БЕЗ ЭТИХ РЕЦЕПТОВ моей кухни не было бы! 20 идей, которые изменят и ваш взгляд на готовку!
Вставка
- Опубліковано 25 кві 2024
- Рецепты, без которых моей кухни не было бы! Приправы для разных блюд, сушеный лук, ароматные добавки к разным блюдам, вяленые помидоры, вяленое мясо, вяленая рыба, пастила, арбузные и банановые чипсы.
00:00 20 идей, которые изменят ваш взгляд на готовку
00:14 Зеленая соль
00:48 Приправа «Сухой бульон»
02:40 Арбузные чипсы и сушеная дыня
02:56 Яблоки вместо конфет, сушеные фрукты для компота
03:10 Ароматная добавка к чаю «Конфетка»
04:23 Фруктовая воздушная пастила
06:49 Обзор моих сушилок. Какую выбрать?
09:00 Банановые чипсы без сахара
09:55 Вяленые помидоры (три рецепта)
12:31 Вяленое мясо
13:31 Мясные колбаски «Волшебные палочки»
15:37 Вяленая рыба (сайра, корюшка, ставридка)
19:04 Пять причин, зачем я сушу лук
22:04 Приправа «Сухой рассольник»
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ Instagram / min2.ru
➤ Tik-Tok / min2.ru
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Друзья! Спасибо, что ждете мои новые видео! На следующей неделе уже смогу порадовать вас новыми и интересными рецептами. Вам понравится! Я уже почти в норме. Еще немножко - и снова буду с вами! Берегите себя и своих родных!
Берегите себя, вы нам нужны.
Надеюсь с Вами и Вашей семьёй всё хорошо💜💜💜
Что с вами? Коронавирус?😱
Выздоравливайте!
У меня корона. Вот и сижу здесь. Целыми днями🤦♂️
Здоровья! Здоровья! Здоровья!
Оксана,ВАС С КАКОЙ ПЛАНЕТЫ ПРИСЛАЛИ!???У вас столько идей, столько хитростей. Неиссякаемо.Один восторг.Счастья вашей счастливой семье.
Я просто в восторге от всего того сколько проделано работы! Миллион лайков! Просто космос, а не женщина 🚀❤️🔥
Спасибо Вам большое за поддержку домохозяйки ❤Роза ♥️💋
Как приятно видеть таких добрых и отзывчатых людей 👍💋💋👏👏👏♥️🌹
Люблю тебя дорогуша! У тебя голос, тон голоса, потрясающий!!!! Лучше всяких успокаивающих работает! Послушал- все, ничего не тревожит- пошел готовить вкусняшки для семьи. С таким голосом надо быть гипнотерапевтом, это точно!
Я Оксану смотрю перед сном её рецепты, успокаивающе!!!!! ❤
Тыща лайков и тыща ❤! За такие ролики нужно кулинарный Оскар давать!😊
100%
Это точно!
Да уж!!! Не болейте берегите себя для своих близких и для нас !!! И все же пора создать ,уверена,кулинарную книгу.Счастья вам! Приезжайте к нам в Старую Руссу ,что у Великого Новгорода,будем рады укрепить ваше здоровье в нашем курорте! Ждём !
Добра тому человеку, который это читает! Да да! Именно тебе добра!🤗 не болей)
И тебе)
И тебе добра, добрый человек
И вы будьте здоровы и Богом хранимы
И Вам всех благ!
Спасибо.
Почитала комменты и поняла, что народ у нас мудрый, едим все свежее и радуемся!🤩👍
Оксана, вы прекрасная хозяйка, такой как вы я ещё не видела. Спасибо за замечательные, полезные рецепты.
Супер -хозяюшка! Сил и вдохновения на новые рецепты!
Привет мужу!
Оксана, вы обаятельная женщина и прекрасная хозяюшка...Ваши рецепты вкусные и простые...Спасибо, за то что вы с нами!!!
❤
Можно подумать, все кто не работает, занимаются готовкой в таких масштабах.
Просто кладезь рецептов и открываю новое для себя. Приятен голос и интонация! 😊 спасибо Оксана.
