Круассаны домашние - простой способ с потрясающим результатом! | Appetitno.TV

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Круассаны домашние - простой способ с потрясающим результатом! | Appetitno.TV
    Ингредиенты для теста:
    200 мл теплой воды
    200 мл теплого молока
    ⅓ ч.л. соли
    60 г сахара
    10 г сухих дрожжей
    2 ст.л. растительного масла
    2 яйца ( 1 желток оставить для того чтобы смазать круассаны )
    750-800 г муки + 100 г чтобы посыпать тесто и стол
    280 г мягкого сливочного масла
    Для начинки:
    300 г сгущенного молока
    Для декора:
    1 ст.л. сахарной пудры
    Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
    Facebook: / appetitno.tv
    Instagram: / appetitnotv

КОМЕНТАРІ • 466

  • @gulnarasultanalieva2323
    @gulnarasultanalieva2323 2 роки тому +6

    Единственное видео, где коротко и ясно все показали без лишнего загруза

  • @иринавыходцева-в1м

    Оболденный рецепт.!!! Слоеное тесто -так просто и так быстро !Единственное, что заметила нужно давать расстойку перед выпечкой. Делала сразу на 2 порции. Первый лист выпекала без расстойки.Вкусно -да ! Следующий лист ждал своей очереди. Круассанчики заметно подросли.. после отправились в духовку. Это супер !!! Рекомендую всем!А самое главное рецепт суперский! БЛАГОДАРЮ !Порадовали на 100процентов !

  • @Larisa-uo9dn
    @Larisa-uo9dn 4 роки тому +15

    Спасибо за шикарный рецепт! Все коротко и ясно, аж приятно было смотреть!

  • @ЛилияАнисимова-ы3ь
    @ЛилияАнисимова-ы3ь 5 років тому +14

    Спасибо от души.Получились,воздушные и не хуже чем в магазине.

  • @elsa-chaika_1410
    @elsa-chaika_1410 4 роки тому +20

    Эстетичная подача: четко и красиво! Спасибо!🌹🌹🌹
    Я пеку, но из готового.... Всем нравится.

  • @АннаЛу-ъ3ш
    @АннаЛу-ъ3ш 10 днів тому

    Тесто получилось шикарное. Рецепт ,что надо. Спасибо большое❤

  • @mayakakabayewa2967
    @mayakakabayewa2967 5 років тому +8

    Всегда смотрю с восхищением и наслаждением: доступно, достойно и уверена вкусно спасибо

  • @КатяМатя-р9н
    @КатяМатя-р9н 4 роки тому +224

    Коротко и ясно без лишних бла бла бла

  • @СвітланкаКостянчук

    Дякую за чудовий рецепт 🥰 готували разом з мамою , дуже сподобався спосіб приготування , вийшло дуже смачноо 😍🥰

  • @БегимайРахимова
    @БегимайРахимова 8 місяців тому

    Здравствуйте,я в первый попробовала испечь воопще супер спасибо за рецепт

  • @nurasilbakhutbai4074
    @nurasilbakhutbai4074 4 роки тому +1

    Спасибо ,красивые круассаны получилось

  • @kuralaybeimkhan5479
    @kuralaybeimkhan5479 4 роки тому +3

    Приготовила по вашему рецепту, но у меня как булочки получилось😄. Но вкусно)

  • @Helensvat
    @Helensvat 4 роки тому +1

    Отличный рецепт! Тесто получается воздушное! В итоге пошло идеально и для пиццы! :)

    • @ЕлизаветаКостина-ш6ъ
      @ЕлизаветаКостина-ш6ъ 4 роки тому +1

      Поддержите пожалуйста лайком и подпиской, недавно сделала свой канал, стараюсь очень

  • @ВіраОверковська
    @ВіраОверковська 4 роки тому +1

    Класно. Дякую за рецепт 👍😉

  • @АлтынайОмарова-я4п
    @АлтынайОмарова-я4п 4 роки тому +2

    спасибо я попробовала вышло оболденно♥️😍

  • @ЛиляЧапайда
    @ЛиляЧапайда 4 роки тому +1

    Все коротко и ясно,молодцы

  • @ilyaeuteneier
    @ilyaeuteneier 3 роки тому +1

    Большое спасибо! Без лишних заморочек.
    По результату видно, что текстура, при таком способе приготовления теста,
    блинном, правильная получается, спиралевидная.
    Порадую семью вашим рецептом на днях.

