучшая! 😍😍😍😍😍
Просто обалдеть. Мой коммент был оставлен всего 3 недели назад. А подписчиков уже на 100 тысяч больше. Хотя - ничего удивительного. Шикарный канал с интересными, простыми и вкусными рецептами. :)
Какой бы рецепт Ваш я не смотрела, восхищаюсь всему: и голосу, и терпению, и любви на всё и на всех, и чудесной и находчивой хозяйкой. Молодец и умничка... Будьте здоровы!
"Большая сушка!". А как можно не дослушать до конца такой завораживающий голос? Столько креатива... Один вопрос, неужели такие женщины есть на этом свете? как же повезло Вашему мужу.
Я ,просто в приятном ошеломлении!надо же иметь столько фонтазии!так ведь уметь грамотно,четко донести для нас зрителей свои ,,шедевры"!все показать своими волшебными руками!умница какая!спасибо огромное за ваш талант и пылкое ,доброе сердце!какую радость и пользу вы нам приносите!браво!!!
большая сушка, просто супер! Вчера приобрела сушилку и теперь тоже буду сушить овощи!!! 👍 Надоел овощной порошок из магазина, состав которого больше походит на описание какого-то химического препарата.... 🙄
Большая сушка.!!!!!! У вас в сутках, наверное,больше 24 часов,когда всё успеваете?😄, а смотреть вас одно наслаждение,вы доставляет нам столько удовольствия, спасибо. Куплю сушилку обязательно!!!!!!
Большая сушка) Сначала не очень хотела смотреть, так как сушу давно, и не думала, что могу узнать что-то новое. Ага! Досмотрела до конца на одном дыхании)))) Всё время заливала помидоры холодным маслом и хранила в холодильнике. Из-за этого не могла сделать с запасом. Благодаря Вам теперь смогу делать больше! Сделать один раз и уже не возвращаться к этому зимой, да и из пластмассовых, зимних помидоров получается совсем не то. А заморозить такие помидорки и вовсе не догадалась. Баклажаны всегда сушила до состояния чипсов, вялить и замораживать тоже не догадалась. И совет тем, кто будет помидоры вялить. Может возникнуть искушение посолить сразу, в миске - я пробовала))) Будет не так вкусно, так как помидоры дадут сок быстро, и с соком, видимо, уйдёт и часть вкуса. Лучше потратить лишнюю минутку, и посолить уже в сушилке каждый кусочек.
Большая сушка. Спасибо, Оксана, за рецепты сушки овощей, сухариков. Сухарики делала, а вот овощи еще не сушила. Сушка есть. Летом обязательно насушу и овощей. Еще раз спасибо за рецепты. Вы большая молодец, что делитесь с нами своими рецептами. Всего вам хорошего и мирного неба над головой.
Большая сушка меня смотивировала на покупку элетросушилки.Большое спасибо за идпи.Вообще смотрю ваш канал с удовольствием. Когда придешь с работы и сил нет что то выдумывать,всегда найдется что то не сложное и быстрое из ваших рук . Спасибо за то что делитесь с нами .За ваш очень приятный голос. За творчество и поддержку мужа и хорошего,сытого настроения всей семьи.Доброго вам всем здоровья и буду смотреть вас дальше. Мне очень приятно .
Я прошлым летом сделала вяленые помидоры впервые, пожалела потом, что так мало. Люди, они действительно такие обалденно вкуснющие, просто бомба! РЕКОМЕНДУЮ! Следующим летом, даст Бог, сделаю больше.
В Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН отметили, что "по-видимому, последние несколько десятилетий наблюдается рост проблем с человеческим гриппом, связанный с увеличением числа видов. Предполагается, что это будет в значительной степени обусловлено интенсификацией разведения домашней птицы (а возможно, и свиней)".
Большая сушка. Очень люблю смотреть ваши видео, спасибо огромное за доступные рецепты, простоту приготовления и то, что у вас за один сеанс несколько рецептов, ничего лишнего.
Вы восхищает своими знаниями!!!! Спасибо,что делитесь,это очень полезно ,не только молодым хозяйкам знать,но и в любом возрасте! Молодец! Умница и красавица,прекрасная хозяйка,мама и великолепная жена!!!!
Большая сушка!!!! Просто супер! Купила на днях сушилку и собиралась в дебри интернета, искать как народ сушит, что сушит, а тут Ваше видео!!! Класс!!! Вы просто умничка и большая молодец. СПАСИБО!!!
Добрый день, Оксана! На канал попала случайно и ... Вы волшебница! Восхищаюсь Вашим совершенством: профессионализмом, манерой подачи и голосом, спокойным и умиротворяющим. Изумительно и восхитительно. Все супер, а вкуснотища... Благодарю! Процветания каналу, достатка с избытком, здоровья и благословения, семье - вкусностей, приготовленных с любовью.
Вы просто замечательная семья. Ваш голос , ваша подача это просто релакс, как из другого мира)))). Ваши рецепты все в десятку! СПАСИБО и дай вам Бог сех благ
Большая сушка !!! Я только заказала сушку и с большим восторгом смотрю на все возможности что можно готовить и заготавливать ! Большое спасибо за Ваш труд ! Очень интересные видео !
"Большая сушка!" :) у меня тоже 2 сушилки, и сама не понимаю - как я раньше без сушилки вообще обходилась! 15+5 лотков(похвасталась:)) морковку сушу натертой на крупной терке и иногда еще ломтиками порезанной звездочками(в бульоне красиво), по времени просто потом добавляю в бульон как и сырую.Овощную приправу тоже делаю, но перемалываю вместе с солью, травами и специями. Перец режу на ломтики(вдоль 1-2см и поперек 0,5см по размеру тертой моркови(так удобнее и красивее) - добавляю в супы и свежие салаты(он от сока отлично восстанавливается) и в овощную приправу- но его мелю чуть крупнее фракциями, для красоты. Кабачки и баклажаны сушу кубиками, перед приготовлением не замачиваю - просто в большем количестве бульона\жидкости готовлю, так проще и витамины не уходят). всю зелень перед сушкой шинкую, так удобнее хранить\использовать(только венчики молоденького укропа не шинкую, нравится так). Вяленые помидорки тоже любим! это выгодно очень, самим готовить и вкуснее гораздо почему то, чем покупные. А масло с них - сказка! Еще из любимого - чесночная соль(зеленый чеснок и стрелы молодые, свежесорванные и белые дольки -их в электрошинковке лучше, иначе кожа сгорит на пальцах, высушить и с солью перемолоть - выгодно и удобная приправа получается и для соуса. Очень эксперементировать с сушкой люблю, за 4 года много всего интересного напробовала! и только сейчас стало баночек хватать:) Спасибо Вам! Любим Ваши видео, все смотрим! Спасибо и процветания!
Jane Honda Комментарий не туда отправили. 😀 Отвечу за автора. В магазине все есть, но если бы вы знали как они напичканы химией...( могу доказать) Вот поэтому стараемся вырастить и сохранить любым способом 😀
@@ИринаКатаева-д9ш Спасибо, Ирина за ответ. Да, Тома написала (автор топика), что тоже много сушит. Вот я ее и спросила по какой причине. Мне просто интересно было зачем столько усилий и затрат если и так все в магазинах есть. Теперь понятны мотивы. Спасибо!
Большая сушка, спасибо за идеи. Лук только зеленый сушила, попробую и репчатый. Отправлено меня рецептик - вяленые сливы. сушить половинками, смазав маслом и на каждую по пластинке чеснока с сушеными травами. Дальше по аналогии с помидорами, банка, масло, холодильник. Вкус неземной
Как можно "не досматривать" ваши ролики? Это же грех на душу! 34 тыс лайков явно не просто так! Вы просто волшебница кулинарии! Я влюбилась в ваши каналы и уже много чего готовила, ничего из этого не подвело, все очень вкусно! Муж на работу носит блюда с удовольствием, а там женская часть коллектива выпрашивает у меня рецепты, ну и конечно я даю им ссылку на ваши каналы! 😘😘😘
Большая сушка и не только, но и очень полезная. Очень люблю ваш канал, всегда смотрю и советую своим подругам о близким. Поверьте, мне уже 60 лет, но мне есть , чему поучиться! Спасибо , тебе , детка! Здоровья вашей семье и благополучия! ❤️
Большая сушка! И еще раз Большая сушка! Посмотрела два раза. Подписалась. Всё конкретно, без запугивания нужного.А Сёмочка, с детской своей честностью, очень рассмешил. Всегда восхищаюсь такими хозяюшками! Спасибо Оксана!