Счастливая семья у такой замечательной хозяйки!!!👌
Девочки, давайте АКТИВНЕЙ делиться " Кухней на изнанку" Так хочется увидеть 5 миллионов подписчиков! Каналу процветания! Хозяйке благополучия!
Вы просто чудо! Огромное спасибо за абсолютно новый взгляд на "кухню".
Какая замечательная женщина, столько таланта в кулинарии😊 удачи Вам...
Действительно нужно давать КУЛИНАРНЫЙ ОСКАР!!!!!!!!!!
Люблю смотреть и слушать вас .Все четко, ясно без лишних слов ,полезно и плюс очень приятный голос.
Потрясающие рецепты ! Масса инсайтов что заготовить для семьи 💫 В сушилке огромный плюс в том, что помыла , порезала и занимайся своими делами. Благодарю за идеи и чудесную подачу материала ❤️
Оксана, спасибо за ваши видео, новые рецепты. Очень приятный голос всё, с толком, не торопясь озвучивает. И оператор ваш, все наглядно и красиво и снимает и монтируется. Спасибо вам за ваш труд и время, котороевы тратите чтобы выкладывать видео.,!
Оксана спасибо за рецеьы вас приятно слушать и смотреть молодец вы умница
Здравствуйте
Очень мне все нравится. Ты большая молодец. Многому у тебя учусь. Ты супер
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Оксана, восхищаюсь вами, и вдохновляюсь вашими идеями, счастья вам и вашей семье.
Я в шоке от этой женщины!
Это просто Чудо какое-то, дивное !
Счастья вам с мужем и здоровье всей семье!!!❤
Покорило видео с регидратором. Сделайте ещё видео с рецептами с использованием сушки. Какие Вы молодцы!
Кладезь рецептов. Спасибо Вам за подробный обзор, это вдохновляет, тоже хочется всё реализовать и попробовать, но хотя бы половину из увиденного. Добрых людей больше, желаем Вам удачи, а нам хороших просмотров и классных рецептов
Спасибо,родные,эту зиму пользовалась приправами, сушила приправу по вашим рецептам ,угощала всех знакрмых, всем понравилось.Да благословит вас Господь.
Без интонации
Оксана,Вы меня не перестаете удивлять,восхищать и даже не подберу больше слов! Какая же умница,труженица,умелица и замечательный человек! Очень люблю сущеный лук,но покупаю. Хочу попробовать сама приготовить по Вашему рецепту. Спасибо!!!
Оксана Вы молодец !!! Ваши рецепты и коментарии к ним самые лучшие и семья прекрасная!!! Я пользуюсь вашими рецептами, спасибо.
Оксаночка, вы прелесть, просто ходячая энциклопедия, благодарю вас за все ваши прекрасные рецепты, браво!!!
Видео супер, правда теперь не хватает рум-тура по кухне как и где столько всего хранить 😀
Спасибо за чудесные идеи
Ага! И укажите где ключи от сейфа с деньгами лежит...
@@user-ic6ue5or4q про ключи от сейфа политику, ... - это на другой канал . Замуж неудачно вышла ? Смените лидера, добытчика, защитника и все будет . Ну или сама сама сама сама
Спасибо большое за рецепты, вы большая молодец!
Чудесные рецепты!
Приветик "Кухня на изнанку",Спа СИБО Вам за рецепты по сушке всех овощей и зелени,теперь и Я точно знаю как это правильно сделать,Вам респект за труды, которыми Вы с нами делитесь, пока
Вашему мужу повезло!
Такую жену нужно ценить и любить по достоинству🌹
Ваши идеи замечательные! Иду сушить лук и сельдерей)) Вот и я доросла до этого👍🏻 Процветания Вам, Вашей семье и Вашему делу!!❤️
Как это здорово ! Но электроэнергия сейчас стоит столько, что все выйдет золотым.
Электро сушилку муж замерял по трате электроэнергии. Поверьте микроволновка за день съедает электроэнергии в разы больше чем сушилка. В данный период сушилка у нас вообще не выключается. Суши все что можно
@@user-yb9ge9wc8d благодарю за ответ.