  • @РаинаИсаева
    @РаинаИсаева 4 роки тому +2

    Спасибо за рецепт 👍👍

  • @МарияАкопян-ш9о
    @МарияАкопян-ш9о 4 місяці тому

    У меня очень красиво получилось ❤

  • @ТалгатМирманов-з6д

    Отличный рецепт. На другом видео она готовит сутками , я не терплю такое. Ещё раз
    спасибо большое .

  • @liudmylaluga8197
    @liudmylaluga8197 5 років тому +2

    Живу почти 20 лет в Италии. Всегда в барах на завтрак беру кофе с круасанами. Но этот, домашний шедевр вкуснятины, итальянцам, не переплюнуть. Спасибо огромное за рецепт.

    • @appetitnotv
      @appetitnotv  5 років тому

      Людмила, нам очень приятно что наш рецепт пришелся вам по душе. Постараемся и дальше радовать вас вкусными и простыми рецептами. Кушайте вкусно!

  • @ЖазгульКурманбековна-ю6с

    Красота!

  • @КатяМатя-р9н
    @КатяМатя-р9н 4 роки тому +1

    Я сегодня приготовила очень вкусные-- получилась

  • @МехринисаСабирова

    Супер настоящий шедевр

  • @Hanna.konstantinova
    @Hanna.konstantinova 2 роки тому +1

    Круассаны получились вкусные, НО это не те круассаны, которые должны быть !
    Да , визуал такой , они и аппетитные и хрустящие , но внутри нет той воздушности, внутри они похожи больше на хлеб
    Ищите рецепт , где круассан в разрезе )

  • @АнастасияГончарова-н1я

    Спасибо за круассаны.

  • @TocaSaraLife
    @TocaSaraLife 4 роки тому

    будем пробовать

  • @sezii6618
    @sezii6618 3 роки тому

    Увау!Супер!😍❣️ Хотела спросить, а можно сгущёнку , после выпечки ввести в круасанчик , шприцом? А то я один раз готовила и вся сгущенка вытекла-отвердела, но я вроде бы хорошо защипывала..?

  • @RST310
    @RST310 10 місяців тому

    Very Cool

  • @j-hoooope684
    @j-hoooope684 7 місяців тому

    А можно приготовить без молока

  • @Регина-ц5ш3я
    @Регина-ц5ш3я 3 роки тому

    Спасибо!

  • @АлдПр
    @АлдПр 4 роки тому

    Класс

  • @Markhaba
    @Markhaba Рік тому

    Через каждый слой надо мазать слив маслом?

  • @ГульжанЖантурсунова

    Круто!

  • @РустамПолвонов-н2ц

    Здорова апититная спасибо вам

  • @Влад-з6к7к
    @Влад-з6к7к 4 роки тому

    Спасибо

  • @afghan1799
    @afghan1799 4 роки тому

    So tasty Recipe

  • @nuraiikaw
    @nuraiikaw 4 роки тому +1

    У меня получилось булочка😁

  • @ІринаКоваленко-к3ъ

    Я приготовила ватрушки по рецепту канала Family cooking получилось очень вкусно

  • @avaqueen3218
    @avaqueen3218 4 роки тому

    Здраствуйте а можно вместо начинки добавить сгущенки

  • @medinaabylaeva4840
    @medinaabylaeva4840 4 роки тому

    Здравствуйте. Все получилось ооочень вкуснооо 👍👍👍👍🥳, но
    Есть один момент😁 тесто у меня получилось не мягким а слегка хрустящим по́чему так можкт быть?

  • @nuraiikaw
    @nuraiikaw 4 роки тому

    Можно сделать просто на воде?

  • @arofatbotirova6583
    @arofatbotirova6583 4 роки тому

    Man qil korganman zor chqadi👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍💌

  • @kausarbotagazy6584
    @kausarbotagazy6584 4 роки тому +2

    Можно с нутеллой ваще 👍👍 будет

  • @lion2866
    @lion2866 4 роки тому +1

    Можно ли месте сгущенки использовать плитка шоколада?

    • @nuraiikaw
      @nuraiikaw 4 роки тому

      Можно

    • @lion2866
      @lion2866 4 роки тому

      @@nuraiikaw
      Спасибо 💜

  • @doramatv6469
    @doramatv6469 4 роки тому +1

    А можно без воды тесто сделать?

  • @SvetlanaZaytseva-jt2cp
    @SvetlanaZaytseva-jt2cp Рік тому

    Подскажите, я правильно поняла, что Вы вообще не оставляете тесто на растопку? Скрутили, смазали желтком и сразу в горячую духовку? Уточняю, потому, что обычно всегда оставляю дрожжевые булочки на 30 мин. перед выпечкой.