В очередной раз удивили своей непосредственностью,вкусом к жизни и неутомимостью в кулинарных фантазиях,умничка,чистюлечка,и самая самая лучшая хозяюшка
Большая сушка! Оксана,какая Вы молодец! Определенно,покупаю сушилку! Спасибо,Вам,огромное за Ваши потрясающие эксперименты! Почти все беру на вооружение! Счастья Вам и Вашей милой семье!
Здравствуйте Оксана! Досмотрела до конца и не одно ваше видео.Большая сушка. У вас очень приятный голос.Попала на ваш канал случайно и вдохновилась покупкой сушилки,взяла правда квадратную вся металл.Зеленый лук посушила,сейчас поставили с дочей яблочки и бананы вялить.Все конечно магазинное,но пока попробуем так. Включаю ваши видео теперь часто,даже фоном слушаю,когда что-то делаю. Удачи и процветания!
Сухой овощной бульон это просто находка, сделала на зиму, но куда там: уже все в ходу. Пришлось делать ещё . Спасибо огромное .Рецепт отлично подходит для диетического питания!!!
Большая сушка, это великолепно! Сушилка в домашних условиях - чудо! Никогда не думала, что этот кухонный прибор, так необходим на кухне,если бы не вы , дорогая Оксана! Немедленно буду приобретать, только одни вяленые помидоры чего стоят, я их очень люблю! Но в продаже ,цена у них ооох! Да, что говорить, Умничка! Спасибо!
Большая сушка,все супер,в прошлом году сушила томаты,ну очень вкусно,а в этом году попробую также по вашему способу сушить остальные овощи,,Вы молодец,когда есть время всегда смотрю вас
Нина, скажите, пожалуйста, как в вяленых помидорах по этому рецепту кожура ощущается? Я сколько вялю, всегда снимала кожицу. Боюсь, что твёрдая будет..
Я вначале попробовала вяленные помидоры, мне не понравились. Прошёл год, а баночка так и стояла в холодильнике. И я решила ещё раз покушать. И О ЧУДО!!! они настоялись и стали такими сочным и вкусными!
Не бывает заслуги одного человека, если хорошая она , то только рядом с таким же хорошим мужчиной ! А по себе и судите сами 😉 глядя на того , кто рядом с вами
Оксана здравствуйте вам и вашей семье!!! Смотрю Вас больше года, все рецепты которые вы показываете очень доступные и вкусные, многие из них у меня записаны и готовлю для своей семьи, всем очень-очень нравиться. Вам и вашим родным счастья, добра и благополучия. Так держать и никогда не унывать.
Большая сушка. Восхитительно!!! Сотни лайков Вам! Буду сушить помидоры. Сын с невесткой отказались от маринования и просчт меня слезно насушить помидоры, буду пробывать по вашим реуептам!
Очень интересно, мне было оченть интересно. Я хорошо готовлю, но многое из того, что вы сняли было для меня открытием. Очень заинересовала молотая приправа и вяленные помидоры. Я так поняла,что сушеные баклажаны по вкусу напоминают грибы или я что-то не поняла? Я в том году насмотрелась видео про заморозки овощей, мяса и др. Много заморозила, очень удобно, я осталась довольна. Посмотрела на вас и теперь хочу сушилку. Моя сестра сушила фрукты и я как раз пришла в гости. Она сушила нектарины,это очень вкусно, с чаем вместо конфет и сладостей. В наше время иметь различные заготовки на каждый день это хорошее поспорье для хозяйки и пользы всей семьи. Меня уже давно, как я думала,на кухне ничем не удивишь, а вы меня просто очень удивили! Спасибо за интересные видео. Всего хорошего и интересных идей!
Большая сушка у меня только начинается! Спасибо за идею смеси овощей! Попробую обязательно! Кстати, так же как и помидоры можно вялить перец. Получается очень вкусно! На мой вкус лучше всего добавлять туда базилик и орегано. Получается по-настоящему итальянское блюдо!
Большая сушка! Спасибо Вам огромное за такие полезные советы и рецепты! Уже час не могу оторваться от Ваших видео. Но на этом видео трудно удержаться от комментария! Всё гениальное, действительно, просто! Можно создать любую приправу на свой вкус измельчив засушенные овощи! Также мне пришла в голову идея - можно засушить и измельчить овощи такие как морковь, грибы, лук, т.д. и измельчить овсяные хлопья, а потом всё это смешать. И, как говорится, когда захочется поесть, залить эту смесь в кружке, допустим, молоком, и разогреть в микроволновке или просто залить эту смесь и поварить пару минут на плите;) Думаю, должен получиться вкусный суп-пюре!
Большая сушка! Очень во время. Купила электросушилку, а тут как раз ваше видео. Работы будет много! Вялила томаты в духовке, оооочень долго и муторно, теперь всё по-другому!. Очень люблю ваш канал, смотрю постоянно и многие советы пригождаются, спасибо огромное!
Большая сушка ,в вашем ролике всё что мне надо без лишних слов ,понятно ,а за приправу отдельное спасибо ,я счастлива что нашла ваш ролик,мои первые абрикосы слушаться уже 3 часа и я немного нервничаю ,жду результат, удачи вам
Вы просто героиня нашего времени . Я обожаю Ваш канал и очень люблю Ваш голос , а идея с Большой Сушкой восхитительная , я давно мечтала иметь свои специи и приправы . Спасибо Вам и желаю открыть свою поварскую школу чтобы передавать Ваш талан с поколения в поколение!💙💛
Девочка моя милая,какая же ты умничка,какая же ты хозяюшка-ты,моя хорошая -целый клад для своего мужа,но ты,всёравно,его береги. Дай Бог вам мира,тепла,любви!!!
БОЛЬШАЯ СУШКА - этот процесс сохранения витаминов на зиму, да и не только на зиму (в наше время постоянной спешки и нехватки времени), убыстрения процесса приготоуления домашних блюд вкусняшек. Мои знакомые "подсели" на Вегету производства Венгрия и Чехия, и конечно, чтО тама намолото -одному Божечку известно, да впридачу глутамат натрия=вкусоусилитель...... Так что Ваша смесь- это Вегета, настгящая, натуральная, витаминизированная, мега полезная для всей семьи. Ещё про что хочу написать. В сегодняшнем мире, многие не любят : например плавающие кусочки лука, или кусочки сельдерея, таким образом никто не определит настоящие ингредиенты, и фыркать не станут, а всё будут уплетать !!!!! (внучка моя именно.... этой проблемкой страдает). Видео ваше - мега поучительное !!!!!
Большая сушка!!!! Просто супер. Приобрела сушилку, сушу зелень и овощи, делаю йогурт, хочу попробовать вяленые томаты. Спасибо большое за видео, постоянно смотрю и многому учусь.
Большая сушка👍👍👍. Оксана, Вы просто чудесница! Ваши рецепты и все что вы делаете перед камерой - сплошной восторг! У меня тоже есть сушилка и я конечно же премного благодарна за новые идеи. Творчества вам неиссякаемого!
Большая сушка! Огромное спасибо за рецепты!С большим интересом смотрю Ваши видео! Сейчас сушатся помидоры. Вчера сушила груши. Такие вкусныеее!!! Семейство уже сейчас хрустит, хотя свежие груши есть))) И вот теперь в планах высушить овощи и смолоть , как у Вас. Места совсем не занимает , а вкуснота и полезнось ....Супер!
Большая сушка!Благодаря вашему кулинарному ликбезу я приобрела электросушилку,для меня открываются новые горизонты-буквально!Я не преувеличиваю нисколько-у меня диабет уже 30 лет,большинство привычных продуктов и любимых блюд,многие сразу ,другие постепенно выпали из моего меню,чтобы разнообразить питание.не нарушая диеты большая сушка даёт прекрасные возможности.Я технолог-пищевик,соображу как применить это всё с пользой и превеликим удовольствием.Большое спасибо за идеи!Могу поделиться своими собственными наработками-со временем.
