ㅠㅠㅠㅜㅜㅜ완전 대박적으로 성공했어요!! 저는 우유 20ml 버터녹일때 같이 더 넣었는데 상관없었나보네요!! 진짜 친절하게 설명 하나씩 다 해주셔서 감사합니다ㅠㅠ 완전 빛깔 고운 부들부들 제누와즈 만들었네요!! 가스오븐으로 한다고 온도 조절 할줄 몰라서 거의 1시간 넘게 구운거 빼고 다 보람차네용 레시피 감사합니다
Honey Rabbit 허니레빗 이마트같은데에 전분코너에보시면 바닐라향 따로 있을거예요(전분처럼생김) 인터넷에 찾아보셔도 되구요 바닐라 익스트랙은 주로 계란 잡내를 잡기위해 사용하는데 바닐라향도 약간 비슷한느낌으로 사용해요 먹을때 바닐라향이 조금 있으면 뭔가 더 맛있잖아요 물론 생략 가능합니다
아리 키친님 짱예 엇~ 이름이 돋보이시는!?!? +_+ (착각인가..) ㅎㅎ 마들렌 정말 맛있지 않나요? 저는 마들렌 너무너무 좋아해서 케익팝 만들땐 마들렌 레시피로 만들어서 사용해요~♡ 괜찮아요 하나하나씩 차근차근 하시면 다 만드실 수 있어요~ 제가 알려드릴 수 있는 한 전부 다 알려드릴게요 :)♡
권경민 100% 오븐 온도 문제입니다~ 혹시 오븐 온도계 구비하셨나요? 저도 처음에 베이킹 첫 입문했을 때 항상 뭘 굽기만 하면 속은 안익고 겉은 다 타서 엄청 많이 애먹었었는데요~ 알고보니 가정 오븐은 공장이나 제과점 오븐과 달리 아날로그식 오븐이라 오븐 온도를 맞추고 굽는다고 해도 오븐 속 온도는 10~20도씩 다르더라구요. 그래서 오븐 온도계를 꼭 구입하셔서 오븐 안 열선에 걸쳐두고 오븐 온도계를 보면서 온도를 맞춰가며 구워주셔야합니다~ :) 다음번엔 꼭 성공하시길~~^^
안녕하세요 아리님 베에킹 초보입니다 늘 영상 잘보고있습니다. 그런데 오븐타이머 시간이 끝나고 시트를 바로 꺼내줘서 실온에서 식혀야 하는지 아니면 타이머가 끝나고도 얼마간의 시간을 두고 오븐안에서 식혀야되는건지 늘 궁금하네요 아리님 아니시더라도 베이킹 고수님들 보시면 답변 좀해주세요 ㅠㅠ
아리님 제가 제누와즈를 만들때마다 너무 이상해요 4번이나 만들어봤는데 케이크를 눌러봤는데 '쓰'하는 소리가 들리는 거예요 그리고 진짜로 스펀즈를 누르는것처럼요. 그리고 먹으니까 수분이 좀 많고 비린맛도 많이 나요.그리고 중간온도로 구우면 너무 많이 타는데 대체 어떻게 하면 잘 만들수 있을까요?제발 알려주세요 ㅠㅠ
헉ㅋㅋ 뭐지.. 3년전 아리님 넘나 귀여우시면서 귀여우시네요
항상 3호레시피가 없어서 아쉬웠는데 감사합니당
저두 3호레시피가없어서 찾고있었는데 아리님이 영상올려주셔서 볼수있게되면서 도움이되어서 넘좋아여ㅠㅠ
설탕 입자 캐릭터 왤케 귀엽지ㅎㅎ
아리님 앞으로도 제누와즈 많이 구워주세요~❤❤❤😋😋😋😊😊😊😊❤❤❤❤
ㅠㅠㅠㅜㅜㅜ완전 대박적으로 성공했어요!! 저는 우유 20ml 버터녹일때 같이 더 넣었는데 상관없었나보네요!! 진짜 친절하게 설명 하나씩 다 해주셔서 감사합니다ㅠㅠ 완전 빛깔 고운 부들부들 제누와즈 만들었네요!! 가스오븐으로 한다고 온도 조절 할줄 몰라서 거의 1시간 넘게 구운거 빼고 다 보람차네용 레시피 감사합니다
아리키친님 이렇게
도움 되 는 음식을
또 올려주다니
감사해요
다음에도
맛있는 음식
많이 만들어 주세요♥♥♥♥사랑해요
헐 제누와즈..♥ 다 만들어진거 보니 만들어 먹어보고싶네요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 어차피 망칠거지만..ㅎ
아리키친님 오븐팬을 원형팬 3호틀 말구 분리형 원형 케익팬 그걸로 사용해두 되나용??