Сравните энергозатраты духовки и сушилки , и найдёте разницу. К тому же сушилка ко всему прочему может дополнительно обогревать и ароматизировать помещение (ну за исключением сушки лука конечно- я в это время ставлю на веранду)
У каждого человека есть выбор.Считаете что такой вариант -дорого?Вас никто не заставляет.С Вами человек делится своими наработками.
Есть многотарифные счетчики электроэнергии. Я сушу, стираю и тд ночью, если это не требует непосредственно моего участия.
Как же я люблю кухню наизнанку! Давно смотрю Вас и поражаюсь Вашей безграничной фантазией! Идеи супер! Учусь у Вас! Спасибо! В Вашей кухне всё красиво, чисто, органично, мило и вкусно! ❤
Оксаночка,мир Вашему дому!!! Благодаря Вам,у меня началась новая эра в жизни,Я уже много наготовили по Вашим рецептам: и маринование овощей,и запекание в духовке,и выпечка,и сушка зелени. Спасибо огромное,все блюда получились бесподобные!!! А главное, благодаря Вам так приятно это все готовить,такой во мне проснулся азарт! Все мои домашние в восторге! Желаю Вам здоровья,долгих лет,процветания Вашему каналу и мирного неба над головой.
Совершенно согласна на счет сушки здорово, покупаю сушилку, я тоже всё это люблю и мне нравиться все это, просто замечательно .Пока смотрела и слушала столько слюней переглотала и такое чувство как будто чувствовался запах всего этого изобилия и красоты 👌👍😘спасибо Вам большое за ваш талант хозяйки высшего класса!!!
Дай бог вам и вашей семье самого хорошего и доброго.
А я тоже сушу чеснок помидоры и яблоки сгрушами сливами,а так же вищни шиповник
Сушу укроп и пертушку в СВЧ печке- тарелка большая+салфетка бумажная+зелень без палочек+3-3,5мин =Цвет зелёный!Хранится прекрасно в баночке!
Я тоже уже много лет зелень сушу в МВ. Быстро, удобно
Просто слов нет. Какая молодец. Супер хозяйка.
Мне очень нравится как Вы рассказываете. И фишечка реплики мужа) очень симпатичные голоса
Вы генератор вкусных идей, превосходная хозяйка. Вас хочется смотреть и слушать
Если нет электро сушилки и сушить в духовке все подряд , то счёт на электричество концу месяца повысится в два раза!!!!
а это дело затратные
Всё время об этом думала....
А если просто сушить, без сушилки?
@@user-xx7ks1kj5w Вариант. Хотя очень долгий
Я купила сушилку за 1500 рублей , самую простую очень понравилась! Просто и не затратно!
@@user-xx7ks1kj5w мошки, бактерии, время
Смотрю с большим удовольствием. Пользуюсь Вашими рецептами. Одним словом Умничка!
Какое счастье, что я вас нашла, дорогая хозяюшка Кухни на изнанку. Как приятно слушать вас, какая замечательная подача материала и как же все вкусно у вас!!! Спасибо большое, все делаю как вы рекомендую! Здоровья вашей семье крепкого!
Сколько же времени занимают такие занятия.Восхищаюсь вами!
Большое спасибо за видео! Я всегда ходила мимо сушилок и думала, что это ерунда какая-то бесполезная, а сейчас, посмотрев ваше видео, передумала. Действителтно полезная вещь! Задумалась о покупке
Только надо платить за электричество если сушилка работает 10 часов чтобы посушить копеечную траву
Благодаря Вам и Вашему каналу,я научилась делать по Вашим рецептам и зелёную соль и лук,и много чего. ❤🥰👍🏻Спасибочки огромное Вам за Ваш труд и очень уж хочется увидеть Вас с мужем,а то голоса слышно,а не видно. Вы такие классные,а голосок у Вас просто ручек,я перед сном и днем и на ночь обязательно смотрю Ваши видео, и утром что нибудь готовлю💐💐💐
Спасибо большое за Ваши идеи .Для меня многое стало открытием!Теперь понимаю,что выгодней сушить ,чем замораживать,т.к. не требует особых условий для хранения.