Большая сушка. Огромное спасибо за рецепты. Сижу на даче, погода плохая, а Вы Оксана, так талантливо и красиво рассказываете о приготовлении различных блюд. Это похоже на сказку, на сеанс психотерапевта, на увлекательный фильм, и на все самое доброе, что есть в жизни. Спасибо большое!
Большая сушка. Я сушу все - огуречную кожуру (потом перемалываю блендером), яблоки, пастилу из любых подпортившихся фруктов. Морковку, корень сельдерея перед сушкой тру на мелкую решетку Бернера (дно сушилки закрываю мелкой сеткой), перец тоже режу на мелкие кусочки или тру на Бернере. Капусту тоже натираю на Бернере и сушу Помидоры сливки нарезаю кружочками и сушу. Сушили в прошлом году вишню и клубнику. Сначала 3 раза заливали прокипевшим сиропом, потом ягоды в сушку, а сироп перебродил и получилась натуральная наливка (спиртное не добавляли). Клубнику можно еще порезать на пластинки и сушить чипсы. Сушили немножко картошки. Резала брусочками. Ее нужно сутки выдержать в воде. С вечера нарезала,утром поменяла воду, вечером еще раз промыла, потом минут на 10 опустить в кипяток и сушить. Картошка очень пригодилась маме зимой, когда было скользко и она боялась выйти в магазин. Еще тыкву нарезаю кубиками в 1.5 см, пересыпаю сахаром немножко и чуточку лимонной кислоты. И когда она пустит сок, довожу до кипения 2 раза. Потом в сушилку. прекрасные цукаты. Для хранения пересыпаю крахмалом. Лимоны режем кружочками и сушим - удобно брать с собой в путешествие. Также можно сушить апельсины Варили и сушили цукаты из арбузных и апельсиновых корок. Яблоки кружочками на Бернере терли и сушили. Сливы (не половинками, а небольшими кусочками) Веники засолочные (хрен укроп вишневая и смородиновая веточки) Потом зимой огурцы и помидоры малосольные делаем Храню обычно все это в пластиковых контейнерах на 1, 2 и 6 л. Они плотно закрываются, удобно выстраиваются в башенку и долго служат Видела в инете рецепт - наборы из сушенных продуктов - на борщ, на суп вермишелевый, гороховый, гречаный. Запаковали в вакуумные пакеты. В походе вскипятили 5 л воды с тушенкой, высыпали суповой набор и через 15 минут готово первое.
татиана иванов - вы лягушек сушить не пробовали? Если их потом посыпать сушеной огуречной кожурой - то франуцузы весьма даже отнюдь слюни роняют. Думаю, папуасы в Африке тоже найдут применение этой технологии. Настрелял соседнего племени - сожрать свежатинку не успел - сушить ее в сушилке! Патом зимой в порошок и в супик!
Оксана ,ты просто супер сушу, вялю,пеку,заготовки на зиму жареные перцы могу много перечислять все это мне нравится, а так же моим детям и внукам.Благодарю за рецепты
Большая сушка🤤😉, Вы просто вынуждаете меня стать образцовой кухаркой! Все у Вас так ладненько, дружненько и вусненько!! Всегда приятно и полезно смотреть, молодцы!
Большая сушка.В прошлом году по вашему совету купила сушилку,такую же как в этом видео.Насушила разных овощей,приправ.Сухой чеснок очень понравился.И еще сушила красный перец,и обнаружила что своя паприка пахнет совсем не как покупная.Спасибо вам огромное за опыт.Сегодня буду вялить баклажаны для заморозки ❤
Большая сушка - это же просто замечательно! Обожаю Ваш канал. Всегда смотрю с удовольствием. Огромное спасибо за полезные советы!!! С нетерпением жду каждое новое видео.❤️🌹
Большая сушка :)Побольше бы таких хозяек с такими приятными фильмами! Сам тоже сушу всё и давно и места меньше занимает и удобно при хранении. Как урожай соберу на даче , так и давай чистить и строгать. Сушка это вещь! Спасибо!
Большая сушка! :) Тоже работаем на зимние месяцы)) Я ещё делаю пастилу из помидоров с огурцами. Раньше в таком же блендере с кувшином на 2 литра помидоры превращала в жидкое состояние за пару секунд - блендер очень мощный, 3 л. с., вишню с косточками перемалывает)) Но теперь помидоры сначала пропускаю через шнековую с/выжималку, а жмых немного, совсем чуть-чуть, для пластичности разбавляю этим же соком, и на поддон в сушилку. Сверху раскладываю нарезанные на V-терке тоненькие пластинки огурцов. Очень красиво :) Зимой можно так есть, можно в рассольник, в борщ, в рагу. Зимой сушки тоже не простаивают - мы покупаем по два мешка муки, и делаем на лапшерезке/пельменнице свою лапшу) Хлебопечка замешивает, лапшерезка раскатывает и нарезает, а сушилки сушат - красота :) Хотя у нас небольшая семья, четыре чел. всего) Автору блога спасибо за подсказку - с того года осталось много банок с сушеным болг. перцем, надо будет сделать приправку. И спасибо за ваш юмор (тебе понравилось? - да, тебе понравилось? - да, тебе понравилось? - нет)))
А почему не получается? :) При выборе обращайте внимание на силу мотора и чтобы вращающиеся элементы были из стали, а не из пластика. Ну и производитель блендера тоже важен. У нас JTC OmniBlend V TM-800, взяла инструкцию, чтобы правильно набрать название. Пока набирала, решила посмотреть, сколько сейчас такой стоит. Оказалось, что почти в два раза дешевле, чем мы брали - сейчас можно купить за 13600 руб. Наверное, потому, что уже есть ещё более мощные блендеры. Стала смотреть, и теперь хочу в 2900 ватт)) Наверное, отдадим этот маме, а к весне купим другой... belosnegnyibars, и зачем только Вы мне задали этот вопрос)) Жила же ведь себе спокойно :)))
Благодарю, за ответ. Не получается выбрать достойный, потому что выбор огромен. Сама уже перебрала достаточно большое количество агрегатов. Пришла к выводу, что лучше спросить у тех, кто уже долгое время пользуется определённой моделью. Т.к. это проверка временем. А для меня это очень важно. Т.к. заготовок много. Поэтому, ищу мощную и долговечную технику. Ещё раз благодарю.
Сначала купила с 5 поддонами думала хватит,не купила с 7поддонами все равно не укладываюсь пришлось купить ещё и не жалею все сушилки российские не дорогие пользуюсь 5 лет выручают эти помощники когда заготовки
Большая сушка удалась на славу! Прямо захотелось последовать за вашим примером, ибо не сушу покуда ни чего сейчас. Теща грибы и яблоки тока. Яблоки кстати дикие, на новообретенной даче. В сушенном виде оказались очень вкусные, сыновья-студенты оценили. Ничего не берут из огороднодачных "даров", только яблочковые чипсы в льняных мешочках...
Большая сушка. Ранее увидела как Вы сушите зелень, лук,... Вот и сама решила посушить :зелень, морковь. В данный момент делаю вяленые помидоры. Благодарю за подробные видео. Все точно и понятно. 👍👌😊
Помидоры действительно вкусные, делала в прошлом году. В этом году тоже буду делать. А вот сделать такую сухую смесь не догадалась. Спасибо сделаю. Вместо покупной вегеты)))).
Большая сушка. Благодарю Оксана вас и семейство за труд. Стараюсь не пропускать ваши видео. Практически 50 % ваших рецептов попробовала. И сушка, и закрутки и кулинария. Несколько лет я с вами. Спасибо за ТК.
Самый достойный кулинарный канал, грамотная речь, приятный голос, нет лишней информации, кратко-вкусно и по делу. Спасибо.
Обожаю ваш канал! Помидоры вялила, но в духовке. И добавляла немного сахара. Тоже вкусно получается
Да лишней болтовни оцените нет,....все конкретно....
Не согласна, не все здесь хорошо как вам кажется.
@@ИринаКалиниченко-я9ч А вот вы и покажите как правильно.
@@ИринаКалиниченко-я9ч В вас гложет дремучая зависть и больше ничего.
Могу заверить,что я смотрю все ваши видео не только до конца,но и пересматриваю по несколько раз!А как иначе!?За́ один раз все не запомнить.))))И думаю я не одна такая!