  • @nikolastahir2208
    @nikolastahir2208 4 роки тому +1

    Первый раз в жизни делаю. Посмотрим как выйдет 😂 с 800г мукой не вышло. Добавил ещё 200г муку 😂 жена смеётся, а я жду 😂😂😂

    • @nikolastahir2208
      @nikolastahir2208 4 роки тому +1

      Получился. Просто супер. спасибо огромное и мне молодец 😁

  • @ЗиядаУсенбаева
    @ЗиядаУсенбаева 4 роки тому +1

    Спасибо большое. Когда говорят коротко и ясно очень легко готовить. Я только что готовила. Но увы у меня сгущенное молоко просто протекла(((

    • @aida_2103
      @aida_2103 4 роки тому +1

      Надо брать варен.сгущенку или ириску тогда все будет окей)

  • @iriska.iriska.iriska
    @iriska.iriska.iriska 3 роки тому

    Сколько штук получается?

  • @Ольга-ж3л4к
    @Ольга-ж3л4к 4 роки тому

    Здравствуйте) А можно ли сухие дрожжи заменить на живые? Или тут принципиально?

    • @ЕлизаветаКостина-ш6ъ
      @ЕлизаветаКостина-ш6ъ 4 роки тому

      Поддержите пожалуйста лайком и подпиской, недавно сделала свой канал, стараюсь очень

  • @Gwoodaw
    @Gwoodaw Рік тому

    Что делать, получается сверху немного слои а в нутри обычная булочка..

  • @reznichenko_maxim
    @reznichenko_maxim 4 роки тому +46

    Приготовил. Всей семье очень понравилось! Готовил на день рождения. Сегодня тоже буду готовить! Очень благодарен!!!!

  • @godfather7198
    @godfather7198 4 роки тому +119

    Реально на повал.
    Без слов!
    Без загруза!
    Быстро!
    Понятно!
    А главное - как аппетитно!
    Спасибо вам огромное + подписка.

  • @danavolosuk1077
    @danavolosuk1077 3 роки тому +7

    Я в захваті від цих круасанів)) готувала перший раз і все чудово вийшло 👍 дуже дякуємо за рецепт 😊

  • @katyakatya9583
    @katyakatya9583 Рік тому +12

    Большое спасибо - получилось замечательно! Тем, кто писал, что местами получалась сплошная мякоть, как в булочке, а не слоеная, как в круассане - я думаю дело в раскатке теста. Я раскатывала до кругов 1-1,5мм в толщине и слои получились отличные. И еще очень важно не жалеть масло на промазывание каждого слоя.
    А еще я оставила часть теста в холодильнике и на другой день тоже выпекла замечательные круассаны.
    А вот через неделю в морозилке (после разморозки теста соответсвенно) получились уже больше булочки. Так что замораживать это тесто больше не буду.
    Вообщем, большое спасибо за рецепт! Всем удачи!

    • @nelliminovarova4821
      @nelliminovarova4821 Рік тому +2

      Спасибо Вам большое за уточнения в рецепте!

  • @ЛарисаЗолотарёва-ъ7л
    @ЛарисаЗолотарёва-ъ7л 5 років тому +25

    У Вас очень хорошая кухня всегда чётко и ясно и вкусно.Спасибо за работу.

  • @kravchunya
    @kravchunya 4 роки тому +42

    Спасибо за рецепт!Решила рискнуть и о боооооги-получились!Очень вкусные,пушистые и слоёные!Многие пишут,что не получились....я думаю,дело в дрожжах.Сгущенку брала белорусскую,её хоть ножом режь-густая,неверное потому даже и не вытекла.Красивые-загляденье!Я почти собой горжусь!😂😂😂спасибо ещё раз!

  • @house2038
    @house2038 5 років тому +50

    Интересный способ приготовления слоеного теста! Отличные круассаны! Спасибо за рецепт)))

  • @aida_2103
    @aida_2103 4 роки тому +12

    Классно и аппетитно)) видимо это самый лёгкий рецепт

  • @Хадидже-с3н
    @Хадидже-с3н 5 років тому +26

    Класс 👍в прочем как всегда. Спасибо давно искала этот рецепт

  • @ITzavor
    @ITzavor Рік тому +2

    Спасибо. У нас получились настоящинефранцуз.круассаны. хрустящие многослойные.

  • @marymusic9226
    @marymusic9226 4 роки тому +7

    Дуже хороший рецепт,я вже випробувала) і відео ясно і чітко пояснено )))супер.