Очень Вам благодарна!!!
Как хорошо, сейчас круглый год есть свежие овощи и фрукты
То, что продают круглый год - это далеко не одно и то же. Выращенные в сезон на земле на ветру и солнце - полны витаминов, микроэлементов и живой энергии. А выращенное зимой в теплице при искусственном тепле и освещении, на искусственных подкормках, или привезённые из тёплых стран, напичканные гербицидами, пестицидами, обработанные серой для сохранности - это не фрукты и не овощи, скорее - оружие массового уничтожения.
@@allakovalenko0826 Охренеть))) А у них прям всё своё ЭКОЛОГИЧНОЕ))) И сельдерей и лук и морковь и помидоры и.... в общем понятно. А да в самом конце огорода бахча с арбузами и дынями) Наивные такие вы)
Хорошо когда такая техника есть на кухне.
Хорошо,когда на кухне есть хорошая хозяйка ! У меня всё есть....и посуда Цептер,и посуда Фиссман,и всякие приспособления.... всё,что душе угодно....а готовить не люблю ( хотя умею)....часто лень ,часто времени нет и досадно,когда готовишь- готовишь....сели, всё сразу сожрали,куча грязной посуды осталось и опять надо готовить....Аха - ха-ха-ха....
Да ладно, у меня нет дорогой техники. Но, 1 сушилка 5 лет назад куплена в ленте по скидке за 1000руб. Правда, у неё поддоны перегарать стали. Будет скидка, ещё куплю. Вторая сушка вообще за 90 руб обошлась - бонусы и скидки от мвидео сработали. Так она 2.4 руб стоила. Так что можно обойтись и не дорогими приблудами. Сушка все лето не выключается
@@user-kk7if4br5x значит нужно посудомоечную машину купить и не париться! 😃🤗😉
у меня есть чашечный и погружной блендер, а также две мультиварки, микроволновка, миксер и соковыжималка
@@crystallizedmb9736 Планетарный Вы имели ввиду?
ВЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ!!! Люблю таких умных , добоых и деловых людей ❤❤♥️💋💋 Будьте счастливы!Роза Петровна ☕️☕️🍬🍬🌹
Всем здоровья и Мирного неба над головой ❤🌹
Всем людям-мира добра любви и здоровья! Оксаночке-респект и благодарность
Очень дорогое удовольствие. Пробовала, но 10 часов не хватает. Проверено.
В прошлом году, когда посмотрела Ваше видео про сушку, сразу приобрела сушилку....так и стоит не распакованная...😂😂😂 Смотреть всë-таки интереснее, чем самой что то делать.
Эт надо не работать и то навряд ли столько самой все делать а когда жить. И хлеб самой испечь и то и другое та я вас умоляю. Эт все для развития канала ее работа
Я тоже купила сушилку в начале ягодного сезона. Малину насушила. И всё. А задумывала, как в видео, всего насушить. Правда, ещё не поздно наверстать хоть немного.
С такими запасами можно на Марс полететь. Для космонавтов так готовят. А на работу ходить когда и где столько продуктов хранить? Да и покупать их тоже задача не из легких. Видимо вся семья занимается переработкой и поеданием.
@@user-ci4go8mh8m я хлеб пеку в хлебопечке, уже лет 15. Добавляю орехи, семечки, даже тушёную тыкву! Муж не признает магазинный!
Может вы нам с дедом ее и отправите.Сколько она стоит и где Вы живёте мы в Находке.
Благодарю за такие идеи Век живи и век учись
Счастья Вам и вашей семье!!!
Мне бы ваши заботы!)))
😆😆
Раньше солнышко сушило яблоки и груши на метал. крыше бесплатно.
😊
У меня и сейчас сушится
Раньше на каретах ездили
@@user-co9ql8tz7v раньше и щи лаптями хлебали... 😉
Эх, нам с летом не повезло)) и на крыше не согрелись
Рукодельная хозяюшка низкий поклон вам
Какая вы хозяюшка, я в восхищении постоянно пользуюсь..