ЭТО НАДО ЛЮБИТЬ 😍 ТАКОЙ ТРУД. МОЛОДЕЦ ДЕТОЧКА Я ПРФИСИОНАЛЬНЫЙ ПОВАР И ТО ВОСХИЩЯЮСЬ ТОБОЙ. УСПЕХОВ ТЕБЕ.
Юля Кончаловская курит .......
Большая сушка
Это точно))) согласна а переписывать лень))
Здравствуйте Галина я тоже несколько раз смотрю где записываю в блокнот, но чаще смотрю по несколько раз. Все что готовлю все вкусно по рецептам самое главное все так быстро и красиво.
Просмотрел очень много каналов! Хочу приучить детей есть домашнее собранное с собой, вместо покупного, в школе! Это - лучший, толковый канал! Никакой воды, бэканий, мэканий, и самолюбований!
Отдельная благодарность за роль для мужа почти в каждом ролике. Это стоит ста подписей типа "муж хвалит", "муж постоянно просит"!
За этот ролик надо давать медаль "За лучшие практичные предложения на кухне"!
Успехов вам!
И, да, Большая сушка! ;)
На днях пересушила несколько банок соленых огурцов ( случайно помолила неподходящий для этого сорт- они вкусные,Ино мягкие, а кто-то сушит соленые огурцы прошлого года, чтобы освободить банки под свежие засолки,). Так вот, очень рекомендую при такой возможности,исушите огурцы для рассольника, соляное. Прекрасно!! Пять литровых банок уложились в одну поллитроаую. Сушила 60 С, примерно 12-15 часов. Резала на кусочки типа картофель фри.
Я посушила соленые зеленые помидоры вместе со всми ингредиентами из банки( морковь, болгарский перец) Отличная добавка в борщ, щи, да и в любой суп пойдет.
Спасибо, что делитесь полезными советами
Большая сушка!))) Оксаночка, "благодаря" тебе, наш семейный бюджет стал "таять" на глазах!)))
Дочь с зятем подарили мне на Новый год электросушилку. Не большую. Китфорт. (Насмотрелась ваших роликов!)))
Первое, что решила посушить, это был лук. Всегда под рукой, да и интересно было, в чем-же, все-таки, разница между сырым и сушеным. Результат превзошёл ожидания!!! 👍 Попробовав мой сушеный лучок, дочь тоже попросила насушить и для неё баночку. Пришлось бежать в магазин за луком!))) Свой, с дачи, заканчивается быстро.(Участок не большой, а хочется вырастить всего по немногу). Всегда после Нового года уже едим магазинный. Купила лук, насушила дочери.
Насушила морковь! (Блго, своя ещё есть).))
Попались мне в магазине дешёвые яблочки. Купила 5кг.,насушила,поделилась с дочерью. Решили мы с мужем мясо посушить. (завялить). А тут, бац, и снова дочь с мужем в гостях! В итоге первую мясную сушку съели за вечер!)))... И..?! И что?!))) Теперь у меня уже 2 сушилки!!!))) Вторую подарил муж! Сказал, что на двух сушилках дело быстрее пойдёт!))) Впереди лето. Своя дача, да и в лес ходить за грибами и ягодами, мы с мужем большие любители. Так что, "летят" теперь наши денежки на лево и на право!))) Хочется все перепробовать, поэкспериментировать...
Во-первых, я просто обожаю домашние, кухонные хлопоты. А во вторых, сушёные овощи, фрукты, зелень... занимают гораздо меньше места и не нужно в морозилке много места занимать.
Спасибо огромное за вдохновение, за идеи, за рецепты!!! Сушилка, реально, вещь классная и нужная! 👍 Как я раньше без неё была?! 🤔😀😀😀
Удачи Вам, Оксаночка и новых идей! 🤗
Молодцы!!! Блендер проф.нужен.Купите обязательно.
Хочу приобрести сушилку,много идей,а в электрической мини духовке не посушиш.Вы правы все сушоное легче сохранить.
@@НатальяУшакова-й9х если есть возможность, берите сразу дегидратор, он намного лучше и удобнее сушилки. У меня было 2 сушилки, потом, глядя на блогеров, одну продала, а купила дегидратор, вот это вещь👍👍👍
@@natalya0509 а чем они отличаются??
@@Moroshka35 в сушилке придётся менять местами лотки, там воздух дует снизу вверх, а в дегидраторе он дует прямо, это позволяет сушить сразу несколько разных продуктов, запахи не смешиваются, менять местами ничего не нужно. И ещё, в дегидраторе дополнительно идут лотки для пастилы и мелкие пластиковые решетки для сушки мелких продуктов, я на них сушу измельченную зелень или мелкие ягоды. И, если вы планировали купить хорошую сушилку, то разница в цене совсем небольшая. Не важно на чём вы остановитесь, не спешите, старайтесь покупать товар со скидкой🙂
БОЛЬШАЯ СУШКА!!!! Доброй ночи! Представляете? Я прочла все до единого комментарии! Потратила уйму времени, но с превеликим удовольствием! Ваш канал - ШЕДЕБР( как говорит внук моей подруги:) ). Вы настолько приятная хозяюшка! Не оторваться от любого видео! Спасибо огромное! Поддерживаю всех, кто оставил Вам хорошие отзывы! Есть за что!
Чистота, голос, руки, кухонная утварь,(а баночки!!!🍶👍), а семейка!!! :)) - обзавидуешься! А уж про труд и говорить нечего. Пусть сетуют те, кто считает время потраченным зря. А Вашей готовке и есть любовь к себе! Вам это доставляет удовольствие! Такое ощущение, что Вы делаете это всё быстро и играючи, потому, что Вам это нравится! И самое главное Вам нравится доставлять удовольствие другим! Спасибо Вам, Оксанка! Много полезных советов забрала и себе в копилочку. Немного огорчена тем, что у Вас не хватило времени ответить всем на вопросы. Жаль.
Хотя душой понимаю, что на это тоже нужно найти время. Но некоторым повезло и Вы отвечали им даже сразу. Надеюсь Вы исправите мое маленькое замечание, а людям станет ещё приятнее! ( Я бы оторвала кусище времени и ответила всем!!!!) Отдельное спасибо оператору! Так приятно, что Вы вместе проводите это время, с шутками и не обделены чувством юмора! Так держать! Вдохновения Вам! Если у Вас так всё здорово получается на кухне, то так же легко должно быть и в жизни! А это огромный труд, несмотря на кажущуюся лёгкость! Желаю Вам 34 часа в сутках! И вместе с другими жду новых идей!!!🏵️🌹🌺🌸🌼🌻🌷🥀💐 БРАВО!!!!👏💝
Спасибо за Ваш комментарий! Мне очень-очень приятно)) И да, 34 часа в сутках было бы неплохо. Ответить всем действительно не успеваю, но обязательно читаю все, что мне пишут. А такие комментарии, как Ваш, всегда вдохновляют и меня, и моих мальчиков)) Спасибо, что Вы со мной!
Вы прямо ставите невыполнимую задачу.
560 тысяч подписчиков.
2317 комментариев на данный момент.
Ответить всем - очень сложно.
Но с остальным согласен до каждого слова.
Любовью пропитано все видео. И этого не заметить невозможно. Хотелось бы понять, что не понравилось 316-ти людям, поставившим минус данному видео.
ВИВАТ КОРОЛЕВЕ КУХНИ!!! 🤩
🍕🥘🍲🥣🥗🥙🌮🥪🍰🍧🥧🍰
Когда я писала комментов было значительно меньше))), но я так рада, что их огромное количество! Согласна с предыдущим комментарием полностью! Плевать на неудовлетворённых!
Пересматриваю, досматриваю, балдею, сохраняю и влюбляюсь в эту неутомимую хозяюшку ещё больше! Скромность, немногословность, краткость подачи, юмор, аккуратность покоряют! Ксюшенька! Вы лучшая!
😍😍😍😍😍
Просто обалдеть.
Мой коммент был оставлен всего 3 недели назад.
А подписчиков уже на 100 тысяч больше.
Хотя - ничего удивительного. Шикарный канал с интересными, простыми и вкусными рецептами. :)
Уже больше 766 тысячи подписчиков! Ещё месяц спустя😁
Какой бы рецепт Ваш я не смотрела, восхищаюсь всему: и голосу, и терпению, и любви на всё и на всех, и чудесной и находчивой хозяйкой. Молодец и умничка... Будьте здоровы!