언제나 보고또봐도 잘만드시네요
설탕입자들 되게 귀여웡~♡
좋아요 누르고가요 아리언니~^ㅁ^//♥0♥//
오늘도 내일도 몸조심하시구요!!ㅇ×ㅇ
저는 긔엽자막과
함께친절해주시는
아리님영상이조아여♥
방금 만들었어요!!맛있게 구워지는 중입니다!
아리키친님 넘 예뻐용 요리도 굿굿
올라오자말자 보니 따끈따끈 하네용
베이킹 유투버 중 제일 지식이 많으면서
잘 가르쳐 주시는 것 같으십니다.
ㅇㅈㅇㅇㅈ
인정
제생일 파티 생일케이크로만들었는데 30분만에 반죽부터 끝나는것까지.. 클리어~ㅋㅋ
바닐라향이랑 바닐라 익스트랙은 같은 건가요?
그리구 아리님 진짜 제 인생의 롤모델이십니다
아리님 덕분에 친구들한테 칭찬도 많이 듣고 자신감도 늘었어요!!
Honey Rabbit 허니레빗 이마트같은데에 전분코너에보시면 바닐라향 따로 있을거예요(전분처럼생김) 인터넷에 찾아보셔도 되구요 바닐라 익스트랙은 주로 계란 잡내를 잡기위해 사용하는데 바닐라향도 약간 비슷한느낌으로 사용해요 먹을때 바닐라향이 조금 있으면 뭔가 더 맛있잖아요 물론 생략 가능합니다
저도 아무생각없이 예전에 바닐라향 나는건줄 알고 샀는데 이름이 바닐라향이라고 적혀있길래 ))
뒤에 성분 보니깐 전분이라 나와있어요
이마트에서 팔아요
항상 실패했었는데 아리키친님꺼 보고 그대로 따라해서 그런지 몰라도 엄청 잘 되고있어요 지금도 하고 있는데 엄청나게 잘 부풀고 있어요!완전 감사해요오! 또 영상 잘 보고있어요 사랑하는거 알죠?
공감
아리언니... 저희 가족이 빵을 좋아하는 편이 아닌데 혹시 칼로리가 적은 베이킹하는 법 알려주시면 안 될까요ㅠ0ㅠ..