  • @КсюОвч-п5б
    @КсюОвч-п5б 4 роки тому +3

    Оставлю и я свои 5 копеек. Давно хотела научиться слоеное тесто делать. Но круассан получился не так как из покупного готового слоеного теста. Да оно внутри слоями и снаружи, но вот вкус обычной булочки. Безусловно вкусно, что то новенькое и интересное. Автору спасибо. Разнообразие тоже необходимо 👍

  • @muslimatolqunova233
    @muslimatolqunova233 4 роки тому +2

    У меня как булочка получилось не курассаны (но вкусно) почему это произошло. Пожалуйста, напишите ответ 😔😔😔😔

  • @ИринаСевостьянова-ю4т
    @ИринаСевостьянова-ю4т 8 місяців тому +2

    Ничего не получилось, к сожалению. Несколько раз пересмотрела видео, там нет расстойки. Точно сразу нужно выпекать? Может у меня из - за этого ничего не вышло? Жаль продукты, масло качественное использовала, применяла его не раз

  • @СветланаБекбоева
    @СветланаБекбоева 3 роки тому +2

    2 дня подряд пробовала приготовить, видимо я не кулинар🥴

  • @ФарангизЮсупова-е9у

    Очень круто получилось, я сейчас ем такт во рту ❤️✨🤤

  • @tatyanatill2924
    @tatyanatill2924 Рік тому +2

    Здравствуйте, сегодня испекла круасаны по вашему рецепту., всё получилось, спасибо,слоистые,хрустящие,ммммм вкуснятина😋

  • @saidzodaumeda2223
    @saidzodaumeda2223 Рік тому +2

    Посмотрела до этого видео другой рецепт,там чтобы приготовить круасаны нужно очень много времени и я передумала приготовить,но тут увидела ваши видео и решилась, завтра обязательно приготовлю надеюсь получится

  • @fastcookrecipes
    @fastcookrecipes 5 років тому +8

    Какой вкусный рецепт!!! Спасибо и 👍 от нас!!!

  • @milyabralkieva4824
    @milyabralkieva4824 5 років тому +7

    Очень просто и вкусно.Делала по вашему рецепту получились отличные круасаны.Спасибо за рецепт.А самое главное без лишней болтовни.

    • @appetitnotv
      @appetitnotv  5 років тому +2

      Здравствуйте! Большое вам спасибо за высокую оценку и добрые пожелания. Постараемся и дальше радовать вкусными и простыми рецептами, чтобы оставаться в списке ваших любимчиков)))) Продолжайте готовить с любовью!

  • @sabrinasaydikanova3068
    @sabrinasaydikanova3068 4 роки тому +7

    Спасибо за рецепт, очень вкусные круассаны получились 👍

  • @tinamalyuk6412
    @tinamalyuk6412 2 роки тому +1

    Мне не понравился рецепт. Тесто как на пирожки. Начала искать причину. Посмотрела другие видео и поняла, что тесто надо в холодильнике держать и масло должно быть с морозилки. По этому рецепту готовить больше не буду.

    • @АйтенХалимова
      @АйтенХалимова 2 роки тому

      Согласна, я масло специально разогрела слегка, чтоб мягкое было , потом тесто 1-2 часа держала в тепле под пледом , в итоге тесто получилось не послушное и очееееень мягкое 😔💔💔💔

  • @arsenfazila4457
    @arsenfazila4457 5 років тому +36

    Супер 😍 обязательно приготовлю по этому рецепту

    • @ШураШура-й7у
      @ШураШура-й7у 4 роки тому

      Не пллучится

    • @arsenfazila4457
      @arsenfazila4457 4 роки тому

      @@ШураШура-й7у а получилось 😉😋 приготовила....все были в восторге 😍 очень вкусные получились...

    • @ЕлизаветаКостина-ш6ъ
      @ЕлизаветаКостина-ш6ъ 4 роки тому

      Поддержите пожалуйста подпиской на мой канал, только начала очень стараюсь

  • @БотаС-н8й
    @БотаС-н8й 5 років тому +16

    Спасибо, красивые круассаны получились

  • @ТатьянаКацмаза-ь4л
    @ТатьянаКацмаза-ь4л 5 років тому +6

    Какие шикарные круасаны я как то делала но у меня не получились слоистые попробую Ваш рецепт

    • @Антонинка-е9в
      @Антонинка-е9в 4 роки тому

      Татьяна ,а я уже делала по этому рецепту. Сегодня повторяю. Очень вкуссно получается.👍

  • @РоманКалугин-ж6г
    @РоманКалугин-ж6г 5 місяців тому +1

    Смотришь, кажется так легко... Надо, собратбся 😊, и, попробовать...!
    Спасибо, за видео!

  • @kosavika
    @kosavika 4 роки тому +3

    Добрый день. Хочу попробовать испечь по Вашему рецепту. Можно ли использовать прессованные дрожжи? И какое количество?