Спасибо, Оксанушка!) Даже просто слушать - одно удовольствие! За рецепты и комментарии мужа- отдельное спасибо! Вы - замечательный тандем!
"Большая сушка!". А как можно не дослушать до конца такой завораживающий голос? Столько креатива... Один вопрос, неужели такие женщины есть на этом свете? как же повезло Вашему мужу.
"большая сушка". Всё понравилось, спасибо. В этом году сделаю так же.
Есть такие )) И много, просто оглянитесь...
А у мужа какой голос!!! Совпала пара!!! Очень приятная пара с приятными голосами!!! Счастья им!!!
" большая сушка "
Пожалуйста, подскажите сколько по времени сушить лимоны и яблоки❤ 🙏. И при какой температуре?
Я ,просто в приятном ошеломлении!надо же иметь столько фонтазии!так ведь уметь грамотно,четко донести для нас зрителей свои ,,шедевры"!все показать своими волшебными руками!умница какая!спасибо огромное за ваш талант и пылкое ,доброе сердце!какую радость и пользу вы нам приносите!браво!!!
большая сушка, просто супер! Вчера приобрела сушилку и теперь тоже буду сушить овощи!!! 👍 Надоел овощной порошок из магазина, состав которого больше походит на описание какого-то химического препарата.... 🙄
Забрала из озона сушилку. Вдохновила ь вашими рецептами. Рецепт домашних сухарей для панировки освоила. Прекрасно получилось. Спасибо💓
Большая сушка.!!!!!!
У вас в сутках, наверное,больше 24 часов,когда всё успеваете?😄, а смотреть вас одно наслаждение,вы доставляет нам столько удовольствия, спасибо.
Куплю сушилку обязательно!!!!!!
Большая сушка! Жаль, что раньше не знала сколько всего можно сушить! Спасибо Вам!!!
Ну, пока сушка работает - можно делать любые другие дела. ))
поддерживаю!!! Сушилка вещь!)))
Большая сушка
Большая сушка! !!! Отлично. Вот теперь точно куплю электросушилку! !!
Большая сушка) Сначала не очень хотела смотреть, так как сушу давно, и не думала, что могу узнать что-то новое. Ага! Досмотрела до конца на одном дыхании))))
Всё время заливала помидоры холодным маслом и хранила в холодильнике. Из-за этого не могла сделать с запасом. Благодаря Вам теперь смогу делать больше! Сделать один раз и уже не возвращаться к этому зимой, да и из пластмассовых, зимних помидоров получается совсем не то. А заморозить такие помидорки и вовсе не догадалась.
Баклажаны всегда сушила до состояния чипсов, вялить и замораживать тоже не догадалась.
И совет тем, кто будет помидоры вялить. Может возникнуть искушение посолить сразу, в миске - я пробовала))) Будет не так вкусно, так как помидоры дадут сок быстро, и с соком, видимо, уйдёт и часть вкуса. Лучше потратить лишнюю минутку, и посолить уже в сушилке каждый кусочек.
Элькрис *Ирина я просто сушила без соли. Очень долго ( до состояния чипсов). Эти интереснее. Спасибо
Спасибо большое👍👍👍
У вас невозможно до конца не досмотреть, а порой смотрю по 3-4 раза. Всё здорово и вкусно, спасибо!
Большая сушка! Спасибо!
Большая сушка. 3 года сушилка стояла без дела. Даже пожалела зачем купила. После вашего ролика сушу помидоры, баклажаны, перец. Больше вам спасибо🙏💕
Большая сушка. Спасибо, Оксана, за рецепты сушки овощей, сухариков. Сухарики делала, а вот овощи еще не сушила. Сушка есть. Летом обязательно насушу и овощей. Еще раз спасибо за рецепты. Вы большая молодец, что делитесь с нами своими рецептами. Всего вам хорошего и мирного неба над головой.
Большая сушка меня смотивировала на покупку элетросушилки.Большое спасибо за идпи.Вообще смотрю ваш канал с удовольствием. Когда придешь с работы и сил нет что то выдумывать,всегда найдется что то не сложное и быстрое из ваших рук . Спасибо за то что делитесь с нами .За ваш очень приятный голос. За творчество и поддержку мужа и хорошего,сытого настроения всей семьи.Доброго вам всем здоровья и буду смотреть вас дальше. Мне очень приятно .
Скажите пожалуйста какую сушилку вы купили.У меня уже голова кругом какую купить
Я прошлым летом сделала вяленые помидоры впервые, пожалела потом, что так мало. Люди, они действительно такие обалденно вкуснющие, просто бомба! РЕКОМЕНДУЮ! Следующим летом, даст Бог, сделаю больше.
В Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН отметили, что "по-видимому, последние несколько десятилетий наблюдается рост проблем с человеческим гриппом, связанный с увеличением числа видов.
Предполагается, что это будет в значительной степени обусловлено интенсификацией разведения домашней птицы (а возможно, и свиней)".
Большая сушка. Очень люблю смотреть ваши видео, спасибо огромное за доступные рецепты, простоту приготовления и то, что у вас за один сеанс несколько рецептов, ничего лишнего.
"Большая сушка" Сколько гениальных рецептов!!! Спасибо, теперь я точно знаю, чем занять мою сушилку! Я влюбилась в ваш канал!
Вы восхищает своими знаниями!!!! Спасибо,что делитесь,это очень полезно ,не только молодым хозяйкам знать,но и в любом возрасте! Молодец! Умница и красавица,прекрасная хозяйка,мама и великолепная жена!!!!
Большая сушка!!!! Просто супер! Купила на днях сушилку и собиралась в дебри интернета, искать как народ сушит, что сушит, а тут Ваше видео!!! Класс!!! Вы просто умничка и большая молодец. СПАСИБО!!!
Добрый день, Оксана! На канал попала случайно и ... Вы волшебница! Восхищаюсь Вашим совершенством: профессионализмом, манерой подачи и голосом, спокойным и умиротворяющим. Изумительно и восхитительно. Все супер, а вкуснотища... Благодарю! Процветания каналу, достатка с избытком, здоровья и благословения, семье - вкусностей, приготовленных с любовью.
Оалср Ираолы мамины рецепты
Большая сушка! Хорошие идеи,обязательно попробую
Вы просто замечательная семья. Ваш голос , ваша подача это просто релакс, как из другого мира)))). Ваши рецепты все в десятку! СПАСИБО и дай вам Бог сех благ
Большая сушка. Спасибо вам. Обожаю этот канал
Большая сушка !!!
Я только заказала сушку и с большим восторгом смотрю на все возможности что можно готовить и заготавливать ! Большое спасибо за Ваш труд ! Очень интересные видео !
"Большая сушка" огромное спасибо за то, что делитесь с нами своими рецептами!
Мира Вам и всех благ!
"Большая сушка!" :) у меня тоже 2 сушилки, и сама не понимаю - как я раньше без сушилки вообще обходилась! 15+5 лотков(похвасталась:))
морковку сушу натертой на крупной терке и иногда еще ломтиками порезанной звездочками(в бульоне красиво), по времени просто потом добавляю в бульон как и сырую.Овощную приправу тоже делаю, но перемалываю вместе с солью, травами и специями.
Перец режу на ломтики(вдоль 1-2см и поперек 0,5см по размеру тертой моркови(так удобнее и красивее) - добавляю в супы и свежие салаты(он от сока отлично восстанавливается) и в овощную приправу- но его мелю чуть крупнее фракциями, для красоты.
Кабачки и баклажаны сушу кубиками, перед приготовлением не замачиваю - просто в большем количестве бульона\жидкости готовлю, так проще и витамины не уходят). всю зелень перед сушкой шинкую, так удобнее хранить\использовать(только венчики молоденького укропа не шинкую, нравится так).
Вяленые помидорки тоже любим! это выгодно очень, самим готовить и вкуснее гораздо почему то, чем покупные. А масло с них - сказка!
Еще из любимого - чесночная соль(зеленый чеснок и стрелы молодые, свежесорванные и белые дольки -их в электрошинковке лучше, иначе кожа сгорит на пальцах, высушить и с солью перемолоть - выгодно и удобная приправа получается и для соуса.
Очень эксперементировать с сушкой люблю, за 4 года много всего интересного напробовала! и только сейчас стало баночек хватать:)
Спасибо Вам! Любим Ваши видео, все смотрим! Спасибо и процветания!
