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리지 홈베이킹 LIZZY
South Korea
Приєднався 6 лют 2023
[Sub] 뽀또맛 황치즈 비에누아 쿠키 만들기 Yellow cheese viennois
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뽀또맛이 나는 황치즈 비에누아 쿠키를 만들었어요~
황치즈 가루를 넣은 비에누아 쿠키에 황치즈 초콜릿을 코팅해 진한 뽀또 맛이 나는 쿠키에요.
적당히 바삭하면서도 부드러운 식감이에요.
뽀또 치즈맛 좋아하시는 분들은 한번 도전해 보세요~
오늘도 즐거운 베이킹하세요~
Enjoy~
👩🏻🍳 황치즈 비에누아 쿠키 Yellow cheese viennois cookies
📌 재료 ingredient [20개 분량]
[황치즈 비에누아]
무염버터 Unsalted butter 110g
슈거파우더 Sugar powder 57g
소금 Salt 1g
달걀흰자 White eggs 20g
박력분 Cake flour 95g
황치즈가루 Yellow cheese powder 30g
[황치즈 초콜릿 코팅]
화이트초콜릿 White chocolate 100g
황치즈가루 Yellow cheese powder 15g
📌 준비
버터와 달걀은 사용 전 실온에 꺼내두었다 사용해 주세요.
#yellowcheese #viennois #chocolate #baking #dessert #cookies #황치즈 #베이킹 #디저트 #쿠키 #비에누아
🎶 Oneul - ua-cam.com/video/8AOGz1dStkc/v-deo.htmlsi=Mk92h5fWnn7f9hTU
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뽀또맛이 나는 황치즈 비에누아 쿠키를 만들었어요~
황치즈 가루를 넣은 비에누아 쿠키에 황치즈 초콜릿을 코팅해 진한 뽀또 맛이 나는 쿠키에요.
적당히 바삭하면서도 부드러운 식감이에요.
뽀또 치즈맛 좋아하시는 분들은 한번 도전해 보세요~
오늘도 즐거운 베이킹하세요~
Enjoy~
👩🏻🍳 황치즈 비에누아 쿠키 Yellow cheese viennois cookies
📌 재료 ingredient [20개 분량]
[황치즈 비에누아]
무염버터 Unsalted butter 110g
슈거파우더 Sugar powder 57g
소금 Salt 1g
달걀흰자 White eggs 20g
박력분 Cake flour 95g
황치즈가루 Yellow cheese powder 30g
[황치즈 초콜릿 코팅]
화이트초콜릿 White chocolate 100g
황치즈가루 Yellow cheese powder 15g
📌 준비
버터와 달걀은 사용 전 실온에 꺼내두었다 사용해 주세요.
#yellowcheese #viennois #chocolate #baking #dessert #cookies #황치즈 #베이킹 #디저트 #쿠키 #비에누아
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Відео
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Переглядів 3482 місяці тому
📌 자세한 설명은 영상 속 자막을 확인해주세요. Please turn on subtitles for more information. 진한 우유맛이 나는 판나코타를 만들었어요. 저는 금귤 콩포트를 만들어서 올려먹었는데 여러 가지 제철 과일을 취향에 맞게 올려서 드시면 더욱 맛있어요. 끓여서 굳히기만 하면 돼서 간단하게 만들 수 있는 노오븐 디저트에요. 모두 한번 도전해 보세요~ 오늘도 즐거운 베이킹하세요~ Enjoy~ 👩🏻🍳 판나코타 Panna cotta 📌 재료 ingredient [150ml 디저트컵 5개 분량] [Panna cotta] 우유 Milk 225g 생크림 Fresh cream 185g 설탕 Sugar 37g 젤라틴 Gelatin 5g 바닐라빈 Vanilla bean 1/4개 레몬껍질 L...