영상 재미있게 봤어요^^ 고마워용♡0♡
Sponge cake 💛
아리키친님 정말 짱 잘만드시네요~~~~
저는 마들렌 밖에 만들 줄 모르는데 진짜 못 만들어요ㅠㅠㅠ
아리 키친님 짱예 엇~ 이름이 돋보이시는!?!? +_+ (착각인가..) ㅎㅎ 마들렌 정말 맛있지 않나요? 저는 마들렌 너무너무 좋아해서 케익팝 만들땐 마들렌 레시피로 만들어서 사용해요~♡ 괜찮아요 하나하나씩 차근차근 하시면 다 만드실 수 있어요~ 제가 알려드릴 수 있는 한 전부 다 알려드릴게요 :)♡
집에서 미니오븐으로 연습하고 큰오븐 사려고 온도 낮추고 미니오븐으로 처음 제누와즈 만들었는데 성공했어요ㅠㅠㅠㅠㅠ
아리님 손재주가 좋으세요 저도 아리님 본받고 싶어요 얼굴도 예쁘시고
5분전 예 요지실력 Good이네요 좋아요 구독꾹
아리언니! 영상 정말 잘봤구요 시험 끝나고 만들어봐야겠어요 제가 잘할 수있을지 모르겠지만요;;ㅎㅎ
헉..중탕하기 귀찮아서 그동안 안만들다가 언니졸업식이다가와서 만들까 살까 고민하다가 중탕없이라길래 만들어야겠다 라고 다짐했서요..흐흐
아리키친님 제가 오늘 제누와즈를 구웟는데... 처음에는 잘 부풀럿엇는데
오븐에서 끄낸뒤에 갑자기 부피가 확 줄엇는데 왜 그런거에요??? 박죽도 좀 묽엇던거 같기도 햇어요
+이지영 원래 껍질이 형성되면 부피가 줄지 않아요. 덜 구우신 것 같아요~ 오븐 온도계로 정확한 온도를 쟤시고 계량할때도 정확히 계량해주셔요~
+ARIKITCHEN (아리키친) 감사합니다...ㅜㅜ
+ARIKITCHEN (아리키친) 님너무예쁘세요.^^♥♥
+ARIKITCHEN (아리키친) 이케이크 방송할떼슬께용 ㅎㅎ
11살이지만 요리실력은 고1 정도랍니다~!
+TV TV 고1이 어느정도인지 어케알죠 ㅋㅋ
아리치킨님 덕분에 만들기가 쉬어졌어요^^
저 아리님 광팬이에여~♡♡♡
혹시 바닐라익스트랙트로도 되냐여?
이거 오늘생파할때썻는데 얘들이 너무 촉촉하고 맛있데영~ㅎㅎ 이런 레시피 알려주셔서 감사합니당~^^
우왕
맛있겠다
(군침)
아리키친님 동영상 에서 하는 요리 전부 다해봤어요~~예쁘시기도 하고 요리도 잘하시고 짱!!!!!
설탕입자ㅋㅋㄱ귀엽다
너무너무 잘만드시는 아리님!! 존경합니다!! 파티시엘을 좋아하는 친구에게도 보여줘야지!!ㅎㅎ아리님!! 고맙습니다!
이정민 예쁜 댓글만 남겨주셔서 저녁 먹은지 얼마 안됐는데 칭찬에 배불러요~~ㅋㅋㅋ
ARIKITCHEN (아리키친) ㅎㅎㅎ 감사합니다!! 아리님 언제나 고맙고 존경합니다!!
ARIKITCHEN (아리키친) 넘 잘 보고 있고 지금까지 안 본 영상 한개도 없어용!
아리키친님 정말 요리 잘하시네요^^우와그 비결이뭐에요♡
김규래 규래님~~ 비결은 아니고 그냥 많이 만들어보고 하니까 늘기도 한 것 같아요 :) 헤헤
우왕~~♡♡
저 구독했어여~진짜 요리잘하시네여
제 케잌 팬은 미니팬인데 아리님이 준비하신 재료하고 똑같이 만들면 반죽이 남지 않을까요??
아리님너무이뽀용!^o^♡
이거 도움이 되게 많이 되네요.
감사합니다~^^구독하고 가용
초코사랑 제 영상이 도움이 되었다니 기쁩니당 >0
정말 잘만드세요!
똑같이 했는데 안에는 안익고 밖깥쪽은 다 탔는데 이유가 멀까요?