Toma V А зачем ещё 5 лотков? И какая у вас сушилка?
Toma V Ааа. У вас же 2 сушилки 😀
А зачем сушить? Ведь в магазине теперь круглый год все купить можно.
Jane Honda Комментарий не туда отправили. 😀 Отвечу за автора. В магазине все есть, но если бы вы знали как они напичканы химией...( могу доказать) Вот поэтому стараемся вырастить и сохранить любым способом 😀
@@ИринаКатаева-д9ш Спасибо, Ирина за ответ. Да, Тома написала (автор топика), что тоже много сушит. Вот я ее и спросила по какой причине. Мне просто интересно было зачем столько усилий и затрат если и так все в магазинах есть. Теперь понятны мотивы. Спасибо!
Большая сушка. Сушилку купила вчера! Держитесь овощи и фрукты!
Большая сушка, спасибо за идеи. Лук только зеленый сушила, попробую и репчатый. Отправлено меня рецептик - вяленые сливы. сушить половинками, смазав маслом и на каждую по пластинке чеснока с сушеными травами. Дальше по аналогии с помидорами, банка, масло, холодильник. Вкус неземной
Это наверное из кислой алычи? А если сливы сладкие? Есть свои сушеные сливы сорта Ренклод. Солить нужно? Опишите пож. подробнее..
Екатерина, очень прошу, подробнее расскажите про вяленые сливы (вернее, про подготовку и сколько и до какого состояния сушите).
Я тоже хочу услышать подробный рецепт вяленных слив с обалденный вкусом!
@@arina3502 чернослив неплох так, алыча как пастилу сушу
А я ведро слив не знала, куда девать. Сделала соус к мясу с травами.
Как можно "не досматривать" ваши ролики? Это же грех на душу! 34 тыс лайков явно не просто так! Вы просто волшебница кулинарии! Я влюбилась в ваши каналы и уже много чего готовила, ничего из этого не подвело, все очень вкусно! Муж на работу носит блюда с удовольствием, а там женская часть коллектива выпрашивает у меня рецепты, ну и конечно я даю им ссылку на ваши каналы! 😘😘😘
Давно с вами. Вы умница. Респект вашему мужу. Потому что только с достойным мужчиной может быть такая счастливая жена и замечательная хозяйка🥰🥰🥰
Большая сушка и не только, но и очень полезная. Очень люблю ваш канал, всегда смотрю и советую своим подругам о близким. Поверьте, мне уже 60 лет, но мне есть , чему поучиться! Спасибо , тебе , детка! Здоровья вашей семье и благополучия! ❤️
Большая сушка! И еще раз Большая сушка! Посмотрела два раза. Подписалась. Всё конкретно, без запугивания нужного.А Сёмочка, с детской своей честностью, очень рассмешил. Всегда восхищаюсь такими хозяюшками! Спасибо Оксана!
Большая сушка!)))Просто прелесть!! Спасибо!!
В очередной раз удивили своей непосредственностью,вкусом к жизни и неутомимостью в кулинарных фантазиях,умничка,чистюлечка,и самая самая лучшая хозяюшка
Какая Оксана? Э то Калнина ната
Век живи и все равно есть чему поучиться...особенно про сушеный лук!! Браво молодежь...😍😍
А как насчёт запаха?Многие пишут,что сильно "пахнет" когда сохнет лук
Большая сушка! Что можно добавить? Лишь то, что умница хозяюшка! Молодец!
Большая сушка.Я тоже захотела себе электросушилку,теперь от мужа не отстану пока не купит.Спасибо Вам большое,меня очень заинтересовало вяленое мясо.
Большая сушка! Оксана,какая Вы молодец! Определенно,покупаю сушилку!
Спасибо,Вам,огромное за Ваши потрясающие эксперименты!
Почти все беру на вооружение! Счастья Вам и Вашей милой семье!
Здравствуйте Оксана!
Досмотрела до конца и не одно ваше видео.Большая сушка.
У вас очень приятный голос.Попала на ваш канал случайно и вдохновилась покупкой сушилки,взяла правда квадратную вся металл.Зеленый лук посушила,сейчас поставили с дочей яблочки и бананы вялить.Все конечно магазинное,но пока попробуем так.
Включаю ваши видео теперь часто,даже фоном слушаю,когда что-то делаю.
Удачи и процветания!
Сухой овощной бульон это просто находка, сделала на зиму, но куда там: уже все в ходу. Пришлось делать ещё . Спасибо огромное .Рецепт отлично подходит для диетического питания!!!
Большая сушка. Очень рада что вы у нас есть. Что вы делитесь своими рецептами. Мир вашему дому. Спасибо
Спасибо))
Большая сушка, это великолепно! Сушилка в домашних условиях - чудо! Никогда не думала, что этот кухонный прибор, так необходим на кухне,если бы не вы , дорогая Оксана! Немедленно буду приобретать, только одни вяленые помидоры чего стоят, я их очень люблю! Но в продаже ,цена у них ооох! Да, что говорить, Умничка! Спасибо!
Большая сушка,все супер,в прошлом году сушила томаты,ну очень вкусно,а в этом году попробую также по вашему способу сушить остальные овощи,,Вы молодец,когда есть время всегда смотрю вас
Нина, скажите, пожалуйста, как в вяленых помидорах по этому рецепту кожура ощущается? Я сколько вялю, всегда снимала кожицу. Боюсь, что твёрдая будет..
@@skrepka1979 твердая не будет
Спасибо) А косточки как?
@@skrepka1979 как обычный помидор
Я вначале попробовала вяленные помидоры, мне не понравились. Прошёл год, а баночка так и стояла в холодильнике. И я решила ещё раз покушать. И О ЧУДО!!! они настоялись и стали такими сочным и вкусными!
С рецептами разобрался, спасибо. А жену где такую взять?
родить . вырастить и воспитать )
Да да ..таких жён трудно найти.
К сожалению не все мужья ценят таких жён, считают, что все так умеют, а ценят те, кому рукожопая попалась!!!!!
Почему-то любят стерв, а "ценители " только используют таких вот женщин с "золотыми ручками" . Не всегда и не все, конечно. Однако...
Не бывает заслуги одного человека, если хорошая она , то только рядом с таким же хорошим мужчиной ! А по себе и судите сами 😉 глядя на того , кто рядом с вами
БОЛЬШАЯ СУШКА!!!!!!!!Когда вы все успеваете!!!!!! Отличные идеи. Спасибо огромное
Оксана здравствуйте вам и вашей семье!!! Смотрю Вас больше года, все рецепты которые вы показываете очень доступные и вкусные, многие из них у меня записаны и готовлю для своей семьи, всем очень-очень нравиться. Вам и вашим родным счастья, добра и благополучия. Так держать и никогда не унывать.
Большая сушка. Восхитительно!!! Сотни лайков Вам! Буду сушить помидоры. Сын с невесткой отказались от маринования и просчт меня слезно насушить помидоры, буду пробывать по вашим реуептам!
Очень интересно, мне было оченть интересно. Я хорошо готовлю, но многое из того, что вы сняли было для меня открытием. Очень заинересовала молотая приправа и вяленные помидоры. Я так поняла,что сушеные баклажаны по вкусу напоминают грибы или я что-то не поняла? Я в том году насмотрелась видео про заморозки овощей, мяса и др. Много заморозила, очень удобно, я осталась довольна. Посмотрела на вас и теперь хочу сушилку. Моя сестра сушила фрукты и я как раз пришла в гости. Она сушила нектарины,это очень вкусно, с чаем вместо конфет и сладостей. В наше время иметь различные заготовки на каждый день это хорошее поспорье для хозяйки и пользы всей семьи. Меня уже давно, как я думала,на кухне ничем не удивишь, а вы меня просто очень удивили! Спасибо за интересные видео. Всего хорошего и интересных идей!
Думаю, что вы что то знаете из того, что не знаю я и другие.
Подскажите пожалуйста, как ваша сестра хранит вяленые нектарины? 🙏☺️
Большая сушка у меня только начинается! Спасибо за идею смеси овощей! Попробую обязательно! Кстати, так же как и помидоры можно вялить перец. Получается очень вкусно! На мой вкус лучше всего добавлять туда базилик и орегано. Получается по-настоящему итальянское блюдо!