    • @ЕлизаветаКостина-ш6ъ
      @ЕлизаветаКостина-ш6ъ 4 роки тому

      Поддержите пожалуйста лайком и подпиской, недавно сделала свой канал, стараюсь очень

  • @ЖаннурМукангалиева

    Классно

  • @Alehandro73
    @Alehandro73 7 місяців тому +1

    Отзыв от мужчины:
    Решил удивить жену и испечь её и мои любимые круассаны. С раскатыванием теста столкнулся впервые, но всё получилось, рецепт классный, спасибо!!!
    П.с. - девочки, если получилось у меня, то уж тем более получится у вас😉
    Удачки!

  • @АлёнаЧерняева-т9ж
    @АлёнаЧерняева-т9ж 3 роки тому +1

    Здравствуйте, можно ли вместо сгущёнки добавить кусочек шоколада?

  • @elenagamzatova2565
    @elenagamzatova2565 5 років тому +17

    Для меня этот канал
    Интересен потамучто здесь не болтают

  • @ЕленаНестерова-о7ц
    @ЕленаНестерова-о7ц 2 роки тому +1

    Очень вкусно!! Тесто отменное.И готовить очень легко.Я делала такое тесто в первые.Спастбо за рецепт!!

  • @food_Tv
    @food_Tv 3 роки тому +1

    Я очень люблю готовить круассанов и кушать круассанов 😍😍😍😍❤❤❤❤

  • @muradzandarov1325
    @muradzandarov1325 4 роки тому +1

    ПРИГОТОАИЛИ С СЕСТРОЙ ОЧЕНЬ ПРИ ОЧЕНЬ ВКУСНО.СОВЕТКБ ПРОБУЙТЕ😋☺😊😇

  • @elemark3340
    @elemark3340 5 років тому +3

    Хорошо увидела этот рецепт... а то все покупаю в магазинах Куросавы... благо они у нас в сша вкусные, но своё лучше.
    Попробую испечь

  • @АсыяСадыкова
    @АсыяСадыкова 4 роки тому +11

    Спасибо за рецепт, я приготовила, 13 лет, вкусно получилось

  • @СаидаНурмуханова
    @СаидаНурмуханова 4 роки тому +2

    Получится обычная булочка 🙄🙄
    Сделала все как надо 🤔😑😑😶😶

    • @ЛиссаАменция
      @ЛиссаАменция 3 роки тому +1

      Вот! У меня тоже булочка сдобная подучилась 😤

  • @anifehalilova6639
    @anifehalilova6639 4 роки тому +4

    Супер. Я обезательно попробую этот рецепт!!! Класс 💖💖💖

  • @serhiihnatiuk9995
    @serhiihnatiuk9995 4 роки тому +1

    750-800 муки тесто забитое получается

  • @ЗайнабХалилбекова

    Боже это счастье без болтавни. Это просто находка и счастье для ушей 👍👍👍👍👍

  • @nurzilyatimurgalieva5313
    @nurzilyatimurgalieva5313 5 років тому +7

    Здраствуйте! Классный рецепт! А можно ли использовать тесто для булочек( без молока) для круассанов?

  • @marinapirnanbaeva87
    @marinapirnanbaeva87 3 роки тому +2

    Кто из 2021🤣😂

    • @Skzoo.22.09
      @Skzoo.22.09 4 місяці тому

      Дорогой мой,я из 2024

  • @mehriceferova2051
    @mehriceferova2051 3 роки тому

    У меня не получилось.я все сделала по рецепту.хватит дурачит людей.то что в и отоге у вас получилось это долеко от того рецепта который вы нам показываети

  • @ольгачумаченко-ф2и
    @ольгачумаченко-ф2и 2 роки тому +1

    Самый хорош ролик! Быстро, без занудства, и есть рецепт! Молодцы! Класс 👍!

  • @магомедомаров-ь5м
    @магомедомаров-ь5м 4 роки тому +2

    У меня уже тесто на подходе 👍👍👍👍

  • @ШураШура-й7у
    @ШураШура-й7у 4 роки тому

    👎👎👎👎👎👎не вийшло так, як на відео, дякую!!!!

  • @darialysak5139
    @darialysak5139 3 роки тому +1

    А такой вопрос, можно круасаны скрутить и в морозилку, и каждое утро выпекать?

  • @apollo_apollo_5673
    @apollo_apollo_5673 2 роки тому +1

    Приготовила эти курасаны по этим рецептом получились фонтастичекими . Просто бомба очень фкуса и приятно спасибо вам за этод рецепт 🤗