권경민 100% 오븐 온도 문제입니다~ 혹시 오븐 온도계 구비하셨나요? 저도 처음에 베이킹 첫 입문했을 때 항상 뭘 굽기만 하면 속은 안익고 겉은 다 타서 엄청 많이 애먹었었는데요~ 알고보니 가정 오븐은 공장이나 제과점 오븐과 달리 아날로그식 오븐이라 오븐 온도를 맞추고 굽는다고 해도 오븐 속 온도는 10~20도씩 다르더라구요. 그래서 오븐 온도계를 꼭 구입하셔서 오븐 안 열선에 걸쳐두고 오븐 온도계를 보면서 온도를 맞춰가며 구워주셔야합니다~ :) 다음번엔 꼭 성공하시길~~^^
선댓후 감상♡
1빠다♡
항상 좋은 정보 감사합니다~~
오 이쑤시개~~ 좋은팁이네요
김예진 그쵸~ ^^ 케익 슬라이서가 없어도 얼마든지 예쁘게 자를 수 있다는 !! 빠밤~♡
별립법과 공립법 차이가 뭔가요?
오늘 유튜브 들러보다가 우연히 영상을 보았는데 바로 구독했어요😄😄
별림법은 부드럽고 공립법은 촉촉해요^^대신 답변 죄송해요ㅠㅠ
블링슈가 감사드려요!😁😁
우니다 네~^^
***** 그렇군요! 감사합니다😶😶
***** 어쨌든요.
아리님! 별립법과 공립법은 맛 차이가 있나요?
제가 베이킹 초보라 핸드믹서는 있는데 머랭칠때 고속으로 휘핑하나요?
아님 낮게 1단으로 휘핑하나요?
고속-중속-고속-중속-저속 순으로 하시면 됩니다.대신답변 죄송해요!
이 제누와즈 반준을 컵케이크틀에부어 사용해도 되나요??
아리님 오븐 뭐 사용하세요?😊
아리키친 언니짱!👍
알려주셔서 감사해요 저도마침 알고싶었어요^^
아리키친님 라쿠아마 케이크 만들어주세요😊
아리키친님!! 항상 영상잘보고있어요~ 번거로우실지 모르겠지만 케익틀 직경 크기별로 몇호인지 알려주실수 있을까요? ㅠㅠ
+Seola; 한설아 영상 아래 설명 더보기 버튼 누르시면 레시피랑 설명들 있구요^^ 저는 원형팬3호 사용했어요. 가로세로 21cm 높이는 4.5 cm 에요~
아리님 영상은 하나같이 다 도움되는거 같아요ㅠ♥
아리님 너므이쁘고 사랑(?)합니다아아아♥♥♥
>_< 메르스 조심!^^!
카렌 우앙~ 카렌님이다! 그간 잘 지내셨어요!?!?!?^ ^
저 오늘 했는데 성공했어 요 아리키친 감사합니다^^
제가 오븐을 살려하는데 아리님이 쓰고있는 오븐이모에요? 아니면 오븐좀 추천해주세요 ㅠㅠ
아리키친님 머랭만 먹으면 맛있어요?
+서정원 머랭을 구우면 몰라도 전 생 머랭은 제타입이 아니더라구요 ㅎㅎㅎ 근데 요즘 생 머랭도 파이나 커피등에 올려 드시던데 ㅎ.ㅎ 그렇게 먹음 맛있지용
저울이없는데.. 어떻게하면 좋을까요
종이컵한컵이 몇그램이죠?
아리님 정말 정확히 아시네요.혹시 직업이 제빵사세요?
아리키친님!! 편집 뭐사용하시나요..?
아리 님 항상 궁금했던 게 있는데요 유리 믹싱볼 정보 좀 주세요 ㅜㅜ 어디서 사셨어요?
임지민 아 저는 인터넷에서 샀구요! 락앤락 오븐 글라스였던가? 락앤락 믹싱볼 이에요! 오븐겸용이요^^~
죄송한데 하나만 더 질문 ㅠㅠ 반죽을 한번 만들고 냉장고에 넣은다음
다음날에 사용해도되나요?
아리님 이제누와즈로팝케잌가능하죠??