Большая сушка:Спасибо огромное, как раз думала стоит ли покупать электросушку и поняла благодаря Вам, что стоит 💐💐💐
Большая и супер- полезная сушка 👍.Для каждой хозяйки это находка , особенно в зимнее время !!!Спасибо и Будте здоровы!!!💕
Большая сушка!!!Вы умница, Хозяюшка,просто СУПЕР!!!!!!Век живи,век учись!!!!Однозначно теперь возьму в свою копилку!!!Благодарю!!!!!
Большая сушка! Спасибо Вам огромное за такие полезные советы и рецепты! Уже час не могу оторваться от Ваших видео. Но на этом видео трудно удержаться от комментария! Всё гениальное, действительно, просто! Можно создать любую приправу на свой вкус измельчив засушенные овощи! Также мне пришла в голову идея - можно засушить и измельчить овощи такие как морковь, грибы, лук, т.д. и измельчить овсяные хлопья, а потом всё это смешать. И, как говорится, когда захочется поесть, залить эту смесь в кружке, допустим, молоком, и разогреть в микроволновке или просто залить эту смесь и поварить пару минут на плите;) Думаю, должен получиться вкусный суп-пюре!
У меня не получается нормально готовить , поэтому я смотрю ваши видео для успокоения )))😁😊😃
Все мы когда-то не умели готовить. Сколько испорченых блюд было😅. Но то что я поняла точно, нужно готовить только когда хочется готовить)
Ага меня тоже так успокоевает почему эти видео смотреть, прям релакс, а потом сразу готовить хочеться 😺
@@marishachu7758 это точно. Когда не хочется, но надо, ничего толком не получается))
Кому что бог дал... За то у Вас, масса других, не менее ценных талантов.
🤣🤣🤣🤣
Большая сушка! Очень во время. Купила электросушилку, а тут как раз ваше видео. Работы будет много! Вялила томаты в духовке, оооочень долго и муторно, теперь всё по-другому!. Очень люблю ваш канал, смотрю постоянно и многие советы пригождаются, спасибо огромное!
Большая сушка ваш канала это просто клад, столько полезных и интересных вещей. Большое спасибо.
Большая сушка, как всегда на высоте, смотрю вас как сеансы релаксации. Вы большая умница ! Восхищаюсь!
У вас приятный голос, смотреть одно удовольствие
Большая сушка ,в вашем ролике всё что мне надо без лишних слов ,понятно ,а за приправу отдельное спасибо ,я счастлива что нашла ваш ролик,мои первые абрикосы слушаться уже 3 часа и я немного нервничаю ,жду результат, удачи вам
Большая сушка! Оксана,Вы просто фонтанируете идеями!👍😊
Большая сушка!) Ура!!! Дождалась!! Спасибо огромнейшее! Обожаю вас)
Вы просто героиня нашего времени . Я обожаю Ваш канал и очень люблю Ваш голос , а идея с Большой Сушкой восхитительная , я давно мечтала иметь свои специи и приправы . Спасибо Вам и желаю открыть свою поварскую школу чтобы передавать Ваш талан с поколения в поколение!💙💛
Девочка моя милая,какая же ты умничка,какая же ты хозяюшка-ты,моя хорошая -целый клад для своего мужа,но ты,всёравно,его береги. Дай Бог вам мира,тепла,любви!!!
БОЛЬШАЯ СУШКА - этот процесс сохранения витаминов на зиму, да и не только на зиму (в наше время постоянной спешки и нехватки времени), убыстрения процесса приготоуления домашних блюд вкусняшек.
Мои знакомые "подсели" на Вегету производства Венгрия и Чехия, и конечно, чтО тама намолото -одному Божечку известно, да впридачу глутамат натрия=вкусоусилитель......
Так что Ваша смесь- это Вегета, настгящая, натуральная, витаминизированная, мега полезная для всей семьи.
Ещё про что хочу написать. В сегодняшнем мире, многие не любят : например плавающие кусочки лука, или кусочки сельдерея, таким образом никто не определит настоящие ингредиенты, и фыркать не станут, а всё будут уплетать !!!!! (внучка моя именно.... этой проблемкой страдает).
Видео ваше - мега поучительное !!!!!
Сын лук, морковь видеть не хочет, надо прятать)))
Большая сушка это просто великолепно! Вот что значит настоящая хозяюшка - все делает с любовью !
Большая сушка, спасибо вам дорогие, многое почерпнула для себя от вас. Благослови вас Господь
Большая сушка!!!! Просто супер. Приобрела сушилку, сушу зелень и овощи, делаю йогурт, хочу попробовать вяленые томаты. Спасибо большое за видео, постоянно смотрю и многому учусь.
Большая сушка👍👍👍. Оксана, Вы просто чудесница! Ваши рецепты и все что вы делаете перед камерой - сплошной восторг! У меня тоже есть сушилка и я конечно же премного благодарна за новые идеи. Творчества вам неиссякаемого!
Спасибо!
Большая сушка:-)Супер,спасибо за идею приготовления приправ!Удачи!
Большая сушка! Огромное спасибо за рецепты!С большим интересом смотрю Ваши видео! Сейчас сушатся помидоры. Вчера сушила груши. Такие вкусныеее!!! Семейство уже сейчас хрустит, хотя свежие груши есть))) И вот теперь в планах высушить овощи и смолоть , как у Вас. Места совсем не занимает , а вкуснота и полезнось ....Супер!
Оля Ефименко nb(
Большая сушка!Благодаря вашему кулинарному ликбезу я приобрела электросушилку,для меня открываются новые горизонты-буквально!Я не преувеличиваю нисколько-у меня диабет уже 30 лет,большинство привычных продуктов и любимых блюд,многие сразу ,другие постепенно выпали из моего меню,чтобы разнообразить питание.не нарушая диеты большая сушка даёт прекрасные возможности.Я технолог-пищевик,соображу как применить это всё с пользой и превеликим удовольствием.Большое спасибо за идеи!Могу поделиться своими собственными наработками-со временем.
Большая сушка. Спасибо за науку.
Большая сушка. Огромное спасибо за рецепты. Сижу на даче, погода плохая, а Вы Оксана, так талантливо и красиво рассказываете о приготовлении различных блюд. Это похоже на сказку, на сеанс психотерапевта, на увлекательный фильм, и на все самое доброе, что есть в жизни. Спасибо большое!
*Большая сушка :) С удовольствием досмотрела видео до конца :) Спасибо зa прекрасный рецепт приправы :)*
Большая сушка. Я сушу все - огуречную кожуру (потом перемалываю блендером), яблоки, пастилу из любых подпортившихся фруктов.
Морковку, корень сельдерея перед сушкой тру на мелкую решетку Бернера (дно сушилки закрываю мелкой сеткой), перец тоже режу на мелкие кусочки или тру на Бернере.
Капусту тоже натираю на Бернере и сушу
Помидоры сливки нарезаю кружочками и сушу.
Сушили в прошлом году вишню и клубнику. Сначала 3 раза заливали прокипевшим сиропом, потом ягоды в сушку, а сироп перебродил и получилась натуральная наливка (спиртное не добавляли).
Клубнику можно еще порезать на пластинки и сушить чипсы.
Сушили немножко картошки. Резала брусочками. Ее нужно сутки выдержать в воде. С вечера нарезала,утром поменяла воду, вечером еще раз промыла, потом минут на 10 опустить в кипяток и сушить. Картошка очень пригодилась маме зимой, когда было скользко и она боялась выйти в магазин.
Еще тыкву нарезаю кубиками в 1.5 см, пересыпаю сахаром немножко и чуточку лимонной кислоты. И когда она пустит сок, довожу до кипения 2 раза. Потом в сушилку. прекрасные цукаты. Для хранения пересыпаю крахмалом.
Лимоны режем кружочками и сушим - удобно брать с собой в путешествие. Также можно сушить апельсины
Варили и сушили цукаты из арбузных и апельсиновых корок.
Яблоки кружочками на Бернере терли и сушили.
Сливы (не половинками, а небольшими кусочками)
Веники засолочные (хрен укроп вишневая и смородиновая веточки) Потом зимой огурцы и помидоры малосольные делаем
Храню обычно все это в пластиковых контейнерах на 1, 2 и 6 л. Они плотно закрываются, удобно выстраиваются в башенку и долго служат
Видела в инете рецепт - наборы из сушенных продуктов - на борщ, на суп вермишелевый, гороховый, гречаный. Запаковали в вакуумные пакеты. В походе вскипятили 5 л воды с тушенкой, высыпали суповой набор и через 15 минут готово первое.