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Переглядів 3683 місяці тому
📌 자세한 설명은 영상 속 자막을 확인해주세요. Please turn on subtitles for more information. 생레몬을 갈아 넣어서 레몬 풍미 가득한 레몬 케이크를 만들었어요. 적당히 밀도있고 엄청 촉촉하고 부드러워요. 레몬즙을 넣고 글레이즈를 만들어서 엄청 새콤달콤 하답니다. 새콤한 거 싫어하시는 분들은 글레이즈 없이 만들면 맛있게 드실 수 있어요. 오늘도 즐거운 베이킹하세요~ Enjoy~ 👩🏻🍳 레몬 케이크 lemon cake 📌 재료 ingredient [미니 레몬틀 16개 분량] [Lemon cake] 달걀 Eggs 96g 설탕 Sugar 56g 꿀 Honey 10g 박력분 Cake flour 85g 생크림 Fresh cream 16g 무염버터 Unsalted butter...
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Переглядів 3 тис.3 місяці тому
📌 자세한 설명은 영상 속 자막을 확인해주세요. Please turn on subtitles for more information. 콘치즈를 넣어 스콘을 만들었어요. 바삭하면서도 촉촉한 스콘과 고소하면서도 짭조름한 콘치즈~ 이 조합 너무 맛있어요! 따뜻할 때 먹으면 더 맛있어요~ 달지 않은 스콘이라 디저트보다는 식사 대용으로 먹기 더 좋아요. 만들기도 간단하니 꼭 만들어보세요. 오늘도 즐거운 베이킹하세요~ Enjoy~ 👩🏻🍳 콘치즈 스콘 Corn Cheese Scones 📌 재료 ingredient [10개 분량] [Scone] 박력분 Cake flour 150g 강력분 Bread flour 40g 베이킹파우더 Baking powder 3g 설탕 Sugar 25g 소금 Salt 1g 무염버터 Unsa...
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Переглядів 9733 місяці тому
📌 자세한 설명은 영상 속 자막을 확인해주세요. Please turn on subtitles for more information. 쑥과 콩가루 조합이 너무 맛있는 쑥 크럼블 머핀을 만들었어요. 은은하게 올라오는 쑥 향과 콩가루의 고소한 조합이 너무 잘 어울려요. 촉촉하고 부드러운 식감의 머핀이에요. 바로 먹는 것도 맛있지만 저는 식힌 후에 밀봉해서 두었다가 다음날 먹으니 더 맛있더라고요. 쑥콩 조합을 좋아하신다면 만들어보세요~ 오늘도 즐거운 베이킹하세요~ Enjoy~ 👩🏻🍳 쑥 크럼블 머핀 Mugwort Crumble Muffins 📌 재료 ingredient [55mm 머핀컵, 6개 분량] [Muffins] 무염버터 Unsalted butter 120g 설탕 Sugar 95g 물엿 Starch s...
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Переглядів 5614 місяці тому
📌 자세한 설명은 영상 속 자막을 확인해주세요. Please turn on subtitles for more information. 녹인 버터를 사용해서 겉바속쫀 쿠키를 만들었어요. 피스타치오를 넣어야겠다 생각하고 보니 루비 초콜릿을 넣으면 잘 어울릴 것 같더라고요. 연둣빛 쿠키 속에 핑크색 초콜릿이 박혀 있으니 정말 예뻐요~ 그리고 색감뿐만 아니라 루비 초콜릿의 산미가 쿠키의 단맛을 잡아줘서 설탕이 많이 들어가는 배합이지만 많이 달지 않아서 좋아요. 쫀득한 식감의 쿠키를 좋아하지만 많이 달아서 못 드셨던 분들은 꼭 만들어보세요~ 쿠키를 구운 당일에는 바삭하고도 쫀득한 식감으로 드실 수 있고 하루가 지나면 바삭한 식감은 사라지지만 조금 더 쫀득한 식감의 쿠키를 드실 수 있어요. 바삭한 식감을 다시 내고...