Сколько вы платите за электроэнергию,с такой частотой сушки в дегидраторе?
Вот в такой круглой сушилке попробовала я сушить абрикосы. За один день они полностью не высохли. Сушила их на 70° на улице (частный сектор), т.к. в доме и без сушилки летом жарища. На ночь сушилку отключила, побоялась оставить электроприбор включенным, и оставила её с недосушенными абрикосами на улице.
На следующий день была возможность их сушить только вечером после работы. Опять абрикосы до конца не высохли. На третий вечер, придя с работы, увидела, что абрикосы за сутки покрылись кое-где голубой плесенью...
И только подвялились, а не высохли.
Выбросила всё... И долго мыла поддоны.
Больше таким не заморачиваюсь.
А зря, очень даже получается вкусная курага😊
Золотые ручки,хозяюшка! Спасибо за такие ценные рецепты.
Благодарю Вас! Сушёный лук, сушеные кислые огурцы-это нечто!
Сушила помидоры.делала вяленные-это невероятная вкуснота.из красного перца-паприку.поверьте с магазинной не сравнить.
Замечательная подборка, спасибо! Я сушила томатный порошок. Очень вкусно получилось. Перемолотую и сцеженную массу из помидоров, болгарского перца и чеснока высушила в сушилке, потом в блендере ещё перемолола, и смешала с солью. Потом хоть в борщ, хоть в салат.
Какая вы молодец,всё в дело и овощи и фрукты,а зимой всё есть и не покупать по бешенным ценам.Успехов вам.
Какая вы рукодельница ❤❤❤а голос просто волшебный ❤❤❤❤❤❤❤нет у меня сушилки,но слушать и смотреть вас так приятно ❤❤❤❤❤❤❤
Дочь купила сушилку и сушила клубнику в чай ❤очень вкусно ❤❤❤❤мира добра счастья здоровья и хорошего настроения ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Электроэнергии много уйдет! Ну очень дорогое удовольствие
В центральной Африке живёшь ? Один ветряк на всю деревню ?
Один раз в жизни живём.
По ночному тарифу попробуйте, дешевле в 2 раза,однако
@krasnii kot таким бесполезно что-то объяснять. Смотри - там 56-ть таких же (и это - пока). 5 рублей за киловатт - им дорого, а стольник за порошок красного кирпича вместо перца - "самое оно"... )))
Я когда готовлю пастилу или яблочное пюре, то взбиваю блендером печеные яблоки вместе с кожурой, и кожуру потом абсолютно не заметно.
А сахар нужен?
Наталья Тамашина Я делаю все без сахара.
@@user-cj7gi1xf6r а скажите пожалуйста, как готовите пастилу? У меня она никак с поддона не снимается. 😭😭😭
@@user-yj4do7ro5l взбитые печеные яблоки выкладываю на смазанный растительным маслом поддон для пастилы и сушу в сушилке при 60 градусах около 6 часов. Ничего не прилипает.
@@user-yj4do7ro5l На силиконовый коврик выкладывайте .Или как советовали выше,растительным маслом смазать.
Какая Вы умница!! Я наоборот хотела написать, что Вы подобрали нужную и функциональную технику!!!
Дорогая Оксана, спасибо Вам, за вкусные рецепты, дай Господь, Вам здоровья и всех благ🙏. Ждем новых рецептов. С уважением Александра❤
Ну, да, техника хороша. Но, можно и намного дешевле обойтись. У меня сушилка одна на 4 поддона в ленте 5 лет назад куплена по акции за 1000 руб. Правда поддоны крошиться начинают, будет скидка, куплю новую. Вторая сушка за 2.4руб., маленькая, но обошлась мне в 90 руб., так как сработали бонусы и акции в мвидео. Так что можно найти все выгодно. Куча ягод насушена. 2е 3х литровые банки лука, банка моркови и сельдерея, сейчас досушиваются баклажаны и перец на бульон. Потом помидоры сушить буду. Кстати, классная вещь: сушу до чипсов без середине и молю. Такой порошочек и в щи, и в борщи, и ко 2м блюдам, где помидорка уместна. В плове так же хороша. Конечно, я бы очень хотела дегидратор как в видео, но, есть хотелки, а есть финансовые возможности.