첨엔 잘 부풀더니 나중엔 ㅠㅠㅠ처음 원형틀에 넣으 반죽양으로만 구워졌어요 겉면이 쿠키처람 설탕이 씹히는것처렴 됐느데 그이유가 온도가 너무높어서 인가요 아니면 오버쿡인가요ㅠㅠ
180에 30분구웟어요 ㅠㅠ 보기엔 15분지났을때 보기엔 샏도 예브고 잘부풀고잇었거든요.. ㅠ0ㅠ 속이 덜익고 푹꺼져버릴까봐 ㅈ시간맞춰 더 익힌건데 뭐가 문제인지 머르곗어요ㅠ0
안녕하세요 아리님 베에킹 초보입니다 늘 영상 잘보고있습니다. 그런데 오븐타이머 시간이 끝나고 시트를 바로 꺼내줘서 실온에서 식혀야 하는지 아니면 타이머가 끝나고도 얼마간의 시간을 두고 오븐안에서 식혀야되는건지 늘 궁금하네요 아리님 아니시더라도 베이킹 고수님들 보시면 답변 좀해주세요 ㅠㅠ
서창원 밖에서 식혀야죵 다 식은 후에 잘라야하구요
아리님 머랭이나 제누와즈 만들때 하얀설탕 말고 갈색설탕 써도 괜찮나요??
+눈꽃하얀 네 괜찮아요^-^ ㅎㅎ
입자가 나온다. 라라라라랄라라라랄라라라라라라랄라↑♪♬♩
제가 양을 좀더 많이 하고 싶은데 어떻게 해야하죠??
그리고 컵케이크틀에 해서 만들어도 되나요??
배고프네요...
공립법&별립법 어떤게 더 낫고 맛있나요? 별립법으로 만들어보려고하는데
저는 별립법이 성공률이 더 높다고 알고있어요
별립법은 부드럽고 공립법은 촉촉해요 별립법이 성공확률이 높소요
설탕입자 귀여벙!!
맛있겠다
아리키친님! 바나나향가루가없을땐어떡해야할까요?
아리님 혹시 머랭칠때 노른자 눈꼽만큼들어가도 않되나요?
그리고 집에 황살탕이 있는데 그거로해도되나요?
igbang팬 지요 b 눈곱만큼만들어가도 머랭이 안올라오기때문에 그렇게되면 노른자와 흰자를 한 볼에 같이 휘핑하는 공립법을 써야해요 또 황설탕써도 큰 문제 없기 때문에 흑설탕만 아니면 괜찮아요 ㅣ(대신 답변 죄송합니다)
아리님 식빵만드는거 해주세용
종이호일말고 기름발라도 되여??
기름 발라도 되면 무슨 기름이져?
아리님!! 제가 아리님 레시피대로 똑~같이 만들었는데 시트가 부풀지않아요ㅜㅜ
왜그럴까요? 두께는 한 1.5cm정도..?이고요ㅜ
어떻게 해야하죠..? 대신답변도 갠차나여ㅜㅠ
아리님 제가 제누와즈를 만들때마다 너무 이상해요 4번이나 만들어봤는데 케이크를 눌러봤는데 '쓰'하는 소리가 들리는 거예요 그리고 진짜로 스펀즈를 누르는것처럼요. 그리고 먹으니까 수분이 좀 많고 비린맛도 많이 나요.그리고 중간온도로 구우면 너무 많이 타는데 대체 어떻게 하면 잘 만들수 있을까요?제발 알려주세요 ㅠㅠ
아리님 무염버터어떤거 쓰세요?
혹시 서울우유 버터도 무염버터 인가요?
살쾡이 탐구생활 무염버터도 있고 가염버터도 있는걸로 알고있는데 가염이면 앞면에 써있을거에요~
꼭 베이킹파우더 넣어야 하나요??
예열 온도가180도 인가요 아님 구울때 온도가180도로 구워야하나요? 예열온도가180도이면 예열후 구울때는160도 정도에서 구우면 되나요?
선댓후감상♡♡
공립법도 올려주세요ㅠㅠ!!