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[Sub] 완전 고소한 흑임자 파운드 케이크 만들기 Black sesame pound cake
Переглядів 8 тис.4 місяці тому
📌 자세한 설명은 영상 속 자막을 확인해주세요. Please turn on subtitles for more information. 할미 입맛 가진 분들 모두 보세요! 냄새도 맛도 정말 고소한 흑임자 파운드 케이크를 만들었어요. 재료를 준비하면서부터 온 집안에 고소한 냄새가 가득해져서 만드는 내내 기분이 좋아지는 흑임자 파운드 케이크에요. 포슬포슬한 식감에 달달하고 고소한 맛이 나요. 흑임자 초콜릿으로 코팅해 고소함을 더해주었어요. 맛있는 흑임자 파운드 케이크 만들어보세요~ 즐거운 베이킹하세요~ Enjoy~ 👩🏻🍳 흑임자 파운드 케이크 Black sesame pound cake 📌 재료 ingredient [오란다틀 대, 가로*세로*높이 15.5*7.5*6.5cm] [Pound cake] 무염버터 U...
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[Sub] 파베 초콜릿 만들기 Pavé chocolate
Переглядів 3,7 тис.4 місяці тому
📌 자세한 설명은 영상 속 자막을 확인해주세요. Please turn on subtitles for more information. 밸런타인데이에 어떤 선물하시나요? 저는 만들기는 간단하지만 고급스러워 보이는 파베 초콜릿을 만들었어요. 파베는 프랑스어로 길을 포장하는 돌인 포석을 뜻하는데 단단한 느낌이 드는 이름과는 다르게 입에서 사르르 부드럽게 녹는 식감의 초콜릿이랍니다. 냉동 보관했다가 드시면 쫀~득한식감으로 드실 수 있어요. 냉동 보관하면 장기 보관이 가능해서 오래 두고 먹을 수도 있어요. 냉장으로 보관하신다면 일주일 이내 드시는 게 좋습니다. 여러분들도 맛있는 파베 초콜릿 만들어서 선물해 보세요. 즐거운 베이킹하세요~ Enjoy~ 👩🏻🍳 파베 초콜릿 Pavé chocolate 📌 재료 ingr...
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[Sub] 배라 엄마는 외계인 st 초코 마블 피낭시에 만들기 Chocolate marbles financiers
Переглядів 4505 місяців тому
📌 자세한 설명은 영상 속 자막을 확인해주세요. Please turn on subtitles for more information. 👩🏻🍳 초코 마블 피낭시에 📌 재료 [ 피낭시에틀 12개 분량 ] [플레인 반죽] 흰자 70g 설탕 55g 꿀 5g 소금 한꼬집 박력분 35g 아몬드파우더 32g 베이킹파우더 0.5g 버터 65g (헤이즐넛 버터 50g) [초코 반죽] 흰자 70g 설탕 50g 꿀 5g 소금 한꼬집 박력분 35g 아몬드파우더 32g 코코아파우더 5g 베이킹파우더 0.5g 버터 65g [헤이즐넛 버터 50g] [토핑] 엄마는 외계인 초코볼(32g) 2봉지 #피낭시에 #초콜릿 #엄마는외계인 #financier #chocolate #베이킹 #디저트 #baking #dessert
말차 품은 초코마들렌 만들기 Chocolate madeleine
Переглядів 6925 місяців тому
👩🏻🍳 말차 품은 초코마들렌 📌 초코마들렌 반죽 (깊은마들렌틀 76*50*22, 12개 분량) 달걀 110g 설탕 90g 꿀 7g 소금 한꼬집 박력분 85g 아몬드파우더 15g 코코아파우더 10g 베이킹파우더 2g 버터 100g 📌 초코 글레이즈 슈거파우더 60g 코코아파우더 3g 물 20g 📌 말차 가나슈 화이트초콜릿 100g 말차파우더 5g 생크림 50g 버터 10g #마들렌 #초콜릿 #말차 #madeleines #chocolate #matcha #cookies #베이킹 #디저트 #baking #dessert
고소한 피스타치오 스노우볼 만들기 pistachio snowballs
Переглядів 4335 місяців тому
👩🏻🍳 피스타치오 스노우볼 📌 피스타치오 스노우볼 반죽 (7g 25개 분량) 버터 50g 슈거파우더 15g 소금 한꼬집 박력분 60g 피스타치오 50g 📌 마무리 슈거파우더 적당량 #피스타치오 #스노우볼 #쿠키 #pistachio #pistachiosnowball #cookies #베이킹 #디저트 #baking #dessert
베르가못 향 가득한 얼그레이 구겔호프 Earlgrey Gugelhupf
Переглядів 1735 місяців тому
베르가못 향 가득한 얼그레이 구겔호프 Earlgrey Gugelhupf
주말에 시댁가져갈 쿠키 너로정했다...!!