Хорошая техника стоит хорошо не просто за "красивые глаза". Моей Изидри больше десяти лет точно, ничего за эти годы не крошится, сушу нам и друзьям. Поставила и забыла, ничего менять местами не нужно. Сейчас есть равноценная по качеству, но лучше по цене Волтера, это по отзывам, последнюю не видела.
Скажите,а зачем все это сушить? Все можно купить или вырастить и заморозить.Вот я приобрела дегидратор,а теперь смотрю на него и думаю: нафига купила!? Ягоды зачем сушить? Можно заморозить. А уж тем более сушить хурму,бананы,манго,киви,апельсины!! Это сезонные фрукты и есть их нужно свежими..Но..это мое мнение.. Может грибы буду сушить и яблоки...😄
@@user-qk5ne4iw6k в сезон грибов вещь незаменимая. Да и не все купить можно. я сушу бульон по рецепту. Но чеснока не добавляю. Попробуйте хоть маленькую баночку сделать, поймете. Обычный куриный бульон и то на порядок вкуснее.
@@listikja9017 конечно, удобнее хорошая техника, не спорю.
Просто пишу, что можно, если нет возможности финансовой и более дешевым вариантом обойтись. Может, все же созрею до покупки хорошей, но, пока справляюсь
@@user-qk5ne4iw6k Живу в средней полосе России, сушу очень много яблок и груш в год их урождения, то есть скажем через год. Я абсолютно точно знаю, что всё продаётся, мы в городе живём. Но у наших друзей есть дачи-деревни. И вот что, покупать хз чем обработанный фрукт, а чистые собранные с ветки выкидывать? Мы пьём компоты, к яблокам сушёным добавляю то, что есть под рукой
Какая вы молодчинка. Смотрю вас с удовольствием.
И слушаю с удовольствием.
Какая вы хозяюшка!!!! Ничего не сравнится магазинное с таким домашним. И по поводу лука высушенный ,а при готовке, как обжаренный и менее калорийной и жирной пищу делает. Я первый раз вижу блогера, у которого 5 миллионов подписчиков и даже более уже почти с половиной! Но ваш канал того стоит!!!!
Спасибо всей с'емочной группе и актером , которые это озвучивают !!!
Спасибо Оксана за классные рецепты, есть ещё похожая на на Вас умница и красавица - Аза Геворкян!!! Спасибо Вам Оксана и Аза за Вашу доброту, красоту и талант 💖💖
Да,не всем такая колбаска,чтоб из3 хкг один
Обычно с нашими доходами
Хочется сделать чтоб из одного3,,,,,,,
😄
А зачем нитраты в колбаску добавлять, эээ тож яды🤤
@@margoall1422 колбаса без нитритной соли- это вареное мясо в форме колбаски. Нитритная соль ещё убивает мкрб , которые развиваются при хранении.
Это глупо, сейчас столько морозильные камер. По крайней мере ягоды остаются с соком. А у вас сушеная клубника. Что хорошего? Теперь камеры есть с быстрой заморозкой, сохраняются все витамины. А вам, конечно, нужно хвалить свою сушилку. Это и понятно. Практически, никто не сушит. Интересно, у ваших друзей есть сушилки, только честно, ответьте.
Пастила хороша из любых ягод и фруктов без белков...но с сахаром.... а фрукты сушить при температуре не выше 40 градусов, витамин не убиваем..
Вы умница. Мужу очень повезло.
В жизни.
У меня тоже сушилка стоит,долго и накладно всё это сушить,два грда назад клубники насушила немного,до сих пор имеется, не такая она уж и вкусная сухая,косточки сильно чувствуются.
Старики наши сушили просто, под навесом: ягоды, грибы и тд. Чтобы проветривалось и встряхивали периодически.
@@yaninaovchi6585 Где в городе найти навес?