자두 케익 만들때 나왔던 영상 이돠~
근데 그거 채쳐둔거요.밀가루로 해도 돼요?그리고 설탕 흑설탕으로 해도 돼요?
달걀흰자도 달걀 4개 쓰신거죠??
초코제누와즈로만들려면 박력분양을 약간줄이고 줄인만큼 코코아파우더를넣음될까여~? 공립법으론 두번이나실패해서 별립법도전해야할듯합니당ㅠ
+찌모 감사합니다!
아리키친님!!전 꿈이 파튀시엘이예요~~근데 너무잘 만드시네요^~^존경합니다^3^저같은 초등학생 에게는 큰 힘이 됩니다~~힘내셔서 앞으로도 많은 요리 부탁할께요~
Jaeyoun Lee 제 영상이 도움이 많이 되었으면 좋겠네요~ :) 좋은 말씀 감사해요 ~~!!!^^
아리언니 제가 제누와즈를 구울때 원형틀말고 머핀틀로 굽고싶은데 구울수있나요? 있다면 오븐몇도몇분에맞춰놓고구워야되요?
구울수 있어요 ! 온도는 같게하시고 20분정도 구워요 ~
감사합니다
2호팬으로 만들고 싶은데 어느정도 하면되는지 가르쳐주세요!! 그리고 유산지가 없으면 어떡해하면 되나요?
어유진 제 레시피에서 1.5배 줄여서 사용하심 되세요^^ 그리고 유산지가 없으시면 종이호일로 사용하실 수 있습니다. 저도 종이호일 사용한거구요~ 다이소나 슈퍼에서도 팔아요^^
보관할때 언제까지 가능해요?
그리고 만들때 초보라면 몇시간정도? 꼭 알려주세요ㅠㅠ
star운빛 보관은 요즘 여름이라 실온에서는 3~4일정도가 신선하구요~~ 오래 보관하시려면 냉동보관하셨다가 사용하기전 1시간 전에 꺼내놓으시면 굽기전이랑 똑같아요~ 초보분이라고 해도 넉넉히 1시간 잡으심 돼요~
+ARIKITCHEN (아리키친) 정말 칼답감사하고요 더욱더 유명한 아리키친이 되기 빌게요!!!!
제가머랭을 만들려고 줄리엣핸드믹서로 했는데 뿔이안서더라구요.. 혹시 흰자를 거품이 어느정도로올라와야하나요?
휘핑기로 머랭만들때 보통 몇분걸리나요?
슈거 파우더. .꼭 넣어야 하나요?
이쁘시고
잘만드시네요
제누와즈 어디서 파나요⊙.⊙;;
초코민트 제누와즈는 인터넷에 케익시트 라고 검색하시면 파는곳 나올거에요^^
ARIKITCHEN (아리키친) 감사합니다
케이크 만들기 전날에 시트 만들어 둬도 돼요?
아리님 공리법으로할땐 재료가 별립법보다 재료가많아요??
공립법은 계란을 분리하지 않고 만들기때문에 준비할게 더 없다고 하면 되지요 별립법은 계란을 흰자 노른자로 구별해서 만듭니다! 대신 답변 죄송합니다
바닐라향가루는 꼭않넣어되 되나요?? 그리고 제가 단걸 좀 안좋아해서 설탕을 좀 적게 너어도 되나요??
망토해피 영상아래 설명 참고하시구요~ 바닐라익스트렉은 생략하셔도 돼요~ 그리고 저도 달게 만들지 않는 편이라 그대로 만드셔도 그닥 달지 않을거에요~
저는 팬을 미니원형팬(지름:12X높이:4.5)짜리를 사용하려고 하는데 아리님 레시피의 몇분의 몇정도의 비율로해야 맞을까요?? 굽는시간은 똑같이 구우면 되는 건가요??
유달 미니원형팬이면 1호인가요 2호인가요?^^ 저는 3호이구요~ 1.5배합씩 낮추면 2호가 돼요^^
짱