❤
very nice sharing recipe friend
오븐온도는요?
160°C에서 40분 구웠습니다~ 자세한 설명은 자막을 켜고 봐주세요~😊
설명이 너무 없네요 😢
혹시 자막을 안 켜신 건 아닌가요? cc 버튼을 눌러주시면 자세한 설명이 나올 거예요~😊
@@lizzy_baking헉 ㅋㅋㅋ 설명많네요ㅋㅋ근데 이거 안켜는 분들 많을 것 같아요ㅠ
@@user-cj2lp9mf5k 그런 것 같더라고요,,😭 그래서 다시 영상 속에 자막을 넣어서 편집하고 있어요~ 최근 영상은 자막을 안 켜도 설명이 보이실 거예요~ 신경 써주셔서 감사합니다 ☺
빵이 완전히 식은후 초코렛 코팅하면될까요? 뜨거울때 해도되나요?
코팅은 빵이 완전히 식은 후에 해주시는 게 좋아요!
판나코타가 짱 맛있어 보입니다~😍😋🤤👍😊
좋게 봐주셔서 감사합니다~😊🧡
핸드믹서 어느제품인가요??
럭셀 핸드믹서 입니다😊
안녕히세요 ~ 사용하신 연핑크색 주걱 구입처 궁금해요 ! 주걱 두께가 딱 제가 찾던 쉐입 같아요 ~
안녕하세요~ 베이킹조이에서 구매했고요. 조이 핑크 실리콘 주걱(대) 입니다~😊
@@lizzy_baking 감사합니다 ~~🤍
Look delicious ❤Thank you for sharing
Thank you🥰
너무 귀엽네요😁 상큼하고 맛있을거 같아요
좋게 봐주셔서 감사합니다😊
동글동글 넘 예쁜 케이크예요❤
감사합니다❤️
스콘틀 정보 부탁드려도될까용❤️
제가 사용한 틀은 우정공업사 머핀틀이에요. 그런데 오래전에 구매한 거라 그런지 판매하는 곳을 찾을 수가 없네요..ㅠㅠ 사이즈라도 알려드리자면 7.3*5.3*3cm(윗지름*아랫지름*높이)입니다~
너무 맛있을 거 같아요 !!!
감사합니다😊🫶🏻
화이팅입니다.🎉
감사합니다😊
흑임자페이스트써도 용량은 똑같이넣으면될까여?
흑임자 페이스트 원재료 한번 확인해 보시고 다른 부재료 없이 흑임자로 만들어진 거라면 동량으로 넣으셔도 괜찮을 것 같아요~
오븐 온도와 시간이 어텋게 되는지요~
160°C에서 40분 구웠습니다~😊
레시피 진심으로 감사드립니다. 잘 쓰도록 하겠습니다.
흑임자 파우더 구매방법좀 알려주세요^^
저는 집에 있는 흑임자를 갈아서 사용했는데요. 마트에 파는 흑임자 사서 갈아서 쓰셔도 되고, 베이킹 재료 판매하는 베이킹스쿨이나 비앤씨마켓에서는 흑임자 파우더로 판매하고 있더라고요~ 구매하시기 편한 곳에서 사서 사용하시면 될 것 같아요😊
물엿말구 알룰로스 넣어두 되나요????
제가 사용해보지는 않았지만 사용해도 무방할 것 같아요!
Roseane de jesus Santos 39
초코랑 말차 조합 넘 좋아용,,
저도 정말 좋아하는 조합이에요☺️
Amaizing! ✨🥺
Thank you😊
Hola❤😊 x favor que también exista la traducción a español. 😘
Hola 😊 Todavía no sé cómo, pero me prepararé lentamente!🫶🏻