Tatjana Ivanov ogurechnuyu kojuru mojno smelo upotreblyat',esli produkt biologicheski chistiy.
А зачем огуречная кожура сушеная?
Tatjana Ivanov спасибо за советы как сушить тыкву и сливы
Tatjana Ivanov какая вы молодец 👍👍👍
татиана иванов - вы лягушек сушить не пробовали? Если их потом посыпать сушеной огуречной кожурой - то франуцузы весьма даже отнюдь слюни роняют. Думаю, папуасы в Африке тоже найдут применение этой технологии. Настрелял соседнего племени - сожрать свежатинку не успел - сушить ее в сушилке! Патом зимой в порошок и в супик!
Просто одно наслаждение наблюдать за вами, как вкусно все у вас получается, многие рецепты я готовила. МОЛОДЧИНКА
Оксана ,ты просто супер сушу, вялю,пеку,заготовки на зиму жареные перцы могу много перечислять все это мне нравится, а так же моим детям и внукам.Благодарю за рецепты
Большая сушка. Восторг и восхищение!!! Любим, ждём, учимся!
Большая сушка🤤😉, Вы просто вынуждаете меня стать образцовой кухаркой! Все у Вас так ладненько, дружненько и вусненько!! Всегда приятно и полезно смотреть, молодцы!
Талантище!!! Добра и счастья всей вашей семье.
Большая сушка.В прошлом году по вашему совету купила сушилку,такую же как в этом видео.Насушила разных овощей,приправ.Сухой чеснок очень понравился.И еще сушила красный перец,и обнаружила что своя паприка пахнет совсем не как покупная.Спасибо вам огромное за опыт.Сегодня буду вялить баклажаны для заморозки ❤
Большая сушка - это же просто замечательно! Обожаю Ваш канал. Всегда смотрю с удовольствием. Огромное спасибо за полезные советы!!! С нетерпением жду каждое новое видео.❤️🌹
Большая сушка :)Побольше бы таких хозяек с такими приятными фильмами! Сам тоже сушу всё и давно и места меньше занимает и удобно при хранении. Как урожай соберу на даче , так и давай чистить и строгать. Сушка это вещь! Спасибо!
Спасибо большое! Купила сушилку, как раз думала, как мясо вялить, а тут ваши рецепты! Пошла за мясом! 😃 И за помидорами!
Большая Сушка 👍 Оксана, половина моей кулинарной подборки - это Ваши рецепты! Спасибо Вам огромное за щедрость. Всегда с Вами.
Большая сушка! :) Тоже работаем на зимние месяцы)) Я ещё делаю пастилу из помидоров с огурцами. Раньше в таком же блендере с кувшином на 2 литра помидоры превращала в жидкое состояние за пару секунд - блендер очень мощный, 3 л. с., вишню с косточками перемалывает)) Но теперь помидоры сначала пропускаю через шнековую с/выжималку, а жмых немного, совсем чуть-чуть, для пластичности разбавляю этим же соком, и на поддон в сушилку. Сверху раскладываю нарезанные на V-терке тоненькие пластинки огурцов. Очень красиво :) Зимой можно так есть, можно в рассольник, в борщ, в рагу. Зимой сушки тоже не простаивают - мы покупаем по два мешка муки, и делаем на лапшерезке/пельменнице свою лапшу) Хлебопечка замешивает, лапшерезка раскатывает и нарезает, а сушилки сушат - красота :) Хотя у нас небольшая семья, четыре чел. всего) Автору блога спасибо за подсказку - с того года осталось много банок с сушеным болг. перцем, надо будет сделать приправку. И спасибо за ваш юмор (тебе понравилось? - да, тебе понравилось? - да, тебе понравилось? - нет)))
Добрый вечер, Лора.
Подскажите, пожалуйста какой у вас блендер ?
Очень необходим мощный блендер, но никак не получается подобрать.
А почему не получается? :) При выборе обращайте внимание на силу мотора и чтобы вращающиеся элементы были из стали, а не из пластика. Ну и производитель блендера тоже важен.
У нас JTC OmniBlend V TM-800, взяла инструкцию, чтобы правильно набрать название. Пока набирала, решила посмотреть, сколько сейчас такой стоит. Оказалось, что почти в два раза дешевле, чем мы брали - сейчас можно купить за 13600 руб. Наверное, потому, что уже есть ещё более мощные блендеры. Стала смотреть, и теперь хочу в 2900 ватт))
Наверное, отдадим этот маме, а к весне купим другой...
belosnegnyibars, и зачем только Вы мне задали этот вопрос)) Жила же ведь себе спокойно :)))
Благодарю, за ответ.
Не получается выбрать достойный, потому что выбор огромен.
Сама уже перебрала достаточно большое количество агрегатов.
Пришла к выводу, что лучше спросить у тех, кто уже долгое время пользуется определённой моделью. Т.к. это проверка временем. А для меня это очень важно. Т.к. заготовок много. Поэтому, ищу мощную и долговечную технику.
Ещё раз благодарю.
Большая сушка ✴️.
Очень интересное видео.Задумываюсь над покупкой сушилки.Теперь ни капли не сомневаюсь в ее необходимости
Советую Изидри,в ней можно пастилу делать.Вещь!
Галина Милёхина Изидри стоит как самолет😁
В прошлом году был очень хороший урожай абрикос. Купил "Волтера 1000 люкс" - классная вещь. В этом году урожая нет... Но клубнику уже насушил.
Алиса в стране чудес
Купите Вольтеру,у меня с таймером,отличная вещь и дешевле в два раза Изидри .
Сначала купила с 5 поддонами думала хватит,не купила с 7поддонами все равно не укладываюсь пришлось купить ещё и не жалею все сушилки российские не дорогие пользуюсь 5 лет
выручают эти помощники когда заготовки
Оксаночка, очень благодарна! Хочу ещё рецептов про сушку 😀
Ты всегда придумаешь что-то необыкновенно вкусное ❤️
Большая сушка удалась на славу! Прямо захотелось последовать за вашим примером, ибо не сушу покуда ни чего сейчас. Теща грибы и яблоки тока. Яблоки кстати дикие, на новообретенной даче. В сушенном виде оказались очень вкусные, сыновья-студенты оценили. Ничего не берут из огороднодачных "даров", только яблочковые чипсы в льняных мешочках...
Какое же эстетическое и гурманское наслаждение я получила!! Благодарю за труд и за прекрасный голос, лайк😍👍
Досмотрела всё до конца, всё Оксана как всегда супер, особенно понравились приправы!!!!
Большая сушка! Спасибо большое за рецепты. Приобрела дегидратор. Сушить не пересушить😁👍 а с вашими рецептами так вообще и выключать не буду🤣🤣🤣👍👍👍👍👍
Большая сушка. Благодарю вас за ваши знания и рецепты!!! Будьте здоровы и счастливы! Процветания вам и вашему каналу!!!
хозяюшка все четко и ясно приятный голос грамотная речь , спасибо вам большое
Большая сушка, спасибо вам большое за ваши рецепты, смотрю ваши видео , не так давно, многими пульзуюсь, все очень доступно и очень нравться.
Большая сушка!!! всегда с удовольствием смотрю все ваши видео. Пользуюсь вашими советами. Спасибо вам и удачи всегда!
Большая сушка. Ранее увидела как Вы сушите зелень, лук,... Вот и сама решила посушить :зелень, морковь. В данный момент делаю вяленые помидоры. Благодарю за подробные видео. Все точно и понятно. 👍👌😊
Большая сушка
После ваших видео хочется бежать на кухню и творить!
Помидоры действительно вкусные, делала в прошлом году. В этом году тоже буду делать. А вот сделать такую сухую смесь не догадалась. Спасибо сделаю. Вместо покупной вегеты)))).
Посмотрев канал кухня на изнанку..никакие рецепты не нужны.очень понятно и вкусно даже от расказа..Милион лайков..
Большая сушка. Благодарю Оксана вас и семейство за труд. Стараюсь не пропускать ваши видео. Практически 50 % ваших рецептов попробовала. И сушка, и закрутки и кулинария. Несколько лет я с вами. Спасибо за ТК.