Ещё не забудьте приставить старичка на весь день, чтобы мух отгонял, а то обсемененное мушиным царством будете вкушать
Какие косточки в клубнике 😀😀😀
@@yaninaovchi6585 под навесом хорошо, но надо приспособления изготовить (или место приготовить), погоду жаркую сухую, и от насекомых чем-то прикрыть. То на то и выходит.
Это всё хорошо, если продукты свои, а не покупные.
Овощи недорого купить летом, а вот сушилка работает по 10 часов☝. Это точно дорого! Проще некоторые овощи кусочками заморозить. Я например на сухой сковороде обжариваю баклажаны, грибы и перец. По пакетам порционно и в морозилку. Супчик летний зимой!
Хорошо, когда есть деньги, все по карману, особенно 3 кг мяса, да еще говядины, для большинства украинцев эта роскошь не по карману. Но, все равно хозяйка, канала большая молодец и хозяюшка! Можно выбрать и рецепт на свой кошелек!
Оксана!Спасибо за рецепты Поздравляю тебя с праздником весны 8Марта!❤🎉Здоровья тебе успехов в твоем творчестве Ты УМНИЦА!!!❤❤😂❤
Браво! Убедительно, приятно, доходчиво, интересно, разнообразно, неожиданно, аргументированно, ПОТРЯСАЮЩЕ!!!,
Картошку с печенью пожарила по-вашему рецепту, ну очень вкусно получилось, спасибо вам.😘😘😘
Я когда жила на Крайнем Севере,наелась сухих овощей.Сейчас ем только свежие.
И заморозки всякой из стратегического запаса.
Мне тоже знакомая история !
и я с Крайнего Севера)) а сушеные овощи и фрукты имеют свою прелесть. так что сушу, хотя доступ есть к свежим
Оксана, спасибо за рецепты, приобрела сушилку, после того, как посмотрела ваше видео, теперь я с приправкой, с сушеными овощами, грибами,а какой вкуснейший чай " конфетка"
Очень люблю вас смотреть, спасибо вам.
Тоже решила приобрести дегидратор после таких потрясающих рецептов! Оксаночка, вы умничка, всегда умеете удивить ❤❤❤ Благодаря вашим рецептам, готовим с удовольствием!!!
Спасибо, что делитесь своим опытом!!!
Рискнула и я сделать пастилу. Возьни много, выход продукта минимальный и на вкус ничего необычного! Повторять однозначно не буду!
@@buravilka Я сушила в дегидраторе. Ничего не пропало, но на вкус сразу и не скажешь из чего сделано. Не расстраивайтесь!
Вам глютамата нитрия не хватило в пастиле! Я обожаю пастилу и натуральные продукты. Для меня и моей семьи это очень вкусно . Делаю и буду делать всегда!
@@user-oi2ff5dt4q Кто же против! Делайте ! Я высказала своё мнение!
Всегда делаю пастилу 2 спосабами:
- яблоки надо брать только отечественные,лучше всего антоновку.Из импортных делала,не поучилось,в них мало клетчатки.
- яблоки полностью очищаю,даже кожуру,в кастрюльку и на огонь,нагреваю,чтоьы получилось пюре,протираю через дуршлаг
- далее с белком и сахаром взбиваю раскладываю на сушилку для грибов над газовой плитой.Досушиваю на батарее.
- второй способ:пюре увариваю,добаляю сахар,еще увариваю,далее сушка.
Получается вкусно.
@@tatyanamuravyova6734Татьяна, я уже насушила обычной пастилы, как Вы делаете. Просто заинтересовал меня этот необычный рецепт. Спасибо. Я делаю 2-ой год яблочный сыр. Это очень вкусно ! Если хотите, скину Вам ссылку на него.
Во всем должна быть мера , арбузы буду есть свежими , да и другие фрукты и овощи.
Спасибо.замечательные.рецепты.умничка.хозяюшка..приятно.вас.слушать.хочется.и.видеть.была.бы.рада.видеть.хозяюшку.молодец
Оксаночка спасибо большое , восхищаюсь .всех благ
Раньше сушилок не было и моя бабушка тоже делала приправу для супа. Она собирала в огороде все овощи(тыкву,кабачки,баклажаны, морковь, лук, от свеклы даже листья брала) И сама нарезала ооочень мелко. 1 микрокусочек был меньше чем бисеринка. И очень долго сушила все на солнце. И в итоге получалась пятилитровая банка приправы. Страшно представить, сколько дней она все это готовила.
Додельницы бабулечки были
Вот зто терпения у вашей бабушки 😳
Да и сейчас у меня соседка, она очень старенькая уже, привязывает белую простынь к нашей сетке забора, ставит распорки для другого конца простыни и сушит кабачки, баклажаны, зелень и т.д. Ходит перемешивает, на ночь собирает. Не признаёт сушилки, духовки..Как привыкла с юности, так и делает. Я вот тоже : посудомоечная есть, а свою посуду мою под краном.
@@user-kr4sx2qn6g два раза посудомойка с нами переселялась, установили на новой кухне, один использовали и вывезли на мусорный контейнер. Занимает очень много места, зато после появилось много места для хранения!)
@@user-kr4sx2qn6g здравствуйте Галина, это дело привычки, пока у меня была большая семья и дети были поменьше я пользова лась посудомойкой, а теперь по привычки бысто за собой сразу помоеи и всё чисто
Спасибо, вы просто умничка 👍🏻
Большая умница, отличная хозяйка и обаятельная женщина. Обаяние голос выдаёт. И когда же вы все это успеваете?!!
Вы точно где - то учились,уж до чего разнообразно,мастерски ,здорово! Вот только времени на все не хватает,а хочется после вас попробовать все и сразу.Просто великолепно! Спасибо!
А подача материала- чудо! Вы ,видимо,отличный педагог- психолог! Или должны быть ,такие люди должны учить детей,например в начальной школе. должны
Нет, это талант с опытом вместе и тям (от слов "тяму нет"), это любовь к кулинарии, это интерес, это желание питаться разнообразно своим, домашним. Экономит время часто. Могла что-то забыть))
Я нигде не училась, просто люблю готовить и обожаю радовать своих домочадцев. Дома чего только нет из кулинарной техники, как и у Оксаны 🙈 У нас в родне только я такая и бабушка, кто вот так заморачиваться))
Скажите а что вы не сушите?
Господи,я приходу домой,я уже ничего не хочу .Для домохозяйки такое занятие.
Давно подписана на Вас, Вы большая умница, делаю, все Ваши рецепты,и вспм рекомендую,дела соль сама,раньше,но Ваши , шедевры❤ Храни Господь, Вас и Вашу семью 🙏
Всё очень круто. Мне очень нравится смотреть Ваши видео 👍🙏😘
Хорошо,что у нас круглый год свежие овощи и фрукты.Кухня небольшая,хранить разные дивайсы места нет!
Сушат не потому, что зимой нет свежих овощей и фруктов, а также мяса и рыбы. Таким способом готовят новые блюда и специи. Если вы всё такого же качества можете купить в магазине, то и не стоит заморачиваться. Но только я что-то не видела в продаже кабачковых чипсов, и присыпок для мяса-рыбы -овощей можно сделать в вариантах, которые именно вам нравятся. Я сушу немного сама и покупаю в магазине. А уж сушеная Антоновка не сравнится с магазинными сухими яблоками никак!
@@user-kw5mf5ij5b Так и я о том же!!!
Какая вы молодец. Всё у вас аккуратно,чисто, вкусно. Слава Богу за такую прекрасную хозяйку.
мой любимый блогер с 2019 вместе с ней
Спасибо большое за идеи .Подписана на Ваши каналы совсем недавно но жду Ваши видео с нетерпением каждую неделю.
ПРЕЛЕСТНИЦА) Хочу такую жену своему сыну))))
Просто умница, хозяюшка,а голос...хочется слушать и смотреть!!!
Недавно подписалась на ваш канал❤ не могу оторваться, спасибо вам ❤
Какая умничка! Просто восторг.Срочно покупаем сушилку.